LUNCH KAART 11 T/m 17 UURLUNCH mENU 11 Am To 5 Pm

Het getal Pi (π) is eindeloos, tastbaar maar ongrijpbaar, en wordt daarom ook wel bovenzinnelijk genoemd. Om deze redenen vinden we de naam Pi goed bij ons passen. De mogelijkheden in SKYlounge Pi zijn namelijk eindeloos. U kunt hier op grote hoogte ‘ronduit’ culinair genieten van een internationale keuken waarin de nadruk wordt gelegd op gezonde gerechten. Bent u op zoek naar een locatie voor uw zakelijke meeting of private dinner? Dan bent u bij ons ook aan het juiste adres.

Wilt u wat meer weten over het getal Pi? Dan vindt u hieronder wat leuke weetjes.

Wat is Pi?Het getal Pi wordt gebruikt om de omtrek van een cirkel te meten. Als je de omtrek van een cirkel deelt door de diameter krijg je het getal Pi. Het is niet makkelijk om Pi te berekenen, het is namelijk een irrationeel getal. Dit houdt in dat Pi niet als een verhouding van twee hele getallen, niet als een eindige breuk, te schrijven is. Het is dus een oneindig getal (achter de komma). De waarde is bij benadering 3.1415926….tot oneindig.

In de meetkunde hebben formules waarin π voorkomt meestal met een cirkel, ellips of bol te maken. De volgende formules wordt bijvoorbeeld gebruikt om een cirkel met straal R te berekenen:

Wist u dat…• Pi, de eerste letter is van het Griekse woord ‘Perimetron’? Dit woord betekent ‘omtrek’. • Het getal Pi berekend is door Archimedes? Hij leefde van het jaar 287 tot 212 voor Christus en is de grootste en beroemdste

wis- en natuurkundige uit de Hellenistische oudheid. Zowel op wiskundig- als op natuurkundig gebied heeft hij vele ontdekkingen gedaan.

• op 14 maart 2006 is gevierd dat het getal Pi 300 jaar bestond? Deze dag wordt Pi-dag genoemd. De reden dat het op 14 maart gevierd wordt is dat de Amerikaanse schrijfwijze van 14 maart 3/14 is, wat lijkt op de driecijferige benadering voor Pi (π); 3,14.

WELKom iN SKyLoUNgE Pi

hoek 360° = 2 π radomtrek O = 2 π roppervlakte A = π r 2

R

The number Pi ((π) is never-ending, tangible yet intangible. For this reason it is also referred to as being transcendental and why we feel the name Pi is a fitting name for us. After all, the possibilities in the SKYlounge Pi are virtually endless. Here you can enjoy extensive sky-high dining and culinary international cuisine with an emphasis on healthy ingredients. Looking for the perfect location for your business meeting or private dinner? We have just what you need.

Interested in learning more about the number Pi? We’ve put together a few fun facts for you.

What is Pi?The number Pi is used to measure the circumference of a circle. If you divide the circumference of a circle by its diameter, you get the number Pi. Pi cannot be calculated because it is an irrational number. This means that Pi cannot be expressed as ratio between two whole numbers, i.e. not as a finite fraction. This makes it an endless number (after the decimal point). A rough estimate of its value is 3.1415926….until infinity.

In geometry, most formulas that contain π concern a circle, ellipse or sphere. The following formulas, for example, are used to calculate a circle with R radius:

Did you know...• Pi is the first letter of the Greek word ‘perimetron’, which means ‘circumference’? • The number Pi was calculated by Archimedes? He lived from 287 -212 BC and is the most famous mathematician and

physicist of the Hellenistic Age. Archimedes made numerous discoveries in both mathematics and physics during his lifetime.

• The 300th anniversary of the number Pi was celebrated on 14 March 2006? This day is called ‘Pi Day’. The reason it is celebrated on 14 March is because the American spelling for 14 March is 3/14, which corresponds to the three-digit approximation for Pi (π): 3.14.

