MAANDAG LUNDI MONDAY MONTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Kaaskroket met gemengde sla

Croquette de fromage avec salade mixte Cheese croquette with mixed salad Kase-Kroket mit gemischtem Salat

Gazpacho Andaluz Gaspacho Andalouse Gazpacho Andaluz Gazpacho Andaluz

Waterzooi van vis

Waterzooi de poissons Waterzooi of fish

Waterzooi von Fisch

Mousse van mango Mousse de mangue

Mango mousse Mango-mousse

DINSDAG MARDI TUESDAY DIENSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Beursjes van zeelekkers

Surprise de la savoureuse de la mer Surprise of the tasty of the sea

Uberraschung fur die lekkere des Meeres

Courgette soep Soupe de courgettes

Zucchini soup Zucchini-Suppe

Kippenfilet met kruidenkaas

en geroosterde groentjes Filet de poulet avec fromage herbes et légumes grillés Chicken fillet with herb cheese and roasted vegetables Hahnchenfilet mit Kraut Kase und gebratenes Gemuse

Carpaccio van ananas met vanilla ijs Carpaccio d’ananas et crème glacée vanille

Carpaccio of pineapple and vanilla ice cream Carpaccio von Ananas und Vanille-Eis

Koffie glacé xxx Xxx xxx

WOENSDAG MERCREDI WEDNESDAY MITTWOCH

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Gerookte zalm met uitjes en peterselie

Saumon fumé avec oignons et persil Smoked salmon with onions and parsley

Geraucherter Lachs mit Zwiebeln und Petersilie

Tomatensoep met vleugje basilicum Soupe de tomates parfumée au basilic

Tomato soup perfumed with basil Tomatensuppe parfumiert mit Basilikum

Tongrolletjes met zeevruchtensaus

Rouleaux de sole avec sauce de fruits de mer Sole rolls with seafood sauce

Sohle Rollen mit Meeresfruchte-sauce

Chocomousse met sinaasappel coulis Mousse au chocolat avec coulis orange Chocolate mousse with orange coulis Schoko-Mousse mit Orangen-coulis

Menu vanaf 6 augustus 2012 – Le menu à partir de 6 août 2012 – This menu starts from 6th of August- Menü vom 6. August

DONDERDAG JEUDI THURSDAY DONNERTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Exotisch slaatje met scampi’s

Salade exotique au scampi Exotic salad with scampi

Exotischer Salat mit Scampi

Asperge roomsoep Crème d’asperges

Asperagus cream soup Spargel Crème Suppe

Varkensgebraad met mosterdsaus

en gewokte groenten Roti de porc avec sauce moutarde et sauté de légumes Roast pork with mustard sauce and stir-fried vegetables Schweinebraten mit Senfsauce und gebratene Gemuse

Koffie glacé Glace au café Coffee glace Kaffee glace

VRIJDAG VENDREDI FRIDAY FREITAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Runscapaccio met Parmezaan Carpaccio de boeuf avec Parmesan

Beef carpaccio with Parmesan Rindscarpaccio mit Parmesan

Heldere groentensoep Soupe de légumes claires

Clear vegetable soup Klare Gemussesuppe

Zalm in een krokant jasje met roze peper en broccoli

Saumon dans une veste croustillant de poivre rose avec du broccoli

Salmon in a crispy jacket of pink pepper with broccoli Lachs in einem knusprigen Jacke von rosa Pfeffer mit

Brokkoli

Bavarois van passievruchten Bavarois fruits de la passion

Passion fruit bavarois Passionsfrucht-Mousse

ZATERDAG SAMEDI SATURDAY SAMSTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Mosseltjes met Thaise kokosmelk

Moules avec du lait de noix de coco Thai Mussels with Thai coconut milk Muscheln mit Thai Kokosmilk

Vissoep Soupe de poisson

Fish soup Fisch Suppe

Gemarineerde rundsbrochette met een slaatje en gratin taartje

Brochette de boeuf mariné avec salade et gateau de gratin

Marinated beef skewer with salad and gratin cake Mariniertes Rindsfleisch-Spiess mit Salat

und gratin-Kuchen

Rabarbertaart met meringue Tarte rhubarbe avec le merengue

Rhubarb pie with merengue Rhabarber Torte mit merengue

ZONDAG DIMANCHE SUNDAY SONNTAG

4 GANGEN – PLATS DINER 25 euro per persoon

Tomaat Mozzarella

Tomate Mozzarella Tomato Mozzarella

Tomaten - Mozzarella

Pittig kippesoepje Soupe au poulet épicé

Spicy chicken soup Wurzige Huhnersuppe

Steak bearnaise met frietjes Steak béarnaise avec des frites Steak béarnaise with french fries

Bearnaise Steak mit Pommes frites

Zomerse tiramisu met rode vruchten

Tiramisu estival aux fruits rouges Summary tiramisu with red fruits

Sommerliches Tiramisu mit roten Fruchten

NOORDZEE GASTRONOMIE 5 GANGEN – PLATS DINER

45 euro per persoon

Champagne aperitief met warme hapjes Apéritif au champagne avec amuse-bouches chauds

Champagne aperitif with appetizers Champagner-Aperitif mit Häppchen

Trio van garnalen

Trio de crevettes Trio of shrimp

Trio von Garnelen

Cappucino van kreeft

Cappuccino de homard Cappuccino of lobster

Cappuccino von Hummer

Sorbet

Roggevleugel met Julienne prei en een gratintaartje van aardappelen

L’aile de seigle aux poireaux et gratin dauphinois tartelette. Rye wing with julienne leek and potato gratin tartlet. Rye Flügel mit Julienne Kartoffel-Lauch-Gratin-Törtchen.

Assortiment van patisserie Assortiment de pâtisseries

Assortment of pastries Sortiment an Gebäck

Inclusief halve fles huiswijn – Avec une demi-bouteille de vin maison

Including half bottle of house wine - Inklusive halbe Flasche Hauswein

ZOMERS OOSTENDE 5 GANGEN DINER

VIJFGANGEN MENU / MENU 5 PLATS 35 euro per persoon

Champagne aperitief met hapjes van de chef Apéritif champagne avec amuse-gueule du chef

Salade van meloen en pompelmoes met ham en champagnegelei

Salade de melon et pamplemousse avec jambon et gelée de champagne

Garnalen roomsoep Crêpe du chef

Garnalen roomsoep Soupe crème de crevettes

Gebakken kabeljauw met citroenpuree en crumble van ham

Morue au four avec purée de citron et crumble de jambon

Fris soepje van rabarber met rood fruit en vanille ijs Soupe fraiche de rhubarbe avec des fruits rouges et glace a la vanille

KINDERMENU MENU ENFANT

CHILD MENU KINDER MENU

Soep van de dag

Slaatje Kaaskroket

Steak met appelmoes en frietjes Kipnuggets met slaatje en frietjes

Spaghetti Bolognaise Tongrolletje met groentjes en puree

Gebakken kip met pasta

Kinderijsje met slagroom Kommetje vers fruit

Tot 6 jaar gratis mits 2 betalende volwassenen Ter vervanging van een viergangendiner inbegrepen in

een arrangement (op aanvraag aan de receptie) 15 euro per kind tot 12 jaar indien niet inbegrepen is in

het arrangement

WIJNSUGGESTIE vd MAAND SUGGESTION du VIN de MOIS

WINE SUGGESTION of the MONTH WEIN EMPFEHlLUNG des MONATS

EVERTON WHITE BROWN BROTHERS

Een geurige droge witte wijn die vol overkomt en aangenaam fris blijft hangen. Lekker als aperitief en

bij lichte gerechten.

29 euro