Fipronilcrisis Winkelsector reageert gepastpag. 07

Untitled-1 2 01/09/17 14:31

nieuw topevent: weekend van de klantComeos, Unzo en UCM slaan de handen in elkaar en organiseren voor het eerst samen het Weekend van de Klant.

pag. 04 – 05

Rector KUL ziet kansen voor

duaal leren in de retailpag. 03zoom

ZOMERaKKOORd

Het glas is HalFvolpag. 08 - 09

on commerce and services maandelijkse uitgave – september 2017

maandelijkse uitgave (niet in juli en augustus) - P922783 - afgiftekantoor Antwerpen X

Ontdek hoe u e-shoppers weer

maakt op:

bpost.be/dekrachtvankeuze

Weet u waarom 16% van de e-shoppers

al is, nog voor hij zijn in zijn krijgt?

03

Colofon

Zoom verschijnt maandelijks en wordt gratis toegestuurd. Verantwoordelijke uitgever: Dominique Michel, CEO Comeos vzw, E. Van Nieuwenhuyselaan 8, 1160 Brussel – www.comeos.be Redactie: Comeos team Productie & vormgeving: Elma multimedia – www.elma.be

Partners for commerce and services:

De cijfers tonen aan dat bedrijven zich willen engageren voor duaal leren. De combina-tie van de schoolbanken en de werkvloer spreekt aan. In het eerste werkingsjaar werden al meer dan 10.000 aanvragen voor erkenning van werkplekken ingediend. Voor de retail alleen zijn er het eerste jaar maar liefst 3.257 erkenningsaanvragen. Maar dit enthousiasme aan werkgeverszijde staat in schril contrast met de vaststelling dat slechts 130 leerlingen in datzelfde werkings-jaar ingeschreven werden in duale trajecten. Hoewel richtingen met een dubbele finaliteit (doorstroom naar arbeidsmarkt en/of hoger onderwijs) heel wat mogelijkheden bieden, telden de opgestarte proeftuinen slechts één TSO-richting. Willen we van duaal leren een volwaardig scholingstraject maken, dan zullen werk en onderwijs een versnelling hoger moeten schakelen.

Behoefte aan visievorming

Ten eerste is er behoefte aan visievorming en draagvlak. Duaal leren kan enkel slagen als er een gemeenschappelijke visie is die gedragen wordt door de belangrijkste stake-holders. Heldere doelstellingen ontbreken. Wat willen we bereiken met duaal leren in Vlaanderen? Hoeveel leerlingen willen we in deze trajecten opleiden? Wanneer kunnen we over pakweg vijf jaar spreken van een succesverhaal?

nood aan opwaardering

Daarnaast is er nood aan een opwaardering van duaal leren. Duaal leren moet een vol-waardig equivalent worden voor de voltijdse leerweg. Duaal leren wordt nog te vaak ge-associeerd met ‘leren en werken’, terwijl het gaat om leren op school en leren op de werkvloer. We moeten erop toezien dat niet enkel voor arbeidsmarktgerichte maar ook voor richtingen die tevens voorbereiden op het hoger onderwijs, duale programma’s worden voorzien. Ook in deze richtingen kan duaal leren bijdragen tot een inperking van de ongekwalificeerde uitstroom en een betere afstemming op de vereisten van de arbeidsmarkt.

vertaling naar duurzame tewerkstelling

Een opwaardering betekent ook dat jonge-ren die uit duale trajecten uitstromen een hoge(re) kans hebben op tewerkstelling. We zien weliswaar een groot aantal erken-ningsaanvragen vanuit de retail. Maar we zien dit ruime aanbod van werkgeverszijde nog onvoldoende vertaald in duurzame te-werkstelling. In de schoolverlatersstudie van VDAB vinden we “Verkoop” onder de secto-ren met het hoogst aantal werkzoekenden (18.3%). We moeten dus werk maken van een hoger aantal ingevulde werkplekken om

op die manier ook te kunnen bijdragen aan een duurzame groei in de werkgelegenheid. Een (nog) betere afstemming tussen werk en onderwijs kan hiertoe bijdragen. Dat werd onder meer aangetoond door lokale ESF-projecten die inzetten op netoverschrijdende opleidingsplannen in samenwerking met werkgevers.* Op deze wijze kunnen we voor een groot aantal richtingen bijdragen aan een betere transitie naar de arbeidsmarkt.

