ristorante pizzeria

Sinds 2004 is het Italiaanse restaurant Rossetti voor Tiel en de wijde omtrek een begrip. Door de gezellige sfeer, de voortreffelijke en unieke verzameling wijnen en natuurlijk de ruime keuze aan overheerlijke Italiaanse gerechte. Ristorante Rossetti onderscheidt zich van andere restaurants, door alleen gebruik te maken van de beste, verse producten.

Naast onze vaste menukaart serveren we wekelijks verschillende nieuwe seizoensgebonden gerechten

Wij wensen u smakelijk eten! Buon Appetito!

Bij Ristorante Rossetti bent u ook met een grote groep van harte welkom. Of het nu gaat om een familie- of een zakelijk diner, een bruiloft of een verjaardag. Geheel in Italiaanse stijl verzorgen wij uw avond, zelfs met live muziek!

Plein 15-A-B, 4001 LG Tiel Tel: 0344-683351 0344-633977E-mail: tiel@ristorante-rossetti.nl

Hooghuisstraat 32, 5341 CE Oss Tel: 0412-634093 0412-623471E-mail: oss@ristorante-rossetti.nl

Lunchroom RossettiVarkensmarkt 1, 4001 LV Tiel Tel: 0344-228141

www.ristorante-rossetti.nl

Ristorante Rossetti Tiel Lunchroom Rossetti Ristorante Rossetti Oss

bevandeCoca Cola 2,65Cola light 2,65Cola zero 2,65Fanta 2,65Fanta cassis 2,65Sprite 2,65Tonic 2,65Bitter Lemon 2,65Spa Rood 2,65Spa Blauw 2,65Ice Tea 2,65Ice Tea Green 2,65Appelsap 2,95Fristi 2,95Jus d’orange 2,95Verse Jus d’orange 3,95

Tapbier Birra Moretti

0,2 l 2,950,4 l 5,85Heineken 0.0, fles 3,65Affligem Blond 3,95Brand Weizen 3,95Birra Ichnusa 3,95Peroni 3,95Italiaans mineraalwater, fles 0,70 liter 5,50

liquori Limoncello, huisgemaakt 3,50Jonge jenever 3,50Averna 4,00Amaretto 4,50Grappa 4,00Sambuca 4,50Wodka 4,00Fernet 4,00Whisky 4,00Tia maria 4,50Drambuie 4,50Vecchia romagna 4,50Remy Martin 5,00Grand Marnier 5,00Cointreau 5,00Chivas regal 7,00Special grappa 7,00

cocktailPorto 4,25Rosso antico, rosso 3,75Martini, rosso / bianco 3,75Campari, 3,75Campari soda 7,50Gin Tonic 7,50Whisky Cola 7,50Prosecco, glas 5,65Prosecco, fles 24,95

huiswijnenBianco: Trebbiano d´Abruzzo (wit)Droog | Fris fruitig | kruidig | 12% | 100% Trebbiano | D.O.C. | Glas 4,10 Karaf 0,5 liter 11,50Karaf 1 liter 21,95

Bianco: Chardonnay (wit)Venezie | Fruitig | 12,5% | 100% Chardonnay | I.G.T. | Glas 5,50 Fles 0,75 liter 22,95

Bianco: Verdicchio (wit)Monte Conero | Fris | 7,5% | Piersanti | D.O.C. | Glas 5,50 Fles 0,75 liter 24,50

Rosso: Montepulciano d´Abruzzo (rood) Droog | Rijp rood fruit | 12,5% | 100% Montepulciano | D.O.C. | Glas 4,10 Karaf 0,5 liter 11,50Karaf 1 liter 21,95

Rosso: Negroamaro del Salento (rood)Puglia | Vol & Fruitig | 12,5% | 100% Negroamaro | I.G.P. | Glas 5,95 Fles 0,75 liter 25,50

Rosso: Primitivo (rood) Puglia | Vol | Rijp fruit | 13,5% | 100% Primitivo | D.O.P. | Glas 5,25 Fles 0,75 liter 23,90

Rosato Vino da Tavola (rosé)Droog | rose fruit | 12,5% | 100% Negromaro | D.O.C. | Glas 4,10 Karaf 0,5 liter 11,50Karaf 1 liter 21,95

