[nieuw]
pagina 32
Feestje?Heeft u iets te vieren?
Kijk dan snel voor
alle mogelijkheden op
www.easternplaza.nl
e a s t e r n p l a z a M ag a z i n e
Kwaliteit tot in de puntjesÉén van de pijlers van eastern plaza
eén ontdekkingsreis!Ontdek de andere kant van de heuvelrug
Jaargang 1 •Uitgave 1 • 2012
genieteneindeloos
3www.easternplaza.nl Geniet.
genieten isons motto
Welkom!Bij eastern plaza
eerlijk & puurzoals het hoort...
let’s get it startedMet onze voorgerechten
De keuze is reuzeOntdek ons warm Buffet
Mix & MatchDe lekkerste mixdranken!
shake it babyDe meest tropische cocktails!
alles op een rijwaar vindt u eigenlijk wat?
time to party!Kinderfeestjes vieren bij eastern plaza
arrangementenIdeaal voor grote gezelschappen
Vip Cardwordt u al in de watten gelegd?
allereerst heten wij u van harte welkom
bij eastern plaza! In ons eigen eastern
plaza magazine genaamd ‘Geniet’ vindt u
alles wat u maar wilt weten over ons live
Cooking restaurant. Of het nu gaat over
sushi of over onze arrangementen welke wij
te bieden hebben... In dit magazine hebben
wij geprobeerd om in 36 pagina’s alles zo
helder en duidelijk mogelijk uit te leggen.
Van een overzichtelijke plattegrond tot
leuke weetjes over gerechten en dranken.
Mocht er nu toch nog iets zijn dat u graag
wilt weten, vraag het ons gerust. Maar denk
vooral aan ons motto! Geniet!
2012
VOOrWOOrD
81122
14 16
04
05
06
07
18
26
28
31
32
34
4 Geniet. eastern plaza Magazine
aan de zuidkant van de Utrechtse Heuvel-
rug, op een steenworp afstand van de rijn
geniet u van al het lekkers dat azië u te
bieden heeft. eastern plaza biedt u een ruim
assortiment van de heerlijkste oosterse
gerechten, van voor- tot nagerecht. Één van
de kenmerken van azië is de veelzijdigheid
die dit continent te bieden heeft, zoveel
mensen, zoveel wensen. Maar dat geldt
natuurlijk ook voor de ‘gewone’ Hollanders.
‘wat de boer niet kent, dat eet ie niet’ wordt
er wel eens gezegd. Maar dankzij de ruime
keuze en de grote variatie, hebben wij altijd
wel iets wat toch aan de wens van de ‘boer’
voldoet.
ravensburger?!ravensburger? wij horen het u denken,
maar ondanks het misschien ietwat stoffige
karakter van dit merk, is ravensburger wel
iets wat bij eastern plaza hoort. namelijk
van 8 tot 88 jaar... Maar eigenlijk van
0 tot 100+! want eastern plaza wil niet
alleen dat u geniet, maar ook uw kinderen,
kleinkinderen, neefjes, nichtjes, vrienden,
vriendinnen en collega’s. want wanneer zij
culinair genieten, dan zult u merken dat
uw gerecht net even dat beetje lekkerder
smaakt. en dat door dat ene ingrediënt...
een snufje geluk!
nogmaals heten wij u van harte welkom bij eastern plaza, hét live Cooking
restaurant van nederland. Waarom? Vanwege de hoge eisen die wij aan
onszelf stellen. Of het nu gaat om onze gerechten, de service die wij verlenen,
het ruime assortiment of de gezellige sfeer die eastern plaza uitstraalt. Wij
blijven kristisch op onszelf en dat merkt u!
Welkom!
WelKOM
5www.easternplaza.nl Geniet.
met aandacht voor het milieuwe hebben maar één aarde, één wereld
en daar moeten we zuinig op zijn. Dat
is hoogstwaarschijnlijk uw gedachte
wanneer u aan het milieu denkt. eas-
tern plaza deelt dit gedachtegoed met
u. tijdens de handelingen in onze werk-
zaamheden, maar ook in de aanschaf
van nieuwe materialen of apparatuur,
neemt eastern plaza het milieu-aspect
ook mee in de overweging. Het is mis-
schien een druppel op een gloeiende
plaat, maar eastern plaza wil graag, net
als u, bijdragen aan een beter milieu.
Dat is nog eens groen gedacht!
eerlijk en puur, beter kunnen we het eigenlijk
niet zeggen. eastern plaza streeft er naar
om de ingrediënten die wij gebruiken voor
onze gerechten te halen uit eerlijke en
pure producten. en dat proeft u! De kracht
van onze ingrediënten ligt daarnaast in de
authentieke oosterse kruiden welke keer op
keer voor een smakelijke sensatie zorgen.
eerlijk&ingrediënten zoals ze horen
puur
(eco)loGisch toch?
een goed begin is natuurlijk het halve werk. Dat weten we allemaal.
Daarom biedt eastern plaza een grote diversiteit aan voorgerechten,
zowel warme als koude gerechten sieren ons voorgerechtenbuffet en
zullen uw smaakpapillen verwennen.
Van verse salades tot knapperig stokbrood met kruidenboter. Van gevulde loempia’s tot
gefrituurde siu mai en uiteraard dagverse soepen. Één van de vaste dagsoepen is natuurlijk
de traditionele chinese tomatensoep afgewisseld met een maandelijks wisselend soep,
zoals bijvoorbeeld pekingsoep, sun la-soep, kippensoep en haaienvinnensoep.
let’s get it started
eten!
sashimi van verse zalmtraditionele sushi met gerookte zalm
oosterse RosbiefCarpaccio the eastern way
sui Maismakelijke pasteitjes met varkensvlees
chinese tomatensoepDe dagelijkse topper
Gepaneerde garnalenGefrituurde gamba’s in eenkrokant jasje
12345
voor
gere
chte
n top
5Ons uitgebreide buffet van voorgerechten zorgt
ervoor dat uw honger alvast een beetje gestild
wordt voordat u aan het ‘echte’ werk begint.
