A Wijnstreken die - Tineke Zwijgers · Ik las het artikel over Corsica in Reizen van 4 augustus....
Transcript of A Wijnstreken die - Tineke Zwijgers · Ik las het artikel over Corsica in Reizen van 4 augustus....
De Languedoc-Roussillon is een van de meest onderschatte Franse wijnregio’s. Het isde grootste producent van ‘vin de pays’, maar in dit prachtige landschap worden ook
tal van AOC-wijnen geteeld. Minervois bijvoorbeeld, die afkomstig is uit een enorm am-fitheater tussen de Montagne Noire en de Corbières. ‘Hoofdstad’ Minerve is een van de mooistedorpen van Frankrijk, maar de streek ligt bezaaid met fraaie dorpjes. Vanuit de Minervois-streekkan je ook makkelijk het Canal du Midi, Narbonne, Béziers en Carcassonne verkennen.
66 weekend 18 en 19 augustus 2012
Augustus, september en oktober
zijn dé maanden voor een wijnvakantie.
Dan zijn de wijngaarden op hun mooist
en in september maakt heel Europa
zich op voor de druivenpluk, die
gepaard gaat met allerlei feesten.
Wijn proeven en kopen of gewoon
genieten van het landschap en lekker
eten: in deze streken kan je al het
goede van het leven combineren.
HANS STERKENDRIES
Augustus, september
Het Loiredal wordt over het algemeen opgedeeld in vier wijngebieden.In Touraine, de streek rond Tours, vind je witte wijnen, rosé, mousserende wij-
nen en de beste rode wijnen van de hele streek, maar ook de mooiste Loire-kastelen:Chambord, Chenonceau, Amboise, Azay-le-Rideau... Geen wonder dat het landschap hieringeschreven staat op de lijst vanhet Werelderfgoed. Bijzonder isook dat bepaalde wijnkelders zijngevestigd in de vroegere steengroe-ven waaruit de kastelen zijn ont-staan. Op 1 en 2 september vindt hier hetevenement ‘Vignes, Vins et Randosplaats’, waarbij veertien themati-sche wandelingen door de wijn-gaarden worden georganiseerd inhet gezelschap van wijnbouwers.Touraine is ook een streek die zichperfect laat verkennen per fiets,dankzij het netwerk Loire à Vélo.
Loire
Minervois
WijnDe meeste wijnen van de AOCMinervois worden geprodu-ceerd door coöperaties, maarer zijn ook uitstekende indivi-duele wijnbouwers actief, zo-als Domaine Monastrel of Châ-teau La Grave. Een bijzondereplaats is weggelegd voor de Mi-nervois La Livinière, die sinds1997 een eigen herkomstbena-ming heeft.
EtenLaat je niet afschrikken door deinrichting van Restaurant LaGrange in Bize Minervois. Hetlijkt op een Mexicaanse haciën-da, maar er worden regionalegerechten geserveerd. Menu’svanaf 19 euro en in de zomer iser een groot buitenterras.www.la-grange-restaurant.fr
SlapenChâteau Borie Neuve in Badensis eigendom van wijnbouwerBruno Correia. De vijf kamerszijn elk ingericht in de stijl vaneen wereldstad. Er is ook eenzwembad en op het domeinbevinden zich ook vier vakan-tiehuisjes. Tweepersoonska-mer met ontbijt vanaf 60 euro.www.chateauborieneuve.comMeer info:www.leminervois.com
WijnWie op zoek is naar rodewijn, kan onder meer opte-ren voor de appellations Chi-non of Bourgueil. Ze wordengemaakt van cabernet franc,zijn licht verteerbaar en la-ten zich perfect combinerenmet allerlei gerechten. Debeste witte wijnen van dezestreek zijn Vouvray en Mont-louis. Domaine du Clos Nau-sin staat bekend om zijn uit-stekende Vouvray die eenbeetje op Chablis lijkt. Do-main de la Taille aux Loupsheeft een unieke drogeMontlouis. Les Maîtres Vig-nerons de la Gourmandière,in Francueil, is een uitste-kende wijnhandel om jevoorraad in te slaan.
