Men

uk

aart

Het slot van de tovenaarTwee reuzenchampignons met gekruid warm vlees, geserveerd met kruidenboter €11,50

Van het kasteel van CarabasGarnalen in een zeer pittige Thaise kokossaus geserveerd met een warm broodje €11,00

Magie uit de laarsCarpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, parmezaanse kaas en een pesto dressing €10,50

De katers droomGerookte Schotse zalm geserveerd met een kruidendressing €11,50

De katers geneugtenGegratineerde champignons met kruidenkaas en stukjes ham € 9,50

Recept van de molenaarszoonEscargots in een knoflook/kruidensaus gegratineerd met kaas, en een warm broodje € 8,50

De snorrende kater Gerookte paling met toast €11,50

Als de kat van huis is…Hollandse garnalencocktail met cognacsaus €10,50

Prins´lijk vochtSoep van de dag € 5,50

Konings KroonCombinatie van Bruschetta en een kroon van sappigetomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium €10,50

Salade met in knoflook gebakken spekjescroutons en een zacht/zoete mosterddressing €10,50

Salade met gebakken reepjes ossenhaaszongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en een honing/mosterd dressing €12,50

Salade met lauw warme geitenkaas gewikkeld in spek, afgemaakt met honing en een frisse kruidendressing €12,50

Salade met pikante kip een frisse dressing en een mix van pijnboompitjes, gebakken uitjes en pistache nootjes €11,50

Salade met in knoflook gebakken gamba´s komkommer en paprika, met een dressing van koriander en limoen €12,50

Salade van de maand bereid met verse seizoensprodukten €12,50

Voorgerechten

Saladekaart

Te moeilijk om een keuze te maken…?Eigenlijk trek in van alles wat…?

Geen probleem, u kunt ook een aantal van onderstaande gerechten bestellen, geef de door u gekozen nummers op aan onze bediening en wij beloven u dat u lekker en gezellig gaat tafelen!

51. Vier grote gepelde garnalen in een pittige Thaise saus € 6,0052. Zes garnalen in filodeeg in een pittige/zoete chilisaus € 4,5053. Tortilla met kruidenkaas en gerookte zalm € 6,0054. Carpaccio met pestodressing, kaas en pijnboompitten € 5,0055. Twee lauw/warme geitenkaasjes overgoten met honing

en omwikkeld in een jasje van spek € 6,5056. Zes grote gepelde garnalen in knoflookolie € 6,0057. Gefrituurde inktvisringen met ravigotesaus € 5,0058. Gegratineerde champignons met kruidenkaas en ham € 5,5059. Gebakken stukjes kip met ui en paprika in een pikant/zoete saus (ca. 80 gram) € 6,0060. Kloosterbol met pittige kaasfondue € 6,0061. Sashimi van zalm met soja saus (ca. 100 gram) € 6,0062. Gebakken ossenhaas puntjes, gemarineerd in een

oosterse saus (ca. 80 gram) € 7,5063. Gefrituurde mosseltjes met cognacsaus (ca. 80 gram) € 4,5064. Gefrituurde camembert met cumberland saus € 5,5065. Schaaltje saté saus € 1,7566. Gepofte aardappel met anijs saus € 3,0067. Gebakken stukjes varkenshaas met teriyaki saus € 6,0068. Schaaltje frites € 2,5069. Griekse salade met olijven, feta, tomaat, komkommer

en een frisse yoghurt dressing € 6,5070. Vier vegetarische loempia´s met chilisaus € 5,5071. Gegrilde lamsracks met een thijm-saus € 7,50

Indien u de ‘hapjes’ als hoofdgerecht besteld serveren wij er een frisse komkommersalade bij.

Kattenhapjes

Alle onderstaande gerechten hebben een prijs van € 10,00 en worden geserveerd met een frisse komkommer salade, mayonaise en frietjes.