* Zie ook pag. 10

groeipijnen duaal leren

nieuwe rector ku leuven ziet mogelijkHeden voor de retail

Prof. dr. Luc Sels, rector KU Leuven

Professor dr. Luc Sels is net gestart

als de nieuwe rector van de KU Leuven.

Sels is ook voorzitter van het Vlaams

Partnerschap duaal Leren.

© KU Leuven | Rob Stevens

gloednieuw topevenement

weekend van de klant

Handelaars leggen klanten in de watten

30 september en 1 oktober 2017 is het ‘Weekend van de Klant’. Duizenden handelszaken in heel België halen alles uit de kast om hun klanten te bedanken voor hun loyaliteit. Dit jaar is het de eerste keer dat het traditionele ‘Dag van de Klant’ van UNIZO en UCM de handen in elkaar slaat met ‘Sunday Shopday’ van Comeos. Het resultaat: een echt ‘Weekend van de Klant’, twee dagen waarin alle Belgische handelaars hun cliënteel in de bloemetjes zetten en leuke activiteiten ervoor zorgen dat het een echt feestelijk winkelweekend wordt.

04

05

deinzewe willen mensen aanmoedigen om lokaal te shoppen

“Deinze heeft heel wat te bieden”, zegt bur-gemeester Jan Vermeulen (foto). “Je hebt er heel wat speciale winkels die je nergens anders vindt, maar daarnaast zijn de meeste grote ketens hier ook aanwezig. Deinze is ook een stad met heel wat gezellige en verrassende horeca, gaande van gezellige cafés tot een kwalitatieve wijnbar en hoog-staande restaurants.”“Tijdens het ‘Weekend van de Klant’ willen we mensen bedanken om in Deinze te winkelen”, aldus centrummanager Verghote. “Door ons aanbod in de verf te zetten willen we mensen ook aanmoedigen om lokaal te shoppen.”

nameneen gezellig moment met al onze klanten

“Natuurlijk doen we mee aan het ‘Weekend van de Klant’!”, zegt Maxime Prévot, burge-meester van de stad Namen. “We merken dat het ‘Weekend van de Klant’ een heel speciale sfeer creëert tussen handelaars en klanten. Het is een gezellig moment waarop we de mensen op een andere manier leren kennen.” Namen gaat dan heel wat activiteiten orga-niseren, “maar we merken dat we ook tijdens het jaar - als er geen activiteiten zijn- een aantrekkelijke stad zijn,” voegt Sylvie André toe, directrice van het management center van de stad Namen. “Onze winkels zijn zeer geconcentreerd gelegen in een paar straten, eigenlijk kun je het als een openlucht shop-pingcenter zien. Heel wat mensen uit de rest van Wallonië, maar ook uit Vlaanderen en Brussel, vinden hun weg naar Namen het hele jaar door.”

Bel&BoHet is belangrijk dat iedereen meedoet

De Belgische winkelketen Bel&Bo gaat ca-deautjes uitdelen tijdens het weekend van de klant. “Ik ga nog niet verklappen wat, maar ik beloof dat het de moeite waard zal zijn!”, klinkt het bij CEO Michel Delfosse. “Het zijn aparte cadeaus voor de dames en voor de heren.” Maar het ‘Weekend van de Klant’ draait niet enkel om cadeaus. “Wettelijk gezien mogen wij zes zondagen per jaar opendoen”, zegt Delfosse. “Dan is het belangrijk dat niet elke keten op eigen houtje af en toe op zondag open is, maar dat we allemaal samen be-paalde dagen afspreken. Zoals tijdens het ‘Weekend van de Klant’. Op die manier geven we de klant extra tijd om eens rustig naar onze winkels te komen.”

