Niveau Najaar 2007

132
E U R E G I O M A G A Z I N E herfst 2007

description

Niveaumagazine Najaar 2007

Transcript of Niveau Najaar 2007

Page 1: Niveau Najaar 2007

E U R E G I O M A G A Z I N E

h e r f s t 2 0 0 7

EU

RE

GI

OM

AG

AZ

IN

E h

er

fst 2

00

7 ja

arg

an

g 7

Etn. J. Timmermans N.V.

Maastrichtersteenweg 3473700 Tongeren

T +32 (0)12-26 02 10F +32 (0)12-26 25 28

[email protected]

Willems N.V.

Maaseikerbaan 863600 Genk

T +32 (0)89-77 99 77F +32 (0)89-77 99 [email protected]

Etn. Delorge N.V.

Spookvliegerlaan 11113800 Brustem

T +32 (0)11-70 01 40F +32 (0)11-70 01 [email protected]

Groep Coox/Meijers

Hendrik van Veldeke Singel 323500 Hasselt

T +32 (0)11-24 44 41F +32 (0)11-24 44 [email protected]

Groep Coox/Meijers

Steenweg 1023621 Rekem

T +32 (0)89-71 44 41F +32 (0)89-72 27 52

[email protected]

Groep Coox/Meijers

Europalaan 13900 Overpelt

T +32 (0)11-80 59 90F +32 (0)11-64 10 28

[email protected]

www.audi.be

AUDI:audi_najaar_2007 19-09-2007 14:56 Pagina 1

7085_cover_niveau_najaar.indd 1 25-09-2007 20:24:06

Page 2: Niveau Najaar 2007

René R. W. J. van der Hulst, plastisch chirurg

Theo H. J. van de Kar, plastisch chirurg

Marleen A. J. Meesters-Caberg, plastisch chirurg

Selkit Gerards, assistente esthetische zorg

Viecuri 077 320 66 99

Tegelseweg 210 5912 BL Venlo

Theo H. J. van de Kar, plastisch chirurg

Jan Willem Kortleve, plastisch chirurg

Marleen A. J. Meesters-Caberg, plastisch chirurg

Caroline Janssen, assistente esthetische zorg

Atrium 045 576 66 40

Henri Dunantstraat 5 6419 PC Heerlen

Ongeëvenaard geluid.

Alles wat u wilt van een LCD-televisie, ondergebracht in een behuizing ontworpen voor ongeëvenaarde geluidskwaliteit. Dit is integratie, gebouwd voor perfectie.

BeoVision 8: verkrijgbaar in 26” en 32”.

BANG & OLUFSEN Heerlen, Geerstraat 11, Heerlen, 045 - 400 98 14 BANG & OLUFSEN Lemmens, Vliegenstraat 62, Bunde, 043 - 364 12 66

www.bang-olufsen.com

7085_cover_niveau_najaar.indd 2 25-09-2007 20:24:08

Page 3: Niveau Najaar 2007

7085_mosae.indd 1 21-09-2007 09:45:18

Page 4: Niveau Najaar 2007
Page 5: Niveau Najaar 2007

5

>> vOORWOORD

Eigenlijk hebben we niet te kla-gen gehad deze zomer. We heb-ben maar twee buien gehad; een van drie maanden en een van twee maanden! Met de temperatuur was ook niks mis: 13 graden in de voor-middag en 15 graden in de namid-dag. Bij elkaar toch 28 graden.Armand Pien, wereldberoemd in België en weerman van weleer,

had er een hekel aan om slecht weer te voorspellen en verpakte de boodschap van een aankomende stormramp tot die van een sterk aangewakkerd briesje van zee. Zo zie je maar weer, je kunt op tal van manieren tegen zaken aankijken. Vaak is het ook een weerspie-geling van het karakter van de mens die de mededeling doet.Waarom dit verhaal? Afgelopen maanden heb ik nogal wat dingen meegemaakt die je door verschillende brillen zou kunnen bekij-ken. Ikzelf ben ook van het type Armand Pien, al zou ik het anders verpakken dan hij. Ik zou bijvoorbeeld bij een stormbericht water-sportliefhebbers melden dat ze eindelijk tot in hun eigen tuin kun-nen varen of dat ze vanaf morgen eindelijk een langgekoesterde droom zullen zien uitkomen: een huis aan het water met de boot in de achtertuin.

Een langgekoesterde droom die uitkomt, een sprookje in dit geval, dat is wat ik deze zomer heb mogen meemaken. Overigens niet al-leen een sprookje maar ook een nachtmerrie. Eerst het sprookje van Cindy Droogmans uit Zonhoven. Deze mooie jonge vrouw creëerde haar eigen sprookjeshuwelijk in het mooiste kasteel van Ierland, Ashford Castle, gelegen in een van de mooiste streken van Ierland. Zij huwde een steenrijke beursgoeroe uit New York en liet al haar gasten van over de hele wereld invliegen naar Ierland om ze te laten fi gureren in – en getuigen te zijn van – haar sprookje. Niets, maar dan ook niets was aan het toeval overgelaten. Maar liefst tien bloemisten hadden tien dagen nodig om de twee vrachtwagens met bloemen te decoreren. De beste couturiers had-den een jaar nodig om haar zes meter lange bruidsjurk te maken, en nog veel meer. Het sprookje van Cindyrella! Ik was erbij en u ziet en leest er alles over in deze NIVEAU.Een ander sprookje dat uitkomt is dat van de stad Maastricht. Na ja-ren van verbouwingen en omleidingen is het dan eindelijk zo ver.

De opening van Mosae Forum waar vele nieuwe winkels zich heb-ben gevestigd en waar de gemeente Maastricht haar stadskantoren in heeft gevestigd. En in de gewelven van dit alles is de prestigieuze fi ne food market met specialiteitenrestaurants van MosaeGusto! geopend. Een gedurfd project waar menige stad én ondernemer alleen maar van kan dromen. Maastricht heeft mede hierdoor een nieuw aangezicht gekregen. Dat nieuwe gezicht anno 2007 en het elan dat het uitstraalt, ziet u terug in deze uitgave van NIVEAU.

Over gezicht gesproken; het scheelde maar twee centimeter of mijn husky Siri had er geen meer gehad. Door een onbezonnen wraak-actie van een boer uit Wijlre ontkwam het beestje maar net aan de dood toen een gerichte stoot met een hooivork haar lip doorboorde. Hevig bloedend en ineengedoken vluchtte Siri weg. De persoon-lijke bedreiging die daaraan vooraf ging, heb ik in een automatische refl ex kunnen fotograferen. Met Siri gaat het gelukkig weer goed. Hoe het zo ver kwam, leest en ziet u ook in deze NIVEAU. Het zijn dus niet alleen sprookjes die uitkomen, helaas ook nacht-merries.

Guy van GrinsvenUitgever & fotograaf /NIVEAU EuregioMagazine

Over sprookjes en nachtmerries

Page 6: Niveau Najaar 2007

Niveau EuregioMagazine is een onafhankelijk kwartaalblad op basis van kwaliteitsfotografie.

Sales:T +31 (0)43 - 356 14 90F +31 (0)43 - 356 0084Mart Zeekaf (Marketing & Sales)M +31 (0)6 - 109 155 46Sandra Kreutz ( Sales) M +31 (0)6 - 216 644 [email protected]

Redactie, marketing en sales: Niveau EuregioMagazineMolensingel 73, 6229 PC [email protected]

Office management:Linda JansenT +31 (0)43 - 361 82 82

Uitgeverij:Studiopress B.V.Molensingel 73, 6229 PC MaastrichtT +31 (0)43 - 361 8282F +31 (0)43 - 356 0084

Fotografie:Studiopress Fotoproducties B.V.Molensingel 73, 6229 PC MaastrichtT +31 (0)43 - 361 82 82F +31 (0)43 - 356 00 [email protected]: Joris VroemenStyling: Marij Bormans

Redactie:Guy van Grinsven, Redactie en fotografieJan-Willem BertensInterPunct, EindredactieBuro Boud, Bladcoördinatie

Bijdragen:Buro BoudJean BrandtsJo von DrakJacques HerraetsPernille La LauJules de LimbourgDreffus RaaneguelDr. Roberto RoddiFrank VaessenVictor van WilreNicoline Wisse Smit

Opmaak:Gitta Orbons, [email protected]

Druk:Drukkerij Moderna, Paal-Beringen

Verspreide oplage: 20.500 stuks

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen en/of op enigerlei wijze worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

4410

Page 7: Niveau Najaar 2007

7

Jules de Limbourg ontmoet Jürgen Linden, Oberbürgermeister van Aken 10

De Voer, bron van het goede leven 20

Uit de oude doos 32

Flamenco, de ware ziel van Andalusië 34

Maastricht, een stad met gusto 44

Vrij als een vogel, zweven boven Venlo 54

Nederlanders over Belgen 60

De camera als wapen 62

De Maas (22) 64

Ierland, land van bedevaart en heimwee 76

Cindyrella, het waargebeurde sprookje 86

Trouwen doe je niet alleen 102

>> BeelDvORMing

34

7

76 8654

Page 8: Niveau Najaar 2007

AAn en veRKOOPvAn eXKlUSieve nieUWe en OCCASSiOnMeRKHORlOgeS OP BASiS vAn PRiX D’AMiS eninTeRnATiOnAle veilingPRiJZen.

JUWelen FRAnKen B.v.

Boschstraat 856211 AV MaastrichtTel. +31 (0)43 321 96 98Fax +31 (0)43 321 72 [email protected]

Het unieke “Antwerp Diamond Selection” Concept biedt diamanten,direkt uit de voorraad van een gerenommeerde diamantslijperij, op basis van de beursprijs new -york

Het unieke “Antwerp Diamond Selection” Concept biedt

SHARED PASSION

Page 9: Niveau Najaar 2007

SHARED PASSION

GREAT MINDS THINK ALIKE150907_Niveau_Zegna_EZS1.indd 1 8/28/07 12:04:15 PM

Page 10: Niveau Najaar 2007

10

J ürgenL indende keizer van het Euregionale Rijk

Oberbürgermeister van Aken

Page 11: Niveau Najaar 2007

11

J ürgenL inden

ls Oberbürgermeister van Aken en als patroon van de keizer-lijke palts die Karel de Grote twaalf eeuwen geleden voor zich liet bouwen, mag Jürgen Linden zich beschouwen als een verre opvolger van de keizer van het West-Romeinse Rijk. Maar voor zijn gasten schenkt hij zelf de koffi e in en vertelt hij hoe hij vroe-ger met zijn oma koffi e in België ging halen en Hollandse boter smokkelde met zijn vriendjes om zijn zakgeld aan te vullen. Als hij tijdens de fotosessie in de Kroningszaal van het Akense raad-huis op een gammele stoel moet gaan staan naast het standbeeld van zijn illustere voorganger, zodat hij de rijksappel mee in de hand kan houden, vraagt een verbaasde bezoeker of hij zich nu een beetje Karel de Grote voelt. “Nee”, antwoordt hij, “Kareltje de Kleine.”

A

Jules de Limbourgontmoet...

Jules de Limbourg, een Euregionalevagebond, ontmoet bekende en minder bekende mensen. Hij schrijftmet een bijna nostalgische pen. Hij is zo oud dat hij alleen maar zijn ouderwetse inklapbare ‘Old Englishgarden chair’ laat fotograferen.

ontmoet...

Page 12: Niveau Najaar 2007

12

Page 13: Niveau Najaar 2007

13

Hier heeft de Europese geschiedenis zich ontwikkeld, van het keizerlijk absolutisme tot de democratie, via de standenmaat-schappij en het burgerlijk zelfbestuur.”De beroemde Karelsprijs die jaarlijks wordt toegekend aan gezagsdragers of kunste-naars die een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de Europese eenwording, schept enige verplichtingen in het leven van een man die de prijs mag overhandigen, ook al reiken zijn bevoegdheden niet ver-der dan de stad Aken en haar omgeving. De prijs is volgens Linden veel meer dan een gelegenheid om een hotemetotenfeestje te organiseren: “Het is een stimulans om ver-der te gaan met de Europese eenwording, verleend in een stad die zelf historie heeft geschreven op dat terrein.” Dus als hij zelf iets mag realiseren van de idealen waar de prijs voor staat, zal hij een gelukkig mens zijn. Maar hij weet verdraaid goed dat de toenadering op regionaal vlak bijna even moeizaam kan verlopen als de samenwer-king tussen 27 lidstaten. Toch hoopt hij het nog mee te maken dat drie lidstaten het be-sluit nemen een Euregionaal parlement met eigen bevoegdheden en een eigen begro-ting in te stellen. En natuurlijk dat de een-wording in de hoofden van de burgers gaat leven: “Ik gebruik altijd het voorbeeld van een trein die met twaalf wagons naar Eu-ropa vertrekt. Vooraan is de machinist druk bezig de juiste richting te vinden, maar de trein heeft geen passagiers. De trein moet onderweg stoppen om mensen de gele-genheid te geven in te stappen en mee te rijden.”

Tekst: Jules de LimbourgFotografie: Guy van Grinsven / Studiopress

Overtuigd EuregiaanDe zestigjarige Jürgen Linden, sinds 1989 Oberbürgermeister van zijn geboortestad Aken, is een overtuigd Euregioburger. Voor de bakkerszoon hield de wereld nooit op bij de slag-bomen, waar strenge douaniers met blaffende honden duidelijk maakten dat hier het boze buitenland begon. Als jongetje voetbalde hij over de grens, had er vrienden en familie. De taal was geen probleem, iedereen sprak plat. Hij leerde zelfs Nederlands praten, althans, dat dacht hij: “Ik heb een dochter die perfect Nederlands spreekt, omdat ze in Maastricht studeert. Toen zij mij een keer Nederlands hoorde praten, stopte ze spottend haar vingers in de oren: ‘Hou toch op, pappa, dat lijkt nergens op!’ Sindsdien durf ik het niet meer.”

Knokken in de NieuwstraatToen de grenzen – de zichtbare – in 1992 werden opgeheven, was dat een logisch vervolg van wat hij in al die jaren daarvoor had zien groeien: steeds meer contacten met de buren, met nu en dan een kleine terugslag als Nederland en Duitsland tegen elkaar voetbalden. Tijdens het WK 1990 meldde Mart Smeets vanuit een doodstille straat op de scheiding van Kerkrade en Herzogenrath dat er vlak voor de wedstrijd een ‘unheimische’ sfeer hing. Dat was het sein voor supporters uit beide landen om spoorslags naar Kerkrade af te reizen om daar eens lekker met elkaar op de vuist te gaan. Toen twee jaar later de voetbalvijanden moesten uitmaken wie van de twee verder mocht op het EK, nodigde Linden Nederlandse en Duitse supporters uit om met hem in het raadhuis naar de wedstrijd te komen kijken. Aber alle Menschen waren noch keine Brüder geworden. Het bleef stil in het stadhuis en in de Nieuwstraat werd opnieuw geknokt.Het zijn inmiddels anekdotes op de weg naar meer normale betrekkingen tussen de buren, meent Linden: “Ik heb veel vrienden in Holland en ik heb er ook heel bewust voor gekozen een vakantiehuis in Nederland aan te schaffen. Je kunt de verschillen natuurlijk niet ontken-nen, maar mijn Europa bestaat ook uit de verscheidenheid. Tot de belangrijkste verwor-venheden die de Europese cultuur heeft gebracht, behoren voor mij het respect voor de anderen, tolerantie en de toenadering tot andere culturen.”

Geen blindedarmIn zijn politieke gedachtegoed is de samenwerking over de grenzen heen altijd een heel bewuste keuze geweest. De Euregio is voor hem geen kunstmatige constructie in het hoofd van enkele regionale bestuurders, maar een reële noodzaak om aan de verstikking van de grote metropolen te ontsnappen: “In de jaren zeventig werd het nog als een groot nadeel beschouwd dat wij in een uithoek van Duitsland liggen. We stonden bekend als de meest westelijke stad van de Bondsrepubliek, weggedrukt tegen de Nederlandse grens. We ston-den eigenlijk voor de keus: óf als blindedarm aan het Ruhrgebied of de Rheinschiene te gaan hangen, óf de rijen te sluiten met steden over de grens, die in een soortgelijke positie verkeerden.”Door het wegvallen van de grenzen zag Linden nieuwe kansen. Drie talen en een groot aantal dialecten, vijf verschillende cultuurgebieden, 3,5 miljoen inwoners, verdeeld over drie landen. Als liefhebber van verscheidenheid kon Herr Oberbürgermeister zijn hart op-halen. De bevlogen politicus die voor de komende generaties iets wil achterlaten, schrok niet terug voor de hindernissen en keek liever naar de sterke kanten: “Zeven universiteiten en hogescholen, met een onderzoekspotentieel waar iedereen jaloers op is. Wij zijn top op het gebied van automotive engineering, life sciences, medische technologie, materiaalkun-de, nanotechnologie... Daar moeten we gebruik van maken. Wekelijks komen er innovaties uit het onderzoek. We moeten er alles aan doen om die innovaties hier in de omgeving te ontwikkelen tot producten of om te zetten in dienstverlening. Om een voorbeeld te noe-men: we hebben hier in Aken een vestiging van Philips Lampen. Hier aan de Technische Hogeschool zijn hele generaties lampen uitgevonden die door Philips verder zijn ontwik-keld. We zijn nu toe aan nieuwe ontwikkelingen als OLED- en EBV-lampen. Als het ons lukt de prototypes hier te produceren, houden we hoogwaardige werkgelegenheid in huis. De massaproductie verdwijnt op den duur door de kostendruk naar Oost-Europa of Azië, maar de innovatie blijft hier. Op die manier houden we die innovatieve voorsprong ook op de overige regio’s van de wereld.”

‘Wij zijn Europa’Hij weet dat er meer regio’s zijn in Europa die met soortgelijke ideeën aan de weg proberen te timmeren. Maar de Euregio Maas-Rijn heeft volgens hem genoeg gezamenlijke ken-merken om zich van de rest te onderscheiden: “Wij zijn Europa, hier liggen de wortels van Europa. De geschiedenis is hier niet alleen voor Europeanen maar ook niet-Europeanen prachtig te zien, of je nu naar de palts in Aken kijkt of naar steden als Maastricht en Luik.

Page 14: Niveau Najaar 2007

14

Page 15: Niveau Najaar 2007

15

Voor de tweede afl evering in deze serie over puurheid ben ik weer op zoek gegaan naar de juiste seizoensproducten en mooie daarbij passende Limburgse modellen. Het adres voor de juiste producten heb ik inmiddels gevonden: Daily Fresh Food in Geleen, leverancier van een totaal-versconcept voor de professionele markt. Raymond Brands, verantwoordelijk voor de groenten-en-fruitafdeling, ont-vangt mij allerhartelijkst: “Natuurlijk willen wij verder meedenken en -werken bij de realisatie van deze serie. Voor de beste produc-ten ben je hier aan het juiste adres. Voor het najaarsnummer stel ik witlof en appelen voor (overigens geen vreemde combinatie). Wit-lof is van oorsprong altijd een najaars- en wintergroente geweest. Vroeger groeide het lof onder de grond maar tegenwoordig wordt het veelal geteeld via waterculturen. Het Belgische witlof (witloof) daarentegen wordt wél nog onder de grond geteeld en is voller van smaak. Ook die variatie hebben wij vanzelfsprekend in ons assorti-ment.” Wat fruit betreft, wist ik natuurlijk al dat zowel in Belgisch als in Nederlands Limburg in dit jaargetijde veel appelen en peren geplukt worden. Wat is Raymonds advies?“Ik zou kiezen voor de jonagold, een mutant van de golden delici-ous, en de jonathan. Hij valt in het algemeen het meest in de smaak omdat hij tamelijk hard en toch sappig is.” Of het een probleem zou zijn voor Daily Fresh Food de gekozen producten in de gewenste grote hoeveelheid in de fotostudio in Maastricht af te leveren? Nee, helemaal niet! Ik hoef maar aan te geven wanneer en hoe laat, want men wil natuurlijk zo vers mogelijk aanleveren.

Mooi, nu dit geregeld is, moet ik nog bij Galucci langs voor de juiste modellen, maar dat levert praktisch nooit problemen op. Ook zij zijn gewend mee te denken.De fotoshoot is daarna tot volle tevredenheid verlopen. Met dank aan de modellen en, last but not least, Daily Fresh Food. Dit vraagt om een vervolg, zullen we maar zeggen! En let vooral goed op de veertien vrachtauto’s van Daily Fresh Food die dagelijks onderweg zijn om hun verse waren overal in Limburg en Brabant af te leveren. Niet alleen het buikje, maar ook het oog wil wat!

Tekst en foto’s: Guy van Grinsven / StudiopressModellen: Galucci

Daily Fresh Food, totaalconcept voor de professionele markt

Vlees, vleeswaren, poeliersproducten, vis, groenten, fruit en convenience. Alles op maat gemaakt, gesneden en verpakt. De institutionele markt wordt daarnaast voorzien van zuivel- en diepvriesproducten.

www.dailyfreshfood.nl

Page 16: Niveau Najaar 2007

16

Page 17: Niveau Najaar 2007

17

Page 18: Niveau Najaar 2007
Page 19: Niveau Najaar 2007

Hoogstraat 242 B-3798 ’s-Gravenvoeren | T: +32 (0)4 381 02 29 | F: +32 (0)4 381 20 44 | I: www.thegoldenhorse.be

Zie onze uitgebreide menu’s en prijzen op internetTevens feestruimten voor recepties, bruiloften, verjaardagen en bedrijfsfeesten

Najaar in VoerenJachtgala:

13 en 14 oktober 2007•

Avant-Première van Kerstmis: 9 december 2007

• Kerstnacht:

24 december 2007•

Nacht van Sint Sylvester: 31 december 2007

Nieuwjaarsdag: 1 januari 2008

Koken met passie in The Golden Horse

7085_golden_horse.indd 1 24-09-2007 11:11:39

Page 20: Niveau Najaar 2007

deVoerbron van het goede leven

einig gebieden in de Euregio hebben de laatste jaren zo’n grote verandering te zien gegeven als de Voerstreek, het Vlaamse stukje Overmaas (ten oosten van de Maas) dat ligt ingeklemd tussen

het Land van Herve en het Zuid-Limburgse Heuvelland. Crisis in Voeren (Frans: Fourons) dat in september 1963 was ‘overgeheveld’ van de Franse provincie Luik naar de Nederlandstalige provincie

Limburg, betekende crisis in Brussel. Voeren leek het Ulster van België te worden. En fruittelerszoon José Happart misschien wel in de rol van de onverzettelijke Ian Paisley.

Page 21: Niveau Najaar 2007

21

Page 22: Niveau Najaar 2007

22

geschiedenis in vogelvlucht

Bijna een halve eeuw later is de invloed van militante Walen uit Luik teruggedrongen, heeft een fors aantal Nederlanders hier een tweede huis betrokken, mogen ze meestemmen bij gemeente-raadsverkiezingen en hebben veel toeristen ontdekt dat het uitste-kend toeven is in de zes dorpen die tezamen Voeren vormen. Nu de taalstorm is gaan liggen, realiseren veel bewoners en bezoekers van de Voerstreek zich maar al te goed hoe goed het leven hier is: in alle rust wordt hier nog veel waarde gehecht aan landschappe-lijk schoon en authentieke regionale producten. Wat wil een mens nog meer?

De streek van Voeren is al sinds mensenheugenis bewoond: de oudste sporen van bewoning dateren uit 250.000 v.Chr. Bij ’s-Gra-venvoeren en Remersdaal ontstonden 3500 jaar geleden de eer-ste nederzettingen. Op de grens van Eijsden en Moelingen is een grafveldje uit de Romeinse tijd ontdekt, en in Voeren zijn twee Ro-meinse villa’s gevonden. Net als Limburg werd Voeren een speel-bal in de geschiedenis van de grotere en ambitieuze buren, waar-bij het gebied dikwijls te lijden had van de strijd die om steden als Luik en Maastricht werd gevoerd, en die tussen de Noordelijke en Zuidelijke Nederlanden. Later raakte het gebied ongewild betrok-ken bij belegeringen van Maastricht. In 1839 werd de vroegere de-partementsgrens tussen Ourthe (later Luik) en Nedermaas (later Limburg) getrokken, waardoor de Voerstreek administratief bij de Franstalige provincie Luik kwam. In 1963 werden de zes Voerense dorpen ondergebracht bij de provincie Limburg. In ruil daarvoor werden onder andere de zes Limburgse Jekerdorpen Bitsingen,

Eben-Emael, Ternaaien, Rukkelingen, Glaaien en Wonk ‘overge-heveld’ naar de Franstalige provincie Luik. De overheveling van Voeren viel natuurlijk niet goed bij de Franstaligen in Fourons, en jarenlang werd er – soms op landwegen en in cafés – hevig gestre-den om het behoud van een ieders identiteit. Vooral na het vertrek van José Happart uit Voeren, het sluiten van de Voerenakkoorden en de overwinning van Voerbelangen bij de gemeenteraadsverkie-zingen van oktober 2000 – waarbij de Vlamingen, met steun van in de Voerstreek wonende Nederlanders die mochten meestemmen, een duidelijke meerderheid behaalden –, lijkt de rust te zijn neer-gedaald over Voeren.

Page 23: Niveau Najaar 2007

23

voeren nu

Voeren lag in het hart van de dichtst beplante fruitstreek van Europa. De vorige eeuw belandde de fruitteelt in een diepe crisis toen de Euro-pese Gemeenschap het kappen van (de veel te talrijke) boomgaarden subsidieerde. De hoogstamboomgaarden verdwenen bijna allemaal uit het dorpsbeeld. Voeren, zoals de Voerstreek sinds de gemeente-lijke fusie in 1977 heet, telt ruim 4300 inwoners en bestaat uit zes kerk-dorpen: Moelingen (Mouland), ’s-Gravenvoeren (Fouron-le-

Comte), Sint-Martens-Voeren (Fouron-Saint-Martin), Sint-Pie-ters-Voeren (Fouron-Saint-Pierre), Teuven en Remersdaal. Daar-naast zijn er nog kleinere gehuchten als De Planck, Ulvend, Nurop en Veurs, dat uit slechts een paar huizen bestaat, die op schitteren-de wijze in de oorspronkelijke vakwerkstijl zijn gerestaureerd.Tussen de brede valleien van de Maas, Berwijn, Voer, Le Biek, Noorbeek, Veurs en Gulp strekken zich eiken- en beukenbossen uit. Wandelaars komen langs tal van spontaan opborrelende bron-nen, vlug stromende beekjes als gevolg van het grote verval, ver-dekt gelegen kastelen en piepkleine wegkapelletjes.

Page 24: Niveau Najaar 2007

24

Een tocht door de VoerstreekMoelingenHet aan de Berwijn (Berwinne) gelegen Moelingen telt een kleine 900 inwoners. Op 5 augustus 1914 werd het dorpje platgebrand als wraak voor schietpartijen van burgers (de zogenaamde ‘francs-tireurs’) op de Duitse bezetter. De Onze-Lieve-Vrouwekerk en een aantal boerderijen uit de 17de en 18de eeuw rondom de kerk ont-snapten in 1914 aan het oorlogsgeweld. Moelingen is een kerkdrop. Twee derde was vroeger weiland, maar nu rukt ook de fruitteelt er op. Bloesemwandelingen in het voorjaar zijn dan ook een toeristische attractie geworden. En dan na afloop even bijkomen in het gezellige Rick’s café, voor een heerlijk biertje uit eigen brouwerij... ’s-Gravenvoeren’s-Gravenvoeren was twee decennia geleden nog een slaperig lint-dorp langs de Voer, dat tijdens ‘de Troebelen’ klaar wakker werd wanneer de Franstaligen in Café du Brasseur en de Nederlandstali-gen van Café-frituur Wijnants het weer eens met elkaar aan de stok kregen. Maar dat is alweer lang geleden. ‘Voere’, zoals het plaatsje in de volksmond heet, is de grootste deelgemeente, met 1440 inwoners. De trots van het dorp is de ontdekking op een plek die nu als Steenbos wordt aangeduid, van een Romeinse villa uit de 2de eeuw. De Steenboskapel is gebouwd met resten van die villa. Verder zijn de

talrijke watermolens, maar liefst 56 eeuwenoude arduinen grafkrui-sen en twaalf kapelletjes een bezoek waard. Op het Kerkplein van ’s-Gravenvoeren bevindt zich het Bezoekerscentrum Voerstreek en de infobalie van Toerisme Voerstreek.

Landgoed AltembrouckEen van de mooiste plekjes van de Voerstreek is het landgoed Al-tembrouck, gelegen op de grens van Nederland en België. De oudste delen van het bijbehorende kasteel dateren uit 1314. Al in de zeventiende eeuw was het een bijzonder fraaie buitenplaats en lustoord, waar de graven van Dalhem en Hoensbroek ’s zomers hun vertier kwamen zoeken. Altembrouck heeft zich inmiddels ont-wikkeld tot een smaaklaboratorium, waar op ecologische basis de meest exclusieve runderen, varkens en lammeren worden gefokt.Voor groepen en bedrijven worden ontvangsten, proeverijen en private dinings georganiseerd. www.altembrouck.net

Sint-Martens-VoerenSint-Martens-Voeren wordt beheerst door het spoorviaduct van gewapend beton van de lijn Aken-Tongeren-Antwerpen. Verder staat er op een kunstmatige heuvel een kerk waarvan de Romaanse toren oorspronkelijk 12de-eeuws is. Er is ook het graf van Hendrik

Page 25: Niveau Najaar 2007

25

Veltmans, de geleerde filosoof en geestelijke die hier van 1928 tot 1948 pastoor was en die, aldus een oude brochure ‘bij zijn parochianen het Vlaams-zijn aanmoedigde vooral om ze christe-lijk te houden tegenover het onkerkelijke nabije Luik’. Naar de pastoor is het Veltmanshuis genoemd, oorspronkelijk een kapit-telhuis uit de 18de eeuw, dat nu dienst doet als Vlaams Cultureel Centrum.

VeursIn het gehucht Veurs vind je een aantal prachtig gerestaureerde vakwerkboerderijen. Ook zijn er nog delen van huizen te zien die helemaal van silex (vuursteen) zijn opgetrokken. Hier vlakbij ligt het Natuurgebied Veurs, dat zich kenmerkt door oude hoog-stamboomgaarden, bosranden, taluds en graften.

Sint-Pieters-VoerenSint-Pieters-Voeren is het kleinste dorp (280 inwoners) maar be-schikt over een prachtige commanderie uit de 17de eeuw die toe-behoorde aan de Duitse ridderorde en gebouwd is in Maasland-se-renaissancestijl. In het park is een grote forellenkwekerij. Het kerkje is uit 1660. Op het kerkhof vind je een mooie verzameling arduinen grafstenen. Achter in de tuin van de voormalige

commanderie bevindt zich de officiële bron van de Voer. En achter de commanderie ligt een ambachtelijke stroopstokerij.

TeuvenTeuven, de geboorteplaats van architect Charles Vandenhove, wordt gedomineerd door een neogotische kerk uit 1870. Daar-omheen is een aantal cafés gevestigd die ook bij Nederlanders erg populair zijn. De Hof de Draeck (nu een hotel-restaurant) dateert uit de 16de eeuw en de door augustinessen bestierde abdij heeft een Romaanse toren uit de 13de eeuw. Vlak bij de kerk ligt hotel-restaurant ‘The Kings Head Inn’, Beneden in het dal ligt het kasteel van Sinnich, vroeger een abdij.

RemersdaalIn Remersdaal begint het landschap met zijn ver uit elkaar gelegen hoeves al sterk op het Land van Herve te lijken. (In Moelingen en ’s-Gravenvoeren liggen de boerderijen midden in het dorp.) Op de grens met Sippenaken bevindt zich een gedenksteen ter nagedach-tenis van de slachtoffers van de elektrische draad die België tijdens de Eerste Wereldoorlog van Nederland scheidde. De N608, die als een gekromde ruggegraat in het landschap ligt, volgt redelijk nauwgezet de grens tussen Voeren en Herve.

Page 26: Niveau Najaar 2007

26

Een cabaretier als oorlogsverslaggever

Een steeds kleiner aantal Zuid-Limburgers herinnert zich nog de verhalen die vroeger verteld werden over de Duitse inval in au-gustus 1914. Hoe Zuid-Lim-burgers bij Vaals, Slenaken, Mesch en de Sint-Pieters-berg in die warme zomer-maand gingen kijken hoe de dikke Berhta’s door de Voerstreek rolden op weg naar de forten van Luik.

Hoe Visé, Moelingen, Warsage, Berneau en nog een aantal dorpen werden platgebrand, er tal van standrech-telijke executies plaatsvonden, er delen van de bevol-king werden gedeporteerd en hoe er schrikdraad werd uitgerold langs de grens om te voorkomen dat soldaten of burgers vanuit het door de Grote Oorlog geteisterde België een veilig heenkomen zochten in het neutrale Nederland. Een van de mensen die verslag deden van deze gruwelijke invasie, was Jean-Louis Pisuisse, de later vermoorde cabaretier die toen oorlogscorrespondent van Het Vrije Volk was en van zijn reportages een ‘actueel ver-haal ’n fantastisch borduursel op stramien-van-waarheid’ schreef onder de titel De franc-tireur van Warsage. Uit den oorlog van 1914. Amsterdam: Scheltens & Giltay, 1914. Hieruit een fragment:

‘En zooals ’t hier was, in Warsage, zoo moest ’t ook zijn in Mouland [Moelingen], in Berneau, in Fouron [sic! Voe-ren], in Visé, in Argenteau, in ’t kort, waar Belze boeren en burgers wonen, die strijden wilden voor hun land, overal tusschen Luik, de Maas en de grenzen, daar was ’t àl eender: in ’n paar uur van dien vervloekten Woens-dagmorgen had ’t vreemde krijgsgeweld deze gansche streek, waar ’t alles zomersche bloei en landelijke wel-vaart was geweest tot-hieraan-toe, gemaakt tot een hel van verschrikking, waaruit àl wat zich gelukkig rekenen mocht, vluchtte met deze gedachte: wèg van hier...’

Op internet zijn diverse indrukwekkende verslagen van journalisten te lezen die getuigen waren van de brute Duitse inval in augustus 1914: www.wereldoorlog1418.nl.

Page 27: Niveau Najaar 2007

27

Specialiteiten uit de VoerstreekAppelwijnAls geen ander zet Jean-Marie Ernon van ‘Kelders I Genne Pley’ uit ’s-Gravenvoeren zich in om de appelwijn uit Voeren onder de aandacht van liefhebbers van de gastro-nomie en eerlijke ambachtelijke bereidings-wijzen te brengen. ‘Er wordt in Vlaanderen en Nederland te veel geknoeid’, schreef Ernon, wiens familie al sinds 1742 als fruit-telers gekend is in ’s-Gravenvoeren. ‘Menig zelfvoldane wijnmaker bevoorraadt zich op het einde van de oogst en neemt wat ie of-wel gratis ofwel bijna gratis op de kop kan tikken. Nadien pronkt ie met z’n “grand cru” tot groot ongenoegen van zijn proevers, die nooit meer appelwijn zullen drinken.’Zo! Die zit. Jean-Marie is duidelijk uit ander hout gesneden: hij koopt uiterst zorgvuldig in (eind juni al), waarbij onder andere bo-dem, types onderstam, bodemgesteldheid, snoeitechnieken en bemesting zorgvuldig worden bestudeerd. De fruittelers krijgen vervolgens instructies waaraan zij zich die-nen te houden tot de pluk (zomersnoei en-zovoort). Bij de pluk moet het zetmeel in de vrucht plaats hebben gemaakt voor suikers en moeten de harde zuren zijn afgebroken. Misvormde, gestoken (wespen), aangepikte (vogels), bevuilde (te dicht bij de grond) en gevallen (grasresten!) exemplaren maken bij Jean-Marie geen kans. De resultaten – 31 ap-pelrassen werden al tot appelwijn verwerkt – mogen er wezen. Jean-Marie: “Neem de Nagafu/Delblush: een zachte licht frui-tige Nagafu in gezelschap van de licht rinse aromatische Delblush. Gerijpt op nieuw eikenvat (14 maanden), ‘le côté chic de nos recherches’! Proef hem vooral bij wild of bij Waygu-rund.” Een goede tweede: Wellant. “Een appel die zijn bakermat heeft in Wage-ningen! Proef zijn fruitigheid! Een gezellig terras op een zoele zomeravond, met Wel-lant krijgt de gastheer blijde gezichten!” En de derde, Junami: “Neerlands toekomst van de fruitteelt (80 procent van de nieuwe ap-pelpercelen). Een smakelijk eindproduct veel typische aroma’s. Een aanwinst voor de ap-pelmakerij!” Kortom: hier is geen doorsnee appelboer of appelwijnboer aan het werk, maar een waarachtig pomoenoloog (vruch-tenkundige die verstand van wijn heeft). Kelders I Genne Pley Plein 220 ’s-Gravenvoeren T: +32 (0)4 3810418

ForelIn de riviertjes en beken van de Voer kun je uitstekend op forel vissen. De zoetwa-

tervis wordt in de tientallen restaurants in de Voerstreek op voortreffelijke manier bereid. In de ringvijvers van de voormalige commanderie van de Duitse orde in Sint-Pieters-Voeren worden jaarlijks tienduizen-den regenboog- en zalmforellen gekweekt. RECEPT: Forel op Voerense wijzeSchik de schoongemaakte forellen in een vuurvaste schotel en begiet ze met een droge witte wijn (bij voorkeur appelwijn uit de ‘Kelders I Genne Pley’ uit ’s-Gravenvoeren). Strooi er wat gehakte sjalot, dragon en ci-troenmelisse rond. Laat het gerecht op een zacht vuurtje gaar stoven. Neem het van het vuur en bind het vochtmengsel met een hol-landaisesaus.

Hoeve-ijs uit UlvendHet verrukkelijke, zelf bereide ijs van het melkveebedrijf in Ulvend, is verkrijgbaar in ’t Bakhuis, Ulvend 2, Sint-Martens-Voeren. Hier werd vroeger brood en vlaai gebak-ken voor eigen gebruik. Ook werd in het gebouwtje de melk afgeroomd en de boter gekarnd. Na de verbouwing tot ijssalon is de oven behouden gebleven en vormt nu een belangrijk deel van de inrichting. De boter-karn en de afromer zijn ook nog behouden, evenals de transmissie waarop de verschil-lende aandrijfriemen gespannen waren om de apparaten te laten draaien.

KaasNaar het oosten toe gaat de Voerstreek geleidelijk over in het eveneens prachtig glooiende Land van Herve. Hier vind je onder andere de typische, geurige kaasjes die in Zuid-Limburg bekendstaat als rom-medoe (of minder flatterend: stinkkies). De bereidingswijze van de rommedoe en Herfse kaas is dezelfde: verse rauwe melk wordt gestremd met een scheutje lebmaag-sap van een nuchter kalf. Als de stremming uitgewerkt is, wordt de wei gescheiden van de dikke massa, de wrongel. Nadat die voldoende uitgelekt is, wordt hij lichtjes ge-perst en in kubussen gesneden. Na een kort drogingsproces worden de kaasjes gezouten door onderdompeling in een pekelbad. Dan worden de kaasjes gedurende acht tot tien dagen dagelijks enkele malen gekeerd en gewassen. Echt rijpen en sterk geuren gaat de rommedoe pas als hij uit de frisse kelder op kamertemperatuur wordt gebracht. Kaas-boerderij Kleijnen in Warsage, zo’n 6 km. van ’s Gravenvoeren, maakt een origineel stinkkaasje de ‘Trou-Renard’ alsmede een zalig brie-achtig kaasje de ‘Petit Bonnier’.

Hoeve Pinckers in Ulvend is een melkvee-bedrijf met kaasmakerij, waar ongeveer honderd koeien grazen. De hoeve verwerkt de rauwe melk tot boter en harde kaas. Zij verkregen het eerste certificaat in 2004 voor hun boerenkaas (fromage Saint-Martin).

Voerense Platz Deze traditionele ‘koningskoek’ is een variant op de ‘broden’ die in de Middel-eeuwen in Wallonië onder de naam coug-noulx of couglou bekend waren. De echte platz wordt nog slechts op enkele plekken gemaakt: in de Voerstreek zelf bij de bak-kerij van Frans en Philippe Lemlyn in ‘s-Gravenvoeren, en daarbuiten bij boulanger Fitschi in Hombourg en bij Ledent in Henri-Chapelle.

StreekbierRick’s bier, een Voerens streekbier, is van hoge gisting met nagisting op de fles. Rick’s bier wordt op smaak gebracht met ambach-telijk gestookte stroop. Door die bereidings-wijze heeft dit kwaliteitsbier van en voor alle seizoenen een opmerkelijk karakter. Geserveerd op de juiste temperatuur en in het speciaal daarvoor ontworpen glas zie je een dunne nevel die lijkt te willen zeggen: ‘Slechts op de tong geef ik iets van mijn Voe-rens mysterie prijs.’ Daarnaast brouwt Rick ook nog het aan faam winnende Abesse de Mouland (letterlijk: de abdis van Moelin-gen). Het is een kersenbier (kriekenbier) gemaakt van de lokale kers die vernoemd is naar de abdis van Moelingen.

StroopOp verscheidene plaatsen in Voeren, zoals bij Eugène Wiertz achter de commanderie van Sint-Pieters-Voeren, wordt nog echte perenstroop gestookt op een ambachtelijke wijze die al eeuwen dezelfde is. De berei-ding vindt plaats in grote koperen ketels, boven een open houtvuur in de vloer van de stokerij (eigenlijk een open schuur). Het hoogstamfruit wordt in een verhouding van 70 procent peren en 30 procent appels ge-mengd. Daarna ondergaat het een proces van koken, persen en weer koken van onge-veer 22 uur. Na afloop hiervan kan de stroop uitgeschept worden, waarbij ongeveer 100 kilo overblijft van 800 kilo fruit. Aan dit na-tuurproduct wordt verder niets meer toege-voegd.

>>

Page 28: Niveau Najaar 2007

28

Trip Het woord ‘tripsop’ komt van ‘trip’ of ‘tri-pes’ (ingewanden of pens), in vocht of sop gekookt. In een wedstrijd die de beroeps-vereniging van Limburgse slagers orga-niseerde, won de Voerense beenhouwer Meertens een gouden en een zilveren me-daille met zijn ‘trip’. Volgens Xavier Vlie-gen, de huidige uitbater van Beenhouwerij Meertens, heeft de winnaar het maken van de trip geleerd van zijn vader, die het op zijn beurt weer had geleerd van de pa-ters van Val-Dieu (bij Aubel). ‘Witte trip’ is de Nederlandse benaming voor de boudin blanc uit de provincie Luik. Bij de bereiding begint met melk met rauw vlees, op smaak gebracht met onder meer marjolein. Je kan hem rauw eten, of gebakken op de gril.De rode trip van Meertens dankt zijn kwa-liteit vooral aan de manier waarop hij het vlees eerst een hele dag laat trekken met allerhande groente. Daarna voegt hij er het verse bloed aan toe. De klassieke manier waarop de Voerenaren de rode trip eten, is gebakken met appelschijfjes. Koningin Beatrix van Nederland was in 1993 incogni-to op bezoek in de Voerstreek – ze verbleef naar verluidt op het kasteel van Ottegraven – en ze vond de rode trip ‘een echte lek-kernij’. De rode en witte trip zijn uiteraard ook voor niet-koninklijke gasten te koop bij in zijn slagerij aan de Hoogstraat 240 in ’s-Gravenvoeren.

VoerdrupkeHet ‘voerdrupke mit sjlieëkreke’ is een lichte aperitiefjenever. Het drankje wordt gestookt met het extract van sleedoorn-pruimpjes die in Voeren werden geplukt. De stekelige sleedoorn (Prunus spinosa) vind je er aan bosranden, graften en weg-bermen. Hij bloeit zeer vroeg in het jaar. In het najaar draagt de struik ronde, blauwe en heel wrange (‘sleeuwe’) pruimpjes, de ‘sjlieëkreek’. In het Voerens dialect kent men ook de uitdrukking ‘sjlieë täng’: het gevoel aan de tanden dat je krijgt na het eten van een zure appel, rabarber of sleeu-we pruimpjes.

Wagyu Rund en meerHet idyllische landgoed Altembrouck is vooral bekend vanwege de kostbare Ja-panse Wagyu runderen die hier als eerste in Europa werden geïntroduceerd. Onder-tussen wordt dit verrukkelijke vlees uit de Voerstreek al verkocht in het exclusieve Londense warenhuis Harrods. Altembrouck is inmiddels een culinaire broedplaats geworden waar alles draait om smaakontwikkeling. Op dit moment staat de tweede primeur al gereed en presen-teert het landgoed binnenkort haar eigen

lamsvlees dat door chef-koks al werd uitge-roepen tot het beste lam van Europa.De basis wordt gevormd door eigen Schotse Suffolk schapen, die op een onconventio-nele Japanse wijze worden gevoerd. Samen met een dochter van DSM werd hiervoor een soort omgekeerd Atkins-dieet ontwik-keld waardoor het vlees boterzacht wordt met een hele exquise smaak. Voorlopig al-leen te proeven op het landgoed zelf en dus een reden te meer om de Voerstreek te be-zoeken.

WijnNet als aan het aangrenzende Nederlands Limburg en in de Haspengouw neemt het verbouwen van wijn in de Voerstreek een steeds grotere vlucht. Oude namen als de Wiegersberg en de Wiegershage verwijzen naar wijnbouw in vroeger tijden in de Voer-streek. De Pietershof in het gehucht Nurop, vlak bij Teuven, heeft twee wijngaarden onder beheer aan weerszijden van de oude heerweg bij De Planck. De wijnen worden in diverse restaurants in de Voerstreek en daarbuiten geschonken.

WijngaardslakkenZelfs de slakken in de Voerstreek lijken ge-porteerd voor het bourgondische levens-gevoel. De escargots de Bourgogne voelen zich thuis in de beschutte wegbermen en in de wijngaarden van de Voerstrek nabij De Planck. Helaas voor de lekkerbek... ze zijn beschermd. Wat u in de restaurants krijgt voorgezet, zijn gekweekte exemplaren, zo-als die van slakkentraiteur Claudine, uit het nabij gelegen Glons.

RestaurantsWie al dit lekkers ter plekke wil proeven, kan terecht in een of meer van de talloze uitstekende restaurants en andere eetge-legenheden in de Voerstreek. Een selectie:

The Kings Head Inn Wie deze knusse Inn binnenstapt, maakt vrijwel direct kennis met the Landlord and the Landlady! Het landelijk Engels in-gerichte hotel-restaurant met tuinterras sluit naadloos aan bij het landschap van de Voerstreek. Op het menu staan uiteraard streekgerechten als licht gerookte of ge-bakken Voerense forel, Limburgs zuurvlees en streekkazen. En uiteraard in het voorjaar asperges en in het najaar wild. The kings Head Inn Dorpsstraat 4 3793 Teuven T +32 (0)4 381 13 [email protected] www.thekingsheadinn.com

The Golden HorseIn The Golden Horse, een restaurant met Belgisch-Franse keuken in ’s-Graven-voeren, staat Gabrielle Marchant aan het fornuis, terwijl haar zoon Luc de gasten ontvangt en adviseert. Daarnaast is hij de dessertspecialist. Gabrielle Marchant be-gon haar loopbaan als slagersvrouw en stu-deerde daarna voor kokkin aan de ‘Ecole su-périeure des métiers de la viande’ te Parijs. Ze werd traiteur en later restauranthoudster in ‘The Golden Horse’, waar ze in 1997 tot ‘Lady Chef van het jaar’ gekroond werd. Als absolute aanrader heeft zij een zalmgerecht dat is bereid met verse streekproducten. En bij die heerlijke gerechten adviseert zoon Luc een voortreffelijke appelwijn van Kel-ders I Genne Pley.The Golden Horse Hoogstraat 242 3798 ’s-Gravenvoeren T +32 (0)4 381 0229 www.thegoldenhorse.be

De CantarelHostellerie De Cantarel in Sint-Martens-Voeren biedt rust, een terras, een speeltuin, een zwembad, een paardenstalling, geleide wandeltochten, georganiseerde huifkar- en ATB-verkenningstochten, een vijver en een wintertuin. En natuurlijk voortreffelijke me-nu’s uit de goede burgerkeuken. Bij voorkeur te nuttigen tijdens een gastro-weekend.

Hof de DraeckIn dit charmante hotel-restaurant in Teu-ven serveert men creatieve gastronomische streekgerechten met boeiende wijnen. Een ideale plek voor een intiem dinertje, een gastronomisch weekend of natuurvakantie. Vanuit de serre en vanaf het terras heeft u een schitterend uitzicht op de omgeving. Waar kun je beter genieten van een voortreffelijke keuken dan hier? Van een lekkere Bresse-kip, bijvoorbeeld, of van een carré van melkbig-getje, van zeeduivel of van een filet van hoe-ve-eend.

Hoeve de BiesBegin 1700 stond in Sint-Martens-Voeren op de plek van de huidige hoeve een carréboer-derij die ‘de Bies’ heette, als aanduiding dat de noordenwind er (nog steeds) heel hard kan waaien. In de hoeve kunt u genieten van streekgerechten als zalmforel, konijn en uit-gebreide salades. Of van een Voerense bar-becue op de binnenplaats of een verwenbuf-fet bij een knapperend haardvuur.

Gasterij De CommanderieGasterij ‘De Commanderie’ in Sint-Pieters-Voeren is een knusse en gezellige gele-genheid, geheel in lokale stijl gebouwd.

Page 29: Niveau Najaar 2007

29

Hier, op 200 meter van de forellenkwe-kerij, kunt u genieten van verschillende streekgerechten en diverse Belgische en Hollandse bieren.

De KommelIn restaurant van De Kommel in ’s-Graven-voeren kunt u genieten van de Belgisch-Franse keuken met een vleugje Méditerra-née. Ook dit restaurant biedt diverse moge-lijkheden voor gastronomische weekends of midweek-arrangementen. En heel apart voor hotelgasten: sinds 2007 kun je hier te-recht voor schouder-, nek- en rugmassage.

Café ModernHet restaurant is ondergebracht in Lokaal 3 van het dorpsschooltje in Teuven waar vroeger meester Kevers onverbiddelijk de scepter zwaaide. Het heeft een flamboy-ante retro-inrichting waar je met uitzicht op het oude schoolbord kan genieten van de verfijnde keuken. Streekproducten ge-combineerd met een wereldse ingrediënten vormen de basis van de meeste gerechten. Bij mooi weer kun je natuurlijk ook op het grote speelplein, nu het terras, eten.

Moeder de GansMoeder de Gans is gevestigd in een karakte-ristieke vakwerkboerderij uit de 18de eeuw aan het dorpsplein van Teuven. De herberg heeft een café met talloze soorten bier, een restaurant voor streekgebonden specialitei-ten, een wintertuin, een beschutte binnen-plaats en een weideterras voor de zonlief-hebbers. Op de kaart prijken lekkernijen als ‘huisgemaakt gehakt volgens oud Teuvens recept in een saus van witlof, bier, uien en stroop’, ‘huisgedroogde (half jaar) Voe-rense scheenk, dun gesneden, geserveerd met honingmeloen’, en natuurlijk forel op diverse manieren bereid.

Herberg De SwaenBij een oude waterpomp en een fraai geres-taureerde kapel in ’s-Gravenvoeren ligt de oudste herberg van de Voerstreek, Herberg De Swaen, een oude postkoetshalte. De herberg is sinds 1987 weer in zijn oude glo-rie hersteld. Op het menu staan overheerlij-ke streekmaaltijden als konijn op grootmoe-ders wijze, Voerense trip, Herfse-kaasplank en maar liefst dertien smakelijke Belgische bieren van het vat.

Tekst: Jo von DrakFotografie: Guy van Grinsven / Studiopress

Met dank aan Guido Sweron, aan wiens publicatie Voeren, de legpuzzel van een rijk verleden (Voeren: Toerisme Voerstreek vzw, 2007) ik veel gegevens heb ontleend.

Page 30: Niveau Najaar 2007

Appelwijnen uit de Voerstreek

Bezoek onze wijnkelder en geniet van een degustatie

Plein 220, B-3798 ’s-Gravenvoeren, T: +32 (0)4 381 04 18 E: [email protected]

KeldersI Genne Pley

7085_IGENNEPLEY.indd 1 24-09-2007 11:07:33

Hoogstraat 240, B-3798 ;s-Gravenvoeren, T/F: +32 (0)4 381 00 97 I: www.meertens-traiteur.be

Traditionele beenhouwerij van het puurste soortHét adres voor Voerense trip, Voerense paté,

ambachtelijke vleeswaren en Herfse kaas

7085_MEERTENS.indd 1 19-09-2007 15:05:04

Page 31: Niveau Najaar 2007

31

Kasteel Altembrouck B-3798 ’s-Gravenvoeren, België T: +32 (0)4 381 11 53 www.altembrouck.net

I nspirerendC hateauA ltembrouckHet voormalige buitengoed van de graven van Dalhem en Hoensbroek, tegenwoordig vooral bekend als basis van de Japanse Wagyu runderen heeft sinds kort de poorten geopend voor een groter publiek.

Naast het beleven van de smaaksensatie van het meest exclusieve vlees van de wereld is het nu ook mogelijk gebruik te maken van diverse kasteelruimtes en het unieke decor voor vergaderingen, seminars, presentaties en events op maat.

Neem voor meer informatie en het maken van een afspraak contact op met Petra van Gestel

7085_altembrouck.indd 1 24-09-2007 11:03:16

Page 32: Niveau Najaar 2007

32

De fantasieHet eerste dat je je afvraagt bij dit soort foto’s is: wie is dit en waar is de foto genomen? Wat er gebeurt is, spreekt voor zich. Er is ge-schoten, en niet zo zuinig.Op de afbeelding staat duidelijk geen Scandinavisch type; het moet wel haast een vrouw met mediterraan bloed zijn: die grote donkere ogen, dat donkere golvende haar, de taille nog steeds goed inge-snoerd en vooral natuurlijk die sigaret tussen de vingers van haar linkerhand met daarin de zakdoek die vast nog nat is van alle emo-ties. De wijsvinger van haar rechterhand staat pal onder het (onge-luks-) cijfer 13, een van de zestien op deze foto gemarkeerde kogel-gaten. ‘Dit is het bewijs. Hier zitten de kogelgaten’, wil de vrouw met deze houding uitdrukken. Een bella ragazza al een eind op weg om bella mama te worden.Dat het de doorboorde ruit van een café is, is te zien aan de vage contouren van een bar met een rij lampen erboven en het in de ruit

gespiegelde terras vóór het café, waarin ook, deels verhuld achter Oost-Europees aandoende gordijnen, de fotograaf nog is te zien. Het affiche op de ruit van het café wekt aanvankelijk verwarring, met het Engelse woord ‘Sunshine’ en het moeilijk thuis te bren-gen woord ‘Ans’. Maar die andere woorden verklappen de locatie: ‘Avenir Fouron Fc’ (Voetbalclub ‘De toekomst van Voeren’). Het is de naam van een plaatselijk team dat op 12 juli thuis speelt tegen een club uit Ans (een voorstad van Luik). Het geweld is dus geen afrekening in het maffiose milieu ergens op Sicilië of in Calabrië, maar een van de zeldzame keren dat er in de Belgische taalstrijd daadwerkelijk met scherp is geschoten. In het landelijke Voeren nota bene. Ergens eind jaren zeventig, vermoed ik op grond van het kapsel en de jurk van deze rijpe Waalse Gina Lollobrigida. Ongetwijfeld is zij een van de nazaten van die talloze immigranten uit de Mezzogiorno waaraan het industriële België zijn zo kleurrijke bevolking heeft te danken. Of haar familie wraak komt nemen als ze dit in Zuid-Italië vertelt...

Page 33: Niveau Najaar 2007

33

in deze rubriek halen we een oude foto van guy van grinsven uit het archief en geven daarbij twee fotobijschriften. Het eerste is van redacteur Frans Stoks, die de foto voor het eerst te zien krijgt en probeert te interpreteren wat hij ziet (‘De fantasie’). Het tweede is van guy van grinsven zelf, die zich probeert te herinneren hoe, waar en waarom hij deze foto heeft gemaakt (‘De herinnering’).

De herinneringHet was bloedheet, die eerste dag van augustus 1983, en ik had, net zoals nu nog steeds, vakantiewerk. Ik had net een grotwoning ge-kocht in het Belgische Kanne en was de zolderslaapkamer aan het schilderen voor mijn aanstaande zoon Mick, die overigens vijf we-ken te laat, in maart 1984, geboren werd. Ik luisterde naar de BRT, om al een beetje te integreren, zeg maar. Het nieuws maakte mel-ding van een schietincident dat zich had afgespeeld in ’s-Graven-voeren in de Voerstreek. Er was daar in de voorafgaande nacht op een café geschoten. Gelukkig waren er geen gewonden gevallen, wist de radio te melden, ofschoon er toch een zestiental schoten van een behoorlijk kaliber vanuit een auto was afgevuurd . Die hadden de ruit van het Waalse café ‘Chez Lilianne’ doorboord, terwijl de bar op dat moment goed bezet was. Het café lag toentertijd naast een ander café, dat uitsluitend bezocht werd door Vlaamse cliënteel.Er was wel vaker wat loos in die tijd. De strijd tussen de Vlamingen

en de Walen was, onder aanvoering van gemeenteraadslid en boer José Happart, nog aan de orde van de dag en ook was er al eens eer-der geschoten vanuit een raam op betogers door een man in Sint-Pieters-Voeren die geen Vlamingen op zijn erf duldde. Dat was live op televisie destijds en had nogal wat commotie veroorzaakt...De verf moest toch nog drogen en dus ging ik op weg naar plaats delict. De kroeg, ‘Chez Lilianne’, was nog steeds goed gevuld met lieden die, in mijn ogen, het beschoten etablissement nog steeds niet hadden verlaten. Patronne Lilianne was de schrik ook nog niet te boven toen ze op mijn verzoek buiten bij het met kogelgaten doorboorde raam poseerde. Hier had makkelijk een aantal Frans sprekende Voerenaren op z’n minst gewond kunnen raken...Vandaag de dag zijn het Vlaamse en het Waalse café samengevoegd. Nu heet het etablissement ‘In ’t hart van Voeren’, een café-frituur waar Walen,Vlamingen en Hollanders gezamenlijk vredig van een pint of frieten genieten.Tijden veranderen! Allez, José, à la votre!