Mocht u niet kunnen kiezen en bent u bang
dat u al vol zit voor u begint? eastern plaza
heeft speciaal voor u de Voorgerechten top 5
samengesteld van de lekkerste toppers.
< De Japanse sashimi van versezalm mag u echt niet missen
6 Geniet. eastern plaza Magazine
7www.easternplaza.nl Geniet.
De keuzeis reuze
sashimi van verse zalmtraditionele sushi met gerookte zalm
oosterse RosbiefCarpaccio the eastern way
sui Maismakelijke pasteitjes met varkensvlees
chinese tomatensoepDe dagelijkse topper
Gepaneerde garnalenGefrituurde gamba’s in eenkrokant jasje
Gepaneerde zalm in een zoete Japanse
saus, dagverse groenten in oosterse knof-
looksaus, onze befaamde tsja sjeu en
Kantonees speenvarken. Dit zijn slechts
een paar gerechten welke ons warm Buffet
bevat. naast een aantal vaste gerechten
wisselen wij iedere maand ook een aantal
van onze culinaire smaakmakers, zodat u
nooit verveeld raakt.
naast al deze heerlijke gerechten is het
warm Buffet ook de plek in eastern plaza
waar u terecht kunt voor de bijgerechten
zoals nasi, bami, witte rijst en smakelijke
mihoen. Ook aan degene die liever hun
gerecht met gebakken aardappelschijfjes
of mini krieltjes eten is gedacht. Onze bij-
gerechten zijn uiteraard ook vegetarisch
te bestellen, zonder bijkomende kosten.
wij kunnen er lang over doorgaan, maar
de keuze is gewoon reuze.
Van misschien wel de bekendste
klassieker; de babi pangang tot
heerlijke malse kipflilet in een
lichtpittige saus met knoflook en
cashewnoten. Het Warm Buffet van
eastern plaza heeft tal van eerlijke
en heerlijkste gerechten voor u in
petto. waRM buFFet
8 Geniet. eastern plaza Magazine
lovelive cooking
liVe COOKing
net dat ene vleugje! Dat is één
van de unieke ingrediënten van
eastern plaza’s gerechten. al onze
medewerkers zijn stuk voor stuk
gepassioneerd bezig met hun vak
om ervoor te zorgen dat het u
tijdens uw bezoek aan ons live
Cooking restaurant nergens aan
zal ontbreken.
Culinair genieten
begint met een vleugje
liefde
9www.easternplaza.nl Geniet.
Of u nu kiest voor zachte slibtong, malse
biefstuk of een ouderwetse varkens- of kip-
saté, alle gerechten worden bereid terwijl
u wacht. In slechts een paar minuten is uw
gerecht klaar, kies één van de oosterse sau-
zen en u bent helemaal gereed om te gaan
genieten.
Het principe van het live wokken is eigenlijk
hetzelfde als bij de teppan Yaki plaat. Maar
er zijn toch een paar wezenlijke verschillen.
allereerst natuurlijk de gereedschappen van
de chef; de wok! Dit eeuwenoude keuken-
gerei is tegenwoordig zelfs niet meer weg te
denken uit uw eigen keuken!
een ander groot verschil is dat u zelf een
smakelijk combinatie maakt vanuit het uit-
gebreide buffet. Maak een keuze uit één van
de 10 sauzen, van zoet tot pittig, van zuur tot
zacht! en laat onze chefs uw gerecht tot leven
brengen. Dus ontdek de chef in uzelf en creëer
keer op keer de meeste smaakvolle gerech-
ten. Het leuke hieraan is, dat u bijna ein-
deloos kunt combineren en uzelf zodoende
iedere keer weer versteld kan doen staan!
Wat is ‘t toch een plaatje!
Op de typisch Japanse teppan Yaki platen bereiden onze chefs de lekkerste
gerechten. Deze kokend hete platen zorgen ervoor dat uw gerechten snel
gaar en klaar zijn, maar belangrijker nog... De grote hitte van de plaat zorgt
ervoor dat de pure smaak behouden blijft.
wokken & teppan yaki
10 Geniet. eastern plaza Magazine
etuh!
Desserts
Ons dessertbuffet herbergt maar liefst der-
tien soorten ambachtelijk italiaans ijs. Dit
ambachtelijke ijs wordt speciaal bereid
door de exclusieve ijssalon ‘Het IJscafé’ in
het centrum van het Veluwse nunspeet. Om
uw dessert compleet te maken, biedt eas-
tern plaza onder andere verse aardbeien en
smakelijk patisseriegebak. Ook worden er à
la minute verse pancakes gebakken welke
uiteraard perfect te combineren zijn met
ijs, vers fruit of één van onze toppings. Dé
twee eye-catchers van eastern plaza’s des-
sertbuffet zijn de chocolade-fonteinen met
zowel melk als witte chocolade. neem verse
aardbeien, een stroopwafel, lange vingers
of één van de andere traktaties, haal deze
door de fontein en beleef een ware Choco
Madness! tot slot een grote toef slagroom
en één van uw favoriete dips, zoals nootjes
en de welbekende spikkels, en uw dessert
kan niet meer stuk!
Da’s nogeens eenafsluiter
Om uw maaltijd goed af te sluiten, mag een heerlijk
dessert natuurlijk niet ontbreken! eastern plaza biedt
u, met één van de meest uitgebreide dessertbuffetten
van nederland, een ruim en smakelijk assortiment
aan koude, maar zelfs ook aan warme lekkernijen.
desseRtbuFFet genieten!
11www.easternplaza.nl Geniet.
Omdat niet alle kinderen van oosters eten houden, hebben wij voor de kleine
wereldburgers het Kids Buffet. een speciaal verlaagd buffet, zodat de kin-
deren overal goed bij kunnen! Van lekkere mini frikandellen tot italiaanse
pizza, van bitterballen tot knakworstjes! en natuurlijk mogen de frietjes en
de aardappel-smileys niet ontbreken. Het Kids Buffet is eveneens voorzien
van diverse sauzen. Uiteraard kunnen de kinderen die wel van oosters eten
houden hun lol op bij het warm Buffet.
etuh!