pointcarréweekend van de klant brengt dynamiek

Pointcarré was naar eigen zeggen een van de eerste retailers om mee te doen aan eve-nementen zoals Sunday Shopday Benoit Devrin, COO PointCarré. “Ondertussen is dat een begrip en daar zijn we blij mee. Zeker met de fusie tot ‘Weekend van de Klant’. Want mensen trekken mensen aan: hoe meer win-kels en steden meedoen, hoe meer volk er naartoe komt.” PointCarré heeft 28 winkels in België. In elke winkel zal tijdens het Weekend van de Klant een gelukkige klant gratis mogen shoppen gedurende een minuut. “Weekend van de Klant brengt dynamiek in onze winkels, we doen mee aan alle evenementen die een frisse wind door onze filialen doen waaien.”

mensen trekken

mensen aan

Alle info op www.weekendvandeklant.be

“Bancontact voor een klein bedrag? Ja hoor, dat mag!” Bancontact en Worldline zijn hoofdpartners van het Weekend van de Klant. Een weekend waarin u uw klanten extra verwent… en ook u, als handelaar, in de watten wordt gelegd. Als dank voor de trouwe samenwerking, biedt Worldline haar klanten alle Bancontact-transacties tot en met 5 euro gratis aan tijdens dat weekend.

Meer weten over de Bancontact-tarieven bij Worldline?Bel Worldline op 078 05 50 26 of stuur een e-mail naar campaigns-belgium@worldline.com

“Bancontact voor

Advertentie_comeos_215x305_20170810.indd 1 10/08/17 09:27

07

Nathalie De GreveHead Product Policy & Sustainability • nathalie.degreve@comeos.be • +32 2 788 05 28

winkelsector reageert gepast

Eind juli was het alle hens aan dek na berichten over fipronil in eieren. Het middel wordt gebruikt in insecticiden en is strict verboden in de voedselketen. Wat gebeurt er bij de retailers als er zo een bericht binnenvalt?

Sabine Minner (foto) is Hoofd Kwaliteit bij Lidl en heeft de crisis vanop de eerste rij meegemaakt: “Wij hebben het nieuws in juli vernomen via de RASFF-site (Rapid Alert System for Food and Feed). Daarop komen waarschuwingen terecht van de Europese lidstaten en het Federaal Voedselagentschap had een melding ge-plaatst dat fipronil was aangetroffen in de eieren. Veel extra info konden we daar niet uit afleiden maar het is wel voldoende om in gang te schieten.”

the big picture

“In dergelijke situaties is het cruciaal om eerst ‘The big picture’ te kunnen schetsen om goed na te gaan of we als retailer zelf

betrokken zijn. We stemmen dat af bij onze internationale collega’s, vakorganisaties en onze leveranciers. We hebben ook het voedselagentschap om bijkomende uitleg gevraagd maar zij konden toen weinig zeggen omdat er een gerechtelijk onderzoek lopen-de was. Dat maakte het wel wat moeilijk. Er waren ook geen lijsten voorhanden, niemand kon zeggen welke stallen geblokkeerd waren.” “Alle info wordt verzameld door één team: daar zitten wij in, de kwaliteitsafdeling maar ook de inkoper en de inkoopverantwoordelij-ke. Onze klantendienst en de verkoopafdeling ontvangt dan van ons informatie zodat het filiaalpersoneel en de klanten ook daarvan goed op de hoogte zijn.” Op 8 augustus kwam ’s avonds laat het nieuws dat er mogelijks een probleem zou kunnen zijn met 10 eicodes omdat er een tegenstrijdig analyseresultaat van de labo-ratoria was opgedoken. Minner: “We hebben meteen het betrokken lot uit de winkelrekken gehaald en we hebben getracht de klanten zo goed mogelijk te in-formeren dat ze de eieren die ze al gekocht hadden, konden terugbrengen. We deden dat via affiches in de winkels, via interviews

in de televisiejournaals, we zetten ook info op onze website en Facebookpagina. Drie dagen later bleek dat de recall niet nodig was. Dat is jammer maar de veiligheid van de klanten gaat altijd voor.

vertrouwen moet hersteld worden

Retailers hebben eieren moeten terugroepen en vernietigen. De exacte schade moet nog berekend worden. “Het probleem is niet zozeer de recall maar wel hoe we nu het vertrouwen van de klanten in eieren kunnen herstellen.