WELComE To SKyLoUNgE Pi

Angle 360° = 2 π radianCircumference O = 2 π rSurface area A = π r 2

R

Pi caesar saladeLittle gem geserveerd met een ansjovisdressing, kappertje, croutons, zongedroogde tomaat, kwartelei en gegrilde kip

Pi caesar saladLittle gem prepared with anchovy dressing, capers, croutons, sun-dried tomatoes, quail egg and grilled chicken

Pi gerookte zalm saladeSalade met gerookte zalm, kappertjes, rode ui en dilledressing

Pi smoked salmon saladSalad with smoked salmon, capers, red onion and a dill dressing

Pi vegetarische saladeGemengde groene salade met geitenkaas, peer, walnoot en honing dressing

Pi green saladMixed green salad seved with goat cheese, pear, walnut and a honey dressing

Pi carpaccio saladeDun gesneden carpaccio, pesto, zonnebloempitten, croutons en kruidensla

Pi carpaccio saladThinly sliced carpaccio, pesto, sunflower seeds, croutons and herb salad

Salades worden geserveerd met brood en boter.Salads are served with bread and butter.

Pi SALADES / Pi SALADS

12,50

12,50

12,50

12,50

Pomodori tomaten soepSoep van pomodori tomaat en bieslook

Pomodori tomato soupSoup made from tomatoes and chives

BospaddenstoelensoepRomige bospaddenstoelensoep met mascarpone

Wild mushroom soupCreamy wild mushroom soup served with mascarpone

mosterdsoepLicht gebonden soep van fijne Dijonmosterd en grove Zaanse mosterd

mustard soupSoup made of Dijon mustard and Zaandam mustard

SoEPEN / SoUPS

6,50

6,50

6,50

Soepen worden geserveerd met brood en boter.Soups are served with bread and butter.

Pi club sandwich ReypenaerVolle gerijpte Reypenaer kaas met scharrelei-salade en kruidensalade

Pi club sandwich Reypenaer Fully ripened Reypenaer cheese with free-range egg salad and herb salad

Pi club sandwich traditioneelMet gerookte biologische kalkoen, bacon, tomaat, gebakken ei, sla en truffelmayonaise

Pi traditional club sandwichSmoked organic turkey, bacon, tomatoes, fried egg, lettuce and truffle mayonnaise

Pi CLUB SANDWiCHES / Pi CLUB SANDWiCHES

12,50

12,50

12,50

Pi club sandwich tonijnTonijnsalade bereid met kappertjes, ui en mayonaise

Pi tuna club sandwich Tuna salad with capers, onion and mayonnaise

Clubsandwiches worden geserveerd met chips.Club sandwiches are served with crisps.

Pi BRooDJES / Pi BREAD RoLLS

Rouleaux gerookte kipPompoenpitbrood met kiprollade, avocadocrème, gegrillde groente en romain salade

Rouleaux of smoked chickenPumpkin seed bread chicken, avocado cream, grilled vegetables and romain salad

Vegetarische wrapWrap gevuld met een gezonde salade, mozzarella, geroosterde groenten en pestosaus

Vegetarian wrapWrap filled with green salad, mozzarella, grilled vegetables and a pesto sauce

CarpaccioPompoenpitbrood met dungesneden gemarineerde carpaccio, Parmezaanse kaas en een truffelmayonaise

CarpaccioPumpkin bread with thinly sliced marinated carpaccio, Parmesan cheese and a truffle mayonnaise

7,50

7,50

7,50

7,50

Bagel gerookte zalmBagel met gerookte zalm, kruiden roomkaas, bosui en rucola

Smoked salmon bagelBagel with smoked salmon, herb cheese, onion and rucola

Pi WARmE LUNCH gERECHTEN / Pi WARm LUNCHES

Boeren omeletMet diverse groenten, spek en crème fraiche en boeren wit of bruin brood naar keuze

Soufflé omeletWith different vegetables, bacon and crème fraiche with the choice of white or brown bread

HamburgerGegrilde runderburger geserveerd met tomaat, augurk, zelf gemaakte saus en verse friet

HamburgerGrilled beefburger served with tomato, pickles, home made sauce and fresh fries

Tonijn burgerGegrilde tonijnlamellen met wasabi-limoenmayonaise, zeewiersalade, viskruiden en verse frites

