1Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Goede zorg voor de patiënt begint bij

jezelf! Naar gezonder eetgedrag in de zorg.

Over ons

2

Marjolein van KleefDiëtist & Trainer bij Enerjoy, gespecialiseerd in:• werknemers in hoog risico werk omgevingen• werknemers met onregelmatige werktijden

Voedingsdeskundigen & Organisatieadviseurs op gebied van gezond eten op het werk.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Waarom gezonde voeding in de zorg?

3

veel energie

sporten/actief

hogere slaapkwaliteit

makkelijker door

nachtdienst

weerbaar & uitgerust

alert => minder fouten

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Valkuilen in de zorg

4

• Gebrek aan tijd: ‘de patiënt gaat voor’• Onregelmatig: ‘ik moet dan werken’• Troosteten: ‘nachtdienst = zielig’• Sociale druk: ‘we maken er het beste van’.• Traktaties: ‘het ontslag van een patiënt

wordt gevierd’• Energiedip: ‘koffie & suiker geeft mij nieuwe

energie’

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Hoe ziet eten in de zorg er uit?

5

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Goed eetpatroon in de zorg

6

• Regelmatig: elke 2,5- 3 uur• Kleine porties: voorkom after dinner dip door

thermogenese• Vaste tijdstippen: minder darmklachten

TIP! Een licht ontbijt na je nachtdienst voorkomt dat je met honger wakker wordt.

Voorbeeld menu voor de nacht:

SNACK SNACK SNACK

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

ONTBIJT DINER‘LUNCH’

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Goed eetpatroon in de zorg

7

• Voldoende eiwitten: langdurig energie• Langzame koolhydraten: langdurig energie• Voldoende vezels: langdurig energie & minder darmklachten

• Matig met vet: voorkom after dinner dip & darmklachten

• Matig met snelle suikers: voorkom energiedip• Matig met cafeïne: verbeterde slaapkwaliteit

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

8

Wat kan je eten?

TIP! Een volkorenwrap laat zich makkelijk meenemen.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

9

Wat kan je eten?

TIP! Kook wat extra de avond van tevoren en neem dit mee naar je werk.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

10

Wat kan je meenemen?

TIP! Zorg voor voldoende afsluitbare bakjes.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

11

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe?

TIP! Faciliteer als werkgever laagdrempelige & plezierige activiteiten.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

12

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe?

TIP! Laat mensen inzien wat gezond eten voor hun persoonlijk kan opleveren.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

13

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe?

TIP! Betrek ook het thuisfront.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

14

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe?

TIP! Maak je sterk voor een traktatiebeleid.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

15

Gezond eetgedrag stimuleren – hoe? Maak gezond eten

plezierig en LEUK!

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Wat Enerjoy doet

16

Hoe?• Advies en begeleiding bij het optimaliseren van voedselaanbod. • Interactieve voorlichtingsactiviteiten, leuk, laagdrempelig en

doeltreffend.

• Stapsgewijze voedingsprogramma´s om gezond eten duurzaam te verankeren in de bedrijfscultuur.

Enerjoy motiveert medewerkers tot gezond eetgedrag.

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

17

Bedankt voor jullie aandacht &

enthousiasme!

Gezond eten op het werk | info@ener-joy.nl | www.ener-joy.nl | 033-887 8840