Wat we vragen:- Duidelijke en transparante communicatie

van het Federaal Voedselagentschap- Verduidelijking rond verwerkte producten- Promotiecampagne om het vertrouwen in

de eieren te herstellen- Schadevergoeding voor de handel

veiligHeid klanten altijd voorop

zomerakkoordFISCAAL

+Eind juli raakten de maatregelen van het langverwachte zomerakkoord van de regering Michel bekend. Voor de retailsector zijn de fiscale maatregelen overwegend positief. De hervormingen op het vlak van e-commerce zijn echter niet toereikend. België staat achter op vlak van e-commerce en nieuwe voorstellen zullen hier weinig aan veranderen.

1. Fiscale consolidatie. Het was een uit-drukkelijke vraag vanuit Comeos dat fiscale consolidatie tussen verschillen-de winkels van een keten mogelijk zou zijn. Vanaf 2020 wordt dat ingevoerd.

2. Verlaging van de vennootschapsbe-lasting: van 33% naar 29% in 2018 en naar 25% in 2020.

3. Behoud van de overgedragen verliezen

4. Behoud van de notionele intrestaftrek De aftrek zal worden beperkt tot de toekomstige kapitaalverhogingen.

BTW op verhuur van onroerende goederenVanaf 2018 kunnen handelaars BTW toe-passen op de verhuur van winkelpanden

Hervorming vennootschapsbelasting

-Frisdrankentaks

In 2015 had de regering het plan de taks shift te financieren met onder meer een ge-zondheidstaks van 200 miljoen euro.Wij hebben de taks kunnen beperken tot 50 miljoen euro in 2016.

Nu heeft de regering totaal onverwacht be-slist om toch een nieuwe verhoging van die taks in te voeren op frisdranken voor een totaal bedrag van 75 miljoen euro.

Wij verzetten ons samen met FEVIA tegen deze plannen omdat het een puur budget-taire maatregel is die geen enkele impact heeft op de gezondheid.

European distribution centres booming on Belgian borders

1

2

34

Roosendaal Bergen op Zoom

6

Breda Etten-Leur

78

9

10

11

TilburgWaalwijk

VenloVenray13

14

16

17Heerlen

18

19

20

Mönchengladbach

21 Koblenz

NL

DE

FR23

22

24

RoubaixTourcoing

Lauwin-Planque

512

15

Antonia BlockAdvisor Legal & Tax Affairs • antonia.block@comeos.be • +32 2 788 05 50

08

VOORUITGANG

09

zomerakkoordSOCIAAL

European distribution centres booming on Belgian borders

1

2

34

Roosendaal Bergen op Zoom

6

Breda Etten-Leur

78

9

10

11

TilburgWaalwijk

VenloVenray13

14

16

17Heerlen

18

19

20

Mönchengladbach

21 Koblenz

NL

DE

FR23

22

24

RoubaixTourcoing

Lauwin-Planque

512

15

Dorien DecrickAdvisor Social Affairs • dorien.decrick@comeos.be • +32 2 788 05 22

GEMISTE KANS?

Waar blijft de flexibiliteit? De laatste jaren zijn er in onze sector 15.000 jobs verloren gegaan door het ontstaan van Europese distributiecentra vlak over onze grenzen (zie kaart hieronder en op onze website). De maatregelen voorzien in het zomerakkoord zullen dit jobverlies geen halt toeroepen.

De regering kondigde een zogenaamde soepelere regeling voor nacht- en zondags-arbeid in de sector van e-commerce aan.

