Chefsmenu_120115_NL

Post on 07-Apr-2016

212 views 0 download

description

 

Transcript of Chefsmenu_120115_NL

Chef’s menuAlex en Arie serveren U graag hun kijk

op klassiekers in een fijn 3-gangen menu!39,00

Amuse van de Chefs•

Rode biet Ricottaravioli / mierikswortel

Suggestiewijn2013 Riesling Cuvée Mutmacha! Moezel - Duitsland - Leaders Club

5,00 per glas - Karaf ½ l 19,00 •

MaiseendWortel / kardemonSuggestiewijn

2010 Antico ceppoSyrah - Lazio - Italië

5,50 per glas - Karaf ½ l 21,00 •

‘Buenos nootjes’Macadamia / nougatine / banaan

Kaasbordje ter vervanging van het dessert (supplement €8,00)

Hierbij stelt barmanager Dries Botty volgende cocktail voor:

Rum Old fashionedFlor de Caña / bitters / sugar

9

Alle gerechten van het menu zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar.