Montagu verkocht zijn bedrijf voor 17

miljard frank in 1996. In 2002 ging het

over in de handen van Bayer voor 780

miljoen US dollar, een farma gigant

dewelke onlangs werd aangeklaagd in de

VS voor het opzettelijk verdelen van

gecontamineerde bloedstalen in Afrika en

Europa. De geldbedragen tonen hier aan

waar het werekelijk om draait: geld.

GGO-zaden kunnen worden gepatenteerd

en daar zijn gigantische bedragen mee t

verdienen.

Wikileaks onthulde ook dat de US

heimelijk druk wilde opvoeren t.o.v.

Europa om GGO’s toe te laten en zelfs de

anti-GGO activisten te viseren...

Wie holistisch denkt en de bewijzen er op

na slaat weet dat GGO’s niet gezond

kunnen zijn voor onze kinderen en de

natuur. De in de reportage aangehaalde

katoenplantages in Burundi misten hun

doel als pro-argument: katoen kan men

immers niet opeten.(red)

In de Canvas reeks “Alles

voor wetenschap” was het

ook de beurt aan Marc

Montagu de man die België

op kaart zette wat genetisch

manipuleren van planten

betreft. Professor aan de

Universiteit van Gent en

voormalig eigenaar van PGS

(Plant Genetic Systems)

De reportage wordt zuur op het

moment dat de tot dan toe

aimabele Montagu tegenstanders

van GGO gewassen

“misdadigers” noemt. In

hetzelfde bedje ziek als zovele

“wetenschappers” blijkbaar: een

éénzijdige wereldvreemde kijk op

de dingen vanuit hun ivoren

toren. Of was het bitterheid

omdat zijn idealisme “om de

wereld te verbeteren” niet

begrepen werd? De terechte

kritiek van organisaties zoals

Greenpeace die zich ernstige

vragen stellen bij het God spelen

van ijverige wetenschappers riep

duidelijke wrevel op. Daar

kunnen ze in Nagasaki en

Hiroshima ook nog van

meepraten. Van dat God spelen

welteverstaan. Men wil of kan

niet stilstaan bij het feit dat GGO

bijvoorbeeld een nefaste invloed

hebben op overkoepelende

ecologische systemen. Als een

rups sterft tengevolge van

onbeschikbaar voedsel zullen de

vogels daar ook onder lijden..enz.

Het is ook nog steeds een raadsel

waarom er zo’n grote bijensterfte

is? De heer Montagu vergeleek

ook de vraag van critici naar

bewijs dat GGO voedsel veilig is

met de vraag of het Monster van

Loch Ness niet bestaat. Een

ongelukkig gekozen metafoor

waarin “monster” en “ggo” te

samen kwamen.

De Slow Food (langzaam voedsel) beweging zet zich af tegen de zogenaamde fastfood en beoogt de culturele of traditionele keuken te behouden en daarmee ook het oorspronkelijk gebruik van gewassen, zaden, dieren en landbouwgebruiken van een regio. De beweging is opgezet door Carlo Petrini in Italië, maar heeft ondertussen meer dan 80.000 leden in 50 landen. Slow Food wordt wel eens beschreven als de "culinaire vleugel"

van de anti-globalisten of de "eco-gastronomische fractie" van de ecologische beweging. Carlo Petrini en Massimo Montanari zijn de leidende figuren in het opzetten van een Universiteit van Gastronomische Wetenschappen, in Piemonte, die als doel heeft het bewustzijn ten aanzien van goed eten te bevorderen.

Critici van de organisatie vinden haar elitair, aangezien goedkopere methoden van voedselproductie en

bereiding verguisd worden. Slow Food bestrijdt dit echter aangezien zij van mening is dat lokaal geproduceerd voedsel uiteindelijk goedkoper is, als ook de kosten van transport en allerlei chemische bestrijdingsmiddelen worden doorberekend in de prijs. Hiermee plaatst de organisatie zich tussen de anti-globalisten, milieuorganisaties als Greenpeace en groene partijen, die zich verzetten tegen monocultuur en genetisch gemodificeerde gewassen GMOs.

Het internationale symbool van Slow Food is de slak. Bron: Wikipedia

GGO en het monster van Loch Ness

Slow Food

PURE FOOD

FOR

CHILDREN

FOUNDATION

v z w

Nieuwsbrief 1 1 f e b r u a r i 2 0 1 1 J a a r g a n g N ° 1 N r 2

P a g i n a 2

“...De kinderen die

aangemoedigd

werden of een

sticker kregen

waren een maand

later bereid meer

van de groente te

eten dan degenen

die niets kregen. ”

Kinderen willen geen

groenten eten? Koop ze om!

GGO petitie niet goedgekeurd

Greenpeace en Avaaz, hebben aan de Europese Commissie een petitie met meer dan één miljoen handtekeningen overhandigd die vraagt om voorwaarden te stellen aan de teelt van genetisch gewijzigde organismen (ggo's). Het gaat volgens de initiatiefnemers om het allereerste Europese burgerinitiatief,

maar volgens de Commissie is dit "niet geldig" omdat het nog niet definitief is goedgekeurd.

