Mengvoeders - De Valkenier · 2017. 1. 10. · De Valkenier Coöperatie De Valk Wekerom 1 De...

De Valkenier Coöperatie De Valk Wekerom 1

De Va lken ierUitgave van Coöperatie “De Valk Wekerom” UA 28e jaargang nr. 3 - september 2014

“Reuring” in de marktDe scholen zijn weer begonnen, de zomervakanties zitten er weer op voor de meesten van ons. Ook op onze locaties van de Coöperatie heerst volop bedrijvigheid. De zomer is, voor de meesten van u en ons, tot nu toe gunstig verlopen als het gaat om de geteelde gewassen. Plezierig te melden dat de grondstofprijzen eindelijk zijn gaan dalen, echter dit was dan ook bittere noodzaak. De opbrengsten en kwaliteiten van de granen en het gras zijn gemiddeld goed te noemen en de mais staat er goed bij. Echter de opbrengstprijzen van de door u met zorg geproduceerde producten lijken maar niet vooruit te willen, als de opbrengstprijzen lijken te stijgen dan dalen ze vervolgens weer. Verderop in deze Valkenier zal onze afdeling inkoop nog wat verder ingaan op de grondstoffenmarkt en de verwachtingen daaromtrent.

Deze zomer werden we opgeschrikt door vervuild veevoer en werden varkens- en vleeskalverenbedrijven daardoor op slot gezet. Het blijkt dat

een hele kleine minderheid in onze branche het toch steeds weer redt om de pers te halen, helaas. De gehele sector wordt hierdoor getroffen en doet afbreuk aan de goede inspanningen om er voor te zorgen dat we hier in Nederland het meest

voedselveilige voedsel van de gehele wereld produceren. Het goede imago van de landbouw komt daarmee onder druk bij de consument, dit imago is te voet gekomen maar gaat voor je het weet te paard. Ook de inmiddels wereldkundig gemaakte oprichting van het instituut “Secure Feed”, de opvolger van Trustfeed, zal geen 100% garantie kunnen geven ter voorkoming van soortgelijke incidenten. Echter er zullen binnen SecureFeed nog meer leveranciers van het boerenerf mee gaan draaien dan onder Trustfeed. Alle leveranciers vallen daardoor onder het toezicht van één organisatie, dat is in die zin wel een verbetering. De kosten gaan daardoor helaas ook direct omhoog. We zijn het er met z’n allen snel over eens dat dit soort “reuring’ in de markt niet kan, echter welke prijs vinden we acceptabel om dat te bekostigen en hoeveel zekerheid hebben we dan dat verdere incidenten voorkomen gaan worden? Verderop in deze Valkenier wordt e.e.a. nog verder uitgelegd over SecureFeed.

6 september deelname aan de jaarlijkse truckersdag voor bewoners van ‘s Heeren Loo.

Oogstfeest Stroe 2 augustus 2014.

2 Coöperatie De Valk Wekerom nr. 3 - 2014

Oplettende lezers onder u zullen zich mogelijk verbazen over het feit dat deze Valkenier nu al bij u op de mat ligt, overigens net als de Valkenier van september 2009. Op 24 september 2009 werd de nieuwe winkel te Wekerom officieel geopend door onze toenmalige voorzitter, de heer Jan van Ee. Dit betekent een 5-jarig jubileum van de Welkoop in Wekerom en we hebben gemeend dit niet stil aan u voorbij te laten gaan.

Vanaf D.V. 24 september 2014 zullen er gedurende vijf weken knalacties voor de leden/klanten gehouden gaan worden, u zult dit de moeite waard vinden. U vindt meer informatie verderop in deze Valke-nier, de website van de Coöperatie: www.dvw.nl of in de woensdageditie van de Ede Stad, laatstgenoemde wordt in de gemeente Ede verspreid.

Tot slot wil ik u wijzen op de vak-beurs L(andbouw) I(ntensieve) V(ee-houderij) te Hardenberg die weer voor de deur staat op D.V. 21, 22 en 23 oktober 2014. U bent van harte welkom in onze stand en we willen u bij bezoek graag iets mee geven.