Lambrusco Bianco of Rosso (wit of rood)Gemiddeld zoet | 7,5% | Donelli | D.O.C. | Glas 4,10 Karaf 0,5 liter 11,50Karaf 1 liter 21,95

zuppe1. Minestrone, huisgemaakte groentebouillon met verse groenten 5,502. Crema di pomodoro, traditioneel Italiaanse tomatensoep met verse basilicum 5,503. Stracciatella alla Romana, huisgemaakte bouillon met geklopte ei en parmezaanse kaas 5,50

antipasti4. Insalata mista, frisse gemengde salade overgoten met olijfolie en balsamico 6,505. Insalata di tonno, frisse gemengde salade met gekruide tonijn, uien en olijven overgoten met een olijfolie-citroen dressing, bestrooid met peper en zout uit de molen 10,506. Insalata Caprese, traditioneel Italiaans voorgerecht met buffelmozzarella, tomaten, verse basilicum overgoten met olijfolie en bestrooid met peper en zout uit de molen 10,507. Insalata di pollo, frisse gemengde salade met gebakken kipfilet overgoten met huisgemaakte balsamico en olijfolie, bestrooid met peper en zout uit de molen 11,508. Vitello tonnato, dungesneden plakjes kalfshaas met een mousse van tonijn 11,509. Carpaccio, dungesneden plakjes ossenhaas met parmezaanse kaas en rucola overgoten met een olijfolie-citroen dressing en bestrooid met peper en zout uit de molen 11,5010. Funghi trifolati, gebakken champignons met Italiaanse kruiden en witte wijn 9,5011. Ghiottone, parmaham (San Daniele) met meloen, vitello tonnato en carpaccio 13,5012. Gamberetti Rossetti, gebakken gamba’s met courgette, knoflook, peterselie, cherrytomaatjes en verse basilicum in witte wijn 14,5013. Capesante con porcini, gebakken Sint-Jacobs mosselen bereid in eigen jus met eekhoorntjesbrood, gekruide tomaten en witte wijn 16,5014. Antipasto Rossetti, traditioneel Italiaans voorgerecht met verschillende lekkernijen, zowel warm als koud (zeer geschikt voor grotere groepen, minimaal 2 personen) 26,00 v.a. 4 personen 12,50 p.p.

antip

asti

antip

asti

formaggi e stuzzichini 15. Porzione di Olive, portie gekruide, Italiaanse olijven 5,0016. Pane e burro, brood met huisgemaakte knoflookboter 5,0017. Bruschetta, geroosterd brood belegd met gekruide tomaten en olijfolie 5,5018. Focaccia, pizza brood met Italiaanse kruiden 5,50

pastasciutte19. Spaghetti aglio olio e peperoncino, met olijfolie (extra vierge), knoflook, Italiaanse pepers en verse bacilicum 9,5020. Spaghetti bolognese, met huisgemaakte bolognesesaus 10,00

21. Spaghetti alla carbonara, met uitgebakken spek, ei en roomsaus 10,50

22. Penne alla Maria, met broccoli, champignons, mozzarella, tomatenroomsaus en parmezaanse kaas 11,5023. Penne al forno, penne met kipfilet, uien, champignons, ham, gegratineerd met kaas 12,50

24. Penne alla mediterranea, courgette, paprika broccoli, verse tomaten, aubergine, fior di latte en aurora-saus 13,0025. Tortellini dello chef, met spinazie, spek, eekhoorntjesbrood en roomsaus 13,5026. Tortellini con gorgonzola e noci, gevulde pasta met ricotta en spinazie, bereid met gorgonzola roomsaus en walnoten 13,50

27. Tagliatelle al salmone, met verse zalm, gekruide tomaten, knoflook, peterselie en tomatenroomsaus 13,5028. Spaghetti ai frutti di mare, met zeevruchten, knoflook, basilicum, peterselie, witte wijn en verse tomaten 14,5029. Ravioli fatti in casa, huisgemaakte pasta gevuld met ricotta en spinazie bereid met gekruide tomaten en salieboter 14,0030. Lasagne bolognese, deegbladen, vleesragout, bechamelsaus, mozzarella en parmezaanse kaas uit de oven 13,00

bambini31. Pizza bambino, tomaat en kaas 5,50 32. Spaghetti bolognese 6,5033. Lasagna 8,50

