XXX Traiteur Anima'Fêtes Apéritifs 2017-2018 XXXChampigons à la Romana Tartare de légumes...

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Anima’Fêtes| Service Traiteur Anima’Fêtes | Grand-Rue 14 | 2034 Peseux | +41 (0) 78 709 72 11 | [email protected] | www.animafetes.ch Carte des Apéritifs (2017 - 2018) Magie Culinaire Les tarifs ne sont pas indiqués, car les prix sont dégressifs selon le nombre de personnes. Demandez- nous une offre, sans engagement.

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(2017 - 2018)

Magie Culinaire

Les tarifs ne sont pas indiqués, car les prix sont dégressifs selon le nombre de personnes. Demandez-nous une offre, sans engagement.

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Assortiment de salés et feuilletés Maison

Dips de légumes, sauce aux fines herbes

Mini quiches aux quatre façons

Cigares de crevettes

Croissants au jambon

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Croissants au jambon

Dips de légumes, sauce aux fines herbes

Petits verres salés Poivrons/légumes grillés

Chèvre/tomate Saumon/Tzatziki

Assortiment de mini brochettes

Olive / mozzarella / tomate Bacon / mozzarella / abricot Poulet tandoori / mozzarella

Jambom cru / mozzarella / figue

Mini sandwiches Poulet et moutarde à l’ancienne

Thon, mimosa Fromage frais & tomates confite

Mini cheesburgers

Samossas

Dips de légumes, sauce aux fines herbes

Trio de verines Taboulé à la menthe fraîche Champigons à la Romana

Tartare de légumes

Mini sandwiches Poulet, sauce César

Champigons & filet de canard Truite fumée & fromage frais

Camembert & poivre concassé

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Variété de mini canapés du chef Foie gras & pain d’épices

Saumon fumé Concombre & œufs de truite Crème de roquefort & poire

Pomme & comté Triangle de légumes

Blinis crème de raifort & anchois marinés Blinis crème citronée & saumon fumé

Trio de verrines Cocktails de crevettes

Tartare de thon, tomate Crème pesto, tomates mi-sèchées & parmesan

Petits sandwiches du Chef

Mousse de canard à l’orange Mousse de crabe

Fromage ail et fines herbes Mousse de saumon à l’aneth

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Verines salés Guacamole & cocktail de crevettes

Tomates marinées & noix de Saint-Jacques Tartare de comcombre & surimi

Tartare de thon, tomate Crème pesto, tomates mi-sèchées & parmesan

Taboulé à la menthe fraîche Champigons à la Romana

Tartare de légumes

Variété de mini canapés du chef Foie gras & pain d’épices

Saumon fumé Concombre & œufs de truite Crème de roquefort & poire

Pomme & comté Triangle de légumes

Blinis crème de raifort & anchois marinés Blinis crème citronée & saumon fumé

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