Page 34: Niveau Najaar 2007
Page 35: Niveau Najaar 2007

35

Flamencode ware ziel van Andalusië

Het lijken wel Limburgers, die sevillanos, de inwoners van de hoofdstad van het Zuid-Spaanse regio Andalusië en de provincie Sevilla. Vrijwel geen enkele andere Spanjaard verstaat hun speciale dialect. Niet zo raar voor zo’n speciale stad, waar je nog vrijwel overal gratis kunt parkeren en waarvan de inwoners nog heel relaxed flaneren door de talrijke prachtige parken rondom de Plaza de España en het Alcázar, of langs de oevers van de Guadalquivir. Hier ligt de oorsprong van een van de meest indrukwekkende, in-spannende en melancholische dans- en zangkunsten die er zijn; die van de zigeuners in Andalusië, de flamenco.

Page 36: Niveau Najaar 2007

36

Het zijn de Moren geweest die de stad haar naam gaven, een Arabi-sche uiteraard: ‘Ishbiliya’. Later werd dat verbasterd tot ‘Shbiya’, en nog weer later tot de huidige naam Sevilla. Onder het Moorse be-wind groeide de stad zowel cultureel als economisch gezien enorm, en werd, met dank aan de Arabische cultuur en samen met Córdoba, een van de belangrijkste steden van het rijk Al-Andalus, dat tussen 711 en 750 deel uitmaakte van het kalifaat van de Almohaden. Sevilla was hoofdstad van een van de vele taifas (onafhankelijke moslimrijkjes). In die tijd van de Almohaden bouwde men in Sevilla onder andere de Giralda (bedoeld als minaret, maar nu dienst doend als klokkentoren van de kathedraal) en het Alcázar. Vanaf de elfde eeuw heroveren de katholieken het Spaanse schier-eiland geleidelijk terug op de Moren tijdens de zogenaamde Re-conquista. In 1248 kwam Sevilla in handen van de katholieken, en de meeste Moren waren omstreeks 1280 uit het huidige Spanje vertrok-ken. Alleen in Granada hielden ze stand tot 1492.

Carmen de TorresOnze aankomst is verrassend soepel verlopen deze zaterdag. Geen hectiek zoals je die verwacht in een grote stad als deze, al was het wel even wennen aan de gps-installatie in onze huurauto. De nood-zakelijke aanstekerplug om het kreng te voeden, werkte niet, maar middels een gesloopte binnenverlichting en – altijd handig om bij je te hebben – grijze tape, werkte het ding alsnog naar behoren.

Wij, beeldend kunstenaar Wil van der Laan, cameraman Frenk Felix voor NIVEAU TV Magazine en ikzelf, hadden er weer zin in. We zijn de laatste keren al meer samen op reis geweest en dat is iedereen altijd uitstekend bevallen. Zeker belangrijk als je een sfeerreportage als deze gaat maken. Ieder doet zijn ding, maar het moet straks wel bij elkaar passen. We hadden deze avond nog een afspraak met Car-men de Torres, een beroemde flamencodanseres en -lerares met een eigen school. We hadden haar opgespoord én gek gemaakt ons te ontmoeten en in te wijden in de geheimen van de flamenco, hier in Sevilla.

los gallosSevilla, de hoofdstad van de autonome regio Andalusië en van de pro-vincie Sevilla, is na Madrid, Barcelona en Valencia de grootste stad van Spanje. Geen stad in Zuid-Spanje geniet zo’n faam op het gebied van cultuur, politiek, economie en kunst. De Andalusische hoofdstad heeft een kleine miljoen inwoners en ligt aan de Guadalquivir, de rivier die voor niet al te grote zeeschepen bevaarbaar is tot in de stad. Sevilla heeft het grootste historische centrum van Europa, waarin de belang-rijkste bezienswaardigheden de kathedraal met de ernaast staande Gi-ralda, het Alcázar en de Torre del Oro (Gouden Toren) zijn.

Carmen is ons in gezelschap van haar Zwitserse echtgenoot in het ho-tel komen oppikken. Zij hadden blijkbaar geen gps, want het kostte enige telefoontjes hen hiernaar toe te loodsen. Het is inmiddels elf uur ’s avonds en we zouden wat gaan eten! Niet wat laat? “Maar nee, dat is een normale tijd hier”, zegt zij in vloeiend Engels met charmant Spaans accent. Bijna alles wordt hier gefrituurd gegeten, valt ons op, maar het eten smaakt uitstekend. Alleen, brood is vrijwel onbekend. In plaats daarvan worden gedroogde stengels en droge koekjes geserveerd.

Carmen sleept ons midden in de nacht door Sevilla. Ze raakt niet uitgepraat en we passeren de leukste steegjes, pleintjes en kroegjes. Vlak bij de tuinmuren van het Alcázar, op een klein pleintje, houdt ze halt. “Hier moeten jullie zijn. Hier moeten jullie morgen naar toe, hier is de beste flamenco van Spanje te zien en te horen.”

De volgende ochtend zijn we weer vroeg van de partij, op naar Los Gallos, de flamencotent die Carmen ons heeft aanbevolen. Eens kij-ken of het ons lukt hier een reportage te maken en te filmen en te fotograferen. We zijn gewaarschuwd: artiesten houden doorgaans niet zo van dat soort aandacht. De uitbater is er niet, maar geluk-kig heeft de portier, een student met een bijbaantje, het goed met ons voor – hij is ook Nederlander. Dat communiceert makkelijk en zo kunnen we vanavond tijdens de eerste voorstelling opnames ma-ken, mits we zelf toestemming vragen aan de optredende artiesten. Dit zijn namelijk allemaal zelfstandigen en die hebben zo hun eigen voorwaarden.Ons Spaans is niks beter dan hun Nederlands, dus lukt het met de laatste uitgave van NIVEAU in de hand de benodigde permissie te krijgen.

vlaams-FlamencoSevilla is de bakermat van de flamenco. Het was in de tijd van de ont-dekking van de Nieuwe Wereld door Christoffel Columbus in 1492 en het begin van de Spaanse kolonisatie. Voor Sevilla volgde een waarachtig Gouden Eeuw: het goud uit Zuid-Amerika kwam letter-lijk met scheepsladingen tegelijk de Guadalquivir op gevaren. Daar-naast was Sevilla al een van de belangrijkste havens van Spanje voor de handel met Vlaanderen en Italië.En, beste lezer, let nu even op: flamenco is in het Spaans niet alleen de aanduiding voor een Zuid-Spaanse muziek- en dansstijl, maar het betekent ook ‘Vlaming’, ‘Vlaams’, ‘van Vlaanderen’, en ‘brutaal’. Er gaat een verhaal dat er in die tijd (zestiende eeuw) in Vlaanderen veel zigeuners (gitanos) werkzaam waren. Het was ook de tijd dat de door hen niet zo geliefde keizer Karel V onder andere graaf van Vlaanderen en koning van Spanje, Castilië en León was. Om de draak met hem te steken, dansten de zigeuners al stampend op de tafels in de etablissementen en schreeuwden ze uit volle borst: ‘Flamenco!’ (‘Vlaming!’), als spotnaam voor keizer Karel. Of dit verhaal klopt, is niet echt belangrijk; wat er wel toe doet, is dat het nog steeds de ronde doet. Of zoals de Italianen zo mooi zeggen: Se non è vero, è ben trovato (als het niet waar is, is het aardig gevonden).Een andere theorie houdt het erop dat het woord flamenco is afge-leid van het Arabische woord ‘fellahmengu’, dat zoiets als ‘zwervers’ betekent: zigeuners, of rondtrekkend nomaden. Carmen heeft zich daarin verdiept en wist dat mij te vertellen toen wij haar op haar school bezochten.

Flamencoschool Carmen de TorresHet is lang zoeken. Met het adres weet de gps geen raad. Het school-tje ligt in een achterafbuurt en daar komen de gps-heren en -dames kennelijk niet. Gelukkig is het schooltje bij de buurtbewoners wel bekend, en zo staan we dus pardoes voor een lokaaltje waaruit de muziek je al tegemoet komt.

oe Vlaams is flamenco?H

Page 37: Niveau Najaar 2007

37

Page 38: Niveau Najaar 2007

38

Page 39: Niveau Najaar 2007

39

De klanken klinken ons bekend in de oren na afgelopen avond, toen we terug waren gegaan naar Los Gallos voor onze ‘Flamenco Expierence’. Fantastisch en onbegrijpelijk hoe een menslijk lichaam zich zo snel en ge-controleerd kan bewegen en hoe de tragisch klagende, opzwepende mannenstemmen kunnen klinken, Dit alles aangevuld met rit-misch en aritmisch handgeklap en begelei-dende gitaarmuziek. Ik word al moe van al-leen het kijken ernaar! De prachtige flamen-cojurken zwieren in het rond en ik begrijp nu wat Carmen bedoelde. Dit is flamenco vanuit de ziel. Dat hoor ik dus ook terug als ik bij het schoollokaaltje arriveer. Carmen komt aan- gerend en vertelt met veel verve dat er afge-lopen nacht is ingebroken en dat de geluids-installatie is gestolen. Ze heeft dus voor deze keer een live-orkestje geregeld. Natuurlijk vind ik dit heel erg voor haar, maar met deze oplossing ben ik zeker zo blij. Ik hou meer van live-flamenco!

De leerlingen druppelen een voor een bin-nen. Op het oog gewone vrouwen in mo-derne outfits en in allerlei soorten en vooral maten. Maar alras verandert dat beeld. In no-time hebben de dames zich verkleed en staan ze in hun prachtige jurken met bij-behorende decolletés te stralen en te trap-pelen. De uitdrukkingen op de gezichten veranderen du moment dat er gedanst gaat worden. Wat een passie, wat een overtui-ging! Carmen weet het ze wel bij te brengen en is streng voor haar leerlingen. De muzi-kanten, jonge jongens nog allemaal, spelen en zingen of hun leven ervan afhangt. Geen muziekboeken, geen tekstboeken. Flamen-comuziek leer je door overlevering en niet uit het boek. Er staat niets van op papier.

Het dikste meisje van de les is veruit mijn fa-voriet. Het gezicht is zo uit een zigeunerfilm weggelopen. Haar inzet, passie en lenigheid zijn ongekend. Hiervoor zijn we naar Sevilla gereisd. Om de ware ziel te ervaren van de zigeuners van Andalusië. De flamenco...

Tekst en foto’s: Guy van Grinsven / Studiopress

Met dank aan Carmen de Torres. http://www.flamenco-carmendetorres.com/index.htm

Van deze reportage is ook een TV uitzending gemaakt.

U kunt deze bekijken op: http://www.tvl.nl/site/load.php?page=40&item=3526

Page 40: Niveau Najaar 2007

40

Page 41: Niveau Najaar 2007

41

Page 42: Niveau Najaar 2007

4242

(N)iets nieuws onder de zon;

De Power NapDoor high-tech relaxstoel binnen 3 minuten in een andere wereld...

Page 43: Niveau Najaar 2007

De Mexicanen doen het al sinds mensenheugenis en zijn er wereldberoemd mee geworden. Als de zon op zijn krachtigst is en de werkdag pas halverwege, zie je ze in alle oudere westerns of stripboeken wel een keer hetzelfde beeld: dat van een slapende Mexicaan onder zijn schaduwrijke sombrero. Wild zijn we niet meer hier in het Westen en de zon laat zich ook nog maar nauwelijks zien, maar wérken, dat doen we wel nog altijd! Van werken word je moe, en als je moe bent, verslapt de aandacht. Aandachtverslapping kan weer tot onveilige situaties leiden en dient te worden voorkomen. De beste manier om dit concentratieverlies te herstellen, is gebruik te maken van een heel oude, natuurlijke techniek: het hazenslaapje! Niet meer onder een grote hoed zoals destijds in Mexico, maar met behulp van een hypermoderne, speciaal daarvoor ontwikkelde techniek in een dito relaxstoel: de PowerNap-stoel van Acaleph BV uit Geleen.

Acaleph en Power Nap. Ze lijken met elkaar verbonden zoals Samsom met Delila of Van Gend met Loos. Acaleph BV, het bekende opleidings- en trainingsinstituut in bedrijfsveiligheid, heeft de boodschap ‘Slapen op je werk’ hoog in het vaandel staan als het op veiligheid en concentratie aankomt. Die boodschap vormt een vast onderwerp in de door Acaleph ontwikkelde Safety Awareness Training (‘SAT’). In deze training worden de cursisten, die veelal werkzaam zijn bij grote chemische bedrijven, in de medische wereld, luchtvaartmaatschappijen of andersoortige bedrijven waar veiligheid van het hoogste belang is, getraind om de gevaren in hun vertrouwde werkomgeving te herkennen en hoe je ongevallen in de toekomst kunt voorkomen. Niet alleen voor de betrokken mensen zelf, maar ook voor hun omgeving. Een van de belangrijkste punten daarbij is het concentratieverlies en dan natuurlijk hoe dat te voorkomen. In de praktijk blijkt dat vermoeidheid, de dip, een belangrijke risicofactor is. Het voorkómen van de dip is dus het beste. Dat kun je bijvoorbeeld doen door tien tot vijftien minuten te ontspannen, te rusten, te ‘powernappen’ in hedendaagse termen. Ook komen er steeds meer managers van dit soort bedrijven achter dat deze training ook iets voor henzelf kan betekenen. Een rustpunt inbouwen in je dagelijks bestaan verhoogt je capaciteit. Om dit te bereiken kun je natuurlijk je hoofd op je armen leggen achter je bureau of op de werkbank, maar echt ontspannend is dat niet. Laat staan dat je daarmee het gewenste resultaat bereikt.

Het heeft de compagnons/ directeuren Wil Nijsten en Bernd Zalewski aan het denken gezet. Inmiddels hebben ze ontdekt dat de PowerNap-ontspanningstechniek al veelvuldig in Amerika wordt toegepast –vooral als middel om mensen de hele werkdag alert te houden. En als mensen alert blijven, maken ze minder fouten en wordt het bedrijf een stuk effi ciënter. Anders gezegd, slapen op je werk loont!Belangrijk is vooral dat je de mensen de juiste gelegenheid geeft zich even te ontspannen, te ‘powernappen’. Je moet ervoor zorgen dat ze dat ook maximaal kunnen doen. Daarvoor hebben zij nu de oplossing gevonden in een speciale PowerNap-stoel. Via veel omzwervingen kwamen ze in contact met de Weense waarnemingsonderzoeker en kunstenaar Sha, die op basis van wetenschappelijke onderzoek een stoel heeft ontwikkeld die de maximale ontspanning biedt in een minimale tijd. Een ergonomisch perfecte ligstoel die is voorzien van de modernste technieken en sensoren om zo door middel van ontspannende oergeluiden, warmte en triltechnieken voor iedere persoon afzonderlijk de juiste dosering te analyseren en toe te passen. “Al binnen drie minuten heb je het gevoel of je wegzweeft”, vertelt Wil Nijsten enthousiast. “Na een kwartiertje word je automatisch weer naar een actieve toestand gebracht en kan je er als herboren de rest van de dag weer tegenaan!”

Een onlangs, in kleine kring gehouden proefdemonstratie voor de vaste relaties van Acaleph heeft tot zeer enthousiaste reacties geleid. Wie eenmaal deze PowerNap-stoelervaring heeft meegemaakt, vraagt om meer. Acaleph BV kan u er alles over vertellen en u zelf laten ervaren wat dit voor u en uw bedrijf kan betekenen. Laat het ons even weten, wij komen u leren te slapen op uw werk! En het is het enige slaapje dat zichzelf terugverdient!

Door high-tech relaxstoel binnen 3 minuten in een andere wereld...

ACAlePH Opleiding, Training en Adviezen BV, Hofkamp 4, 6161 DC GeleenT +31 (0)46 423 18 00 F +31 (0)46 452 21 23 E [email protected] www.acaleph.nl

Fotografi e: Guy van Grinsven / Studiopress

ACAlePHPOWERNAP OP TV: http://www.rtl.nl/(/actueel/editienl/)/components/actueel/editienl/2007/39/turbotukken.xml

Page 44: Niveau Najaar 2007

44

Maastrichteen stad met Gusto

Page 45: Niveau Najaar 2007

45

Page 46: Niveau Najaar 2007

46

Page 47: Niveau Najaar 2007

4747

Page 48: Niveau Najaar 2007

4848

Page 49: Niveau Najaar 2007

4949

Page 50: Niveau Najaar 2007

50

Page 51: Niveau Najaar 2007

5151

Page 52: Niveau Najaar 2007

52

Stationsstraat 35 - Marktstraat 5 B-3600 Genk T +32 (0)89 35 28 52

www.daniels-bogemann.be

Foto

grafi

e: G

uy v

an G

rinsv

en /

Stud

iopr

ess

7085_DB_niveau.indd 1 10-09-2007 13:17:30

Page 53: Niveau Najaar 2007

53

Stationsstraat 35 - Marktstraat 5 B-3600 Genk T +32 (0)89 35 28 52

www.daniels-bogemann.be

Foto

grafi

e: G

uy v

an G

rinsv

en /

Stud

iopr

ess

7085_DB_niveau.indd 1 10-09-2007 13:17:30

thom

asSCAPA HOME

bloemen & planten thomas

kuringersteenweg 394 hasselt b-3511E313 afrit 27 tel: 011:254762

maandag gesloten [email protected]

home & garden inspirationwww.thomas.be

hasselt

diest

E313Liege Antwerpenafrit nr° 27

Page 54: Niveau Najaar 2007

Vogel Vrij als een

Page 55: Niveau Najaar 2007

55

Hele generaties mensen hebben erover gefantaseerd hoe het is om te kunnen vliegen als een vogel, gedragen te worden door de wind en je te onttrekken aan de zwaartekracht. Samen met zijn vader ontsnapte Icarus volgens de Griekse mythologie al vliegend van het eiland Kreta, maar in zijn overmoed vloog hij met zijn van bijenwas gemaakte vleugels te dicht bij de zon, zodat de vleugels begonnen te smelten. De afloop was wat minder prettig voor hem. De mensheid heeft, wat vliegen betreft tenminste, sindsdien wat bijgeleerd en aldus ging NIVEAU EuregioMagazine het ook nog maar eens proberen; zweefvliegen in een duozitter samen met een getrainde ‘Icarus’ in de persoon van piloot Frank Holkamp van de Venlose ZweefvliegClub.

Zweven boven Venlo

Page 56: Niveau Najaar 2007

e zijn al vroeg uit de veren, de jonge piloten. Ze hebben zich uit heel Nederland hier in de mess van het grasvlieg-

veldje op de Venlose Heide verzameld. De ‘briefing’ gaat zo begin-nen. Dat gebeurt in feite elke dag. Een weerkundige komt vertellen wat ze vandaag kunnen verwachten: of er voldoende thermiek is, wat de windrichting zal zijn, of het zal gaan regenen en meer van dit soort informatie. De jonge piloten zijn hier om met elkaar een weekje te wedstrijdzweefvliegen. Ik weet natuurlijk niet of dit een goed Nederlands woord is, maar het is in ieder geval de bedoeling dat ze in competitieverband hun kennis en kunnen met elkaar kun-nen meten. Een vliegplan, de route en de te volgen tactiek worden door deskundige instructeurs uitgelegd en de piloten worden gead-viseerd over een plan van aanpak.

Airbrush-kunstenaar Herman Veltrop, een trouwe vriend, fan en criticaster van NIVEAU EuregioMagazine, is een verwoed zweef-vlieger en had me al vaker gevraagd eens een reportage over een van zijn grote hobby’s te maken. Ik heb zelf ook iets met vliegen vanuit mijn vroegere beroep als vliegtuigconstructeur bij vliegtuig-bouwer Fokker en ook als amateurpilootje in opleiding. Vliegen vind ik leuk, maar vooral ook het idee dat je er nog een motortje bij hebt om, als de natuur het laat afweten, nog even een geschikt landingsveldje te kunnen zoeken. Zweefvliegen alleen boven een vliegveldje leek me niet zo boeiend. Dat vooroordeel zal vandaag danig op de proef worden gesteld.

Op het vliegveldje staan de XXL caravans her en der verspreid. Een zweefvliegtuigje kun je dus gewoon achter de auto hangen. De vleugels worden eenvoudig door de romp gestoken en met één stevige borgpen aan elkaar vastgemaakt. Met twee man is de kist bij wijze van spreken in vijf minuten klaar voor de start. De echte zweefvlieger gaat natuurlijk voor de aerodynamica, dus er wordt wat afgeplakt en gepoetst. Elk sleufje, gleufje, gaatje wordt met speciale tape afgeplakt en elk stofje met cleaner verwijderd. Als je geen motor hebt, moet je het hebben van de natuur en moet je dus zo weinig mogelijk weerstand hebben.

De lieren, de apparaten waarmee de zweefkisten omhoog worden getrokken, hebben de leden van de zweefvliegclub hier in Venlo zelf gebouwd. Ze zien eruit als een beetje uit de kluiten gewassen trac-tors, geel met blauw. Elke lier kan vier kabels van elk één kilometer staalkabel uitrollen. Deze wordt vastgehaakt aan de onderzijde van het eenwielig zweefkistje en trekt vervolgend het toestelletje met een vliegsnelheid van ongeveer honderd kilometer per uur, tegen

de wind in, omhoog. Al vijftien meter na de start komt het toestel los van de grond om op het hoogste punt automatisch de sleepkabel af te werpen. Deze komt dan aan en kleine parachute naar beneden. Een andere mogelijkheid is aan te haken achter een door een motor aangedreven vliegtuigje. Het voordeel is duidelijk: je kunt op veel grotere hoogte aan je zelfstandige zweefvlucht beginnen.

ZweefvliegenDaar gaar het dus om, de zweefvlucht beginnen! Maar hoe doe je dat? Frank Holkamp legt het me uit. “In de zweefvliegerij draait al-les om thermiek en vooral om de kunst die te vinden. Het begint met kijken: kijken naar de lucht, naar bijvoorbeeld wolkenforma-ties, of kijken naar de roofvogels zoals die buizerd daarginds.” Frank wijst naar een vogel die boven de bomen aan de rand van de heide hangt. Die vogels zijn lui als het op vliegen aankomt. Die hebben hun energie nodig om te jagen en te speuren en dus zoeken ze een methode om zo min mogelijk energie te verspillen met vliegen. Ze maken dus gebruik van de opstijgende warme lucht aan de rand van het bos. Daarmee laten ze zich omhoog voeren. Kost geen energie en ze kunnen ondertussen rustig speuren. Nou, dat is eigenlijk de kern van het zweefvliegen. Een thermiekbel zoeken en je daarmee omhoog laten voeren door in die bel te blijven rondcirkelen. Als je dan hoog genoeg bent, kun je de thermiekbel verlaten teneinde door te vliegen naar de volgende stijgende thermiekbel. In die tus-senvlucht verlies je natuurlijk hoogte, die weer afhankelijk is van het type vliegtuig. De kunst is nu om van thermiekbel naar ther-miekbel te vliegen en zo dus weer te stijgen en ondertussen een zo groot mogelijke afstand af te leggen. Goed kijken naar de wolken-formaties, daar zie je veel aan.”

AugurkHet zit wel krap, moet ik zeggen. Parachute op de rug, veiligheids-gordel om, filmcamera en fotoapparatuur op de schoot. Ik voel me net een ingemaakte augurk achter glas; even nat, even dik, alleen niet zo groen. Door het kleine schuifraampje past niet eens de lens van mijn fototoestel. Dat zal moeilijk worden om te kieken, ook al zit ik voor deze keer voor in het toestel. Frenk Felix, de cameraman voor mijn tv-reportage, zit in de motorvlieger en is zojuist al opge-stegen. We hebben een kleine videocamera aan het landingsgestel bevestigd om ook wat luchtshots te krijgen, maar voor de rest moet hij het bij het filmen ook met weinig ruimte doen, al heeft hij ietsje meer bewegingsvrijheid dan ik. Het kistje waar hij in vliegt, komt van een vliegclub vlak over de Duitse grens waar zijn piloot, Frits Urselmann, ook lid van is. De Duitsers hebben overigens in de oor-

56

Page 57: Niveau Najaar 2007

5757

log dit vliegveldje aangelegd als thuisbasis voor hun ‘Nachtjäger’. Die moesten waken voor geal-lieerde aanvallen op het achterliggende Ruhrge-bied.

“Er is weinig bewolking vandaag dus ook weinig thermiek”, hoor ik achter mij roepen als de sleep-kabel losgekoppeld is. Ik hoor Frank werken en zweten om de kist in de lucht te houden. De verkenners, de zweefvliegers die een half uurtje eerder zijn vertrokken, hangen ook nog steeds boven het vliegveldje. Geen goed teken! Na een kwartiertje draaien en draaien zijn we weer be-neden op de grond. Veel foto’s heb ik niet kun-nen schieten. Cameraman Frenk, heeft wel wat gefilmd, maar heeft er meer dan genoeg van als hij uitstapt na de landing. Hij heeft nou overigens wel de kleur van die augurk aangenomen.

OpnieuwEen weekje later sta ik weer op het veldje in Venlo en heb me bedacht dat ik het anders ga aanpakken. De lucht hangt vol met mooie wol-ken, dus er moet voldoende thermiek zijn. Als eerste heb ik gevraagd om met een vliegtuigje omhooggetrokken te worden. Dat is geregeld, maar nu nog deel twee. Ik wil een camera óp de vleugel monteren. Maar de meegebrachte con-structie die ik daarvoor in petto had, wordt door de toeziend inspecteur Will Werschkull meteen afgekeurd. Gelukkig heeft hij wel een ander idee. Zo gezegd, zo gedaan en dus staan Frank Holkamp en ik na een kwartiertje knutselen met een heuse aluminium ‘bracket’, aangepast aan het vleugelprofiel en voorzien van een motorca-mera met fisheye, weer terug op het veldje. Met onze welbekende Super-Tape wordt het ding be-vestigd op de vleugel, de kabel naar de computer vastgeplakt en door het raampje naar binnen ge-leid. Voor deze gelegenheid ben ik achterin gaan zitten. Vastgesjord, computer op de schoot vast-geplakt, camera in de aanslag. Frank en ik gaan voor een kort maar hevig vluchtje. Steil optrek-ken en naar beneden laten vallen! Spectaculair maar lastig. Je krijgt te maken met negatieve G-krachten, wat wil zeggen dat je op een gegeven moment gewichtloos bent en de losse spullen zo in het rond kunnen vliegen. Vandaar dat ik alles heb vastgetapet. De kunst is wel op het goede moment de computer te bedienen om de camera op de vleugel te kunnen ontspannen. Voor deze techniek heb ik met kabel en laptop gekozen om-dat ik er ik zeker van wil zijn dat als de camera eraf waait, ik in ieder geval de foto’s nog heb die op de computer zitten opgeslagen.

Het is gelukt, spectaculair, in duikvlucht. Het re-sultaat ziet u in deze reportage en... ja de aarde is rond, echter niet zo rond als dat u ziet... Dat komt door de fisheye.

Tekst en foto’s: Guy van Grinsven / StudiopressMet speciale dank aan de Venlose ZweefvliegClub

Page 58: Niveau Najaar 2007

Mergel en grotten: avontuurlijk, spannend en leerzaam

genieten in Zuid-Limburg

Ondergronds genieten

Ondergronds genieten

58

Page 59: Niveau Najaar 2007

5959

Oktober MergelmaandEen van die bijzondere activiteiten betreft de jaarlijks terugkeren-de actie ‘Oktober Mergelmaand’. De maand oktober staat in heel Zuid-Limburg in 2007 in het teken van mergel en ondergrondse gangenstelsels. Een grote verscheidenheid aan activiteiten biedt iedereen de mogelijkheid om meer te weten te komen over dit unieke stukje Zuid-Limburgse geschiedenis. Diverse exploitanten van onderaardse gangenstelsels bieden de hele maand oktober bij-zondere activiteiten aan, die zij normaliter niet zo snel zullen orga-niseren. Voorbeelden hiervan zijn: speciale rondleidingen door de Kazematten van Maastricht en in de Sint-Pietersberg, ondergrondse kinderactiviteiten in de vorm van spooktochten, mooie verhalen en legendes van mergelblokbrekers, speurtochten (bijvoorbeeld de Mosasaurus-speurtocht in Maastricht), spiritueel genieten in een grot of de speciale ‘geo-experience’, waarin de wereld van de Lim-burgse geologie belevenisvol wordt getoond. Daarnaast worden leerzame workshops, excursies en lezingen georganiseerd over de thema’s mergel, vuursteen, kalksteen en grotten, verzorgd door le-den van de Studiegroep Onderaardse Kalksteengroeven en de be-kende natuurwetenschapper en historicus Wiel Schins.

Het mergelfestival op 14 oktober Hoogtepunt van ‘Oktober Mergelmaand’ vormt het Mergel-festival op 14 oktober 2007, waarbij verspreid door het centrum van Valkenburg meer dan veertig professionele en amateur-‘mergelkunstenaars’ demonstraties mergel-bewerken zullen ge-ven. Ook kan de jeugd van Valkenburg en omstreken in dit kader deelnemen aan een wedstrijd waarbij jongeren zelf aan de slag

gaan met het bewerken van mergel. Tijdens het festival zullen de winnende creaties worden tentoongesteld in het streekmuseum van Valkenburg.

