Spare-ribsmet friet, salade en sausjes

Gegrilde Kiepmet friet, en salade

Spare-ribsmet friet, salade en sausjes

Gegrilde Kiepmet friet, en salade

PRIJSLIJST 2014 AFHAALGERECHTEN

Indonesische Brasserie

Department of Bunga Melati B.V.

www.melatidua.nl

013 - 571 21 21Heyhoefpromenade 55Winkelcentrum Heyhoef

Tilburg

Openingstijden keuken:Maandag: 12:00 - 21:30

Dinsdag t/m Zaterdag: 10:00 - 21:30Zondag 11:00 - 21:30

Pistolet broodjes

501 Broodje Saté Ayam kipfilet met pindasaus € 5.40502 Broodje Saté Babi varkenshaas met pindasaus € 5.40503 Broodje Babi Panggang varkensvlees in rode saus, met atjar € 5.40506 Broodje Pedis fricandeau met ui, champignons, paprika en jalapeñosaus € 5.40

Broodjes

504 Bunga Burger hamburger met jalapeñosaus € 4.10505 Bunga Burger hamburger met pindasaus en ananas € 4.10

Bapao

507 Broodje Bapao kippenvlees € 2.30508 Broodje Bapao varkensvlees € 2.30

Pasteitje

509 Pasteitje met kip-champignonragout € 5.40

Voor- en bijgerechten

520 Sop Tomat tomatensoep € 3.50521 Romige Courgettesoep € 3.50522 Soto Ayam kippensoep € 3.50 523 Pisang Goreng (4 stuks) gebakken banaan € 2.90524 Pangsit Goreng (5 stuks) gekruid vlees gewikkeld in bladerdeeg € 3.40544 Pangsit Ikan goreng (5 stuks) gekruid visgehakt in bladerdeeg € 3,40525 Krupuk Udang € 2.60

526 Maniokschelpjes pikant gebakken cassave chips € 2.80527 Emping krokant gebakken chips van de belinjonoot € 2.80542 Dagingballetjes (5 stuks) pikante vleesballetjes € 2.90543 Udang Goreng Tepung (5 stuks) krokant gebakken garnaaltjes € 7.50528 Loempia (huisgemaakt) gevuld met kip en groenten € 3.90529 Loempia Vegetarisch (huisgemaakt) gevuld met groenten € 3.90541 Mini Loempia’s (6 stuks) € 2.90530 Spekkoek € 3.40531 Satésaus 500cc € 3.00532 Sambal 250cc € 2.00533 Frites € 2.00538 Frikandel € 1.40539 Kroket € 1.40540 Kip nuggets (5 stuks) € 3.00534 Mayonaise € 1.00535 Serundeng 350cc € 3.00536 Atjar Indonesia 350cc € 3.00537 Kentang Belado 500 cc € 3,00

Nasi Gerechten

550 Nasi Putih witte rijst € 2.80557 Lontong kleefrijst (warm of koud) € 3.40553 Nasi Kuning gele rijst € 3.40551 Nasi Goreng gebakken rijst € 4.60552 Nasi Goreng Speciaal gebakken rijst met 1 stokje Saté Ayam € 5.90

Bami Gerechten

555 Bami Goreng gebakken bami € 4.60556 Bami Goreng Speciaal gebakken bami met 1 stokje Saté Ayam € 5.90

Eiergerechten

606 Sambal Goreng Telor 2 gekookte eieren in licht pikante cocossaus € 2.90607 Dadar Isi omelet gevuld met varkensvlees en overgoten met een rode saus € 8.50608 Dadar Jawa omelet gevuld met groenten € 5.90609 Tahu Telor omelet gevuld met groenten en tahu overgoten met petissaus (garnalenpasta) € 8.50

Bij de volgende gerechten kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

Groentegerechten met Witte Rijst

600 Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus € 8.90601 Sambal Goreng Buncis sperzieboontjes in licht pikante cocossaus € 8.90602 Sambal goreng Taugé met Tahu groentegerecht met taugé, tahu, uien, paprika in cocossaus € 8.90603 Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus € 8.90604 Sayur Tumis diverse groenten (gestoofd) € 8.50 605 Sayur Tumis met kip diverse groenten (gestoofd) met kip € 10.50

714 Rijsttafel vegetarisch voor 2 personen € 17.50

Nasi Putih witte rijst Maniokschelpjes krokant gebakken cassave chips Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Tahu tahu in pikante saus Sambal Goreng Taugé met Tahu groentegerecht met taugé, tahu, uien en paprika in cocossaus Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus

Bij de volgende gerechten kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

Rundvleesgerechten met Witte Rijst

570 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus € 11.90571 Daging Besengek rundvlees in kerrie-cocossaus € 11.90572 Daging Rendang rundvlees in pikante saus € 11.90

Varkensvleesgerechten met Witte Rijst

577 Tumis Babi varkenshaas in licht pikante ketjapsaus € 11.90578 Babi Ketjap varkensvlees in zoete ketjapsaus € 11.90579 Babi Panggang geroosterd varkensvlees (mals met wat vet) in rode saus € 11.90580 Babi Panggang geroosterd varkensvlees (mals met wat vet) in ketjapsaus € 11.90581 Babi Panggang Istimewa geroosterd varkensvlees (zeer mager) in rode saus € 11.90582 Babi Panggang Istimewa geroosterd varkensvlees (zeer mager) in ketjapsaus € 11.90

Kipfiletgerechten met Witte Rijst

585 Ayam Asem Pedas kipfilet in cocossaus € 11.90586 Ayam Pedis kipfilet in licht pikante ketjapsaus € 11.90587 Ayam Bumbu Gulai kipfilet in kerriesaus € 11.90588 Ayam Ritja Ritja kipfilet in zeer pikante saus met een sterk aroma van sereh (citroengras) € 11.90589 Ayam Ketjap kipfilet in ketjapsaus € 11.90590 Ayam Semur kipfilet in zoete ketjapsaus € 11.90

Kodok (kikkerbilletjes) met Witte Rijst

621 Kodok Melati Dua kikkerbilletjes in kruidenknoflooksaus € 11.90622 Kodok Ketjap kikkerbilletjes in ketjapsaus € 11.90

Garnalengerechten met Witte Rijst

591 Udang Melati Dua 8 grote garnalen in kruidenknoflooksaus € 15.90592 Udang Ketjap 8 grote garnalen in ketjapsaus € 15.90593 Udang Asem Pedas 8 grote garnalen in cocossaus € 15.90594 Udang Asem Manis 8 grote garnalen in zoeture saus € 15.90

Visgerechten met Witte Rijst

633 Ikan Tenggiri Belado € 13.50 gebakken makreel in zoetpikante stroopsaus634 Ikan Tenggiri Asem Pedas gebakken makreel in cocossaus € 13.50595 Sambal Goreng Ikan doradefilet in pikante cocossaus € 13.90596 Ikan Goreng Belado doradefilet in zoetpikante stroopsaus € 13.90597 Ikan Mango doradefilet in zoete mangosaus € 13.90598 Ikan Asem Manis doradefilet in zoetzuresaus € 13.90631 Tongfilet Melati Dua tongfilet in kruidenknoflooksaus € 15.90632 Tongfilet Asem Manis tongfilet in zoetzure saus € 15.90

Saté’s

560 Saté Ayam 3 stokjes saté van kipfilet in pindasaus € 4.90561 Saté Ayam 3 stokjes saté van kipfilet in ketjapsaus € 4.90562 Saté Ayam 3 stokjes saté van kipfilet in pikante ketjapsaus € 4.90563 Saté Babi 3 stokjes saté van varkenshaas in pindasaus € 4.90564 Saté Babi 3 stokjes saté van varkenshaas in ketjapsaus € 4.90565 Saté Babi 3 stokjes saté van varkenshaas in pikante ketjapsaus € 4.90566 Saté Kambing 3 stokjes saté van lamsvlees in ketjapsaus € 6.50567 Saté Gurih Ketjap 3 stokjes saté van runderhaas in pikante ketjapsaus € 7.50568 Saté Udang Ketjap 3 stokjes saté van garnalen € 7.50

Satéschotel voor 1 persoon bestaat uit onderstaande gerechten aangevuld met uw keuze

Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus

715 Saté Ayam Pindasaus 4 stokjes saté van kipfilet in pindasaus € 12.40716 Satéschotel Ayam Ketjapsaus 4 stokjes saté van kipfilet in ketjapsaus € 12.40717 Satéschotel Babi Pindasaus 4 stokjes saté van varkenshaas in pindasaus € 12.40718 Satéschotel Babi Ketjapsaus 4 stokjes saté van varkenshaas in ketjapsaus € 12.40

Satéschotel voor 2 personen bestaat uit onder-staande gerechten aangevuld met uw keuze Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus

725 Saté Ayam Pindasaus 8 stokjes saté van kipfilet in pindasaus € 17.90726 Satéschotel Ayam Ketjapsaus 8 stokjes saté van kipfilet in ketjapsaus € 17.90727 Satéschotel Babi Pindasaus 8 stokjes saté van varkenshaas in pindasaus € 17.90728 Satéschotel Babi Ketjapsaus 8 stokjes saté van varkenshaas in ketjapsaus € 17.90

