Post on 24-May-2015
Omgaan met fluctuerende melkprijs in de VS
Ted van Raaij
In vogelvlucht
• Hier woon ik
• Videofilm
• Bedrijfsopzet
• Uitdagingen bedrijfsontwikkeling
• Verschil Nederland en de VS
• Vermarkten
Hier woon ik …..
Hier woon ik …..
Hier woon ik …..
Videofilm …….
Bedrijfsopzet
• South Charleston, Central Ohio
• 2.000 melk- en kalfkoeien
• Totale productie 20 miljoen kilo melk
• 1.100 stuks jongvee op contract bij jongvee-opfokkers
• Bedrijfsgebouwen op 20 hectare
• Totale oppervlakte 65 hectare
Bedrijfsopzet
• Voer en mest via contracten met 5 lokale akkerbouwers. Totaal 1.650 hectare
• Vergunning voor 3.000 melk- en kalfkoeien
• Bedrijf in eigendom met moeder en mij als aandeelhouders
• Verhuizing in 2002. Bedrijf in 2003 gebouwd door Vreba-Hoff
Schema personeelOwner/Gen. Manager
Ted Van Raaij (937) 605-8823
FeederPedro Corona-Utrera
(937) 244-6217
Assistant Herd ManagerLuis Gonzales
(937) 605-2242
BreederNick Schmelzer(740) 438-4150
Front Office Manager
Donna Buffenbarger
Farm ManagerNick Anderson(937) 869-6748
Herd ManagerLuis Flores
(937) 360-1227
Milker
Milker
MilkerMilker
MilkerMilker
MilkerCalf Care Assistants
MilkerMilker
Milker
Uitdagingen bedrijfsontwikkeling
• Snellere bedrijfsontwikkeling
• Efficiënt werken
• Vooruit zien en denken
• Problemen snel corrigeren
• Prioriteiten stellen in werkverdeling en uitgaven
• Cashflowmanagement en voorraadbeheer
Uitdagingen bedrijfsontwikkeling
• Prestatie en resultaten: ruim boven gemiddelde
• Maand- of kwartaalboekhouding als goede graadmeters
• Resultaten per kilo melk, ken je kostprijs
• Plan vergunning en financiering bedrijfsontwikkeling
• Marketing
Verschil Nederland en de VS
VS• Geen melkquotum• Lagere grondprijzen• Vrije marktwerking
(invloed wereldmarkt)• Mogelijkheid in- en
verkoop producten (voer en melk hoofdzaak)
• Schaalgrootte, personeel
Nederland• Beter inspelen op
wereldmarkt• Grotere variatie
producten• Goede infrastructuur• Hoogwaardige landbouw,
automatisering, kennis• Zeer goed klimaat
Vermarkten
• Risicomanagement in veranderende markt. Ik noem het verzekering van inkomen
• Leg zowel de kosten- als de opbrengstenkant vast
• Weet wat je productiekosten zijn• Tijdstip van vermarkten is bepalend voor het
succes. Probeer de cyclus te bepalen en vraag om adviezen
• Goed vermarkten betekent een stabieler inkomen
Vermarkten
Eigen melkprijs versus gem. melkprijs
$10,00
$12,00
$14,00
$16,00
$18,00
$20,00
$22,00
$24,00
$26,00
2004
-3
2005
-1
2005
-3
2006
-1
2006
-3
2007
-1
2007
-3
2008
-1
2008
-3
2009
-1
2009
-3
eigen melkprijs
gem. melkprijs
Vermarkten
Totale opbrengst versus kostprijs
$14,00
$16,00
$18,00
$20,00
$22,00
$24,00
$26,00
20
04
-3
20
05
-1
20
05
-3
20
06
-1
20
06
-3
20
07
-1
20
07
-3
20
08
-1
20
08
-3
20
09
-1
20
09
-3
totale opbrengst
kostprijs
Vermarkten
• Geeft financiers en investeerders meer zekerheid
• Naarmate bedrijven groter worden een goede methode om het resultaat te verbeteren
• Verschillende vormen: vaste prijs, minimum prijs, maximum prijs met upsite rider; melk gekoppeld aan voercontract
• Spelregels: contract per maand, max. 24 maanden
• Prijs class III CBT• Minimaal 20000 pound per contract. Niet meer dan 75% van
productie.
Vermarkten
• Vermarkten met de coöperaties grote voordelen• In NL zouden de grotere coöperaties dit mogelijk
moeten maken voor de leden• Bedenk een ding we drijven handel om onze
koeien en kalveren te verkopen• Maar de melk ons hoofd inkomen geven we
gewoon mee• In NL hebben we al laten zien dat we de beste
melk veehouders zijn nu het ondernemerschap verder uit bouwen denk vooruit blijf ‘creative as we say: think outside the box.’
Bedankt voor uw aandacht