Omgaan met fluctuerende melkprijs in de VS

Ted van Raaij

In vogelvlucht

• Hier woon ik

• Videofilm

• Bedrijfsopzet

• Uitdagingen bedrijfsontwikkeling

• Verschil Nederland en de VS

• Vermarkten

Hier woon ik …..

Hier woon ik …..

Hier woon ik …..

Videofilm …….

Bedrijfsopzet

• South Charleston, Central Ohio

• 2.000 melk- en kalfkoeien

• Totale productie 20 miljoen kilo melk

• 1.100 stuks jongvee op contract bij jongvee-opfokkers

• Bedrijfsgebouwen op 20 hectare

• Totale oppervlakte 65 hectare

Bedrijfsopzet

• Voer en mest via contracten met 5 lokale akkerbouwers. Totaal 1.650 hectare

• Vergunning voor 3.000 melk- en kalfkoeien

• Bedrijf in eigendom met moeder en mij als aandeelhouders

• Verhuizing in 2002. Bedrijf in 2003 gebouwd door Vreba-Hoff

Schema personeelOwner/Gen. Manager

Ted Van Raaij (937) 605-8823

FeederPedro Corona-Utrera

(937) 244-6217

Assistant Herd ManagerLuis Gonzales

(937) 605-2242

BreederNick Schmelzer(740) 438-4150

Front Office Manager

Donna Buffenbarger

Farm ManagerNick Anderson(937) 869-6748

Herd ManagerLuis Flores

(937) 360-1227

Milker

Milker

MilkerMilker

MilkerMilker

MilkerCalf Care Assistants

MilkerMilker

Milker

Uitdagingen bedrijfsontwikkeling

• Snellere bedrijfsontwikkeling

• Efficiënt werken

• Vooruit zien en denken

• Problemen snel corrigeren

• Prioriteiten stellen in werkverdeling en uitgaven

• Cashflowmanagement en voorraadbeheer

Uitdagingen bedrijfsontwikkeling

• Prestatie en resultaten: ruim boven gemiddelde

• Maand- of kwartaalboekhouding als goede graadmeters

• Resultaten per kilo melk, ken je kostprijs

• Plan vergunning en financiering bedrijfsontwikkeling

• Marketing

Verschil Nederland en de VS

VS• Geen melkquotum• Lagere grondprijzen• Vrije marktwerking

(invloed wereldmarkt)• Mogelijkheid in- en

verkoop producten (voer en melk hoofdzaak)

• Schaalgrootte, personeel

Nederland• Beter inspelen op

wereldmarkt• Grotere variatie

producten• Goede infrastructuur• Hoogwaardige landbouw,

automatisering, kennis• Zeer goed klimaat

Vermarkten

• Risicomanagement in veranderende markt. Ik noem het verzekering van inkomen

• Leg zowel de kosten- als de opbrengstenkant vast

• Weet wat je productiekosten zijn• Tijdstip van vermarkten is bepalend voor het

succes. Probeer de cyclus te bepalen en vraag om adviezen

• Goed vermarkten betekent een stabieler inkomen

Vermarkten

Eigen melkprijs versus gem. melkprijs

$10,00

$12,00

$14,00

$16,00

$18,00

$20,00

$22,00

$24,00

$26,00

2004

-3

2005

-1

2005

-3

2006

-1

2006

-3

2007

-1

2007

-3

2008

-1

2008

-3

2009

-1

2009

-3

eigen melkprijs

gem. melkprijs

Vermarkten

Totale opbrengst versus kostprijs

$14,00

$16,00

$18,00

$20,00

$22,00

$24,00

$26,00

20

04

-3

20

05

-1

20

05

-3

20

06

-1

20

06

-3

20

07

-1

20

07

-3

20

08

-1

20

08

-3

20

09

-1

20

09

-3

totale opbrengst

kostprijs

Vermarkten

• Geeft financiers en investeerders meer zekerheid

• Naarmate bedrijven groter worden een goede methode om het resultaat te verbeteren

• Verschillende vormen: vaste prijs, minimum prijs, maximum prijs met upsite rider; melk gekoppeld aan voercontract

• Spelregels: contract per maand, max. 24 maanden

• Prijs class III CBT• Minimaal 20000 pound per contract. Niet meer dan 75% van

productie.

Vermarkten

• Vermarkten met de coöperaties grote voordelen• In NL zouden de grotere coöperaties dit mogelijk

moeten maken voor de leden• Bedenk een ding we drijven handel om onze

koeien en kalveren te verkopen• Maar de melk ons hoofd inkomen geven we

gewoon mee• In NL hebben we al laten zien dat we de beste

melk veehouders zijn nu het ondernemerschap verder uit bouwen denk vooruit blijf ‘creative as we say: think outside the box.’

Bedankt voor uw aandacht