€¦ · Web viewProfiel Zelf noem ik mij een kook talent met meer dan zeven jaar ervaring in...

1
Onderwijs Hogere Horeca school ‘de Pan’ 2008 – 2011 University of Applied Sciences, Groningen MBO Koken 2003 – 2007 De Hoeksteen, Rotterdam Copyright 2015 © Thomas Verkooij Thomas de Vries Hoofd Chef Rotterdam, The Netherlands Profiel Zelf noem ik mij een kook talent met meer dan zeven jaar ervaring in multidisciplinaire keuken creaties. Mijn geloof gaat uit dat goede gerechten bepaald worden door de ervaring van de chef en zijn ingredienten. Mijn passies en vaardigheden zijn om deze ervaring beter en mooier te maken. Ervaring Chef @ Pelican Restaurant 12/2013 – Nu Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc Chef @ Pelican Restaurant 12/2013 – Nu Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc Chef @ Pelican Restaurant 01/2014 – 07/2014 Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc Chef @ Pelican Restaurant 10/2013 – 12/2014 Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc Jr. Designer @ Winklevoss Lunch 06/2006 – 09/2006 (Stage) Produceren van visuals voor presentaties, pitches, assisteren bij campagne concepten en print design. Methode Spaans Italiaans Persoonlijk 05/07/1987 Torenstraat 21 4821 MK Rotterdam +31 6 81157544 [email protected] m Talen Engels Duits Frans Passie Fietsen Schilderen Surfen Tools Adobe Photoshop Adobe After Effects Adobe Indesign Maya Autocad 3D

Transcript of €¦ · Web viewProfiel Zelf noem ik mij een kook talent met meer dan zeven jaar ervaring in...

Page 1: €¦ · Web viewProfiel Zelf noem ik mij een kook talent met meer dan zeven jaar ervaring in multidisciplinaire keuken creaties. Mijn geloof gaat uit dat goede gerechten bepaald

OnderwijsHogere Horeca school ‘de Pan’2008 – 2011University of Applied Sciences, Groningen

MBO Koken2003 – 2007De Hoeksteen, Rotterdam

Copyright 2015 © Thomas Verkooij

Thomas de VriesHoofd Chef

Rotterdam, The Netherlands

Profiel

Zelf noem ik mij een kook talent met meer dan zeven jaar ervaring in multidisciplinaire keuken creaties. Mijn geloof gaat uit dat goede gerechten bepaald worden door de ervaring van de chef en zijn ingredienten. Mijn passies en vaardigheden zijn om deze ervaring beter en mooier te maken.

Ervaring

Chef @ Pelican Restaurant12/2013 – NuCoördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc

Chef @ Pelican Restaurant12/2013 – NuCoördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc

Chef @ Pelican Restaurant01/2014 – 07/2014Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc

Chef @ Pelican Restaurant10/2013 – 12/2014Coördinatie van een team van 10 keuken medewerkers, onderhouden en updaten van het menu aan de seizoenen. etc

Jr. Designer @ Winklevoss Lunch 06/2006 – 09/2006 (Stage)Produceren van visuals voor presentaties, pitches, assisteren bij campagne concepten en print design.

Methode

Spaans

Italiaans

Persoonlijk05/07/1987Torenstraat 214821 MK Rotterdam+31 6 [email protected]

Talen

Engels

Duits

Frans

Passie

Fietsen

Schilderen

Surfen

Tools

Adobe Photoshop

Adobe After Effects

Adobe Indesign

Maya Autocad 3D