Mixed grill Mixed grill van varkenshaas en kipfilet €10,00

Kipspiezen Twee kipspiezen met saté saus €10,00

Kogelbiefstuk Gegrilde kogelbiefstuk €10,00

Oosters gemarineerde stukjes kipfiletGebakken stukjes kipfilet in een oosterse marinade €10,00

Wiener Schnitzel Gefrituurde Wiener Schnitzel €10,00

Stoofpotje van rundvlees Huisgemaakt stoofpotje van rundvlees €10,00

10 euro kaart

Vlees hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frisse komkommer salade en twee koude sauzen. U heeft keuze uit frietjes of een gepofte aardappel met anijssaus. Daarnaast kunt u ook uit een van de volgende warme bijgerechten kiezen:

Champignon roomsaus € 1,75Pepersaus € 1,75Stroganoffsaus € 3,00Blauwe kaassaus € 3,00Rode wijn- en vijgensaus € 3,00Gebakken champignons, uien en spek € 3,50

De Gelaarsde KatHeerlijke malse tournedos van ca. 200 gram €21,50 ca. 250 gram €24,50 ca. 300 gram €27,50 ca. 350 gram €30,50

Het Molenaarsmaal Entrecôte met kruidenboter €18,50

De verrassing uit de KnapzakMixed grillspies van ca. 300 gram met stukjes ui en paprika bestaande uit varkenshaas en ossenhaas €18,50

Ossenhaas spiesCa. 200 gram met saté saus €23,50

De TovenaarsspreukGrand mixed grill voor de echte vleeseter bestaande uit varkenshaas, ossenhaas en entrecôte €22,50

Oosters gemarineerde ossenhaaspuntjesGebakken stukjes ossenhaas in een oosterse marinade €23,50

Lekkernijen van de witte katerGebakken stukjes kip met ui en paprika in een pikant/zoete saus of gebakken stukjes kip met spekjes in een bacon saus €15,00

Saté van ca. 200 gramTwee spiesen varkenshaassaté €14,50

Grand saté van ca. 300 gramDrie spiesen varkenshaassaté €16,75

Specialiteit van de boerderijGegrilde varkenshaas-medaillions met champignon roomsaus €16,75

De knorrende katerGegrilde varkenshaas-medaillions met pepersaus €16,75

Varkenshaas met ananasDun gesneden varkenshaas met ananas in een rode ananas saus €14,50

Het KoningsmaalLamsracks van de grill met een heerlijke tijm/espagnole saus €24,50

De Gelaarsde Kat SpecialOnbeperkt Spare-Ribs etenBij ‘De Kat’ eet u de lekkerste spare-ribs omdat wij ze elke dag vers voor u bereiden. Het kan dus helaas voorkomen dat wij u in de loop van de avond moeten teleurstellen. U kunt altijd van tevoren telefonisch spare-ribs reserveren! U kunt een keuze maken uit onze zoete marinade en onze oude vertrouwde marinade. €17,50

Vis hoofdgerechtenZeetongIn roomboter gebakken zeetong geserveerd met remouladesaus Dagprijs

Gamba´sGepelde reuzengarnalen in knoflook gebakken met prei en ui €18,50

ZalmfiletZalmfilet op Canadese wijze gegrild €16,50

VispotjeCombinatie van verschillende soorten vis in kreeftensaus €16,50

SlibtongetjesIn roomboter gebakken slibtongetjes geserveerd met remouladesaus €16,50

KabeljauwfiletGebakken kabeljauwfilet overgoten met een mosterd/dille saus €15,50

ScholfiletGefrituurde scholfilet geserveerd met remouladesaus €16,50

Het Maal van de DienaarBlack Tiger Gamba´s geserveerd in een hete schaal met een frisse Portugese saus €19,50

Vegetarische gerechten

VoorgerechtenSalade met lauw warme geitenkaas overgoten met honing en een frisse kruidendressing €12,50

Combinatie van Bruschetta en een kroon van sappige tomaten, verse Buffel mozzarella en basilicium €10,50

