Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of...

20
Overschotten en reststromen uit tuinbouw: Wat kan, mag? Wat zou kunnen,…? Ann Braekevelt Inagro, 21 juni 2018

Transcript of Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of...

Page 1: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

Overschotten en reststromen uit tuinbouw: Wat kan, mag?

Wat zou kunnen,…?

Ann Braekevelt

Inagro, 21 juni 2018

Page 2: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

1. Wettelijk kader:

Beleidskader: Actieplan biomassa(rest)stromen 2015-2020 –roadmap voedselverlies

Materialendecreet – VLAREMA:

Wanneer gaat het om afval?

Tuinbouwafval kan grondstof worden

- bodemverbeteraar/meststof

- nieuwe toepassingen

Kan rechtstreeks gebruik?

Kringloop sluiten

2. Circulaire projecten

28/06/2018 | 2

Page 3: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

Doel? Kringlopen sluiten via cascadeprincipe-15% voedselverlies tegen 2020; overschotten en reststromen valoriseren

Hoe? Acties van betrokken stakeholders : Actieplan: www.ovam.be

Roadmap: www.voedselverlies.be

28/06/2018 | 3

Page 4: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

28/06/2018 | 4

Page 5: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

Materiaal:

“Elke stof die wordt of is … geteeld, verwerkt, geproduceerd, verdeeld, in gebruik genomen, afgedankt of opnieuw verwerkt …”.

Afvalstof (EU):

Elke stof of elk voorwerp waarvan de houder zich ontdoet, voornemens is zich te ontdoen of zich moet ontdoen”.

28/06/2018 | 5

Page 6: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

End of waste (EU – art. 36 Materialendecreet):

“Afval kan na recyclage/verwerking* het einde van de afvalfase bereiken indien voldoet aan volgende voorwaarden:

- gebruikelijk toegepast voor specifieke doelen,

- er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp,

- voldoet aan de technische voorschriften en aan de geldende wetgeving en normen,

- over het geheel genomen geen ongunstige effecten op het milieu of de menselijke gezondheid.”

28/06/2018 | 6

Page 7: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

✓ Via tussenstap

*Recyclage: vergisten/composteren, insectenkweek,…

voorbehandeling: ontpakken, scheiden, sorteren, …

✓ Eindproduct moet voldoen aan regelgeving eindproduct: bijv.

Europese richtlijn inzake levensmiddelenadditieven (89/107/EEC)

RL cosmetica (76/768/EEC)

RL chemicaliën (1907/2006-REACH)

Bodemverbeteraar/meststoffen: KB meststoffen

28/06/2018 | 7

Page 8: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

28/06/2018 | 8

Bestaan er End of Waste criteria Europees?

de EU-criteria geldenJA

NEE

Wordt het gebruikt als meststof/bvm(cfr Vlarema)?

JA = genormeerde

toepassingStaat het vermeld in bijlage 2.2 van VLAREMA?

JA NEE

Altijd grondstofverklaring nodig

Bijlage 2.2 vermeldt of grondstofverklaring verplicht is

NEE

Ander materiaalgebruik

Grondstofverklaring nodig

Page 9: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

✓ VLAREMA 6 : Bijlage 2.2 Materiaallijst voor gebruik als bodemverbeterend middel: bv

- Afgeoogste champignoncompost – voorwaarden inzake samenstelling

- Compost van boomschors – voorwaarden inzake samenstelling

- Groencompost - keuringsattest

- Behandeld waterzuiveringsslib – grondstofverklaring verplicht

✓ Indien niet in bijlage 2.2 vermeld: aanvraag grondstofverklaring bij OVAM

einde afvalfase mogelijk mits randvoorwaarden

28/06/2018 | 9

Page 10: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

✓ Aanvraag grondstofverklaring bij OVAM

einde afvalcriteria, cfr slide 6: alleen voor specifiek materiaal, geproduceerd door specifieke producent/proces en voor specifieke toepassing*

Afweging OVAM i.f.v. het doel: kringloop sluiten

Randvoorwaarden: naar aard, samenstelling, grenswaarden, gebruiksgebied, aanwending en kwaliteitsborgingssysteem