EtenDe Loirevallei wordt de tuinvan Frankrijk genoemd van-wege de vruchtbare bodemen ook de Loire zelf levertheel wat kwaliteitsproduc-ten op. In een buitenwijk van Toursbevindt zich RestaurantL’Épicurien, het restaurantvan Didier Frébout, die hetvak leerde bij diverse topres-taurants. Menu’s zijn er alvanaf 17,50 euro en er is eenuitstekende wijnkaart.www.restaurant-lepicurien.com
SlapenLes Pierre d’Aurèle is eenoude boerderij vlak bij Che-nonceau. Wijnbouwers Pier-re en Aurélie namen het do-mein over in 2010 en hebbener vijf sfeervolle gastenka-mers die de namen dragenvan hun wijnen. Er is ook eenstaanplaats voor camping-cars en er zijn speciale arran-gementen tijdens de drui-venpluk. Tweepersoonskamer metontbijt vanaf 75 euro.www.lespierresdaurele.comMeer info: www.vignesvinsrandos.fr -www.vinsdeloire.fr
Een van de beroemdste Franse wijnroutes, de Routedes Vins d’Alsace, meandert van Marlenheim tot in Thann,
180 km meer naar het zuiden. Langs grand cru-wijngaarden,middeleeuwse stadjes en sprookjesdorpen met kasseistraatjesen vakwerkhuizen waar ooievaars op de schoorstenen zitten.Vier van die dorpjes horen tot de mooiste dorpen van Frankrijk:Mittelbergheim, Hunawihr, Riquewihr en Eguisheim. Ook niette missen zijn Turckheim met zijn vele renaissancegebouwenen Sélestat. Of bezoek de burcht van Haut-Koeningsbourg, eenmachtig middeleeuws slot dat uittorent boven de wijngaarden.Ook Straatsburg en Colmar zijn een omweg waard.
WijnDe wijnen uit de Elzas - overwegend wit - worden genoemd naar dedruivensoort, niet zelden met de Duitse benaming: Riesling, Ge-würztraminer, Sylvaner... De beste oogst vind je in het midden vanhet departement Haut-Rhin, waar de Vogezen de druivenstokkenbeschermen tegen Atlantische stormen. Ribeauvillé staat bekendom zijn riesling terwijl het versterkte dorp Bergheim gewürztrami-ner produceert die je een tijdje kan bewaren.
EtenLangs de Route des Vins d’Alsace kom je meerdere sterrenrestaurantstegen. Een Michelinster is echter geen must, de Elzas staat immersbekend om haar gastronomie. Neem bijvoorbeeld La Table de Mit-telwihr, waar Jean-Jacques Klein geraffineerde gerechten maakt. Eris al een menu van 18 euro. www.la-table-de-mittelwihr.com
SlapenDomaine Fahrer-Ackermann bevindt zich aan de voet van Haut-Koe-ningsbourg. Wijnbouwers Muriel en Vincent hebben er vier kamersingericht in een vakwerkhuis bij de ingang van het dorp. Je kan even-tueel ook terecht bij hun zoon of dochter. Tweepersoonskamer met ontbijt vanaf 50 euro. www.rorschwihr.comMeer info: www.alsace-route-des-vins.com - www.vinsalsace. com -www.tourisme-alsace.com - www.haut-koenigsbourg.fr
Ca
Hunawihr
Kasteel Chambord
ZATERDAG 25 AUGUSTUSBaasrode. Tussen Waas en Dender(20-50 km). 9-15 u, Visitatieschool,Kloosterstraat.Eksel. Fietstocht langs natuurgebie-den. 9 u, Kerk.Ertvelde. Vriendschapstocht(35-65-105-150 km). 7-14 u, Café ‘t Morgenzonneke, Marktplein.Herk-de-Stad. Haspengouw Classic(35-60-92-130 km). 8-12 u, Café Sport-wereld, Markt.Hove. Belhamels Omloop (70 km). 12-14 u, Sporthal, P. Van Ostaijenlaan.Merksplas. De Mark (40-80 km). 12-14 u, Café Chapeau, Steenweg op Turnhout.Testelt. Lefferit (65 km). 12.15-13.15 u,Basisschool, Teebroekstraat.Westkapelle. Zomerrally (40-60-100km). 8-15 u, Café In ’t Dorp, Dorpsstraat.