Tuna burgerGrilled tuna with a wasabi-lemon mayonnaise, seaweed salad, fish herbs and fresh fries

12 uurtjePompoenpitbrood met rosbief, een ambachtelijk bereide kroket en een bol huzarensalade

12 hourPumpkin bread with roast beef, white bread with a croquette and Russian salad

9,50

7,50

8,50

12,50

14,50

Uitsmijter3 gebakken eieren met keuze uit boerenham, belegen kaas, spek of rosbief en naar keuze boeren wit of boeren bruinbrood

Fried eggThree fried eggs with the choice of ham, cheese, bacon or roast beef and white or brown bread

Pi gEBAK / Pi PASTRiES

ChocoladetaartMet een mousse van witte chocolade en pure cacao

Chocolate tartWith a mousse of white chocolate and cacao

3,50

3,50

3,50

3,50

Huisgemaakte appeltaart

Home made apple pie

Huisgemaakte citroentaart

Home made lemon cake

Patisserie van de dag

Pastry of the day

Pi ToRENS / Pi ToWERS

Pi toren Hollands (2 tot 3 personen)Combinatie van diverse hollandse kaas en worst soorten

Pi Tower Dutch (2 - 3 persons)Combination of typical dutch cheese and sausage

Pi toren warme bites (2 tot 3 personen)Combinatie van verschillende gefrituurde snacks

Pi Tower hot bites (2 - 3 persons)Combination of different deep fried snacks

Pi Toren Combinatie (2 tot 3 personen)Groente, kaas en garnalen kroketten

Pi Tower combinationCombination of different warm and cold bites

10

12

15

29,50

39,50

49

Alle sushi’s worden geserveerd met wakame salade, sushi gember en groenten in zuur.

All sushi’s are served with wakame salad, sushi ginger and pickeled vegetables.

Pi SUSHi

maki mix Toren (2 tot 3 personen)2 x california roll, 2 x spicy tuna roll, 2 x vegetarian roll, 2 x ebi shrimp roll, 2 x cucumber roll

maki mix Tower (2 - 3 persons)2 x california roll, 2 x spicy tuna roll, 2 x vegetarian roll, 2 x ebi shrimp roll, 2 x cucumber roll

maki mix Toren Deluxe (2 tot 3 personen)3 x california roll, 3 x ebicado roll, 3 x ebi shrimp- wakameroll, 3 x avocado roll

maki mix Tower Deluxe (2 - 3 persons)3 x california roll, 3 x ebicado roll, 3 x ebi shrimp- wakameroll, 3 x avocado roll

Sushi Toren (2 tot 3 personen)3 x nigiri salmon, 3 x nigiri tuna, 3 x nigiri eggroll, 3 x tuna salmon roll, 3 x ebi fry acocado roll, 3 x california

Sushi Tower (2 - 3 persons)3 x nigiri salmon, 3 x nigiri tuna, 3 x nigiri eggroll, 3 x tuna salmon roll, 3 x ebi fry acocado roll, 3 x california

Sushi Toren Deluxe (2 tot 3 personen)nigiri salmon, nigiri tuna, nigiri eggroll, tuna salmon roll, ebi fry acocado roll, california sashimi salmon, sashimi tuna

Sushi Tower Deluxe (2 - 3 persons)nigiri salmon, nigiri tuna, nigiri eggroll, tuna salmon roll, ebi fry acocado roll, california sashimi salmon, sashimi tuna

19,50

Portie Bitterballen (6 stuks)Geserveerd met grove mosterd

Portion of mini croquette balls (6 pieces)Served with coarse grain mustard

gefrituurde kaasstengels (8 stuks)Met chili saus

Deep fried cheese sticksServed with chili sauce

Assortiment mini kroketten (6 stuks)Groente, kaas en garnalen kroketten

Assortment of mini croquets (6 pieces)Vegetable, cheese and shrimp croquets

Krokant gebakken Black Tiger gamba’s (6 stuks)Geserveerd met een chilli saus

Crispy fried Black Tiger prawns (6 pieces)Served with a chilli sauce

mandje Dim Sum (8 stuks)Geserveerd met een chili saus

Basket with Dim Sum (8 pieces)Served with a chili sauce

Pi SNACKS

6

6

6

8

8

De kaart van Skylounge Pi bestaat uit ‘small plates’. Het idee hiervan is dat u meerdere gerechtjes van onze kaart kunt proeven. Geniet van versbereide, eerlijke, gerechten en heerlijke wijnen.