KerkenpadEen ander hoogtepunt aan het begin van het jaar vormt het Onder-gronds Kerkenpad, op 4 t/m 6 januari 2008, waar ondergrondse kapellen uit de Franse revolutie door het publiek kunnen worden bezocht. Stuk voor stuk locaties die zelden of nooit worden open-gesteld. Deze ondergrondse kapellen komen voort uit de tijd dat de zuidelijke Nederlanden onder Franse heerschappij stonden en de sterke invloed van de Kerk op het maatschappelijke leven hard werd aangepakt. Priesters kwamen in dienst van de staat en moes-ten in 1797 een eed van trouw afleggen op de Franse Grondwet. Een groot deel van hen weigerde en ging illegaal, in Zuid-Limburg on-dergronds, verder met de zielenzorg. Hierdoor ontstond een heel netwerk van ondergrondse kapelletjes in de mergelgroeven. Vaak werden deze ruimtes voorzien van altaar, biechtstoel en doopvont en schitterende houtskooltekeningen. Het risico was echter groot: veel priesters werden opgepakt en gedeporteerd of gekerkerd en kwamen nooit meer terug. De kapellen zijn op eigen gelegenheid wandelend, fietsend of per auto te bezoeken met een speciaal rou-teboekje. Ook worden er rondleidingen gegeven.

Meer informatiewww.ondergrondsgenieten.nl

De veelheid en verscheidenheid aan ondergrondse activiteiten maken Zuid-Limburg uniek in toeristisch Nederland. Om dat unieke karakter te kunnen profileren, werkt vanaf 2006 een groot aantal ondernemers van ondergrondse attracties, horecagele-genheden en activiteiten samen in een stichting. Vanuit in eerste instantie Valkenburg werd door een tiental ondernemers de bal opgepakt en getracht de vele unieke ondergrondse activiteiten beter te gaan po-sitioneren en meer te gaan stimuleren en profileren. Inmiddels worden ook activiteiten aangeboden in Maastricht, Parkstad Limburg, Gulpen en Margraten. Het gaat hier om een nieuw en innovatief project voor Limburg, dat deze stichting samen met de Samenwerkende VVV’s Limburg (SVL) op dit moment uitvoert, aldus projectcoördinator Pascal Schreurs.

Page 60: Niveau Najaar 2007

60

Neder- landers

over Belgen(2)

Pernille La Lau ontmoet Addy van den Krommenacker

Page 61: Niveau Najaar 2007

61

www.smeets-autogroep.nl

Eenentwintig was ik. En ik moest eruit zien als een hippe dame met verstand van mode. Ik was geen dame op die leeftijd, eerder een hippe ‘girl next door’, laat staan dat ik echt verstand had van mode. Maar toen ik als eenentwintigjarige de Postcode Loterij ging presenteren, moest ik toch echt even anders van de trappen van Studio 1 bij Van den Ende Producties naar beneden komen lopen dan zoals ik dat thuis deed. Het trappetje van de maisonnette die ik toentertijd huurde, denderde ik meestal omlaag in een jeans met herenshirt, zij het dan wel met hoge hakken eronder.

Neder- landers

over Belgen(2)

Shoppen deed ik natuurlijk graag op die leeftijd. Op zo’n manier dat je wel uren over één winkeltje kon doen. Alles uitvoerig bekijken, thuiskomend met een dingetje dat eigenlijk weer nergens bij paste. Overzicht had ik niet, inzicht in mijn eigen figuur ook niet. Ik kon tot sint-juttemus een broek met strakke pijpjes blijven proberen, keer op keer hopend dat ik toch een figuur van een ‘lat’ zou hebben, om er in de spiegel telkens weer achter te komen dat ik toch echt door de Here Gods bediend was met rondingen.

Het was op die leeftijd dat mijn stiliste bij Van den Ende producties mij op sleeptouw nam. Op zoek naar de juiste stijl voor mijn debuut als presentatrice, ook nog eens van een megagrote show. Ze trok me onder andere de mooiste zaken in van de PC Hooftstraat te Am-sterdam, en ik voelde me akelig ongelukkig bij de manier waarop ik gekleed werd door de vele verkopers en voorkoopsters. Zeker niet enkel aan hen te wijten. Het waren immers zaken die ik toen-tertijd niet eens durfde binnen te gaan; zulke mooie kleding durfde ik nauwelijks aan te raken. Het resultaat van deze eerste stylingdag: strakke leggings met megagrote jassen en schoudervullingen, pla-teauzolen en een overdaad aan sierraden…

Wat een verademing toen ik in Den Bosch belandde, in een zaak die toen nog Tic Tac heette en waar ene Addy van den Krommenacker de modescepter zwaaide. Het ging meteen om het gesprek, om wie ik was. Waarom ik een wereldreis naar Japan had gemaakt? De out-fits die ik kreeg aangereikt, moest ik zien als een voorstel. “Probeer het maar even, Pernil, en dan kijken we even of het wat is.” En bij het wegebben van de spanning of ik wel zulke mooie outfits kon dragen, kreeg ik zelfs plezier in het passen in een van de mooiste winkels van Nederland. Addy kleedde mij vanaf het begin fantas-tisch en zo vaak mogelijk als presentatrice. Totdat er in zijn winkel werd ingebroken en er tijdelijk geen kleding meer was om aan te kopen voor het programma. Maar er was wel een vriendschap ont-staan tussen ons. Door Addy leerde ik verschillende stijlen te her-kennen, andere combinaties te maken, en kwam ik meer te weten over couture, de nieuwe trends per seizoen en wie wat ontwierp en waarom. Nam ik hem vroeger nog mee naar premières, vandaag de dag wordt hij op zo’n aangelegenheid wel eens sneller herkend dan ik. Addy ontwerpt sinds 2001 zijn eigen collectie, en met groot suc-ces. Vele vips dragen zijn ontwerpen met groot plezier. Ieder jaar houdt hij weer een adembenemende modeshow. In juli van dit jaar werd hij zelfs uitgenodigd in Rome om zijn creaties te tonen aan het Italiaanse publiek tijdens de ‘Alta Roma’ de haute-couture-week. Waar trouwens ook Valentino zijn 45-jarig jubileum hield.

Deze week belde Addy me omdat hij voor die modeshow de award voor beste buitenlandse nieuwkomer heeft gewonnen. Zijn show had als thema ‘A Tribute to the Academy Awards’ en was een ge-weldig succes. Ik feliciteerde hem en greep meteen mijn kans hem wat vragen te stellen.

Wat is nu voor jou het verschil tussen Nederlanders en Belgen qua mode?“Belgen zijn wat rustiger, minder schreeuwerig, aan de klassieke kant. Ze presenteren zich wat gekleder. Ik heb een goede Belgische vriendin en als wij samen naar een restaurant gaan, sist zij mij al vaak toe: ‘Ssst, Addy, je bent te aanwezig, je moet je hier in België anders gedragen.’ “Er wordt ook wel gezegd: ‘Hoe zuidelijker je gaat, hoe beter gekleed de mensen zijn.’ Daar zit volgens mij wel een kern van waarheid in. In het westen van Nederland wordt toch vaak voor een jeans, casual kleding, gekozen. Als je als vrouw destijds een mooie jurk aanhad, werd je met de nek aangekeken. Er moest toch weer een spijkerjasje overheen. Belgen kiezen eerder voor avant-gardistische ontwerpen. Uit de Belgische school zijn grote talenten voortgeko-men, zoals Ann Demeulemeester, Dries Van Noten en Dirk Bikkem-bergs. “Ik heb graag met Belgen te maken. Hun manier van doen be-valt mij zeer. Het rustige gedrag is zoals mijn eigen aard. Ik geniet van het eten, de zachtere taal en de vriendelijkheid.”

Met al het internationale succes blijft hij Nederland trouw. Als Bra-bander heeft Addy ook veel klanten uit België. Voor zijn laatste mo-deshow koos hij de Belgische Kelly Pfaff als muze.

Waarom koos je voor Kelly?“Ik zag haar bij Dancing on Ice en kende de serie van de Pfaffs nog niet. Vond haar een mooie, sierlijke en interessante vrouw. Toen ik haar belde, bleek ook nog dat zij model was geweest. Ze sloot per-fect aan bij mijn beeld van de mode. Een zelfbewuste vrouw, met uitstraling, die prachtig in mijn jurken past.”

Jouw creaties zijn flamboyant en elegant, wel klassiek maar voor een Belg wellicht superaanwezig.“De Belgische smaak neigt inderdaad meer naar zwarte of andere donkere basic kleuren. Die kleuren heb ik natuurlijk ook in mijn col-lecties, maar mijn stijl is niet typisch Belgisch te noemen à la Ann Demeulemeester. Ik houd het op internationaal.”

Zie je jezelf nog eens een winkel in België openen?“Op dit moment denk ik serieus na over een winkel in Antwerpen. Ik ontvang geregeld klanten uit België die voor een feest of uitgaans-gelegenheid kiezen voor mijn kleding. Omdat ik toch weer anders ben dan de andere ontwerpers, zie ik in België de mogelijkheid tot succes. De Belgen houden van de eenvoud en ik voel die liefde voor eenvoud ook, maar ga er wel een stapje verder in.”

Tekst: Pernille La Lau / www.pernillelalau.tvFotografie: Henk van Kooten

Page 62: Niveau Najaar 2007

62

Wat is er gebeurd? In opdracht van de uitgever van de CAPITOOL-gids ‘Maastricht & Zuid-Limburg’ ben ik de nieuwe fotografie aan het verzorgen van deze prachtige streek. Een lijst van 150 nieuwe opnames leidt mij door het fraaie Heuvelland met zijn mooie dorpen en steden. Ook het pittoreske Wijlre staat op mijn lijstje. Het officiële wandelpad langs de Gulp, aan de achterkant van de Brand’s Bierbrouwerij, biedt een mooi zicht op het dorp. Gewapend met die kennis en twee fo-tocamera’s – de een voorzien van supergroothoekobjectief, de an-

der van een telelens begeef ik mij met mijn trouwe husky Siri aan de wandeling. In de verte staat een aantal koeien, naast mij stroomt een mooi beekje. Het valt mij op dat ondanks de veelvuldige regen van de afgelopen maanden de waterstand in het beekje erg laag is. Het sluisje, annex bruggetje, achter de bierbrouwerij staat blijkbaar erg hoog dichtgedraaid! Ik loop een paar honderd meter over het pad als plotsklaps een bok aan de overkant van de bedding opduikt. Kennelijk staat daar een kudde schapen, maar die had ik niet gezien door het hoge gras. Doorgaans zijn die trouwens altijd afgeschermd

Hond aan de lijn? Boer aan de lijn!

Camera als wapen

Het is maar nét goed afgelopen! Zowel ik, maar vooral mijn hond Siri, heeft de ongeremde wraakactie van deze primitieveling uit Wijlre overleefd. De drie gerichte worpen met een hooivork miste en de hond op een haar, maar een reuzeklap met diezelfde vork kon het in het nauw gedreven beestje niet meer ontwijken; ik gelukkig nét wel. Hevig bloedend en jankend van de pijn kroop het hondje naar mijn auto. Een van de tanden van de hooivork had haar neus doorboord en heeft haar oog op twee centimeter na gemist.

Page 63: Niveau Najaar 2007

63

weer snel terug richting auto, die een paar honderd meter verder staat. Ik loop ook terug en de schapen grazen weer verder alsof er niets is gebeurd. De rust lijkt teruggekeerd. Maar de boer loopt aan de overkant van het beekje parallel met mij op en roept mij van alles toe. De strekking is dat hij wel raad weet met die ‘toeristen’ en zo. Ik zeg hem dat het mij spijt maar dat de natuur nu eenmaal ook sterk is en haar eigen regels heeft. En... er is tenslotte helemaal niks ge-beurd. Na een paar minuten ben ik terug vlak bij het vertrekpunt. Dan rent de boer plotsklaps over het sluisje in mijn richting, de hooivork in aanslag, en begeeft zich naar de hond, die hier voor het hekje staat te wachten. Siri rent weer weg, achtervolgd door de boer, die even later opnieuw zijn hooivork in haar richting gooit. Er is geen enkele dreiging van de hond, de schapen staan een paar hon-derd meter verderop vrolijk te gazen. Gelukkig mist hij opnieuw. De man geeft de moed echter nog niet op en raapt de hooivork op voor een nieuwe aanval. Eerder in paniek dan uit dapperheid ga ik tussen de hond en de man staan, die vervolgens op mij af komt rennen, de hooivork voor zich uit zwaaiend. Nu bedreigt hij mij; ik verdedig mij met mijn fototoestellen. Onderwijl maak ik toch nog snel een paar foto’s. Dat gebeurt gewoon, dat is de persfotograaf in mij.Terwijl hij op mij af stormt, gooit hij opnieuw zijn hooivork naar de hond. Weer mis. Gelukkig maar! Ik open snel het draaihekje naar het paadje richting parkeerplaats. Het pad is ongeveer een meter breed en met draad afgezet. Doordat ik twee fototoestellen in mijn handen heb en het hek moet opendoen, loopt de hond een halve meter voor mij. Precies op dat moment duikt de boer weer op met zijn hooivork en slaat met volle kracht op het beestje in. Deze keer raak! Mij mist hij op een haartje. Dan heeft de boer kennelijk zijn gram gehaald en lijkt zijn woede bekoeld. Tevreden loopt hij weg.

Een paar meter verderop staat een jonge moeder met haar kleine dochter. Het kind schreeuwt en huilt en is ook in paniek. Zij en haar moeder hebben het hele tafereel kunnen zien. Het meisje is hele-maal overstuur. “Verschrikkelijk wat hier gebeurde”, zegt de vrouw tegen mij en biedt aan te getuigen. Zij is hier uit de buurt en ook zij is, naar ze zegt, al eens op soortgelijke wijze door de man be-dreigd.

Ik spoed mij naar een bevriende dierenarts die gelukkig constateert dat Siri en haar baasje veel geluk hebben gehad. Nu nog naar de politie, aangifte doen.

Dus, beste lezer, voorzichtig met wandelen in Wijlre. Houdt uw hond aan de lijn en hoedt u voor deze man! En u kunt zich ook wa-penen, net als ik, met een fototoestel. Wellicht dat de man na deze publicatie zijn lesje heeft geleerd en maakt u alleen maar foto’s van de prachtige omgeving.

Met Siri gaat het inmiddels weer goed. Ik doe er geen bloederige foto bij van haar, dat zou wel-licht rieken naar sensatie, maar een foto van een herstelde, trotse en fi jne hond. Mijn ka-meraadje, drie dagen na het gebeuren, gekiekt door zijn baasje met zijn cameraatje.

Tekst en fotografi e: Guy van Grinsven / Studiopress

door zo’n onder stroom staand oprolbaar hekwerk, maar deze keer lopen ze gewoon los rond, net zoals mijn hond trouwens. De bok daagt mijn loslopende hond uit, die daarop reageert en door het laagstaande water naar de overkant loopt. Dat was natuurlijk niet de bedoeling! Stom van mij natuurlijk, had hem ook maar moeten aanlijnen! De bok blijkt een held op sokken, want hij neemt meteen de benen, de kudde schapen achter hem aan. Siri rent een paar rond-jes om de kudde heen als plotsklaps een man komt aanrennen en al schreeuwend en zwaaiend met een hooivork de hond de stuipen op het lijf jaagt. Hij gooit de hooivork in de richting van Siri maar mist haar gelukkig. Ik begrijp de man wel, hij verdedigt zijn schapen en dat is zijn goed recht. Als hij mijn hond had doorspiest, was dat te wijten geweest aan mijn stomme fout, had ik hem maar moeten aanlijnen. Maar goed, er is niks gebeurd en de hond heeft de angst er goed in zitten en rent Tekst en fotografi e: Guy van Grinsven / Studiopress

Page 64: Niveau Najaar 2007

6464

De Maas (22)Na Afferden komt het Brabantse Beugen en hier pakken we de draad weer op om nog meer van de Maas te ontdek-ken. Langs de jachthaven rijden we naar Oeffelt, dat al in de elfde eeuw van belang was omdat de Maas hier door-waadbaar was. De windmolen ‘de Vooruitgang’ laat, dank-zij een grondige restauratie, zijn wieken weer regelmatig draaien. We blijven aan de Brabantse kant van de Maas en laten Gennep rechts liggen. Voor de baileybrug die in februari 1945 werd gebouwd, nadat de vorige brug door terugtrekkende Duitse troepen was opgeblazen, slaan we links af naar het Veerhuis. Hier hebben we een mooi zicht op de kerktoren en de brug. In de bloeiende Kastanjelaan rijdt ons een jolige groep in een grote kar tegemoet.

Page 65: Niveau Najaar 2007

6565De imposante Grote Kerk van Cuijk

Page 66: Niveau Najaar 2007

6666

PaardrijdenSedert een aantal jaren is deze streek ge-zegend met een uitgebreid stelsel van ruiterpaden. Onder de titel ‘Grenzeloos paardrijden in de Euregio Rijn-Waal’ is het mogelijk gebruik te maken van zo’n 1300 ki-lometer ruiterpaden in zowel Nederland als Duitsland, voorzien van goed geoutilleerde paardenstations waar ruiters kunnen over-nachten en de paarden verzorgd kunnen worden. Een en ander werd gerealiseerd door een voorbeeldige samenwerking van Duitse en Nederlandse paardenbezitters. Er bestaat een uitvoerige documentatie met routebeschrijvingen, adressen en telefoon-nummers van horecabedrijven, hoefsme-den en dierenartsen en een opsomming van toeristische bezienswaardigheden langs de routes.Dit is ook het gebied van ‘de Maasheggen’. Er is een wandelroute door het Land van Cuijk tussen Boxmeer en Vierlingsbeek. De route Maasheggen loopt door het Land van Cuijk en, voor een stukje, parallel aan het Pieterpad. De route begint bij het sta-tion van Boxmeer, eindigt bij het station van Vierlingsbeek en voert door de uiter-waarden van de Maas. Deze zijn vaak door meidoornhagen verdeeld in weilanden en het is er een paradijs voor mezen, merels, lijsters en winterkoninkjes. Ten behoeve van dassen zijn doorgangen in de heggen gemaakt.

Het klooster van Sint-AegtenWe komen in Sint-Agatha, gemeente Cuijk, en bezoeken de ommuurde tuinen van het hier aanwezige kruisherenklooster Sint-Aegten. De geschiedenis van dit klooster, dat is vernoemd naar de in Sicilië geboren heilige Agatha, gaat terug tot 1371, toen er een kapel werd gebouwd. In de loop der jaren daarna werd het klooster gebouwd, evenals de uit de zestiende eeuw date-rende kerk. Naar verluidt is dit het oudste nog bewoonde klooster van Nederland. De kerk en de tuin zijn open voor het publiek. Het klooster, dat alleen toegankelijk is voor de kloosterlingen, is bekend omdat hier Nederlandse religieuzen sinds 2002 hun kloosterarchieven en andere, vooral kunst-historische realia laten bewaren. In totaal zestig kloosterorden doen hieraan mee en stellen zich garant voor ten minste enkele tientallen jaren van beheer en onderhoud. In de mooie kijk-en-rusttuin is het op een van de bankjes goed toeven. De koeien in de aangrenzende wei doen alsof ze voor de eerste keer mensen zien en rennen op en neer langs de afrastering. Het valt ons op dat er een kudde bonte koeien is met één witte, en een kudde witte koeien met één bonte.

De Maas wordt hier druk bevaren door rondvaartboten en ook het fietspad en het fietsveer vinden gretig aftrek. Er is een aan-legplaats voor plezierboten, waarvan er een trots de naam ‘Jan van Cuijk’ voert.Hoe verder we doorrijden, hoe meer we herinnerd worden aan de operatie Market Garden, de fameuze actie van geallieerde troepen die in het najaar van 1944 in deze streken heeft plaatsgevonden. Bunkers, monumentjes, opschriften, foto’s blijven getuigen van een meedogenloze, vaak hopeloze strijd en houden de herinnering daaraan levendig, niet alleen bij de lang-zaam wegebbende groep van ooggetuigen maar ook bij hun kinderen en kleinkinde-ren, die de verhalen en de herdenkingen maar al te vaak hebben gehoord en meege-maakt en nog steeds willen meemaken.

en dan is er grave...We bereiken zo ook Grave, het uiterst charmante vestingstadje. In de Oliestraat ontmoeten we een echte ‘Gravin’, ene me-vrouw Arts, die graag bereid is ons wat te vertellen over haar geboorteplaats.Grave ontstond rond 1140 toen de Heren van Cuijk er een burcht bouwden waar omheen zich al spoedig neringdoenden vestigden. In de loop van de dertiende eeuw kwamen er een kerk, een begijnhof en een gasthuis. In deze eeuw ook werden aan Grave stads-rechten verleend en werd begonnen met de versterking van het stadje, dat hierdoor een gewilde en daarom ook veel bevochten vesting werd. Tijdens de Tachtigjarige Oorlog werd Grave belegerd en veroverd, in 1586 door de her-tog van Parma en in 1602 door stadhouder prins Maurits. In 1672 werd Grave een deel van Frankrijk, maar al in 1674 werd het her-overd door het staatse leger. Van de oude gebouwen was daarna niet veel meer over, en de vestingwerken werden bijna volledig vernieuwd. In 1794 werd Grave opnieuw door de Fransen belegerd en ingenomen en ook nu werd een groot deel van de stad verwoest. In 1874 werd een groot deel van de vestingwerken van Grave afgebroken. Maar nu zijn er weer plannen om ze waar mogelijk te restaureren of zelfs te herbou-wen. In 1938 werd weer een garnizoen in Grave gelegerd en in een nieuwe kazerne in Velp (dat in de oorlogsjaren bij Grave werd ge-voegd) ondergebracht. Dat verhinderde niet dat Grave al snel na de Duitse inval van mei 1940 werd ingenomen. De stad werd op 17 september 1944 weer bevrijd door de 82ste Amerikaanse Airborne Divisie en ze doorstond de operatie Market Garden fier en vrijwel ongeschonden. Daarom zijn er nog wel wat oude gebouwen bewaard

gebleven, en die geven, in de vaak nauwe straatjes, cachet en allure aan dit kleine ju-weeltje aan de Maas.

Het oude stadhuis werd in de jaren zestig gerestaureerd. Op een plaquette staat dat dit gebouw ooit werd gebruikt als waag, als gevangenis en als vleeshal. Nu herbergt het een streekarchief van het Land van Cuijk. Op de eerste verdieping bevindt zich de Trouwkamer. Tegenover dit gebouw ligt de Sint-Elisabethkerk, gebouwd in de der-tiende eeuw, maar na een grote brand in de Servaasnacht van 1415 is zij een aantal keren verbouwd, waardoor van de oor-spronkelijke kerk niet zo veel meer over is. Van het interieur is vooral het Vlaamse houtsnijwerk interessant, evenals een aan-tal houten beelden, ornamenten en oude misgewaden.Naast de kerk staat de Hoofdwagt, het voornaamste wachtgebouw van de vesting. Mooie oude woonhuizen zoals het oude Notarishuis dragen bij aan de nostalgische sfeer van het stadje dat we beschouwen als het hoogtepunt van deze dag langs de Maas. Toch rijden we nog even door en bekijken met interesse de kazematten, het Airborne-monument en de John S. Thompson-brug over de Maas. Luitenant Thompson was de Amerikaanse pelotonscommandant die de brug in september 1944 veroverde op de Duitsers. De brug is in verschillende kleu-ren geschilderd. Eronder liggen een sluis en een stuwcomplex. We passeren de brug van de A50 (van Huisseling naar Niftrik) en komen in het plaatsje Ravenstein, onder-deel van de gemeente Oss. Ook Ravenstein is een bezoek meer dan waard. Een stadswandeling hoeft niet lang te duren maar geeft wel een aantal prach-tige beelden van een – zo lijkt het – in-geslapen vestingstadje. Er zijn nog twee stadspoorten, de Maaspoort en de Kasteel-sepoort, maar ook het voormalige raadhuis en vooral de stellingmolen ‘De Nijverheid’ dragen bij aan het romantische beeld. En zo wordt Ravenstein voor ons het toetje van onze zoveelste dag van ontdekkingen langs de Maas.

Tekst: Victor van WilreFotografie: Guy van Grinsven / Studiopress

Page 67: Niveau Najaar 2007

Terrasje tussen Maas en Maasstraat in Grave

De John S. Thompson-brug in Grave Monumenten blijven getuigen van meedogenloze strijd....

Het Kruisherenklooster van Sint Aegten

Page 68: Niveau Najaar 2007

68

Page 69: Niveau Najaar 2007

69

De Ravensteinse stellingmolen

Page 70: Niveau Najaar 2007

70

De Luikse Opera is er voor iedereenTot de culturele kroonjuwelen van de Euregio behoort zonder meer de Opéra Royal de Wallonie in Luik. Een echt operahuis met een eigen theater, een eigen koor, een eigen orkest en een eigen staf. Acht keer per jaar brengt het gezelschap een eigen productie. Alleen het kwalijke ‘eigen volk’- principe gaat niet op: van heinde en ver komen de liefhebbers op de Luikse voorstellingen af en om de rest van de wereld tegemoet te komen gaan de Luikse producties regelmatig op tournee.

Page 71: Niveau Najaar 2007

71

Met dank aan Willem I‘De opera’ in Luik is natuurlijk allereerst het Théâtre Royal de Liège aan de Place de la Ré-publique Française. Koning Willem I schonk de stad het theater in 1816, samen met een universiteit. Het gebaar was niet zo royaal als het leek: de koning gaf toestemming en wat geld voor de bouw, maar de beno-digde bouwmaterialen moesten komen uit de afbraak van het dominicanenklooster dat op de plaats stond waar het theater moest verrijzen: aan het begin van de Boulevard de la Sauvenière, die toen nog een tak van de Maas was. Populair is Willem er niet mee kunnen worden. In 1830, tien jaar na de voltooiing van de schouwburg, werd hij verdreven door de ondankbare Belgen. En de ondankbare Luikenaren wisten niet hoe snel ze een opvoering moesten regelen van ‘La muette de Portici’, de opera van Esprit Aubert die in Brussel het sein was geweest voor de Belgische opstand. Vol leedvermaak konden de Luikenaren van de voorstelling genieten in de zaal die de verfoeide koning hun geschonken had.

TerugverdiendDe Nederlanders hebben dat geld van de koning overigens dubbel en dwars terug-verdiend door veelvuldig de Belgische operavoorstellingen in Brussel en Luik te bezoeken. Op ieder kaartje voor een ope-ravoorstelling zit een hoop subsidie, maar sinds het besef groeit dat goede culturele voorzieningen een economische waarde voor de omgeving vertegenwoordigen, hebben overheden daar wat minder moeite mee.Het Théâtre Royal de Liège is overigens nog niet zo lang uitsluitend voor de opera bestemd. In 1967 besloten de stadsbesturen van Luik en Verviers hun operagezelschap-pen samen te voegen en onder te brengen in de Luikse schouwburg. Toen de steden de financiële lasten niet meer zelf konden dragen, nam de pas gevormde Franstalige Gemeenschap in 1990 de opera over als Opéra Royal de Wallonie. België telt nu drie operahuizen. Naast de ORW in Luik zijn dat de Nationale Opera de Munt in Brussel, ge-

financierd door de federale overheid, en de Koninklijke Vlaamse Opera in Antwerpen en Gent, gefinancierd door de Vlaamse overheid.

VerbouwingHet Luikse operagebouw gaat binnenkort vijftien maanden dicht voor een grondige ver-bouwing, die 25 miljoen euro gaat kosten. Zoals eerder bij de Munt is gebeurd, wordt op het huidige gebouw een extra verdieping geplaatst, waar een repetitieruimte voor het orkest en kantoren komen. Daarnaast krijgen de gevels en de zaal een grondige opknapbeurt, ‘maar aan het karakter van het gebouw verandert niets’, verzekert Martine van Zuylen, directrice de Communication. Aan het uiterlijk van het ‘Franse’ theater, dat veel lijkt op de Maastricht-se Bonbonnière, verandert niets. Het oubollige donkerrode pluche op de vloer en de 1033 stoelen, de vergulde randjes en het plafond met zijn allegorische schilderingen komen weer terug, maar dan zonder de sleetse plekken, die generaties gegoede burgers hebben achter-gelaten. Tijdens de verbouwing gaan de voorstellingen gewoon door, maar dan op andere plaatsen in de stad en de omgeving. De opera heeft al eerder bewezen dat de voorstellingen niet per se aan het eigen huis gebonden zijn. Voor grote producties als ‘Aïda’, ‘Carmen’ of ‘La Traviata’ is al eerder uitgeweken naar zalen met een grotere capaciteit, zoals het Parc des Expositions op Coronmeuse en het MECC in Maastricht.

Niet elitairDe ORW doet er alles aan om het elitaire imago van opera – duur, onverstaanbaar, alleen voor ingewijden – van zich af te schudden. “De opera is er voor iedereen, niet alleen voor de elite”, zegt Claudine Dumez, die de public relations behartigt. “We hebben speciale ar-rangementen voor jongeren, alle voorstellingen worden in drie talen boventiteld en voor-afgaand aan iedere voorstelling wordt een inleiding verzorgd. Bij de samenstelling van het programma wordt met zoveel mogelijk mensen rekening gehouden”. Dit betekent volgens haar niet dat er alleen maar uit het ijzeren repertoire van Verdi, Puccini en Mozart wordt geput: “Dat hoort er natuurlijk bij, maar we willen het publiek ook met minder bekend werk kennis laten maken. Naast ‘Carmen’ hebben we ‘Der König Kandaules’ van Alexander von Zemlinsky gebracht, met enorm succes. En in 2003 hebben we de complete ‘Ring des Ni-belungen’ opgevoerd met allerlei evenementen eromheen. Dat is een geweldig succes ge-worden.”

