Post on 01-Apr-2018
“Ons restaurant is ontstaan uit de goeie dingen in het leven. Passie
voor voeding, liefde voor ingrediënten, genieten van puurheid. Een
vleugje creativiteit en een goeie streep muziek, brachten ons tot het
punt waar we nu verder in evolueren.
We willen met #food aantonen dat iedereen zich welkom kan voelen
op 1 plaats: of u nu uw tanden wil zetten in een lekker stuk vlees,
helemaal verlekkerd bent op plantaardige voeding of beperkt bent
door allergieën of intoleranties, we can handle it!
Huisgemaakt is the point: van de hapjes bij uw drankje, over de
ketchup bij uw burger of het cakeje bij de koffie, alles wordt hier met
veel passie bereid en met liefde aan tafel geserveerd.
We houden ervan als u geniet, als u ontspannen bent en helemaal
uzelf kan zijn, dus neem een spel of een boek, kijk rustig rond, leun
even achterover en geniet van de muziek, om de sfeer in ons
restaurant helemaal in u op te nemen:
We’ll make you happy today, neem dat maar van ons aan!”
Dave & Emmanuel
#wine
chardonnay
fris | fruitig | zomerse citrus
sauvignon blanc
soepel | bloesems | limoenzeste
rosé de syrah
frivool | vlot | framboos
merlot
ongekunsteld | woudvruchten
cabernet sauvignon
breed | zwarte kers | cassis
glas 500
karaf 50cl 1450
fles 2000
#beer
vedett extra blonde 350
hoppig | premium | 5.2%
vedett extra white 350
troebel | fris | 4.7%
duvel 400
stevig | bitter | 6.5%
straffe hendrik wild 520
limited | stoer | 9%
lindemans framboise 380
zoet | sensueel | 2.5%
bourgogne de flandres 480
zoetzuur | donker | 5.0%
rodenbach grand cru 480
rijk | rood | 5.0%
mongozo (glutenvrij) 450
fairtrade | no gluten | 5.0%
#apero
pink cadillac 900
natalie cole
50% grapefruit | 50% cava
raspberry beret 900
prince
bessenjenever | cava
violet hill 900
coldplay
siroop van bosviool | cava
soleil soleil 700
middle of the road
anijsdrank | water | ijs
#bubbles
torito bravo glas 700 wijnhuis yoni
catalaans | rijk | delicaat
torito bravo fles 3000
wijnhuis yoni
smaakvol | fijne bubbel
brusq 850
pieter lonneville
brugs | alcoholvrij | elegant
veuve cliquot 7900
enkel per fles
3 jaar gerijpt | droog | classic
#cocktail
“met liefde geshaked en gestirred”
apple tree 1400
erykah badu
amaretto | goldstrike | appelsap
fade out lines 1400
the avener
bourbon | citroen | eiwit
cruel intentions 1300
portishead
jenever | vodka | bosvrucht
glamourous 1400
fergie
gin | framboos | tonic
ene
#mocktail
“ alcoholvrij meegenieten”
lil’ green apples 800
robbie williams & kelly clarkson
groene appel | selder | spinazie
beat it 750
michael jackson
rode biet | gember | sinaas
sour times 800
portishead
sinaas | pompelmoes | citroen
a forest 850
the cure
bosvruchten | limoen | soda
#lemonade
“huisgemaakte fruitlimonades (25cl),
zonder suiker en zonder bubbels”
yellow 350
coldplay
citroen | limoen | verbena
orange 370
metal molly
sinaas | mango | gember
pink 370
aerosmith
framboos | aardbei | munt
blue 380
sugababes
bosbes | braambes | vanille
#icedtea
“verfrissende thee (25cl), geïnfuseerd
met de allerbeste ingrediënten”
greeny 350
peter green
citrus | munt | kamille
peaches 350
president of the usa
perzik | caramel | citrus
classic 340
the knocks
bessen | kaneel | steranijs
fresh feeling 360
eels
eucalyptus | basilicum | salie
#juice
“vers geperst, boordevol vitamines”
grapevyne 500
brownstone
witte druif | blauwe druif
orange crush 500
rem
sinaasappel
