Zb 140 web

Zaanbusinesshét businessmagazine van de Zaanstreek | www.zaanbusiness.nl

officiële media- partner van:

jaargang 19, editie 140 - 2014

Noorderveld/Molletjesveer richt eigen energiemaatschappij op

Bedrijvenvereniging uit Zaanstad-Noord wil selfsupporting worden in energieverbruik

Wat zijn de trends voor 2015?Met welke trends moet jij je echt bezighouden?

Onderzoek ook een alternatief zonder nieuwe weg Milieueffectrapport verbinding A8/A9

officiële media- partner van:

Zaanbusinesshét businessmagazine van de Zaanstreek | www.zaanbusiness.nl

ZB 140.indd 1 09-12-14 10:15

Samen sterker

Download nu de Rabo Bankieren App op uw mobiel of tablet.

Waar u ook bent, met de Rabo Bankieren App regelt u uw bankzaken met het

grootste gemak. Met de app kunt u bijvoorbeeld uw saldo checken, in veel gevallen

zonder Random Reader een betaling doen en zelfs uw pas blokkeren.

Met onze online diensten kunt u meer dan u denkt.

om 't directop orde tehebben.

Bankzakenregelen met

de app

ZB 140.indd 2 09-12-14 10:15

december 2014 • pagina 3Zaanbusiness, hét businessmagazine van de Zaanstreek

Het is me het jaar wel weer geweest! Er is veel gebeurd bij ons op kantoor, gelukkig

wel in positieve zin. Zo heb ik 3 nieuwe collega's mogen begroeten, die inmiddels

volop in running zijn in de dagelijkse hectiek die nu eenmaal bij ons werk hoort. In

ons reclamebureau hebben we enkele mooie accounts binnengehaald, regionale, maar

ook internationale. Net als bij ons is er in medialand ook volop 'reuring in de tent'.

Helaas steeds vaker in negatieve zin, door bezuinigingen en gedwongen

ontslagen, of nog erger, faillissement.

Laat 2015 maar komen!

voorwoord

BIj veel uitgevers is het op dit moment kommer en kwel. Het lukt maar niet om de adverteerder te verleiden, althans op de traditionele manier. Men is zoekende naar het juiste verdienmodel en als dat niet snel genoeg gevonden wordt, dan wordt het mes in de organisatie gezet. De kosten moeten omlaag om rendement (vaak onder druk van investeerders) te blijven maken of op zijn minst break even te draaien. En laat ik eerlijk zijn, ook wij merken dat en je moet van goede huize komen om iemand te overtuigen van het feit dat het inschakelen van de traditione-le media nog steeds zinvol is. Ik begrijp dat wel, in het online geweld, dat vaak perfect meetbaar is door allerlei statistie-ken en het achterlaten van vele privacy-gevoelige informatie van bezoekers is een traditionele advertentie nog meer het overbekende schot met de hagel gewor-den. Waarbij gehoopt wordt dat je een klein percentage van je doelgroep weet te raken.Onlangs las ik over een onderzoek in het kader van neuromarketing. Een studie naar hoe het menselijk brein werkt bij en geprikkeld wordt door marketing.

Samen sterker

Download nu de Rabo Bankieren App op uw mobiel of tablet.

Waar u ook bent, met de Rabo Bankieren App regelt u uw bankzaken met het

grootste gemak. Met de app kunt u bijvoorbeeld uw saldo checken, in veel gevallen

zonder Random Reader een betaling doen en zelfs uw pas blokkeren.

Met onze online diensten kunt u meer dan u denkt.

om 't directop orde tehebben.

Bankzakenregelen met

de app

Razend interessant! Wat bleek? Bij een proef waar bij een koppel werd opge-haald door een taxi, die vervolgens een voor dit koppel onbekende route, maar voor de proef gefingeerde route aflegde, werden zij bij aankomst ondervaagd over een aantal zaken en gevraagd om daar-van tekeningen te maken. Deze bevraag-de zaken waren allemaal aan hun voorbij gekomen tijdens de taxirit Reclame-borden, abri's, busreclame, folder in de taxi en magazines in de wachtkamer. En van elk onderdeel in deze mix zaten ele-menten in hun tekening en antwoorden. Het brein slaat onderbewust zoveel op. We worden elke dag geprikkeld en ook traditionele media spelen daarbij dus een belangrijke rol.

Ik spreek de wens uit dat we elkaar blijven prikkelen in 2015 en dat we als Zaanse ondernemers oog blijven houden voor elkaars belang, namelijk een sterke lokale economie waarbij iedereen wel vaart.Lezers, adverteerders, leveranciers, klanten en collega's, bedankt voor dit mooie jaar en laat 2015 maar komen!

Ik wens iedereen fijne feestdagen en een prikkelend en inspirerend 2015 in goede gezondheid!

Marco Bleeker

ZB 140.indd 3 09-12-14 10:15

pagina 4 • december 2014 www.zaanbusiness.nl

De gemeente Zaanstad wil in 2020 volledig energieneutraal zijn. De ondernemers van bedrijvenver-eniging Noorderveld/Molletjesveer (BVNM) nemen de handschoen op. ‘Derde kwartaal 2015 gaan we ons eigen energiebedrijf oprichten, zodat wij straks in ons eigen energieverbruik kunnen voorzien.’

/// verder in deze editiepagina 13 Stage biedt jongeren noodzakelijke werkervaring

pagina 17 Diverse nieuwe communicatiemogelijkheden bij Zaandelta

pagina 22 Kerstpakketten

pagina 28 Champagne in Nederland

nr 140 - december 2014

www.facebook.com/zaanbusiness www.linkedin.com/in/zaanbusiness www.twitter.com/zaanbusiness

Volg ons ook op:

Noorderveld/Molletjesveer richt eigen energiemaatschappij op

Bedrijvenvereniging uit Zaanstad-Noord wil selfsupporting worden in energieverbruik

ZB 140.indd 4 09-12-14 10:15


pagina 13 Stage biedt jongeren noodzakelijke werkervaring

pagina 17 Diverse nieuwe communicatiemogelijkheden bij Zaandelta

pagina 22 Kerstpakketten

pagina 28 Champagne in Nederland

inhoud colofon

UitgeverIN DE VINGERS MEDIA B.V.

Dorpsstraat 1068a

1566 JM Assendelft

Tel 075-6428114

www.indevingers.nl

VormgevingIN DE VINGERS RECLAME B.V.

Dorpsstraat 1068a

1566 JM Assendelft

Tel 075-6428114

www.indevingers.nl

RedactieIN DE VINGERS MEDIA B.V.

Heeft u ook iets te melden?

Mail naar [email protected]

Verspreiding 10 x per jaar.

Fotografie Mike Bink en/of aangeleverd

Advertenties Michel Tiepel ([email protected])

Tel 075-6428114

ColumnsDe columns in Zaanbusiness zijn geschreven vanuit het perspectief van de columnist en vallen buiten de verantwoordelijkheid van de redactie.

Zaanbusiness wordt gratis in controlled circulation verzonden naar bedrijven in de gemeenten Zaanstad, Wormerland en Oostzaan.

ISSN 2214 - 8779 © Het auteursrecht van deze uitgave wordt door de uitgever nadrukkelijk voorbehouden. Het is ver-boden om zonder schriftelijke toestemming onder-werpen te kopiëren en/of te publiceren. De uitge-ver kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele schade als gevolg van publicaties in deze uitgave. Druk- en zetfouten voor behouden.

december 2014 • pagina 5

Wij stellen u graag voor.

ProMo Billy

1005_4013_adv_Rijnmond_Business_190x260.indd 1 13-10-14 14:05

Stoplicht op groen, hard optrekken en sportief doorschake-len bij een hoog toerental. Of bumperkleven omdat iemand te langzaam op de linkerbaan blijft rijden. Snel achter het

stuur een berichtje schrijven op de WhatsApp. Te hard rijden terwijl je best weet dat er een flitspaal staat. Of geen tijd hebben om je auto regel-matig schoon te maken. We hebben er allemaal wel eens last van. Maar waarom is dat eigenlijk zo?

Op zaterdagavond 22 november jl. organiseerde Rotary De Zaan Zaandijk een ‘Back 2 School Party’. Dit dansfeest haal-de de sfeer van de schoolavonden van de jaren 80 en 90

weer terug. De ‘Back 2 School Party’ had ook een hoger doel, namelijk het ondersteunen van de Blijf Groep in Wormerveer in financiële zin. Diverse sponsoren stonden vooraf garant voor de te maken kosten.

Dansfeest ondersteunt Blijf Groep Zaanstreek

Autorijden met ProMo Billy: slim, veilig, zuinig en bewust!

ZB 140.indd 5 09-12-14 10:15

coverstory

Noorderveld/Molletjesveer richt eigen energiemaat-schappij op

Bedrijvenvereniging uit Zaanstad-Noord wil

selfsupporting worden in energieverbruik

pagina 6 • december 2014

ZB 140.indd 6 09-12-14 10:15

Noorderveld/Molletjesveer richt eigen energiemaat-schappij op

ZB 140.indd 7 09-12-14 10:15


De gemeente Zaanstad wil in 2020 volle-dig energieneutraal zijn. De ondernemers van bedrijvenvereniging Noorderveld/Molletjesveer (BVNM) nemen de hand-schoen op. ‘Derde kwartaal 2015 gaan we ons eigen energiebedrijf oprichten, zodat wij straks in ons eigen energieverbruik kunnen voorzien.’

Waarom altijd maar afhankelijk zijn van de grillen die de (inter)nationale energie-markt met zich meebrengt? Vladimir Poetin hoeft bijvoorbeeld maar even ruzie te maken met Oekraïne en hup, daar stijgt de prijs. Om nog maar te zwijgen van de weinig inzichtelijke kosten die leveranciers als Nuon en Essent doorberekenen. ‘Als je dus zelf je energie gaat opwekken én gebruiken, kun je op termijn wél een heel stabiel energiebeleid voeren’, vertelt Ad Knijnenberg, die binnen BVNM in de com-missie Samen Duurzaam zit.

SAENZInmiddels heeft BVNM de ideële Stichting Alliantie Energievoorziening Noordelijk Zaanstad (SAENZ) opgericht. ‘SAENZ is de aanjager en denktank van alles wat op het gebied van duurzaamheid mogelijk is’, legt stichtingsvoorzitter Edwin de Groot uit. ‘We zitten nu in de inventarisatie. Dit jaar nog zal een professionele organisatie

voor ons belangrijke data in kaart brengen als: welke bedrijven zitten hier op Noorderveld/Molletjesveer, wat is hun energieverbruik en wat zijn de piek- en dalmomenten in het verbruik? Maar ook vragen als: waar en hoe sla je opgewekte energie op en hoe krijg je het later weer beschikbaar?’

Begin 2015 komen twee studenten in beeld, die voor hun master betrokken zijn bij dit project. ‘Zij gaan ons adviseren welke bedrijfsvorm en bedrijfsmatige aan-pak we straks het beste kunnen kiezen, als we medio 2015 ons energiebedrijf zullen oprichten. Het moet in elk geval een bedrijfsvorm worden, waarin onderne-mers ook uiteindelijk kunnen participeren om in het duurzaamheidsproject mee te gaan’, aldus De Groot.

