Thema: Voedselrelaties

Wat staat er op het menu?Van keten tot web

De plant als zetmeelfabriek

Massa zaadje < massa boom

De plant als zetmeelfabriek

• Wat heeft een plant nodig om te groeien?– Licht– Aarde mineralen– Water

• http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuws/buitenland/1.1035594

• Zetmeel = energieleverende stof– Zetmeel opsporen met indicator ‘lugol’

Opdracht 1: Welke kleurverandering stel je vast wanneer je lugol bij zetmeel voegt?

De plant als zetmeelfabriek

Lugol in water Lugol in zetmeel

Kleur Geel-bruin Blauw-paars

• Welke kleur had het blad eerst?

• Waarneming:– Het blad

BesluitIn het blad is wel/geen zetmeel aanwezig.

kleurt blauw-paars

Groen

Opdracht 3: zetmeel aanwezig in bodem of lucht?

• Onderzoeksvraag 1:Is er zetmeel aanwezig in de bodem?

• Onderzoeksvraag 2:Is er zetmeel aanwezig in de lucht?

• Hypothese 1: In de bodem is er wel/geen zetemeel aanwezig.• Hypothese 2:In de lucht is er wel/geen zetmeel aanwezig.

Proef 1a• Nodig:– Proefbuis met aarde– Water– Lugol

• Uitvoering:– Water bij aarde– Schudden en laten bezinken– Lugol toevoegen

• Waarneming:– Het water kleurt niet blauw-paars

Besluit:In de bodem is geen zetmeel aanwezig

Proef 1B• Nodig:– Proefbuis– Lucht– Lugol

• Uitvoering:– Doe lugol in een proefbuis– Schud even

• Waarneming:– Het lugol blijft geel-bruin

Besluit:In de lucht is geen zetmeel aanwezig

De plant als zetmeelfabriek

Hij verlicht en verwarmt de serres.

Hij bemest de bodem.

Hij geeft de planten water.

• Welke stoffen heeft de plant nodig om te groeien?Water en mineralen

• Koolstofdioxide!• Waar haalt de plant die koolstofdioxide

vandaan?Uit de lucht

• Hoe is die daar terechtgekomen?Dieren ademen koolstofdioxide uit.

Licht of donker?

• Wat heeft een plant nog nodig om te groeien?Licht!• Onderzoeksvraag:Heeft licht invloed op de zetmeelproductie van

een plant?• Hypothese:Licht heeft invloed op de zetmeelproductie van

een plant.

Licht of donker?

http://www.youtube.com/watch?v=4pyKcf0s6Po•Vaststelling:Alleen in de belichte delen van het blad is zetmeel gevormd.

Licht of donker?

• Voor wie is dit een meevaller?Voor dieren• Verklaar:Dieren hebben zuurstofgas nodig. Ze ademen

het in.

BESLUIT:Licht heeft een invloed op de zetmeelproductie van een plant. Alleen in belichte, groene delen wordt zetmeel gevormd.

Licht of donker?

• Foto = licht (Grieks)• Synthese = ‘samenvoegen’ / ‘samenbrengen’• Verklaring fotosynthese:Groene planten produceren uit water en

koolstofdioxide, onder invloed van licht, zetmeel

Licht of donker?

• Planten maken dus zelf hun voedsel aan!• Maar hoe doen ze dat?Ze doen aan fotosynthese• Wat hebben ze daarvoor nodig?Water, licht, koolstofdioxide en groene delen• Wat doet de plant met dat voedsel?Hij gebruikt het voedsel (zetmeel) als bouwstof.

Focus: Hoe zijn bladeren aangepast aan de fotosynthese?