Wijnbrief%20januari%202016
4
:LMQEULHI KWWSXVFDPSDLJQDUFKLYHFRP"XHIFGFGEIFLGEDIIHDF 3UREOHPHQ PHW KHW OH]HQ YDQ GH]H QLHXZVEULHI" %HNLMN KHP RQOLQH LQ MH EURZVHU :LMQEULHI MDQXDUL Wijnbrief Januari We willen jullie een mooi, gezond en gelukkig nieuwjaar wensen. Na een heel druk eindejaar, waar we jullie weer hartelijk voor willen bedanken, gaat het vizier nu weer vol op de komende maanden. We werken inmiddels alweer aan het assortiment voor het voorjaar en hebben in februari een inkoopreis gepland. Tijdens de Vinisud in Montpellier proeven we de nieuwe jaargangen van onze leveranciers uit ZuidEuropa, zoals de Picpoul de Pinet van Domaine des Lauriers (foto hiernaast). De eerste berichten zijn overigens erg positief. Direct daarna zullen we de voorjaars proeverijen gaan inplannen. We zullen jullie hier uiteraard weer via deze wijnbrief van op de hoogte houden. Adreswijziging Met ingang van 1 februari zal Jacques gaan verhuizen naar Vught en zal de Confrérie ook een nieuw adres krijgen: De Beverspijken 20 L 5221 ED 'sHertogenbosch Op dit adres hebben we ook het magazijn en het ligt in 6XEVFULEH 6KDUH 3DVW ,VVXHV 7UDQVO
-
Upload
jacques-van-boxtel -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
description
http://www.wijntje.nl/files/Wijnbrief%20januari%202016.pdf
Transcript of Wijnbrief%20januari%202016
16-1-2016 Wijnbrief
http://us6.campaign-archive2.com/?u=e1137f26cd1cd875b3145f2c8&id=ba4f2f8766&e=42588a2c59 1/4
Problemen met het lezen van deze nieuwsbrief? Bekijk hem online in je browser
Wijnbrief januari 2016
Wijnbrief Januari
We willen jullie een mooi, gezond en gelukkignieuwjaar wensen. Na een heel druk eindejaar,waar we jullie weer hartelijk voor willenbedanken, gaat het vizier nu weer vol op dekomende maanden. We werken inmiddelsalweer aan het assortiment voor het voorjaaren hebben in februari een inkoopreis gepland.Tijdens de Vinisud in Montpellier proeven wede nieuwe jaargangen van onze leveranciersuit ZuidEuropa, zoals de Picpoul de Pinet vanDomaine des Lauriers (foto hiernaast). Deeerste berichten zijn overigens ergpositief. Direct daarna zullen we de voorjaarsproeverijen gaan inplannen. We zullen julliehier uiteraard weer via deze wijnbrief van opde hoogte houden.
Adreswijziging
Met ingang van 1 februari zal Jacques gaan verhuizennaar Vught en zal de Confrérie ook een nieuw adreskrijgen:De Beverspijken 20 L5221 ED 'sHertogenbosch
Op dit adres hebben we ook het magazijn en het ligt in
Subscribe Share Past Issues Translate
16-1-2016 Wijnbrief
http://us6.campaign-archive2.com/?u=e1137f26cd1cd875b3145f2c8&id=ba4f2f8766&e=42588a2c59 2/4
de planning dat de wijnen die nu in opslag liggen inTilburg ook naar dit adres zullen gaan verhuizen in deloop van dit jaar.Jacques zal geen voorraad 'aan huis' meer hebben enjullie zijn van harte welkom in 'sHertogenbosch!
Wijnproeverij 29 januari
We hebben deze proeverij ook al aangekondigd in de laatste wijnbrief van vorigjaar: op 29 januari organiseren we een introductieproeverij in Veldhoven voorgeïnteresseerden in de Confrérie uit deze regio. We zitten op dit moment al opmeer dan 30 aanmeldingen. Mocht je deze proeverij ook willen bijwonendan kan dat uiteraard. Laat het ons weten via deze mail.
Dan graag nog jullie aandacht voor 2 maandwijnen:
Château du Trignon "Le Bossu" Côtes du Rhône2014
Vorig jaar aan ons assortiment toegevoegd naenthousiaste reacties van het proefpanel: Château duTrignon is vooral bekend om z'n rode Gigondas maarmaakt ook deze prima Côtes du Rhône, in dezelfdekrachtige stijl. Drie druivensoorten: Grenache, Syrah,Mourvèdre. Vol, fruitig en lichtkruidig van smaak met
16-1-2016 Wijnbrief
http://us6.campaign-archive2.com/?u=e1137f26cd1cd875b3145f2c8&id=ba4f2f8766&e=42588a2c59 3/4
zachte tannines en een lange afdronk. Een prima wijnbij gegrild vlees maar ook heerlijk bij wat meerkruidiger gerechten als hazenpeper. Een échtewinterwijn dus.
Wijn van de maand januari van € 8,95 nu voor€ 8,25 per fles.
Chardonnay d'A Astruc 2014, Pays d'Oc
Naast de nieuwe wijn die hierboven, staat ook een vande toppers van het afgelopen jaar: een wijn die opiedere proeverij waar hij stond uitstekend heeftgescoord.: de Chardonnay van Astruc. We laten julliegraag nog een keer profiteren van wat extra korting! Wijngaarden in de buurt van Limoux bij Carcassonne.Deze wijn vergist voor 30% op eikenhout en voor 70%op roestvrij staal gedurende 1 maand. Daarna gaat25% op houten vaten tot de botteling in februari. Dekleur is mooi lichtgeel. Een fijne neus van tropisch fruiten gedroogd fruit. Iets nootachtigs (amandel) envanille. De smaak is tamelijk vol en heeft een goedestructuur. Veel tropisch fruit, tonen van vanille in deafdronk. Voor bij vis, schelpdieren en wit vlees. De wijnheeft inmiddels een stijlvol, nieuw etiket en wij zullende website zsm aanpassen...
Wijn van de maand januari van € 7,25 nuvoor € 6,70 per fles.
Bestel nu
16-1-2016 Wijnbrief
http://us6.campaign-archive2.com/?u=e1137f26cd1cd875b3145f2c8&id=ba4f2f8766&e=42588a2c59 4/4
Confrérie des Amateurs du Bon Vin
Jacques van Boxtel en Wouter Bensdorpt/m 311: Hooghemertseweg 25291 NG GemondeE: [email protected] Mobiel 0651213817E: [email protected] Mobiel 0622993764Algemeen: [email protected]
www.wijntje.nl | [email protected]
Copyright © 2016 Confrérie des Amateurs du Bon Vin (wijntje.nl), Alle rechten voorbehouden.
uitschrijven voor deze nieuwsbrief instellingen voor de nieuwsbrief
Bestel nu