TechniekenElke techniek die rendabel energie kan opwekken, is denkbaar. Neem zonnepane-len en PV-systemen. ‘Maar we zijn momenteel ook in gesprek met een Zaanse adviseur, die specialist is op het gebied van biovergassing als brandstof voor het warmtenet’, vertelt Bas van der Made, secretaris van Samen Duurzaam. ‘We praten tevens met de Zaanse Energie Koöperatie. Zij hebben een windmolen.

Daar kun je grote vermogens mee leve-ren.’ De Groot: ‘Wat te denken van rest-warmte afvangen. Ook daarmee kun je veel doen.’

Het idee is simpel. ‘Wat het ene bedrijf op Noorderveld/Molletjesveer teveel aan energie opwekt, willen we aan de buur-man gaan leveren. De balancering van de energieverbruiken; daar haal je de grote winst vandaan’, aldus Knijnenberg.Collega-ondernemer Dick Dekker, die zich net als De Groot, Van der Made en Knijnenberg als vrijwilliger inzet bij dit project, ziet naast het duurzame element nog meer voordelen voor de BVNM-entrepreneurs.

‘Het geeft de Zaanse economie een meer-voudige impuls. Ten eerste hoeven we straks de Nuons en Essents niet meer te betalen en houden we veel energiegeld in de eigen regio. Als alle bedrijven straks beduidend minder energiekosten betalen, verbeter je tevens het vestigingsklimaat. Dan trek je dus nieuwe bedrijven aan, wat weer goed is voor de lokale werkgelegen-heid. Het mes snijdt dus aan vele kanten. Waarbij het basisidee om te verduurza-men dé grote kapstok is.’

coverstory

Het idee is simpel. 'Wat het ene

bedrijf op Noorderveld/Molletjesveer

teveel aan energie opwekt, willen we

aan de buurman gaan leveren'.

ZB 140.indd 8 09-12-14 10:15


BusinessplanDe initiatiefnemers denken al verder dan hun eigen bedrijventerrein: ‘Hoe mooi zou het zijn als we in de toekomst onze energie aan alle bewoners van Zaanstad zouden kunnen leveren?’, vertelt De Groot. ‘Dan heb je het over een stukje revolutie dat je vanuit de eigen lokale industrie de energievoorziening van een hele gemeente verzorgt. Als ook dát lukt, kunnen we hieruit een busi-nessplan creëren, dat je vervolgens over Nederland kunt uitrollen.’Overigens is het waddeneiland Texel reeds bijna selfsupporting op het gebied van energie. Noorderveld/Molletjesveer wil dit voor-beeld volgen. ‘Als de inventarisatie binnenkort is gedaan, gaan we iedereen volledig informeren. Dat doen we o.a. via de website www.saenz.nu die momenteel als landingspagina is aangemaakt. Daar komen nog social media aan te hangen. We hopen dat veel ondernemers gaan meedoen, waardoor de complete BVNM profi-teert. Derde kwartaal 2015 willen we echt starten.’

ZB 140.indd 9 09-12-14 10:15

Reklaspits is een full service organisatie die sinds 1976 toonaangevend is op het gebied van visuele communicatie. Naast het ontwikkelen van

concepten en design voor formulestyling, bewegwijzering, wayfinding en lichtreclame, kunnen wij alle dragers van de communicatie zelf voor u

realiseren. Door onze projectmatige, klantgerichte en innovatieve aanpak profiteert u van een constante

kwaliteit tegen marktconforme prijs en korte doorlooptijden. Kortom, een'one-stop-shop'- concept

waarbij Reklaspits graag uw partner is voor advies en ontwerp, productie, installatie en onderhoud.

T +31(0)75 6353551 | [email protected] Reklaspits beschikt over ISO 9001, MVO Certificaat-Trede 3 en een VCA certificaat waarmee de interne en externe processen zijn geborgd.

ZB 140.indd 10 09-12-14 10:15


‘Strooigoed’ om van te snoepen: Multiples!

D ecember. De maand van familiegevoel en veel gezelligheid, waar-

in onlangs traditioneel weer werd gestrooid met het snoepgoed

van de Sint en zijn Pieten. In de wereld van fusies en overnames

wordt het hele jaar door volop gestrooid. Voornamelijk met multiples als

maatstaf voor een ondernemingswaardering of de te betalen prijs van een

transactie. De ene multiple nog mooier dan de ander wordt gehanteerd als

waardering van de eigen onderneming. Jezelf misselijk eten van al dat

‘strooigoed’ ligt al snel op de loer.

column

André Scheirlinck Business Valuator Sophista fusies & overnames Robijnstraat 20, 1812 RB Alkmaar Postbus 3026, 1801 GA AlkmaarT: 072 540 80 10 E: [email protected]

Dit jaar hebben we weer veel transacties, uitkooptrajecten, conflictsituaties en (second opinion) waarderingsopdrachten begeleid, waarbij partijen zo nu en dan stevige discussies voerden over de aan-delenprijs. Ter onderbouwing van de vraagprijs worden dan vaak de gereali-seerde transactiemultiples geraadpleegd van overnames van andere middelgrote ondernemingen en/of koersinformatie van multinationals. Informatie die wordt ver-kregen van internationale databases. Zonder goed inzicht in het gebruik en werkwijze hiervan, worden de multiples door menig ondernemer en adviseur los-gelaten op de eigen onderneming. Gemakkelijk wordt aangenomen dat er onderlinge vergelijkbaarheid bestaat tus-sen bedrijven van verschillende omvang, met verschillende activiteiten, die op ver-schillende markten en landen actief zijn. Ook de koopmotieven achter een transac-tie, die wellicht een hoge multiple verkla-ren, zijn vaak niet beschikbaar.

“Mijn bedrijf is wel 30x de winst waard op basis van die grote recente transactie van die multinational” en “uit onderzoek van deze gerenommeerde dataleverancier blijkt de gemiddelde EBIT multiple in mijn branche 14x te zijn”, zijn voorbeelden die we voorbij zien komen. Mooi al die inte-ressante grafieken en tabellen met multi-ples, maar zullen we nu de specifieke onderneming beoordelen op haar onder-scheidende vermogen en verdiencapaci-teit? En welke maatstaf van winst hante-ren we; wat betekent zo’n factor eigenlijk

concreet? Zomaar wat vragen die de andere kant van de tafel toch dwingt om verder te kijken dan alleen de winstfactor.

Koers-winstverhoudingen berekenen direct de aandelenprijs door de (genorma-liseerde) nettowinst te vermenigvuldigen met een factor. Genormaliseerde netto-winst kan echter door veel boekhoudkun-dige aspecten worden beïnvloed. Bij mul-tiples wordt bepaald hoeveel er betaald moet worden voor de ondernemings-waarde door het EBIT (bedrijfsresultaat) of EBITDA (bedrijfsresultaat gecorrigeerd voor afschrijvingen) te vermenigvuldigen met een factor. Door vervolgens van de berekende ondernemingswaarde de ren-tedragende schulden af te trekken en/of de vrije beschikbare liquide middelen op te tellen wordt de prijs van de aandelen verkregen. Dat laatste is niet altijd bekend bij ondernemers met alle gevolgen van dien.

Het is de vraag of de hoogte van de multi-ple goed vergelijkbaar is en in relatie staat met het risicoprofiel van de onderneming. Elke multiple berekening kent een impli-ciete veronderstelling, namelijk enerzijds een jaarlijks duurzaam resultaat en ander-zijds een veronderstelde rendementseis en groeipotentie.

Voor een gestandaardiseerde schatting van een prijs zijn multiples goed te hante-ren, mits de vergelijkbaarheid aannemelijk is. Ook het terugrekenen van de uitkom-sten van andere waarderingsmethoden,

zoals de DCF naar multiples kunnen han-dig zijn om waarderingen te toetsen. In de praktijk blijkt echter dat er vaak misbruik van wordt gemaakt. Zeker bij uitkooppro-cedures en bij “fusies en ruzies” kan dit tot onaangename effecten leiden. Voor het echte inzicht in de waarde van de onder-neming zal een gedegen analyse van het business model en de marktvooruitzich-ten benodigd zijn, zodat de verwachte netto geldopbrengsten, de toekomstige investeringen en het risicoprofiel van de onderneming kan worden opgesteld. De waardedrijvers die hieruit naar voren komen zijn de lekkerste ingrediënten van uw ‘strooigoed’. Fijne feestdagen!

Reklaspits is een full service organisatie die sinds 1976 toonaangevend is op het gebied van visuele communicatie. Naast het ontwikkelen van

concepten en design voor formulestyling, bewegwijzering, wayfinding en lichtreclame, kunnen wij alle dragers van de communicatie zelf voor u

realiseren. Door onze projectmatige, klantgerichte en innovatieve aanpak profiteert u van een constante

kwaliteit tegen marktconforme prijs en korte doorlooptijden. Kortom, een'one-stop-shop'- concept

waarbij Reklaspits graag uw partner is voor advies en ontwerp, productie, installatie en onderhoud.

T +31(0)75 6353551 | [email protected] Reklaspits beschikt over ISO 9001, MVO Certificaat-Trede 3 en een VCA certificaat waarmee de interne en externe processen zijn geborgd.

ZB 140.indd 11 09-12-14 10:15

INFORMATIE VAN DE GEMEENTE ZAANSTAD VOOR ONDERNEMERS OVER SOCIAAL-MAATSCHAPPELIJKE EN ECONOMISCHE ONTWIKKELINGENOndernemen in Zaanstad

Stage biedt jongeren noodzakelijke werkervaringLeerlingen met diploma goede basis voor de toekomst

Gemeente Zaanstad www.zaanstad.nl T 14075

Tijdens je stage al leiding geven aan anderen. Voor Ryan Out, voor-malig student Technicus middenkader engineering elektrotech-niek aan het Regio College, hoorde dat gewoon bij zijn opleiding: ‘als technicus in het middenkader gaat het meer om ontwerpen, berekenen en het begeleiden dan zelf uitvoeren.’ Ryan is inmiddels klaar met zijn mbo-opleiding. Hij liep stage bij Loders Croklaan in Wormerveer, een internationaal bedrijf dat palmolie bewerkt voor de voeding- en cosmetica industrie.

Ontwerpen van een condens-terugwininstallatieEen belangrijk onderdeel van de stage was het ontwerpen van een condens-terugwin-installatie. Concreet houdt dat in dat hij een kast met daarin allerlei elektrische schakelingen en circuits ontwierp, die tot doel heeft om condenswater te kunnen herge-bruiken. Hierdoor kan in de toekomst veel water bespaard worden. Daarnaast sprong Ryan natuurlijk ook bij allerlei andere klussen in.

Goede begeleidingRyan werd bij Loders Croklaan begeleid door supervisor Maurice Cramer. Ryan vindt dat hij zowel door het bedrijf als door het Regio College goed begeleid is. Natuurlijk is het werk heel anders dan naar school gaan, maar dat is geen enkel probleem, aldus Ryan. Je hebt op school de vakkennis geleerd, bij een bedrijf moet je vooral leren hoe het bedrijf in elkaar zit, waar je iets moet halen en welke mensen je nodig hebt.

Bewust gekozen voor elektrotechniekEr zijn weinig jongeren die kiezen voor elektrotechniek, ook al staan de bedrijven om ze te springen. Maar Ryan koos hier bewust voor. ‘Je moet wat kennis hebben van rekenen en wiskunde, maar je moet het vooral ook leuk vinden om problemen op te lossen.