last leaves of autumn 500
beth orton
jonagold | limoen
bitter sweet 500
ellie goulding
roze pompelmoes
ene
#water
“ter plaatse gebotteld & gefilterd”
cool water small 300
talking heads
plat water | 35cl
spark small 300
tori amos
bruiswater | 35cl
cool water big 500
talking heads
plat water | 75cl
spark big 500
tori amos
bruiswater | 75cl
ene
#tapa
“ selectiebordjes van de chef”
plant life 1200
owl city
plantaardig | puur natuur een selectie vegan tapas
easy meat 1250
frank zappa
vlees | gevogelte verrassende combo’s op 1 bord
gone fishing 1300
roisin murphy
vis | vers gevangen gerookt, gekookt of rauw
mixtape 1200
jamie cullum
veggie | vlees | vis laat u helemaal verrassen door de chef
#meat
“ verrassende vleescombinaties”
jack rabbit 1900
elton john
stoofpotje | konijn | zoete ui met verse groentenpuree
super freak 1900
rick james
pizza | meatballs | meelworm met kruidig slaatje
rabiosa 1850
shakira
lasagne | chorizo | paprika met tomatenslaatje of broodje
princess of china 1900
coldplay
kipburger | oosterse groenten met pittige salade
#vis
“ altijd met msc of asc label”
north & south 2100
the clash
papillot | zalm | courgette met quinoa & zuiders slaatje
1 night in bangkok 2300
murray head
vispan | thaise curry | groenten met verse puree
teardrops 1900
wommack & wommack
kabeljauwburger | tartaar | tomaat met verrassende salade
cake by the ocean 2000
dance
salade | viskoekjes | avocado met huisgemaakt broodje
#vegan
“ puur plantaardig”
beating heart 2000
ellie goulding
bietenburger | avocado | appel met een pittige salade
a winter’s tale 1900
queen
lasagne | nootjes | pompoen met huisgemaakt broodje
white as snow 1900
judy garland
quiche | witte groenten glutenvrij, met heerlijk slaatje
last summer 2000
david gray
papillot | zuiderse groenten met zwarte quinoa & tomaatjes
#dessert
“ plantaardige dessertbordjes die
dagelijks veranderen”
sweet like chocolate 1200
shanks & bigfoot
chocolade | hartig taart | meringue | mousse | ijs
blueberry hill 1100
fats domino
blauwe bes | zoet sorbet | cheesecake | meringue
apple of my eye 1100
rick ross
winterfruit | intens cake | ijs | taart | verrassing
dessert met koffie + 200
dessert met thee + 300
dessert met special coffee + 700
#kids
“ omdat kinderen wel meer willen
dan kip met appelmoes”
diep in de zee 1200
disney
minivispan | puree met een slaatje
teenage dream 1000
katy perry
quiche | bloemkool glutenvrij, met slaatje
red 1100
taylor swift
salade | tomaat | rood fruit met huisgemaakt broodje
pina colada 1000
k3
kipburger | ananas | kokos met aardappeltjes
#promenade
3 gangen | alle vertrouwen in de chef | laat je verrassen
voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
12u00 – 13u30 & 17u00 – 20u30
green garden 3400 rivers of babylon 3500
laura mvula boney m
plantaardig | puur natuur vis | vers gevangen
meet me halfway 3500 nothing really matters 3400
black eyed peas madonna
vlees | gevogelte van alles wat | verrassend
#boostyourmenu
1 glas cava (of brusq) | 1 glas wijn naar keuze | koffie of thee +1200
1 mocktail naar keuze | 1 fles water (75cl) | koffie of thee +1000
#coffee “plantaardig bakje troost”
ristretto 250
klein | sterk
doppio 450
dubbele ristretto
espresso (lungo) 250
groot | mild
americano 450
dubbele lungo
almond latte 450
latte met amandelmelk
cococcino 450
cappuccino met kokosschuim
#specialcoffee “verwarmende drank met alcohol”
daves coffee 900