Gebruik als bodemverbeterend middel*: genormeerd

Ander materiaalgebruik: niet genormeerd

28/06/2018 | 10

Page 11: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

VLAREMA 6 – standaard analyse

VLAREMA 6 – beperkte analyse

28/06/2018 | 11

8 zware metalen, minerale olie, 16 PAK’s, hogere chloorbenzenenen PCB’s

8 metalen, minerale olie, 16 PAK’s

op inputstromen en eindproducten van vergisting en compostering voor bedrijven met een geldig en volwaardig keuringsattest

Page 12: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

✓ Aanvraag grondstofverklaring bij OVAM mogelijk

- Gewasstengels: tomaten, paprika,… => kartonproductie

- Blad: tomaten => papierproductie

Toetsingskader art. 36 en 37 Materialendecreet

✓ Procedure: art. 2.4.2.2. VLAREMA - online via www.ovam.be

- Het gewenst gebruik

- Identificatie aanvrager en grondstoffenproducent

- Identificatie materiaal: ton/jaar, EURAL,..

- Productieproces, inputstromen, milieuvergunning, analyseverslag

- Beoogde toepassing

28/06/2018 | 12

Page 13: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

Geen afval (EU – art. 37 Materialendecreet):

“Een stof die het resultaat is van een productieproces dat niet in de eerste plaats bedoeld is voor de productie van die stof en waarbij voldaan is aan de volgende voorwaarden:

- verder gebruik is zeker,

- geschikt voor rechtstreeks gebruik zonder andere behandeling dan die welke bij normale productie gangbaar is,

- geproduceerd als integraal onderdeel van een productieproces,

- verder gebruik is rechtmatig, m.a.w. voldoet aan alle voorschriften en normen voor producten, milieu en volksgezondheid, en geen nadelige effecten op milieu of menselijke gezondheid.”

28/06/2018 | 13

Page 14: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

2.3 Rechtstreeks gebruik

Strooisel Sap

28/06/2018 | 14

Stro

Spaanplaat

Houtsnippers (takhout)

Misvormde of over-/

ondermaatse appelen/peren

Bodemverbeteraar niet gevaarlijke

biomassa(rest)stromen uit de tuinbouw, incl. oogstresten, die rechtstreeks worden gebruikt op het eigen tuinbouwbedrijf zonder bijkomende bewerking

Page 15: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

2.3 Rechtstreeks gebruik als veevoeding

Voedermiddel (EU-lijst)

28/06/2018 | 15

Cichoreiwortels

Wortelschraapsel

Ondermaatse aardappelen,…

Uienpulp

Vruchtenpulp, appel-, druivenpulp

Page 16: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

2.4 Gebruik als voedingsmiddel, cosmetica,..

Voedingsmiddel Cosmetica

28/06/2018 | 16

B-perensap: pectine

Aardappelen/-afval: pectine

Fruitschillen: antioxidanten,..

Frambozenpitten: onverzadigde vetzuren

Page 17: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

2.5 Is de kringloop rond in de tuinbouw?

28/06/2018 | 17

Page 18: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

28/06/2018 | 18

Karton-,… prod.

Page 19: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

2.5 Is de kringloop rond in de tuinbouw?

Veel troeven! Veel uitdagingen!

28/06/2018 | 19

Gezonde producten

Duurzaam geteeld

Innovatieve producten en vermarkting

Voedselverlies verminderen

Expertise

Gezonde bodem

Water

Klimaat

Voedselveiligheid

Kringloop sluiten: directe en indirecte baten

Page 20: Overschotten en reststromen uit tuinbouw · roadmap voedselverlies ... - er is een markt voor of vraag naar de stof of het voorwerp, ... “Een stof die het resultaat is van een productieproces

Dank voor uw aandacht!Zijn er nog vragen?

Vlaamse overheid

Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij

Stationsstraat 110

2800 Mechelen

T 015 284 284

F 015 203 275

www.ovam.be

[email protected]

Klik hier om nog tekst in te voeren.

20