Daar komt veel creativiteit bij kijken.’ Ryan koos na het vmbo bewust voor het mbo. ‘Ik had genoeg punten om naar de havo te gaan, maar ik wilde graag eerst praktijkkennis opdoen. Daarom heb ik destijds voor een mbo-opleiding gekozen.’ Dankzij deze ervaring en zijn inzet volgt hij nu een hbo-opleiding elektrotech-niek bij Inholland in Alkmaar.

Zo veel mogelijk Zaanse jongeren met een diploma op zak aan het werk: dat is in het belang van jongeren, ondernemers, instellingen, onderwijs en de gemeente. Al deze partijen werken samen om dat doel te bereiken. Onder andere het Regio College biedt de opleidingen en dankzij ondernemers die stage- en leer-plaatsen aanbieden, krijgen leerlingen de gelegenheid ervaring op te doen op weg naar een diploma en een baan. De kans op werk begint in het onderwijs. Ryan Out was leerling bij het Regio College en heeft ervaring opgedaan door stage te lopen bij Loders Croklaan.

‘Ik koos bewust eerst voor het mbo om praktijkervaring op te doen’ (foto: Dick Riesmeijer)

ZWEDEN ZIJN STERKVolvo V40

* Bij 42% inkomstenbelasting Volvo V40 D4 v.a. € 26.995 incl. 21% btw en bpm. Raadpleeg voor additionele kosten de verkoopvoorwaarden op www.volvocars.nl. Leasen v.a. € 559 p.m., excl. btw en brandstof, o.b.v. Full Operational Lease, 60 mnd, 20.000 km p.j., Volvo Car Lease: 020-65 873 10 (kantooruren). Wijzigingen voorbehouden.Gem. verbruik: 3,3 - 6,1 l/100 km (30,0 - 16,4 km/l), gem. CO2-uitstoot resp. 85 - 143 g/km.

Wie wil er nu niet een auto met veel pk’s en toch een lage bijtelling? De nieuwe Volvo V40 is de énige auto in zijn klasse waarin u van beide kunt profiteren. Zo rijdt u de V40 D4 met maar 14% bijtelling (vanaf € 133 netto bijtelling per maand*). Door deze nieuwe Drive-E D4 motor geniet u van 140 kW (190

pk) en een acceleratie van 0 tot 100 in slechts 7,4 seconden. Daarnaast beschikt de V40 D4 over maar liefst 400 Nm koppel vanaf 1.750 toeren per minuut. Deze indrukwekkende getallen maken ook nog een trekgewicht van 1.500 kilogram mogelijk. Kies dus niet alleen met uw hoofd, maar ook met uw hart.

• 140 kW (190 pk)• 85 gr/km CO2-uitstoot• 0 –100 km/u in 7,4 seconden• 1.500 kg trekgewicht• Euro NCAP: veiligste auto ooit getest• O.a. standaard voetgangersairbag

€ 26.995 €559 P/M

vanaf Leasen vanaf

v.a. € 133 netto bijtelling p/m*

140 kW (190 PK)

Svala Auto Zaandam, Pieter Ghijsenlaan 5, Zaandam, 075 6504522 svalaauto.nl

akkundig Allround

V

ZB 140.indd 12 09-12-14 10:15

INFORMATIE VAN DE GEMEENTE ZAANSTAD VOOR ONDERNEMERS OVER SOCIAAL-MAATSCHAPPELIJKE EN ECONOMISCHE ONTWIKKELINGENOndernemen in Zaanstad

Stage biedt jongeren noodzakelijke werkervaringLeerlingen met diploma goede basis voor de toekomst

Gemeente Zaanstad www.zaanstad.nl T 14075

Tijdens je stage al leiding geven aan anderen. Voor Ryan Out, voor-malig student Technicus middenkader engineering elektrotech-niek aan het Regio College, hoorde dat gewoon bij zijn opleiding: ‘als technicus in het middenkader gaat het meer om ontwerpen, berekenen en het begeleiden dan zelf uitvoeren.’ Ryan is inmiddels klaar met zijn mbo-opleiding. Hij liep stage bij Loders Croklaan in Wormerveer, een internationaal bedrijf dat palmolie bewerkt voor de voeding- en cosmetica industrie.

Ontwerpen van een condens-terugwininstallatieEen belangrijk onderdeel van de stage was het ontwerpen van een condens-terugwin-installatie. Concreet houdt dat in dat hij een kast met daarin allerlei elektrische schakelingen en circuits ontwierp, die tot doel heeft om condenswater te kunnen herge-bruiken. Hierdoor kan in de toekomst veel water bespaard worden. Daarnaast sprong Ryan natuurlijk ook bij allerlei andere klussen in.

Goede begeleidingRyan werd bij Loders Croklaan begeleid door supervisor Maurice Cramer. Ryan vindt dat hij zowel door het bedrijf als door het Regio College goed begeleid is. Natuurlijk is het werk heel anders dan naar school gaan, maar dat is geen enkel probleem, aldus Ryan. Je hebt op school de vakkennis geleerd, bij een bedrijf moet je vooral leren hoe het bedrijf in elkaar zit, waar je iets moet halen en welke mensen je nodig hebt.

Bewust gekozen voor elektrotechniekEr zijn weinig jongeren die kiezen voor elektrotechniek, ook al staan de bedrijven om ze te springen. Maar Ryan koos hier bewust voor. ‘Je moet wat kennis hebben van rekenen en wiskunde, maar je moet het vooral ook leuk vinden om problemen op te lossen.

Daar komt veel creativiteit bij kijken.’ Ryan koos na het vmbo bewust voor het mbo. ‘Ik had genoeg punten om naar de havo te gaan, maar ik wilde graag eerst praktijkkennis opdoen. Daarom heb ik destijds voor een mbo-opleiding gekozen.’ Dankzij deze ervaring en zijn inzet volgt hij nu een hbo-opleiding elektrotech-niek bij Inholland in Alkmaar.

Zo veel mogelijk Zaanse jongeren met een diploma op zak aan het werk: dat is in het belang van jongeren, ondernemers, instellingen, onderwijs en de gemeente. Al deze partijen werken samen om dat doel te bereiken. Onder andere het Regio College biedt de opleidingen en dankzij ondernemers die stage- en leer-plaatsen aanbieden, krijgen leerlingen de gelegenheid ervaring op te doen op weg naar een diploma en een baan. De kans op werk begint in het onderwijs. Ryan Out was leerling bij het Regio College en heeft ervaring opgedaan door stage te lopen bij Loders Croklaan.

‘Ik koos bewust eerst voor het mbo om praktijkervaring op te doen’ (foto: Dick Riesmeijer)

13

ZB 140.indd 13 09-12-14 10:15

column

De vieze smaak van veranderenDe laatste tijd ontkom je er niet meer aan. Veranderen. Changemanagement. Wist je dat de functie van ‘Change Manager’ een van de meest opkomende is? Ik heb voor de grap even een job site geraadpleegd en wat blijkt: ‘We heb-ben 120 Change Manager vacatures voor je gevonden’.

Waar we voorheen over een uitdagende markt spraken, waar we moesten acteren in een dynamische omgeving, hebben we het nu over changemanagement. Ik krijg er een vieze smaak van. Natuurlijk dienen we in te spelen met onze organisaties op de markt die beweegt en verandert. Maar dat is van alle tijden. Om daar nu een externe Change Manager op te zetten omdat het begeleiden van een verandertraject, inmiddels een heel gewoon woord, teveel tijd in beslag neemt van de directe leidinggevende, gaat mij echt te ver. Wat mij betreft ligt daar juist de grootste prioriteit van het hoofd van de afdeling. Dit baasje moet in deze tijd en in deze omstandigheden laten zien dat hij betrokken is bij de verandering en in staat is om dit te managen. Baasje moet er zijn voor de mensen die achterblij-ven na een reorganisatie. En als baasje het te druk heeft hiermee, schuift hij andere taken door naar achteren of anderen. Maar niet deze ‘challenge of change’. Daar ben je baasje voor! Aankomend jaar gaat de Wet Werk en Zekerheid in. Dat is geen nieuws meer, maar heeft wel impact. De bedoeling van de wetgever is om zoveel mogelijk stabiliteit en zekerheid voor de werknemer te creëren. Populair gezegd: de wetgever wil zoveel mogelijk verandering tegengaan. Binnen het kader van deze nieuwe regelgeving hebben veel organisaties hun nieuwe strijdplan ontwikkeld. Zo zullen werknemers meer kortdurende en onlogische contracten krijgen. Ik heb de eerste voorbeelden al voorbij zien komen. Daarbij zal er een groter beroep worden gedaan op de zogenaamde flexibele schil. Uitzendkrachten en ZZP-ers zullen meer worden ingezet ten koste van het aantal vaste banen. Tja, de wetgever is ook geen Change Manager.

We naderen de feestdagen. Moment van bezinning. Klassieke terugkerende vraag in deze is: wat zou jij willen veranderen? Zullen we het gewoon een keer niet doen?! Zullen we de verandering nu eens niet als doel stellen, maar slechts als middel inzetten om onze echte doelstellingen te verwezenlijken?Prettig uiteinde! Enne, succes met de voornemens die bij velen al in januari onderhevig zijn changemanagement…

Frankfort HRM | Olof Frankfort

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

1-4 ad. Frankfort.pdf 03-01-2012 14:36:42

ZB 140.indd 14 09-12-14 10:15

k u n s t u i t l e e n b e d r i j v e n

Kunst kopen of lenen voor bedrijf of thuis

Voor meer informatie en voorwaarden kunt u contact opnemen met 0756141210 of mail naar: [email protected]

www.kunstcentrum.nl

Vincent van Goghweg 40a|b1506 CV Zaandam

ZB 140.indd 15 09-12-14 10:15

Zaanse Golfclub Zaanse Golf ClubZaanseGolfClub

Wij wensen u fijne feestdagen en hopen u in het nieuwe golfseizoen

weer te mogen verwelkomen!

U bent al businesslid van het Zaanse Golf Netwerk voor

€ 550 ex BTW per jaar! Voor meer informatie bel: 06 -199 27797

Zaanse Golf Club Zuiderweg 68, 1456 NH Wijdewormer, T: 0299 - 43 81 99, [email protected]

www.zaansegolfclub.nl ZB 140.indd 16 09-12-14 10:15

Zaandelta Business Network

Met deze doelen voor ogen heeft Zaan-delta haar communicatiemogelijkheden onder de loep genomen. De werkgroep communicatie en evenementen heeft daarom verschillende nieuwe middelen aangeboord. Tijdens de nieuwjaarsrecep-tie op 15 januari bij CPM Europe zal Zaandelta de diverse nieuwe middelen presenteren.

Voor de lezers van Zaanbusiness alvast een tipje van de sluier…Op 15 januari wordt de Zaandelta APP geïntroduceerd. Wanneer u op zoek bent naar bepaalde diensten of producten, kunt u in de APP kijken welke leden u kunt benaderen. Waarom van ver halen als u het om de hoek ook kunt vinden! Daarnaast heeft u als lid diverse mogelijk-heden te adverteren in de APP en wordt u

op de hoogte gehouden van de zaken die spelen in het gebied.

Bent u ook benieuwd naar de nieuwe ont-wikkelingen van Zaandelta? Kom naar de nieuwjaarsreceptie op 15 januari bij CPM Europe! U kunt hier meer over lezen op onze website www.zaandelta.nl en u opgeven via [email protected].