Nieuw seizoenOnder de leiding van de nieuwe intendant Stefano Mazzonis di Pralafera is dit seizoen voor acht producties gekozen: ‘Nabucco’ van Verdi, drie intermezzi van Cimarosa, Da Capua en Cherubini, ‘Tosca’ van Puccini, ‘La Vie Parisienne’ van Offenbach (in een spectaculaire ensce-nering van Jérôme Savary), ‘Il Matrimonio Segreto’ van Cimarosa, ‘Le Roi d’Ys’ van Lalo, ‘Ma-ria Stuarda’ van Donizetti en ten slotte ‘Don Carlos’ van Verdi. Voor de jeugd is er ‘The Fairy Queen’ van Purcell en het grote spektakel ‘Max et les Maximonstres’ van Olivier Knussen.

Voor uitgebreide informatie over het programma, abonnementen en reserveringen kunt u terecht op de website www.orw.be.Voor informatie over speciale arrangementen voor bedrijven kunt u contact met ons opnemen,T. +32 (0)423 242 13.

Tekst: Jacques HerraetsFotografie: Guy van Grinsven / Studiopress

Van deze reportage is ook een TV uitzending gemaakt. U kunt deze bekijken op: http://www.tvl.nl/site/load.php?page=40&item=3682

Page 72: Niveau Najaar 2007

72

CAROLINE BISS

MOSCHINO

PHIL

OSO

PHY

RENA LAN

GE

LIL POUR L’AUTRE

LAUREL

NAT

AN

SCAPA

ARMANI

WALTER VOULAZ R

ENAT

O N

UCC

I

ANN

ECLAIRE

BOETIEK YVONNE MARKT 9 | B-3680 MAASEIK | T +32 (0)89 567495 | WWW.BOETIEKYVONNE.BE

7085_advertentie_Yvonne.indd 1 21-09-2007 12:59:11

Page 73: Niveau Najaar 2007

73

De schoonste lucht ter wereld in uw eigen huisDe LightAir IonFlow 50 produceert, met een oogverblindende schoonheid, waarschijnlijk de zuiverste lucht ter wereld. Testen uitgevoerd door SP (het Zweedse Nationale Test- en Onderzoeksbureau) en andere onafhankelijke onderzoeks-instituten tonen aan dat de LightAir IonFlow 50 meer dan 99 procent van alle in de lucht zwevende deeltjes (0,02 – 5 micron) in minder dan vijf uur uit een ruimte verwijdert. Voornamelijk de kleinste deeltjes (onder 1 micron), wat heel uitzonderlijk is. Dit zijn de deeltjes die de ernstigste gezondheidsklachten veroorzaken. De Ionflow functioneert opti-maal voor een oppervlak tot 50 vierkante meter. LightAir heeft een ideale mix van efficiëntie, design, functionaliteit en gebruiksgemak. U krijgt het meest gebruiksvriendelijke en efficiënte toestel om schone lucht te produceren. En dat voor nog geen 400 euro. Voor meer Informatie zie www.newsenses.be.

>>TiPS

De lekkerste cadeaupakketten van Limburg komen uit Rotem-DilsenHet komt er weer aan, de tijd van cadeautjes en relatieverwennerij. Laat uw relatie zien dat u smaak heeft en laat u goed adviseren bij de samenstelling van uw pakket. Kies voor kwaliteit en voor verrassing en zorg dat u weet wat u geeft. Per slot van rekening doet u het om uw relaties te bedanken en te verwennen! Die persoonlijke interesse, dat is waar het in relatiemarketing om gaat. Als u dat heeft begrepen, dan moet u op zoek gaan naar een zaak die deze boodschap uitdraagt, die zich heeft gespecialiseerd in zaken voor de fijnproever en die vooral alles weet van de producten die hij aanbiedt.Doe eens iets anders en vervang de gebruikelijke ingrediënten door culinaire heerlijkhe-den. Een echte truffel, escargots uit Glons of de beste chocolade ter wereld van Amadei Veel meer en goed advies vindt u bij de Smaakwijzer annex Wijnhandel Van Dinter in Ro-tem-Dilsen. Op de hoek bij de stoplichten op de grote baan Maasmechelen-Maaseik. Voor meer informatie zie www.vandinter.be.

Shake and ServeShake and Serve is een jong, dynamisch team van getalenteerde en representatieve cocktailshakers onder leiding van Pieter van Veldhoven die u op een professionele wijze de meest verrassende en uiteraard smakelijke cocktails serveren. Op elke gewenste locatie. Wij bieden een mix van kennis, smaak, presentatie en sfeer. Een greep uit ons aanbod: cocktails op locatie, cocktail workshops, cocktailtrainingen, champagnebar en bar consultancy. Shake and Serve is te vinden op de Hertogsingel 20 in Maastricht.Meer informatie: www.shakeandserve.nl.

Modeshow vanLinx-Fashion Linx-Fashion heeft een zeer exclusieve collectie van cocktailjurken en bruidsjur-ken van Linea Raffaelli. Van avondkleding, feestjurken, bruidsmode en schoenen tot en met juwelen, hoeden of handtassen kunt u bij Linx-Fashion terecht. Hun collectie om-vat dit jaar naast de vele modellen verkrijg-baar in diverse stoffen in wit- en ecru-tinten opnieuw ook cream en cappuccino, maar ook verrassende combinatiemogelijkheden van deze kleuren, aangevuld met zelfs een prachtige grijs-wit combinatie en opvallen-de zwart-wit creaties. Uiteraard wordt aan de mannen gedacht. Linx–Fashion heeft de complete collectie van herenkostuums van Archetipo.De exclusieve collectie van Linx-Fashion is op zondag 4 november in de Brabanthallen in Genk en op zondag 18 november in de Limburghallen in Leuven vanaf 13.30 uur te zien. Linx-Fashion zit in het hartje van Hasselt, Havermarkt 29. Er is ook een winkel met de volledige collectie in Leuven, Vismarkt 17. Meer informatie www.linx-fashion.be.

La Fraîcheur, de slimme wijnkoelerHij is van aluminium en verkrijgbaar in diverse maten en in alle standaard RAL-kleuren. Hij is ontwikkeld door een motorfreak en heeft een high-tech-design. Hij is zuinig met ijsblokjes en koelt als de beste door toe-passing van een simpele techniek: aluminium is een uitstekende geleider en dus koelen slechts een paar ijsblokjes, geplaatst onder een roostertje onder in de koeler, het hele apparaat. Het aluminium brengt als het ware de kou door geleiding naar boven en koelt zo dus de hele wijnfles. Het etiket blijft zichtbaar door een uitsparing, en de eventuele condensdrup-pels worden opgevangen door de ribbeltjes aan de buitenkant van de koeler. Mocht er toch nog een druppeltje doorsijpelen, dan loopt dat in

een speciaal daarvoor gemaakt gootje. Geen natte bedoelingen dus meer aan tafel en toch blijvend een koud roseetje. En dat voor minder dan 100 euro.Voor meer informatie zie www.la-fraicheur.be.

Page 74: Niveau Najaar 2007

Wilhelminasingel 127 | 6221 BJ Maastricht | T: +31 (0)43 325 78 69F: +31 (0)43 325 80 32 | [email protected] | www.galucci.com

‘You don’t have to be a star to become a star’

MERKEN: RITA, BURBERRY, BELLEROSE, DIESEL, PAULINE B., MER DU NORD, BIKKEMBERGS RETOUR, TOMMY HILFIGER, MISSIONI KIDS, FOR ALL MANKIND

KLAVERTJE FIERBaby - Kids & Junior Fashion

Hemelingenstraat 33700 Tongeren

Info: +32 (0)12 - 23 36 35

OPENINGSUREN:Maandag: 14.00 tot 18.00 uurDinsdag t/m zaterdag:09.30 tot 12.30 en 13.30 tot 18.00 uur

VOOR DE KOOPZONDAGEN IN DE MAAND DECEMBER KUNT U ZICH BIJ ONS IN DE ZAAK INFORMEREN

7085_klavertjefier.indd 1 24-09-2007 11:09:23

Page 75: Niveau Najaar 2007

75MERKEN: RITA, BURBERRY, BELLEROSE, DIESEL, PAULINE B., MER DU NORD, BIKKEMBERGS RETOUR, TOMMY HILFIGER, MISSIONI KIDS, FOR ALL MANKIND

KLAVERTJE FIERBaby - Kids & Junior Fashion

Hemelingenstraat 33700 Tongeren

Info: +32 (0)12 - 23 36 35

OPENINGSUREN:Maandag: 14.00 tot 18.00 uurDinsdag t/m zaterdag:09.30 tot 12.30 en 13.30 tot 18.00 uur

VOOR DE KOOPZONDAGEN IN DE MAAND DECEMBER KUNT U ZICH BIJ ONS IN DE ZAAK INFORMEREN

7085_klavertjefier.indd 1 24-09-2007 11:09:23

Het is precies één jaar geleden dat Eurotel werd over-genomen door de hotelgroep Different Hotels. Na een drastische modernisering van de horecavertrekken is Eurotel pure klasse. De bar werd omgetoverd tot een gezellige lounge, het restaurant kreeg de naam Bien Soigné, de zalen zijn polyvalent en missen hun doel niet. De boardrooms beschikken tegenwoordig over alle mo-derne technieken, waardoor ze voldoen aan de eisen van iedere zakelijke relatie. Ook het wellness-gedeelte werd volledig vernieuwd, de fitnessruimte, het zwembad en de sauna zijn echte aanraders. Men zit duidelijk niet stil bij Eurotel. Nieuw is ook de manager. Rik Bijnens uit Gellik-Lanaken neemt per 1 oktober de fakkel over van zijn col-lega Lidia Paletta, die het Eburon Hotel in Tongeren zal openen en leiden. In 2008 is er een totale renovatie van de kamers gepland met als topper exclusieve bruidsuites.

Bien Soigné... Laat u verwennenLimburg is een gastronomisch restaurant rijker: welkom in Restaurant Bien Soigné te Lanaken. De naam zegt het al, onze culinaire gasten zeggen het voort. Pure verwen-nerij, oprechte gastvrijheid en gastronomische hoogstand-jes zijn enkele van de verwachtingen die u mag hebben van ons Bien Soigné-team. ’s Middags kan u genieten van onze lunchkaart. U kan bij ons ook terecht voor een snelle drie-gangen-businesslunch of u kunt kiezen voor ons ‘Ver-rassingsmenu’ of ons uitgebreidere ‘Menu Bien Soigné’. ’s Avonds wordt u gastvrij onthaald door ons restaurantteam. U kan rustig in onze salon gaan zitten voor een aperitief.Onze chef, Rudi Peters, presenteert u graag een nieuwe en verrassende kaart. Heerlijke klassiekers, eigentijds gepre-senteerd... een mooi samenspel van smaak, kleur en geur.

Showcooking en uitgebreid brunchen op zondagIedere zondag kan u in Eurotel terecht voor een heerlijke uitgebreide gastronomische brunch. U wordt onthaald met een huisaperitief, waarna u wordt uitgenodigd voor het ontbijtbuffet. Daarna kunt u zich te goed doen aan een uitgebreid voorgerechtenbuffet en een ruime keuze aan warme creaties à la minute bereid door de chef. We sluiten af met een ruim aanbod van zoete en hartige specialiteiten (all-in 44,00 euro pp – dranken inclusief).

Feestdagen in stijlOok dit jaar bent u in Eurotel weer van harte welkom om de gezellige kerstsfeer op te snuiven. Warm gedecoreerde bomen sieren onze lounge en we stellen u een culinair kerstdiner voor, begeleid met livemuziek (diner op 24, 25 en 26 december 2007).

Uiteraard gaan wij van oud naar nieuw in stijl. Op 31 de-cember organiseert Eurotel een grandioos silvestergala en op 1 januari 2008 nodigen wij u uit voor een exclusieve nieuwjaarsbrunch aangevuld met livemuziek en entertain-ment (reserveren noodzakelijk).

Eurotel | Koning Albertlaan 264 | 3620 Lanaken T + 32 (0)89 72 28 22 | F + 32 (0)89 72 28 24 | I www.eurotel-lanaken.be | E [email protected]

Lid van Different Hotels - www.differenthotels.be

Een jaar na de metamorfose

EUROTEL.indd 1 24-09-2007 18:29:19

Page 76: Niveau Najaar 2007

Ierlandland van bedevaart en heimwee

Page 77: Niveau Najaar 2007

77

Ach, Ierland. Elk bezoek aan het Groene Eiland zorgt voor een bijna ondefinieerbaar effect op lichaam en geest. Alsof je, na een langdurige afwezigheid, thuiskomt in een warme, bekende omgeving. Een bezoek aan dit mooie land, de gastvrijheid van zijn inwoners, de gebruiken, rites, verhalenvertellers, meren, rivieren, sprookjes, kabouters, goede en kwade feeën, rijke cultuur en bijzondere, zeer dramatische historie, blijven beklijven. Het land en zijn bewoners raken de bezoekers diep in de ziel. Niemand ontkomt aan de charme van de uitgestrekte landschappen van de Tuin van Ierland: de Wicklow Mountains, waar Marten Toonder, de schepper van Olivier B. Bommel en Tom Poes, heeft gewoond; de meer dan mooie Antrim Coast Road; het ruige graafschap Donegal in het noordwesten; de valleien en bergen in Sligo en Connemara; de schiereilanden in Kerry en Cork in het zuidwesten; de wilde kusten van Clare met de adembenemende Cliffs of Moher en het onwaarschijnlijke maanlandschap van The Burren; de turfstekers, pubs, onverstaanbare klanken – want Gaelic sprekende bewoners van de Gaeltach (Nieuw-Keltische of Oud-Iers sprekende districten zoals de Aran Islands) versta je absoluut niet; de whiskey en de spookkastelen.

Penitentie Croagh Patrick, stukgelopen blote voeten.

Page 78: Niveau Najaar 2007

78

‘Take it easy’Een paar dagen in dit land met ‘Fourty Shades of Green’ brengen je in een compleet andere wereld. Een omgeving waar je als drukbezet baasje moet wennen aan de mentaliteit van de Ieren: “Take it easy, my friend. Tomorrow is another day.” De rust die van het land en bewoners uitgaat, is aanstekelijk. Na een paar dagen denkt en imiteert de toerist de Ier alsof hij al jaren in het land verblijft. Maak maar eens een afspraak met een Ier voor de volgende dag. Vaak zal hij geen tijd afspreken maar zeggen: “See you tomorrow.” Thuis zou je je daar misschien aan ergeren. Hier niet.Er is bijna geen land ter wereld dat zo vaak bedicht en bezongen is als Ierland. Kunstenaars vinden in-spiratie voor bloemrijke poëzie en literatuur. Schil-ders halen hun hart op aan de inspirerende land-schappen. Oscar Wilde verwoordde het zo: “Een gedicht schrijven in dit land gaat bijna vanzelf.”Ierland is niet alleen door zijn vaak bloedige, dra-matische historie een fascinerend land, maar ook en vooral door de landschappen, de uitstekend be-waarde Keltische cultuurresten, de zachte whiskey, de meeslepende, soms wilde, maar altijd meesle-pende volksmuziek, de wilde paarden van Conne-mara en door de befaamde maar tegelijkertijd zo verschillende dichters, toneelschrijvers en roman-ciers als Oscar Wilde, W.B. Yeates, Samuel Beckett, James Joyce, Brendan Behan en Seamus Heaney, die het adembenemende land op talloze manieren heb-ben beschreven. Maar ook de machtige kastelen of landhuizen (manors) die, als ze niet vervallen zijn tot ruïnes, veelal als hotel worden geëxploiteerd. Een van deze kasteelhotels is het gigantische Ash-ford Castle bij het plaatsje Cong in het graafschap Mayo. In dit hotel logeert de mondiale chic die de modale vakantiegangers buiten de deur weet te houden doordat de gemiddelde prijzen van de ka-mers in dit vijfsterrenhotel rond de vijfhonderd euro per nacht schommelen. De lange oprit naar de in-gang van het kasteel voert dwars door een 18-holes golfbaan en langs een klein meer met roeiboten. Cindy Droogmans uit het Belgische Zonhoven vier-de onlangs haar bruiloft in dit sprookjeskasteel (zie de reportage elders in de nummer).

Het goud uit de Galway Bay Marcel Bisselink, Marc Hochstenbach, Henri Hochstenbag en oesterkweker Diarmud Kelly.

Page 79: Niveau Najaar 2007

79Coffin-Ship, National Famine Monument

Page 80: Niveau Najaar 2007

80

Page 81: Niveau Najaar 2007

81

Page 82: Niveau Najaar 2007

82

Mythen en leprechauns

Maar er is nog veel meer dat Ierland een intrigerend land maakt. Dat zijn onder meer de mythen die overal nog levendig lijken te zijn, en het absolute geloof in wezens uit een andere wereld, zo-als reuzen, kabouters (leprechauns), feeën, elfen en geesten. Langs de Ring of Kerry, de bekendste toeristenroute van Ierland, staan op verschillende plaatsen waarschuwingsbordjes met de tekst: ‘Take care. Leprechauns crossing’. Grapje, natuurlijk, maar ook nuchter denkende, objectieve mensen ontkomen er niet aan dat deze mys-terieuze, onaardse wezens op een of andere manier lijfelijk aanwe-zig zijn. Misschien dat de bijzonder zachte Ierse whiskey een kleine, doch niet weg te cijferen bijdrage daaraan levert.Meeslepend en spannend zijn de sessies van de Ierse verhalenver-tellers. Deze storytellers dragen verhalen, sagen en legenden zó professioneel voor dat je als luisteraar aan je stoel gekluisterd blijft. Natuurlijk helpen ook hier een paar whiskeys de sfeer en spanning te verhogen.

Sint-Patrick

Deze keer is er echter niet veel tijd om deze kant van Ierland te be-kijken. Er is werk aan de winkel. De Croagh Patrick, bijvoorbeeld. De Reek, zoals de Ieren deze ‘heilige’ berg noemen. Op de top

werd honderd jaar geleden een kerkje gebouwd ter ere van de Ierse patroonheilige Sint-Patrick, die naar verluidt de Ieren tussen 432 en 461 tot het christendom bekeerde. Patrick verbleef veertig dagen en nachten op de berg. Hij bad en mediteerde er, rustte op een stenen bed en bande en passant alle slangen uit het land. Jaarlijks bestijgen rond honderdduizend pelgrims de 762 meter hoge heuvel. Sommi-gen doen dat blootsvoets en trotseren de scherpe, losliggende kei-en. Dit allemaal als penitentie. Fotograaf Guy van Grinsven maakte enkele mooie foto’s van vermoeide pelgrims die hun voeten tot bloedens toe hadden verwond.

Goud van de zee

Maar deze enerverende, religieus getinte ervaring was niet het eni-ge doel van onze reis naar het Groene Eiland. Dat waren de, voor ons al bekend van een vorige reis, wereldberoemde oesters uit de Galway Bay. En daarom waren Marcel Bisselink, verantwoordelijk voor alles wat met vis en fruits-de-mer te maken heeft bij Daily Fresh Food, Marc Hochstenbach, eigenaar van Hochstenbach Ca-tering, en Henri Hochstenbag, eigenaar van het Maastrichtse café In den Ouden Vogelstruys, meegereisd. De bedoeling was dat ook sterkok Sascha Cremers mee zou reizen, maar hij had verplichtin-gen elders en moest verstek laten gaan. (De drie laatstgenoemden zijn een samenwerking aangegaan onder de naam ‘Cremerbach’ en

Page 83: Niveau Najaar 2007

83

hebben zich gespecialiseerd in het organiseren van feesten, bruilof-ten, zakenfeesten en businessparty’s.) Om de smaak van dit ‘goud van de zee’ te proeven, reisden we naar het dorpje Clarenbridge aan de Galway Bay. Want daar, en daar alleen, worden de enige echte ‘native oysters’ uit de Galway Bay gekweekt. Diarmuid, zoon van eigenaar Michael Kelly van oesterkwekerij Michael Kelly (Shellfish) Ltd., leidde ons rond en we proefden de oesters aan de baai. Uiter-aard maakten Guy en Frenk opnamen voor een later uit te zenden tv-reportage. In haar boek The Festive Food of Ireland beschrijft de Ierse topkok Darina Allen de Kelly Oysters als ‘de allerbeste die er te krijgen zijn’.Marcel Bisselink en de heren van ‘Cremerbach’ hebben de oesters geproefd en goed bevonden. Zozeer zelfs dat zij deze ‘allerbeste oesters’ die er te krijgen zijn’ zeer binnenkort in onze regio op de markt willen brengen. Want dat was het vooropgezette plan: het importeren van dit zilte goud. Een product met zo’n hoge kwaliteit mag op hun menu’s niet ontbreken.

Whiskey

In enkele dagen hebben we wederom mogen proeven van de Ierse cultuur, de traditionele Ierse muziek, het schitterende Ierse land-schap, de vriendelijke bewoners, de Ierse oesters en aan den lijve ondervonden dat Ierse whiskey zachter en daardoor beter drinkbaar is dan de Schotse whisky, die een iets scherpere afdronk heeft. Een dronken Ier heeft ons proberen uit te leggen waar dat aan ligt, maar zijn explicatie was volstrekt onverstaanbaar. Waarschijnlijk sprak hij in het oeroude Ierse Gaelic of had bij hem het zachte Uisce Beatha (levenswater) zoals de Ieren hun whiskey liefkozend noemen, toe-geslagen. Toen we afscheid van hem namen, hoorden we hem tegen de pub-baas snauwen: “Don’t spoil my whiskey!” (Verknoei mijn whiskey niet). De kastelein wilde water bij zijn whiskey schenken...

Tekst: Jean BrandtsFotografie: Guy van Grinsven / Studiopress

Inlichtingen Ierland: www.ierland.nl of +31 (0)20 504 06 89Vluchten: www.aerlingus.com Galway oesters: www.kellyoysters.com Cremerbach: www.cremerbach.com Daily Fresh Food: www.dailyfreshfood.nl

Van dit onderwerp is ook een NIVEAU TV-uitzending gemaakt. Zie www.tvl.nl

Met dank aan: Tourisme Ireland en Aer Lingus

Page 84: Niveau Najaar 2007

LOWET HEREN Markt 11

3740 BilzenT: +32 (0)89 - 49 15 96

LOWET DAMES Markt 37

3740 Bilzen T: +32 (0)89 - 41 15 95

LOWET TREND O.L. Vrouwstraat 25

3740 Bilzen T: +32 (0)89 - 41 15 98

HEREN POLO RALPH LAUREN - FACONNABLE - BURBERRY - HACKETT - SCABAL

CORNELIANI - FAY - VAN LAACK - ETON - BREUER - GTA - JACOB COHEN - CITIZENS OF HUMANITY

DAMES BURBERRY - POLO RALPH LAUREN - D&G - NATAN - R.E.D. VALENTINO

FAY - ST-EMILE - VAN LAACK - BLANC KELLY - BRAX - CITIZENS OF HUMANITY - ENATO

TREND ESSENTIEL - POLO RALPH LAUREN - LIU JO - MER DU NORD

THOMAS BURBERRY - CITIZENS OF HUMANITY - JACOB COHEN - PAIGE - OAKWOOD

SCABAL Made - To - Measure

KWALITEIT, INNOVATIE, CREATIVITEIT, EN GEPERSONALISEERDE SERVICE.

VOOR EEN PAS-SESSIE IN ONZE WINKEL, MAAR OOK BIJ U THUIS OF OP KANTOOR

KUNT U EEN AFSPRAAK MAKEN OP HET VOLGENDE NUMMER: +32 (0)89 - 49 15 96

BILZEN

[email protected]

7085_LOWET.indd 1 21-09-2007 14:09:32

Page 85: Niveau Najaar 2007

85

De nieuwe herfst/winter collectie is binnen

Platielstraat 10 · Maastricht · Tel. 0433265177

ww

w.n

oano

a.co

m

7085_noanoa.indd 1 21-09-2007 14:13:08

>>COlUMn

Historia vivat!

Het aanprijzen van historische thrillers staat in bepaalde kringen gelijk aan heiligschennis van het geschiedenisvak. Het opleuken, verfraaien en – dus – verdraaien van gegevens ter wille van popularisering van feitenmateriaal is onwetenschappelijk en riekt naar volksverlakkerij, ook al is het bedoeld om de geschiedenis dichter bij de mensen te brengen. Deze commercialisering van ons verleden neemt epidemische vormen aan, met blijvende littekens van achteloze onwetendheid als gevolg. Uiteraard wordt dan meteen verwezen naar de Da Vinci-hype. Bovenstaande ontboezeming ontleen ik aan enige debatten over de Canon van ons vaderlands verleden en over het Nationaal Historisch Museum, waarvoor ik als voormalig leraar, diplomaat en politicus was uitgenodigd. Geen paniek. De negatieve teneur vond bij mij geen genade. Indien mijn geschiedenisleraar destijds niet zo fantasierijk en avontuurlijk met de voorvaderen was omgesprongen, zou ik nooit geschiedenis zijn gaan studeren. Mijn persoonlijke beslissing is natuurlijk volslagen onbelangrijk, maar bij gelegenheid van de vijftig-jaarreünie van onze eindexamenklas bleken al die eindzestigers zich nog feilloos zijn verhalen te herinneren. Geschiedenis was voor iedereen een vanzelfsprekende hobby geworden.

Het aanprijzen van de eerste historische thriller over Maastricht wordt nu ook eenvoudiger. De schrijver Wouter van Mastricht heeft met Spaans Vuur (binnen een half jaar reeds in derde druk) eindelijk aandacht weten te wekken voor de rol die Maastricht heeft gespeeld in de geboorteweeën en puberjaren van de Republiek der Zeven Verenigde Provinciën. Zonder daartoe overigens te behoren. De sterke vesting Maastricht had het in de Tachtigjarige Oorlog al behoorlijk voor de kiezen gehad. Na een langdurig beleg slaagde de hertog van Parma met een troepenmacht van 34.000 man erin de stad te veroveren, waarbij meer slachtoffers vielen dan bij alle belegeringen in het Noorden. Stadhouder Frederik Hendrik veroverde in 1632 op zijn fameuze veldtocht Venlo, Roermond en Maastricht. Het kostte de Stedendwinger meer dan twee maanden om met 20.000 man de 2.100 verdedigers te overweldigen. Bij de overgave werd bepaald dat de katholieken hun godsdienst vrij mochten belijden, met behoud van alle kloosters en op twee na alle kerken. Een vrijgevige, maar tegelijk politiek strategische geste. Het bezit van Maastricht gaf de stadhouder alle mogelijkheden de Spaanse Nederlanden binnen te vallen met Antwerpen als hoofdprijs.

Hier begint de thriller. In 1637 vielen Venlo en Roermond weer in Spaanse handen. Ter hoogte van Visé had zich een omvangrijke legermacht genesteld, terwijl in vele dorpen in de omgeving vijandelijke troepen zich vrijelijk konden bewegen. Spionnen genoeg, die aanraadden de stad met een list te heroveren. Een voormalige staatse soldaat bood zich aan een complot te arrangeren. Een brouwer had in de Helstraat achter de walmuur zijn bedrijf ‘In den Halven Maan’ met een geheim poortje naar de Maas. Indien elders wat vuurwerk kon worden gemaakt, waren binnen een paar uur manschappen met zware munitie in het hart van de stad. Bekend mag zijn dat het ‘gruwelijck verraet’ werd gesmoord en eindigde met het vierendelen van de complotteurs, onder wie de franciscaan pater Vinck, de overgelopen soldaat, brouwer Lansman en een aantal jezuïeten. Ter afschrikking werd een vijftal hoofden op een rondeel (de Vief Köp) gespietst.

Bij wijze van epiloogDe corridor naar Maastricht bleef open, waarmee de stad tot heden Nederlands is gebleven. Het beruchte pand (Helstraat/Sint Bernardusstraat 11) is nu eigendom van uw columnist, die het toch betreurt dat de gevelsteen met de halve maan als straf werd verwijderd en elders aangebracht.

Jan-Willem Bertensoud-europarlementariër en historicus

Page 86: Niveau Najaar 2007

het waargebeurde sprookjeC indyrella

Page 87: Niveau Najaar 2007

Zonhovense Cindy Droogmans trouwt met New Yorkse miljardair

Het is zondag, zowel letterlijk en figuurlijk. De zilveren loper, voorzien van in Swarovski-kristallen aangebrachte initialen CDK, ligt uitgerold. De kerk van het katholieke Ierse Tulam is overspoeld door een bloemenzee. Heel de stad is uitgelopen en staat al ongeduldig uren voor de deur te wachten. Zij zijn vandaag nog niet naar hun kerk kunnen gaan, want die was afgehuurd, zoals men uit ‘betrouw-bare bron’ had vernomen, door een geheimzinnige buitenlandse prinses die hier incognito met een rijke Amerikaan een sprookjeshuwelijk kwam laten inzegenen. Alleen dat laatste was waar.. Het was een sprookjeshuwelijk, maar niet een van een prinses maar van selfmade keizerin Cindy Droogmans (30) uit Zonhoven en de New Yorkse beursmakelaar en miljardair George Kofoed (55).

Page 88: Niveau Najaar 2007

88

et sprookje begint al een paar jaar eerder in New York, om precies te zijn op 6 augustus 2005. Cindy Droog-

mans logeert voor enige dagen in een prima hotel in de Big Apple en wil de stad wel eens verkennen. Niet zomaar via een toeristische gids of dienst maar het liefs aan de hand van een kenner van de City zelf. Een heuse eigenheimer, een echte New Yorker.

