1 Project 6: Een kruidentuin voor kinderen | D. Crapanzano

Project 6 Thema: Een kruidentuin voor kinderen

Profieldelen: Audiovisuele vormgeving en productie, 2D en 3D vormgeving en productie, Interactieve vormgeving en productie

Keuzedelen: Fotografie

Competenties: Plannen en organiseren, reflecteren, samenwerken, onderzoeken, presenteren, verantwoordelijk handelen

Inleiding Kinderen weten niet veel over tuinieren en waar hun eten vandaan komt. Aan de andere kant, worden ook kookprogramma’s waarin veel reclame gemaakt wordt voor verse producten wel steeds populairder, ook bij kinderen. De Vereniging van Tuincentra wil hierop inspelen en een mini-tuin voor kinderen ontwikkelen waarmee ze verse kruiden kunnen kweken. Aan jouw team wordt gevraagd een bak te ontwikkelen die geschikt is voor de vensterbank en waarin kinderen eetbare kruiden kunnen kweken. Bij de bak horen uiteraard ook zaden, voeding, een gebruiksaanwijzing, informatie over waar de kruiden voor gebruikt kunnen worden en geschikte recepten. Het hele project moet betaalbaar zijn voor ouders van de doelgroep. Het project sluit je af met een flitsende verkooppresentatie. De docent zal het project presenteren en met jullie bespreken. Hierna, vorm je een werkgroep van 2 of 3 leerlingen, afhankelijk van de mogelijkheden. Als je docent deze goedkeurt, kun je beginnen. Lees eerst de hele opdracht voor je begint!

Opdracht 1: Taakverdeling Maak op papier een taakverdeling voor het hele project; wie doet wat? Laat deze door je docent goedkeuren voor je verder gaat.

Opdracht 2: Plan van aanpak Opslaan als: pva_naam.xlsx

Maak een plan van aanpak volgens de voorschriften van je docent. Gebruik hier het voorbeeld document “voorbeeld plan van aanpak.xlsx” voor. De docent heeft in het voorbereidend gesprek de reflectieverslagen, geschatte werktijden, werkelijke werktijden en discrepantie besproken. Schakel de docent in als dit nog niet duidelijk voor je is. Vragen stellen is goed!

Opdracht 3: Ontwerp een duurzame plantenbak p2.2, p2.2.1, p2.2.2

Opslaan als: concept_plantenbak_naam.docx, offerte_plantenbak.xlsx, plantenbak_naam.skp

Ontwerp een plantenbak van duurzaam materiaal, met afmetingen die geschikt zijn voor in de vensterbank.

Voorwerk en informatie;

• Bepaal met je team welk materiaal en onderdelen je nodig hebt.

• Elk teamlid maakt een concept schets van een plantenbak.

• Elk teamlid levert een overzicht van de productiekosten.

• Spreek met je team af wanneer de concepten besproken moeten worden. Bij goedkeuring door alle teamgenoten worden deze pas aan de opdrachtgever getoond.

• Het uiteindelijk ontwerp maak je in Google SketchUp.

2 Project 6: Een kruidentuin voor kinderen | D. Crapanzano

Criteria concept; ✓ De schets maak je met de hand, deze moet daarna in een Word document geplakt worden. ✓ Beargumenteerd je keuzes op minimaal een halve A4 in datzelfde document. (B.v.: Waarom

heb je voor de betreffende materialen gekozen? Hoe groot is de plantenbak en waarom? Waarom heeft de bak een dubbele bodem? etc.)

✓ Verwerk de feedback van je groepsgenoten en uiteindelijk dat van je opdrachtgever in je concept en begin met het ontwerpen van je plantenbakken in SketchUp.

Criteria SketchUp tekening;

✓ De plantenbak moet op de vensterbank passen. ✓ De plantenbak heeft realistische maten in cm. ✓ Het ontwerp van je geassembleerde plantenbak. ✓ Tekeningen van alle benodigde onderdelen en materialen.