Rest mij u een goede herfst toe te wensen en mogelijk tot ziens op één van de activiteiten in de regio.

Met vriendelijke groet,

Bart Eggink, directeur

Na een periode van hoge prijzen is vanaf juni een daling ingezet. Vooral granen zijn fors in prijs gedaald. Tarwe kost op dit moment van schrijven rond de € 160,= per ton franco put Lunteren. Gerst ligt hier enkele euro’s boven, terwijl de maïsprijs (Europese) op de oude oogst rond de € 185,= ligt franco put. De maïsprijs van buiten Europa (Canada, Brazilië, V.S.) ligt op € 175,= franco put.

Europese maïs wordt gebruikt in voeders voor leghennen waarvan de eieren naar Duitsland worden geëxporteerd. De daling van de tarweprijzen is te danken aan grote opbrengsten in Europa en minder aanbod van maaltarwe, waardoor er ca. 20 miljoen ton meer voertarwe beschikbaar komt voor de mengvoederindustrie (2014/2015). Hiernaast heeft de vroegere Sovjet Unie dit jaar een record oogst en kan hierdoor meer exporteren. Een stijging van de tarweprijs lijkt op termijn niet waarschijnlijk.

Ook de maïsprijzen zijn flink gedaald. Op nieuwe oogst ligt de prijs op ca. € 165,= franco put.

Deze prijs kan misschien nog iets dalen, door de grote maïsoogst die wordt verwacht in Noord-Amerika. In Oekraïne (dit seizoen een belangrijke leverancier) lijkt de oogst lager uit te vallen, door droogte. Maar door de grote hoeveelheid tarwe die beschikbaar is, kan een verschuiving plaatsvinden in de voeders richting meer tarwe. De tarweprijs beweegt zich weer onder de maïsprijs.

Op de eiwitmarkt zien we bij sojaschroot op korte termijn nog hoge prijzen. Dit is een gevolg van krapte in de fysieke markt. In Noord-Amerika wordt een grote oogst verwacht, maar voor dichtbij is er weinig beschikbaar. Hierdoor zijn we afhankelijk van aanvoer uit Zuid-Amerika (Brazilië en Argentinië). Deze landen vragen echter hoge premies voor levering. Hiernaast

komen er weinig zeeboten en door vertraging loopt de prijs dichtbij fors op.

Echt lagere prijzen verwachten we niet eerder dan vanaf november 2014. Andere eiwitrijke grondstoffen volgen in meer of mindere mate de sojamarkt.

De euro/dollar verhouding ligt op dit moment rond de 1,30, het laagste niveau sinds begin vorig jaar. Dit zorgt voor hogere prijzen voor de import van grondstoffen.

Voor de prijzen van mengvoeders verwachten we een verdere daling van 3 tot 4 euro per 100 kg.

Een oud gezegde “grote oogsten grote prijzen” lijkt dit jaar niet op te gaan, al kunnen de huidige span-ningen in de wereld nog voor onrust zorgen op de grondstoffenmarkt.

Wim van den BrinkInkoper

Grondstoffenmarkt

“MAANDAGAVOND 6 OKTOBER BOERENKOOPAVOND”MET AANTREKKELIJKE KORTINGEN

U BENT VAN HARTE WELKOMWEKEROM


Najaar vraagt klimaatcheckUiteraard vraagt niet alleen het na-jaar een klimaatcheck. Het hele jaar door moet het klimaat in de stal op orde zijn. Echter in deze periode van het jaar zijn er toch een paar zaken die weer eens onder de aandacht gebracht moeten worden. Voordat de winter aanvangt is het toch goed om een aantal zaken te (laten) con-troleren. We hebben immers al weer koude nachten gehad, waarbij het overdag nog boven de 20°C kwam.

