1 en 2 Inleiding Logistiek

Walther. Ploos van Amstel (w.ploos.van.amstel@hva.nl)

Hessel Visser (hesselvisser@chello.nl )

1

Belangrijkste leerdoelen ILO…

• In kaart kunnen brengen van de personen- en goederenstromen • De onderdelen van logistiek kunnen benoemen: inkooplogistiek,

productielogistiek, inkooplogistiek en reverse logistics • Onderkennen van de rol van de klant in de logistiek • Kunnen aangeven van de elementen van het logistiek concept (bij BOR 1.1 worden

deze elementen in de praktijk onderzocht) • Logistieke beslissingen kunnen aangeven: operationeel, tactisch en strategisch • Kunnen aangeven van het belang van de planning en de besturing voor de logistiek • Kunnen aangeven van het belang van logistieke ICT • De rol van mensen in logistiek kunnen aangeven • Kunnen onderkennen van logistieke kosten (als onderdeel van de interne logistieke

inspanningen) • Begrijpen van de rol van de logistiek manager • Het belang kunnen aangeven van ontwikkelingen rond duurzaamheid en veiligheid

voor logistiek.

2

Opbouw ILO 1.1

• Hoorcolleges:

– 6 colleges: verdieping op de verschillende facetten binnen logistiek

• Werkcolleges:

– Elke week een werkcollege

• Theorie: ‘Werken met logistiek’ 6e druk

• Oefen op de website:

– http://www.werkenmetlogistiek.noordhoff.nl/

• Tentamen

Wat is logistiek?

• Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing en uitvoering van de goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen

4

Wat is het doel van logistiek?

• Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing en uitvoering van de goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen

• Het doel is om tegen lage kosten en kapitaalgebruik…

• …te voldoen aan de behoeften van de markt, teneinde een langdurige relatie met de klant op te bouwen

5

Logistiek is ontstaan in het leger

Logistiek gaat over goederen- en personenstromen: soms complex…

7

Het belang voor Nederland…

8

Groei ketenregie van 3,4 naar 10,4 mrd in 2020

ILO 1.1 gaat vooral over goederenstromen…

9

Logistieke terminologie

10

Logistieke terminologie material management

11

Logistieke terminologie fysieke distributie

12

De terminologie van werken met logistiek…

13

De tijden veranderen

• De veranderende klant staat centraal

• Oog voor winst, kosten en werkkapitaal

• Globalisering

• Inspirerende techniek

• Aandacht voor duurzaamheid en veiligheid

• Nooit eerder kon logistiek zoveel waarde toevoegen voor bedrijven

14

Logistieke doelstellingen…

15

Geen pleisters plakken, maar integraal werken…

16

Strategie

Logistieke prestatie-indicatoren

Logistieke doelstellingen

Grondvorm

Besturing

Informatie

Organisatie

Geen pleisters plakken, maar integraal werken

17

Strategie

Balanced scorecard

Logistieke doelstellingen

Grondvorm

Besturing

Informatie

Organisatie

Hoe teken je de grondvorm?

18

De grondvorm: het primaire proces

19

Het klantenorderontkoppelpunt

20

Het klantenorderontkoppelpunt

21

Twee fundamentele vragen bij KOOP…

• Hoe ver stroomopwaarts kun je gaan zonder dat je klanten verliest door een niet voldoende leverkwaliteit?

• Hoe ver stroomafwaarts kun je gaan voordat je onacceptabele voorraden/voorraadrisico’s krijgt?

• Een onderneming kan meerdere ontkoppelpunten hebben

22

Wat bepaalt het klantenorderontkoppelpunt?

Beperkingen Eisen

Lange doorlooptijden Hoge omstelkosten Beperkte flexibiliteit Slecht beheersbaar proces

Korte levertijd vereist Hoge leverbetrouwbaarheid Macht van de klant

Onregelmatige marktvraag Specifieke producten Hoogwaardige producten Fiscale regelgeving

Lage voorraadrisico’s Risico incourant Werkkapitaal restrictie Dalende prijsnivo’s

23

Logistieke besturingsysteem…

24

Lange termijn

Middellange

termijn

Korte

termijn

Goederenstroom

Channel &

Marketing

strat.

Channel &

Account

management

Transpor-

tation

Payment

Request

to received

Mark. &

Comm.

tactics

Producers

strategy

Product

strategy

Channel &

Marketing

strat.

Producers

selection

Channel &

Account

management

Purchase/

ordering

Match

Demand

to Supply

Order

Release & Track

Receipt Transpor-

tation Import

Inventory

management

Payment

Request

to received

Pick,

Configure,

Test & Pack

Inventory

DC

Product

Portfolio

Management

Mark. &

Comm.

tactics

Product

strategy

Purchase/

ordering

Product

Portfolio

Management

Leverancier Producent Handel

Operationeel

Tactisch

Strategisch

Logistieke besturing: push of pull?

25

Integrale besturing…

26

Logistieke ICT: voor besturing is veel informatie nodig!

27 27

Lange termijn

Middellange

termijn

Korte

termijn

Goederenstroom

Channel &

Marketing

strat.

Channel &

Account

management

Transpor-

tation

Payment

Request

to received

Mark. &

Comm.

tactics

Producers

strategy

Product

strategy

Channel &

Marketing

strat.

Producers

selection

Channel &

Account

management

Purchase/

ordering

Match

Demand

to Supply

Order

Release & Track

Receipt Transpor-

tation Import

Inventory

management

Payment

Request

to received

Pick,

Configure,

Test & Pack

Inventory

DC

Product

Portfolio

Management

Mark. &

Comm.

tactics

Product

strategy

Purchase/

ordering

Product

Portfolio

Management

Leverancier Producent Handel

Operationeel

Tactisch

Strategisch

Personele organisatie…

28

Inkoop

administratie

Logistieke

planning

Planning

nabewerking

Nabewerking Magazijn Verkoop

Administratie

Transport

planning

Transporteur

Klant plaatst

order

●

Bevestigen

levertijd

●

Controle op

voorraad

●

Planning

nabewerking

●

Inkoop

grondstoffen

●

Ontvangen

grondstoffen

●

Productie ●

Opslaan ●

Transport

regelen

●

Factuur

maken

●

Laden ●

Transport ●

Afmelden ●

Personele organisatie: is een logistiek manager nodig?

29

Onthouden!

• De definitie van logistiek

• De doelstellingen van logistiek

• De deelgebieden van logistiek

• De relevante ontwikkelingen

• De noodzaak van een integraal logistiek concept

• De vier elementen van het integraal logistiek concept

• Tijdens BOR: toepassen!

30