LUNCHTIME

Maandag, 29 September

Tomatensoep

In hoeveboter gebakken sliptongetjes, slaatje en verse frietjes

Dinsdag, 30 September

Herfstslaatje met lauwwarme zalm

Varkensgebraad ‘Orloff’, aardappelpuree

Woensdag, 1 Oktober

Garnaalkroketje met citroen

Steak op de grill met kruidenboter, cressonnette en verse frietjes

Donderdag, 2 Oktober

Slaatje met geitenkaas, peer en walnoot

Kipfilet ‘Archiduc’, aardappelkroketjes

Vrijdag, 3 Oktober

Mosselsoepje met venkel

Gebakken rogvleugel, hazelnootboter, natuuraardappelen

Zaterdag, 4 Oktober

Stoverij op Vlaamse wijze, frietjes

Apfelstrudel met vanille roomijs

€ 17.00 pp. dranken exclusief

VOORGERECHTEN

Noordzee vissoep met rouille & toast

€ 16.50

Fijngesneden Serrano ham met Zuiderse toast en tapenade

€ 22.50

Huisgemaakte kroketten van grijze garnalen, gefruite peterselie

€ 16.50

Tomaat met grijze garnalen, hoeve eitje en verse mayonaise

€ 22.00

Gamba’s à la plancha met citroengras en chili

€ 22.50

CANADESE KREEFT

Half kreeftje “en belle vue’

€ 26.50

Half kreeftje gegrild, zachte kruidenboter

€ 26.50

DIEPE OESTERS

Diepe Oester ‘Gillardeau (Île d’Oléron)

€16.00 (6 stuks) / € 24.00 (9 stuks)

VISGERECHTEN

Gebakken Noordzeetongetjes met frisse salade en Belgische friet

€ 27.00

Bouillabaisse ‘Cafedraal’

€ 29.50

Gamba’s à la plancha met citroengras en chili

€ 28.50

KREEFTEN

Kreeft ‘op z’n mooist’

€ 49.50

Kreeft gegrild, zachte kruidenboter

€ 49.50

PASTA

Tagliatelle met verse tomaat en Serrano ham, Parmezaanse schilfers

€ 18.50

Tagliatelle met scampi, Thaïse curry en kokosmelk

€ 21.50

VLEESGERECHTEN

Tartaar van filet mignon en Belgische frietjes

€ 22.00

Côte à l’os op de grill, salade en béarnaise

(2 personen)

€ 52.00

Tournedos met frisse salade, Belgische friet en béarnaise of

peperroomsaus

€ 28.50

Varkenswangetjes met ‘Brugse Zot’ en Belgische frietjes

€ 23.50

DESSERT

Crème brulée

€ 8.00

Chocolade mousse

€ 8.50

‘Kolonel’

(citroensorbet, wodka en limoen)

€ 9.00

Dame Blanche met fondant, huis bereide vanille bourbon

€ 9.00

Citroensorbet met Limoncello en bosvruchten

€ 9.00

Soepje van rode vruchten met sorbet van yoghurt

€ 10.00

Boterwafeltje met vanilleroom en verse frambozen, amandelijs

€ 10.00

Trio van sorbet

€ 8.50

Irish, French, Italian, Flemish coffee

€ 11.00

SUGGESTIES

Gebakken St Jacobsnootjes, konfijt van rabarber, krokantje van

gerookte eendeborst

€ 22.00

Verse conchiglioni pasta (schelpjes) met Zeeuwse mosselen,

groene curry en tomaat

€ 18.50

Kroketje van kalfszwezerik, najaarsslaatje, in rode wijn

gegaarde champignons

€ 18.50

Slaatje van lauwwarme kwartel, gekruide bulgur met mango en nootjes,

sorbet van kers

€ 18.50

Terrine van ganzenlever, gelei van gekonfijte pruim en appeltjes

in Calvados, warme brioche

€ 24.00

Paling met een stoofpotje van tomaat, ui en champignon, verse frietjes

€ 28.00

Nootjes van staartvis met zachte curry, seizoensgroenten en Chinese rijst

€ 28.50

Paling in het groen, verse frietjes

€ 28.00

Gebakken kalfs rib-eye, jus met dragon, shiitake en fijne boontjes,

polderaardappelen

€ 28.00

Gegrilde rund filet mignon béarnaise of peperroomsaus, frisse sla

en verse frietjes

€ 26.50

Roodpootpatrijs in de oven, jus nature, herfstgroenten en

fondant aardappelen

€ 28.50

Boterwafeltjes met vanilleroom en verse frambozen, amandelijs

€ 10.00

Soepje van rode vruchten met sorbet van yoghurt

€ 10.00