The Skylounge Pi menu features a selection of ‘small plates’, so that you can taste several of the dishes on the menu. Enjoy freshly prepared culinary delights paired with delicious wines.

DINER KAART 17 T/m 23 uuRDINNER mENu 5 To 11 Pm

SuShI

Spicy tunaCaliforniaEbi-cado sushi

Cucumber rollAvocadoSalmon roll

SalmonEgg OmeletTuna“Ebi shrimp” langoustine

Salmon slicesTuna slices

4 pieces 8 pieces

10 24 12 24 12 20

4 pieces 8 pieces

8 16 12 24 12 24

4 pieces 8 pieces

8 16 8 16 10 20 10 20

4 pieces 8 pieces

10 20 12 24

Big rolls

Small rolls

Nigiri

Sashimi

Al onze sushi worden hand gemaakt door onze sushi chef en zijn team. uw sushi word a la minute bereid als u deze besteld, dit om u zo te garanderen van de beste en verste sushi.

All our sushi is home made by our sushi chef and his team. your sushi is prepared when you order, this guarantees you the best end freshest sushi.

Sushi Toren | 2 tot 3 personen3 x nigiri salmon, 3 x nigiri tuna, 3 x nigiri eggroll, 3 x tuna salmon roll, 3 x ebi fry acocado roll, 3 x california

Sushi Toren Deluxe | 2 tot 3 personennigiri salmon, nigiri tuna, nigiri eggroll, tuna salmon roll, ebi fry acocado roll, california sashimi salmon, sashimi tuna

39,50

49

maki mix Toren | 2 tot 3 personen2 x california roll, 2 x spicy tuna roll, 2 x vegetarian roll, 2 x ebi shrimp roll, 2 x cucumber roll

maki mix Toren Deluxe | 2 tot 3 personen3 x california roll, 3 x ebicado roll, 3 x ebi shrimp- wakameroll, 3 x avocado roll

19,50

29,50

Pi SuShI

Alle sushi’s worden geserveerd met wakame salade, sushi gember en groenten in zuur.

All sushi’s are served with wakame salad, sushi ginger and pickeled vegetables.

Pi caesar saladeLittle gem geserveerd met een ansjovisdressing, kappertje, croutons, zongedroogde tomaat, kwartelei en gegrilde kip

Pi caesar saladLittle gem prepared with anchovy dressing, capers, croutons, sun-dried tomatoes, quail egg and grilled chicken

Pi gerookte Zalm SaladeSalade met gerookte zalm, kappertjes, rode ui en dille dressing

Pi Smoked Salmon SaladSalad with smoked salmon, capers, red onion and a dill dressing

Pi Vegetarische saladeGemengde groene salade met geitenkaas, peer, walnoot en honing dressing

Pi green SaladMixed green salad seved with goat cheese, pear, walnut and a honey dressing

Pi carpaccio saladeDun gesneden carpaccio, pesto, zonnebloem pitten croutons en sla

Pi carpaccio saladThinly sliced carpaccio, pesto, sunflower seeds, croutons and salad

Salades worden geserveerd met brood en boter.Salads are served with bread and butter.

