R e d W i n e B i s t r o v ă p r o p u n e u n m e n i u i n s p i r a t d i n t r a d i ț i i l e b u c ă t ă r i e i f r a n ț u z e ș t i , i t a l i e n e ș t i ș i n u n u m a i , u n e l e d i n c e l e m a i b u n e p r e p a r a t e d i n l u m e .S u n t e m o n o r a ț i s ă g ă t i m p e n t r u d u m n e a v o a s t r ă d i n c e l e m a i p r o a s p e t e i n g r e d i e n t e , a l e s e z i l n i c d e l a p r o d u c ă t o r i l o c a l i .Î n c e r c a ț i t o a t e r e ț e t e l e n o a s t r e . V e ț i a v e a n u m a i s u r p r i z e p l ă c u t e !
M o c a n E m a n u e lT h e g o l d e n b o y - a l g a s t r o n o m i e i r o m â n e ș t i ,c h e f c â ș t i g ă t o r a l u n o r i m p o r t a n t e m e d a l i i , t r o f e e , d i p l o m e ș i p r e m i i l a c o n c u r s u r i p r e c u m L e c h e f ( P a r i s ) , C a m p i o n a t u l M o n d i a l d e G ă t i t ( C a l c u t t a - I n d i a ) , A r e n a B u c ă t a r i l o r ( R o m â n i a )
“ G ă t e s c d e l a 1 4 a n i ș i e s t e c e l m a i f r u m o s l u c r u d i n v i a ț a m e a . M ă g h i d e z d u p ă p r i n c i p i u l : g ă t i t î n c a s ă d u p ă o f i l o z o f i e m o d e r n ă .L a R e d W i n e B i s t r o a m g ă s i t t e r e n u l p r o p i c e p e n t r u a p u t e a p u n e i n a p l i c a r e e x p e r i e n ț a a c u m u l a t ă ș i s ă v ă p o t p r e z e n t a r e ț e t e t r a d i ț i o n a l e i n t e r n a ț i o n a l e r e i n t e r p r e t a t e ș i a d a p t a t e î n R o m â n i a . ”P o f t ă b u n ă !
Mic Dejun Red Wine
Mic Dejun Franţuzesc 19 lei
croissant, gem fructe de pădure, unt, fresh portocale, cafea espresso
Mic Dejun Red Wine21 lei
ouă ochiuri, bacon, roşie, valerină, fresh portocale, cafea espresso
Ouă Poșate cu Ciuperci18 lei
ouă , bacon, ciuperci
Micul Dejun se serveşte în intervalul orarLuni-Vineri : 1000 - 1230
Sâmbătă-Duminică : 1130 - 1300
M I C D E J U N
S U P E
Ciorbă a la grec300 gr. 15 lei
piept de pui, legume, morcovi, țelină, smântână *9
Supă cremă de broccolicu mentă și gorgonzola
250 gr. 17 leibroccoli, smântână, mentă, gorgonzola, crutoane *1*7
Ciorbă țărăneascăde văcuță
300 gr. 15 leicarne văcuță, morcovi, țelină, carto�, varză, păstăi, mazăre *9
Supă cremă de ciupercicu hribi
250 gr. 17 leiciuperci, smântână, ţelină, hribi, crutoane *1*7*9
Ciorba de fasole300 gr. 15 lei
boabe de fasole, legume, morcovi, țelină, smântână, afumatura *9
GUSTĂRI
Bread rolls în panko crust(Sandwich în crustă)
220 gr. 18 leipâine toast, șuncă, cașcaval cheddar, maioneza, ouă,
pesmet, unt, usturoi *1*3*7
BLT burger cu cartofi Wedges
450 gr. 28 leichi�ă, vită, bacon, roșii, salată verde, maioneză, sos burger, ceapă
mere, morcovi, varză albă *1*3*7
Cheeseburgercu cartofi Wedges
450 gr. 28 leichi�ă, vită, cașcaval cheddar, roșii, salată verde, maioneză, sos burger,
dressing, mere, morcovi, varză albă, ceapă *1*3*7
Aripioare de pui picante450 gr. 26 lei
aripi de pui, cartofi prăjiţi, dressing, maioneză, miere, morcovi, pesmet, usturoi, varză
Burger Red Winecu cartofi Wedges
450 gr. 34 leichi�ă specială, carne de vită, cașcaval cheddar, branză, bacon, roșii, salată verde,
maioneză, mere, morcovi, varză albă, ceapă *1*3*7
Club sandwichBLT
450 gr. 19 leipâine toast, șuncă, salată verde, bacon, roșii, cașcaval cheddar, cartofi prăjiți *1*7
Sandwich cu foie grasşi muşchi de vită argentinian
Chicken crispy wrap(Piept de pui crocant în tortilla)
300 gr. 26 leitortilla, piept de pui, pesmet, roșii, salată verde, cartofi prăjiți, sos caesar, cedar, ciuperci,
făină , ouă, sos dulce acrisor *1,*3*7
Bruschetti cu roşii
200 gr. 10 leicu ton *4
200 gr. 15 leiasortate *4