De klimaatcomputer: Er zijn inmiddels veel klimaatcom-puters op de markt die de grote ver-schillen in temperatuur tussen dag en nacht aardig op kunnen vangen. Dit betreft de bandbreedte compen-satie en de maximum temperatuur compensatie. Deze mogelijkheden, mits juist ingesteld, zorgen ervoor dat het ventilatieniveau beperkt wordt bij grote schommelingen in de buitentemperatuur. Vereiste is na-tuurlijk dat de buitenvoeler wel de hele dag in de schaduw hangt!In de praktijk worden deze mogelijk-heden niet altijd benut. Een oorzaak daarvoor kan zijn dat men niet weet hoe of wat moet worden ingesteld en dat de computer daarom maar niet gebruikt wordt. Het advies is altijd: benut deze mo-gelijkheden. Vooral in het voorjaar en najaar met temperatuurwisselin-gen werkt dit positief. Het voert in dit artikel te ver om aan te geven wat er ingesteld moet worden, omdat dit voor elke klimaatcomputer weer an-ders is.

De luchtinlaat:Bij een hoog ventilatieniveau is er een veel grotere inlaat nodig dan bij een laag ventilatieniveau. Als er weinig wordt geventileerd en de inlaat is te ruim dan zal de wind de luchtverdeling in de stal teveel beïnvloeden. Als de luchtinlaat van buiten naar binnen niet ge-automatiseerd is, is het dus vanaf het najaar nodig om de opening te gaan beperken. Meestal echter als iets

handmatig bijgesteld moet worden komt men te laat.

De luchtuitlaat:In de meeste afdelingen wordt tegen-woordig geventileerd met een meet-waaier. Er zijn meetwaaiers die na verloop van tijd op minimumstand stroever gaan draaien, omdat het la-ger is versleten. Er wordt dan in zo’n situatie altijd meer geventileerd dan de klimaatcomputer aangeeft. Het is dus verstandig om dit ook regel-matig, zeker voor de winter, eens te controleren.

De verwarming:Op elk bedrijf zijn er wel periodes dat er ergens verwarmd moet worden. Op momenten dat dit ergens nodig is moet de verwarming het wel doen. Dus vanaf nu is het weer zaak om een verwarmingsmonteur de ketel een onderhoudsbeurt te laten geven. Beter nu dan op het moment dat het vriest en de ketel het laat afweten.Ook de instelling van de keteltempe-ratuur is belangrijk. Het beste is een koppeling met de buitentemperatuur. Met deltabuis-verwarming is de ke-teltemperatuur eigenlijk nooit lager dan 60°C, omdat anders de warmte-afgifte te beperkt is. Controle van de werking van magneetkleppen zou ze-ker maandelijks moeten plaatsvinden evenals een regelmatige controle van de verwarming in het biggennest.

De temperatuurvoeler:De temperatuurvoeler is eigenlijk het hart van het ventilatiesysteem in de stal. Op basis van dit kleine instru-mentje wordt het hele klimaat gere-geld. Het is dus heel belangrijk dat deze de juiste temperatuur aangeeft. Een afwijking van 1°C en een band-breedte van 5°C geeft al 20% ver-schil op het ventilatieniveau. Ook de plaats van de voeler is enorm belang-rijk. Deze verschilt per inlaatsysteem maar de voeler wordt in ieder geval nooit in de (wisselende) luchtstroom geplaatst. De voeler moet de tempe-ratuur meten, zoals deze bij de die-ren is. De temperatuurvoeler moet ook zo opgehangen worden dat er geen vocht in kan komen.

Teus van BeekSpecialist varkenshouderij

Bron: Peter van der VoorstZelfstandig klimaatspecialist

StalklimaatStalklimaat is niet gemakkelijk eenduidig te beschrijven. Veel factoren hebben invloed op het stalklimaat. Ook de eisen, die het dier en de mens aan het stalklimaat stellen staan nog niet onomstotelijk vast. Niettemin zijn op basis van de huidige kennis normen voor het klimaat in varkensstallen opgesteld. Belangrijke klimaatparameters zijn daarbij luchttemperatuur en luchtsnelheid rondom het dier en temperaturen van vloeren, wanden, plafonds en drinkwater. Daarnaast is de voeropname en ook het gedrag van de dieren (zoals liggedrag) van grote invloed op de warmtebalans van het eigen lichaam van de varkens.


Het infectieuze bronchitis (IB) is een veel voorkomende ziekte. In dit schrijven wordt door Dr. Sjaak de Wit van GD Deventer vanuit zijn kennis/achtergrond het één en ander over dit virus uiteengezet.Dit virus kent vele varianten en zit wereldwijd in de top 3 van de meest schadelijke pluimveeziektes. Die va-rianten ontstaan doordat er tijdens de infectie van de kip bij de verme-nigvuldiging van het erfelijk materi-aal van een IB-stam van nature veel fouten ontstaan, veel meer dan bij andere ziekteverwekkers. Heel veel van deze fouten leiden tot een veran-dering bij zo’n nakomelingvirus die het zwakker maken en zo’n nakome-ling zullen we dan niet meer terug-vinden. Sommige van deze verande-ringen kunnen zo’n nakomelingvirus wel bevoordelen en afhankelijk van veel factoren zou zo’n nieuwe stam dan naar andere bedrijven kunnen gaan spreiden. In de tabel staan de belangrijkste stammen die we in Nederland in de loop der jaren ge-vonden hebben. Dit betekent niet dat deze stammen ook in Nederland ontstaan zijn, zo zijn de laatste 3 ty-pes (D388, Xindadi en Q1) al diverse

jaren eerder in China beschreven en hebben die zich op veelal onbekende manier naar Europa verspreid. De ernst en uitgebreidheid van de schade die een IB-infectie veroor-zaakt hangt van veel factoren af. Alle types IB kunnen luchtwegproble-men en eilegdalingen veroorzaken maar het vermogen om nierschade en schijnleggers te veroorzaken va-rieert sterk, de tabel geeft hiervan een algemene indeling. Binnen een bepaald type zijn niet alle stammen hetzelfde in de mate van schadelijk-heid. Bovendien hangt de grootte van de schade ook sterk af van ove-rige factoren zoals klimaat, conditie, andere infecties op dezelfde tijd (IB verergert bijvoorbeeld de schade van Mg, Ms, E. coli, Coryza, ORT, ILT, TRT, etc), de leeftijd en de uit-gevoerde vaccinaties en de kwaliteit daarvan. IB is niet uit te roeien, we zullen er in de toekomst mee te maken blijven houden. Om de schade van deze be-smettingen te beperken zijn er een aantal hoofdzaken waar we rekening mee moeten houden.1. Het IB-virus kan heel snel sprei-

den maar kan eigenlijk alleen in

mest langer overleven. Mest, het verwerken, opladen, transporte-ren en verspreiden ervan moet dus als een bron van nieuwe IB-besmettingen gezien worden.

2. Vaccineren tegen IB zal ook in de toekomst noodzakelijk blijven. Omdat we in Nederland met di-verse stammen te maken hebben en je niet weet welke stam er in de toekomst op zal spelen zijn er vaccinatieprogramma’s die een brede bescherming geven de ba-sis van de IB bescherming.

3. Afhankelijk van de lokale omstan-digheden kan het nodig zijn het vaccinatieprogramma bij te stel-len, bijvoorbeeld wanneer blijkt dat het vaak dezelfde stam is die de problemen veroorzaakt.

4. Controle van de kwaliteit van uit-gevoerde vaccinaties. Men gaat er onterecht van uit dat “ik heb ge-vaccineerd en daarom zal het wel goed zijn”. Dit is overigens niet al-tijd simpel maar dat is geen reden de schouders maar op te halen en het er bij te laten. Zo moet het vaccin met onberispelijk schoon materiaal en koud water aange-maakt worden, er mag geen enkel

IB, een virus ook in de toekomst

Topresultaten legpluimveeDeze legpluimveehouders hebben in de afgelopen periode een taart verdiend omdat zij met hun koppel kippen meer dan 35 weken (bruine leghennen) of meer dan 45 weken (witte leghennen) een legpercentage hebben behaald van meer dan 90%.

Van harte gefeliciteerd!

A.L. Eefting Scharrel Lohmann Brown Classic 44 weken Pluimveebedrijf Scholing Freiland Dekalb white 48 wekenG. & D. van Steenbergen Scharrel Lohmann Brown Lite 42 weken J.M. van den Top Scharrel Bovans Brown 37 weken A.L. Eefting Freiland LSL 49 wekenMts. Van Elten-Jansen Freiland Dekalb white 46 weken Mts. Van Elten-Jansen Freiland 54 wekenVOF Bouwhuis Agrarische Onderneming Scharrel Dekalb white 47 weken Pluimveebedrijf Scholing Scharrel Bovans Brown 38 weken J. v.d. Pol Scharrel Lohmann Brown Classic 38 wekenJ.J. de Vries jr. Biologisch Lohmann Brown Lite 40 weken C.J. Jochemsen Kooi HG proefrassen 37 weken Mts. W. & W.G. van Engelenhoven – van Wikselaar Scharrel Lohmann Brown Classic 42 weken Mts. van Veldhuizen – van Middendorp Biologisch Novogen Brown Light 37 weken Mts. Kampert Freiland Lohmann Brown Lite 35 weken Fam. Van Erp Scharrel Lohmann Brown Lite 40 wekenFam. Lenting Freiland Lohmann Brown Lite 39 wekenEkoz Pluimvee v.o.f. Scharrel Dekalb white 50 weken


De Kromhoekster Kip

restant van reiniging- of desinfec-tiemiddel bij het vaccin komen. Wanneer u via het drinkwatersy-steem vaccineert moet deze goed schoon zijn en de dag ervoor ge-reinigd worden met bijvoorbeeld waterstofperoxide en erna gron-dig doorgespoeld worden.

5. Goede diagnostiek bij problemen. IB geeft geen specifieke ver-schijnselen, waardoor het vaak niet of moeilijk te onderschei-den is van andere ziekteverwek-kers. Omdat IB vaak voor komt worden vele problemen aan IB geweten op basis van gevoel en waarschijnlijkheid. Dit kan dus verkeerd zijn, het zegt niets over het type IB dat speelt en geeft ook een onderschatting van de

aanwezigheid van die andere factoren die meespelen en die de schade groter maken. Maatrege-len hebben veel meer kans van

slagen wanneer ze gestoeld zijn op feiten.

Dr. Sjaak de Wit, GD Deventer

Marion en Co Bakx hebben al 25 jaar een pluimveehouderij aan de Krom-hoek in Frieschepalen, gelegen op de grens tussen Groningen en Friesland. Zij houden hier 130.000 vleeskui-kens op traditionele wijze en geheel antibiotica vrij. Het antibiotica vrij houden van kui-kens is hun ambitie geworden. Het ging Marion en Co steeds meer te-genstaan om de kuikens met anti-biotica gezond te houden. Bij het traditionele houderijsysteem dat zij hanteren spelen het welzijn van de kuikens, het milieu, het mengvoer en het niet gebruiken van antibiotica een grote rol. Sinds 2006 zijn ze be-zig om het welzijn van de kuikens te verbeteren en alle omstandigheden zo aan te passen, dat de kuikens gezond zijn en blijven. Dit heeft er uit-eindelijk in geresulteerd dat ze vanaf 2009 op het gehele bedrijf geen anti-biotica meer gebruiken. Om dit te realiseren zijn de volgende veranderin-gen doorgevoerd:– Aankoop van eendags-

kuikens van een vaste broederij en geselec-teerde vermeerde-raars.

– Eigen mineralen-toevoeging aan drink-water.

– Eigen mineralentoevoeging aan voer.

– Acceptatie van een iets lagere dag-groei.

Zelf zeggen ze:“Het is een grote uitdaging om het mengvoer aan te passen met mine-ralen. De eenzijdige en plantaardige grondstoffen, welke tegenwoordig alleen nog gebruikt mogen worden in het voer, veroorzaken naar onze mening een verstoring in de minera-lenbalans van de kip. Dit was de aan-leiding voor de ontwikkeling van een eigen mineralentoevoeging in het drinkwater en voer.Het resultaat van deze mineralentoe-voeging is dat wij vanaf het begin nagenoeg geen antibiotica meer ge-

bruikten. Door pure praktijkervaring hebben wij de mineralenbalans zo weten te ontwikkelen dat de kuikens gezonder opgroeien en meer weer-stand hebben. De laatste 4 jaar (sinds 2009) hebben wij op het totale bedrijf geen antibio-tica meer gebruikt. Hierdoor groeien de Kromhoekster kippen langzamer en zijn we terug bij de kip van vroe-ger. De Kromhoekster Kip is veel min-

der gevoelig voor bacte-riën en is uitgegroeid tot een gezonde kip volledig antibiotica en salmonella vrij. Ook is het bedrijf en de kip vrij van ESBL. Door de gezondheid van de kip voorop te zetten, te zorgen voor juiste voedingsmiddelen en consequent te zijn in het hygiëne-management hebben wij dit kunnen bereiken. Wij zijn van mening dat de kippen te-vreden, gezond en naar capaciteit moeten kun-nen opgroeien.”

Type (jaar van eerste geval in Nederland)

Mogelijk probleem

Luchtwegen Nieren Eileider (legdaling, eischaalkwaliteit)

Eileider (schijnleg)

Eerste IB verdenking, 1947 ja nee ja NeeMassachusetts (M41), de H stammen, 1955

ja nee ja Niet meer

D274D1466D3128, eind jaren 70, begin ’80

ja nee ja Nee

D8880, eind jaren ’80 ja ja ja Nee4/91 (793B), begin ’90 ja nee ja NeeD388 (QX), 2004 ja ja ja JaXindadi, 2010 ja onduidelijk ja NeeQ1, 2013 ja ja ja NeeIncidenteel worden andere stammen gevonden


Recent zijn er tijdens een studiedag van het Wageningen UR Lifestock Re-search resultaten gepresenteerd van proeven met vleeskalveren die we u niet wilden onthouden. Eén van de resultaten was dat door het voeren van ruwvoeders en/of krachtvoer naast melk de efficiëntie van met name het stikstof aanzienlijk wordt verbeterd. Dit komt doordat krachtvoeders, met name het zet-meel, de penswandontwikkeling sti-muleren. Ook ruwvoer stimuleert de pensontwikkeling. Hierdoor wordt de stikstofbenutting verbeterd. De pens fungeert als een soort recycling van het stikstof.Een ander resultaat betrof het aantal melkgiftes. Door tijdens het opstar-ten van uw vleeskalveren dagelijks meer dan twee keer melk te verstrek-ken wordt de voederconversie en de groei verbeterd. Door vaker melk te verstrekken wordt de melkgift per voerbeurt kleiner. Dit is beter omdat een grote melkgift per voerbeurt het risico geeft dat er melk in de pens terecht komt. Vast is komen te staan dat 70% van de rosé startkalveren melk in de pens heeft. Door melk in de pens ontstaat rotting in de pens en daarmee het risico van oplopers.

Het remt ook de pensontwikkeling. Tenslotte staat een grote melkgift een optimale ademhaling van de kalveren in de weg, waardoor er eerder hoest ontstaat. Dit heeft op zijn beurt ook invloed op het antibioticagebruik.Er werd ook een proef gepresenteerd naar de voorkeur van een individueel gehuisvest kalf op verschillende soor-ten ruwvoeders op een leeftijd van drie en zes maanden. Kalveren had-den de meeste voorkeur voor hooi, gevolgd door stro en als laatste snij-maïs. Als gekeken wordt naar lang en kort gesneden hooi dan hebben kal-veren liever lang hooi. Snijmaïs komt er met name bij jonge kalveren slecht uit, omdat de penspa-

pillen dan nog onvoldoende zijn ont-wikkeld. Snijmaïs bevat een pH van rond de vier en dit heeft eerder een remmende dan een positieve werking op de ontwikkeling van de penspapil-len. In dit opzicht levert hooi en ook stro meer structuur op (RC, NDF). Daardoor treedt er minder snel verzu-ring op.

In dit kader kan nog genoemd wor-den dat onze kalverstartmuesli (code 3233) ruim voldoende zetmeel bevat voor een optimale pensontwikkeling. Het toepassen van muesli naast melk de eerste maand zorgt voor een ge-makkelijke opname in vergelijking met korrels. De muesli is zeer sma-kelijk (bevat o.a. veel spelt), plakt aan de mond en wordt hierdoor zeer goed opgenomen. De muesli stimuleert ook het herkauwen. Door het herkau-wen produceert het kalf zelf een buf-fer (bicarbonaat) dat via het speeksel in de pens terecht komt. Zorg ervoor dat er geen ruwvoer en/of krachtvoer in de melk terecht komt.

Ir. Gert Kampertnutritionist

Ontwikkeling kalvervoeding

Door de werkwijze van Marion en Co is De Kromhoekster Kip uit-gegroeid tot een bijzonder stukje kip, die malser, beter van smaak en langer houdbaar is. In de zomer van 2013 zijn Marion en Co begonnen met de verkoop van De Kromhoek-ster Kip. Ze doen dit door middel van een verkooppunt aan huis en één-maal in de acht weken met een af-haalpunt in Lunteren (waar hun roots liggen).

Daarnaast zijn er nog diverse we-derverkopers, waarvan één de kip per postpakket verstuurd. Kijk voor meer informatie op: www.dekrom-hoeksterkip.com.

De slogan van de Kromhoekster Kip is dan ook zeer passend bij de wijze waarop Marion en Co hun bedrijf voeren:

De Kromhoekster Kip is bewust beter!

Ruwvoerkeus opstart roséBij het opstarten van rosé-kalveren wordt veelvuldig snijmaïs als ruwvoer gebruikt. Dit is echter niet het meest optimale ruwvoer, dat blijkt uit bijgaand stuk over kalvervoeding. Mocht u toch snijmaïs willen gebruiken is het beter om dit pas vanaf 6 weken toe te passen en de eerste weken hooi en in min-dere mate stro te voeren. Dit kan ook luzernehooi zijn, maar indien u hiervan een grote hoeveelheid over een langere periode wilt voeren is het wenselijk de brokkeuze aan te passen. Afhankelijk van de snijmaïsanalyse adviseren we een verschillende startkorrel, code 3230 of 3231. Voor de eerste 4 weken is Kalverstart Muesli code 3233 het beste krachtvoer voor uw kalf.


Snijmaïsbewaring en -opslagNu de tijd van de maïsoogst voor de deur staat, willen we extra aandacht besteden aan het inkuilproces. Een goed aangelegde en geconserveerde kuil legt de basis voor een goed en stabiel rantsoen in het komende jaar.

DS gehalteHet drogestofgehalte heeft veel in-vloed op het ontstaan van een goede kuil. Hoe hoger het drogestofgehal-te, hoe minder de zuurgraad (pH) hoeft te dalen om een stabiele kuil te krijgen. Bij een drogestofgehalte boven de 32% treden geen perssap verliezen meer op. De conserve-ringsverliezen zijn het laagst bij een drogestofgehalte tussen de 32% en 39%. Bij een drogestofgehalte boven de 36% neemt de kans op broei en schimmels tijdens het voeren van de kuil toe. Goed inkuilmanagement kan de kans hierop verminderen, dit houdt in:– een korte haksellengte (4-8 mm),– elke laag goed aanrijden, – snel luchtdicht afwerken en– eventueel gebruik maken van een

conserveringsmiddel. Als er gewerkt wordt met (natte) bijproducten in het rantsoen is het van belang om een zo hoog mogelijk drogestofge-halte in de kuil te krijgen. Dit in verband met het drogestof-gehalte van het rantsoen. Bij een hoger drogestofgehalte is zowel het zetmeelgehalte als de bestendigheid van het zet-meel hoger. Bestendig zetmeel wordt niet in de pens afgebro-ken maar kan op darmniveau door een herkauwer worden benut. Dit geeft een betere be-nutting van het zetmeel. Door een later oogsttijdstip neemt de hardheid van de korrel toe en daarmee de afbreekbaarheid af. De korrelkneuzer moet daarom altijd gebruikt worden. De korrel moet in minimaal 4 delen worden gekneusd om maximale benutting van de kor-rel mogelijk te maken.

