Voor uw trouwe viervoeter hebben wij een speciaal hondenmenu

EEN EI HOORT ERBIJEgg Benedict 5 50 2 gepocheerde eieren, saus Hollandaise op 'n broodje

Egg Benedict Italian met Coppa di Parma 6 50

Egg Benedict Salmone met gerookte zalm 8 95

Omelet Bada Bing 9 95

met truffel, Parmezaanse kaas en toast

Uitsmijter Scarface met 3 dooiers, rosbief op toast 9 50

HOLLANDS VLOERKADETJEOuderwets lekker

Broodje Ossenworst 5 95

Broodje ei 3 50

2 gekookte eieren met roomboter en zout

Jong belegen Kaas 3 75

‘n simpele klassieker met roomboter en sla

Kip Croquette 4 75

‘n kroket van heerlijke kipragout met kerriemayonaise

Broodje Half Om pekelvlees en lever 5 50

Pastrami met basilicummayonaise 5 75

Broodje Bal gehakt recept van Jonnie Boer 7

Bal van Jonnie met friet 8 50

DE BRASPLAK Geroosterd desembrood

Dé Brasplak 8 50 rosbief, truffelmayonaise en gefrituurde knoflook

The Godmother 8 75

humus, geitenkaas, appel, gegrilde paprika en rucola

Tonijnsalade huisgemaakt, kappertjes en ui 8 50

Beau Corleone 8 75

buffelmozzarella, tomaat en huisgemaakte pesto

BROOD EN MEER...Roomboter Croissant vers uit de oven, met jam en boter 3 50

Brood met dips pesto en basilicummayonaise 4 75

Cornflakes met melk 4 25

Yoghurt met appel, banaan en granola 5 75

Pancakes met suikerstroop en roomboter 6 met banaan en kaneel 125 extra

Kip Croquette 7 50 2 kip kroketten met kerriemayonaise en 2 sneden brood

New York Bagel met ambachtelijk gerookte zalm 7 75

Tosti Tuna tonijn, kaas, tomaat en rode ui 5 50

Tosti Toscane 5 25 Coppa di Parma, buffelmozzarella en huisgemaakte pesto

Tosti Elvis 3 75

z'n lievelings snack! Pindakaas en banaan

Club Sandwich da Natalia 6 50

kaas, pastrami, tomaat, rucola en basilicummayonaise

Club SandwichVega 6 kaas, ei, tomaat, rucola en basilicummayonaise

BRASBORD VOOR TWEE

Lekker voor bij de borrel of als lunch. 1475

Met o.a. tonijnsalade, Manchego kaas, augurkjes van Kesbeke, huisgemarineerde olijven, rosbief, salade, toast & dip.

SOEP & SALADE half normaal

Rosso di Soprano 3 75 6 25

soep van tomaat en gegrilde paprika, crème fraîche

Salade Verdura 8 25 14 geitenkaas, gegrilde groente, rucola en amandel

Caesar Salad, The Original! 8 13 75

kip, ei, ui en Parmezaanse kaas met gerookte zalm i.p.v. kip 9 14 75

LITTLE KICK STARTLess is Moor - 9 heerlijke AntiPasti van zalm, kip, rosbief, buffelmozzarella en tomaat

Sexy Steak Tartare 9 75 17 50

Sexy Steak Tartare de Luxe 19 25 27 50 met Supplement Italiaanse Kaviaar ‘on top’

JANSEN'S CLASSICSBistecca Tagliata 9 75 18 malse biologische kogelbiefstuk in plakjes met een heerlijke citroenpasta en Parmezaanse kaas

Steak met dikke friet - 19 biologische kogelbiefstuk met haricots verts en huisgemaakte bearnaisesaus

BrasBurger de Luxe 8 15 rosé lamsburger, Italiaanse kaas, truffelsaus, Coppa di Parma, rode ui, tomaat en friet & mayo

Pollo Clemenza 9 25 17 50 kipfilet gepaneerd in Parmezaanse kaas met risotto pomodori en Coppa di Parma