past

apa

sta

pesceOnze vis- en vleesgerechten worden geserveerd met salade,

gebakken aardappels uit de oven en verse groenten

34. Salmone al forno, zalmfilet uit de oven met Italiaanse kruiden en witte wijn 20,5035. Orata alla griglia, dorade van de grill met Italiaanse kruiden 21,0036. Gamberoni alla griglia, grote garnalen van de grill overgoten met een olijfolie-citroen dressing 26,5037. Gamberoni alla provinciale, op traditionele italiaanse wijze bereid, in tomaten roomsaus afgeblust met cognac 28,5038. Sogliola al forno, gepaneerde zeetong met verse Italiaanse kruiden uit de oven 35,0039. Pesce misto dello chef, vismix vanaf 2 personen op een bedje van spaghetti met zeevruchten prijs voor 2 personen 49,50

carni40. Scaloppina con gorgonzola e noci, dungesneden plakjes kalfshaas in gorgonzola roomsaus en walnoten 18,5041. Saltinbocca alla romana, traditioneel Italiaans gerecht, dungesneden plakjes kalfshaas met parmaham (San Daniele) en salie bereid in een eigen jus met witte wijn 19,5042. Tagliata di manzo con salsa di gorgonzola, gesneden Ossenhaas

van de gril overgoten met gorgonzolasaus 24,50 43. Costolette d’agnello, lamskoteletten van de grill met knoflook en rozemarijn 22,5044. Arrosto misto, gemengd vlees van de grill met Italiaanse kruiden 25,0045. Filetto alla griglia, gegrilde ossenhaas met Italiaanse kruiden 23,50Bij dit gerecht kunt u gorgonzolasaus, pepersaus, champignonsaus of wijnsaus bestellen € 2,50

46. Filetto Rossetti, gegrilde ossenhaas met champignons en groene pepers in tomatenroomsaus 26,50

pesc

e/ca

rni

pesc

e/ca

rni

Extra bijlage pasta 3,75Spaghetti aglio olio of Penne all’arrabiata

pizze47. Margherita, tomatensaus en mozzarella 7,5048. Salami, tomatensaus, mozzarella en salami 8,5049. Funghi, tomatensaus, mozzarella en champignons 8,5050. Prosciutto, tomatensaus, mozzarella en ham 8,5051. Spinaci, tomatensaus, mozzarella, spinazie en knoflook 8,5052. Tonno e cipolla, tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien 9,5053. Hawai, tomatensaus, mozzarella, ham en ananas 9,5054. Prosciutto e funghi, tomatensaus, mozzarella, ham en champignons 9,5055. Caprese, tomatensaus, mozzarella, verse tomaten, buffelmozzarella en verse basilicum 10,5056. Siciliana, tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en knoflook 11,0057. Mafioso, tomatensaus, mozzarella, salami,tonijn, ui, knoflook en Spaanse peper 12,5058. Quattro stagioni, tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en olijven 12,5059. Mista, tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en paprika 12,5060. Della Nonna, tomatensaus, mozzarella, spinazie, champignons, fior di latte en gorgonzola 13,0061. Carne, tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, paprika en rundergehakt 13,0062. Diavola, tomatensaus, mozzarella, salami, paprika, champignons en pikante pepers 12,5063. Taco, tomatensaus, mozzarella, gekruide gehakt, verse gemende salade en knoflooksaus 12,5064. Pollo, tomatensaus, mozzarella, champignons, ui, paprika en kipfilet en knoflooksaus 13,5065. Portofino, tomatensaus, mozzarella, gekruide tomaatjes, rucola, gamba’s en knoflook 14,5066. Quattro formaggi, tomatensaus en vier soorten kaas 13,5067. Frutti di mare, tomatensaus, en diverse soorten vis 14,5068. Parma speciale, tomatensaus, mozzarella, champignons, spinazie, gorgonzola, parmaham (San Daniele) en knoflook 14,5069. Calzone, gevulde pizza met tomatensaus, mozzarella, champignons, spinazie, ui, paprika, rundergehakt 14,5070. Calzone quattro formaggi, Gevulde pizza met tomatensaus, gorgonzola, mozzarella, parmezaanse kaas en bel pease 14,5071. Paradiso, tomatensaus, mozzarella, rucola, parmaham (San Daniele) en parmezaanse kaas 14,5072. Rossetti, tomatensaus, mozzarella, gebakken gamba’s, zalm, courgette, rucola en fior di latte 16,50