200 gr. 12 lei
Crispy stripscu sos white river și cartofi Wedges
400 gr. 27 leipiept de pui, pesmet, ouă, sos white river, cartofi wedges
mere, morcovi, varză albă *1*3*7
Creveţi în crustă de cartofi 6 buc: 180 gr. 22 lei
creveţi, cartofi, sos picant
Sandwich cu foie grasşi muşchi de vită argentinian
400 gr. 44 leicartofi, chiflă neagră, dressing, ficat de raţă, maioneză, mix de salată,
muşchi de vită, sos pesto, ulei, usturoi
Sandwich cu carne de porc450 gr. 26 lei
cartofi wedges, castraveţi muraţi, ceapă roşie, chiflă, ciuperci, ketchup, maioneză, miere, morcovi, muştar, pulpă de porc, roşii, sos barbeque, sos de soia, ulei, usturoi, varză
GUSTĂRI
Veggie wrap
Veggie wrap(Tortilla cu legume)
300 gr. 18 leilipie, avocado, ardei iute, ceapă, lime, mere, muștar, ulei de măsline, valeriană
rucola, roșii, sos pesto verde,sos chilli, portocale, porumb *1*11e
Antipasti MEDITERANEAN
250 gr. 23 leizucchini, ardei roșu, ciuperci, vinete, roșii cherry,
brânză de capră, ulei, valeriană, sare, sos pesto *7
Hummus cu legume250 gr. 23 lei
năut, tahini, lămâie, usturoi, ulei de măsline, tortilla, vinete, zucchini, roşii cherry
Linguini pomodori e zuka250 gr. 20 lei
ceapă, făină, linguine, parmezan, roșii decojite, sos pesto, unt, zucchini
VEGETARIAN
Mușchi de vită argentinacu garnitura de legume la grătar si sos de piper verde
FEL PRINCIPAL
Piept de pui umplut cu parmezan și untcu garnitură de cremă de cartofi
și sote de ciuperci350 gr. 33 lei
piept de pui, parmezan, unt, cartofi, ciuperci, sos demi-glace *7
Steak de vită argentinacu sos demi-glace
400 gr. 99 leiantricot de vită argentina,cartofi, gorgonzola, sos demi-glace, mix de salată,
smântâna dulce, sos pesto, ulei
SHIRAZ
Mușchi de vită cu sos de piper verde
400 gr. 65 leimușchi de vită , sos de piper verde, ardei roșu, ciuperci, mix salată, vinete, zucchini
Mușchi de vită argentinacu garnitura de legume la grătar
si sos de piper verde400 gr. 99 lei
mușchi de vită , sos de piper verde, ardei roșu, ciuperci, mix salată, vinete, zucchini
PINOT NOIR
Ceafă de porc gătită sub vid, cu cremă de cartofi, tarhon
și sos demi-glace350 gr. 33 lei
ceafă de porc, cartofi, unt, tarhon, ardei copți, sos demi-glace *7
File de somon cu feniculși ratatouille mediteranean
Coaste de porc glasate în sos BBQ, cu garnitură de cartofi Wedges
și ardei copți450 gr. 35 lei
coaste de porc, sos BBQ, cartofi, ardei copți
MERLOT
FETEASCĂ NEAGRĂ
Șnițel de porc cu salată de cartofiși sos de merișoare
450 gr. 35 leicarne de porc, salată de cartofi, sos de merișoare, valeriană
FETEASCĂ NEAGRĂ
Șnițel de porc (mediu) cu salată de cartofiși sos de merișoare
350 gr. 28 leicarne de porc, salată de cartofi, sos de merișoare, valeriană
CHARDONNAY
File de somon cu feniculşi ratatouille mediteraneean
350 gr. 39 leisomon file, fenicul, apio, roșii cherry, măsline, ridichi, zucchini
Păstrăv la grătarcu risotto
400 gr. 30 leipăstrăv, făină, lămâie, orez, ouă, parmezan, pesmet, roșii, pesto,
spanac, ulei, unt, usturoi, vin alb
FEL PRINCIPAL
Salată cu pui la grătar
Salată de somon marinat250 gr. 33 lei
avocado, fenicul, file de somon, mix de salată, muştar, portocale, ridichi, sos chili, sos pesto, spanac, ulei
Salată crispycu brânză de capră
250 gr. 32 leibrânză de capră, chefir, salată iceberg, pesmet, ouă, piept de pui, salată, usturoi
Salată cu pui la grătar250 gr. 29 lei
ardei iute, avocado, ceapă, măsline, mix de salată, parmezan, piept de pui, portocale, roşii, spanac, sos chili, sos pesto, ulei
SALATE
Linguini cu fructe de mareși sos de unt cu vin
Fusilli cu carne de vită picantă300 gr. 34 lei
fusilli, muşchi vită Argentina, ciuperci, smântână, usturoi, pătrunjel, ceapă, ardei rosu, curry