Met de nieuwe naam, huisstijl, website en social media is Business Network Zaandelta in 2012 een nieuwe weg ingeslagen met nog steeds hetzelfde doel; belangen behartigen van de ondernemers in het Zaandel-ta gebied. Daar werken het bestuur en de werkgroepen dagelijks hard aan. Naast het behartigen van de

belangen is het in deze tijd ook belangrijk met elkaar in contact te komen en elkaar te helpen en te versterken.

Diverse nieuwe communicatiemogelijkhedenbij Zaandelta

5 nieuwe leden door belmiddag

ZaandeltaKleine Tocht 7 1507 CB ZaandamT: 075-614 6860 F: 075-614 5839E: [email protected] www.zaandelta.nl

Dit zijn de voordelen van het lidmaatschap bij Zaandelta: • Kennisdeling• Inkoop/verkoop voordeel door onderlinge samenwerking • Regionale profilering • Goede contacten met gemeente en overheidsinstellingen • Gezamenlijke aanpak van zaken op de bedrijventerreinen • Aansluiting bij het Zaans Ondernemers Netwerk • Meer contacten, dus meer business, dus meer omzet!

Dit heeft in ieder geval voor 5 nieuwe leden gezorgd. 25 ondernemers wilden graag wat meer informatie ontvangen. Bent ú nog geen lid? Of heeft u een buurman die lid zou kunnen worden?

Meldpunt overlastNog steeds komen er bij Zaandelta meldingen binnen van verkeerd geparkeerde vrachtwagens in het gebied. Wij ondernemen direct actie en hebben diverse con-tacten waar we dit kunnen neerleggen. Heeft u er ook last van? Laat het ons weten, want samen kunnen we een vuist maken!

Op donderdag 20 november hebben diverse bestuurs- en werkgroepleden de telefoon

gepakt om niet-leden in het gebied te benaderen met de vraag of zij lid willen worden

van ondernemersvereniging Zaandelta.

MELDPUNTOVERLAST

OOK LID WORDEN? VUL HET INSCHRIJFFORMULIER OP ONZE WEBSITE WWW.ZAANDELTA.NL

Oprichting OndernemersfondsEen initiatiefgroep vanuit de Zaanse Ondernemers heeft de ambitie om een haalbaarheidsonderzoek te starten naar het oprichten van het ‘Ondernemersfonds Zaanstad’. Business Network Zaandelta ondersteunt het initiatief van ZON om te komen tot een Ondernemersfonds Zaanstad

Een ondernemersfonds is een fonds van en voor ondernemers en is bedoeld om de collectieve bestedingen van onderne-mers in de gemeente te financieren. Alle ondernemers in een gebied, zoals een bedrijventerrein of winkelcentrum, zijn verplicht een bepaalde heffing op basis van een % van de OZB op zakelijk onroe-rend goed in het fonds te storten. Onder het fonds ‘hangen’ in Zaanstad ongeveer 40 gebieden waar ondernemers actief zijn. Deze gebieden kunnen de in het betreffende gebied opgebrachte extra OZB besteden voor collectieve doelein-den.

Zaanse Golfclub Zaanse Golf ClubZaanseGolfClub

Wij wensen u fijne feestdagen en hopen u in het nieuwe golfseizoen

weer te mogen verwelkomen!

U bent al businesslid van het Zaanse Golf Netwerk voor

€ 550 ex BTW per jaar! Voor meer informatie bel: 06 -199 27797

Zaanse Golf Club Zuiderweg 68, 1456 NH Wijdewormer, T: 0299 - 43 81 99, [email protected]

www.zaansegolfclub.nl

Zaandelta vertegenwoordigt ondernemers uit Westerspoor, Zuiderhout, Houthavenkade, Hembrugterrein en Westzanerdijk.

ZB 140.indd 17 09-12-14 10:15



ProMo Billy

1005_4013_adv_Rijnmond_Business_190x260.indd 1 13-10-14 14:05ZB 140.indd 18 09-12-14 10:15



ProMo Billy

1005_4013_adv_Rijnmond_Business_190x260.indd 1 13-10-14 14:05

Autorijden met ProMo Billy: slim, veilig, zuinig en bewust!

We hebben er allemaal wel eens last van. Maar waarom is dat eigenlijk zo? En – nog belangrijker – hoe kunnen we dat veran-deren?

Autoleasemaatschappij ProMobility merkt dagelijks in de praktijk dat het rijgedrag en het bewustzijn van haar berijders grote invloed heeft op allerlei facetten van het autorijden. Vooral de effecten van rustig rijden worden door veel mensen onder-schat. De praktijk wijst echter uit dat beheerst en rustig autorijden aantoonbaarminder schades veroorzaakt, dus ook minder kans op letsel. Ook zijn brandstof-besparingen van 10% tot 15% te realiseren. Bovendien vallen er minder bekeuringen op de mat als mensen bewuster met hun auto omgaan... Voor iedere ondernemer interessante kost, er valt namelijk best wat te besparen. Zeker wanneer het een heel wagenpark betreft!

ProMo Billy: het alter ego van ProMobilityProMobility pakt haar verantwoordelijkheid en wil van haar leaseautorijders omgevings -bewuste autorijders maken. Hierdoor kan flink bespaard worden op de autokosten. Minder schadegevallen, hogere restwaarde van de auto, besparing op brandstof-kosten: dat leidt uiteindelijk tot gezondere werknemers én een schonere omgeving. Dat willen we allemaal.

Dat meen je niet…Onlangs heeft ProMobility voor alle lease-autorijders een boekje uitgebracht, getiteld ‘Dat meen je niet!’. Daarin wordt kort maar krachtig alles verteld over slim, veilig, zuinig en bewust autorijden. Weet u bijvoorbeeld bij welk toerental u het beste kunt door-schakelen? Hoe spookfiles ontstaan en hoe u ervoor zorgt dat uzelf nooit zo’n file veroorzaakt? Waarom u een bevroren

autoruit echt nooit met een cd-hoesje mag krabben? En op welke wegen er het meest wordt geflitst? Door dit boekje te lezen heeft u meteen een voorsprong op al die andere automobilisten!

Benieuwd naar ‘Dat meen je niet!’ en zin om samen een kop koffie of thee te drinken? Stuur dan een e-mail naar [email protected] of bel met 075 - 642 01 00. Dan komt Dick Dekker mét het boekje bij u langs.

Goed voor elkaar. Zo doen ze dat bij ProMobility.

Stoplicht op groen, hard optrekken en sportief doorschakelen bij een

hoog toerental. Of bumperkleven omdat iemand te langzaam op de

linkerbaan blijft rijden. Snel achter het stuur een berichtje schrijven

op de WhatsApp. Te hard rijden terwijl je best weet dat er een flitspaal

staat. Of geen tijd hebben om je auto regelmatig schoon te maken.

De nieuwste werknemer van ProMobility heeft een boekje uitgebracht. ProMo Billy is dol op autorijden en verdiept zich graag in de verschil-lende gewoontes achter het stuur. Al die leuke en bijzondere wetenswaardigheden delen we graag. Kijk ook op facebook.com/ProMobility

Even schakelen!Als je graag zuinig wilt rijden, kun je het beste bij 1.500 toeren opschakelen. Hoewel de overige weggebruikers je dit niet in dank zullen afnemen, omdat je simpelweg te langzaam rijdt. Schakelen tussen de 2.000 en de 2.500 toeren zorgt voor een mooie doorstroming en is nog steeds zuinig!

ZB 140.indd 19 09-12-14 10:15

adviescolumn

Lootjes trekkenMocht u besluiten een huis te gaan kopen. dan zou ik maar opschieten. Stel niet uit tot morgen wat u ook gisteren had kunnen doen. Neen, zo erg is het nog niet op de woning-markt maar de eerste trekjes zijn er al. Het is nog maar kort geleden dat de woningmarkt zich in een vrije val bevond en de waarde van huizen snel daalde.

Gelukkig lieten zich begin dit jaar de eerste tekenen van herstel zien. Iedere maand werden er weer wat meer woningen verkocht dan de maand daarvoor en de verkoop-prijzen lieten langzaam maar zeker steeds vaker een stijgende lijn zien Allemaal nog niet om over naar huis te schrijven, leuk gezegde trouwens, maar toch, het herstel heeft zich ingezet.

Nu kan je zeggen van Amsterdammers wat je vindt, maar ze hebben wel een mooi plaatsje om te wonen. Ook veel niet Amsterdammers vinden dat. Veel studerenden gaan er nooit meer weg, niet omdat ze maar niet hun studie afronden maar omdat het voor velen mooi wonen is in Amsterdam. En geef ze eens ongelijk.

In verhouding tot het totale aantal woningen zijn er niet veel koopwoningen in Amsterdam, meer dan driekwart van het totaal bestaat uit huurwoningen. Bedenk daarbij de grote aantrekkingskracht van deze stad en je snapt dat er onder-huids veel vraag naar woningen was en is. Tijdens de crises op de woningmarkt bleef men stil zitten maar nu lijkt het wel of men massaal uit de winterslaap is ontwaakt. Het is nog geen half jaar geleden dat de eerste opleving daar was en men droomde van meerdere bezichtigingen in de week.

Welnu, tegenwoordig zijn we weer ouderwets terug bij de loterij met de vele nieten. Zorg dat je je relaties aanboort en bij de eersten kan zijn die kunnen bezichtigen anders vis je achter het net. Je bezichtigt tegenwoordig gewoon weer met meer-dere kandidaten tegelijkertijd en je krijg gewoon weer een briefje bij de deur uitgereikt. Of je maar even je naam wilt opschrijven en een telefoonnummer maar vergeet vooral niet op te schrijven wat je wilt betalen. En let wel, als je niet bereid bent ongeveer 10% boven, ja boven de vraagprijs te betalen kan je beter maar helemaal niet gaan.

Het zal niet lang meer duren of in Amsterdam staat geen huis meer onder water.

Een leuke uitdrukking voor in een land dat ver onder de waterspiegel ligt en weer eens wat anders dan de opmerking dat een huis beter in de hypotheek staat dan in de verf.

Kuijs Reinder Kakes | Ing. A.G.M. Komen

Milieueffectrapport verbinding A8/A9

'Onderzoek ook een alternatief zonder nieuwe weg'

De Commissie m.e.r. concludeert dat alle

relevante varianten voor de nieuwe

verbinding voldoende afgewogen zijn. De

Commissie mist nog inzicht in de mogelijk-

heden om de verkeersproblemen zonder

aanleg van een nieuwe weg op te lossen.

Zij adviseert deze mogelijkheden in de

vervolgfase verder te onderzoeken.

De onafhankelijke Commissie m.e.r. is bij wet ingesteld en advi-seert over de inhoud en de kwaliteit van mili-eueffectrapporten. Zij stelt voor ieder project een werkgroep samen van onafhankelij-ke deskundigen. De Commissie schrijft geen milieueffectrappor-ten, dat doet de initiatiefnemer. Het bevoegd gezag - in dit geval de provincie Noord-Holland - besluit over het project. Zie ook www.commissiemer.nl.