Ook aan de kleintjes is natuurlijk gedachtnegen van de tien keer is het zo dat de kinderen een belangrijke
stem hebben in waar er uit eten gegaan wordt. Want als
de kinderen het niet naar hun zin hebben, dan heeft u dat
automatisch ook een stuk minder. en daar heeft eastern plaza
rekening mee gehouden.
kids buFFet
11Geniet.
12 Geniet. eastern plaza Magazine
sushi is tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons
culinaire leventje. natuurlijk niet zo ingeburgerd als de oude
vertrouwde bitterbal, maar er moet heel wat gebeuren, willen
deze Japanse lekkernijen weer van ons bord verdwijnen.
Konichiwa!
natuurlijk kunt u bij eastern plaza ook
genieten van deze oosterse kunstwerkjes.
want dat is sushi natuurlijk wel. Deze kleine
Japanse hapjes herbergen stuk voor stuk
een smakelijke sensatie.
net als bij spaanse tapas is sushi in tal van
kleuren, geuren en smaken te bestellen.
De bekendste soort sushi is ‘maki’, waarbij
witte rijst samen met heerlijke, verse
ingrediënten op een vel nori (zeewier) wordt
gelegd en als cylinder wordt opgerold. De
verschillende combinaties binnen in de
maki zorgen keer op keer voor heerlijke
culinaire verrassingen.
naast maki is ‘nigiri’ een bekend soort
sushi. Bij het maken van nigiri wordt met
de vingers een klein bolletje rijst gevormd
en belegd met rauwe vis of gamba. Om de
nigiri om te toveren tot een echt culinair
cadeautje en natuurlijk om het gerechtje
goed bij elkaar te houden, wordt deze
omwikkeld met een strookje nori.
eigenlijk raak je nooit uitgepraat over sushi.
en wij ook niet! De beste manier lijkt ons
dat ook om de sensatie van sushi te beleven
door te proeven. laat uw smaakpapillen
verrassen, beleef Japan en proef de talrijke
varianten van eastern plaza’s sushi.
sushi sensation
susHi
Ontdek onze heerlijke Japanse wereldwonderen >
13www.easternplaza.nl Geniet.
De geschiedenis van sushiHet ontstaan van sushi begon in
de 15e eeuw met de zogenoemde
namanare. Om vis langer houdbaar te
houden, werd de vis samen met rijst
om en om in een vat onder druk gezet.
Dit was dus eigenlijk bedoeld om de
vis te conserveren, zodoende men at
alleen de vis en gooide de rijst weg.
eind 17e eeuw ging men azijn
toevoegen aan de rijst. De zurige
smaak werd door deze toevoeging
sterker. Omdat de rijst dus niet meer
hoefde te fermenteren, kon sushi
nu veel sneller bereid worden. Van
dit proces komt de naam ‘sushi’,
dit betekent namelijk letterlijk ‘azijn
toegevoegd’. Vanaf toen besloot men
sushi ook te serveren op de wijze die
veel lijkt op de huidige methode.
er zijn twee soorten sushi-stijlen
ontstaan. De Kansai-stijl uit tokio
en de edo-stijl uit Osaka. Uit tokio
komt de nigiri-sushi met vis, schaal-
en schelpdieren. Uit Osaka komt de
stijl van de versierde rijstpakketjes,
de Maki-sushi. De fermetatie gaf de
vroeg-19e eeuwse snackverkopers in
Japan de mogelijkheid om op grote
schaal snel verkoopbare sushi te
maken. sushi was dan ook de snelle
hap voor de arbeider.
onze sushi laten cateren?
Ook dat is uiteraardmogelijk bij
eastern plaza!
14 Geniet. eastern plaza Magazine
DranKen
Koffie?Koffie crème 2,10
Koffie crème decafé 2,25
Koffie verkeerd 2,25
Koffie verkeerd decafé 2,40
Cappuccino 2,25
Cappuccino decafé 2,40
latte Macchiato 2,60
latte Macchiato decafé 2,75
espresso 2,25
Dubbele espresso 3,20
geen koffie?thee in diverse smaken 2,25
Verse muntthee 2,75
pot Chinese thee 3,00
ChocoCoffee met slagroom 3,50
HotChoc met slagroom 2,80
HotChoc met rum en slagroom 5,75
koFFie en MeeR...
Voor ieder wat wils
za Magazine
specialsIrish Coffee 5,75
met Irish whiskey
Italian Coffee 5,75
met amaretto
spanish Coffee 5,75
met tia Maria
French Coffee 5,75
met Grand Marnier
mexican Coffee 5,75
met Kahlúa
Cream Coffee 5,75
met Bailey’s Irish Cream
een lekkere maaltijd kan natuurlijk niet zonder een drankje erbij! Om
er toch voor te zorgen dat er voor iedereen iets bij zit, hebben wij een
ruime keuze voor u in warme, frisse en alcoholische dranken. neem
gerust een kijkje of er iets voor u bij zit...
coffee ep!
Met Grand Marnier
& tia Maria 6,-
Deze topper mag u natuurlijk niet missen! >
15www.easternplaza.nl Geniet.
pepsi regular 2,10
pepsi light 2,10
7Up 2,10
sisi Orange 2,10
sourcy Groen 2,20
Crystal Clear sparkling lemon 2,20
rivella light 2,30
sourcy rood 2,10
sourcy rood fles (0,75) 4,50
sourcy Blauw 2,10
sourcy Blauw fles (0,75) 4,50
Karaf ijswater met citroen 2,50
eén van de belangrijkste dingen van een
avondje uit is natuurlijk dat u ook weer vei-
lig thuis komt. Daarom is er voor de Bob
een ruime keuze aan frisdranken. Mocht u nu
vanavond de Bob zijn, maar u heeft toch wel
zin in een lekkere (non alcoholische) cock-
tail... Vraag ons dan naar de speciale Bob-
tails! Genieten van een lekkere cocktail en
toch recht naar huis.