Paste asiatice cu pui300 gr. 33 lei
paste de orez, ardei iute, broccoli, ceapă, ciuperci, ghimbir, morcov, piept de pui, usturoi, sos de peşte
Penne chicken alfredo300 gr. 24 lei
penne, piept de pui, usturoi, smântână, parmezan *1*7
Linguini cu fructe de mareși sos de unt cu vin
300 gr. 35 leicreveți, calamar, midii, linguini paste, usturoi, pătrunjel, unt, vin alb *1*2*7*14
Tagliatelle cu somon300 gr. 35 lei
tagliatelle, somon, unt, smântână, lime *1*4*7
PASTE
GARNITURI
EXTRASmântână 50gr. 2 lei
Mujdei cu smântână 50gr. 4 leiParmezan 5 lei
Ardei copt 200 gr. 5 leiPâine 2 lei
Maioneză 50gr. 4 lei
Salată de varză 200 gr. 5 leiSalată de crudităţi 250 gr. 7 lei
roşii, castraveţi, ardei, ceapă
Sfeclă roşie 200 gr. 5 lei
Sos White River 50gr. 4 leiSos Caesar 50gr. 4 lei
Ardei iuţi muraţi 1 leiGogoşari muraţi 200 gr. 5 lei
Sos Burger 50gr. 5 lei
Cartofi Wedges 200 gr. 5 lei
Cartofi Prăjiţi 200 gr. 5 lei
Cartofi Piure 200 gr. 5 lei
Broccoli extra 200 gr. 5 lei
Salată de cartofi cu valeriană 200 gr. 9 lei
Legume sote 200 gr. 7 lei
Legume la grătar 200 gr. 7 lei
Tartă cu mere și sos caramel200 gr. 15 lei
făină, unt, ouă, zahăr, mere, sos caramel *1*3*7
Cheesecake200 gr. 15 lei
biscuiţi, cremă de brânză, ouă, smântână, unt, dulceaţă de afine *1*3*7
Lava cakecu înghețată și sos de zmeură
150 gr. 15 leiciocolată, unt, zahăr brun, făina, ouă, înghețată *1*3*7
Platou brânzeturi350 gr. 32 lei
cheddar, parmezan, emmentaler, gorgonzola, fructe uscate *7
Panna cotta cu îngheţatăşi dulceaţă de ananas
200 gr. 15 leiîngheţată, lapte, zahăr, vanilie, ghimbir, ananas, portocale, topping de fructe *3*7
DESERT
Tiramisu 150 gr. 15 lei
pișcoturi, cafea, lichior de cafea, mascarpone, frișcă, ouă *1*3*7
C o n f o r m D i r e c t i v e i 2 0 0 0 / 1 3 / C E a P a r l a m e n t u l u i E u r o p e a n d i n 2 0 m a r t i e 2 0 0 0 a l e r g e n i i d i n a l i m e n t e s e p o t î n c a d r a î n u r m ă t o a r e l e g r u p e :
1 . C e r e a l e c a r e c o n ţ i n g l u t e n ( a d i c ă g r â u , s e c a r ă , o r z , o v ă z , g r â u s p e l t , g r â u m a r e s a u h i b r i z i a i a c e s t o r a ) ş i p r o d u s e d e r i v a t e 2 . C r u s t a c e e ş i p r o d u s e d e r i v a t e 3 . O u ă ş i p r o d u s e d e r i v a t e 4 . P e ş t e ş i p r o d u s e d e r i v a t e 5 . A r a h i d e ş i p r o d u s e d e r i v a t e 6 . S o i a ş i p r o d u s e d e r i v a t e 7 . L a p t e ş i p r o d u s e d e r i v a t e ( i n c l u s i v l a c t o z ă ) 8 . F r u c t e c u c o a j ă , a d i c ă m i g d a l e , ( A m y g d a l u s c o m m u n i s L . ) , a l u n e d e p ă d u r e , ( C o r y l u s a v e l l a n a ) , n u c i ( J u g l a n s r e g i a ) , a n a c a r d e ( A n a c a r d i u m o c c i d e n t a l e ) , n u c i p e c a n ( C a r y a i l l i n o i e s i s ( w a n g e n h ) K . K o c h ) , n u c i d e B r a z i l i a ( B e r t h o l l e t i a e x c e l s a ) , f i s t i c , ( P i s t a c i a v e r a ) , n u c i d e M a c a d a m i a , n u c i d e Q u e e n s l a n d ( M a c a d a m i a t e r n i f o l i a ) ş i p r o d u s e d e r i v a t e 9 . Ţ e l i n ă ş i p r o d u s e d e r i v a t e 1 0 . M u ş t a r ş i p r o d u s e d e r i v a t e 1 1 . S e m i n ţ e d e s u s a n ş i p r o d u s e d e r i v a t e 1 2 . D i o x i d d e s u l f ş i s u l f i ţ i î n c o n c e n t r a ţ i i d e p e s t e 1 0 m g / k g , s a u 1 0 m g / l i t r u 1 3 . L u p i n ş i p r o d u s e d e r i v a t e 1 4 . M o l u ş t e ş i p r o d u s e d e r i v a t e
Recomandarea Bucătarului
Recomandarea Somelierului
Meniu Vegetarian
Preparate care pot conține produse congelate
www.tripadvisor.com
www.red-wine.ro0722-784.000
Top Related