Cindy Droogmans is opgegroeid in Zonhoven onder de rook van Hasselt. Een vrolijke meisje dat het erg goed met de buren kon vin-den en een heel sterke band had met haar grootouders. Als klein kind stond ze al bij haar diep gelovige opa op de voeten door de woonkamer te dansen. Haar herinneringen aan deze overleden opa, aan sprookjes die hij vertelde en de levenslessen die hij haar gaf, raakt haar nu nog steeds. Een klein fotootje waar ze samen met hem op staat en zij opa haar allereerste kus geeft toen ze twee jaar oud was, heeft ze altijd onder handbereik. Opa was ook een gelovig man en Cindy beloofde hem dat, als ze eenmaal groot was, in de kerk zou trouwen, net zoals keizerin Sissi in de gelijknamige film. Een sprookjeshuwelijk moest het zijn.

Op haar hotelkamer in New York heeft Cindy wat lijntjes uitgezet en aldus komt ze via vrienden van vrienden in contact met een voor haar onbekende man, een echte New Yorker, die de weg én de goede plaatsen kent waar de Big Apple zo beroemd om is. Bingo dus voor Cindy!

verliefd!George, een charmante man van begin vijftig, blijkt in de exclusieve winkels van Fifth Avenue geen onbekende te zijn. Cindy houdt wel van shoppen, het is haar tweede natuur. George sleept Cindy heel New York door op haar hoge muiltjes. Haar voeten zijn op zo’n geweldige overbelasting niet berekend en tekenen protest aan als George, aan het begin van de nacht en na een gezellig dinertje, Cindy in New Yorks beroemde ‘Tavern on the Green” ten dans vraagt. Haar voeten doen zo zeer!!! Weigeren kan ze haar gast-heer echter niet. George was ooit kampioen ballroomdansen en wil Cindy dolgraag zijn kunnen laten zien en met haar over de dans-vloer glijden. Maar ja, die voeten... Zoals in het sprookje van Assepoester, ‘Cinderella’ in het Engels, maar dan andersom, pakt George de muiltjes van Cindy’s voeten en nodigt haar uit boven op zijn voeten te gaan staan om zo met haar samen te dans te openen. Cindy weet niet wat haar overkomt. Dit heeft ze nog eens meegemaakt! De beelden uit haar vroege jeugd komen weer boven. Opa! Dansen op de voeten van opa! Het sprookjeshuwelijk, haar witte prins? Cindy wordt op stel en sprong verliefd op de man met wie ze nu over de dansvloer zweeft, al moet hij nog 5 maanden wachten op haar eerste kus, want dát is een van de dingen waar Cindy nou eenmaal niet scheutig mee is...

De verlovingGroot feest op Château Neercanne bij Maastricht. Sterren-chef-kok Hans Snijders heeft met zijn keukenbrigade een fantastisch diner in elkaar getoverd. Directeur Peter Harkema van deze prachtige loca-tie heeft Cindy belooft het eerste deel van haar sprookje, dat een jaar eerder in New York is begonnen, een passend vervolg te geven. Maître Rob Hartmann heeft zijn beste gerants ingezet en zijn som-meliers de beste combinaties uit zijn beroemde wijnkelders laten decanteren. De verloving met talrijke gasten uit New York en fami-lie en vrienden van Cindy zullen een voorproefje zijn van iets wat straks een grandioos vervolg zal krijgen. In ieder geval vindt Cindy de kreeft met risotto die Hans Snijders heeft klaargemaakt, hele-maal het einde! Een en ander mag dan ook wat kosten. Cindy heeft niet alleen een goede gids en ballroomkampioen aan de haak ge-

slagen, maar ook nog een succesvol beursmakelaar. Eentje die echt fortuin heeft gemaakt en er niet bovenop gaat zitten.

“Ja, hallo, met Cindy hier uit New York”, klinkt het op mijn mobiel-tje. “U moet ik hebben, want u bent toch de fotograaf van NIVEAU? En u bent de beste volgens de heer Harkema! U maakt zo’n mooie foto’s en ik wil graag dat u foto’s komt maken van mij op mijn brui-loft, van de zomer, in Ierland, op een sprookjeskasteel...”Tsja, mijn vriend Peter Harkema had me al voorbereid. “Er belt je straks iemand en wees maar niet verbaasd. Alles wat ze zegt, meent ze serieus! Zij vertelt géén sprookjes! Wij doen in ieder geval mee. Wij gaan naar Ierland met de hele club!” Ik hoor het wel, denk ik bij mezelf.

KoffersDe buschauffeurs die voor ons op Dublin Airport zijn opgetrom-meld, moeten iets langer wachten dan gepland. Een aantal koffers is niet gearriveerd. Het zijn vooral de uitgenodigde journalisten, ca-meralieden en de fotograaf die spullen missen. En een koffer met dertig kilo coquille Saint-Jacques die chef-kok Hans Snijders vers en vacuüm verpakt op ijs gelegd had laten meenemen door maître Rob Hartmann. Ze zullen overigens niet meer op tijd verschijnen die koffers... Cindy had bijna een compleet vliegtuig volgeboekt vanaf Brussel om haar gasten naar haar bruiloft te halen op het be-roemde Ashford Castle, zo’n vier uur rijden vanaf het vliegveld. Dit prachtige dertiende-eeuws kasteel in Ierlands mooiste streek ligt aan de monding van een rivier en aan het sprookjesachtige Lough Corrib. Alle beroemdheden en filmsterren hebben hier wel eens overnacht en menige film is hier opgenomen. De familie Guinness, die van het zwarte bier, heeft hier lange tijd gewoond. Onze bus-chauffeur heeft wat tijd in te halen en scheurt in een hoog tempo over de kleine binnenwegen. In een iets te hard genomen bocht opeens een doffe klap. De bagageklep aan de zijkant van de bus is opengesprongen en onze bagage en meegenomen foerage liggen her en der verspreid over de straat. Gelukkig valt de schade mee en is vooral de hilariteit groot. Slechts een losgeslagen kudde koeien en een hazenslaapje van de chauffeur scheiden ons nog van het kas-teel, waar we uren te laat arriveren op de oprijlaan die kilometers lang dwars over de perfect onderhouden golfbaan loopt tot aan de slotgracht.

BloemetjeDe roofvogelshow waar Cindy ons na aankomst op trakteert, is geweldig. In deze ambiance past zoiets dan ook het beste. Het im-mense kasteel is prachtig en wordt volledig omgeven door een grote golfbaan. Cindy heeft een luxe partytent aan het water laten bouwen en voor deze gelegenheid ook de weg over het grasveld ernaartoe laten overdekken en decoreren evenals de rest van het kasteel. De Hortus, de bloemist uit Hasselt, is al een dikke week met tien mensen hier de zaak aan het versieren. Vrachtwagens vol bloe-men, vers uit de veilinghallen van Aalsmeer, zijn speciaal overgeko-men. Alleen al meer dan 25.000 bloemstelen zijn in de decoraties verwerkt. Cindy geniet maar is ook gespannen. George is voorlopig in geen velden of wegen te bekennen.

ActriceEen paar weken eerder, in de Holiday Inn in Hasselt, hebben we voor het eerst kennisgemaakt. Het klikte meteen en aldus stond Cindy twee dagen later in mijn studio te poseren. Cadeautje voor George als ze weer terug zijn in New York. Acteertalent heeft ze zeker, kan ik u verzekeren! Voor deze openingsavond heeft Cindy de genodigde gasten in de invitatie gevraagd zich in jaren-dertig-stijl te kleden, dus al gauw is de lounge van Ashford Castle gevuld

Page 89: Niveau Najaar 2007

89

Page 90: Niveau Najaar 2007
Page 91: Niveau Najaar 2007

91

met Al Capones met bijpassende sigaren, gleufhoeden, en dames gekleed in charlestone-jurken en uitbundige boa’s. Het moordspel kan beginnen, want dat is het thema van deze avond. Een spel waar de moordenaar via allerlei hints die iedere gast afzonderlijk heeft ontvangen, moet worden gevonden. Het is een prima manier om mensen met elkaar in contact te brengen. Gaandeweg verschijnt er plotsklaps een sensueel gekleed kamermeisje: zwart haar, rode geblousde string, netkousen, zwarte pumps met rode zolen en een plumeau in de hand. De goed opgevoerde act leidt tot veel hilariteit. De aanstaande bruidegom George wordt verleid en vele anderen zullen volgen. Ook chef-kok Hans Snijders en de volledige crew, die deze avond zelf aanzitten, valt deze eer te beurt. Aan het einde van de avond weten veel gasten nog steeds niet dat het Cindy zelf was die deze act perfect had uitgevoerd.

Om 9.00 uur sharp, het afgesproken tijdstip, klop ik op de deur van de suite van Cindy en George. Geen enkele reactie!Nog eens proberen, ietsje harder dan maar. Ja hoor, de deur draait open en een verbaasde Cindy wordt zichtbaar. “Zeker de klok ver-geten terug te zetten, hè?” Juist, ja, in Ierland is het een uurtje vroe-ger dan in Nederland en België.

Na een uurtje en wat telefoontjes is de suite al goed gevuld. De bruidsmeisjes, twee visagisten en twee kapsters en een nagelver-zorgster, allen speciaal uit New York overgevlogen. Twee camera-ploegen komen binnenvallen en ook nog wat los spul. George wil zeker nog niet opstaan, want hij heeft de deur van de slaapkamer op slot gedaan. Cindy bonkt op de deur: “Please, George, please! I need to wash my hair!” Het duurt nog wel even, dus nu maar alvast de bruidsjurk aantrekken.

De twee couturiers Tomas en Boris van Art of Vanity in Hasselt heb-ben ruim een jaar nodig gehad om hun ontwerp van de bruidsjurk met zes meter lange sleep te realiseren. Meer dan 10.000 Swa-rovski-kristallen zijn er stuk voor stuk met de hand op genaaid en het heeft een fortuin gekost. “Een mooie Mercedes sport heb je er zeker voor”, zegt Tomas. Het is slechts één van vier jurken die Cindy voor deze gelegenheid heeft laten ontwerpen en vervaardigen. In ieder geval is de bruidsjurk nog niet klaar, want er wordt nog stevig doorgenaaid in de kamer vlak naast de bruidssuite.

Queen Mum“1934! Yes, that’s right. This Rolls belonged to the Queen Mum, you can see the plate here where it is mentioned.” De chauffeur is vanmorgen om vier uur vertrokken en is het juweeltje nu aan het oppoetsen. Verderop staan een veertigtal limousines opgesteld om de gasten naar het kerkje in Tulam te brengen. In de lounge staan de eerste gasten al in vol ornaat klaar om naar de kerk af te reizen. Cindy komt even checken of George al klaar is, want hij mag haar natuurlijk niet zien. Als de eerste auto’s al vertrekken, loopt Cindy nog vrolijk in haar badjas en zonder make-up tussen de feestelijk uitgedoste gasten rond. Een komisch tafereel. Als George als voor-laatste afreist voor een autorit van drie kwartier, gaat het feest voor Cindy pas echt beginnen.Twaalf handen zijn op een bepaald ogenblik aan Cindy aan het frut-selen en even zo veel staan om haar heen andere dingen voor haar te doen. Juwelendozen worden geopend, diadeem gepast, haren opgestoken, nagels gelakt, lippen gestift, gepoeierd en er wordt ook nog vrolijk onderwijl getelefoneerd door Cindy. De trouwjurk wordt majestueus binnengedragen door Tomas en Boris. Boris is 2,10 meter lang en ik heb hem al op het vliegveld met de jurk in een enorme kledingshoes zien slepen. Die man moet zich een breuk hebben getild, denk ik bij mezelf. Het lijkt net of gêne Cindy vol-

komen vreemd is. Door de drukte loopt ze gewoon half ontbloot rond tussen verzorgers, cameralieden en fotografen. Vreemd voor een meisje dat normaliter de badkamer op slot doet en een hand-doek voor het slot hangt.Eindelijk is ze klaar en kan ze met het hele gevolg naar de Rolls. Natuurlijk eerst nog even een fotosessie in de prachtig versierde lounge, en dan op weg.

Twee uur te laat arriveert de Rolls. Cindy wordt in de auto door haar couturiers begeleid. Het luide applaus van de menigte geeft het geheel de uitstraling van een koninklijke ontvangst. Cindy geniet met volle teugen en als haar vroegere buurman haar hand pakt om haar naar het altaar te begeleiden, heeft ze het toch even moeilijk. Haar kleine nichtjes hebben met de in gouden zijden jur-ken geklede bruidsmeisjes inmiddels een bloemenpad uitgestrooid. Langzaam schrijdt Cindy naar het altaar, waar George al twee uur staat te wachten.Vooraan, tegen het spreekgestoelte aan, staat een levensgrote foto van haar overleden opa die Cindy als kind een zoen geeft. Het fo-tootje dat haar zo dierbaar is en dat ik voor deze gelegenheid zo groot mogelijk voor haar had uitvergroot. Het is de foto waarmee haar sprookje begonnen is. Cindy gaat er meteen op af en kust opa op de foto. De belofte is vervuld. Dat zie ik meteen aan haar blik als ik daarvan een foto schiet. De traan die Máxima tijdens de inze-gening van haar huwelijk met de Nederlandse kroonprins Willem-Alexander bij het spelen van haar favoriete Argentijns tango Adiós Nonino wegpinkte en haar zo beroemd maakte, glinstert nu ook in Cindy’s ogen.

De verdere huwelijksvoltrekking, de kerkdienst, de receptie, het feest, het vuurwerk, de muziek en de optredende orkesten, noem maar op, alles is tot in de perfectie geregeld door Cindy zelf en verloopt vlekkeloos. Zo ook het diner, verzorgd door de crew van Château Neercanne: chef-kok Hans Snijders met teamleden, Sven van Wersch, Floris van Noort, Lars van Galen en Richard Boelen. Maître Rob Hartmann met teamleden, Tom van Dessel, Annemarie Derks en Ernest Wiemans maakten de zaak in de bediening af. Op het menu natuurlijk ook de kreeft met risotto, aanleiding voor de aanwezigheid van de volledige crew van Neercanne.

BlindengeleidehondCindy had werkelijk aan alles gedacht én daarbij de gehandicapte medemens niet vergeten. Zij had al haar gasten gevraagd hun hu-welijksgeschenk middels een envelop of overschrijving te depone-ren ten behoeve van een de aanschaf en opleiding van twee blin-dengeleidehonden. Daartoe had ze ook Christine, een blinde jonge vrouw, een begeleider én blindengeleidhond uitgenodigd op haar feest. Zelf had ze een aangrijpende video over dit onderwerp laten maken, die tijdens het diner werd getoond. Nu maar hopen dat het laatste stuk van haar sprookje ook uitkomt. De financiering en op-leiding van twee blindengeleidehonden.

Cindy en George maakten deze dag ook voor hun gasten tot een on-vergetelijke gebeurtenis. En het was mooi om daar, gevraagd door de bruid, bij aanwezig te zijn. George verwoordde het op zijn eigen manier: “Cindy gets the credits, I get the card!”Of de aanwezige gasten even gul zijn geweest als Cindy en George voor hen, weet ik niet zeker. Wie de schoen past, trekke hem aan…! Een sprookje moet goed aflopen, zeker dat van Cindyrella! Reken maar dat Cindy ervoor zorgt dat die honden er komen!

Tekst en fotografie: Guy van Grinsven, met speciale dank aan Pascal BaetensVan deze reportage is ook een TV-uitzending gemaakt.U kunt deze bekijken op: www.tvl.nl

Page 92: Niveau Najaar 2007

Menu Carpaccio van gekonfijte tomaten, salade met gegrilde sint- jakobsschelpen en vinaigrette van paprika

Tarbot met een krokant laagje van aardappel, puree van knolselderij en een saus van gevogelte en spek Kreeft met citroenrisotto en een saus van schaaldieren

Ossenhaas gebraden en daarna gepocheerd in truffeljus

Valrhona chocolade-dessert gevuld met een zachte vanil-leroom en een cointreausaus

Page 93: Niveau Najaar 2007

interieur design sfeer

wonen werken tuinverkoop advies lichtplan

www.n i j ssen l ich tdes ign .n lRijksweg Noord 12, Geleen - E-mail: [email protected]

93

Page 94: Niveau Najaar 2007
Page 95: Niveau Najaar 2007
Page 96: Niveau Najaar 2007

96

De familie Rogiers dreef al vanaf 1970 in neerharen een interieurwinkel en had in de regio een grote faam opgebouwd door de productie van prachtige gordijnen, zowel qua stof als qua vakmanschap. Ook de collectie behangpapier van Rogiers was wijd en zijd bekend. vervolgens breidde zij, aangespoord door de vraag van verschillende klanten, het assortiment uit met vloerbekle-ding, stoffering en meubelen. Deze uitbreiding bleef niet zonder succes. De locatie werd te klein. in 1995 bood zich een unieke kans aan: de Rogiers konden de kasteelhoeve Merode aankopen. Die kans werd met beide handen aangegrepen. De carréhoeve, die danig in verval was geraakt, werd nieuw leven ingeblazen. De ingrijpende renovatie en inrich-ting brachten de grandeur en stijl van weleer helemaal terug. guido Rogiers zou de zaak, samen met zoon Harald, uitbouwen tot het gerenommeerde interieurbedrijf zoals we dat nu kennen. evaline (vrouw van guido) is ook één van de grondleggers en zij vervult nog steeds de rol van gastvrouw. inmiddels worden zij ook bijgestaan door zoon Frank, die verantwoordelijk is voor het schilder- en behangwerk. Tenslotte is het Merode-team sinds begin dit jaar versterkt met Haralds echtgenote Cindy, die de administratie en communicatie voor haar rekening neemt.

Home Couture

Page 97: Niveau Najaar 2007

97

Toen...De carréhoeve ligt tegenover domein Pietersheim in Lanaken, tegenwoordig een van de toegangspoorten tot Nationaal Park De Hoge Kempen. In het verleden omvatte het onder meer de ruïne van een twaalfde-eeuwse waterburcht, een kasteel en de haast onvermijde-lijk daarbij behorende kasteelhoeve. Tot 1971 was het domein het bezit van de prinselijke familie de Mérode. Momenteel zijn de ruïne en het gerestaureerde Slot Pietersheim eigen-dom van de gemeente Lanaken.

Totaalinrichting tailor-madeDe kleine typische raampjes, hoog geplaatst in de muren van de carréhoeve – grote etala-geruiten zijn immers uit den boze –, doen bezoekers vaak gissen naar de mogelijkheden die ze binnen zullen aantreffen. Maar de bezoeker die deze barrière eenmaal genomen heeft, zal versteld staan.

Het verwerken van de fraaiste stoffen tot de mooiste gordijnen, zowel klassiek als modern, deskundig behangen en het stofferen van zitmeubels zijn nu nog steeds belangrijke speer-punten in de bedrijfsactiviteiten. Daarbij verzorgt en levert men binnenschilderwerk, ver-lichting, vloerbekleding, tapijten en exclusieve decoratieartikelen.

Merode heeft voor elke leeftijd, van jong tot oud en voor elke smaak – van klassiek, via tijd-loos tot modern –, iets te bieden. Alles kan in eigen atelier op maat vervaardigd worden of desgewenst worden aangepast. En wilt u weten hoe een en ander bij ú zou staan of passen, maak dan gewoon een afspraak voor vrijblijvend advies aan huis. Wat daarvan het resultaat kan zijn, ziet u op de foto’s.

Page 98: Niveau Najaar 2007

Kliniek KIEWITheide Maastricht - Lanaken - Aken T +31-43 4584084 (NL)T +32-89 712474 (B)T +49-241 7501585 (D)[email protected] www.kiewitheide.com

Behandelingen:

• Borstvergroting/versteviging

• Borstverkleining

• Buikwandcorrectie

• Erbium-YAG laserbehandeling

voor rimpels en acnée littekens

• Face-halslift/ minilift

• Kuitvergroting

• Lipcorrectie

• Liposculpture

• Littekencorrectie

• Neus-kin-oorcorrectie

• Ooglidcorrectie

• Rimpelbehandeling

• Schaamlipverkleining

• Voorhoofd-wenkbrauwlift

• Voorhoofdlift en rimpelbehandeling

zonder chirurgie d.m.v. BOTOX

©D

esig

n 20

07 b

y PA

g M

aast

rich

t

V.l.n.r.: Anne-Marieke Hamers, Dr. Roberto Roddi, Elisabeth Jansen

is een natuurlijk verlangen

KIEWIT_adv_Niveau:133 28-08-2007 16:24 Pagina 1

Koning Albertlaan 244 - B-3620 Lanaken - T +32 (0)89 718615 - I www.merode-interieur.com

Merode in kerstsfeerElk najaar, in november, wordt de showroom van Merode in kerstsfeer omgetoverd. Zowel de binnenplaats als de expositieruimten worden gedo-mineerd door prachtig versierde kerstbomen en originele kerstdecoraties. Tijdens de kerstshow, die dit jaar loopt van 9 november tot het eind van het jaar, heeft Merode tevens een aantal bijzondere OpenDeurDagen. Geopend wordt met de ‘Nocturne de Mérode’ op de avond van 9 novem-ber en vervolgens op zaterdag 10, zondag 11 en maandag 12 november. Op de sfeervolle binnenplaats worden poffertjes gebakken en vanzelfspre-kend ontbreekt ook de Glühwein niet. Een absolute ‘must’ voor wie op zoek is naar die ‘andere’ en meer exclusievere decoratie.

Page 99: Niveau Najaar 2007

99

Kliniek KIEWITheide Maastricht - Lanaken - Aken T +31-43 4584084 (NL)T +32-89 712474 (B)T +49-241 7501585 (D)[email protected] www.kiewitheide.com

Behandelingen:

• Borstvergroting/versteviging

• Borstverkleining

• Buikwandcorrectie

• Erbium-YAG laserbehandeling

voor rimpels en acnée littekens

• Face-halslift/ minilift

• Kuitvergroting

• Lipcorrectie

• Liposculpture

• Littekencorrectie

• Neus-kin-oorcorrectie

• Ooglidcorrectie

• Rimpelbehandeling

• Schaamlipverkleining

• Voorhoofd-wenkbrauwlift

• Voorhoofdlift en rimpelbehandeling

zonder chirurgie d.m.v. BOTOX

©D

esig

n 20

07 b

y PA

g M

aast

rich

t

V.l.n.r.: Anne-Marieke Hamers, Dr. Roberto Roddi, Elisabeth Jansen

is een natuurlijk verlangen

KIEWIT_adv_Niveau:133 28-08-2007 16:24 Pagina 1

Page 100: Niveau Najaar 2007

Er kan nooit genoeg aandacht zijn voor de preventie van ziekten, aandoeningen en kwalen.

Reeds 25 jaar is de Dr. Keulen Kliniek een vaste waarde als het gaat om preventief medisch onderzoek. Ziekten voorkomen kunnen we niet. Dat kan niemand. Er op tijd bij zijn - d·t i s onze missie!

De Dr. Keulen Kliniek: omdat uw gezondheid ertoe doet.

T +31 (0)45 404 11 11E [email protected] www.keulenkliniek.nl

Gezondheid

7085_keulen.indd 1 21-09-2007 16:13:02

Page 101: Niveau Najaar 2007

101

ONZE JAARLIJKSE MODESHOWZONDAG 18 NOVEMBER 2007LIMBURGHAL TE GENK

WIJ TONEN U TIJDENS EEN PRACHTIGE SHOW:

DE COMPLETE COLLECTIE 2008

- BRUID EN BRUIDEGOM

- COCKTAIL EN FEESTKLEDING

OOK VOOR OUDERS EN GROOTOUDERS

KAARTEN VERKRIJGBAAR IN DE WINKELS

BESTELLEN KAN OOK VIA DE WEBSITE

(er is ook een show op 4 november in Leuven)

DE MEEST COMPLETE COLLECTIE

LINEA RAFFAELLI EN ARCHETIPO IN

ONZE CONCEPT SHOPS TE:

HASSELT

HAVERMARKT 29

+32 (0)11/27.43.27

Gesloten op zondag en dinsdag

LEUVEN

VISMARKT 17

+32 (0)16/28.23.20

Gesloten op zondag en maandag

WIJ VERZOEKEN U EEN AFSPRAAK

TE MAKEN

WWW.LINX-FASHION.BE

FOR LINEA RAFFEALLI

7085_linx.indd 1 24-09-2007 10:49:25

Er kan nooit genoeg aandacht zijn voor de preventie van ziekten, aandoeningen en kwalen.

Reeds 25 jaar is de Dr. Keulen Kliniek een vaste waarde als het gaat om preventief medisch onderzoek. Ziekten voorkomen kunnen we niet. Dat kan niemand. Er op tijd bij zijn - d·t i s onze missie!

De Dr. Keulen Kliniek: omdat uw gezondheid ertoe doet.

T +31 (0)45 404 11 11E [email protected] www.keulenkliniek.nl

Gezondheid

7085_keulen.indd 1 21-09-2007 16:13:02

Page 102: Niveau Najaar 2007

102

THHet was een geweldige dag! Zaterdag was de huwelijksvoltrekking in de statige voorma-lige kanunnikenwo-ning. Het diner vond plaats bij mijn ouders thuis. De receptie en het feest hielden we in Cucina Mosae.

Page 103: Niveau Najaar 2007

103

We genieten na met een lekker ontbijtje op bed in het sfeervolle Derlon Hotel in hartje Maastricht. Na het testen van het bed, een Auping natuurlijk, riep ik vannacht met een glas champagne in mijn hand: “Goedgekeurd!” Willem had geen betere keus kunnen maken. Wij hebben de André Rieu Suite, de bruidssuite, met een privé-zonneterras en een prachtig uitzicht op het mooiste plein van Nederland, het Onze Lieve Vrouweplein, dat bekendstaat om de mooie Romaanse basiliek en gezellige terrasjes voor de deur.“Derlon Hotel heeft een jaar geleden de voormalige pastorie van de Romaanse Onze Lieve Vrouwebasiliek bij het hotel betrokken en daar zes spectaculaire designkamers in gevestigd”, vertelt Willem. “Er is een weldaad aan luxe en comfort zoals een badkamer met een bubbelbad.” Ik besluit om na het ontbijt meteen in het bubbelbad te gaan. Ook dit is een bijzondere ervaring, want het bad kan constant

van kleur veranderen. Ben je een echte liefhebber van Maastricht, dan mag Derlon Hotel niet op je huwelijkslijstje ontbreken.

Vanuit het bubbelbad zie ik mijn bruidsjurk liggen; ik ga hem zeker bewaren, want ik wilde altijd al trouwen als een diva. De jurk was framboise van kleur, strak met zijden en Franse toile, en een stola om het af te maken. Hij was hip en toch héél romantisch.Deze bruidsjurk heb ik een half jaar geleden samen met mijn moe-der uitgezocht. Na heel wat bezoekjes aan diverse bruidsmodeza-ken kwam ik op advies van mijn vriendin Eveline bij Linx-Fashion in Hasselt terecht. Eveline is vorig jaar getrouwd en zij zag er wer-kelijk beeldschoon uit met een jurk van Linea Raffaelli, die zij bij Linx- Fashion in Leuven had gekocht. Linx-Fashion is een concept-shop voor Linea Raffaelli en heeft de meest volledige collectie voor

T doe je niet alleenrouwen

Page 104: Niveau Najaar 2007

104

bruidjes en bruidegoms én uiteraard voor de bruidsmeisjes en -jon-gens. Eveline had gelijk. Om je favoriete jurk te kiezen moet je niet verder zoeken, want Linx-Fashion heeft zo’n volledige collectie van Linea Raffaelli met bijbehorende schoenen, juwelen en lingerie, dat elke vrouw er in één keer slaagt. Hun collectie omvat dit jaar naast de vele modellen verkrijgbaar in diverse stoffen in wit- en ecru-tinten opnieuw ook cream en cappuccino maar ook verrassende combina-tiemogelijkheden van deze kleuren, aangevuld met zelfs een prach-tige grijs-witte combinatie en opvallende zwart-witcreaties.

Meteen nadat Willem mij ten huwelijk had gevraagd, hebben we feestarchitecte Nadine Velghe-Winten gebeld om ons te helpen met de voorbereidingen van ons huwelijkdiner. Via Eveline hoorde ik van Feriatus, het bedrijf van Nadine in Maasmechelen dat sinds drie jaar actief is in het organiseren van feesten en diners op hoog niveau. Na-dine bruist van de inspiratie en staat bekend om haar zeer elegante feestideeën. Of het nu gaat om een bruiloft, communiefeest, lunch, bedrijfs- of familiefeest – haar bijzondere tafelschikkingen en prach-tig gedoceerde tafels zijn keer op keer de kers op de taart. Of het nu thuis is of op locatie, binnen is of buiten. Tot de kleinste details werd het thema van ons huwelijksdiner uitgewerkt, zoals de originele uit-nodigingen en de fraaie menukaarten die onze familie en vrienden mee konden nemen. Kleuren zijn haar belangrijkste uitgangspunt en inspiratiebron. Daarnaast besteedt zij de grootste aandacht aan eti-quette en vooral van de feestkunst. Zo nam ze haar eigen organza tafellakens, zilveren bestek, kristallen glazen, kaarsen en bloemen van Josje Reuten’s Bloembinderij uit Maastricht mee.