Frisdranken
Verse Jus d’Orange 3,25 / 4,25
appelsap 2,30
appelsap troebel 2,50
Fristi, Chocomel 2,30
Dubbelfrisss perzik & appel, 2,30
Dubbelfrisss Framboos & Cranberry 2,30
ranja 1,75
Karaf ranja 3,50
sapjes enzo... Watertjes
royal Club Cassis 2,20
royal Club Bitter lemon 2,20
royal Club tonic 2,20
royal Club shandy 2,30
royal Club Ginger ale 2,30
Clubstars
zo lekker kan fris zijn
regular, Green of
no Bubbles 2,50
H2O non alcoholisch
16 Geniet. eastern plaza Magazine
alCOHOlisCH
Biertje?
Whisk(e)ysBlended
gerstenat, een goudgele rakker, twee bruine boterhammen, een
pilsje, vitamine B, een sapje, het gouden brouwsel, een deukie,
een kleintje. Kortom... Biertje?
Johnny walker red label 4,50
Johnny walker Black label 6,50
Jameson 4,50
Jack Daniels 5,50
Ballentines 4,75
Haig Dimple 6,50
southern Comfort 4,25
william lawson 4,25
Van de tapHertog Jan herenbiertje 0,25l 2,30
Hertog Jan mannenbier 0,45l 4,50
uit de flesHeineken pilsner 2,50
Dommelsch Oud Bruin 3,00
Hoegaarden witbier 3,00
Hoegaarden rosébier 3,00
Over de grenspalm speciale (België) 3,00
Corona extra (Mexico) 3,50
IKI (Japan) 3,50
tsing tao (China) 3,50
Malt whiskeyGlenfiddich 5,50
bockbierin de herfst of lente
3,00
bier &bob!
Bavaria 0,0% 2,50
Jupiler Malt 2,70
16 Geniet. eastern plaza Magazine
17www.easternplaza.nl Geniet.
Huiswijnenzoete witte huiswijn 3,25
Droge witte huiswijn 3,25
rode huiswijn 3,25
rosé huiswijn 3,25
Martini prosecco Mini Bottle 5,50
port, sherry &vermouthport; wit, rood, tawny 3,50
sherry; dry, medium 3,25
Martini; wit, rood, rosé 3,25
tia Maria 4,00
Kahlúa 4,00
sambuca 4,00
amaretto 4,00
Cointreau 4,00
Bailey’s 4,00
Dom Benedictine 4,25
Grand Marnier 4,00
Drambuie 4,00
Voor bij de koffie
sakea
peritief !
Wat is er lekkerder dan na de
maaltijd heerlijk te genieten
van een kopje koffie met een
likeur? De likeur erin of ernaast,
bij eastern plaza kan alles!
alcoholisch
sake (warm) 4,50
Hana awaka (koud) 7,50
Friszoet en mousserend
Cognacremy Martin V.s.O.p 5,50
Courvoisier 6,50
Hennesy 5,50
Calvados 5,50
nieuw bijeastern plaza
hana awaka
Flesje?Onze andere
fleswijnen vindt uop pagina 22
huiswijnenper fles
14,50
18 Geniet. eastern plaza Magazine
Mix & MatCH
matchmix&
Wanneer u uit gaat, of het een gezellig bruin café wordt of
een avondje eastern plaza, dan u wilt niet steeds na te hoeven
denkenover wat u wilt drinken. u wilt gewoon genieten, daarom
heeft eastern plaza het u makkelijk gemaakt: Mix &Match! De
meeste voorkomende mixdrankjes voor u op een rij.
Berenburg & pepsi Cola
Jonge jenever & pepsi Cola
Bessen & 7Up
apfelkorn & 7Up
Vieux & pepsi Cola
Jonge jenever & appelsap
eristoff Vodka Gold & sisi
Bacardi & pepsi Cola
Bacardi razz & sisi
Bacardi limón & 7Up
Bacardi Dragonberry & 7Up
Bombay sapphire Gin & tonic
Malibu & pepsi Cola
amaretto & pepsi Cola
Johnny walker red label & pepsi Cola
eristoff Vodka & pepsi Cola
passoa & sisi
Bacardi Black & pepsi Cola
Bacardi Oakheart & pepsi Cola
Bacardi 8 años & pepsi Cola
Vliegend hert; Jagermeister & red Bull
eristoff Vodka red & red Bull
eristoff Vodka Gold & red Bull
passoa & verse Jus d’Orange
pisang ambon & verse Jus d’Orange
safari & verse Jus d’Orange
eristoff Vodka & verse Jus d’Orange
4,50mixjes
5,-mixjes 5,50
mixjes
let’s do the Mix!
19www.easternplaza.nl Geniet.
Volg ons!Wilt u op de hoogte blijven van
alles wat er in en rondom eastern
plaza gebeurd?! Volg ons dan via
één van de sociale media waarop
eastern plaza te vinden is.
Door ons te volgen of te ‘vind-ik-leuk’-en
blijft u op de hoogte van de leukste acties,
onze speciale gerechten en de laatste
nieuwtjes! Maar het kan natuurlijk ook als
u gewoon een klein beetje fan bent van
ons. Ga naar facebook.com/easternplaza of
twitter.com/easternplaza, like of follow en
mis niets meer van ons.
onlinereserveren?
dat doet u opeasternplaza.nl
tweettweet tweet
20 Geniet. eastern plaza Magazine
KiDs plaza
Wanneer de kids het naar hun zin
hebben, dan hebben de ouders het
ook meteen naar hun zin... Mensen
zeggen dat altijd wel, maar er zit
geen woord frans bij. er is niets
dat een beter gevoel geeft dan
de vreugde van een kind. en dat
snapt eastern plaza als geen ander.
Daarom hebben wij speciaal voor
de kleine kleintjes, maar ook voor
de grote kleintjes: Kidsplaza! Want
‘the best time is Kidstime!
kidstime
21www.easternplaza.nl Geniet.
In Kidsplaza is voor iedere kleine wereldbur-
ger wel iets te beleven. De kleintjes kunnen
heerlijk hun fantasie de vrije loop laten gaat
met het bouwen met blokken, lego of lekker
wegdromen in één van onze kinderboeken.
Hebben de kids doordeweeks al genoeg
met hun neus in de boeken gezeten? Dan
is de KidsBios dé ideale plek. lekker chillen
onder het genot van een leuke, grappige en
soms spannende animatie- of tekenfilm...