De teelt van ggo's mag niet worden toegelaten voordat er een onafhankelijk, ethisch, wetenschappelijk comité komt dat de impact van ggo's onderzoekt, zo vragen een miljoen ondertekenaars uit alle 27 EU-lidstaten. Ze willen dat de EU daar concrete voorstellen rond formuleert.

Primeur Volgens Greenpeace en Avaaz gaat het om het allereerste burgerinitiatief. Dat is een nieuwigheid van het Verdrag van Lissabon waarmee een miljoen burgers uit een aantal Europese lidstaten de Commissie om wetgevende initiatieven kunnen vragen. Ongeldig Europees Commissaris voor Gezondheid John Dalli verwees naar die stand van zaken om bij het ontvangen van de petitie te stellen dat ze niet geldig is als burgerinitiatief. "Ik kan niets beloven over het gevolg dat aan de petitie zal worden gegeven", zei hij.

sticker kregen waren een maand later bereid

meer van de groente te eten dan degenen die

niets kregen. Drie maanden later was de

stickergroep bereid 58 gram te eten, dat is bijna

twee keer zoveel als de controlegroep. De

geprezen groep at 44 gram, de controlegroep 35

gram. Ook bleek dat kinderen die hun groente

eerder al hadden gegeten, hier meer van hielden

dan de anderen.

Voorkeuren veranderen

Professor Lucy Cooke: "Eens de kinderen gewoon

zijn aan de smaak van een groente, gaan ze er

geleidelijk aan van houden. Dit gebeurt ook bij

pubers en volwassenen. Sommige kinderen willen

geen nieuwe dingen proeven zonder een beloning,

het is dus belangrijk dat je een manier vindt zodat

je kroost nieuwe producten probeert en hun

voorkeur zo verandert. Lekker eten als

beloning gebruiken is geen goed idee. Kinderen

gaan hierdoor groenten minder lusten en nog

meer van ijs houden. Daarnaast gaan ze eten als

een beloning zien en dit kan op lange termijn

effect hebben op hun houding tegenover eten,

zodat ze zichzelf met snoep gaan belonen." (ep)

Bron: Goed Gevoel

Je kinderen omkopen is de meest efficiënte manier om ze groenten te laten eten, ontdekten vorsers van de Londense University College. De resultaten staan in de laatste editie van Psychological Science.

De onderzoekers bestudeerden 472 kinderen

tussen vier en zes jaar. Ze moesten

verschillende soorten groenten proeven:

wortel, rode paprika, sluimererwt,

komkommer en selder. De kinderen

gaven vervolgens aan hoe hen dit

beviel. De groente die op de vierde

plaats kwam qua smaak werd gebruikt

voor de rest van het onderzoek. De

jongeren mochten er zoveel van eten

als ze wilden en kregen dit elke dag

voorgeschoteld gedurende twee

weken. 100 van hen mochten een

sticker kiezen wanneer ze dit hadden

gegeten, 100 werden geprezen en nog

100 kinderen kregen dan geld. De rest

diende als controlegroep.

De kinderen die aangemoedigd werden of een

De Codex is

een gevaar

voor de de

huidige en

zeker de

volgende

generaties

N i e u w s b r i e f

Wetgeving op gekloond vlees niet streng

genoeg

P a g i n a 3 J a a r g a n g N ° 1 N r 2

De Europese Commissie deed voorstellen met betrekking tot voedsel van gekloonde dieren, inclusief een vijf jaar durend verbod. “De groenen in het EP juichen toe dat de Commissie eindelijk erkent dat er zich hier een probleem stelt, maar zijn teleurgesteld dat de voorstellen niet ingaan op voedsel dat komt van de nakomelingen van deze gekloonde dieren,” aldus Europees parlementslid Bart Staes (Groen!).

Eind maart stemde het EP een verslag met een voorstel om de EU-wetgeving inzake nieuwe voedingsmiddelen te updaten. Daarmee verzocht het EP de Europese Commissie om te komen met een verbod op het op de markt brengen van

voedingsmiddelen afkomstig van gekloonde dieren. Staes: “Het voorstel van vandaag is zeker een stap in de goede richting in het erkennen van serieuze problemen rond de combinatie klonen en voedsel. Maar het cruciale aspect, namelijk voedsel uit de afstammelingen van gekloonde dieren, wordt dan weer niet vermeld.”

Staes: “Het resultaat is dat het klonen van dieren nog steeds toegestaan blijft, waarmee onnodig schade aan dieren wordt toegebracht. Maar waarmee ook het vlees van de nakomelingen van gekloonde dieren zich alsnog een weg naar de winkels en ons bord kan vinden, ook al zijn de gezondheidseffecten op lange termijn niet onderzocht.”