ZONDAG 26 AUGUSTUSDessel. Pannenkoekenfietstocht(60 km). 10.30 u, Puttendijk.Geel. De Schakel (75 km). 7.30-9.30 u,Parochiecentrum St. Amands, Werft.Heusden-Zolder. Meylandtrit (50 km). 9-10 u, Gezellehuis, Guido Gezellestraat.Lede.Sneukelfietstocht. 13.30-14.30u, Zaal De Bron. Vooraf inschrijven via053/70 04 76.Lokeren. Raeperit (55 km). 8-10 u, Café Pompierken, Lepelstraat.Putte. Mountainbiketocht (25-35-45 km). 8-15 u, Kerkhoflei.Tielt-Winge. Hagelandse Heuvels(15-25-40-50-57-65 km). 7.30-11 u,Sporthal, Ralisweg.
AgendaFIETS
AgendaWANDEL
ZATERDAG 25 AUGUSTUSIeper, 8-16-24-32 km, 08.30-10.30 u.,Grote MarktWoensdrecht, 7-15-20-30-40 km,7-14 u., Non Plus Ultra, Dorpsstraat 125Wervik, 6-12-15-21 km, 8-15 u.,Feesttent Mote-Molenmeersen, MolenmeersenstraatSchuiferskapelle,6-12-18-24 km, 7-15 u., O.C. Club 77, Brouwerijstraat 42Lummen, 4-8-12-20 km, 7-15 u., Paro-chiecentrum Genenbos, Boskestraat 3Rumst, 7-14-19-25 km, 8-15 u., Feesttent Basisschool Sleutelhof,SchoolstraatLoppem, 4-6-12-18-21 km, 7-15 u.‘t Wit Huis Spermalie, Rijselstraat 13Bissegem, 3-6-10 km, 9-15 u., Q8 Easy Shop (achter aan het maga-zijn), Meensesteenweg 98 AZelzate, 5-8-15-23 km, 7-15 u.,CVO Volwassenonderwijs, Assenede-steenweg 163
ZONDAG 26 AUGUSTUSOostnieuwkerke, 6-12-16-20 km,7-15 u., Tent, Colliemolenstraat 14Ichtegem, 4-7-9-13-16-22-30 km, 7-15 u., Zaal ‘t Schablier, Engelstraat 50Hechtel, 4-8-12-20 km, 7-15 u., DonBoscocollege, Don Boscostraat 66Moen, 6-12-18-25-35 km, 6.30-15 u.,Zaal Den Tap, Stationsstraat 2Sint-Jan-In-Eremo, 4-8-12-16-20-24-30-36-42-50 km, 6-15 u., SportcentrumDe Boerekreek, Sint-Jansstraat 132Lier, 7-12-15-22-30 km, 7-15 u., Paro-chiezaal O.L.V., MechelsesteenwegLinden, 4-7-10-15-20-30-43 km, 7-15 u., Zaal Leeuwkens, KerkdreefHamme (Oost-Vl), 4-6-10-15-21-30km, 7-15 u., Zaal Den Bond, Kleinhulst 4Meldert, 3-6-12-20 km, 7-15 u., Parochiezaal Sint-Jan, Sint-JanstraatGalmaarden, 6-9-13-17-22-25-28-33-39 km, 7-15 u., Gemeentelijk Trefcen-trum Baljuwhuis, Kammeersweg 2Steenhuize-Wijnhuize, 6-12-18-25km, 8-15 u., Zaal Sint-Katharina, Bergstraat
Zoekertjes
CORSICAIk las het artikel over Corsica inReizen van 4 augustus. Volgendjaar willen we in juni gaan, maarwe houden niet van bergachtigewegen met haarspeldbochten. Ishet mogelijk om die te vermij-den? Is eind juni een goede peri-ode en nog niet te druk? Alle tipszijn welkom.lindafranç[email protected]
CANARISCHE EILANDENMet ons gezin van twee volwas-senen en drie kinderen willen wijin de winterperiode naar de Ca-narische Eilanden. Alleen bleek inhet verleden dat het moeilijk isom daar een all-inhotel te vindenwaar je terecht kan met drie kin-deren op één kamer of apparte-ment. Vaak laten ze slechts tweekinderen toe. Wie heeft [email protected]
GUATEMALA Wie heeft ervaring met reizennaar Guatemala, Honduras enMyanmar? Zeker qua veiligheiden [email protected]
Ook een zoekertje? Mail: [email protected]
Foto
Cor
bis
Elzas
Wijnstreken die
Zwembad in de wijngaardenEen zwembad dat aan vier zijden omringd is door wijngaar-den: daarvoor moet je naar Château de Labro, in de FranseAveyron. Toen een Franse familie in 2001 een vervallen 16de-eeuws kasteel kocht, bliezen ze ook de oude wijngaard nieuwleven in. Te midden van de druivenstokken lieten ze een zwem-bad aanleggen. Een unieke ervaring om na een frisse duik tegenieten van de ‘vin du château’. De wijngaard is ommuurd,een zwaar gietijzeren hek geeft toegang tot het zwembad.Gasten kunnen het openen met een eeuwenoude sleutel dieop een vaste plaats tussen het metselwerk is verstopt. Naastzeventien rustieke kamers is er ook een romantische boomhut
en een spa. Naar Rodez vliegje met Ryanairvanuit Charleroi.Kamers vanaf 90euro per nachtmet ontbijt.