Vanaf het dakterras zie ik Salon Craft liggen waar ik mijn haar heb la-ten doen voor de bruiloft. Lieve hemel, wat was ik nerveus gisteroch-tend, maar Eric Craft ging daar heel goed mee om. Na mij eerst een lekkere kop koffie te hebben geserveerd, ging een compleet team van een kapper, visagiste tot en met een nagelstyliste met mij aan de slag. Salon Craft is een zaak met een rijke historie die teruggaat tot

1889. De kapsalon voert dan ook het predicaat hofleverancier. Behal-ve voor vakkundig knippen kun je er ook terecht voor een uitgebrei-de gezichtsverzorging en manicure. Mannen kunnen op de begane grond terecht. Op de Ladies First Floor is een exclusieve salon voor vrouwen, waar ik heb genoten van een Biosthéthique Totaal-concept voor haar en huid. Twee maanden geleden had ik al een afspraak ge-maakt bij Salon Craft om me te laten adviseren wat betreft mijn haar en make-up. Voor deze ene dag wilde ik een mooie glanzende coupe met een goede kleur. Eric Craft was een geschenk uit de hemel. Eveline had me aangeraden een stukje stof van mijn bruidsjurk mee moest nemen, zodat de visagiste daar rekening mee kon houden. Deze maakte eerst een proef-make-up van Belavance met de laatste trendy kleuren. Ik was totaal verrast door het effect en heb meteen de hele nieuwe winterlijn gekocht. Enthousiast kwam ik na mijn eerste ontmoeting thuis, dus is Willem op mijn advies ook naar Eric Craft gegaan om zijn haar te laten knippen. Gisterochtend heeft hij zich lekker laten scheren met daarna een gezichtsmasker voor een frisse teint met als finishing touch een kleine manicure voor zijn handen. Een bezoek aan Salon Craft is een unieke ervaring want alle medewerkers zorgen voor een totale verwenbehande-ling.

Willem stelt voor nog even door Maastricht te wandelen voordat we naar het vliegveld rijden. Dus lopen we even later over het Onze Lieve Vrouweplein. Om de hoek bij Salon Craft zie ik de rode

Page 105: Niveau Najaar 2007

105

vlaggen van Isola l’Uomo in de Bredestraat, een mooie herenmode-zaak in een fraai monumentaal pand met Italiaanse allure. Isola is een dynamisch bedrijf van de twee jonge ondernemers Tim Possen en Manon Gerlag. Isola vormt een zelfstandig lifestyle-con-cept. Naast kwaliteitsmerken als Corneliani, Trend Corneliani, Hugo Boss, Armani, Hugo of Paul Smith biedt het concept ook een eigen label ISOLA en wordt een uitgebreide collectie gadgets, zoals trendy woonaccessoires, luxe boeken en hippe cd’s verkocht. Isola is zelfs officiële dealer van Knoll Studio. U kunt hier onder andere terecht voor de originele Barcelona Chair of de Bertoia Side Chair.Het Isola-concept sloot goed aan op de specifieke wensen van Wil-lem, want hij wilde graag een kostuum met een aparte kleur voering of een bijpassende gilet. En dat was geen probleem. Isola heeft na-melijk naast de diverse modemerken een aparte tailormade afdeling voor uw pak op maat en voor uw specifieke wensen. Het Isola-team begeleidt zijn klanten van A tot Z met door vakkundige en persoonlij-ke bediening. Het advies is met name gericht op finesses, zoals juiste manchetknopen, stropdas en pochet. Details bepalen het verschil. Willem heeft een prachtig driedelig kostuum van Trend Corneliani gekocht.

In oktober kennen we elkaar tien jaar. Daarom zijn we in oktober ge-trouwd, maar dan kan het wel fris zijn. Willem had dus een overjas nodig. Gelukkig zijn we bij Isola ook daarin geslaagd. Alsof hij uit een Italiaanse film kwam.Het Isola-concept is inspirerend en gericht op het uitstralen van eigen stijl, en dat zie je zowel in het heren- als in het damesconcept hele-maal terug. Isola is absoluut het bezoeken waard!

We lopen verder naar de Sint-Servaasbrug, bekend als de oudste van Nederland. In de Maastrichter Brugstraat hebben we bij juwe-lier Willy Vossen Jewel and Time onze trouwenringen gekocht. Een prachtige winkel op een unieke locatie in Maastricht. Eén blik in de smaakvol ingerichte etalage en ik begon al te smelten, want hier heeft de tijd niet stilgestaan. Mooie klassieke sieraden maar ook heel mo-derne en nieuwe ontwerpen. Hier wilde ik onze trouwringen kopen.De kersverse eigenaren Kim Vanhommerig en Sam Wammes kwa-men ons enthousiast tegemoet. Gedreven en gepassioneerd praatten zij over hun liefde voor het vak. Kwaliteit, perfectie en service staan hoog in hun vaandel. Kim heeft de juweliersopleiding gedaan en is verantwoordelijke voor de inkoop. Sam is goudsmid en ontwerpt de mooiste sieraden. Hij maakt traditionele trouwringen en andere ju-welen. Hij werkt ze uit tot perfecte creaties met stijlvolle belijningen. Het is dan ook niet voor niets dat Sam de eerste prijs voor Sieraad en Vormgeving heeft gewonnen.Willem zag meteen een mooi collier voor mij. “Het gebeurt wel vaker dat de mannen hun bruid een mooi sieraad willen geven zoals een ring of oorbellen, bijvoorbeeld na de huwelijkvoltrekking of tijdens het huwelijksdiner”, vertelde Kim. “Soms zijn er vrouwen die een mooi horloge geven aan hun man. En je ziet steeds vaker dat de vrouw een trouwring krijgt en de man een horloge met een gravure omdat hij het dragen van een ring niet prettig vindt. Zo’n horloge verwoordt een diepere betekenis en schept een band. Een ring is een unicum en is voor je hele leven”, aldus Kim. “En soms komen mensen zelfs na een jaar de juwelierszaak binnen om een mooie steen in de trouwring bij te zetten.” Het is duidelijk te bemerken dat Kim en Sam de trends op de voet volgen. In ieder geval zijn Willem en ik er zeer geslaagd, maar Willy Vossen Jewel and Time behoort dan ook tot de top-dertig juweliers van Nederland. Willem en ik hebben trouwringen gepast van het merk Aller Spanninga, Le Chic, Desiree, Martinushof en Xen. Verder voert Willy Vossen Jewel and Time merken als Belluni, Marco Bicego, Ponte Vecchio, alsook Breitling, IWC en Zenith. Er zijn zo’n 25 topmerken opgenomen in het assortiment.

Swinging and Cooking

We lopen over de fraaie boulevard langs de Maas, met gezellige ter-rassen en een mooi uitzicht op Mosae Forum, een van de twee nieuwe winkelcentra van Maastricht. In de authentieke keldergewelven van het gloednieuwe Cucina Mosae hebben we een receptie en feest gegeven. Een sfeervolle locatie omgeven door verschillende barretjes. De lekker-nijen uit eigen keuken zoals antipasti, amuses en sushi smaakten voor-treffelijk.

Page 106: Niveau Najaar 2007

106

en streken. En je staat versteld van de smaken die ontstaan door het combineren van de diverse soorten oliën en azijnen. Een aanrader! Na de proeverij hebben we een kookwork-shop ‘amuses maken’ gevolgd. Je maakt kennis met diverse kooktechnieken, verschillende producten en bereidingswijzen. En na afloop geniet je van je eigen creativiteit.

Cucina Mosae 100% Gusto is de verzamelnaam van negen verschillende food-concepten waarbij de keuken letterlijk en figuurlijk centraal staat. Hier wordt de hele dag gekookt, hier wordt geluncht en gedineerd, vinden vergaderingen en congressen plaats, worden kook-clinics gehouden en beleef je met al je zintuigen de mediterrane keuken. Cucina Mosae is

een unieke locatie voor feesten en partijen, klein of groot, van 10 tot 1500 personen. Voor elk feest wordt een programma op maat gemaakt. Cucina Mosae kan ook cate-ring op locatie verzorgen.

Om onze ‘huwelijkstrip’ door Maastricht helemaal af te maken, lopen we via het Kei-zer Karelplein naar Sint-Servaasklooster. In de Engelenkamer aan de voorzijde van het pand Sint-Servaasklooster 22 zijn we voor de wet getrouwd. Deze kamer kijkt uit op het Henric van Veldekeplein en de twee middeleeuwse kerken, de Sint-Servaas en de Sint-Jan. Deze woning was tot 1789 een kanunnikenhuis, een plek waar geestelijken de liturgie verzorgden, pelgrims opvingen en zieken verzorgden.Sinds een aantal jaren zijn Josje Reuten en haar man de eigenaren van dit statige pand. Josje Reuten heeft er haar eigen bloem-binderij. Maanden geleden ging Willem samen met zijn moeder bij Josje langs om een bruidsboeket uit te zoeken. Ze heeft de leukste ideeën over bruidsboeketten zoals een boeket in je haren of een bruidsarm-band. Daarnaast verzorgt ze ook bloemver-sieringen voor de huwelijksmis. Josje vertelde dat in haar huis in de salon, de serre en de Engelenkamer getrouwd kan worden en gaf Willem en mijn schoonmoe-der in spe een rondleiding. Wij kozen voor de Engelenkamer omdat die een plafond van hout heeft, beschilderd met afbeeldin-gen van muziekinstrumenten en bloem-motieven, verwijzend naar de liefde. De afbeeldingen op de wandbeschilderingen in de Engelenkamer hebben betrekking op de liefde, huwelijkstrouw en vruchtbaarheid. In de fraai aangelegde tuin omringd door de oude stadswallen van Maastricht hebben we de bruidstaart aangesneden. Josje had

Cucina Mosae serveerde tijdens het feest ook de heerlijkste kwaliteitswijnen uit verschil-lende landen. In deze kelders worden ook regelmatig wijnproeverijen gehouden. Er is een groot aanbod aan goede mediterrane wijnen in verschillende prijsklassen.

Wat ik echter helemaal niet wist, was dat Eveline voor mij een kitchenshower in Cucina Mosae had georganiseerd. Ik was helemaal verbaasd. Daar wachtten zestien vrouwen mij op; vriendinnen, mijn schoonzus en mijn zusje. Met dit vrouwelijke gezelschap hebben we eerst een olie-en-azijnproeverij gehad, waarbij mijn smaakpapillen een heel nieuwe erva-ring opdeden. Je maakt kennis met verschillende olie- en azijnsoorten uit diverse landen

Page 107: Niveau Najaar 2007

107

voor de bruidstaart, bijzonder mooi gemaakt door bakkerij Peter Lemmens uit Gronsveld (en o zo lekker), een feestelijke tafel ge-maakt. Daarna hebben we genoten van een glas champagne terwijl de fotograaf foto’s van ons maakte. De hele omgeving vormde een schitterend decor bij onze huwelijksvoltrekking, dus de beslissing om hier te trouwen was snel gemaakt. Via het Vrijthof lopen we terug naar Derlon Hotel. Voordat we met huwelijksreis gaan, bel ik nog even mijn moeder. Wat zag zij er gisteren goed uit. Drie maanden geleden heb ik samen met haar Pascaud Beautygroup in Maaseik bezocht. Het Pascaud Instituut biedt diverse behandelingen voor biologische huidverjonging. De 24Carat is een ampullenkuur van retinol, fruitzuren en kaviaar die op de huid wordt aangebracht en meteen effect heeft. Ik koos voor de 24Carat omdat deze makkelijk thuis te gebruiken is. Na de bijbe-horende behandeling zie je er meteen jonger en frisser uit. Precies wat ik nodig had om er stralend uit te zien op mijn huwelijksdag.De L3-laser is een behandeling voor lifting en versteviging van het totale lichaam. “Deze behandeling voelt als een aangename mas-

sage. Verrassend is dat je de golflengte van dit laserlicht niet ziet en voelt, maar het werkt des te beter”, vertelde Mardge Pascaud enthousiast. “De ogen worden stralender, de kaaklijnen strakker en de huidstructuur is fijner.” De allernieuwste innovatieve aanpak is de Carat, een zeer effectief verjongingsprogramma dat net een stapje verder gaat dan cosmetica. Dit programma bestaat uit cos-meceuticals en nutriceuticals. Dit zijn onder andere voedingssup-plementen die tijdens de maaltijd moeten worden ingenomen en een specifieke werking hebben op het verjongen van de huid van binnenuit, maar tevens een positieve invloed hebben op je haren, nagels en je hele lijf. In het instituut werkt Mardge met de L3-laser en de rimpelcorrec-tiemethode BioSkinJetting. Mijn moeder koos voor deze kuur van twee tot drie maanden omdat het een langdurig resultaat heeft en zonder risico’s is. Bovendien vond ze het belangrijk dat je eigen ge-zichtsuitdrukking behouden blijft. En ik moet toegeven dat na twee maanden de meeste rimpels niet meer te zien waren, de poriën in haar gezicht fijner waren en haar bleke teint verdwenen was. Na

Page 108: Niveau Najaar 2007

108

Derlon Hotel Onze Lieve Vrouweplein 6 6211 HD Maastricht www.derlon.com

linx-Fashion Havermarkt 29 3500 Hasselt Vismarkt 17 3000 Leuven www.linx-fashion.be

Salon Craft Onze Lievevrouweplein 27 6211 HE Maastricht www.craft.nl

isola l’Uomo Bredestraat 7-A 6211 HC Maastricht

Willy vossen Jewel and Time Maastrichter Brugstraat 11-13 6211 ES Maastricht www.willyvossen.nl

Feriatus Dr. Haubenlaan 23 3680 Maasmechelen www.feriatus.be

lemmens Patisserie Rijksweg 50 6247 AJ Gronsveld www.peterlemmens.nl

Josje Reuten’s Bloembinderij Sint-Servaasklooster 22-A 6211 TE Maastricht [email protected]

Cucina Mosae Gubbelstraat 12 6211 CE Maastricht www.cucinamosae.nl

Pascaud Beautygroup Maastrichtersteenweg 14 3680 Maaseik www.pascaud.com

Sessibon Bookings www.sessibon.nl

Fotografi e Jos nelissen [email protected]

Tekst: Buro Boud, MaastrichtFotografi e: Jos Nelissen / StudiopressModellen: Dominique en Bart / Sessibon Bookings

Het sluiten van een huwelijk is een mijlpaal in je leven. Bij zo’n speciale gebeurtenis horen ook een bijzondere omgeving en ambiance. Een trouwfeest organiseren vergt veel aandacht en veel voorbereiding. Hebt u binnenkort een bruiloft en wilt u

meer nuttige informatie over hoe deze dag voor u tot een heel bijzondere kan worden gemaakt, dan kunt u contact opnemen met Sandra Kreutz, Weddingplanning and TrendSales, Maasboulevard 22F, 6211 JW Maastricht, www.trendsales.nl.

tien weken leek mijn moeder tien jaar jonger. Pascaud Beautygroup is een cadeautje en een aanrader, want niet voor niets is Mardge Pascaud tot driemaal toe verkozen tot de beste schoonheidsspeci-alist van Nederland.

Eenmaal terug in onze hotelkamer, hebben we onze koffers gepakt en zijn vertrokken naar het vliegveld. Het aantal indrukken is enorm

geweest. Fotograaf Jos Nelissen heeft alles geregistreerd en zal ons, na afl oop van de huwelijksreis, het resultaat laten zien. In het vliegtuig zijn we meteen als een blok in slaap gevallen en hebben gedroomd van een heel mooie dag.

Page 109: Niveau Najaar 2007

109

Streukens hooroplossingenweet hoe belangrijkgoed horen voor u is...

Vestiging EchtGelrestraat 11T 0475-47 06 63

Vestiging GeleenRijksweg-Centrum 22T 046-474 32 13

Vestiging HeerlenGeerstraat 24T 045-571 40 90

Vestiging HoensbroekNieuwstraat 13T 045-528 10 09

Vestiging KerkradeKapellaan 13aT 045-546 32 41

Vestiging LandgraafRaadhuisplein 9T 045-533 08 74

Vestiging MaastrichtGrote Gracht 22T 043-321 27 31

Vestiging Maastricht-HeerAkersteenweg 106T 043-356 19 79

Vestiging RoermondKruisherenstraat 4T 0475-33 88 44

Vestiging SimpelveldDorpstraat 14aT 045-544 66 12

Vestiging SittardRijksweg-Noord 90T 046-451 42 34

Vestiging ValkenburgL.v.d. Maesenstraat 13T 043-601 62 81

Laat daarom uw gehoor tijdig testen. Stap eens vrijblijvendbinnen in een van onze 12 vestigingen of maak een afspraakvoor een gratis gehoortest.

www.streukens.nl

Page 110: Niveau Najaar 2007

110

Migdiam, onderdeel van UDT Diamonds, heeft speciaal voor Niveau lezers een aparte set ontworpen. Als fabrikant-groothan-delaar stellen wij u in de gelegenheid één van deze juwelen voor een speciale prijs direct te verwerven.

18 krt. gouden ring met 1.25 crtJuweliersprijs 2.510,-;u betaalt 1.510,-

18 krt. gouden hanger met 0.57 crtJuweliersprijs 2.236,-;u betaalt 1.340,- excl. collier

18 krt. gouden bracelet met 2.76 crtJuweliersprijs 8.424,-;u betaalt 5.055,-

U kunt deze sieraden telefonisch of per e-mail bestellen.Uw bestelling wordt onder rembours verzonden, met het recht het binnen 14 dagen terug te sturen.

Bekijk voor meer informatie onze site www.migdiam.com of breng (na telefonische afspraak) een bezoekje aan Kasteel Raath om deze sieraden te bewonderen.

Exclusief ontwerp voor Niveau

een speciale prijs direct te verwerven.

18 krt. gouden ring met 1.25 crt

Kasteel RaathKruisstraat 106456 AL BingelradeTelefoon 046 - 442 38 42E-mail [email protected]

U.D.T.-MigdiamB.V.

Schoonheid en saamhorigheid

Schoonheid heeft zo veel gezichten…

Schoonheid is zichtbaar in zo veel gebeurtenissen… zelfs in de dood.Deze zomer werd ik tot tweemaal toe van zeer na-bij geconfronteerd met de dood. Eenmaal in fami-liekring en eenmaal in de vriendenkring.De een was een ‘jonge’ man van 81 jaar, die nog zo veel

te doen had in het leven, die nog zo veel wilde leren en met an-deren wilde delen, die wist dat hij zou gaan sterven en dus af-scheid heeft kunnen nemen.De ander was een jonge moeder van 42, in de bloei van haar le-ven, onmisbaar voor haar man en haar zoon, die overvallen werd door de dood en iedereen ontredderd achterliet.In beide gevallen hebben vooral de saamhorigheid en de inni-ge verbintenis van de omringende familie mij diep geraakt. De kracht en waardigheid die dat voortbrengt, was een ervaring van schoonheid in de diepere betekenis voor mij – een alles overstij-gend gevoel van een van de werkelijke waarden van het leven. De pijn van het loslaten doet je beseffen waar een mens werke-lijk aan vast wil houden. Maar er is ook de confrontatie met de eindigheid, mijn eigen eindigheid nu ik vijftig ben geworden. De confrontatie met mijn beperktheid als mens maar ook als arts. Het weten wat ik kan, maar vooral het weten wat ik niet kan. Keuzes maken en prioriteiten stellen.De saamhorigheid was de factor die hielp het ondraaglijke te dragen.

De saamhorigheid is ook in mijn werk van eminent belang. Ie-dereen in het team heeft een taak die even belangrijk is als die van de ander. Alleen zou ik het niet kunnen. Als de operatieka-mer niet grondig gepoetst is, als de instrumenten niet steriel zijn, als de verpleegkundige de patiënt niet goed observeert, als de planning niet klopt enzovoort.Alleen door de saamhorigheid van het team, door allemaal het-zelfde doel na te streven, kan er iets goeds ontstaan.Eind september vertrek ik wederom met Interplast USA voor een humanitaire missie. Ditmaal gaan we naar het Afrikaanse Mali, een van de armste landen ter wereld. Ook en vooral daar, ver van huis en haard, is saamhorigheid van fundamenteel belang. Als team wordt er gewerkt en gerust. Niemand heeft de ‘hoofdrol’. Of toch wel? Natuurlijk: de patiëntjes. Zij zijn het om wie alles draait. Zonder hen hadden we daar geen bestaansrecht. Hun vraag is onze drijvende kracht.Dat geldt overigens ook voor mijn eigen praktijk. Als het ver-trouwen van onze patiënten er niet was, hadden wij geen be-staansrecht.Schoonheid en saamhorigheid... daar straalt kracht van uit... dat schept vertrouwen... Dat is mooi.

Dr. R. Roddi,Plastisch chirurg

>>COlUMn

Page 111: Niveau Najaar 2007

111

>>eveneMenTen & TenTOOnSTellingen

Tentoonstelling Cuypers in NAiDe architect P.J.H. Cuypers, meester van de negentiende-eeuwse architectuur, staat in Nederland bekend om grote projecten als het Rijksmuseum (1876-1885) en het Centraal Station Amsterdam (1882-1889), maar ook om zijn enorme hoeveelheid kerken, vooral in Limburg. Zijn architectuur en standpunten zijn nog altijd omstreden omdat hij positie koos in het debat over de betekenis van architectuur in relatie tot religie en gemeenschapszin. Een debat dat nog steeds actueel is. Uit het omvangrijke archief van Cuypers, in beheer van het Nederlands Architectuurinstituut (NAi), blijkt zijn invloed niet alleen als architect maar ook als (rijks)adviseur, jurylid, projectontwikkelaar en verzamelaar. Dit najaar is zowel in het NAi te Rotterdam als in het NAi Maastricht een grote overzichtstentoonstelling te zien waarin de veelzijdigheid van Cuypers tot haar recht komt. De tentoonstelling duurt nog tot 6 januari 2008. Meer informatie www.naimaastricht.nl.

Tentoonstelling ‘Encounters II’Tot en met 11 november 2007 presenteert de Stadsgalerij Heerlen ‘Encounters II’. Deze tentoonstelling onderzoekt de spanning tussen de dominante beeldcultuur, vaak bevestigd in de ‘officiële’ media, en mogelijke alternatieve visies. Encounters toont diverse projecten die stereotiepe beelden willen doorbreken en een ander en eigen ver-haal vertellen. De tentoonstelling is op te vatten als een open ruimte waarin bezoekers zich bewust kunnen worden van eigen ‘vooringe-nomen’ beelden en de keuzes die ten grondslag liggen aan het wel of niet willen aangaan van, al dan niet ongemakkelijke, ontmoetingen. De deelnemende kunstenaars tonen stuk voor stuk hoe vruchtbaar het kan zijn om dit wel te doen. De werken fungeren daarbij als ‘Ar-chimedespunt’, als steunpunt van waaruit men vragen kan stellen over thema’s zoals democratisering, emancipatie, globalisering. Meer informatie www.stadsgalerijheerlen.nl of tel. +31(0)45 577 22 10.

Tentoonstelling ‘Henri Jonas’Van 10 november 2007 tot en met 10 februari 2008 zal in Museum Spaans Gouvernement, Vrijthof 18 in Maas-tricht, de tentoonstelling ‘Henri Jonas (1878-1944); zijn muzen en demonen’ te zien zijn. Gelijktijdig zal een monografie met dezelfde titel verschijnen. Door deze tentoonstelling en monografie zal Henri Jonas 63 jaar na zijn overlijden eindelijk de aandacht krijgen die hem toe-komt en zal hem een plaats kunnen worden toegekend in de Nederlandse kunstgeschiedenis van het interbel-lum. Voor het eerst sinds 1968 zal een tentoonstelling exclusief worden gewijd aan het vrije en monumentale werk van deze Maastrichtse kunstenaar. Hiervoor zijn honderden, voornamelijk in particulier bezit zijnde olie-verfschilderijen, gouaches, houtsneden, tekeningen en ontwerpen voor glas-in-loodramen geïnventariseerd om hieruit de 75 meest bijzondere werken te selecteren voor de expositie. Behalve een overzicht van het vrije werk zijn ook de vele glas-in-loodramen te zien die Jo-nas voor talrijke kerken binnen en buiten de provincie Limburg ontwierp. Tijdens de loop-tijd van de tentoonstelling zal regelmatig gelegenheid worden geboden een deel van deze ramen onder deskundige begeleiding bekijken. De tentoonstelling is geopend woensdag t/m zondag van 13.00–17.00 uur.Meer informatie: www.museumspaansgouvernement.nl of tel. +31 (0) 43 321 13 27.

De Hasseltse JeneverfeestenHet weekend van 20 en 21 oktober is het twee dagen feest in de Hasseltse binnenstad. Het borrelt letter en figuurlijk in de Belgisch-Limburgse hoofdstad dankzij muziek, theater, culi-naire hoogstandjes, ambiance, Den Ossekop, de Confrérie, het

Feestcomité, kelnerwedloop… Het Borrelmanneke spuit jene-ver in plaats van water. Er is ook de jeneverprimeur van het jene-vermuseum en nieuwe smaakjes van de stokers. Dit weekend is voor vele Hasselaren een jaarlijks weerkerend hoogtepunt. Voor talrijke bezoekers uit binnen- en buitenland zijn de Hasseltse Je-neverfeesten een vaste afspraak in hun agenda. Meer informatie www.jeneverfeesten.be of tel. +32 (0)11 23 95 40.

Nederlandse DansdagenDe Nederlandse Dansdagen vieren in okto-ber feest. Al tien jaar presenteert dit festival de beste voorstellingen van de Nederlandse dans in een levendige sfeer – van klassiek tot eigentijds, van ingetogen tot uitbundig. Alleen het beste van het afgelopen seizoen komt terug, verspreid over drie dagen. Dan-sers van Nederlandse dansgezelschappen kozen speciaal voor deze jubileumeditie hun favorieten. Een unieke kans om de mooiste voorstellingen van top-gezelschappen zoals het Nederlands Dans Theater, Scapino Ballet Rotterdam, Conny Jans-sen Danst en veel ande-ren in één programma te zien. Het Theater aan het Vrijthof, de Toneelacademie, het Derlon Theater, AINSI en vele andere podia en bijzondere locaties vor-men het decor. Exclu-sief voor het jubileum is er een aantal gloednieuwe ‘remakes’ van historische hoogtepunten uit de Nederland-se dans onder de titel Cover, een zoektocht naar de ‘roots’ van de Nederlandse dans die oude en nieuwe generaties met elkaar in verbinding brengt. Meer informatie www.nederlandsedansdagen.nl.

Page 112: Niveau Najaar 2007

Designbrillen zijn anno 2007 draagbaar door iedereen. Er wordt extra aandacht geschonken aan opvallende details en zoveel mogelijk originaliteit. De speciale brilvormen en aparte kleuren zijn heel aanwezig in het straatbeeld.

Christian Dior

Prada

Bvlgari

Korloff

Etnia Barcelona

Hilfiger

Calvin Klein

Hugo Boss

Trussardi

Vogue

Xandres

D&G

Jaguar

Rodenstock

Ralph Lauren

Burberry

Bikkembergs

Karasan

En vele anderen

Officieel verdeler designbrillen Theo en J.F. Rey

Alle topmerken

Erkend Varilux Center

Tongersesteenweg 157

B-3770 Herderen-Riemst

T: + 32 (0)12 454849

7085_PAULY.indd 1 21-09-2007 17:10:09

Page 113: Niveau Najaar 2007

113

MaxMara - Donna e Più - Max & CoONDERDEEL VAN DE MAXMARA GROEP

www.modemaastricht.nl

MaxMara Store Bredestraat 2 & 13 Maastricht T +31 (0)43 - 350 08 40

Highlights Modeshow

MM_ad.indd 1 24-09-2007 16:39:07

Page 114: Niveau Najaar 2007

The Kings Head Inn Dorpsstraat 4 | B-3793 Teuven-Voeren Tel. 0032 (0)4-381.13.24 e-mail: [email protected]

Hostellerie

www.thekingsheadinn.com

Van al het lekkers genieten wat de voerstreek te bieden heeft?Wel eens gedacht aan een overnachting in de Voerstreek?

Voor beiden bent u bij ons aan het juiste adres!

Boek een arrangement in een sfeervol hotel in landelijke stijl. Een paar dagen niet ver van huis slapen in een heerlijk hemelbed. Ontdek al het

moois en geniet van wat de Voerstreek te bieden heeft. Wandelroutes vanuit het hotel zijn gratis verkrijgbaar.

Kijk voor onze arrangementen op www.thekingsheadinn.com

Het Charmante Hotel - Restaurant van de Voerstreek

TKHI_adv.indd 1 24-09-2007 21:54:37

0702_kobe.indd 1 07-06-2007 21:37:07

DEFINITIEVE ONTHARINGAarzel niet en maak een afspraak voor een gratis test!

ESTHETIEK CRYO Pauwengraaf 36 - Maasmechelen (B)T +32 (0)89 76 20 44 E [email protected] www.cryo.be

OPEN ma, wo, do, vr tot 22.00 uur, di tot 19.00 uur en za tot 18.00 uur. zondag gesloten

OOK VOOR U, STRALEND WITTE TANDEN

Beauty, sauna, relax &defi nitief ontharingscentrum

0702_cryo.indd 1 07-06-2007 21:39:49

Page 115: Niveau Najaar 2007

115

interieur design sfeer

wonen werken tuinverkoop advies lichtplan

www.n i j ssen l ich tdes ign .n lRijksweg Noord 12, Geleen - E-mail: [email protected]

0702_kobe.indd 1 07-06-2007 21:37:07

ogiër I N T E R I E U R B O U WH E T B E L A N G R I J K S T E B I J H E T B O U W E N V A N E E N I N T E R I E U R I S D E P R E C I S I E E N H E T O O G V O O R D E T A I L

O O S T E R B R O E K W E G 8 6 2 4 7 B N G R O N S V E L D T + 3 1 ( 0 ) 4 3 - 4 0 8 7 0 9 0 W W W . O G I E R - I N T E R I E U R B O U W . N L

Page 116: Niveau Najaar 2007

Het hele jaar door feest in de Bourgondische HoeveHet bekende Carnaval Mundial in Elsloo vindt maar één keer per jaar plaats.In de Bourgondische Hoeve, gelegen in het epicentrum van Carnaval Mundial,kan het hele jaar dóór gefeest worden.