Criteria offerte;

✓ De productiekosten verwerken jullie in één offerte. Per plantenbak op een aparte sheet. ✓ Je bedrijfsnaam en adres & naam en adres van je klant ✓ Maak gebruik van formules. ✓ De datum waarop de offerte is uitgereikt. ✓ Alle te leveren goederen met hyperlink naar leverancier. ✓ De juiste valuta wordt gebruikt ✓ Eenheidsprijs exclusief btw (specificeer de kosten zo helder mogelijk). ✓ Het toegepaste btw-tarief ✓ Het (totaal)btw-bedrag ✓ Eventuele kortingen ✓ Maak de offerte ‘teken klaar’. ✓ De offertes passen op 1 A4

Opdracht 4: Folder kruiden p2.1, p2.1.1, p2.1.2, 7.1, 7.2, 7.3

Opslaan als: concept_folder_naam.docx, folder_kruidnaam_naam.* (*extensie verschilt per programma)

Uiteindelijk komen in je plantenbak kruiden, deze kunnen voor verschillende dingen gebruikt worden. Je opdrachtgever verwacht per kruid een folder waarin alle nodige informatie te vinden is. Houd rekening met het feit dat niet alle kruiden geschikt zijn om bij elkaar in een bak te planten. Ook is het voor kinderen niet leuk als ze bijvoorbeeld weken moeten wachten tot er iets opkomt. Voorwerk en informatie;

• Doe onderzoek naar drie verschillende kruiden (1 kruidenplant per leerling).

• Maak een schets van de folders.

• Spreek met je groep af wanneer de concepten besproken moet worden. Bij goedkeuring door alle groepsgenoten worden deze pas aan de opdrachtgever getoond.

• De folders maak je in Word, of Publisher. (Indien je een ander programma wenst te gebruiken, moet je toestemming vragen aan je docent.)

Criteria concept;

✓ De schets maak je met de hand, deze moet daarna in een Word document geplakt worden. ✓ Beargumenteerd je keuzes op minimaal een halve A4 in datzelfde document. (B.v.: Welke

kleuren wil je gebruiken en waarom? Welke lettertypen wil je gebruiken en waarom? Waarom is de lay-out zoals die is? etc.)

✓ Verwerk de feedback van je groepsgenoten en uiteindelijk dat van je opdrachtgever in je concept en begin met het maken van de folder.

3 Project 6: Een kruidentuin voor kinderen | D. Crapanzano

Criteria folder; ✓ De folder moet een duidelijke titelpagina hebben, waarop de kruid duidelijk zichtbaar is. ✓ De folder heeft een gevouwen A4 formaat (1 A4 verdeeld in 3 kolommen). ✓ De folder moet dubbelzijdig zijn. ✓ De folder moet illustraties hebben van de kruiden, zowel gewoon als in bloei. ✓ De folder moet uitgebreide informatie bevatten over de bruikbaarheid van de kruid (In de

keuken en als geneesmiddel). ✓ De folder moet Informatie bevatten over de verzorging van kruidenplant. ✓ De folder moet minimaal één recept bevatten. ✓ De folder moet een QR-code hebben die bij het scannen verwijst naar de video (opdracht 6). ✓ De folder moet geschikt zijn voor kinderen.

Opdracht 5: Video recept p1.1, p1.1.1, p1.1.2, p1.1.3 Opslaan als: script & storyboard.docx, recept.lnk

Kies met je team een van de recepten en werk deze uit in een video van minimaal 5 minuten. Vergeet niet wat je doelgroep is! Voorwerk en informatie;

• Doe onderzoek naar verschillende gerechten waar de kruiden een essentieel onderdeel van zijn. Spreek met je team af wanneer de volgende vergadering is.

• Kies tijdens je teamvergadering één gerecht en spreek af bij wie deze wordt bereid.

• Verzamel alle nodige ingrediënten en toebehoren. Deel de gemaakte kosten door het aantal teamleden.