In de toekomst zal een onderneming ge-durende een testfase van 2 jaar nacht- en zondagsarbeid kunnen invoeren via het ar-beidsreglement. Na die periode van 2 jaar zal de nacht- of zondagsarbeid geformaliseerd moeten worden via het arbeidsreglement of door middel van een collectieve arbeids-overeenkomst. Voor een wijziging van het arbeidsreglement is zeer vaak het akkoord van de drie vakbonden nodig.

Daarnaast maakt het zomerakkoord het mogelijk nachtarbeid met een cao in te voeren van middernacht tot 5 uur met het akkoord van slechts 1 vakbond.

Ondernemingen willen in eerste instantie van 20u ’s avonds tot middernacht kunnen werken. Dit moet nog steeds via een wijziging van het arbeidsreglement waarvoor het akkoord van alle vakbonden vereist is. Het wordt dus ge-makkelijker om personeel om 3u ’s nachts te laten werken dan om 21uur!

geen loonkostenverlaging

Ondanks recente beloftes vanuit regerings-kringen, zijn er geen maatregelen getroffen

op dat vlak. De loonhandicap van 17% in onze sector blijft, ondanks de tax shift.

Wat vragen wij nog?

Concreet vragen wij het mogelijk te maken nachtarbeid of zondagsarbeid gedurende de tweejarige ‘testfase’ in te voeren via wijziging van het ar-beidsreglement mits de goedkeuring van minimum 1 vakbond in de on-dernemingsraad. Op die manier kan één enkele vakbond de invoering van nachtarbeid of zondagsarbeid niet langer in de weg staan.

Brigitte MesterTraining Advisor • brigitte.mester@comeos.be • +32 2 788 05 42

dit scHooljaar

Dit schooljaar kunnen jongeren een slagerij-opleiding volgen waarbij ze 60% van de tijd aan de slag zijn in de winkel. Dat is mede mogelijk gemaakt door Vlaams minister van Onderwijs Hilde Crevits. De scholen reageren enthousiast en ook de Colruyt Group die het project heeft opgestart, is tevreden: “Voor ons is het een extra middel om goede slagers te vinden.”

“Duaal leren verloopt helemaal anders dan een klassieke stage”, zegt Steven Van Genechten, directeur voeding & horeca in het Sint-Jozefinstituut in Geel. “Bij een stage krijgen de leerlingen de opleiding op school en gaan ze dan oefenen bij een slager. Bij duaal leren, leren ze de stiel op de werkvloer.”

win-winsituatie voor zowel scholen als retailsector

“Het is een investering om de leerling heel de tijd op te volgen op de werkvloer”, klinkt het bij Philippe Vandenberghe van Colruyt. “Maar het loont de moeite. Het is aartsmoei-lijk om goede slagers te vinden. Als jongeren hun hele opleiding bij Colruyt Group volgen, kunnen ze bij ons direct aan de slag.”“Heel wat ‘arbeidsrijpe’ jongeren willen geen 34 uur per week op de schoolbanken zitten, maar wél een getuigschrift. Duaal leren is voor hen een prima oplossing”, aldus Van Genechten.

eerst op sollicitatiegesprek

Vandenberghe: “Als de jongere niet klaar is voor de werkvloer, is een voltijdse school-opleiding een betere optie. De selectie doen

Colruyt Group en school samen : als de jongere voldoende matuur is, start het traject”.Op de werkvloer zullen de toekomsti-ge slagers alles leren van uitbenen, vlees versnijden, productstudies tot verkooptech-nieken. Op school krijgen ze vakken zoals Frans, economie en lichamelijke opvoeding.Het is een première. “Het eerste jaar zal ex-perimenteren zijn”, aldus Vandenberghe. “We gaan alles goed opvolgen en evalueren, zodat we kunnen bijsturen. Dankzij Europese subsidies kunnen we tijd vrijmaken om erva-ring op te doen en het duaal leren helemaal onder de knie te krijgen. Daarna moet de trein vertrokken zijn. Duaal leren zal voor ons ook zonder subsidies blijven bestaan.”Steven Van Genechten hoopt dat duaal leren extra jongeren naar het vak zal lokken. “Slager is een prachtig beroep. Jongeren kennen de moderne slagerij niet. Colruyt beaamt: “De technologie heeft de job fysiek verlicht en nieuwe methoden geïn-troduceerd. De werkuren laten een goede combinatie werk-privé toe. We denken dat duaal leren jongeren zal motiveren voor de stiel. Dat zou prachtig zijn.”

