Wijnbrief%202 7 15

4
Problemen met het lezen van deze nieuwsbrief? Bekijk hem online in je browser Wijnbrief juli 2015 Alternatieve Ronde van Frankrijk We mogen de komende weken weer smullen van de Tour de France. Met de start in Utrecht en de etappe naar Neeltje Jans lijkt de tourgekte in Nederland losgebarsten te zijn. Wij hebben Facebook 0 Twitter 0 Google +1 Short URL http://eepurl.com/bsb32H Subscribe Share Past Issues Translate

description

http://www.wijntje.nl/files/Wijnbrief%202-7-15.pdf

Transcript of Wijnbrief%202 7 15

het parcours eens bekeken en zagen dat de coureurs in ieder geval niet door een aantalwijngebieden komen waar wij leveranciers hebben. Sterker nog: de renners zien sowieso nietzo veel wijn met een parcours in Noord­ en Midden­Frankrijk Wij presenteren dus de‘Alternatieve Ronde van Frankrijk’.We beginnen in de Elzas. Waar in het verleden nog wel eens gestreden werd op de Ballond’Alsace, fietst de karavaan in de grote bocht om deze steek heen. We zakken dan af naar deLanguedoc­Roussillon, een streek waar de tour nét langs scheert. En we eindigen vervolgensin de Bordeaux, een stad die nog steeds bekend staat als Nederlandse stad met liefst 12etappeoverwinningen van landgenoten! De vakantie staat voor de deur: mocht u in de buurt zijn van een van onze leveranciers danarrangeren wij graag een bezoek met rondleiding.Heel veel plezier gewenst en de thuisblijvers kunnen zich troosten met een lekker glas wijnvan de Confrérie! 

Riesling 2013 Achille Thirion A.C.AlsaceAl sinds de jaren 70 importeren we de wijnen van Thirion. Halffebruari brachten we een bezoek. De familie is gezond, de zakengaan goed, de laatste oogstjaren vanaf 2011 zijn goed tot zeergoed. Kortom optimisme. Altijd een genoegen om in de Alsace tezijn. Een mooie streek. Saint Hippolyte ten noorden van Colmar iseen leuk dorp en de familie Thirion is zeer gastvrij.Veel leden zijn bij Thirion al eens op bezoek geweest, om teproeven of om te overnachten in een van de 5 chambres d’hôtes.Goedkoop, slechts € 57,00 per nacht voor 2 personen inclusiefontbijt. Rustieke, ruime kamers met modern sanitair.In de Elzas behoort Riesling tot de bekendste druivensoort. Geeftfrisheid door mooie zuren. Daarnaast lekker fruit (abrikoos,sinaasappel) en mineralen. Ideaal bij schaaldieren, vis engevogelte.

Wijn van de maand juli van € 7,95 nu voor 7,25 per fles.

d'A Marsanne 2014 Astruc IGP Vinde Pays d'Oc Wijngaarden in de buurt van Limoux bij Carcassonne. Marsannetypisch Rhônedruif. Druiven worden voor de vergisting ingeweekt.Vergisting op lage temperatuur (16 graden) op fijne lies,gedeeltelijk malolactische gisting. 25% van de wijn rijpt op eikenvaten. De kleur is bleek strogeel. In de geur peer, meloen enflorale tonen. Ronde, milde smaak, tamelijk vol. De goede

Bestel nu

zuurgraad houdt hem fris en levendig. Afdronk met een toontjeacacia­honing.Lekker als aperitief en bij vis en gevogelte.

Wijn van de maand juli van 7,25 nu voor € 6,65 per fles.

Rosé 2014 Château Penin A.C.Bordeaux RoséIn 1854 werd het domein door de familie Carteyron gestart.Wijnstokken en boomgaarden. Patrick Carteyron is sinds 1984 deeigenaar van Château Penin. Niet zo vreemd want Penin is al 5generaties eigendom van de familie Carteyron. In totaal 40 ha bijGénissac niet ver van Libourne en Saint­Emilion. In dit gebiedtussen de Dordogne en de Garonne wordt veel Bordeaux enBordeaux Supérieur gemaakt. Ook door Patrick. Naast rood ookwit, rosé en clairet.De afgelopen jaren behoren zijn wijnen tot de grote favorietenvan de leden van de Confrérie. Wij zijn er trots op de exclusiviteitvoor Nederland te hebben. Bekijk het YouYubefilmpje: http://www.youtube.com/watch?Patrick Carteyron is al jarenlang een meester in het maken vanprachtige rosé en clairet. Deze is gemaakt van 15% Merlot en85% Cabernet sauvignon. Heerlijk als aperitief maar ook bijsalades en lunchgerechten.

Wijn van de maand juli van € 8,75 nu voor 7,99 per fles.

Bestel nu

Bestel nu

Al Cortal 2013 Mas Rous IGP Vin dePays des Côtes Catalanes Domaine du Mas Rous ligt zuidelijk in de Roussillon, tegen deSpaanse grens. José en Nathalie Pujol bezitten 38 ha. Biologischewijnbouw (in conversie) vanaf volgend jaar. Mas betekent boerderij en Rous is Catalaans voor Rouge. Boerderijvan de blonde? Ja een van de voorvaderen had blonde haren.Naast diverse rode wijnen, vin de pays en Roussillon maken zijook witte wijnen en rosé. Deze Vin de Pays des Côtes Catalanes iszeer aangenaam. Een wijn om jong te drinken, mooi zuidelijk ensmaakvol. De wijn bevat wat cabernet sauvignon (20%) maardaarnaast druiven uit de streek: 40% syrah, 30% carignan en10% grenache. In de geur wat laurier en kersen, de smaak heeftpeperigheid, sap en frisheid. Licht gerijpt met een krentje, lekkerekruidigheid en een lichte zoete toon.De ideale wijn voor bij barbecuevlees.

Wijn van de maand juli van 7,50 nu voor € 6,85 per fles.

Confrérie des Amateurs du Bon Vin

Jacques van Boxtel en Wouter BensdorpHooghemertseweg 25291 NG GemondeE [email protected] Mob 06­51213817E [email protected] Mob 06­22993764Algemeen [email protected]

www.wijntje.nl | [email protected]

Copyright © 2015 Confrérie des Amateurs du Bon Vin (wijntje.nl), Alle rechten voorbehouden.

uitschrijven voor deze nieuwsbrief    instellingen voor de nieuwsbrief

  

Bestel nu