Pi SAlADES / Pi SAlADS

12,50

12,50

12,50

12,50

Pomodori Tomaten soepSoep van pomodori tomaat en bieslook

Pomodori Tomato soupSoup made from tomatoes and chives

BospaddenstoelensoepRomige bospaddenstoelensoep met mascarpone

mushroom soupCreamy mushroom soup served with mascarpone

mosterdsoepLicht gebonden soep van fijne dijonmosterd en grove Zaanse mosterd

mustard soupSoup made of Dijon musterd and Zaandam mustard

SoEPEN / SouPS

6,50

6,50

6,50

Soepen worden geserveerd met brood en boter.Soups are served with bread and butter.

carpaccioDun gesneden ossenhaas met een notencrème, pijnboompitten, croutons en kruidensla

carpaccioThinly sliced carpaccio with a nut cream, nuts, croutons and a herb salad

Pi pizza tonijnVerse dungesneden tonijn, kapper appeltjes, kaas, tomaat en verse oregano

Pi pizza tunaTopped with shinluy sliced tuna, caper apples, cheese, tomato and fresh oregano

Pi vegatarische pizzaMozzarella, cherry tomaat, verse basilicum, paprika, spinazie en pijnboompitten

Pi vegetarian pizzaTopped with mozzarella, cherry tomatoes, fresh basil, bell peppers, spinach and pine nuts

100% RunderburgerGegrilde runderburger geserveerd met pomodori tomaat, augurk en zelf gemaakte saus

100% grilled beef burgerGrilled beef burger served with pomodori tomato, pickles and home made sauce

Pi DINER KAART / Pi DINNER

7,50

7,50

7,50

7,50

De kaart van de SKy lounge Pi bestaat uit ‘small plates’. het idee hiervan is dat u meerdere gerechtjes van onze kaart kunt proeven. geniet van de versbereide, eerlijke, gerechten en heerlijke wijnen.

The SKy lounge Pi features a selection of ‘small plates’, so that you can taste several of the dishes of the menu. Enjoy freshly prepared culinary delights paired with delicious wines.

Tonijn burgerGegrilde tonijn lamellen met wasabi/limoen mayonaise, zeewiersalade en viskruiden

Tuna BurgerGrilled tuna served with wasabi/lemon mayonnaise, seaweed salad and fish herbs

Krokant gebakken eendKrokant gebakken eend geserveerd met noedels, bosui en sesamsaus

crispy fried DuckCrispy fried duck served with noodles, spring onions and sesame sauce

ossenhaas spiesjes (2 stuks)Gegrilde ossenhaas spiesjes met sesam en lychy

Beef Skewers (2 pieces)Grilled beef tenderloin skewers served with sesame and lychees

Risotto met bospaddestoelenRisotto bereid met morille’s, shiitake en creme fraiche

Risotto with wild mushroomsRisotto prepared with morels, shiitake and crème fraiche

7,50

7,50

7,50

7,50

8,50gewokte Black Tiger garnalenBlack Tiger garnalen, knoflooknoedels met verse koriander en een kruidige limoensaus

Stir-fried Black Tiger prawnsBlack tiger prawns served with garlic noodles, fresh coriander and a tangy lemon sauce

crème brûléeOuderwets bereid met Madagaskarvanille en afgebrand met rietsuiker

crème brûléeClassic dish with Madagascar vanilla and flambéed with cane sugar

Panna cottaVanille panna cotta geserveerd met amarene kersen en roomijs

Panna cottaVanille panna cotta served with amarene cherries and vanille ice cream

chocoladeDiverse bereidingen van pure chocolade

chocolateChocolate on different ways

SyllabubVers fruit gemarineerd met een cognacroom

SyllabubFresh fruit marinated in a cognac cream

Kaasplankje3 soorten seizoenskaas met vijgencompote en noten

cheese platter3 types of seasonal cheese served with fig compote and nuts

Pi DESSERTS

6,50

6,50

6,50

8

10

Pi ToRENS / Pi ToWERS

Pi toren hollands (2 tot 3 personen)Combinatie van diverse hollandse kaas en worst soorten

Pi Tower Dutch (2 - 3 persons)Combination of typical dutch cheese and sausage

Pi toren warme bites (2 tot 3 personen)Combinatie van verschillende gefrituurde snacks

Pi Tower hot bites (2 - 3 persons)Combination of different deep fried snacks

Pi Toren combinatie (2 tot 3 personen)Groente, kaas en garnalen kroketten

Pi Tower combinationCombination of different warm and cold bites

10

12

15

29,50

39,50

49

Alle sushi’s worden geserveerd met wakame salade, sushi gember en groenten in zuur.

