Workshop 'Gezond eten: het geheim tot veilig werken'

1Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840

Gezond eten: het geheim tot

veilig werken

Marjolein van Kleef

Diëtist & Trainer


Gezond eten & een gezond gewicht!

Het geheim tot veilig werken?

Wat Enerjoy doet

Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840 3

• Advies en begeleiding bij gedragsverandering.

• Interactieve voorlichtingsactiviteiten, leuk en doeltreffend.

• Laagdrempelig, voor grote groepen => de diepte in met kleine groepen/individu.

Hoe?

• Stapsgewijze voedingsprogramma´s om gezond eten duurzaam te verankeren in de bedrijfscultuur.

Enerjoy motiveert medewerkers tot een gezond eetgedrag.


Specialisatie: afgelegen &

risicogevoelige werkplekken

Advies, begeleiding en activiteiten voor:

• Industrie- & productiebedrijven, • Offshore & maritieme sector,• Transport & logistiek,• Korpsen & hulpverleners.


Het programma:

1. Hoe is de veiligheid binnen jouw bedrijf? 5 stellingen over gezond eten op het werk.

2. Wat zijn valkuilen en succesfactoren? De eerste stappen naar een gezond vitaliteitsbeleid.

3. Welke beren zie jij binnen jouw bedrijf? Discussieronde.


Hoe is de veiligheid binnen

jouw bedrijf?

• Lees de stelling en maak je keuze – herkenbaar of niet?

• Je hebt 7 seconden de tijd.

• Houd de juiste fruitsoort de lucht in.

Ja! Nee…5 stellingen:


“Binnen ons bedrijf slaan mensen

regelmatig hun lunchpauze over.”


“Binnen ons bedrijf slaan mensen

regelmatig hun lunchpauze over.”

Risico Tip!

Een ‘lege batterij’ maakt je futloos, het werk wordt minder veilig.

Weg van je werkplek! Fysiek én emotionele afstand van

je werk.


“Ons bedrijfsrestaurant verkoopt vooral

vette snacks en belegde broodjes.”


Risico

Een ongezond aanbod = heel veel verleiding!

Verbeter het aanbod geleidelijk: voorkom muiterij!

“Ons bedrijfsrestaurant verkoopt vooral

vette snacks en belegde broodjes.”

Tip!


“Ik ken collega’s wiens werkveiligheid

zou verbeteren als ze op gewicht zijn.”


Risico

2 keer zo groot risico op bedrijfsongeval.

Ga een open dialoog aan met collega’s.

Tip!

“Ik ken collega’s wiens werkveiligheid

zou verbeteren als ze op gewicht zijn.”

13

“Door een energiedip heb ik zélf eens

een onveilige situatie meegemaakt.”

Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840


Risico

Suikerdip vermindert je alertheid.

Cafeïne en suiker = geen goede ‘quick fix!’ Langzame koolhydraten

en eiwitten wél!

Tip!

“Door een energiedip heb ik zélf eens

een onveilige situatie meegemaakt.”

15

“Gezonde voeding op het werk?

Mijn collega’s lachen mij uit!”

Gezond eten op het werk | [email protected] | www.ener-joy.nl | 033-887 8840


Risico

Bedrijfscultuur waar ‘niemand’ wat hoort of ziet of zegt.

Maak gezond eten sportief, lekker &

aantrekkelijk.

Tip!

“Gezonde voeding op het werk?

Mijn collega’s lachen mij uit!”


Meeste antwoorden

• Zowel aanbod van gezond eten ontbreekt, als de bewustwording hiervan.

• Het bedrijfscultuur laat zich moeilijk ombuigen.

• Niemand binnen de organisatie durft dit gevoelige onderwerp bespreekbaar te maken.

• Goed bezig! Er is al bewustwording.

• Vaak ontbreekt nog kennis en ‘know how’ binnen organisatie.

• Nú is de tijd om gezond eten te verankeren en vervolgstappen in een vitaliteitsbeleid uit te voeren.


Valkuilen & Succesfactoren bij

een vitaliteitsbeleid


Valkuilen:‘Te weinig of verkeerde communicatie.’

• Beslissingen worden Top Down gemaakt.

• Er wordt niet geïnventariseerd ‘op de werkvloer’ waar behoeften liggen.

• Het is niet duidelijk wat men met een vitaliteitsbeleid wil bereiken.


Valkuilen:‘Te veel veranderingen in korte tijd.’

• Men kan moeilijk met veranderingen omgaan.

• Gevoel dat iets wordt ‘afgepakt’ (uit bezuiniging).

• Meestal nog te weinig animo voor een vitaliteitsbeleid.


Valkuilen:‘Er wordt geen doel geformuleerd.’

• Het blijft in de ‘softe’ hoek: noodzaak van een vitaliteitsbeleid blijft onduidelijk.

• Zonder doel, geen nulmeting: succes is niet meetbaar.

• Het vitaliteitsbeleid ‘verzand’: management ziet geen reden om budget vrij te maken.


Succesfactoren:‘Vraag feedback.’

• Peil waar behoefte aan is onder medewerkers.

• Speel in op deze behoeften, maak een vitaliteitsbeleid ‘op maat’.

• Geef medewerkers het gevoel dat management naar ze luistert.


Succesfactoren:‘Zoek ambassadeurs.’

• Deze ‘kartrekkers’ waarborgen de continuïteit van het vitaliteitsbeleid.

• Weten zelfs de grootste pessimisten enthousiast te krijgen.

• Geen gevoel van Top Down structuur, er wordt niets opgelegd.


Succesfactoren:‘Zet het vitaliteitsbeleid breed in.’

• Waar is het meest behoefte aan?

• Veranker stap voor stap een gezonde leefstijl in jouw bedrijfscultuur.

• Gezond leven = de nieuwe norm. Het hele bedrijf = een ‘winning team’


Welke beren zie je binnen

jouw bedrijf?


Eten is een gevoelig onderwerp

• Ingesleten gedragspatronen, mannenwereld.

• Misverstanden over voeding (“Ik werk hard, dus ik moet vet eten!”).

• Bemoeienis binnen de privésfeer (“mijn gezondheid, mijn verantwoordelijkheid!”).

Toine van Berkel/Brabants Dagblad


Eten is emotie

• Uit verveling.

• Troost.

• Verleiding.

• Je gaat je er beter van voelen.

• Eten is altijd aanwezig.


Organisaties zijn huiverig

• …vrezen weerstand van het personeel.

• …denken kortzichtig en vertrouwen niet op lange termijn succes.

• …laten goede initiatieven verwateren.


Wat is de optimale aanpak?


Vragen?

Bel 033 887 8840

of mail [email protected]

Workshop 'Gezond eten: het geheim tot veilig werken'

Health & Medicine

Transcript of Workshop 'Gezond eten: het geheim tot veilig werken'