Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de...

8

Transcript of Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de...

Page 1: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op
Page 2: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Komt u een feestje vieren? In de brochure vindt u een overzicht van de diverse arrangementen die wij in Het Klokhuis aanbieden.

Wie zijn wij?

In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op een dag vol belevenissen. In Het Klokhuis kunt u terecht voor een kop koffie, borrel, lunch, diner en diverse arrangementen. Met z’n alle aan de ronde tafel of op de lange loungebanken bij de openhaard: eten in het Klokhuis is een moment van rust in alle hectiek. In het Klokhuis is tevens de entree van de Holle Bolle Boom gelegen. Het is de ideale ontmoetingsplaats als u samen Smakelijk & Vermakelijk wilt genieten. Schroom niet om bij eventuele vragen contact met ons op te nemen of een afspraak te maken om langs te komen voor een oriënterend gesprek. Zoveel mensen, zoveel wensen daarom bespreken we graag de mogelijkheden met u. Daarnaast houden wij uiteraard rekening met diëten en allergieën van u en uw gasten. Wat zijn de mogelijkheden in het Klokhuis:

Buffet 1

Buffet 2

Dessertbuffet

Keuzemenu Klokhuis

Luxe Lunch

High tea

0226 – 390603

Page 3: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Buffet 1

Bij ons kunt u uw eigen buffet samenstellen, naar uw eigen keuze en die van uw gasten. De buffetten worden standaard geserveerd met stokbrood, boter en tapenade. U kunt een keuze maken uit 3 koude gerechten, 3 warme gerechten en 4 bijgerechten. Koude gerechten:

Zalmsalade met gerookte vissoorten en kappertjesmayonaise

Salade van Roseval aardappels met Italiaans spek en crème fraîche

Rundvleessalade met rosbief en Amsterdams zuur

Pastasalade met Parmezaanse kaassnippers en zongedroogde tomaatjes

Gerookte kipkerrie salade met prei en ananas

Tonijnsalade met minikriel, gekookt ei en augurkjes

Warme gerechten

Maïskipsaté met satésaus

Runderstoofschotel met bospaddenstoelen

Gehaktballetjes met spekjes en pittige tomatensaus

Zalmmootjes mosterdsaus en dille

Vegetarische quiche van diverse kaassoorten

Gebraden fricandeau met champignonsaus

Bijgerechten:

Rauwkost salade met o.a. ijsbergsla, komkommer, tomaat en pestodressing

Griekse salade met o.a. feta, rode ui en tomaat

Aardappelgratin

Gebakken krieltjes met kruidenroom

Pasta met groente

Gemarineerde gewokte seizoensgroente

Notenrijst

Groentetaartjes

Frietjes

Soep (wordt uitgeserveerd)

€ 25,00 per persoon Bent u met minder dan 25 personen? Wij kunnen u alsnog een buffet aanbieden. Hiervoor rekenen wij een kleine meerprijs per persoon. Informeer naar de mogelijkheden! Uiteraard kunt u het buffet uitbreiden met een dessert! (extra gerecht keuze + € 1,75 per persoon)

0226 – 390603

Page 4: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Buffet 2 Bij ons kunt u uw eigen buffet samenstellen, naar uw eigen keuze en die van uw gasten. De buffetten worden standaard geserveerd met stokbrood, boter en tapenade. U kunt een keuze maken uit 3 koude gerechten, 3 warme gerechten en 4 bijgerechten. Koude gerechten

Pastasalade met o.a. olijven, zongedroogde tomaat en Serranoham

Carpaccio met basilicumdressing, Pecorinokaas en cashewnoten

Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, rode ui en kappertjes

Gerookte tonijn met Amsterdams zuur en remouladesaus

Salade met Meibloem geitenkaas, honingdressing en diverse noten

Gamba’s in knoflookdressing, rucola en komkommer Warme gerechten

Ossenhaaspuntjes in Stroganoffsaus

Kalfsoester met Provençaalse kruiden en rode wijn saus

Kabeljauw met kruidenkorst

Kippendijen met pestosaus

Varkenshaas medaillons met roquefortsaus

Gegrilde gamba spiesjes met knoflook

Flensjes gevuld met paddenstoelenragout Bijgerechten

Rauwkost salade met o.a. ijsbergsla, komkommer, tomaat en pestodressing

Griekse salade met o.a. feta, rode ui en tomaat

Aardappelgratin

Gebakken krieltjes met kruidenroom

Pasta met groente

Gemarineerde gewokte seizoensgroente

Notenrijst

Groentetaartjes

Frietjes

Soep (wordt uitgeserveerd)

€ 27,50 per persoon

Bent u met minder dan 25 personen? Wij kunnen u alsnog een buffet aanbieden. Hiervoor rekenen wij een kleine meerprijs per persoon. Informeer naar de mogelijkheden! Uiteraard kunt u het buffet uitbreiden met een dessert!

