HZ training 2015-06-29

Post on 07-Aug-2015

88 views 0 download

Transcript of HZ training 2015-06-29

Agenda: •Welkom

•Antonio’s Blik op de Weg •Klaas Wondere Wereld

•Terug Blik 14-15 •Nieuws !

•Oud Nieuws! •Perfect Serve Academy prt3 PUBQUIZ!

Antonio’s BLIK op de WEG

TerugBlik 14/15 https://www.youtube.com/watch?v=DelbhUCGmyU

VooruitBlik 15/16

•Pand-P •Best Of The Fest •Glow 2015 •Arcadiabar •Plein Publiek (open) •Park&Pluche >> Proefmenu

Glow 2015

Glow 2015 •Lichtobject in PZ •Glow Café door het hele gebouw

WijnGlas 2015

2 oktober 2014 was het dan zover en we opende met 50 meter taart de “50 dagen open” periode . Na een schuchter begin werd met name de lunch steeds drukker bezocht! Allerlei initiatieven van ons en derden vonden plaats in het gebouw, van volksdans tot schimmenspel.

Dit traject willen we de komende maanden opnieuw doorzetten met jullie passie en inzet. Wellicht is de uitkomst negatief, maar hoe GAAF zou het zijn als we over een paar jaar de ontmoetingsplek zijn in deze snel ontwikkelende stad voor alles en iedereen die (n) IETS met cultuur te maken heeft!

Heb je een initiatief meld het aan! Weet je iemand met een initiatief maak deze enthousiast. Natuurlijk kan niet alles maar we doen ons best. Aanmelden kan nog steeds via pleinpubiek@parktheater.nl

Vertrouwenspersoon

•Elise Verbaan •0652501469

•Elise.verbaan@arbounie.nl

gastvrij.parktheater.nl

Als je garderobe dienst hebt met meerdere collega’s en het is niet druk overleg dan met elkaar wie er evt in TC kan helpen als je ziet dat het daar wel druk is,

Als de Grote zaal om 20.00 uur begint en er is ook nog een PZ die om 20.30 uur begint, kijk dan of je de collega’s in het TC kan helpen, die komen soms handjes tekort om alles weer schoon en opgeruimd klaar te hebben voor de volgende pauze.

Pantry dienst” goed voorbereiden, zorgen dat alles goed aangevuld is onder anderen kratjes voor glaswerk en grote en kleine kratjes voor fl., servies , diepvriesspullen etc . Evt. een collega aanwijzen die mee helpt en verder niet met z’n allen blijven hangen in de pantry

Volle plateaus op de hoeken van de bar zo snel mogelijk opruimen, uit het zicht van de gast.

Niet drinken achter de bar in het zicht van de gast. Bij eindtijd overleg bij LG of Bh of je kan gaan. Mobiele telefoon in de locker.

consumptiebon

OUD Nieuws

•Ziek melden voor 10 am

OUD Nieuws

•Groot GELD in sleuf

Perfect Serve Academy

•Als je ergens de/het laatste van pakt meld dit

dan!

•Is het echt op?!

OUD Nieuws

•Juiste flessen in juiste krat •Scheelt dubbele handelingen

OUD Nieuws

•Reinigen vaatwasmachine (beschrijving hangt aan de muur) •Voeler met schuurspons reinigen anders blijft hij zeep pompen! •NIET DROOG = geen glansspoelmiddel •NIET schoon = geen afwas middel •PIEPTOON = WASMIDDEL VERVANGEN •Niet uitzetten dosseersysteem •30 cm tussen de kratten

OUD Nieuws

•Kratten stapelen magazijn

•Boekje •Poster in de kleedkamer •Website voor PTE MDW

OUD Nieuws

•Geen drank de zaal in: RAAKKAART

Geen RaakKaart?

Doe het zelf

Raakkaartbuilder 1.0

KERNWAARDEN HORECA PARKTHEATER

•Spelregels De pubquiz is een algemene kennisquiz. De vragen worden per ronde gesteld door de quizmaster(s). De vraag blijft 15 seconden in beeld en verdwijnt dan voor de volgende vraag. Er worden bij de vraag vier antwoorden gegeven waarvan er 1 correct is. Iedereen ontvangt een set antwoordformulieren waarop de naam van de deelnemer en het goede antwoord per vraag moet worden ingevuld. Na iedere ronde worden antwoorden gecontroleerd en de scores bijgewerkt kunnen worden. De quizmaster(s) is als scheidsrechter altijd eindverantwoordelijk voor het toekennen van de scores.

Wie is de winnaar? De deelnemer met de meeste goede antwoorden is de WINNAAR VAN DE AVOND. Een gelijkspel aan het eind van de avond wordt opgeheven d.m.v. een tiebreak vraag die door de betreffende deelnemers moet worden beantwoord.

60

•Spelregels Speel niet vals! Vals spelen is natuurlijk uit den boze. Spieken en afluisteren zijn niet toegestaan, maar moeilijk controleerbaar. Iedereen moet dit zoveel mogelijk zien te voorkomen. Het gebruik van laptops, gsm’s, boeken, fototoestellen en andere ongeoorloofde attributen is ten strengste verboden. Het is tijdens het spel niet toegestaan om met ‘de buitenwereld’ contact te hebben. Ook ‘even gaan roken’ tijdens de rondes, als de formulieren nog niet zijn ingeleverd, zou natuurlijk niet getuigen van sportiviteit. Wel is het toegestaan om ná de pubquiz de buitenwereld getuige te maken van uw enthousiasme over alwéér een fijne avond in uw leven. De quizmaster(s) heeft het recht om deelnemers uit te sluiten in geval van vals spel, of als daar een vermoeden van is. Bij overtreding van de regels volgt een waarschuwing. Bij herhaling volgt een straf van 20 punten per overtreding.

61

62

De roem van het seizoen!

Iedereen geniet reeds met volle teugen van de eer om hoog te

eindigen.

Naast de roem op de avond zelf (de beste wordt beloond met een geweldige PRIJS )

ben je natuurlijk de meest intelligente, betrokken, ervaren, collegiale,

vriendelijkste, nimmer verzakende,

COLLEGA v/h JAAR seizoen 2014/2015

@Parktheater Eindhoven. 63

Dat is fijn de ROEM van het Seizoen,

Maar……..

64