Meer info:www.chateau-la-bro.fr
en oktober zijn ideaal
WijnDe prijs is vaak een goede aanwijzing voor dekwaliteit van chiantiwijn: hoe duurder, hoebeter. Rond Panzano vind je klinkende namenals Castello dei Rampolla (een van de besteToscaanse cabernets) en La Massa. In de buurtvan Radda in Chianti vind je onder meer Po-dere Capaccia en Castello di Volpaia, die alle-bei een uitstekende naam hebben. Het do-mein Biondi Santi brengt de beste Brunello deMontalcino voort en voor Montepulciano enVino Santo kan je terecht bij Avignonesi.
EtenBorgo di Vèscine is een Etriuskisch dorpje uitde achtste eeuw dat werd omgevormd tot eencharmant hotel-restaurant. In het restaurantworden streekgerechten geserveerd die wor-den bereid volgens oude recepturen.www.vescine.it
SlapenCastillo di Bibbione is geen wijnkasteel, maarligt wel te midden van wijngaarden. In de bij-gebouwen van het kasteel zijn veertien appar-tementen waarbij houten balken en natuur-stenen werden behouden. Tweepersoonska-mer met ontbijt vanaf 120 euro. www.castellodibibbione.comMeer info: www.chianticlassico.com - www.enoteca-italiana.it - www.poderecapaccia.com- www.volpaia.com - www.biondisanti.it -www.avignonesi.it
Een wandeltocht over heuvels vol wijnranken, met op elke topeen schitterend uitzicht, en na afloop genieten van een glaswijn uit de streek: daarvoor hoef je niet per se naar het zonnigezuiden. Steeds meer druivensoorten gedijen goed in ons koe-lere klimaat. Daardoor kan de wijngrens verder noordwaartsopschuiven. Druiven die bij ons goed groeien, zijn onder meerRivaner, Riesling, Pinot Blanc, Solaris en Johanniter. De kwali-teit van de wijn wordt steeds beter en de belangstelling is groot.Want zeg nu zelf: het is toch bijzonder om een fles wijn te ont-kurken uit je eigen regio?
HagelandOp de 72 meter hoge Wijngaardberg, tussen Leuven en Aar-schot, wordt al sinds de middeleeuwen wijn verbouwd - in2008 de ‘beste Belgische wijn’. Vanuit Wezemaal maak je de7,5 km lange Wijngaardbergwandeling. Je wandelt tussenwijngaarden naar boven en volgt de ‘Steenen Muur’, in de 19deeeuw gebouwd om wijnranken te beschermen tegen de koude
noordenwind. Via de fruitgaarden op detop en koele bossen langs de noordflankkom je terug in Wezemaal. In het bezoe-kerscentrum is er een museum over dewijnteelt en kun je wijn kopen.
De VoerstreekIn 2010 was de Pinot Blanc Auxerrois vanhet Pietershof in Sint-Pieters-Voeren de
beste wijn van België. De Voerstreek kentgeen eeuwenoude wijntraditie, maar de zonnige hellin-gen, kalkhoudende en mineraalrijke grond zijn ideaal.Je ziet dan ook steeds vaker wijnranken tussen de Voe-
rense fruitgaarden opduiken. Vanuit Sint-Martens-Voerenwandel je 9 km langs wijngaard Krindaal, de bron van de Veurs,vakwerkdorpjes en de Commanderie van de Duitse Orde. Naafloop kun je uitblazen op een terras of bij de open haard meteen wijntje van het Pietershof (geschonken in restaurants inTeuven en ’s-Gravenvoeren). Minder bekend is de Voerse ap-pelwijn. Géén troebele cider, maar een helderwitte wijn.
EtenHageland: De Gempemolen in St.-Joris-Winge wordt gerunddoor Hans Meus - broer van Jeroen. www.gempemolen.beVoerstreek: In de Kommel in ’s-Gravenvoeren biedt arrange-menten met overnachting, ontbijt en diner. www.dekommel.be
SlapenBij de Wijngaardberg: de stijlvolle en landelijk gelegen B&B No-kernote. Vanaf 90 euro met ontbijt. www.nokernote.beVoerstreek: de langs de wandelroute gelegen B&B Kraanvogelin een historische vakwerkboerderij. Vanaf 85 euro met ontbijt.www.vakantieinvoeren.beMeer info: www.steenenmuur.be - www.pietershof.be - www.ap-pelwijn.be - www.wandelingen.info (TZ)
Toscane
Ook in Vlaanderen!
Wijnwandelen inHageland en Voeren
67weekend 18 en 19 augustus 2012
WijnNahe staat vooral bekend om deriesling. De beste wijngaardenvind je langs de bovenloop van derivier, vooral in Schlossböckel-heim en Traisen. Schlossgut Diel iseigendom van de vooraanstaandewijncriticus Armin Diel, met wij-nen zijn van hoog niveau. WeingutHermann Dönnhoff is al genera-ties in handen van dezelfde fami-lie en is dit jaar verkozen tot Wijn-goed van het Jaar.
EtenOver Duitse restaurants is al veel
geschreven, maar het isonmogelijk om ietsslechts te schrijven
over Im Gütchen, een sfeervol res-taurant in Bad Kreuznach. Er zijndegustatiemenu’s met aangepastewijnen vanaf 59 euro. www.im-guetchen.com
SlapenIn de Nahe-regio houden veelwijnbouwers er gastenkamers opna. Weingut Holger Alt uit Mon-zingen biedt zeven kamers en drieappartementen. Een wijndegusta-tie is standaard inbegrepen. Ka-mer en ontbijt vanaf 104 euro.www.weingut-alt.deMeer info: www.weinland-nahe.de- www.rlp-info.de - www. schloss-gut-diel.com - www.doennhoff.com
ONTD
EKT!
anal du Midi
Bad Kreuznach
Greve
Hageland
Foto
Cor
bis
Foto
Cor
bis
Foto
Dor
ien
Kop
penb
erg
Foto
Kos
Foto
Kos
Foto
Imag
es G
lobe
De combinatie van heuvels en zeemaakt van Toscane een geliefkoosdevakantiebestemming maar tevenseen uitstekende wijnproducent. Be-kendst is de chianti, uit de heuvelstussen Firenze en Siena. Door destreek lopen vier bewegwijzerderoutes (de Strada del Vini ChiantiColli Fiorentini), en vooral in het ge-bied van de Chianti Classico - rondPanzano - vind je de typische Tos-caanse landschappen met grotelandhuizen tussen de wijngaarden.De tweede week van septembervindt in Greve de grootste wijnbeursvan Toscane plaats, opnieuw met fo-cus op chianti, terwijl er in heel Tos-cane wijn wordt gemaakt. Rond SanGimignano - bekend om z’n 13 to-rens - wordt de bijzondere witteVernaccia di San Gimignano gepro-duceerd. Uit Montalcino komt destevige Brunello de Montalcino.Montepulciano is dan weer bekendom de Vino Nobile (nobele wijn). Ineen fort aan de rand van Siena ligt deEnoteca Italiana, een wijnmuseumwaar je ook wijn kan kopen.
De Nahe-regio ligt tegenover Rheingau, op de linkeroevervan de Rijn, en heeft een enorm gevarieerde bodem. Re-sultaat zijn zeer minerale wijnen met de kracht van Rhein-gauwijnen en de elegantie van Moezelwijnen. Het land-
schap is heuvelachtig met afgelegen kerkjes en ruïnes, zoals die vanGutenburg. Niet te missen zijn de historische stadjes Bad Kreuznach,Idar-Oberstein en Monzingen.
Nahe
je moet ontdekken
Foto
Imag
e G
lobe