All sushi’s are served with wakame salad, sushi ginger and pickeled vegetables.

Pi SuShI

maki mix Toren (2 tot 3 personen)2 x california roll, 2 x spicy tuna roll, 2 x vegetarian roll, 2 x ebi shrimp roll, 2 x cucumber roll

maki mix Tower (2 - 3 persons)2 x california roll, 2 x spicy tuna roll, 2 x vegetarian roll, 2 x ebi shrimp roll, 2 x cucumber roll

maki mix Toren Deluxe (2 tot 3 personen)3 x california roll, 3 x ebicado roll, 3 x ebi shrimp- wakameroll, 3 x avocado roll

maki mix Tower Deluxe (2 - 3 persons)3 x california roll, 3 x ebicado roll, 3 x ebi shrimp- wakameroll, 3 x avocado roll

Sushi Toren (2 tot 3 personen)3 x nigiri salmon, 3 x nigiri tuna, 3 x nigiri eggroll, 3 x tuna salmon roll, 3 x ebi fry acocado roll, 3 x california

Sushi Tower (2 - 3 persons)3 x nigiri salmon, 3 x nigiri tuna, 3 x nigiri eggroll, 3 x tuna salmon roll, 3 x ebi fry acocado roll, 3 x california

Sushi Toren Deluxe (2 tot 3 personen)nigiri salmon, nigiri tuna, nigiri eggroll, tuna salmon roll, ebi fry acocado roll, california sashimi salmon, sashimi tuna

Sushi Tower Deluxe (2 - 3 persons)nigiri salmon, nigiri tuna, nigiri eggroll, tuna salmon roll, ebi fry acocado roll, california sashimi salmon, sashimi tuna

19,50

Portie Bitterballen (6 stuks)Geserveerd met mosterd

Portion of mini croquette balls (6 pieces)Served with mustard

gefrituurde Kaas Stengels (8 stuks)Met chili saus

Deep fried cheese sticksServed with chili sauce

Assortiment mini kroketten (6 stuks)Groente, kaas en garnalen kroketten

Assortment of mini croquets (6 pieces)Vegetable, cheese and shrimp croquets

Krokant gebakken Black Tiger gambas (6 stuks)Geserveerd met een chili saus

crispy fried Black Tiger prawns (6 pieces)Served with a chili sauce

mandje Dim Sum (8 stuks)Geserveerd met een chili saus

Basket with Dim Sum (8 pieces)Served with a chili sauce

Pi SNAcKS geserveerd van 11 t/m 01 uur / served from 11 t/m 01 o’clock

6

6

6

8

8

Tomaten soep / Tomato soupVers bereide tomaten soep met letter vermicelliFreshly prepared tomato soup with letter vermicelli

Kippen soep / chicken soupVers bereide tomaten soep met letter vermicelliFreshly prepared chicken soup with letter vermicelli

Kipnuggets, frikandel of kroket / chicken nuggets, frikandel or croquetteGeserveerd met friet, mayonaise, ketchup en appelmoesServed with chips, mayonaise, ketchup and apple sauce

hamburger met friet / hamburger and chipsGeserveerd met friet, mayonaise, ketchup en appelmoesServed with chips, mayonaise, ketchup and apple sauce

Visstick / Fish fingersGeserveerd met friet, mayonaise, ketchup en appelmoesServed with chips, mayonaise, ketchup and apple sauce

Kinder ijs / Kids ice-creamIJsje in een leuke beker om mee naar huis te nemenIce cream in a goblet to take home

Reuzen sorbet / giant sorbetVoor de kleintjes een reuzen sorbet met 2 bollen ijs slagroom en vers fruitFor the little ones a giant sorbet with 2 scoops of ice cream and fresh fruit

Vers fruit / Fresh fruitSchaaltje met vers gesneden fruit Bowl of freshly cut fruit

KINDER mENu / chIlDRENS mENu

VooRgEREchTEN / STARTERS

hooFDgEREchTEN / mAIN DIShES

DESSERT / DESSERT

4,50

6,50

4,50

4,50

7,50

4,50

7,50

4,50