amaretto | verse ‘room’
moanes coffee 900
whisky | verse ‘room’
cathys coffee 950
homemade baileys
ericas coffee 900
vodka | verse ‘room’
max’s milk 800
amandelmelk met amaretto
wendy’s wine 750
warme wijn | winterse kruiden
#chineseclassics “klassieke losse thee”
dragon well 450
groene thee | osmanthusbloem
dragon pearl jasmine 450
groene thee | jasmijn
natural blossoms 450
groene thee | groeiende bloem
towering kung fu 420
zwarte thee | aards
mount feather 420
groene thee | orchidee
long life brows 400
witte thee | chinese paddenstoel
#urbanpop “bijzonder fruitige collectie”
monkey pinch 400
oolong thee | perzik
white peony 450
witte thee | lychee
queen berry 400
hibiscus | bessen
tropicoco 400
mango | appel | kokos
beeee calm 420
kamille | honing | vanille
duke’s blues 400
zwarte thee | korenbloem
#wellbeing “vol goede eigenschappen”
slimming pu’er 450
pu-er thee | afslankend
energinger 430
gember | citroengras | energie
ginseng beauty 470
groene thee | zoethout | zalvend
la vie en rose 450
zwarte thee | rozen
merry peppermint 480
pepermunt | venkel | opwekkend
tiffany’s breakfast 430
4 soorten zwarte thee | verkwikkend
#newkidsintown “de nieuwelingen in ons assortiment”
kung flu fighter 450
eucalyptus | appel | salie
the playful pear 420
groene thee | sensha | peer
detoxania 450
groene thee | venkel | lavendel
cubamint 450
komkommer | basilicum | munt
yin yang 450
zwarte thee | koffie | karamel
secret life of chai 420
zwarte thee | gember | anijs
#breakfast
verkrijgbaar op zondag tussen 9u00 & 11u00
back to basics 1500 sunrise 1500
christina aguilera simply red
“oerklassiek met een twist” “zonnig, fruitig en gezond”
huisgemaakt broodje havermuffin
homemade boterkoek geroosterd brood
boter | confituur | choco kippenwit | kaas | ham
espresso of lungo vers vruchtensap
verse granola ‘yoghurt’ met vers fruit
fruit van de dag omelet met groenten
extra broodje 150 extra yoghurt 200
extra fruit 250 extra muffin 200
meer ontbijt vindt u op de volgende pagina
#morebreakfast
verkrijgbaar op zondag tussen 9u00 & 11u00
get up 1500 luxurious 2000
ciara gwen stefani
“een ontbijt vol energie” “luxueus ontwaken”
volkorenbolletjes verschillende broodjes
homemade proteïnereep boter | confituur | choco
ham | kaas zalm | ham | kaas
‘yoghurt’ met superfoods vers vruchtensap
spiegelei met (kalkoen)bacon granola met chocolade
thee naar keuze groentenomelet of spiegelei
verkrijgbaar in vegan versie! glas cava
extra spiegelei 200 extra kaas | ham | zalm 150
extra omelet 300 extra boterkoek 150
#lunch
4 dagen per week een heerlijk verse lunch.
snel of chill? kies je formule onderaan!
manic monday friday fish fry the bangles kelis
vlees op maandag om sterk te starten vrijdag visdag, natuurlijk
thursday’s child saturday sun david bowie crowded house
veggie op donderdag als rustpunt een tikkeltje meer op zaterdag
zie ons suggestiebord voor de lunch van de dag
bij reservatie is een vegan alternatief beschikbaar
classic lunch 1700 luxe lunch 2000
soep + hoofdgerecht soep + hoofdgerecht + dessert
#info
social media open bill
fb.com/foodbrugge 12u – 14u 1 tafel = 1 rekening
17u – 21u prijzen in euro (€)
#foodbrugge zondag btw inclusief
@foodbrugge 9u – 14u
we aanvaarden géén
#food Gesloten:
hashtagfood dinsdag - 1 & 2 cent
en woensdag - creditcards
- maaltijdcheques
allergenen
uitgebreide info over allergenen, vindt u per gerecht op de volgende pagina.
