Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - info@tendauwe.be

Kerst- en Nieuwjaarssuggesties 2015-2016

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - info@tendauwe.be4

Degustatie-afhaalmenu € 45 p.pHapjesbord met cava

Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen, knolselder-fantasie, crumble van peperkoek

Cassoulet van tongrolletjes en cocquilles, met broccoli en een zacht paprikasausje

Agnus Beef, brunoise en crème van artisjokken, gestoofde sucrinesalade, doperwten

en truffelkroketjes

Dessertbord anno 2016

Culinair afhaal “walking” diner € 29 p.pTapas, brood en boter inclusief

Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen

Ganzenleverterrine, toast met brioche

Gemarineerde tonijn, avocado-tomaat

“Streetfood” kibbeling met tartaarsausje

Scampi cassoulet

Verse tortellini met rivierkreeftjes

Coquilles met broccoli en zachte paprika

Stoofpotje van Agnus beef met wintergroentjes, truffel en kroketten

Geitenkaasje met Breydel-spek, notenbrood en vijgen

4 mini dessertjes van onze Chef patissier

Ten Dauwecatering

Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - info@tendauwe.be2

Oudejaarsavond in onze feestzaal

Donderdag 31 december 2015, aanvang om 19uDansfeest met dj ‘Studio Happy Music’

Alle wijnen, frisdranken, bieren,... alles inclusief tot 4u

Mi-cuit van zalm, duxelle van girollen, knolselder fantasie en een

crumble van peperkoek

Cassoulet van tongrolletjes en coquilles met broccoli en een zacht paprika sausje

Appel sorbet met ambachtelijke cider

Agnus Beef met een brunoise en crème van artisjokken, gestoofde sucrine salade, doperwten

en truffelkroketjes

Dessertbord anno 2016

€ 115 per persoon

Reserveren vooraf verplicht via info@tendauwe.be

Na reservatie ontvangt u een factuur, enkel door het betalen van de volledige factuur bevestigt u de reservatie. Reserveringen en betaling enkel per complete tafel a.u.b.

Afhalingen voor de feestdagen kan u in onze webshop vinden.

Dit zelfde menu ook op nieuwjaarsdag 01/01/2016 en op kerstdag 25/12/2015 aan 65€ p.p. alles incl.

Ten Dauwefeestzaal

3Vaartlaan 42, 9880 Aalter - tel: 09/374 59 81 - fax: 09/375 05 30 - www.tendauwe.be - info@tendauwe.be

NieuwjaarsbrunchZondag 3 januari 2016, aanvang om 12u

Alle wijnen, frisdranken, bieren,... alles inclusief tot en met koffie en muzikale omlijsting ‘Studio Happy Music’

Hapjesbord met Cava of fruitsap

Zeer uitgebreid koud en warm vis- en vleesbuffet

Dessertbuffet ‘Ten Dauwe’

Volwassenen: € 50 Kinderen tot en met 13j: € 25

Kerst en Nieuwjaars- afhaalmenu’s

Verkrijgbaar van 15 december 2015 t/m 10 februari 2016 Bestel online op www.tendauwe.be, info@tendauwe.be

of telefonisch via 09 374 59 81 / 0473 801 472Alles is zeer makkelijk op te warmen en te serveren in

mooie schaaltjes én potjes van Ten Dauwe

Familie-afhaalmenu € 29 p.pVerse ambachtelijke kaas &

garnaalkroketjes als hapjes

Cassoulet van scampi’s en tongrolletjes met estragon, pastissausje en fijne groentjes

Kalkoengebraad met een wintergroentekrans, boschampignonsaus en kroketten

Chocoladecreatie van onze chef patissier

prikkelt al uw zinnen...restaurant