Dat is nog eens lekker uitbuiken.
Hebben de kids juist extra energie gekre-
gen van het eten? Dan kunnen ze hun borst
nat maken. Binnen heeft eastern plaza een
speelkooi waarin ze zich helemaal kunnen
laten gaan. Mocht dit nog niet genoeg zijn?
Dan kunnen ze, bij mooi weer, buiten de
energie eruit gooien op onze klim- en klau-
tertoestellen of op het mega springkussen.
en hoe doe je dat nu beter als je ook nog
eens een prinses, piraat of andere figuur
bent? Hoe? laat jezelf gewoon schminken.
Ons personeel heeft professionele schmink-
cursussen gevolgd en zo kom je dus goed
voor de dag! Verder is er in de weekenden
altijd personeel van eastern plaza aanwe-
zig om op de kleintjes te letten, maar uit-
eindelijk ligt de verantwoording natuurlijk
bij uzelf. zo kunt u nog net even dat extra
beetje genieten van uw maaltijd!
Klimmen,klauteren en
lkkr gek doen
speciaal voor de kinderen heeft eastern plaza een aparte gedeelte van het
restaurant ingericht voor de kleine gasten. Klein van stuk, maar zeker niet
minder belangrijk. Of het nu gaat om klimmen, klauteren, een filmpje pakken,
uit de dak op het springkussen of jezelf laten schminken, niets is te gek.
kids plaza
22 Geniet. eastern plaza Magazine
WiJnen
Wijn is gewoon water gevuld
met zonDeze uitspraak van galileo galilei geeft eigenlijk al heel goed
weer waar een goede wijndruif behoefte aan heeft. Maar
uiteraard komt er bij de productie van een goede wijn wel
meer kijken. eastern plaza heeft voor u een selectie wijnen in
huis welke ook al van de zon genoten hebben. Maar nu wordt
het tijd dat u ervan geniet.
01Kleurhelder granaatroodgeurrijp aroma van rood fruit metfrisse tonensmaaksubtiele zoete tonen van rozen en rijpzacht fruitWijn & spijsDeze rode licht mousserende Moscato is ideaal als aperitief en dessertwijn
C a l I F O r n I a - V e r e n I G D e s t a t e nM O s C a t O
per fles19,50
Moscato electra
02Kleurhelder roodgeurfris en fruitigsmaakfruitige, volle smaak die wordt afgerond door een vleugje rijpheid en een frisse afdronkWijn & spijsMen kan Faustino Cava gerust uniek noemen: het is de enige Cava die in de rioja-streek geproduceerd wordt en is verrukkelijk als drink- en maaltijdwijn
r O I J a - s p a n J eM a C a B e O & C H a r D O n n a Y
per fles19,50
cava Faustino
03 Kleurrobijnrood, lichtpaarsgeurfruitig bouquet van kersen en bramen; zachte specerijtoets van kaneel en kruidnagel smaakharmonieuze rode wijn met aangename fruittonen en zachte tannines; vleugje amandelWijn & spijsperfect voor bij vleesgerechten uit onze japanse teppan Yaki Corner, zoals een malse biefstuk
U M B r I a - I t a l I ës a n G I O V e s e
per fles19,50
lungarotti
23www.easternplaza.nl Geniet.
Rode wijnen
04Kleurstevig volrood geurvol en uitnodigend; nuances van rijp donker fruit, zoethout, ceder en specerij, aangevuld met een fijne toets houtsmaakstevige en lichtzoete aanzet, gevolgd door een soepele volle smaak; de tannine is rijp en zachtWijn & spijsallerlei grill- en braadvlees, indisch rundvlees, gemarineerde spareribs en de traditionele pekingeend
K U s t s t r e e K - z U I D - a F r I K as H I r a z
per fles17,50
bellingham
05 Kleurdiep robijnroodgeurfris en fruitig met nuances van bosfruit en kruidensmaakintense smaak met lange afdronkWijn & spijsDeze biologische wijn is heerlijk bij rijstgerechten en lichtgekruide vleesgerechten
l a M a n C H a - s p a n J et e M p r a n I l l O
per fles15,50
tempranilla tinto
06Kleurintens robijnroodgeurkrachtige aroma’s van rijp rood en zwart fruit: zwarte bessen en wilde aardbeien, vergezeld van intense geur van specerijen, kruiden en grondtonensmaakzacht aromatisch, zoetige aanzet; mondvullend, zachte tannines, soepele afdronk maar toch krachtigWijn & spijspast prima bij gegrild vlees en gevogelte met kruidige saus
l a n G U e D O C - F r a n K r I J KM e r l O t
per fles15,50
la Vieille capitelle
07 Kleurvol robijnrood met paarse rand geurfijn bouquet van bosfruit, zwarte bes en kers; vleugje mint, licht kruidig smaakvolle fruitige aanzet gaat over in aangename smaak waarin fruit en milde tannines uitstekend harmoniëren; goede afdronk Wijn & spijsGekruide vleesgerechten, gegrild rundvlees, spareribs, lamskoteletjes, varkensreepjes uit de wok
M a U l e V a l l e Y - C H I l IC a B e r n e t s a U V I G n O n
per fles19,50
Viña cremaschi
24 Geniet. eastern plaza Magazine
1110
09
08
WiJnen
witte & Rosé wijnen
Kleurfonkelend geel, groen schijnselgeurintens, fris en zuiver; nuances van citrus en kruisbes, fijne florale toets smaakopwekkende frisheid, zeer aangenaam, veel fruit, speelse zuren van sauvignon, zuivere expressieWijn & spijssalades en koude voorgerechten, gegrilde zalm met verse kruiden, mosselen, pikante kip met fruit & sushi
M a U l e V a l l e Y - C H I l Is a U V I G n O n B l a n C
per fles17,50
chremashi Furlotti
Kleurlicht helder geel geurspeelse aroma’s van citrus en appelsmaakMooie frisse prosecco van Martini. De smaak is zacht en verfrissend met veel tinten van limoen, appel en licht perzikWijn & spijsprima als aperitief;ook lekker bij vis en wit vlees, sushi, salades & sashimi van bijvoorbeeld zalm
I t a l I ëp r O s e C C O
per fles19,50
prosecco bianco
Kleurfonkelend helder geel geurlimoen, meloen, perzik, honing, butterscotch, vleug vanille van het hout smaakvol, mondvullend, rijp, zacht, fijne complexiteit, mooie lengteWijn & spijsMet zijn volle zachtdroge smaak is deze Chardonnay long row een uitstekende maaltijdwijn. aanbevolen bij fijne visgerechten, gamba’s en wit vlees met bijvoorbeeld een zoete sun Mei-saus
z U I D - a U s t r a l I ëC H a r D O n n a Y
per fles19,50
angove’s long Row
Kleurprachtig stro-geelgeurkruidig bouquetsmaakeen zachte, milddroge smaakWijn & spijsHet is een heerlijk aperitiefwijn, maar ook bij diverse (vis)gerechten een traktatie
U M B r I a - I t a l I ëp I n O t G r I G I O
per fles19,50
lungarotti
25www.easternplaza.nl Geniet.