Alleen het bannen van voedsel van gekloonde dieren is onvoldoende, vindt Staes: “Het is meestal zo dat het de nakomelingen zijn die worden gebruikt als voedsel. We moeten in de EU dus verder durven gaan en een volledige ban afroepen. Dat verbod is waar het EP al eerder over stemde vanuit het voorzorgsprincipe en dat op zijn minst totdat er meer onderzoek naar de gevolgen voor gezondheid van consumenten is gedaan. Op deze manier lijkt het voorstel van de Commissie meer op window dressing.”

Staes: “Het streven naar een systeem voor traceerbaarheid van gekloonde dieren is welkom. Dat zal helpen om eventuele regels ook afdwingbaar en controle mogelijk te maken. Dit is niet alleen welkom, maar ook dringend. Want tot nu toe is de techniek van het klonen van dieren explosief kunnen groeien zonder enige analyse van de impact.”

Bron: http://www.bartstaes.be/

articles.php?id=3224

Verkoop Biologisch voedsel stijgt!

De verkoop van biologisch voedsel is afgelopen drie kwartalen met 20% gestegen

(Nederland). Dat is de grootste groei sinds tien jaar. De omzet van biologisch eten in die

periode bedroeg 229 miljoen euro. Volgens de autoriteiten hebben de consumenten

steeds meer behoefte aan authentieke en eerlijke producten. Bron: www.happynews.nl

(21 dec 2010)

NEOTAME, de nieuwe boosdoener? Juist wanneer je dacht dat biologisch kopen

garant stond voor zuiver voedsel is er een nieuw “product” ontdekt in de “organic

Foods” op de Amerikaanse markt: Neotame. Het zou over een zoetmaker gaan met de-

zelfde kwalijke eigenschappen als aspartaam. Het is een product van Monsanto (!)

www.imzaia.com (aspartame secret little brother)

Zout. 5 gram zout per dag, dat is de

aanbeveling van de Wereldgezond-

heidsorganisatie. Maar de Belg haalt

volgens sommige studies zelfs het

dubbele. Dat hoeft ook niet te verba-

zen want vele producten zoals fijne

vleeswaren, kaas of bereide maaltij-

den bevatten erg veel zout. Naar het

voorbeeld van andere Europese lan-

den moet het beleid bij ons worden

bijgestuurd. Bron: Testaankoop

Eet uw

kind

straks

gekloond

vlees?

Diversen

KLONEN VAN

VLEES?

Het aantal

ondernemingen

die van deze

techniek gebruik

maken, is nog

sterk beperkt tot

de Verenigde

Staten en de

specialisten

schatten dat het

nog minstens 5

jaar zal duren

voordat dergelijke

voedingsmiddelen

systematisch aan

de verbruikers

zullen worden

aangeboden. Men

schat momenteel

het aantal

gekloonde dieren

in de VS op

ongeveer 600,

hoofdzakelijk

runderen. Dit zou

derhalve op

termijn kunnen

leiden tot de

consumptie door

de consument van

vlees afkomstig

van gekloonde

runderen.

22 februari 2011: 19.30H. Lezing “Een andere kijk op voeding voor onze kinderen” CYRES CAFE, Leopold De

Wael plaats 34 te 2000 Antwerpen. Sigrid Magdalena TROCH/ Pure Food for Children Foundation vzw.

8 maart 2011: Pure Food For Children Foundation :Tweede vrijwilligersmeeting te Sint Niklaas (B)

20 maart 2011 Synergio beurs rond thema “Het Kind” in Flanders Expo. Pure Food For Children zal ook aanwezig

zijn met een stand. Info: http://www.synergio.be/Joomla/

18,19 en 20 maart 2011 : De Youth Food Movement organiseert het eerste Food Film Festival van Neder-

land, in navolging van steden als New York, Bologna en Londen. Tijdens dit driedaagse festival rondom voedsel,

film, debat, kunst en muziek, zal voedsel in al zijn facetten centraal staan.

24 maart 2011 Lezing van PFFCF voorzitster Magdalena in Wiekevorst in het kader van de Belfort Group Open

Meeting. Andere sprekers: Peter Vereecke. (peter@belfortgroup.eu)

2 april 2011 Lezing te Sint Niklaas: “Een andere kijk op voeding voor kinderen” door voorzitster Magdalena.

www.purefoodforchildren. com

Deze “Foundation” is opgericht voor onze

kinderen en hun recht op zuivere voeding.

We hebben het niet over gezonde voeding

maar over zuivere voeding. Vrij van

additieven, vrij van genetisch

gemodificeerde bestanddelen, vrij van

geraffineerd suiker. Wij pleiten voor een”

junkfood” vrije samenleving. Ga naar onze

website voor onze doelen en missie. Steun

ons door het boek aan te kopen: “Een

andere kijk op voeding voor onze

kinderen”.

80 blz.

Prijs: 11,50 Euro

Verzenden: 4,00 Euro

PURE FOOD FOR

CHILDREN

FOUNDATION

Agenda

Omdat kinderen recht hebben

op zuivere voeding!