Staat uw pizza er niet tussen, dan kunt u ons uw wensen te kennen geven. Extra topping v.a. 1.95

pizz

epizz

e

dolciKindercoppa, twee bolletjes vanille ijs met slagroom en versiering 4,50Tartufo, een soort ijsbonbon met een kern van truffelchocolade 6,50Coppa dama bianca, drie bolletjes vanille ijs, chocoladesaus en slagroom 6,50Mousse Cioccolato, chocolademousse met een bolletje vanille ijs 7,00Tiramisù, vers bereid 6,50Panna cotta, huisgemaakte roompudding met bosvruchtensaus 6,50Souffle Cioccolato, warme chocoladesouffle met een bolletje vanille ijs 7,00Limone Ripieno, citroen gevuld met fris citroensorbet ijs 7,50

cafféTé, thee 2,10 Caffe espresso, Italiaanse zwarte koffie 2,50Cappuccino, koffie met melk 2,85Caffe corretto, koffie met amaretto 5,50Caffe Irlandese, koffie met whisky en slagroom 8,00Caffe Rossetti, koffie met sambuca en slagroom 8,50

vini liquorosiMoscato Augusto Is dé dessertwijn uit Italie. Deze frisse zoete wijn combineert fantastisch met zoetigheden en is daarom een feestelijke afsluiter van een goede maaltijd. Gemaakt van 100% moscatodruiven. Stevig, rijkschuimend, licht fruitig met een naar zoet neigende smaak die de karakteristieke smaak van echte wijn behoudt. 23,50

Vin Santo Natale GiniHarmonieuze, fluweel-achtige smaak en aroma, alcoholpercentage rond 16 % vol.Zoete dessertwijn, Vin Santo combineert perfekt bij gebak en desserts en is ideaal met ‘Cantuccini’, Italiaanse Amandelkoekjes. Per Glas 4,50

dolc

ido

lci

wijnkaartwitte wijnen

Soave docRegio: VenetoDruif: 40% Garganega, 60% Trebbiano di Soave Alcohol: 12,5%Een mooie delicate wijn met een fris bouquet en een zachte smaak. 24,95

Gavi docg.Regio: Piemonte Druif: Cortese Alcohol: 13,0% Een fijne droge wijn met een bouquet van vers fruit, harmonieus in fris- en kruidigheid. 26,95

Pinot Grigio igt Casali Maniago Regio: Friuli Druif: Pinot Grigio Alcohol: 12,5% Pinot Grigio op haar mooist. Een delicaat bouquet met een vleugje fruit. 29,50

rosé wijnenChiaretto Regio: Veneto Druif: Corvina 70% - Rondinella & Barbera Alcohol: 12,5% Heerlijk sappige en fruitige rose met framboos en aardbei in de smaak. 24,95

vino

vino

rode wijnenNero d’Avola igt Regio: SiciliaDruif: Nero d’AvolaAlcohol: 13,0%mooi geurend naar donker fruit, beetje salmiak en kruidige elementen, de smaak is fruitrijk, soepel, de wijn is goed drinkbaar met een sappige frisse afdronk. 24,95

Salice Salentino doc.Regio: Puglia (Salento)Druif: Negroamaro, PrimitivoAlcohol: 12,5% De smaak is aangenaam soepel, niet te zwaar en eindigt in een fruitige afdronk. 26,95

Bardolino Classico Ca’de RocchiRegio: VenetoDruif: 70% Corvina, 15% Molinara, 10% Rondinella, 5% NegraraAlcohol: 12,0% Een mooie wijn met bosvruchten. De wijn is goed in balans en rijk van smaak. 27,95

Chianti Classico docgRegio: Villa Pomona Toscane Druif: 95% Sangiovese en 5% ColorinoAlcohol: 13,5% Stevig, donker rood, bramen, pruimen en kersen, D.O.C.G. 31,95

Valpolicella Cl. Sup. Ripasso ‘ Mentere’ Regio: Veneto Druif: Corvina Veronese, Molinara, RondinellaAlcohol: 14,0% Rijke neus met kersen en bramen. Een klein beetje hout en een licht kruidig accent. 49,95

Barolo docg.Regio: Piemonte Druif: Barolo Alcohol: 13,0%Een aangenaam en intens bouquet met de geur van viooltjes, een hint van kaneel en gedroogd gras. De smaak is rijk, aristocratisch en rond, met rozijnen en zwarte bessen. 49,95

Amarone della Valpolicella D.O.C. ZoninRegio: Veneto Druif: Rondinella - Corvinone - Croatina Alcohol: 14,0%De smaak is majestueus en fluweel zacht, met tinten van gedroogde druiven. Bij de Amarone worden de druiven, gedurende een periode van zo’n 4 maanden, direct na de oogst, eerst te drogen gelegd in goed geventileerde ruimtes op afgedekte matten. 64,95vino

vino