Netwerken is kansen ruiken ! Maaidatum: 6 juni 2007 Ten minste houdbaar tot: 7 juni 2007 Na openen...

Netwerken is kansen ruiken !Netwerken is kansen ruiken !

Maaidatum:

6 juni 2007Ten minste houdbaar tot:

7 juni 2007Na openen beperkt houdbaar

Land van herkomst: Friesland


Gebruiksaanwijzing presentatie

Deze presentatie loopt grotendeels automatisch

Als een muisklik noodzakelijk is om naar de volgende dia te springen, dan verschijnt na verloop van tijd automatisch deze actieknop: (klik dan voor volgende dia)

We wensen u een aantal leerzame minuten!


Vers en veiligin de pens

Resultaat van twee jaar netwerken


Vers en veilig (in de pens)

Plaatje voorverpakt gras

VerserVerser

dan dan

versvers

kan kan

niet!niet!



Wie zijn we? Waarom? Wat hebben we gedaan? Conclusies Rol Netwerken in de Veehouderij


Wie zijn we?

Drie melkveehouders rond Koudum, Friesland, die zomerstalvoedering toepassen

Een onderzoekster van Wageningen UR

Anton Stokman

(wacht tot filmfragment is geladen,film start automatisch)


Waarom?

Zomerstalvoedering (met vers gras) levert hoge grasopbrengsten en een hoge mineralenbenutting



Waarom?

Samenwerking tussen bedrijven maakt het systeem kostenefficiënter én socialer

Voorwaarde is dat het gemaaide gras langer dan een dag vers blijft

Met de huidige bedrijfsopzet is dat niet mogelijk

Zomerstalvoedering (met vers gras) levert hoge grasopbrengsten en een hoge mineralenbenutting


Doel netwerk:

Zoeken naar methoden en

technieken om gemaaid

gras langer vers te houden,

zodat we niet zeven dagen

per week tweemaal per dag

hoeven te maaien




Wie zijn we? Waarom? Wat hebben we gedaan?

Creatieve sessie Literatuuronderzoek Proef koolzuurijs Vergelijking voersystemen

Conclusies Rol Netwerken in de Veehouderij


Wat hebben we gedaan?Creatieve sessie (1)

De HOE-vragen: Hoe zorgen we dat koeien altijd eten? Hoe meten we kwaliteit van voer? Hoe kunnen we arbeid besparen? Hoe verbeteren/versterken we kwaliteit van voer? Hoe zo veel mogelijk melk per hectare?


Wat hebben we gedaan?Creatieve sessie (2)

Resultaat: 14 concepten om de

probleemstelling te tackelen aantal zo concreet dat we er

een vliegende start mee maken

Kennismaking met het proces en de spelregels van creatief denken

Wiebe Nauta



Wat hebben we gedaan?Literatuuronderzoek

Grasgroei en conserveringsprocessen

Wat gebeurt er als je gras maait en waar zitten mogelijkheden om kwaliteitverlies tegen te gaan?

Door deskundigen van Wageningen UR



Wat hebben we gedaan?Proef koolzuurijs (CO2)

Onze gedachte: Waar CO2 zit kan geen zuurstof (O2) zitten en

waar geen O2 is kan het niet ‘rotten’

Dus als we de O2 ‘vervangen’ door CO2,dan blijft het gras langer vers

Ook koelen remt mogelijk de bacteriegroei


Wat hebben we gedaan?Proef koolzuurijs

Proef op twee bedrijven 1 kg koolzuurijs (- 79,8 oC) onder 10 kg vers gras

koolzuurijs weegschaal vers gras proefopstelling



Na dag 1 : Geen verschil, gras is nog vers Opname prima

Na dag 2: Verkleuring begint, gras is niet echt fris meer Opname nog redelijk

Na dag 3: Gras is aan het rotten…



Conclusies: Koolzuurijs verbetert

houdbaarheid Na 1 dag is ijs verdwenen Weinig effect op koeling Gras wordt niet zwart 1 kg ijs / 10 kg gras is te duur Het werkt, maar is voor ons

niet perspectiefvol

Jolmer de Vries



Wat hebben we gedaan?Vergelijking voersystemen (1)

Kunnen we de arbeidsbehoefte en mechanisatiekosten beperken?

Uitgangspunt berekening: bedrijf met 120 melkkoeien Door deskundige van

Wageningen UR

Automatisch maaien bestaat al

Schiphol


Wat hebben we gedaan?Vergelijking voersystemen (2) Basis

gangbare manier 2 x per dag maaien en opraapdoseerwagen. Thuis snijmaïs en natuurgras toevoegen. Voer 4 x per dag aanschuiven.

Voerschuif schuif die het voer een groot aantal keren per dag naar het voerhek schuift.

Verder gelijk aan basisvariant. Grijpgraag

grijper over een rail boven de voergang. De grijper haalt voer uit een tussenopslag. Voergang kan smaller zijn/gemaakt worden.

Samen voeren 3 bedrijven delen trekker, frontmaaier en opraapdoseerwagen. Voordeel is

sterk afhankelijk van de afstand tussen de bedrijven. Summerfeeding

koeien krijgen het gehele jaar geconserveerd voer. De loonwerker verzorgt de voederwinning. Melkeiwitgehalte zomerperiode 0,1 % lager!


Wat hebben we gedaan?Vergelijking voersystemen (3)

Werktuig- en arbeidskosten in € voor de weideperiode

basis

9.100

- veel tijd

voerschuif

9.400

- minder tijd

- investering

grijpgraag

11.800

- minder tijd

- investering

- flexibel

- onbekend

samen

8.500

- veel tijd

- lage kosten

- flexibel

summer

22.300

- veel tijd

- duur loonwerk

- minder

melkgeld


Conclusies (1)

Voor ons nog steeds grote voordelen aan het voeren van vers gras. Maar… Verser

Verser

dan dan

versvers

kan kan

niet!niet!


Conclusies (1)

Voor ons nog steeds grote voordelen aan het voeren van vers gras. Maar Verser dan vers kan niet! Iedere (kunstmatige)

behandeling na maaien levert kosten en verliezen op

Toegevoegde waarde door/voor conserveren of langer vers houden is beperkt

Qua kosten en arbeid weinig ruimte voor verbetering of investering



Conclusies (2)

Zomerstalvoeren kost niet meer tijd dan kuilvoeren, maar is meer tijdgebonden

Aanschuifsysteem is wellicht verbeteringsoptie in de toekomst

Voordeel ruimtebesparende voersystemen gaat verloren door de extra kosten voor bunker of voorraadkeuken



Conclusies (3)

Creatieve sessie helptbreder denken over de vraag en oplossingsrichtingen Daarnaast bouw je met de voorbereiding en de uitvoering bewust

aan een netwerk Deze vaardigheid van ‘NETWERKEN’ kunnen we ook bij andere

knelpunten toepassen


Conclusies (4)

Door het proces wat we hebben doorgemaakt, is duidelijk geworden welk voersysteem we bij verdere bedrijfsontwikkeling wel of juist niet willen



Rol Netwerken in de Veehouderij

Kennis en kennissen ontsluiten!



En nu?



Einde

Netwerken is kansen ruiken ! Maaidatum: 6 juni 2007 Ten minste houdbaar tot: 7 juni 2007 Na openen...

Documents

Transcript of Netwerken is kansen ruiken ! Maaidatum: 6 juni 2007 Ten minste houdbaar tot: 7 juni 2007 Na openen...