wat stellen we nog voor:

• Duaal leren moet leiden tot evenwaardige diploma’s: jongeren uit de opleidingen slager of verkoop moeten kunnen doorgroeien naar graduaat winkelmanagement en bachelor retailmanagement.

• Duaal leren moet beantwoorden aan reële noden van de arbeidsmarkt: onderscheid is nodig tussen basiscompetenties, die iedereen moet verwerven, en specifieke competenties, die slechts door een beperkt aantal werkgevers worden vereist.

PRIMEURduaal leren kan nu in de retail

Deelnemende scholen aan het project: Coovi in Anderlecht en Sint-Jozef in Geel - www.coovi.be en www.sjgeel.be

10

Hoe bokst de Belgische fashionsector op tegen de grote internationale spelers? Katlijn Mertens, Chief Product and Marketing bij LolaLiza geeft drie tips. LolaLiza is een Belgisch modemerk met 109 winkels in de Benelux en Frankrijk.

1. snel inspelen op nieuwe trends

LolaLiza is kleiner en wendbaarder dan de grote internationale merken. Dat is nodig, want trends veranderen continu.

“We hebben wekelijks nieuwe collecties. We willen dat klanten altijd een nieuwe ontdekking doen in onze winkel of op onze webshop. Als er veel vragen komen naar een bepaald product, bieden we dat zo snel mogelijk aan.”

2. goede prijs-kwaliteitverhouding door de schaal

LolaLiza zet sterk in op de prijs-kwaliteit-verhouding. Door de kleinere schaal heeft het bedrijf lage overheadkosten en een beperkt marketingbudget. Zo worden de prijzen gedrukt. “Wij zijn geen discounter.

We willen lage prijzen, maar de kleren moeten ook van goede kwaliteit zijn.”

3. continu investeren in de filialen

De winkels blijven de belangrijkste verkoop-punten voor LolaLiza, hoewel online shoppen al jaren in de lift zit. Continu investeren in de filialen is belangrijk voor het merk. “De winkels moeten aanvoelen als een boetiek. Als je bij een grote keten gaat winkelen en een bepaald stuk past niet, dan mag je zelf op je sokken een ander stuk zoeken. Bij ons doet de verkoop-ster dat. Ze raadt je ook andere items aan. Dat maakt de shoppingervaring veel persoonlijker.”

kleine scHaal isvoordeel voor BelgiscHe FasHionKatlijn Mertens, Chief Product and Marketing LolaLiza

FasHion king in winkelstraten & online

€ 8.400.000.000 omzet in 2016

29% Belgen spendeert meer dan 100 euro per maand aan kledij

Ann IevenSector Manager Fashion • ann.ieven@comeos.be • +32 2 788 05 60

1111

SECURITAS EN COMEOS beveiligen samen de belangen van de retailsector

Securitas combineert mensen, technologie en kennis om u efficiënte veiligheidsoplossingen te leveren.Securitas heeft een specifieke structuur en aanpak binnen de retail, gebaseerd op jarenlange ervaring in winkelbewaking en shoppingcentra. Deze expertise en kennis maken van ons de leader in retailbewaking. Zo verzekeren we een klantvriendelijke beveiliging van uw shoppingomgeving.

Technologischeoplossingen

Mobiele bewaking

Training center

N.V.

Sec

urita

s S.A

Ver

gunn

ing

FOD

BiZa

16.

1055

.04

Aut

orisa

tion

SPF

Inté

rieur

Uniformbewaking & winkelinspecteur

Meer info +32 (0) 263 55 55 info@securitas.be www.securitas.be