Salmone Zucchini 10 18 50

zalmfilet, courgette, sesam en 'n gratin taartje

Open Ravioli 8 50 15 50

geroosterde courgette, zachte geitenkaas, walnoten en rucola

Spaghetti di Papà 7 95 13 25

romige citroensaus en Parmezaanse kaas

GROENTE EN FRIET Dikke friet 4 50 met de romigste mayonaise van Heinz

Truffel Friet 5 75 met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Groene salade 3 95

met cherry tomaatjes, komkommer en pesto

Gegrilde groente 5 50

diverse gegrilde groenten van het seizoen

Crudités 5 25 verschillende rauwe groenten met humus

Stapeltjes komkommer 3 50

biologisch, vers en fris

PIZZETTA Lauwwarm & crispy bodem

Pizze Sophia 9 paprikasaus, gegrilde groenten, geitenkaas en rucola

Pizze Salmone 9 50 gerookte zalm, crème fraîche, pesto en rucola

SNACKSBruschetta per stuk 2 50

• humus en gegrilde groente • tonijnsalade met kappertjes en citroen • tomaat, buffelmozzarella, olijfolie en pesto • rosbief, truffelmayo en gefrituurde knoflook

Johnsons dip 5 50

humus dip met pesto, crème fraîche en pizze brood Anti pasti kaas & worst 11 diverse Italiaanse vleeswaren en kaas voor twee

Blikje paté au sardines 4 75

met brood en citroen, een aanrader!

Portie olijven 3 75 huisgemarineerd

Pringles chips the Original of Sour cream & Onion 3 Portie ossenworst van Canter 6 50

Diverse kazen van Betty voor twee 12 vraag naar onze dessertwijn, lekker erbij!

Tipje huisgeroosterde luxe noten ongezouten 3 50

SNACKS WARM Arancini’s Sicilië 6 stuks (p.st. 105) 6 Italiaanse bitterbal met risotto, paddenstoel en mozzarella

Pizza Picasso 4 75 4 mini pizza’s met tomaat en kaas

De lekkerste bitterbal van Zwolle 6 stuks (p.st. 110) 6 50

Hét Bras Bittergarnituur 18 stuks 13 bitterballen, kaassoufflés en crispy onions rings

Dikke friet met de romigste mayonaise van Heinz 4 50

Truffel Friet Parmezaanse kaas en truffelmayonaise 5 75

SNACKS DE LUXEItalian Caviar super kwaliteit! 18 50

met 4 blini’s en crème fraîche Blini’s met ambachtelijk gerookte zalm 8 en dat proef je, per vier met heerlijke crème fraîche

“EET WANNEER JE ER ZIN IN HEBT”

Dat is het motto bij BrasserieJansen

De keuken is elke dag open van 10 tot 10 en dan is de gehele kaart

voor u beschikbaar.

We hebben gekozen voor eerlijk en goed eten. Inhoud boven vorm, lekker simpel eten

met een Italiaanse invloed.U kunt ook halve porties bestellen als voorgerecht of als hapje bij de borrel.

Of het nu gaat om te werken met een kopje koffie erbij, zomaar een toetje te eten, uitgebreid te lunchen, dineren of ontbijten of een borrel met de

zaak, het kan de hele dag door.Alle gerechten kunnen ook Takeaway.

Brasserie Jansen, alles wat het leven leuker maakt!

Het terras wordt mede mogelijk gemaakt door:

Vraag naar onze kaart met de Seizoen Specials.Elk seizoen andere gerechten.

Ook hebben we een Vegan Menukaartje.

KOTERMENUBrasburger de Luxe 8 rosé lamsburger, Italiaanse kaas, truffelsaus, Coppa di Parma, rode ui, tomaat en friet & mayo

Pizza Picasso Patat 6 50

3 mini pizza’s met tomaat en kaas en dikke friet

Potje Nutella lekker voor bij de pancakes 1

BrasBammetjes 2 stuks, met pindakaas, jam of nutella 3

Appelmoes Bambino 1

Vers fruit een appel of banaan 1

KOFFIE & DESSERT KAART

De Italiaanste koffie van Zwolle

Het verhaal achter Manetti is een echteItaliaanse familie geschiedenis.

Alles begon in de vroege jaren twintig,bij de geboorte van Silvio Alberto Manetti

nabij het Piazza San Marco in Venetië.Hij ontwikkelde zijn passie voor espresso

bij ’s werelds oudste en bekendsteespressobar Caffé Florian.

Toen hij in de vroege jaren ’50 in

Nederland belandde droeg hijdie passie over op zijn kinderen en

kleinkinderen…

KOFFIE & DESSERT KAART

KOFFIE 100 % biologisch

Koffie 2 75

Flat white 3 95

Caffè con panna koffie met echte slagroom 3 50

Koffie verkeerd 3

Cappuccino 3

Kinder cappuccino warme chocomel met melkschuim 2 50

Espresso 2 75

Espresso macchiato een espresso met een beetje melk 2 95

Dubbele espresso 4 25

Latte macchiato 3 75

Cappo Frappé ’n cappuccino over ijsblokjes gegoten 3

Shot siroop Irish coffee of caramel 1

Extra shot espresso 2

MEER KOFFIECaffè Covalo, espresso met Moretta 6 25

’n eeuwenoude Italiaanse likeur

Caffè Corretto 3 50

koffie met ‘n scheutje likeur naar keuze

Caffè Affogato een espresso, glaasje roomijs 7 25

en glaasje Frangelico likeur

Caffè 43 6 75

Licor 43 on the rocks en daarover een espresso

Caffè complet koffie of cappuccino, 7 25

tipje echte slagroom en een schaaltje luxe bonbons

Caffè complet de Luxe 8 75

koffie of cappuccino, 2 likeurtjes, tipje echte slagroom en een schaaltje luxe bonbons

Irish Coffee 7 75

Bras Coffee met Baileys 7 75

’n Amaretto di Saronno met echte slagroom 6 50

HUISGEMAAKT ZOETPastéis de Nata van de Stadsbakker 3 95

’n wereldberoemd Portugees taartje met room

Citroen meringue taart dit is echt onze favoriet 5 25

De Hazelino een droom van Lindeboom! 4 25

Cheesecake van de Stadsbakker 4 95

eigen recept, lekker romig met een lichte vanilletint

Chocolade Brownie taart 4 50

Appeltaart 4 75

heerlijk appeltaartje met caramel

Muffin Banana Toffee 3 35

KLEIN MAAR FIJNBrasBites 3 95 vegan gebakje, zonder suiker, in 3 smaken: limoen, framboos of tiramisu, glutenvrij Macaron gezouten caramel, van de Stadsbakker 2

Tartufo BonBon 1 50

goddelijk! van Librije’s winkel, gewoon proeven…

Gevaarlijk lekker: ’n Bullet BonBon per stuk 1 95

Schaaltje Bullets 3 stuks 5 85

Schaaltje luxe bonbons assorti 3 stuks 5 50

Lekkere reep Tony Chocolonely 3

Boerencake met roomboter 2 95

Tipje echte slagroom 1 25

THEE & MEERClipper thee in 9 smaken 2 75

Verse munt of gemberthee 3 95

Chai Tea Latte 3 85

Cinnamon or Vanilla

Matcha Green Tea Latte 4 25

Kinderthee 2 25

van Woezel & Pip, cafeïne vrij en 100% naturel

Warme chocolademelk 3 25

met slagroom 3 95

We werken met duurzame en eerlijke melk!

En we hebben ook havermelk

LIKEURTJE BIJ DE KOFFIE Amaretto di Saronno 6

Sambuca Molinari 6

Sambuca Molinari caffé 6

Frangelico hazelnootlikeur 6

Galliano vanillelikeur 6

Limoncello Rossi d’Angera biologisch 6

Averna Amaro zachte kruidenbitter 6

Fernet-Branca bitterder dan Amaro 6

NIEUW: Italicus di Bergamotto zoet en kruidig tegelijk 6

Cinar een bitter van artisjok 6

Campari 6

Grappa di Barbera 7 50

Grappa Sarpa di Poli 7 50

DESSERTSTiramisu de allerlekkerste, met vanille roomsaus 7 PS we hebben ook vegan tiramisu

Crème Brûlée Lavendel je weet niet wat je proeft! 7 75

met ‘n glaasje Parfait d’Amour en een bolletje roomijs

Cioccolata 6 50

chocolade brownie taart met een bolletje roomijs

Gelato al Limon 5 95

een citroen gevuld met fris ijs en een tipje slagroom

Coupe Caramel di Pietro 6 25

roomijs, huisgemaakte caramel en echte slagroom

Italiaans koffie dessert: Espressino Estivo 6 roomijs overgoten met espresso en echte slagroom

DESSERT WIJN Bodega Virgin. Malaga PX. Reserva Familia. 7 Pedro Ximenezdruif. Spaanse zoete weelderigheid,

lekker bij onze chocolade brownie taart

Domaine Durban. Muscat Beaumes de Venise 7 Muscatdruif. Pittige zoete muskaatwijn uit Zuid-Frankrijk,

heerlijk bij de kaasplank van Betty

Ruby Rode Port 5 75

diep robijn rood met een zachte maar volle smaak van zwarte bessen, kersen en stroop

Marsala de Italiaanse port uit Sicilië 5 75

KAAS Diverse kazen van Betty voor twee 12 vraag naar onze dessertwijn, lekker erbij!

Zin in een ‘after-diner’

paffertje? Vraag naar onze

sigaren of een sigaretje• Ons wifi-wachtwoord: Brasserie

• En een leesbril hebben we ook