De Bourgondische Hoeve is immers de feestlocatie bij uitstek in de regio. Of het nu een bruiloft, receptie, bedrijfsfeest of productpresentatie betreft, voorop staat altijd het leveren van topkwaliteit. Dat het organiseren en cateren van uw feest qua niveau optimaal aansluit bij de unieke locatie, spreekt voor zich. U moest maar eens komen kennismaken.

De Bourgondische Hoeve | Raadhuisstraat 31 | 6181 HA Elsloo | T: +31 (0) 46 4362372 | www.bourgondischehoeve.nl

Page 117: Niveau Najaar 2007

eUROPA AAn TAFelVoor het eerst stond het inmiddels 26e Preuvenemint in het teken van Europa. Europese gerechten op het menu van de restaurateurs, een Meetingpoint Europe en Europese vlaggen over het hele Vrijthof, het kan de bezoekers moeilijk zijn ontgaan: ‘Maastricht celebrates Europe’.

In het jaar waarin de stad Maastricht stil staat bij 15 jaar Verdrag van Maastricht en 50 jaar Verdrag van Rome was het drukbezochte en Europees getinte Preuvenemint een hoogtepunt en het daadwerkelijke bewijs: Maastricht en Europa horen onlosmakelijk bij elkaar.

117

Het hele jaar door feest in de Bourgondische HoeveHet bekende Carnaval Mundial in Elsloo vindt maar één keer per jaar plaats.In de Bourgondische Hoeve, gelegen in het epicentrum van Carnaval Mundial,kan het hele jaar dóór gefeest worden.

De Bourgondische Hoeve is immers de feestlocatie bij uitstek in de regio. Of het nu een bruiloft, receptie, bedrijfsfeest of productpresentatie betreft, voorop staat altijd het leveren van topkwaliteit. Dat het organiseren en cateren van uw feest qua niveau optimaal aansluit bij de unieke locatie, spreekt voor zich. U moest maar eens komen kennismaken.

De Bourgondische Hoeve | Raadhuisstraat 31 | 6181 HA Elsloo | T: +31 (0) 46 4362372 | www.bourgondischehoeve.nl

Page 118: Niveau Najaar 2007

118

BiSSJOP-PeliJK PReUve OP niveAU!

Als de zon een keer schijnt – en zeker deze zomer –, is er reden voor een feestje. Dus nodigde NIVEAU EuregioMagazine op de mooiste dag van augustus haar relaties uit om op een TOP-locatie, op een TOP-feest en bij een TOP-restaurateur en TOP-sommelière het glas te heffen en de culinaire prestaties van TOP-kok Jeroen Holten en zijn vrouw en tevens sommelière Eveline te proeven. Het hele team, familie en vrienden van eetkamer ‘de BISSJOP’ op het Maastrichtse Sint-Pieter, hadden er een waar feest van gemaakt op dit PREUVENEMINT. En zo genoten niet alleen de gasten van NIVEAU, maar ook vele ambassadeurs en politici, zoals minister Maria van der Hoeven, van de overheerlijke Luxemburgse gerechten. Medegastheer van eetkamer ‘De Bissjop’ en tevens consul van Luxemburg Fernand Jadoul was erg in zijn sas met de grote belangstelling voor ‘zijn’ Luxemburgse culinaire stand. De stand van eetkamer ‘De Bissjop’ was de in het kader van ‘Maastricht celebrates Europe’ de locatie voor het groothertogdom Luxemburg op het 26ste Preuvenemint.

Fotografie: Frank Vaessen e.a.

118

Page 119: Niveau Najaar 2007

119

Page 120: Niveau Najaar 2007

Het was me het feestje wel dat de jongens en meisjes van JCI ter afsluiting van hun vijfdaagse ‘European Conference 2007 Maastricht’ op Kasteel Hoensbroek hadden georganiseerd. Zo’n 2000 topmanagers, onder wie ook opvallend veel vrouwen, hadden zich tijdens hun con-gres in het MECC op de hoogte laten brengen van de richting waarin Europa zich gaat ontwikkelen. Onze toekomst ligt in de handen van deze aanstaande leiders van Europa die, volgens conference-voorzitter Martin Masset, dankzij ‘the Maastricht Experience’ er rooskleurig zal gaan uitzien!

JCi eUROPeAn COnFeRenCe2007 Maastricht

120 121

Page 121: Niveau Najaar 2007

120 121

Page 122: Niveau Najaar 2007

122

JOS TiMMeRMAnS PReSenTeeRT AUDi A5In het gezellige World Pigeon Centre presenteerde Audi-dealer Etn. Timmermans uit Tongeren de nieuwe Audi A5. Zoals we van Timmermans gewend zijn, waren kosten noch moeite gespaard. De vele genodigden lieten zich, onder het genot van een hapje en een drankje, uitgebreid voorlichten over deze sportieve en indrukwekkende Audi-uitvoering. De avond werd gecompleteerd door een stijlvolle modeshow van de firma’s LB Fashion en Vossen Mannenmode uit Tongeren en dé optiekzaak uit de regio Mark Pauly uit Herderen-Riemst. De keur aan top- en designmerken bij deze laatste is te veel om op te noemen. Dus gauw maar eens gaan kijken en uzelf overtuigen!

HARTBUFKeS MAASeiK WAS WeeR gROOTSHet veur-Preuvenemint wordt het al genoemd, het ‘HARTBUFKES PREUVE’ in Maaseik. Steeds meer Maastrichtenaren en andere lieden van buitenaf komen hier alvast wat oefenen. Was het lang een feestje voor de Maaseikenaren zelf, nu stroomt half Limburg leeg en is hier te vinden. Ze hebben hier ook altijd goed weer, een goede champagne- en oesterbar en andere goede ‘bufkes’. Aleen, op de openingsavond is het toch hoofdzakelijk Maaseik dat de klok slaat. Gezellig op het Pompenterras bij de Kiwani’s met een goede pint en veel schone Maaseikse vrouwkes!

122 123

Page 123: Niveau Najaar 2007

123

liFeSTyleBeURS TRèS CHiC WeeR TRèS CHiQUeEen nieuwe traditie lijkt geboren na het enorme succes van de tweede lifestylebeurs Très Chic die aan het einde van deze zomer werd ge-houden op de site van de abdij van Herkenrode in Kuringen (gemeente Hasselt). Zo’n kleine 20.000 bezoekers bezochten dit rijk gevarieerd

evenement en ontdekten zo, veelal onder het genot van een mooi glas champagne, de vele nieuwe trends, gadets en andere zaken die het le-ven verder kunnen veraangenamen. Niveau EuregioMagazine droeg daar, met een eigen stand, in ieder geval haar steentje aan bij.

122 123

Page 124: Niveau Najaar 2007

DAYLI.PUREFOOD

MOSAEFORUM133OPENFROM8TILL19WWW.DAYLI.NL

Dayli staat voor onalledaags genieten. Iets bijzonders voor elke

dag. Daarom vind je bij Dayli alléén producten van de allerbeste

kwaliteit. Puur en eerlijk! Zoals broodjes gebakken van Limburgs

oergraan, gezonde salades met volop verse groenten en 100%

natuurzuivere smoothies, gemaakt van vers fruit en boordevol

vitamines. Pure verwennerij dus! En als je toch bij Dayli bent,

verwen jezelf dan ook met een lekkere fles wijn, een bijzonder

tijdschrift of een exclusieve sigaar.

DAYLI.ENJOYTHEGOODLIFE

DAYLI.LUNCHCREDITS Extra voordeel met de lunchcredits stempelkaart! Bij elke besteding van minimaal € 5,00 krijg je van ons één stempel. Heb je er 6, dan krijg je van ons € 2,50 korting op je eerstvolgende besteding. Vraag ernaar bij Dayli.

niveAU EuregioMagazine óók op TvSinds eind 2004 zendt Tvl [Tv limburg] het programma niveau Tv Magazine uit. niveau Tv Magazine is een televisieprogramma rondom ‘the making of niveau euregioMagazine’. in het ongeveer 8 minuten durend programma neemt guy van grinsven u mee achter de schermen. net zoals in niveau euregioMagazine komen veelal onderwerpen uit de euregio aan bod.

Het programma is tweewekelijks [in even weken telkens op zaterdag vanaf 18.00 uur] meerdere malen te zien. voor meer informatie kunt u contact opnemen met +31 [0]43 3561490

Programma gemist? Kijk dan op www.niveaumagazine.nl of www.tvl.nl | vaste programma’s | niveau Tv

T V M a g a z i n e

Page 125: Niveau Najaar 2007

Nusterweg 67, 6136 KT Sittard (NL) | Postbus 279, 6170 AG Stein (NL)T +31 (0)46 433 00 32 | F +31 (0)46 433 00 48

E [email protected] | W www.arca-dmf.nl

Ook úw jubileum ofbedrijfspresentatie

op CD of DVD?

ARCA - digital media facilities b.v. is eenonderneming, centraal gelegen in Limburg,

die zich heeft gespecialiseerd in de verwerking van hoogwaardige CD- en DVD producties.

Ook de jubileum CD en DVD van Beppie Kraftwerden door ARCA geproduceerd.

Marlstone Music B.V. verzorgde samen met L1 vakkundig de opname van beeld en geluid;

ARCA nam de realisatie en verpakking van dezeunieke jubileumproducties voor haar rekening.

Al geruime tijd werkt ARCA op deze manier samenmet verschillende relaties.

ARCA maakt het uw bedrijf, stichting of verenigingmogelijk om uw productpresentatie, jubileum ofoptreden op professionele wijze vast te leggen;

dit tegen zeer aantrekkelijke tarieven.Het persen van een CD of DVD komt hierdoor

voor iedereen binnen handbereik.

Heeft u interesse, belt u dan, voor een vrijblijvendgesprek over de mogelijkheden of voor een offerte

op maat, met Arie van der Heijden tel: 06-30777582of ga naar onze website www.arca-dmf.nl.U ziet daar direct een overzicht van reeds

gerealiseerde producties; ook kunt het vragen-formulier invullen, zodat wij per omgaande contact

met u op kunnen nemen.

Wij adviseren u graag!

ARCA_advertorial Niveau 27-08-2007 16:44 Pagina 1

Page 126: Niveau Najaar 2007

ERIK BESSEMSm a k e l a a r d i j

W W W . E R I K B E S S E M S . C O MAkersteenweg 25 | Maastricht | Tel. 043 - 3626767

België – LanakenPaalsteenlaan 21

Sfeervolle gerenoveerde vrijstaande villa "Les Bruyeres", gelegen opeen riant perceel onder architectuur aangelegde tuin met verwarmdzwembad en vrijstaande garage. De woning ligt op uitstekendestand in een rustige boomrijke laan. Een perfecte locatie nabijdiverse wandelgebieden en tevens op slechts 2 km van Lanaken-Centrum en slechts enkele autominuten van Maastricht. Inhoud800 m³, perceelsoppervlakte 1669 m², woonoppervlak 218 m².Vraagprijs: € 849.000,- k.k.

Zuid- Limburg | LandgraafRavetsmaar 17a

Zeer fraaie vrijstaande villa, in 1973 gebouwd en in 1983 gere -noveerd en ontworpen door de bekende architect Jo Coenen, devoormalige rijksbouwmeester. De woning is zeer rustig gelegen aande rand van het bos, en heeft door de grote raampartijen op timaalcontact met de rondomgelegen natuur. De woning is voor zien vaneen zwemhal (75m²) voorzien van een verwarmd zwem bad (8 x 4,diepte 1.50), uitgerust met jetstream en een auto ma tisch lamellenafdekscherm. De zwemhal is voorts uitgerust met vloer verwarming,automatische klimaatbeheersing, openslaande tuindeuren, geluid -boxen en open verbinding met de relaxruimte. Relaxruimte (25m²)met barmeubel v.v. koelkast en spoelbak, kleedruimte met kasten -wand,

doucheruimte met wastafel en douchecabine met 6 extra koppen, ook v.v. koud - water -aftap punt t.b.v. de sauna. De tuin is aangelegd met verschillende terrassen zodat men opelk moment van de dag optimaal kan genieten van een lekker zonnetje. De woonkamer(35m²) is voorzien van grote aluminium schuifpui en een design-gas haard (fungeert alswarmtebron/kachel). De muziek/werk kamer (40m²) heeft een fraaie wit-metalen houthaard,ontworpen door Jo Coenen. De woning is voorzien van schit te rende details. Inhoud: 1250m³, perceelsoppervlakte: 1670 m², woonoppervlak: 420 m².Vraagprijs: € 835.000,- k.k.

België | Rekem - LanakenZonnelaan 7

In de schitterende villawijk Zilverkust , temidden van de bossen,gelegen landhuis met allure. Het landhuis heeft een langeoprijlaan, dubbele garage en royale tuin rondom. Tussen de rustvan het bos en de drukte van de stad is er nauwelijks tijdsverschil: binnen 10 autominuten bevindt men zich in hartje Maastricht,binnen 30 in Aken en Luik. Brussel, Antwerpen en Eindhovenliggen binnen een straal van 100 km. Inhoud 1850 m³,perceelsoppervlakte 2956 m², woonoppervlak 300 m².Vraagprijs: € 1.150.000,- k.k.

Architectonisch hoogstandje

Landhuis op royaal perceel Vrijstaande villa met zwembad

Bessems_advNiveau_OKT:Opmaak 1 11-09-2007 16:57 Pagina 1

Page 127: Niveau Najaar 2007

ERIK BESSEMSm a k e l a a r d i j

W W W . E R I K B E S S E M S . C O MAkersteenweg 25 | Maastricht | Tel. 043 - 3626767

Maastricht | Centrum Onze Lieve Vrouwewal 7

Op de stadswal ligt dit prachtige herenhuis met 5 verdiepingen, 2dakterrassen en een schitterend uitzicht over de Maas. Een uniekelocatie in het mooie Maastricht. Elke slaapkamer heeft haar eigenbadkamer. De verschillende niveaus maakt deze woning zeer speels.Elke ruimte heeft een andere bestemming. Deze woning is uitermategeschikt voor kantoor aan huis. Misschien wel het mooiste pand vanMaastricht!! Inhoud 1158 m³, perceels opper vlakte 133 m²,woonoppervlak 325 m².

Vraagprijs: € 1.190.000,- k.k.

Limburg – ValkenburgHeerstraat 1

In de driehoek Margraten-Valkenburg-Gulpen, aan de rand van het dorpIJzeren (gemeente Valkenburg aan de Geul), gelegen riant vrijstaand land huismet dubbele inpandige garage, verwarmd zwembad en riante tuin. De woningis gelegen op een werkelijk unieke locatie temidden van de akker bouwvelden.De woning heeft 5 slaapkamers en 2 luxe badkamers. De begane grond isvoorzien van een schitterende marmeren vloer, de woon kamer (90 m²!) meto.a. een strakke gashaard en grote raampartijen en een dubbele garage.Inhoud 1455 m³, perceelsoppervlakte 5221 m², woon oppervlak 280 m².Vraagprijs: € 995.000,- k.k.

België – HouthalenTulpenstraat 186

Het vrije groene leven lonkt in België. Park Midden-Limburg is het meestbosrijke gebied van België. In Houthalen ; in Franse stijl opgetrokken staatdit vrijstaande woonhuis (bungalow) met grote bostuin. 100 % privacy! Op3 km afstand van International Golf, nog geen half uur rijden verwijderd vanMaastricht en Hasselt. L- vormige woonkamer (62 m²), veranda (18 m²)geheel bestaande uit glazen wanden met schuifpui naar de tuin. De woningheeft op dit moment 2 slaapkamers (voorheen 3). De eerste verdieping (160m²) is onafgewerkt en kan nog als veelzijdige ruimte benut worden. Inhoud1200 m³, perceelsoppervlak 1655 m², woonoppervlak 170 m².Vraagprijs: € 429.000,- k.k.

Limburg | BrunssumWieënweg 2

In Brunssum ligt deze statige villa op een groot perceel. De villa heefto.a. 6 slaapkamers, een aparte studeerkamer en een buiten zwembad.De villa dient naar moderne maarstaven gemoderniseerd te worden.De woning is voorzien van 3 ruime kelders. In de woonkamer welkeverdeeld is over een zit- en een eetgedeelte zit een open haard. Deeerste en de tweede verdiepingen zijn te bereiken middels eenschitterende trappartij. De tuin is mooi en onderhoudsvriendelijkaangelegd. Inhoud 1230 m³, woonoppervlak 223 m² en perceels -oppervlak 2022 m². Vraagpijs: € 559.000,- k.k.

Prachtig landhuis met aangelegde tuin en zwembad

Vrijstaande bungalow op royaal perceel

Prachtig herenhuis op dé TOP locatie van Maastricht

Landelijk gelegen vrijstaand landhuis met zwembad

Bessems_advNiveau_OKT:Opmaak 1 11-09-2007 17:00 Pagina 2

Page 128: Niveau Najaar 2007

+32 (0)89-73 01 [email protected]

Koning Albertlaan 97- 99 | 3620 Lanaken

www.christoffels.be

| Het betere vastgoed aanbod |

24 vrij in het groen gelegen luxe appartementen “Residentie Belle Hélène”. Professioneel door-dachte appartementen allen voorzien van uitzonderlijk grote zuidelijk georiënteerde terrassen, be-veiligde parkeergelegenheden en individuele kelderbergingen. Op een steenworp van Maastricht, Luik en Hasselt. Woonoppervlakten van 80m² tot 178m², terrasoppervlakten van 35m² tot 58m².

Prijzen vanaf 153.750,- K.K.

Karaktervol landhuis met een grondopp. van ca 9.630m², gelegen te midden van de uitgestrekte velden aan de rand van de florerende stad Bree. Met wijn- en provisiekelder, saunaruimte, ruime woonk met openhaard, gezellige tuinkamer, binnenzwembad van 12x4m met douche, toilet en kleedruimte, aparte kkn met ontbijthoek, wasplaats, 5 slpks, dressing, 3 badks, garages voor 7 voertuigen, groot overdekt terras met BBQ, grote hobbyruimte met open haard. Prachtige aangelegde parktuin met diverse ge-zellige terrassen en een automatisch besproeiïngsssysteem. 1.000.000,- K.K.

Stijlvolle topvilla met moderne architectuur, afgewerkt met oog voor lichtinval, ruimte en privacy. Subliem gelegen. Bouwjaar 1994, perceelopp. 2.051m². Afgewerkt met bevloering in Griekse marmer, vloerverwarming, rolluiken en alarm. Met kelder, woonk met open haard, veranda, aparte luxe kkn, berging, 4 slpks, 2 badks. Aangelegde en volgroeide siertuin met vijverpartij, tuinverlichting, bewateringssysteem. Inpandige garage voor 3 voertuigen met automatische poort. Prijs op aanvraag.

Charmante villa in pastorijstijl met aparte studio, bouwjaar 1995, perceel 1.440m². Rustig gelegen in een residentiële woonbuurt. Met kelder, woonk met openhaard, nieuwe luxe keuken afgewerkt met blauwe hardsten, tuinkamer met airco en zonnetent, dubbele inpandige garage, 4 slpks met massieve parketvloer, dressing, badk, douchekamer. Geïsoleerde zolder. Prachtig aangelegde en omheinde tuin. 745.000,- K.K.

7085_CHRISTOFFELS.indd 1 21-09-2007 16:26:20

Page 129: Niveau Najaar 2007

T.K. LANAKEN

Subliem gel. in vermaarde villawijk “Goudkust”: Zeercharmante villa m. prachtige parktuin, top gel. tegenoverZangersheide. Perceel 4343 m². Kelder 82 m². Bgr. 328m²: hal 19 m², zit-/eetgedeelte 67 m² m. oh, bureauhoek20 m², tuink. 23 m², leefkkn 23 m², masterbedroom 23m² m. badk. 13 m² en dress., garage 50 m². Verwarmdoverd. terras 35 m². Verd. 97 m²: 3 slaapk. (18, 18, 19m²), 2e badk. 9 m², linnenk. 9 m². Hogere prijskl.

T.K. RIEMST-KANNE

Uniek gel. langs Albertkanaal, 5 km van Maastricht:Statig herenhuis uit 18e eeuw op 2278 m² met magnifiekuitzicht, rustig gel. in pittoresk dorpje. Gewelfde kelder100 m². Bgr.: royale centrale hal 24 m², salon 52 m² m.oh, zitkamer 26 m², kantoor 22 m², keuken 25 m², bij-keuken 13 m², trappenhal 18 m². 1e verd.: royale over-loop, 7 kamers (27, 26, 25, 22, 13, 14, 12 m²). 2e verd.:inrichtb. zolder. 4 garages. Prijs 950.000,- k.k.

T.K. LANAKEN-NEERHAREN

Idyllisch gel. in gezellig dorpje, grenzend a. natuur:Exclusieve villa (bwj. 1997) m. weelderige tuin en 150m² terras, badend in zuiderse sferen in rustige omgevingop 7 km v. Maastricht. Perceel 2234 m². Bgr. 245 m²:royale hoge hal, 3-delige living 85 m² m. oh, leefkeuken19 m², bijkeuken, masterbedroom 22 m² m. dress. enbadk. 17 m², 2e slaapk. 13 m². Verd. 109 m²: 2 slaapk.14 en 35 m² (opsplitsb.), 2e badk. Vpr. 799.000,- k.k.

T.K. LANAKEN

Schitterend gel. in villawijk “Kiewitheide”: Prestigi-euze villa m. buitenzwembad op een perceel v. 5027 m²,incl. toekomstige bouwkavel. Bgr. 313 m²: royale hal, li-ving 72 m², eetkamer 40 m², kantoor 45 m², leefkeuken50 m². Verd. 313 m²: masterbedroom 30 m² annex badk.en dressing, 4 overige slaapk. (32, 19, 19, 19 m²) allem. badk., linnenk. 32 m². Inrichtb. zolder 250 m². Vrijst.garage 40 m² voor 2 wagens. Hogere prijskl.

T.K. EBEN-EMAEL (KANNE)

Residentiële wijk op 7 km van hartje Maastricht: Stijl-en sfeervol riant landhuis (bwj. 1992) m. prachtige tuin,schitterend gel. nabij natuur en op 1,5 km v/h pittoreskeKanne. Perceel 1215 m². Bgr. 200 m²: riante living best.uit zithoek m. oh. en eethoek 81 m², luxe Italiaanse keu-ken 22 m², bijkeuken 11 m², douchecel, dubb. garage.Verd. 135 m²: 3 royale slaapk. (33, 30, 16 m²), dressing11 m², badk. 12 m². Vpr. ! 495.000,- k.k.

T.K. BILZEN

2 km van E313 en 12 km van Maastricht: Superknappeexclusieve villa o. strakke architectuur m. buitenzwem-bad, mooi gel. op maar liefst 1,5 ha langs Maastrichterstr.Kelder 221 m² m. garage voor 4 wagens. Bgr. 231 m²:royale hal, living 80 m², eetk. m. luxe kkn 50 m², bijkeu-ken. 1e verd. 145 m² en vides 86 m²: masterbedroomm. luxe badk. en dress., 3 overige slaapk., 2e badk. 2e

verd. 144 m²: open ruimte. Vpr. ! 975.000,- k.k.

T.K. LANAKEN-REKEM

Bosrijke villawijk “Zilverkust”, 10 km van Maastricht:Levenslustige villa vol creativiteit m. prachtige tuin en bui-tenzwembad, uniek gesitueerd nabij Nationaal Park HogeKempen op 4 km v. E314. Perceel 2225 m². Bgr. 220 m²:gezellige living 80 m² m. oh, keuken 14 m², kantoor 24m², dubb. garage. 1e verd. 144 m²: overloop, 4 slaapk.(22, 17, 10, 11 m²), 3 moderne badk., dress. 8 m². 2e

verd. 27 m²: 5e slpk. Hogere prijskl.

T.K. LANAKEN-GELLIK

Rustig gel. op 7 km v. Maastricht: Royale luxe halfvrijst.nieuwbouwwoning, prachtig gel. op 900 m² tegen natuur.Souterrain 154 m² m. garage voor 3 wagens. Bgr. 161m²: schitt. open ruimte m. veel daglicht. Verd. 130 m²:masterbedroom 28 m² m. dress. 9 m² en badk. 13 m², 2slaapk. (22, 20 m²), 2e badk. 4 m². Inrichtb. zolder. Overalnatuurstenen vloeren. Keuken en badk. niet voorzien. Prijs ! 398.000,- k.k.

W O N E N I N B E L G I E

0032-89-72 32 77

Verbindingslaan 17 - Lanaken-Neerharen

www.eurinvesco.be

!"#$%&'()*+&,-./"!"0%&'()*+&,-.11002"320""!11"3/4$11567)*614

Page 130: Niveau Najaar 2007

KONING ALBERTLAAN 6B-3680 MAASEIK

T +32 (0)89 56 57 06F +32 (0)89 56 57 07

[email protected]

VOOR ONS VOLLEDIG AANBOD: WWW.NICOLEJANSSEN.BE

E X C L U S I E F W O N E N I N B E L G I Ë

Uniek woonconcept van 12 luxe appartementen en 2 riante penthouses met ruime indelingen, moderne vormgeving (mogelijkheid tot 2 badk. en 3 slpk.) en kelder met autostandplaatsen en bergingen.Blok B is gelegen naast de Acht Meilaan en is de blikvanger voor wie langs deze weg het centrum van Maaseik binnenkomt.

Het woongebouw bestaat uit een spel van verschillende bouwvolumes die door hun uitkraging of positie ten opzichte van elkaar op een speelse ma-nier de appartementen positioneren en inpandige terrassen creëren waar-door de privacy van éénieder gewaarborgd wordt. Door de vormgeving en de materiaalkeuze komt het gebouw over als een luchtig, modern, strak en hedendaags woongeheel binnen de residentie “het park”.

Er is een grote verscheidenheid bij de appartementen naar oriëntatie, grootte en indeling. Alle appartementen zijn “doorzon-appartementen” waarbij de leefruimtes uitgeven zowel op de Acht Meilaan als op het park.

De inliggende terrassen zijn ruim en garanderen privacy ten opzichte van de buren en de omgeving. De penthouses zijn een ware expressie van licht, lucht en ruimte waarbij binnen en buiten naadloos in elkaar lijken over te gaan. De terrassen zijn luxueus groot en bieden zo de mogelijkheid om van elke gewenste oriëntatie te genieten.

Prijzen vanaf 201.803,-Euro inclusief kosten-koperMeer informatie met prijzen en indelingen te bekomen op kantoor! Vraag vrijblijvend Uw brochure of een bezoek ter plaatse aan!

Maaseik - Residentie “Park” Blok BResidentieel wonen in het hart van de Maaskant

7085_nicole_janssen.indd 1 21-09-2007 16:30:35

Page 131: Niveau Najaar 2007

René R. W. J. van der Hulst, plastisch chirurg

Theo H. J. van de Kar, plastisch chirurg

Marleen A. J. Meesters-Caberg, plastisch chirurg

Selkit Gerards, assistente esthetische zorg

Viecuri 077 320 66 99

Tegelseweg 210 5912 BL Venlo

Theo H. J. van de Kar, plastisch chirurg

Jan Willem Kortleve, plastisch chirurg

Marleen A. J. Meesters-Caberg, plastisch chirurg

Caroline Janssen, assistente esthetische zorg

Atrium 045 576 66 40

Henri Dunantstraat 5 6419 PC Heerlen

Ongeëvenaard geluid.

Alles wat u wilt van een LCD-televisie, ondergebracht in een behuizing ontworpen voor ongeëvenaarde geluidskwaliteit. Dit is integratie, gebouwd voor perfectie.

BeoVision 8: verkrijgbaar in 26” en 32”.

BANG & OLUFSEN Heerlen, Geerstraat 11, Heerlen, 045 - 400 98 14 BANG & OLUFSEN Lemmens, Vliegenstraat 62, Bunde, 043 - 364 12 66

www.bang-olufsen.com

7085_cover_niveau_najaar.indd 2 25-09-2007 20:24:08

Page 132: Niveau Najaar 2007

E U R E G I O M A G A Z I N E

h e r f s t 2 0 0 7

EU

RE

GI

OM

AG

AZ

IN

E h

er

fst 2

00

7 ja

arg

an

g 7

Etn. J. Timmermans N.V.

Maastrichtersteenweg 3473700 Tongeren

T +32 (0)12-26 02 10F +32 (0)12-26 25 28

[email protected]

Willems N.V.

Maaseikerbaan 863600 Genk

T +32 (0)89-77 99 77F +32 (0)89-77 99 [email protected]

Etn. Delorge N.V.

Spookvliegerlaan 11113800 Brustem

T +32 (0)11-70 01 40F +32 (0)11-70 01 [email protected]

Groep Coox/Meijers

Hendrik van Veldeke Singel 323500 Hasselt

T +32 (0)11-24 44 41F +32 (0)11-24 44 [email protected]

Groep Coox/Meijers

Steenweg 1023621 Rekem

T +32 (0)89-71 44 41F +32 (0)89-72 27 52

[email protected]

Groep Coox/Meijers

Europalaan 13900 Overpelt

T +32 (0)11-80 59 90F +32 (0)11-64 10 28

[email protected]

www.audi.be

AUDI:audi_najaar_2007 19-09-2007 14:56 Pagina 1

7085_cover_niveau_najaar.indd 1 25-09-2007 20:24:06