16
13
Kleurhelder rozegeurdelicaat, geurig bouquet van sappig rood fruit en een lichtkruidige terroirtoets.smaakfrisse binnenkomst, goede vulling en sappig gefruit met veel fraîcheur.Wijn & spijsMet zijn frisse smaak is deze rosé de perfecte wijn bij fijne visgerechten, gamba’s en wit vlees
V a r - F r a n K r I J KO . a . G r e n a C H e & t I B O U r e n
per fles17,50
omeradou Rosé
15Kleurhelder lichtgeelgeurheerlijk fris en fruitig, nuances van perzik, appel, abrikoos, tikje kruidig; zuivere rieslingstijl smaakfijn zoetje harmonieert prima met de frisse rieslingzuren; smaak en afdronk zijn fruitig en aangenaamWijn & spijsHeerlijk bij salades, mosselen en andere zeevruchten
M O s e l - D U I t s l a n Dr I e s l I n G
per fles18,50
Riesling
Kleurmooie helderroze kleurgeurgeurt aantrekkelijk naar aardbei en framboossmaakMartini sparkling rose is een wijn met een mooie zachte bubbel. De smaak is licht zoet met veel zomer fruit. HeerlijkstevigWijn & spijsOntzettend smakelijk bij één van onze salades, koud vlees en gegrilde tonijn of zalm
I t a l I ëp r O s e C C O
prosecco Rosé
12 Kleurlicht helder geel geurfris, aangenaam en fruitigsmaakfrisdroog, evenwichtig, zachte afdronkWijn & spijsHeerlijk bij salades, tonijn en vegetarische gerechten welke niet te zwaar gekruid zijn
e l z a s - F r a n K r I J Kp I n O t B l a n C
per fles19,50
dopff au Moulin
14 Kleurhelder lichtgeel schijnsel geurplezierig en zuiver; typische aromatische frisheid smaakfris, harmonieus, lekker fruitig, aangenaam droogWijn & spijsDeze moscato is een uitstekend wijn bij onzesushi- en visgerechten. en uiteraard heerlijk als dessertwijn
p I e M O n t e - I t a l I ëM O s C a t O
Moscato Filipetti
per fles19,50
per fles16,50
26 Geniet. eastern plaza Magazine
sluit de ogen en waan uzelf op een prachtige tropische bestemming, waarbij
culinair genieten de leidraad is. Dat is wat de heerlijke cocktails van eastern
plaza met u doen. en het goede nieuws is dat er voor iedereen wel een passende
cocktail bij zit.
shake it baby!
COCKtails
MOJitO a l C O H O l H O u D e n D - 6 , 5 0
is een cocktail met rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs. De Mojito vindt zijn oorsprong op Cuba. De schrijver ernest Hemingway stond erom bekend dol te zijn op deze cocktail. Hij dronk het geregeld in de Cubaanse bar Bodeguita del Medio. Hij Daar schreef hij de volgende tekst op muur: My mojito in la Bodeguita, My daiquiri in el Floridita.
Bodeguitadel medio
De naam Daiquiri is zowel de naam van een Cubaanse plaats, zo’n 20 km van de hoofdstad santiago de Cuba, als die van een beroemde Cubaanse ijzermijn. Deze cocktail is omstreeks 1900 in een bar, genaamd Venus, in santiago de Cuba uitgevonden door een groep amerikaanse mijningenieurs. Onder de aanwezigen waren o.a.
Jennings Cox, de algemeen directeur van de spanish american Iron Company en J. Francis linthicum. Hoewel er een hardnekkig gerucht gaat dat Cox de cocktail uitvond toen hij zonder gin kwam te zitten terwijl hij amerikaanse gasten ontving, is de Daiquiri geleidelijk ontstaan vanwege de overvloedig voorhanden zijnde limoenen en suiker.
Daiquiria l C O H O l H O u D e n D - 6 , 5 0
el reydel Verano
ontdek nu ook
de Mojito Razz!
met framboos
6 , 7 5
27www.easternplaza.nl Geniet.
de lekkeRste cocktails
Martini rOsatO a l C O H O l H O u D e n D - 5 , 5 0
De Martini rosato is een stijlvolle en frisse cocktail. De cocktail combineert de frisse en fruitige aroma’s van Martini rosato met het feestelijke en bruisende karakter van prosecco.
Martini is sinds jaar en dag het paradepaardje van een beroemde italiaanse distilleerderij uit turijn, opgericht door alessandro Martini, luigi rossi en teofilo sola. In 1863 heette het bedrijf nog Martini, sola & Cia, maar na een aantal conflicten verkocht teofilo sola zijn aandeel aan de overige partners. sola werd uit de boeken geschrapt en het bedrijf droeg vanaf toen de naam die het nog steeds draagt: Martini & rossi.
addio sola,ciao rosato!
libertad!CuBa liBre a l C O H O l H O u D e n D - 5 , 5 0
De Cuba libre was, ondanks de verhoudingen nu, een longdrink-cocktail ontstaan uit een Cubaans eerbetoon naar de U.s.a.. De amerikanen hadden het eiland immers bevrijdt van de spaanse overheersers. Cuba is free, Cuba libre! Voor een échte Cuba libre moet dan ook amerikaanse cola met Cubaanse rum worden gemengd. en juist daarom is het tegenwoordig eigenlijk ook ondoenlijk voor zowel amerikanen als Cubanen een echte Cuba libre te mixen. In de U.s.a. is het immers verboden om Cubaanse producten te importeren en in Cuba is het niet toegestaan om amerikaanse producten te importeren. Geniet daarom maar extra van onze Cuba libre!
