Scheikunde 3HV H5 chemische reacties SV
description
Transcript of Scheikunde 3HV H5 chemische reacties SV
Scheikunde 3HV H5 chemische reacties SV
Vandaag
• Samenvatting H5
• CM t/m 77 + test jezelf
• Maken herhaling H5
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.1 Brand
• Brand driehoek: 3 voorwaarden
Bra
ndst
of
zuursto
f
Ontbrandings-temperatuur
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.1 BrandBlussen door de minimaal 1 van de 3 voorwaarden weg te nemen
Brandstof:
zuurstof:
Ontbrandingstemperatuur:
• Deksel op de pan• Schuim• Branddekken• Zand
• Brandgang• Nat houden omgeving• Toevoer stoppen
• Koelen met water• CO2 blusser
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.1 Brand
Brand preventie
Het voorkomen van een brand en de gevolgen door voorzorgsmaatregelen.
• Blusapparatuur aanwezig• Brandwerende materialen gebruiken• Vluchtroutes• Nooddeuren• Branddeuren(sluiten zich bij brand)
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.2 Verbranding van niet ontleedbare stoffen
Verbrandingsreactie
Oxidatiereactie: Een reactie met zuurstof
Een reactie met zuurstof waarbij vuurverschijnselen voorkomen
Corrosie
Een reactie van een metaal met zuurstof en water(damp). Bij ijzer heet dit roesten
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.2 Verbranding van niet ontleedbare stoffen
Voorbeeld (woorden) Magnesium(vast) + Zuurstof(gas) Magnesiumoxide (vast)
Bij de verbranding van een niet-ontleedbare stof ontstaat een nieuwe stof: een oxide
Mg(s) + O(g) Mg,O(s)
Voorbeeld (symbolen)
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.3 Herkenningsreacties
kwaliteit van een reagens
1. Selectiviteit: Het reagens toont 1 stof aan2. Gevoeligheid: Het reagens reageert al met heel
weinig stof
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen. (meervoud: reagentia)
Reagentia
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.3 Herkenningsreacties
Wit kopersulfaat
Bekende reagentia
reagens toont aan waarnemingen
Water Witte vaste stof wordt blauw
kalkwater Koolstof-dioxide
De kleurloze vloeistof verandert ontstaat een witte suspensie
Joodwater Zwavel-dioxide
De gele vloeistof verdwijnt, er ontstaat een kleurloze vloeistof
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Schematisch voorbeeld (woorden) Stof AB + Zuurstof(gas) A-oxide (vast) + B-oxide (vast)
Bij de verbranding van een ontleedbare stof ontstaan een nieuwe stoffen: oxides van de elementen die verbrand zijn.
A,B(s) + O(g) A,O(s) + B,O(s)
Schematisch voorbeeld (symbolen)
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Volledige verbranding methaan(aardgas) (woorden)
methaan(gas) + zuurstof(gas) koolstofdioxide(gas) + water(gas)
C,H(g) + O(g) C,O(g) + H,O(g)
Volledige verbranding methaan(aardgas) (symbolen)
Als er bij een verbranding voldoende zuurstof aanwezig is dan spreek je een volledige verbranding.
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Onvolledige verbranding methaan(aardgas) (woorden)
methaan(gas) + zuurstof(gas) koolstofdioxide(gas) + water(gas) + koolstofmono-oxide(gas) + roet(vast)
C,H(g) + O(g) C,O(g) + H,O(g) + C,O(g) + C(s)
Onvolledige verbranding methaan(aardgas) (symbolen)
Als er bij een verbranding onvoldoende zuurstof aanwezig is dan spreek je een onvolledige verbranding.
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
volledige verbranding
Onvolledige verbranding
Er is sprake van een oranje (roetende) vlam
Er is sprake van een kleurloze of blauwe vlam
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Stoffen die voornamelijk bestaan uit koolstof en waterstof worden koolwaterstoffen genoemd.
• aardolie producten: benzine, diesel, kerosine• hout• suiker• methaan, propaan, butaan
Voorbeelden
Scheikunde 3HV H5 Verbrandingen
5.5 Explosies
Een explosie is een heel snelle verbranding. Voor een explosie zijn de volgende voorwaarden noodzakelijk.
• brandstof• zuurstof• ontbrandingstemperatuur
• Ideaal mengsel: brandstof en zuurstof in de juiste verhouding
Voorwaarden