Het planDe provincie Noord-Holland, de stadsregio Amsterdam en de gemeenten Zaanstad, Uitgeest, Heemskerk, Beverwijk en Velsen willen de bereikbaarheid en de leefbaarheid rond de woongebie-den van Krommenie, Wormerveer en Assendelft verbeteren door een nieuwe weg aan te leggen tussen de A8 en de A9. Deze nieu-we weg wordt vastgelegd in een provinciaal inpassingsplan.De Provinciale Staten van Noord-Holland hebben de Commissie gevraagd een oordeel te geven over de afweging van alternatieven die in het milieueffectrapport onderzocht zullen worden.

Het adviesDe Commissie adviseert om varianten zonder nieuwe wegverbin-ding niet meteen af te laten vallen, maar deze in de vervolgfase te onderzoeken. Het milieueffectrapport zal daarmee meer inzicht geven in hoeverre de problemen ook zonder nieuwe weg opge-lost kunnen worden. Bovendien geeft dit informatie over het belang van een nieuwe weg als oplossing.Inmiddels is het advies van de Commissie door de provincie over-genomen en verwerkt in een Notitie Reikwijdte en detailniveau. Deze notitie ligt sinds 13 november 2014 ter inzage.

Het volledige advies vindt u op

www.commissiemer.nl/advisering/afgerondeadviezen/2977

ZB 140.indd 20 09-12-14 10:15


column

Dam 34 1506 BE Zaandam Tel 075 631 3121 Website www.damadvocaten.nl

Een aantal maanden geleden heb ik u in mijn column ge-

informeerd over de gevolgen van de Wet Werk en Zeker-

heid (WWZ). Op 1 januari 2015 treedt het eerste deel van

de WWZ in werking en krijgen werkgevers bij tijdelijke arbeids-

contracten te maken met het fenomeen aanzeggen.

WWZ en aanzegging

Aanzeggen behelst de verplichting van de werkgever om de werknemer met een tij-delijk arbeidscontract schriftelijk te infor-meren over het al dan niet verlengen van het contract en zo ja, onder welke voor-waarden die verlenging plaatsvindt. Deze aanzegging moet uiterlijk één maand voor de einddatum van het arbeidscon-tract hebben plaatsgevonden. De ver-plichting geldt alleen voor de werkgever. De aanzegverplichting geldt alleen voor tijdelijke arbeidscontracten van zes maan-den of langer. Onder schriftelijk aanzeg-gen wordt ook begrepen de aanzegging die per e-mail geschiedt. Vraag in dat geval uw werknemer wel even te bevesti-gen dat de e-mail ontvangen is De ver-plichting geldt voor het eerst voor con-tracten die eindigen op 1 februari 2015, waarvoor de aanzegging dus uiterlijk op oudejaarsdag verzonden moet zijn.

U kunt er voor kiezen om in uw contract voor de duur van zes maanden of langer een bepaling op te nemen, waarin u aan-zegt dat er niet verlengd gaat worden. Volgens minister Asscher is het niet slim om standaard een dergelijke bepaling op te nemen in het contract, want daarmee loopt de werkgever het risico dat de werk-nemer snel op zoek gaat naar een andere baan. Maar het is kennelijk wel toege-staan!De aanzegverplichting geldt verder ook niet voor tijdelijke arbeidscontracten die eindigen op een tijdstip dat niet op een kalenderdatum is gesteld, zoals bijvoor-beeld contracten voor de duur van een project of ter vervanging van een zieke

collega. Let op: als er in een dergelijk con-tract ook nog een einddatum genoemd, moet er weer wél worden aangezegd. Tijdens de eerste 78 weken van de uit-zendfase A is aanzegging evenmin vereist.

Ook geldt er geen aanzegverplichting voor kortlopende tijdelijke arbeidscon-tracten die bij elkaar opgeteld zes maan-den of langer lopen. Een werkgever die dus achter elkaar twee tijdelijke arbeids-contracten van drie maanden met een werknemer is aangegaan, hoeft ook het tweede contract niet aan te zeggen.

De sanctie op het niet nakomen van de aanzegverplichting is het betalen van een vergoeding door de werkgever aan de werknemer ter grootte van één maand loon. Als de werkgever wel te laat aan-zegt, is hij een vergoeding naar rato ver-schuldigd. Bij de berekening van deze ver-goeding moet aansluiting worden gezocht bij de zogenaamde kantonrech-tersformule. Dit betekent dat alle vaste looncomponenten moeten worden mee-genomen, dus het basisloon, vakantietoe-slag, eventuele 13e maand, een eventuele vaste ploegentoeslag en structurele over-werkvergoeding. De aanzegvergoeding wordt fiscaal beschouwd als "loon uit vroegere dienstbetrekking", waarover de werkgever loonbelasting zal moeten inhouden.Een werknemer moet binnen twee maan-den na het einde van de (verlengde) arbeidsovereenkomst een beroep doen op overtreding van de aanzegverplichting door de werkgever. Als de werkgever ver-

mr. Jaap Jong advocaat bij Dam Advocaten

volgens niet vrijwillig betaalt, zal de werk-nemer nog steeds binnen diezelfde perio-de van twee maanden een verzoekschrift moet indienen bij de bevoegde kanton-rechter. Maar natuurlijk zorgt u er voor dat u uw administratie zo goed inricht dat de werknemer daar de kans niet voor krijgt!

Vergeet niet uw arbeidscontracten aan de nieuwe WWZ aan te passen. Er veran-dert meer dan alleen de aanzegtermijn. Voor verdere vragen kunt u terecht bij Jaap Jong (075-6313121 of j.jong@damadvocaten).

ZB 140.indd 21 09-12-14 10:15


Op zaterdagavond 22 november jl. organiseerde Rotary De Zaan Zaandijk een ‘Back 2 School Party’.

Dit dansfeest haalde de sfeer van de schoolavonden van de jaren 80 en 90 weer terug.

Dansfeest ondersteunt Blijf Groep Zaanstreek

nieuws

De ‘Back 2 School Party’ had ook een hoger doel, namelijk het ondersteunen van de Blijf Groep in Wormerveer in finan-ciële zin. Diverse sponsoren stonden voor-af garant voor de te maken kosten. Hierdoor werd het mogelijk dat de gehele opbrengst aan entreekaartjes voor 100% naar de Blijf Groep Zaanstreek gaat. Iets minder dan 100 feestvierders, komende uit de Zaanstreek, hebben gezamenlijk 1750,- EUR bijeen gebracht. De ‘Back 2 School Party’ werd gehouden in de kanti-ne van voetbalvereniging Blauw Wit uit West-Knollendam die geheel belangeloos de avond faciliteerde.

Olof Frankfort, Rotary De Zaan Zaandijk: “Als jongste Zaanse Rotaryclub zochten we een evenement waarmee we op een leuke manier geld konden ophalen voor ons goede doel van dit jaar, Blijfgroep Zaanstreek. Gezien de gemiddelde leef-tijd, ca 46 jaar, van onze club kwam al snel het idee om een ouderwetse schoolavond te organiseren. Uiteraard was de muziek

essentieel. DJ Mek uit Westzaan stond hiervoor garant. Een verlichte dansvloer deed de rest: de hele avond is er gedanst. Tijdens de avond hebben we een cheque van 1650 EUR kunnen uitreiken. Na afloop ontvingen we nog een donatie van 100 EUR, waardoor we een bedrag van 1750 EUR kunnen overmaken naar de Blijf Groep Zaanstreek. Wie weet is er met

deze eerste editie van de ‘Back 2 School Party’ een traditie geboren. Het heeft alles in zich om een terugkerend evenement te worden.”

Kristine Evertz, Blijf Groep Zaanstreek: “Het spreekt voor zich dat wij zeer blij zijn met deze financiële ondersteuning. Begin 2014 zijn wij verhuisd naar ons nieuwe onderkomen, het Jan Slothuis in Wormerveer. Zo’n verhuizing heeft uiter-aard veel impact. Het is meer dan verhui-zen alleen. Op dit moment hebben we vooral behoefte aan een nieuw verant-woord bankstel. De huidige is volledig op. Ook het aanleggen van een wifi netwerk staat hoog op het verlanglijstje. Daarnaast dienen de tienerruimtes te worden afge-timmerd. Met plezier heb ik de cheque in ontvangst genomen tijdens deze gezelli-ge avond. Hierdoor kunnen de wensen werkelijkheid worden!”

ZB 140.indd 22 09-12-14 10:15


column

GGaat u herinvesteren, boek dan de gereserveerde boekwinst als een eerste afboeking op de aanschafprijs van het aange-schafte bedrijfsmiddel. Door de afboeking mag de boekwaarde

van het nieuwe bedrijfsmiddel niet lager worden dan de boekwaarde van het vervreemde bedrijfsmiddel op het moment van vervreemding. Het restant van de reserve kunt u afboeken op een eventuele volgende investering die u binnen de herinvesterings termijn doet. De afboeking verlaagt de uiteindelijke afschrijving van het nieuwe bedrijfsmiddel.

Kerstpakketten

VANDERLAANGROEP

Assendelft Oranjeboomkade 1, Postbus 1, 1566 ZG T 072 540 80 10

Noord-Scharwoude Kokkel 20 Postbus 64, 1723 ZH 0226 31 33 76

Purmerend Wormerplein 111 Postbus 11, 1440 AA 0299 42 14 02

Zaandam Ronde Tocht 3 Posbus 346, 1500 EH 075 635 36 31

Marco van der Laan, AA CB RV Accountant BelastingadviseurRegister Valuator

PersoneelsvoorzieningenAls u nog niet over bent gestapt op de werkkostenregeling dan mag u tot een bedrag van € 70 (inclusief BTW) op jaarba-sis schenken aan uw medewerker. Dit kan in de vorm van een kerstpakket, maar ook andere giften vallen hier onder. Tot dit maximum heeft dit voor uw medewerker geen gevolgen. U als werkgever betaalt over de schenking een eindheffing van 20%. Het jaar 2014 is overigens het laatste jaar dat u deze regeling mag toepassen.Als u besluit om een duurder pakket te verstrekken, dan moet over het meerdere het tabeltarief worden toegepast. Dit betekent dat uw medewerker over de schenking boven € 70 belasting betaalt. Voorwaarde is dat het kerspakket niet duurder mag zijn dan € 136 en dat op jaar-basis in totaal voor niet meer dan € 272 aan geschenken aan eenzelfde medewer-ker mogen worden gegeven.

In het beginsel is de BTW op personeels-verstrekkingen aftrekbaar. Dit is alleen anders indien u op jaarbasis voor meer dan € 227 aan uw medewerkers heeft ver-strekt. Dank hierbij aan de kerstpakketten, andere giften of kosten van bedrijfsfitness die u voor uw rekening neemt. Komt u boven het bedrag van € 227 dan mag de BTW niet verrekend worden.

Een voorbeeld:Als u al uw medewerkers een kerstpakket van € 75 exclusief BTW geeft en voor de helft van uw medewerkers heeft u een uitje verzorgd van € 500 exclusief BTW per medewerker. En aan één medewerker

heeft u een jubileumhorloge van € 150 exclusief BTW cadeau gegeven.

Dan geldt hierbij het volgende:• de BTW van het kerstpakket mag u

aftrekken dat u geeft aan medewerkers waarvoor u geen uitje hebt verzorgd.

• de BTW van het horloge mag u aftrek-ken, als u voor deze medewerker geen uitje hebt verzorgd.

• de kosten van € 225 (€ 75 + € 150) blijven onder de drempel van € 227.

• de BTW met betrekking tot de kosten van het uitje mag u niet verrekenen.