De getoonde cocktails zijn een sfeerimpressie en kunnen hierdoor dus op een andere wijze geserveerd worden
piña COlaDa a l C O H O l H O u D e n D - 6 , 5 0
De piña Colada is een alcoholische longdrink-cocktail op basis van witte rum, ananassap en kokosmelk. letterlijk betekent piña Colada ‘gezeefde ananas’. Volgens overlevering werd de cocktail in 1954 bedacht door een barman uit san Juan in puerto rico. De piña Colada is tegenwoordig, naast sigaren, dan ook één van de bekendste export-producten van puerto rico. en daar zijn ze trots op, want het is zelfs officieël benoemd tot de nationale drank!
Viva lapiña...
27www.easternplaza.nl Geniet.
28 Geniet. eastern plaza Magazine
3E A S T E R N P L A Z AE A S T E R N P L A Z A
Waar vindt u wat?plattegrOnD
Handig om te weten is natuurlijk waar u uw favoriete gerechten kunt vinden. Op de plattegrond hiernaast
wordt alles overzichtelijk weergegeven. uiteraard leggen wij ook nog even uit hoe het werkt! Mocht er toch
iets nog niet duidelijk zijn, dan staan wij natuurlijk altijd klaar om een rondleiding te geven.
1E A S T E R N P L A Z A
salads & starterssalads & starters
VOOrgereCHten
Ons Voorgerechten Buffet bevat alles om de maaltijd goed te kunnen starten. Van dagverse soepen met ovenvers stokbrood tot sashimi van zalm, van mini loempia’s tot frisse salades. een goed begin is immers het halve werk.
WOKBuFFet
De grootste van onze live Cooking Corners is het wokbuffet. Met een ruime keuze aan diverse soorten vlees, vis, schaaldieren en groenten heeft u, samen metéén van onze smakelijke sauzen honderden opties om zelf uw favoriete gerecht samen te stellen.
2Warm
Buffet
WarM BuFFet
naast witte rijst, nasi, bami en mihoen bevat ons warm Buffet een keur aan heerlijke vleesgerechten, zoals de klassieke babi pangang en onze befaamde zoetpittige tsja sjeu. Kortom voor een ieder wat wils.
4E A S T E R N P L A Z A
SUSHIBARSUSHIBARSUSHIBAR
susHiBar
een traditionele lopend sushi-band! Hieraan herkent u onze sushibar waar u bij binnenkomst praktisch tegenaan loopt. Onze sushi-chef bereidt de meest smakelijke maki en nigiri terwijl u het dan alleen maar van de lopende band hoeft af te nemen. Dat is nog eens gemak!
28 Geniet. eastern plaza Magazine
29www.easternplaza.nl Geniet.
toiletten & Kidsplaza
Kassa
ingang
8Ice
CreamE A S T E R N P L A Z A
6E A S T E R N P L A Z A
Specialssuper
4E A S T E R N P L A Z A
SUSHIBARSUSHIBARSUSHIBAR
9E A S T E R N P L A Z A
BARBARDrink & Enjoy!Drink & Enjoy!
29www.easternplaza.nl Geniet.
3
7
25
1E A S T E R N P L A Z A
salads & starterssalads & starters
E A S T E R N P L A Z AE A S T E R N P L A Z A
KidsBuffetKidsBuffet
E A S T E R N P L A Z A
8
8
WarmBuffet
30 Geniet. eastern plaza Magazine
KiDs plaza
30 Geniet. eastern plaza Magazine
5 teppan YaKi
Op de kokend hete platen van ons teppan Yaki-buffet bereiden onze chefs à la minute de lekkerste grillgerechten. Maak een keuze uit één van de smakelijke sauzen en u hoeft nog maar één ding te doen: Genieten!
7KidsBuffetKidsBuffet
E A S T E R N P L A Z A
KiDsBuFFet
Uiteraard is er aan de kids ook gedacht! een speciaal op maat gemaakt buffet, precies op de ideale hoogte met frietjes, knakworstjes en andere lekkernijen welke de kleintjes altijd met plezier burgemeester maken.
9E A S T E R N P L A Z A
BARBARDrink & Enjoy!Drink & Enjoy!
Bar
De bar mag natuurlijk niet ontbreken is ons live Cooking restaurant. Van hieruit wordt u voorzien van fris(se) dranken, koude bieren, heerlijke wijnen en nog lekkerdere cocktails.
6E A S T E R N P L A Z A
Specialssuper
speCialitYCOrner
Het leukste aan uit eten gaan is, om naast het oude vertrouwde, ook eens voor een culinaire verrassing te staan. In onze specialty Corner wordt u keer op keer verrast door onze chef met wekelijks wisselende gerechten.
8 DessertBuFFet
ambachtelijke italiaans ijs, twee grote fonteinen met melk- en witte chocolade, verse aardbeien en nog veel meer. een paradijs voor hen die nog een beetje ruimte over hebben gehouden.
IceCream
E A S T E R N P L A Z A
waaR Vindt u wat?
31www.easternplaza.nl Geniet.
Onder begeleiding van één of meerdere van
onze medewerkers, afhankelijk van de hoe-
veelheid feestvarkentjes, gaan onze kleine
gasten onwijs veel plezier beleven.
wat hebben wij allemaal in petto? Het feest-
je begint uiteraard met het versieren van
de speciale verjaardagscake met vuurwerk
en natuurlijk met een luidkeels ‘lang zal
die leven’! alle kids worden geschminkt en
kunnen de hele middag genieten van onbe-
perkt ranja! er worden de meest geweldige
ballonfiguren voor ze gemaakt en uiteraard
een superleuke film gekeken. en mocht er
nog energie in die kleine lijven zitten, dan
kan er natuurlijk in Kidsplaza uit het dak
gegaan worden met klimmen en klauteren.
wanneer het weer het toelaat is er zelf een
reusachtig springkussen om nog meer gaten
in de lucht te springen! Uiteraard wordt er
afgesloten met een heerlijke maaltijd van
ons KidsBuffet: onbeperkt met de meeste
smakelijke lekkernijen. en hoe sluit je de
maaltijd beter af dan zelf je ijsje te schep-
pen en te versieren! Vanzelfsprekend krijgen
al onze kleine gasten een presentje mee
naar huis uit onze grabbelton!