(extra gerecht keuze + € 1,75 per persoon)

0226 – 390603

Page 5: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Dessertbuffet

Bij ons kunt u ook uw eigen dessertbuffet samenstellen, naar uw eigen keuze en die van uw gasten. Het dessertbuffet wordt standaard geserveerd met gemarineerd seizoensfruit en slagroom. U kunt een keuze maken uit vier dessertgerechten:

Witte chocolademousse met frambozensaus

Pure chocolademousse met vanillesaus

Aardbeien bavaroise

Bitterkoekjes bavaroise

2 soorten roomijs en 2 soorten sorbetijs

Chocolade brownies met walnoten

Crêpe Suzette; flensjes met sinaasappelsaus en slagroom (warm)

Diverse kaassoorten met roggebrood en druiven

€ 8,00 per persoon (extra dessertkeuze + € 1,00 per persoon)

0226 – 390603

Page 6: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Keuzemenu Klokhuis

Een keuzemenu is mogelijk vanaf 15 personen

Tomatensoep

Salade carpaccio met pesto, parmezaan en pijnboompitten

Salade gerookte zalm met rode ui en mierikswortel

Kipsaté met atjar, kroepoek en gebakken uitjes

Schnitzel met groenten en saus naar keuze*

Zalmmoot met groenten en saus naar keuze*

Wrap met kipshoarma

Fruit coupe met vers fruit en sorbetijs

Dame blanche met vanille-ijs en chocoladesaus

€ 30,00 per persoon

*Roomsaus, champignonsaus of stroganoffsaus

Bij hoofdgerechten keuze uit frietjes of gebakken aardappeltjes

0226 – 390603

Page 7: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

Klokhuis - Luxe Lunch

Een lunch is mogelijk bij een gezelschap van minimaal 5 personen in het

Klokhuis. De lunch is inclusief koffie en/of thee. De aanvang van de lunch is mogelijk tussen 12:00 en 14:30 uur.

Tomatensoep of soep van de dag

Diverse kaassoorten Diverse vleeswaren*

Amsterdamse kroket* Salade diverse vissoorten (zoals forel en gerookte zalm)

Roerei met spek en champignons* Vers fruit

Diverse (harde) broodjes

€ 23,00 per persoon

*ook vegetarisch te verkrijgen

0226 – 390603

Page 8: Wie zijn wij? · Wie zijn wij? In de kern van de grootste uitgehakte appel ter wereld komen de geuren uit de open keuken u tegemoet. U kunt daar letterlijk een voorproefje nemen op

High Tea

Onze overheerlijke High Tea is een combinatie van zoet en hartig. Aan tafel heeft u de keuze uit twee huisgemaakte soepjes. Daarnaast worden er verschillende hartige hapjes, sandwiches, zoetigheden, scones en muffins geserveerd. De High Tea is te reserveren vanaf 2 personen in Het Klokhuis. De koffie en thee zijn tijdens de High Tea uiteraard inclusief. Hierbij kunt u onder andere kiezen uit theebloemen / verse kruiden thee / verse muntthee. Voor erbij, optioneel:

Verse jus d’orange

Huigemaakte smoothie

Bubbels

€ 23,00 per persoon Voor de kids Voor de kinderen hebben wij een speciale kinder High Tea. Dit is een High Tea, bestaande uit verschillende hapjes die de kleintjes zo lekker vinden. Zij beginnen net als de volwassenen met een mini-soepje. Daarnaast worden er verschillende zoete en hartige hapjes geserveerd. De High Tea is te reserveren vanaf 2 kinderen in Het Klokhuis. De High Tea is inclusief thee, limonade en warme chocolademelk met minimarshmallows.

Poffertjes

Chocoladebroodje

Mini-croissantjes

Chocolade marshmallows

Mini-muffins

Mini-tosti’s

Worstenbroodjes/kaasbroodjes

€ 12,00 per kind

*De High Tea voor kinderen is alleen te bestellen wanneer de volwassenen ook genieten van een High Tea.

0226 – 390603