Bij bovenstaande sateschotels kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

Rijsttafels

Bij onze rijsttafels kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

Rijsttafel voor 1 persoon bestaat uit onderstaande gerechten aangevuld met uw keuze

Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Telor gekookt ei in pikante saus Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus

700 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Ayam Bumbu Gulai kipfilet in kerriesaus € 12.40

701 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 12.40

702 Daging Rendang rundvlees in pikante saus Ayam Pedis kipfilet in licht pikante ketjapsaus € 12.40

703 Babi Panggang geroosterd varkensvlees (zeer mager) in rode saus Tumis Babi varkenshaas in licht pikante ketjapsaus € 12.90

Rijsttafel voor 2 personen bestaat uit onderstaande gerechten aangevuld met uw keuze

Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Telor gekookt ei in pikante saus Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus

705 Babi Panggang geroosterd varkensvlees (zeer mager) in rode saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 16.90

706 Daging Rendang rundvlees in pikante saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 16.90

707 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Daging Besengek rundvlees in cocossaus € 17.90

708 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Ayam Bumbu Gulai kipfilet in kerriesaus € 17.90 730 Ayam Asem Pedas kipfilet in cocossaus Tumis Babi varkenshaas in licht pikante ketjapsaus € 17.90

711 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Daging Besengek rundvlees in kerrie-cocos saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 19.90

732 Daging Rendang rundvlees in pikante saus Ayam Pedis kipfilet in licht pikante ketjapsaus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 19.90

712 Daging Semur rundvlees in zoete ketjapsaus Babi Panggang geroosterd varkensvlees ( zeer mager ) in rode saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 19.90

713 Babi Ketjap varkensvlees in zoete ketjapsaus Babi Panggang geroosterd varkensvlees (zeer mager) in rode saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 19.90

733 Rijsttafel Melati Dua Ayam Asem Pedas kipfilet in cocossaus Tumis Babi varkenshaas in licht pikante ketjapsaus Daging Rendang rundvlees in pikante saus Saté Babi 2 stokjes varkenshaassaté in pindasaus € 23.50

Vlees-vis rijsttafels voor 2 personen bestaat uit onder-staande gerechten aangevuld met uw keuze

Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Telor gekookt ei in pikante saus Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus

736 Daging Rendang rundvlees in pikante saus Tongfilet Melati Dua tongfilet in kruidenknoflooksaus Saté Ayam 2 stokjes saté van kipfilet in pindasaus € 24.50

737 Daging Rendang rundvlees in pikante saus Tongfilet Melati Dua tongfilet in kruidenknoflook- saus Ikan Goreng Belado doradefilet in zoetpikante stroopsaus Ayam Pedis kipfilet in licht pikante ketjapsaus Saté Ayam 2 stokjes saté van kipfilet in pindasaus € 29.50

735 Visrijsttafel voor 2 personen € 27.50 Nasi Putih witte rijst Krupuk Udang Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Telor gekookt ei in pikante saus Sambal Goreng Taugé met Tahu groentegerecht met taugé, tahu, uien en paprika Udang Goreng Tepung krokant gebakken garnaaltjes Ikan Goreng Belado doradefilet in zoetpikante stroopsaus Tongfilet Melati Dua tongfilet in kruidenknoflooksaus Saté Udang Ketjap 2 stokjes saté van garnalen

Bij bovenstaande gerechten kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

714 Rijsttafel vegetarisch voor 2 personen € 17.50

Nasi Putih witte rijst Maniokschelpjes krokant gebakken cassave chips Serundeng gebakken, geraspte cocosnoot Atjar Indonesia diverse groenten in zoetzuur Sambal Goreng Tahu tahu in pikante saus Sambal Goreng Taugé met Tahu groentegerecht met taugé, tahu, uien en paprika in cocossaus Gado Gado diverse groenten overgoten met pindasaus Sayur Lodeh diverse groenten in cocossaus

Bij bovenstaande gerechten kunt u i.p.v. Witte Rijst ook Nasi Goreng of Bami Goreng bestellen voor € 1,50 extra of Nasi Kuning of Lontong voor € 1,10 extra

Gegrilde Kiepmet friet, en salade

Dagelijks uitgebreide lunchkaart tot 16:30

Catering

Informeer naar onzemogelijkheden of kijk op

www.indonesischecatering.nl

Lunch

High Tea

€19,50 p.p. En niet te vergeten... Een leuke goodiebag

voor de dames na afloop.(Graag één dag van tevoren reserveren)

Kidz High Tea

€12,50 p.p.

High Tea