WerkkostenregelingIndien u wel al inmiddels bent overge-stapt naar de werkkostenregeling dan vervalt de hiervoor genoemde regeling. Onder de werkkostenregeling zijn kerst-pakketten belast. Dit hoeft niet nadelig te zijn. Als uw onderneming over voldoende fiscale ruimte beschikt (1,5% van de fiscale loonsom), dan is het mogelijk om kerst-pakketten daarin op te nemen. Zodoende hoeft niet alleen uw medewerker geen loonheffing hierover te betalen, maar bent u ook af van de 20% eindheffing. Als u boven de fiscale ruimte uit komt, dan betaalt u over het teveel uitgegeven bedrag een eindheffing van 80%. Wel dient u nog rekening te houden met de gebruikelijkheidstoets. Deze toets schrijft voor dat de uitgave niet meer dan 30% mag afwijken van soortgelijke uitga-ves in uw bedrijf of branche. Als een uitgave van € 250 per medewerker voor een kerstpakket binnen uw branche gebruikelijk is, is er geen enkel probleem.

ZB 140.indd 23 09-12-14 10:15


Zaans Ondernemers Netwerk (ZON)

Mogen we je even wakker schudden? Dat de wereldbevolking groeit wisten we al, maar dat het zo hard gaat... Eind 2015 is het aantal mensen op deze aardbol gegroeid naar meer dan 7 miljard. Daarvan wonen er 16,9 miljoen in Nederland. De verwachting is dat

in 2050 de teller van de wereldbevolking op ongeveer 9 miljard mensen staat. Dit is de nieuwe reali-teit en daar moet ook jij als ondernemer wat mee.

1. Van schaarste naar overvloedDe nieuwe werkelijkheid: 7 miljard men-sen, waarvan 3 miljard verbonden via internet. En tegelijkertijd een schaarste aan grondstoffen. Wat als je op een ande-re manier zou denken?Van schaarste naar overvloed. Van vast personeel naar een wereldwijde flexibele schil aan kennis en personeel, van papier van hout naar papier van steen, van katoen naar bamboe, van distels naar plastic, van afval naar grondstof. Overvloed aan personeel.

DOEN!Vernieuw, verander, doe iets! Zorg ervoor dat je op jouw manier aansluiting vindt bij de nieuwe werkelijkheid. Maak het ver-schil door op een andere manier naar de wereld te kijken. Hoe kun jij slimmer gebruik maken van bestaande middelen? Gebruik de circulaire economie en start-ups als AirBnb en Uber als inspirerende voorbeelden van ondernemers die het anders doen. Laat jouw kleine kern van ‘vast’ personeel werken als micro-onder-nemer. Laat je inspireren door onderne-mers die al aan sociale innovatie doen. De jongeren zijn jouw werknemers van nu en in de toekomst. Betrek deze generatie Y en Z overal in je bedrijf en verbind. 2. Van privacy naar vertrouwen als betaalmiddelWe laten steeds meer persoonlijke infor-matie achter op internet. Tegelijkertijd zijn

we bezorgd over onze privacy. Het bedrijf dat het vertrouwen van zijn klanten weet te winnen, heeft de toekomst. Daar tegen-over staan bedrijven als Facebook en Google die steeds meer onder vuur komen te liggen doordat ze data van hun klanten verzamelen en privacy schenden. Alles draait om vertrouwen.

DOEN!Of je nu bloemist, juwelier, timmerman, webshop eigenaar bent of je hebt een administratiekantoor: weet wie je klant is en leer hem zo goed mogelijk kennen. Kom erachter in welke levensfase hij zit,welke interesses hij heeft en waar hij naar-toe wil. Maak hiervoor gebruik van alle gratis analysetools van Twitter, Facebook, LinkedIn, YouTube. Hoe doe je dat dan? Je hoeft niet meer alles zelf te weten of uit te zoeken. Via netwerksites als LinkedIn, Twitter of Quora vind je binnen een minuut antwoord op een vraag of heb je verbinding met de juiste persoon. Zie hiervoor ook de volgende trend: Van information overload naar connected lea-rning. En zorg voor een slim systeem waar je al deze data in opslaat en met elkaar verbindt. Je aloude kaartenbak zul je toch echt moeten digitaliseren. Informatie is overal beschikbaar en makkelijk deelbaar. Durf te delen als ondernemer en laat je klant je helpen. Maak gebruik van de data van je klant, maar laat je klant ook aan de gang gaan met jouw data. Wees authen-tiek en oprecht, deel data van jezelf en

van je klanten en gebruik jouw communi-ty om nieuwe ideeën, technieken en behoeftes te ontdekken. Benader je jouw klant persoonlijk met de verkregen data, zorg er dan voor dat je je aan de regels houdt. In Nederland moet je je houden aan de Wet bescherming persoonsgege-vens (Wbp). Je hebt maar een keer de kans om het goed te doen.

3. Van information overload naar connected learningTechniek maak het makkelijker om te ver-binden en te leren van anderen met dezelfde interesse. Leren doe je niet meer alleen op school. Iedereen is leraar. ‘Connected learning’ is het antwoordop de stortvloed van informatie in de 21ste eeuw. Gemeenschappelijke doelen

Wat zijn de trends voor 2015?

Met welke trends moet jij je echt bezighouden?

ZB 140.indd 24 09-12-14 10:15

Meer weten?E [email protected] T 075 614 89 21 Kleine Tocht 7, 1507 CB Zaandamwww.zonvooru.nl

Vanhier ZaandamPieter Lieftinckweg 4 1505 HX ZaandamT 075 616 75 [email protected]

Net als iedere ondernemer, zijn ook wij constant bezig om op de veranderende

behoefte van de klant in te spelen. De Rabobank – eveneens kennispartner

van de ZON – signaleert elk jaar de trends in de markt en publiceert deze

branche-informatie op haar website.

Trends Accountantskantoren


Uit de trends van de Rabobank blijkt dat de ondernemers in toenemende mate behoefte hebben aan kwalitatieve, geïn-tegreerde ondersteuning en bijstand op het gebied van onder andere fiscaal ter-rein, loonadministratie, subsidie aanvra-gen, juridische aspecten en strategisch advies.

De volgende ontwikkelingen komen naar voren: • Accountantskantoren moeten nieu-

we vormen van dienstverlening gaan aanbieden, naast onze traditionele diensten zoals het samenstellen van de jaarrekening en het verzorgen van de belastingaangiften;

• Er worden samenwerkingen gezocht door toenemende weten regelge-ving, voor meer marktkracht en om gezamenlijk te kunnen investeren. Niet alleen binnen de branche, maar ook bredere samenwerkingsvormen;

• Digitalisering van onze bedrijfspro-cessen om de klant efficiënter van dienst te kunnen zijn. We moeten ons kunnen onderscheiden omdat tegen-woordig veel data en informatie onli-ne te vinden is. Het gaat om het bie-den van daadwerkelijke toegevoegde waarde.

Vanhier MKB accountants en adviseurs speelt op deze veranderde vraag in door te investeren in automatisering. Zo wer-ken onze medewerkers volledig in de Cloud met behulp van up to date soft-ware om hun werkzaamheden zo efficiënt en flexibel mogelijk uit te voeren. Onze klanten maken gebruik van onze online administratiesoftware en portals.

Om vooruit te kunnen kijken en een stra-tegische sparringpartner te zijn, maken wij gebruik van software die door middel van tabellen en grafieken er voor zorgt dat u als ondernemer snel, tussentijds, de

juiste managementinformatie verkrijgt en de ondernemer dus de vertaalslag kan maken naar de te ondernemen acties bin-nen uw bedrijf.

En ook wij zoeken samenwerkingen bin-nen de branche voor meer marktkracht en om beter in te kunnen spelen op de wen-sen van onze klant. In de Zaanstreek heb-ben wij dit onlangs gedaan door een samenwerking aan te gaan met BizzNizz Partners uit Wormerveer. Maar ook brede-re samenwerkingsvormen gaan wij aan: onlangs hebben wij Vanhier Juridische Dienstverlening gelanceerd en zijn wij met BTO Zaanstad een strategische samenwerking aangegaan zodat wij onze klanten goed kunnen bijstaan in ‘subsidie-land’. Meer partners vind u op onze website. Wilt u weten wat Vanhier in 2015 voor u kan betekenen, neem dan vrijblijvend contact met mij op: [email protected]

en interesses verbinden. Een leven lang leren is voor iedereen mogelijk.

DOEN!Leer! Vernieuw, help en verras. Door bovenstaande ontwikkelingen zullen consumenten (lees: klanten, partners en personeel) ook steeds meer verwachten van jouw oplossingen.

4. Van tekst naar beeldTekst is uit, beeld is bezig met een explo-sieve opmars. Infographics, video, anima-ties: alles draait om visuele communicatie. Kinderen leren LOOM-bandjes maken via YouTube-video’s, de IceBucket Challenge verspreidt zich razendsnel over de planeet via filmpjes op social media. In de Verenigde Staten is Snapchat (foto’s) vele malen populairder dan WhatsApp (tekst).De halve wereldbevolking kan foto’s en filmpjes met elkaar delen: waar en wan-neer dan ook. Jij als ondernemer kunt niet achterblijven. DOEN!Deel je foto’s en video’s van je producten via social media. Laat mensen aan de gang gaan met jouw producten op foto- en videosites als Pinterest, YouTube en Instagram. Beeld verspreidt zich snel!

Meer informatie: Een uitgebreide toelichting op de MKB Trends, met een aantal tips en concrete to do's waar een ondernemer direct mee aan de slag kan, is kosteloos te downloaden via: mijnMKB.nl/MKB- trends- 2015

ZB 140.indd 25 09-12-14 10:15


ICT Zaanstreek

www.zaanbusiness.nl

Remon Harmelwaard is commercieel directeur bij Cobra HRM&Salaris. Iedere maand vertelt hij als vaste columnist van Zaanbusiness z'n bevindin-gen op het het gebied van ICT, auto ma ti sering, trends en gad-gets.

Remon Harmelwaard

Namens het bestuur van ICT Zaanstreek:

Wij wensen vanuit ICT Zaanstreek iedere lezer van Zaanbusiness prettige feestdagen, een goede jaarwisseling en een zeer winst-gevend 2015 toe.

Niet alles wat er heeft plaatsgevonden kunnen we onthouden of weten we nog wat de specifieke afspraken ook alweer waren. Op hoofdlijnen uiteraard wel, maar voor de specifieke zaken is het toch han-dig als we een geheugensteuntje hebben. Vroeger hadden we hiervoor verschillende hulpmiddelen, maar wat kan ons vandaag de dag helpen om dit 'geheugensteuntje' eenvoudig te realiseren.

Uiteraard gaat dit over ICT toepassingen, waar deze pagina's namelijk voor zijn bedoeld. Welke ICT toepassing(en) helpen ons in het dagelijkse leven om sneller, effi-ciënter,. nauwkeuriger en eenvoudiger informatie op te slaan en te raadplegen?Dan komen we eigenlijk bij een samenvat-ting van de afgelopen edities van Zaanbusiness, waarin ik heb geschreven over bijvoorbeeld helpende applicaties, robots, 3D printers, zorgcomputers en natuurlijk de tablets en smartphones die wij vandaag de dag in grote getallen gebruiken.Een laatste gedachte over de trends van 2015 om toch nog even vooruit te kijken

in plaats van terug te kijken. In 2015 zullen we niet al teveel veranderingen in het straatbeeld zien wat betreft ICT.