Gegratineerde champignons met roomkaas € 9,50

Kloosterbol met pittige kaasfondue € 6,00

Twee geitenkaasjes met honing op een bedje van frisse komkommersalade € 6,50

Vier vegetarische loempia´s met chilisaus € 5,50

HoofdgerechtenDe kat van Ome Willem Heerlijk kaasfondue met een combinatie van Emmentaler en Gruyère. Geserveerd met twee soorten warm brood, broccoli, komkommer, tomaatjes en paprika €17,00

De zoon van CarabasHartig taartje van bladerdeeg gevuld met bladspinazie, cashewnoten, gorgonzola en zongedroogde tomaten €15,50

Nagerechten

Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom € 5,75

Vanille ijs met banaan chocoladesaus en slagroom € 5,75

IJskoffie met karamel kahlúa, koffie ijs en slagroom € 5,75

Vanille ijs met amarene kersen en slagroom € 5,75

Sorbet met verse vruchten en slagroom € 5,75

Vanille ijs met boeren jongens

advocaat en slagroom € 5,75

Verse vruchten met slagroom € 5,75

Crème Brûlée € 5,75

Huis gemaakte chocolade brownie bereid

met amarene kersen geserveerd met kokos ijs en slagroom € 6,75

Huis gemaakte slagroomsoesjes

met vanille ijs en chocolade saus € 6,75

Huis gemaakte appeltaart

met karamel ijs en slagroom € 6,75

Spekkoek met amaretto ijs en slagroom € 6,75

Dessert van de Chef € 7,50

De zoetigheden van Zijne MajesteitLaat u verrassen met een variatie van onze huisgemaakte

zoetigheden (incl een heerlijk kopje koffie, cappuccino,

espresso, verse munt thee of Dihlma thee) € 6,50

Speciale Koffie’s

Alle koffie’s worden geserveerd met slagroom

Irish Coffee Koffie met Irish Whiskey € 6,50

French Coffee Koffie met Grand Marnier € 6,50

Spanish Coffee Koffie met Tia Maria € 6,50

Italian Coffee Koffie met Amaretto € 6,50

D.O.M Coffee Koffie met Dom Benedictine € 6,50

Bailey´s Coffee Koffie met Baileys, Southern Comfort € 6,50

Gelaarsde Kat Coffee Koffie met Grand Marnier, Cointreau € 6,50

Kaneel Coffee Koffie met Kaneellikeur € 6,50

Brazilian Coffee Koffie met Tia Maria, Cointreau € 6,50

Koffie Chantal Koffie met Amaretto, advocaat € 6,50

Voor kleine poezen en katers

Alle gerechten worden geserveerd met appelmoes en mayonaise

Stoere kater Kleine tournedos met frietjes €14,50

De spelende kitten Kroket met frietjes € 6,50

De smullende kater Frikandel met frietjes € 6,50

‘T snoezig katje Kipspies met satésaus en frietjes € 7,50

Om je “pootjes” bij af te likkenKinderportie spare ribs, marinade naar keuze met frietjes € 7,50

Kattensnoepjes voor de kleine poezen en katers……Een verrassing van mama poesEen kinderijsje met een verrassing € 3,50

De flitsende kater Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom € 3,50

De lapjes katAardbeiensorbet met verse vruchtjes en slagroom € 3,50

De soezende katerSlagroomsoes met stukjes banaan vanille ijs en chocoladesaus € 3,50

De verstandige poesVerse vruchtjes met slagroom en aardbeiensaus. € 3,50

Hooftstraat 81 | Alphen aan den Rijn | tel: 0172 - 49 14 01info@bistrodegelaarsdekat.nl | www.bistrodegelaarsdekat.nl

@bistrodekat

Zeven dagen in de week geopend van 17.00 tot 22.00 uur

Heeft u een iets te vieren met uw

familie en vrienden? Of heeft u een bedrijfsborrel? Ook dat is bij

de Kat goed geregeld!