Het Kidsparty arrangement is te reserveren
vanaf 5 kinderen. De tarieven zijn als volgt:
kinderen van 6 t/m 11 jaar 14,95kinderen van 3 t/m 5 jaar 9,95kinderen van 0 t/m 2 jaar Gratis!
it’s timeto party!
Wilt u een keer iets anders doen op de verjaardag van één van uw kinderen
of kleinkinderen? Vier hun kinderfeestje dan eens bij eastern plaza! iedere
woensdagmiddag staan wij klaar om een onvergetelijke verjaardag te
verzorgen.
tijd VooR een Feestje!
dus datis de nieuwe woensdag-middag?
nieuw bijeastern plaza
Verjaardags-feestjes
32 Geniet. eastern plaza Magazine32 Geniet. eastern plaza Magazine
KiDs plaza
is uw huis te klein voor een
smakelijk culinair feest? Bent u 25
jaar getrouwd en iedereen van de
familie en vrienden is uitgenodigd.
Of heeft u je gewoon geen zin om
de afwas te doen? Dan is eastern
plaza de perfecte gelegenheid voor
een feestje. De mogelijkheden zijn
eindeloos. Of het gaat om één van
onze all-in arrangementen of zelfs
een fantastisch trouwfeest met
bruidstaart en alles erop en eraan.
Wij regelen het van a tot z, tot in
de puntjes! Wilt u meer informatie
over alle mogelijkheden? Maak dan
gerust een afspraak met ons.
Feestje?
33www.easternplaza.nl Geniet.
U heeft bij eastern plaza de keuze uit een tweetal arrangementen. Bij de keuze uit deze
heerlijke arrangementen heeft u de keuze uit 2, 2,5 of 3 uur lang genieten! Uiteraard kunt u
bij ons ook een offerte op maat aanvragen.
Ontdek allemogelijkheden aRRanGeMenten
all-inarrangement• Ontvangst met rondleiding
• Bier, wijn, fris, verse sappen,
binnenlands gedistilleerd, koffie en thee
• Onbeperkt genieten van alle buffetten
(m.u.v. whiskey’s, cocktails en cognac)
• Op verzoek partydish met spetterend
vuurwerk en uiteraard een kadootje!
2,5 uur onbeperkt genieten 35,502 uur: 3,00 korting, 3 uur: 3,00 extra
ultra all-inarrangement• Ontvangst met rondleiding
• Bier, wijn, fris, verse sappen,
binnenlandse, buitenlands gedistilleerd,
koffie en thee (m.u.v. whiskey’s,
cocktails en cognac)
• Onbeperkt genieten van alle buffetten
• Op verzoek partydish met spetterend
vuurwerk en uiteraard een kadootje!
2,5 uur onbeperkt genieten 39,002 uur: 4,00 korting, 3 uur: 4,00 extra
33www.easternplaza.nl Geniet.
bestelook eens departydish!
spetterend vuurwerk en
een kado vanaf 2,50
Ook voor kleinere gezel-
schappen
34 Geniet. eastern plaza Magazine
wordt Vipen profiteer!
Vraag ‘m direct aan!
in de watten gelegd
Cadeau!
eastern plaza heeft een digitaal spaar-
systeem waarmee u kunt sparen voor
aantrekkelijke kortingen en kunt pro-
fiteren van geweldige acties. Heeft u
nog geen VIp-Card? Geen probleem! U
kunt bij onze kassa uw eigen VIp-card
aanvragen en direct beginnen met
sparen! De spelregels zijn simpel... per
uitgegeven euro ontvangt u één punt
en vanaf 500 punten kunt u uw pun-
ten gaan verzilveren. Bij 500 punten
ontvangt u €15,- euro korting op uw
rekening, welke zelfs kan oplopen tot
maar liefst €60,- korting! tevens kunt
u online altijd uw saldo checken. Das
is nog eens makkelijk!
Voor haar vaste gasten doet eastern plaza graag iets
extra’s! Waarom? Omdat wij uw vertrouwen in ons live
Cooking restaurant enorm op prijs stellen en wij vinden
dat daar best iets tegenover mag staan. en wat is er dan
hollandser dan sparen voor korting?!
Wilt u iemand een keer verrassen met een
heerlijk avondje onbeperkt genieten? Dat kan met
de eastern plaza cadeaubonnen. Deze culinaire
cadeaus zijn verkrijgbaar bij onze kassa.
10
‘t lekkerste cadeau
om te geven!
Dat is Eastern
Plaza!
cadeaubon
€10,-zegge tien euro
ter waarde van
25
‘t lekkerste cadeau om te geven!Dat is Eastern Plaza!cadeaubon€25,-zegge vijfentwintig euro
ter waarde van
50
‘t lekkerste cadeau om te geven!
Dat is Eastern Plaza!
cadeaubon€50,-
zegge vijftig euro
ter waarde van
35www.easternplaza.nl Geniet.
niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, off-
set, fotokopie of microflim of in enige digitale, elektronische, optische of andere vorm dan ook zonder
voorafgaande schriftelijke toestemming van eastern plaza. Bij de voorbereiding van dit corporate ma-
gazine is de grootst mogelijke zorg besteed aan de juistheid van alle informatie vervat in dit magazine.
echter, eastern plaza kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele onjuiste informatie in dit
magazine en hieruit kunnen ook geen rechten worden ontleend.
Geniet. eastern plaza Magazine
is een totaalconcept van
Muy Muy | creative design
t 06 30 00 98 25
i www.muy-muy.nl
Copyright Colofon
Top Related