• Zorg ervoor dat je werkplek (bijvoorbeeld je keuken) schoon en opgeruimd is. Criteria video;

✓ Je hebt een script script. Hierin staan; o De acteurs o De scenes. Elke scene heeft;

▪ Een titel ▪ Een beschrijving van de scene (wat gebeurt er? Hoe lang duurt de scene?) ▪ De dialogen, per persoon

✓ Je hebt een storyboard (fotoverhaal) die verwijst naar je script. Hierin staan; o Foto’s van de scenes, in meerdere camera-standpunten. o Per scene staat een beschrijving van de muziek. o Per scene staat een beschrijving van eventuele effecten.

✓ De video duurt minimaal 5 minuten. ✓ De video heeft een ‘intro’ en ‘outro’. ✓ De video heeft toepasselijke achtergrondmuziek (deze mag de communicatie niet verstoren). ✓ De video heeft een inleiding waarin duidelijk wordt uitgelegd welke voorbereidingen

getroffen moeten worden. Hier speelt veiligheid de belangrijkste rol. ✓ In de video vertel je welke ingrediënten allemaal nodig zijn. Deze breng je enkele seconden

individueel in beeld. ✓ Je maakt gebruik van verschillende camerastandpunten. ✓ Bij het klikken op de ingrediënten, moet de kijker verwezen worden naar de website van de

leverancier. ✓ In de video leg je stap voor stap uit hoe het gerecht bereid moet worden. ✓ In de video wordt het eindresultaat enkele seconden in beeld gebracht.

NOTA BENE: De video moet onder begeleiding van een volwassen persoon gemaakt worden!

4 Project 6: Een kruidentuin voor kinderen | D. Crapanzano

Opdracht 6: De presentatie p1.1.3, p1.2.3, p2.1.2, 7.4 Opslaan als: presentatie.pptx

Presenteer aan het einde van de periode al je producten. Criteria;

✓ Je maakt de presentatie in Microsoft PowerPoint. ✓ Er is een overgang tussen de dia’s. ✓ Je maakt gebruik van geluiden, deze mogen niet storend zijn. ✓ Je hebt een verzorgd uiterlijk en ziet er professioneel uit. Geen sportkleding. ✓ Je hebt grondige kennis van de plantenbakken en de kruiden. ✓ Je bent enthousiast over je product en je probeert de toeschouwers ook te enthousiasmeren. ✓ Je bent niet veel meer of minder aan het woord dat je groepsgenoot. ✓ Tijdens je presentatie is elke groepsgenoot ongeveer 5 minuten aan het woord.

Tips Je zult wat onderzoek moeten doen naar kruiden en doe-het-zelf plantenbakken. Het internet staat vol met informatiebronnen. Hieronder staat een aantal om je vast op weg te helpen;

• www.eetbaretuin.info/kruiden/kruiden_binnen/index.html

• www.tuinadvies.nl/artikels/eenvoudige_opstart_van_een_eigen_kruidenteelt.htm

• www.eetbaretuin.info/kruiden/Kruiden_geneeskracht/index.html

• Voor materiaal: www.praxis.nl of www.gamma.nl Zorg ervoor dat je de taken goed verdeelt zodat je efficiënt werkt. Maak een gedetailleerde planning en probeer hier niet te veel van af te wijken. Hierin schrijf je aan het einde van elke les ook een korte reflectie (Wat gaat er goed? Wat gaat er fout? Ben je op schema? Etc.). Uiteindelijk moet je het werk presenteren. Elke keer dat je presenteert verwacht ik meer van je. Je zult voor een groep potentiële klanten staan en het is aan jou de taak, om deze toeschouwers te enthousiasmeren zodat zij uiteindelijk jouw service zullen inschakelen! Het is belangrijk dat je weet wat je collegae gedaan hebben en dat je in de kwaliteit van je product gelooft. Je presentatie is gericht op de zakelijke markt, aan jou de taak om er ook zakelijk uit te zien. Je uiterlijk is je visitekaartje en het eerste wat de toeschouwers zien.