De verwachting is dat de acceptatie van cloud steeds meer gaat toenemen in de zakenwereld, dat 3D printing meer een zakelijke toepassing krijgt in plaats van een consumentenvariant, wij meer 'slim-me' industriële ICT toepassingen gaan zien, zoals een slimme parkeerplek in de parkeergarages, waardoor wij minder bezig zijn met het zoeken naar een par-keerplek. De bandbreedte van internet zal nog meer worden uitgebreid en bedrijven gaan de toegevoegde waarde van social media nog meer onderkennen en toepassen.

Alles wordt slimmer, stabieler, efficiënter, maar niet zozeer anders.Op naar een mooi 2015!

Voor meer informatie omtrent ICT toepas-singen voor bij u op het werk?www.ictzaanstreek.nl

Games: Game of ThronesIron from Ice is de eerste afleve-ring en bevat onder meer stemwerk van HBO's Game of Thrones-acteurs Peter Dinklage en Lena Headey.

Zij vertolken dezelfde rollen als in de televisieserie, Tyrion en Cersei Lannister. In totaal zijn er vijf speelbare personages, die ieder hun eigen keu-zes voorgeschoteld krijgen. Spelers moeten die beslissingen zelf nemen en beïnvloeden zo het verdere verloop van het verhaal.

ICT Trends:

Terugkijken in plaats van vooruitkijken of allebei?Zo aan het einde van het jaar, kijken we voornamelijk terug op het

jaar en bedenken we wat er allemaal is gebeurd. Mooie dingen, nog

mooiere dingen, maar soms ook minder mooie dingen.

ZB 140.indd 26 09-12-14 10:15


Auteur:Remon Harmelwaard

Onze sponsors >>

Meer informatie: www.ictzaanstreek.nl of mail: [email protected]

Iedere maand behandel ik een ICT Probleem.

In deze uitgave heb ik het over stabiel werken. Deze riem is nog in de maak.

Het is een crowd funding project.

De riem kan ervoor zorgen dat je de batterij van bijvoorbeeld je telefoon weer kan opladen op het moment dat deze leeg is. Zo heb je altijd een reserve batterij bij je én wordt je broek opge-houden…

Hebbeding:

XOO riem

We kennen allemaal wel dat ons internet niet snel genoeg is, dat dat ene software-programma vastloopt of dat de telefoon kuren geeft etc. etc. Het komt nooit echt gelegen.

Wanneer dit het geval blijkt te zijn (én dat kan gebeuren) dan willen we dat het snel wordt opgelost, zodat we weer verder kunnen zoals we het gewend zijn.Hoe los je dit nu zo snel mogelijk op?

Bij ICT Zaanstreek zijn bedrijven aangeslo-ten die gespecialiseerd zijn in de dagelijk-se ICT problemen op te lossen, te voorko-men of mee te denken in nieuwe oplos-singen die bijdragen aan een hoger ren-dement. Neem contact op met ICT-Zaanstreek om je ICT problemen op te lossen of gewoonweg goedkoper je soft-ware, hardware, internetverbinding of andere gerelateerde ICT-zaken aan te kopen. Dat kab via [email protected]

ICT Probleem: Stabiliteit van uw ICT

Apps:

Deze ICT pagina's staan in het teken van stabilisatie. Onderweg maken we veel foto’s met onze telefoon Dit is niet altijd op het meest geschikte moment en daarmee zijn mijn foto’s of filmpjes niet altijd even scherp. Hiervoor is de app Hyperlapse een goede oplossing.

Elevate Een andere aandachtspunt op deze pagina's is het geheugensteuntje. We willen natuurlijk niet volledig afhankelijk zijn van apparaten, dus moeten wij ons eigen geheugen ook blijven trainen. Dit kan je doen met een app (dat dan weer wel).

Hyperlapse

ZB 140.indd 27 09-12-14 10:15

Hé, een oude bekende in een nieuw jasje!

Grote Tocht 98 1507 CE ZAANDAM

OFFICE CONCEPTS

OFFICE SUPPLIES

OFFICE FURNITURE

OFFICE XPERIENCE

WWW.GZ.NL

GZ inspireert en ontzorgt... Bel 075 - 635 12 31

column

STICHTING MET ELKAAR!

Tijdens de inspirerende Zaanbusiness borrel in samenwer-king met de ING Bank op vrijdag 28 november jl. heb ik kennis gemaakt met Astrid van der Meer. Astrid vertelde mij een bevlogen verhaal over haar initiatief Stichting Met Elkaar! Ik ben geraakt door haar verhaal en ik ben dan ook blij dat ik via mijn column de Stichting een podium kan bieden.

MasterChef Astrid van der Meer kreeg een bijzonder inzicht tijdens haar deelname aan het populaire kookprogramma op tv, waaraan zij maanden deelnam en elke dag op tv te zien was. Haar passie is koken, samen eten en mensen met elkaar verbinden. Haar unieke plan om een kookactiviteitencentrum voor mensen met een lichamelijke beperking te starten, spreekt veel mensen aan. Vooral omdat men door haar verhaal geraakt wordt als zij haar inzicht met u deelt en vraagt ‘wat als uzelf, uw partner of kind in een rolstoel komt? Wat dan? In ons gezellige uitgaansgebied in Zaanstad is niet één uitgaansgelegenheid met een rolstoelaangepast toilet, dus waar en hoe kun je met een handicap dan uit eten of uit gaan in Zaanstad?

Het is dus niet voor iedereen even gemakkelijk om een avondje uit te gaan en anderen te ontmoeten, samen te kunnen koken wanneer je in meer of mindere mate een lichamelijke beperking of ziekte hebt. En zo is de "Stichting Met Elkaar" geboren. De doelstelling van de Stichting is om mensen met een lichame-lijke beperking de gelegenheid te geven om (tegen een zeer geringe betaling) een 4 gangen diner te koken, samen eten en elkaar ontmoeten. Inmiddels heeft Astrid een fantastisch team om zich heen gevormd. Nadat Stichting Met Elkaar, op 19 november jl., de coöperatieve elevatorpitch van de Rabobank heeft gewonnen, gaan zij met veel vertrouwen en enthou-siasme door om dit initiatief in mei 2015 op het sportcomplex Zuideinde in Westzaan te realiseren. Diverse projectgroepen van leerlingen van het Regiocollege in Zaandam en enkele Zaanse bedrijven zorgen voor de nodige verbouwing en aanpassingen voor mensen met een lichamelijke beperking. Er is nog veel werk te verrichten en geld nodig om aangepaste keuken- en bouwmaterialen aan te schaffen.

Wilt u meer weten over dit prachtige project en draagt u het ook een warm hart toe, dan kunt u hen uiteraard sponsoren of een schenking doen. Vanzelfsprekend kunt u of uw bedrijf het Met Elkaar-team ook fysiek helpen.

U kunt daarvoor mailen naar:[email protected] en/ of [email protected] of het bankrekening nummer: NL88RABO0188651152 gebruiken.

Nieuwe Winst | Nico van Braam

Vergaderen in een industriële omgeving

Drie zalen voor uw bedrijfsbijeenkomst:• De Stoomhal (20 - 200 pers.)

• Het Stookhuis (10 - 150 pers.)

• De Machinekamer (10 - 50 pers.)

Moderne voorzieningen:catering • alle audio-visuele

benodigdheden • vergaderen feestfaciliteiten • eigen (gratis) parkeerterrein

Info en reservering: [email protected] of 06 224 768 36

www.destoomhal.nl

ZB 140.indd 28 09-12-14 10:15


In Nederland drinken we steeds meer Champagne, al is het een schijntje in vergelijking tot de buurlanden. Tegenwoordig worden er grofweg drie miljoen flessen Cham-

pagne per jaar open gemaakt.

Champagne in Nederland

Zestig procent van de jaarlijkse consump-tie wordt in de laatste twee weken van het jaar gedronken. De resterende 40% wordt in die andere 50 weken van het jaar gedronken. Op 1 januari tussen 00:02 en 00:30 spoelt men de oliebollen met de inhoud van ongeveer 1 miljoen flessen Champagne weg, één derde van de totale jaar consumptie (doodzonde!!).

GelegenheidPersoonlijk ben ik gek op champagne of een andere goede mousserende wijn. Er staat bij ons altijd een fles in de koelkast, gelegenheden genoeg! Het is heel jam-mer dat in Nederland nog steeds de meeste champagne wordt geschonken om het nieuwe jaar in te luiden. Meestal zijn er dan al de nodige dranken genut-tigd en wordt de champagne vergezelt met een oliebol. Hierdoor komt de cham-pagne hard en droog over, en zeggen veel mensen 'ik houd niet van Champagne'. Zoek vaker een mooi moment uit om een fles champagne te openen. AlternatiefNaast een mooie fles champagne zijn er ook genoeg andere alternatieven. Wij hebben echt een uitzonderlijk groot assortiment in 'bubbels'. Er zijn heel veel mousserende wijnen die net als champag-ne worden gemaakt, maar niet zo mogen heten. Dit mag alleen wanneer het uit de Champagnestreek vandaan komt. Zo heb-ben we bv ook mousserende wijn uit Frankrijk, maar dan uit de Alsace of Bourgogne, dit heet dan een Cremant. Of uit Spanje, dit heet een Cava, uit Italië een Prosecco Spumante en uit andere landen een Sparkling. Ook daar is verschillende kwaliteit in net als in de Champagne, de

kwaliteit druiven die gebruikt worden en de rijpingsduur zijn hier van belang.Binnen prosecco kun je kiezen voor een sterke bubbel (spumante) of een minder sterke (frizzante). De spumante is het paradepaardje onder de prosecco's, waar door de wijnmaker vaak de meeste aan-dacht aan wordt besteed. De frizzante is een simpelere wijn, die makkelijk te drin-ken is: toegankelijk, droog en licht.

Dit onderscheid wordt hoofdzakelijk bepaald door het verschil in de periode van tweede vergisting van een frizzante en spumante prosecco. Een prosecco frizzante ondergaat een korte tweede vergisting - minder dan één maand. Omdat de gist en de suiker maar een korte tijd hebben om met elkaar te reage-ren, ontstaat er minder CO2 dan bij een prosecco spumante. Hierdoor is de druk op de fles bij een prosecco frizzante min-der dan 3 bar en is het perlage (de bub-bel) lichter. Ook de afdronk van de wijn zal minder zijn en kort.

Combinatie met eten- Een champagne met vooral chardonnay is het meest geschikt bij lichtere maaltij- den, als schelp- en schaaldieren, vis of wit vlees.- Een champagne met veel pinot noir, of een rosé champagne kan prima bij zwaardere gerechten met rood vlees, wild, stoofpotten en kazen.- Zoetere champagnes zijn natuurlijk lekker bij toetjes en taarten, maar ook heel goed bij patés en kazen die een zoetje in zich hebben. (waar je gewend bent een dessertwijn of port bij te drinken, zeg maar.)