#allergenen
1. gluten 2. lactose 3. ei 4. noot 5. selder 6. pindanoot 7. sesam 8. mosterd 9. schaaldier 10. lupine
11. sulfiet 13. soya 14. vis 15. look 16. paprika 17. tomaat 18. ui 19. pikant
alle wijnen bevatten sulfiet, maar geen melk of ei. alle warme dranken zijn plantaardig. cakejes zijn glutenvrij.
plantlife: 1 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 10 – 11 – 13 – 15 – 16 – 17 – 18
easy meat: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 10 – 11 – 13 – 15 – 16 – 17 – 18
mixtape: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 – 13 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18 – 19
gone fishing 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 7 – 8 – 9 – 10 – 11 – 13 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18 – 19
jack rabbit 1 – 4 – 5 – 8 – 10 – 15 – 18
super freak 4 – 5 – 7 – 8 – 10 – 15 – 16 – 17 – 18
rabiosa 1 – 5 – 8 – 10 – 11 – 15 – 16 – 17 – 18
princess of china 1 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 15 – 16 – 17 – 18
north & south 5 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18
1 night in bangkok 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18 – 19
teardrops 1 – 3 – 5 – 7 – 8 – 9 – 14 – 15 – 18
cake by the ocean 1 – 3 – 5 – 7 – 8 – 9 – 10 – 13 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18
beating heart 1 – 4 – 10 – 15 – 17 – 18
a winter’s tale 1 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 10 – 15 – 18
white as snow 4 – 7 – 8 – 10 – 13 – 15 – 18
summer love 15 – 16 – 17 – 18 – 19
pina colada 1 – 3 – 8 – 15 – 16 – 17 – 18
teenage dream 1 – 4 – 5 – 6 – 7 – 8 – 15 – 16 – 17 – 18
red 1 – 17 – 18
diep in de zee 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 14 – 15 – 16 – 17 – 18
sweet like chocolate 1 – 4 – 6 – 7 – 10 – 13
blueberry hill 1 – 4 – 6 – 7 – 10 – 13
apple of my eye 1 – 4 – 6 – 7 – 10 – 13
we nemen allergenen ernstig. indien u zou twijfelen aan de samenstelling van een bepaald gerecht of indien we
moeten rekening houden met andere intoleranties of allergieën vermeld in onze lijst, gelieve ons zeker op de
hoogte te stellen hiervan. in bepaalde gevallen, vragen we u om uw officiële allergieënkaart, voor de zekerheid
Dish english francais
plant life vegan tapas tapas végétaliens
easy meat mixed meat tapas tapas de viande
mixtape selection of the chef sélection du chef
gone fishing fish tapas tapas de poisson
meat/viande
jack rabbit stew | rabbit | sweet onion ragout | lapin | oignon doux
rabiosa lasagna | chorizo | peppers lasagne | chorizo | poivrons
superfreak pizza | meatballs | mealworm pizza | viande | ténébrions
princess of china chickenburger | asian veggies burger de poulet | legumes chinois
fish/poisson
1 night fish stew | thai curry | mashed potatoes ragout de poisson | thai curry | purée
north & south steam pack | salmon | zucchini | tomato papillotte | saumon | courgette
cake by the ocean salad | fish cakes | avocado salade | cake de poisson | avocado
teardrops cod burger | tartar sauce | tomato burger cabillaud | tartare | tomate
plant based
beating heart beet burger | avocado | salad burger de betterave | avocado | salade
a winter’s tale lasagna | nuts | pumpkin lasagne | noisettes | potiron
white as snow hearty pie | white veggies | salad quiche | legumes blancs | salade
last summer steam pack | zucchini | eggplant papillotte | courgette | aubergine
dessert all plant based touts végétaliens
sweet like… chocolade-assortiment assortiment de chocolat
blueberry hill berry festival festival de baies
apple of my eye apple | pear | winter fruits pomme | poire | fruits d’hiver
promenade (3-course-menu, always selected by the chef)
green garden plant based menu menu végétalien
nothing really matters surprise, surprise, could be anything! Trois surprises, un peu de tout!
meet me halfway 2 meat dishes + 1 dessert 2 plats de viande + 1 dessert
rivers of babylon 2 fish dishes & 1 dessert 2 plats de poisson + 1 dessert