Jolanda Buhrs

Slijterij Drinks & GiftsHeiligeweg 15A1561 DD KrommenieT: 075-6405179E: [email protected]

Openen van een fles champagneHoudt de fles onder een hoek van 45 gra-den van het lichaam af en maak de kurk los door voorzichtig de fles te draaien. Let op: houd de kurk met je hand tegen om te voorkomen dat de kurk los "plopt". Hierbij gaat namelijk teveel koolzuur in een keer verloren. Wanneer een champagnefles op de juiste wijze wordt geopend zal alleen een bescheiden gesis ("le soupir amou-reux") hoorbaar zijn.

column

ZB 140.indd 29 09-12-14 10:15

column

Geest van de tijdZo aan het einde van het jaar wil ik het eens met u hebben over zakkenvullers. Nee, niet de maatschappelijk moeilijk liggende helpers van Sinterklaas, waarvan er net eentje voorbij schiet terwijl ik dit stukje aan het tikken ben, tenminste ik zag een paar ogen en een rij tanden in de donkerte uit het raam. Ik bedoel ook niet de sokkenvuller, die waarschijnlijk bij het lezen van dit stukje bij u op de bank zit. Zelfs niet over het col-lectezakje tijdens de nachtmis, nee, dit eindejaarsgeschenk gaat over onvervalst, platvloerse zakkenvullerij.

Waar geld is, zijn aasgieren. Een vogelsoort van laag allooi, dat zich stort op de buit waar een ander heel hard voor gestreden heeft. En ik heb er weer heel wat voorbij zien trekken, in hun trektocht naar bezit. De aasgier weet zich meestal goed te verpakken, als de meevoelende vriendin, de gedreven zaken-partner of, erger nog, als kind of kindskind. Mensen, die zelf hun fortuin hebben gemaakt, of met hard werken hun huis schul-denvrij hebben gekregen, hebben een aasgier over het algemeen wel in de smiezen. Maar dat wordt anders als, door omstandigheden, het beoordelingvermogen niet meer naar behoren werkt. Door een ongeluk, door ziekte, door ouderdom, het hóeft niet te gebeuren, sommige mensen worden haar-scherp honderd, maar de kans is nu eenmaal aanwezig dat de geest er niet meer helemaal bij is. En dat is de aftakeling waar aasgieren op wachten. Sterven biedt tenminste een bepaald gevoel van zekerheid, de erfenis komt bij de rechtmatige erfgenamen terecht. En als dat persé anders moet, dan wordt het wel vastgelegd. Bijna-sterven echter biedt heel veel openingen voor anderen om, al dan niet goed bedoeld, beslissingen te nemen ten aanzien van bedrijf, huis en geld. En daar wordt meestal niets voor geregeld. Het levenstestament beschrijft tot in de zelfverkozen details hoe met zaken omge-gaan moet worden op het moment dat de rijkaard wilsonbe-kwaam is geworden. En, laat ik het nog maar eens zeggen, als je tegenwoordig een woning afbetaald of bijna afbetaald huis hebt, mag je jezelf rijk noemen, daarnaast vertegenwoordigt elk willekeurig bezit een bepaalde waarde. Aandelen, bedrijf, auto, bankrekening, muntenverzameling... noem het maar op. Wie wat heeft, is rijk. Wie wat heeft en dat niet meer weet, is kwetsbaar. U ziet het, de grijsaards, die dit jaargetijde opluiste-ren met hun komen en gelukkig ook weer gaan, hebben bij deze notaris een gevoelige snaar geraakt. Want wat als Sinterklaas seniel wordt en de Hoofdpiet beslist dat er verder helemáál geen Pieten meer hoeven te zijn en dat alle cadeautjes naar hemzelf moeten? Wat als de kerstman in coma raakt en zijn huis op de Noordpool wordt overgeschre-ven op de naam van een lieflijke elf? En Vadertje Tijd? Weet u wel wat zo'n antiek klokje doet op de vrije markt? Hopelijk hebben zij een levenstesta-ment, een wilsbeschikking die bepaalt wie wat mag doen en tegen welke voorwaarden. Net als u en ik, als ondernemers, onze huis, haard en hoeve beschermen tegen ongewenste invloeden. En zakkenvullers...

Kurk & Jacobs Notarissen | Mr. R. Jacobs

De maatschappij verandert, de zorg ook,mét CurasoftDennis Vis, Directeur bij Curasoft

De samenleving verandert razendsnel. De omslag in de samenleving vraagt om een omslag in de zorg. Zorg dichtbij de patiënt brengen is een thema dat in alle soorten zorg steeds meer realiteit aan het worden is. Op 1 januari 2015 krijgen gemeenten bijvoorbeeld door verande-rende regelgeving de verantwoordelijkheid voor de zorg van de jeugd. Curasoft, een belangrijke zorg softwareleverancier uit Zaandam, is helemaal klaar voor de nieuwe ontwikkelingen. Dennis Vis, Algemeen Directeur bij Curasoft meent dat er voor het accuraat beheren van patiënten- en cliëntengegevens behoefte is aan een flexibel én gemeente overschrijdend systeem.Curasoft ondersteunt protocollaire zorg, door het behandelplan centraal te stellen en de zorgverleners actief te ondersteunen bij het volgen van het behandelplan voor de patiënt. Hiermee krijgen zorgverleners toegang tot zorgpaden en protocollen die hen in staat stellen meer en bredere zorg te verlenen aan de patiënt in de wijk. Het behandelplan kan in standaard vorm direct gekoppeld worden aan een patiënt en vervolgens op maat worden gemaakt. Op basis van het behandelplan kunnen afspraken worden inge-pland en worden toegewezen aan verschillende zorgverleners. Zo wordt multidisciplinaire samenwerking ondersteund, zonder het overzicht te verliezen. “De GGZ instellingen die mede verantwoordelijk zijn voor de Jeugdhulp krijgen te maken met nieuwe taken, andere financie-ringsafspraken en nieuwe processen,” weet Dennis Vis. “Zij moeten daarbij zorgen dat de patiënten- en cliëntengegevens correct en actueel zijn. Maar ook dat deze overal en altijd beschikbaar zijn voor zorgverleners, artsen of psychiaters. De gegevens moeten dus ook decentraliseren. Maar daarna gaan zij binnen de gemeente of wijk een eigen leven leiden. De ene gemeente zal bijvoorbeeld een ander systeem gebruiken dan de andere. Wat gebeurt er als patiën-ten en cliënten verhuizen? Of wanneer teams uit verschillende regio’s gegevens met elkaar willen vergelijken?” Curasoft heeft met Curasoft EPD het antwoord op deze vragen, vertelt Vis. “Curasoft is een online applicatie die zorgspecifieke informatie en algemene persoonsgegevens samenbrengt in één medisch dossier. Zorgverleners gebruiken Curasoft heel eenvoudig via internet, waar en wanneer zij maar willen. Voor zorgmedewer-kers is dat een uitkomst, want zij kunnen de administratieve en medische gegevens overal en op elk tijdstip verwerken. Daarbij kunnen zorgmanagers in Curasoft analyses en rapportages op basis van de medische gegevens maken. Dat draagt uiteindelijk bij aan de beste aanpak of behandeling voor patiënten, zowel vanuit medisch als financieel oogpunt.”

Curasoft is goed voorbereid op de verschuivingen binnen de zorg , vervolgt Vis. “Dankzij de gebruiksvriendelijke en intuïtieve opzet van Curasoft EPD kunnen zorgmanagers en zorgverleners er op 1 januari 2015 direct mee van start. Men kan zich daardoor volledig concentreren op het efficiënt en aandachtig begeleiden en verzor-gen van patiënten of cliënten in de gemeente.”

Voor meer informatie over dit onderwerp en Curasoft kijkt u op www.curasoft.nl

ZB 140.indd 30 09-12-14 10:15

Humor en gevoelige liedjesTijdens de feestelijke nieuwjaarsbijeen-komst komt Yvonne met nieuw materiaal uit haar avondvullende voorstelling ‘Sirene’. Wederom zal ze harde absurdisti-sche humor afwisselen met meer gevoeli-ge liedjes. Of u nou moet huilen van het lachen of lachen van het huilen... Eén ding staat vast: ‘Yvonne is een groot talent en grijpt u bij de kladden’, aldus de jury van het Amsterdams Kleinkunstfestival.

Ook alle leden van De Maatschappij en ZON zijn van harte welkomDe Corner wil graag samenwerken met andere Zaanse clubs. Voor deze feestelijke nieuwjaarsbijeenkomst zijn ook alle leden van De Maatschappij Zaanstreek-Waterland en het Zaans Ondernemers Netwerk uitgenodigd. Burgemeester Geke Faber zal haar nieuwjaarstoespraak uit-spreken, waarna wij een toast zullen uit-brengen op een hopelijk voorspoedig en succesvol 2015!

Partnerovereenkomst Zaans Museum

Vanaf 13 september 2012 organiseren wij tot volle tevredenheid de Cornerbijeen-komsten in de prettige ambiance van het gastvrije Zaans Museum. Op 20 november jl. hebben wij deze samenwerking beves-tigd in een vijfjarige partnerovereenkomst met het Zaans Museum. Na het afscheid van Fokelien Renckens-Stenneberg, maken

Hét netwerk voor bestuurlijk en ondernemend Zaanstreek december 2014 • pagina 31

www.de-corner.nl [email protected]

Nederland barst van het talent! Talent dat een kans verdient om te ontluiken, te rijpen en uiteindelijk ontdekt te worden. De Wim Sonneveldprijs biedt aanstormende cabare-tiers en kleinkunstenaars deze kans. Yvonne van den Eerenbeemt (1981) is zo’n veelbe-lovend talent! In april 2014 won Yvonne zilver op het Amsterdams Kleinkunstfestival. Over deze finaleavond schreef het NRC: ‘Beste actrice van de avond’ en de Volkskrant: ‘IJzersterk slot’. Het Haarlems Dagblad schreef: ‘Yvonne weet iedereen op het verkeerde been te zetten en switcht moeiteloos van glasharde grappen naar gevoelige, wanhopige personages’.

Met een humoristisch optreden van Yvonne van den Eerenbeemt

VOLGENDE BIJEENKOMSTEN

donderdag 5 maart 2015

donderdag 16 april 2015

donderdag 4 juni 2015

8 januari 2015 Feestelijke nieuwjaarsbijeenkomst

wij graag kennis met de nieuwe directeur, Jan Hovers.

Fijne feestdagen en een voorspoedig nieuwjaar Namens het bestuur wens ik u fijne feest-dagen en een voorspoedig nieuwjaar, en nodig u van harte uit voor de feestelijke nieuwjaarsbijeenkomst. Geniet van het humoristische optreden van Yvonne van den Eerenbeemt, en blijf gezellig eten en netwerken. Wij ontmoeten u graag met uw introducé; u bent van harte welkom.

Met vriendelijke groet, Ton Komen,voorzitter Zaanse Ondernemers Sociëteit De Corner

ZB 140.indd 31 09-12-14 10:15

k u n s t c e n t r u m . n l

Naast kunst, kennis en advies biedt Het Kunstcentrum aan bedrijven

diverse andere mogelijkheden. Een high tea of lunch voor uw business

klanten met een lezing van de kunstenaar, een netwerkborrel tussen de kunst, een workshop aan de hand

van het thema van de expositie. Informeer naar de mogelijkheden om

uw zakelijke bijeenkomsten te houden in een inspirerende omgeving!

Vincent van Goghweg 40 a/b Zaandamwww.kunstcentrum.nl

ExpositiePatrick Bergsma

20 december 2014 - 31 januari 2015Opening zaterdag 20 december 2014

15:00 - 17:00 uur | vrij entree

ZB 140.indd 32 09-12-14 10:15

Zb 140 web

Documents

Transcript of Zb 140 web