BewaringPas de omvang van uw kuil aan aan de voersnelheid om broei en schim-melvorming te voorkomen. Als stan-daard advies is de voersnelheid bij kuilen met gronddek 1,5 meter per

week en zonder gronddek 2 meter per week. Wanneer dagelijks voer wordt uitgehaald is de minimale voersnelheid bij inkuilen met grond-dek 1 meter per week. Bij kuilen zon-der gronddek is dat 1,25 meter per week. Bepaal voor inkuilen welke af-metingen van de kuil bij uw situatie

passen. Wellicht kan onderstaand schema u hierbij helpen. Sporen van boterzuurbacteriën wor-den vooral gevonden in de randen van de kuil. Belangrijke redenen hiervoor zijn waarschijnlijk de la-gere dichtheid aan de kanten en de afwerking van de kuil. Aangezien de laatste jaren de oogstcapaciteit van de hakselaar enorm is toegenomen,

staat de verdichtingscapaciteit van de kuil onder druk. Met name aan de kanten wordt onvoldoende aan-gereden. Hierdoor neemt het risico van broei en schimmelvorming als gevolg van luchttoetreding tijdens bewaren toe. Dit heeft als gevolg snelle broei en schimmelvorming bij aanbreken van de kuil. Broei en schimmelvorming geven grote voe-dingswaardeverliezen, deze kunnen oplopen tot wel 2-3% per dag. Inkuil-maatregelen voor het inkuilen van

mais moeten gericht zijn op een goe-de conservering, maar ook op het voorkomen van broei en schimmel-vorming. Vooral het in dunne lagen en hol vullen van de sleufsilo biedt een goede garantie op een juiste ver-dichting van de kanten. Natuurlijk is het zaak om met voldoende zwaar

materiaal en voldoende lang aan te rijden. Indien men gebruik maakt van een rijkuil, werk dan de kanten schuin en strak af.Wanneer de kuil éénmaal klaar is, dicht deze dan zo snel mogelijk luchtdicht af, het liefste binnen een dag. Dit is met name van belang voor de randlagen omdat deze in intensief contact staan met de buitenlucht.

Natte lagen ten gevolge van condensvorming vormen een extra risico op de ontwikke-ling van sporen. Condensvor-ming treedt met name op waar water op de kuil blijft staan. Werk de kuil dan ook glad en rond af. Een laag plastic met een gronddek van 10-15 cm is ideaal. Wanneer een gronddek niet mogelijk is, gebruik dan twee goede plasticfolies op elkaar en bescherm deze te-gen vogels en ongedierte met een beschermzeil. Houd uw maïskuil voor een voldoende conservering en afkoeling het

liefste minimaal 4 weken dicht.Zorg dat er geen water op de kuil kan blijven staan en controleer regelma-tig op beschadigingen in het plastic.Mochten er ondanks alle maatrege-len toch nog zichtbare (vaak blauwe) schimmel- en/of broeiplekken ont-staan zijn, verwijder deze dan gron-dig en draai ze niet door het rant-soen.

Elisa van den BrinkSpecialist opfok- en vleesvee

Hoeveelheid snijmaïs (kg droge stof) per m³ van snijmaïskuil met gronddek

Stapelhoogte: < 1,30 m 1,30 – 1,80 m > 1,80 m

Opslag in: rijkuil sleufsilo rijkuil sleufsilo rijkuil sleufsilo

< 25% droge stof 210 220 220 235 235 245

25-30% droge stof 220 235 235 245 245 260

30-35% droge stof ² 235 245 245 260 260 270

¹ Bij opslag zonder gronddek is de dichtheid circa 5% lager² Boven de 35% droge stof kan de dichtheid weer afnemen, met name bij kuilen zonder gronddek


Voor de meeste derogatiebedrijven zijn er nog veel uitdagingen voor de maïsteelt van volgend jaar. Veel bedrijven moeten hun areaal nog in-krimpen tot 20%, en er mag volgend jaar geen P-kunstmest meer gebruikt worden. Uit diverse bemestingsonder-zoeken, van onder meer het NMI en de WUR, blijkt dat op percelen met een hoge fosfaattoestand en goede P-beschikbaarheid de opbrengstder-ving door het niet-gebruiken van een P-rijengift, meevalt. Op percelen met een lage fosfaatbeschikbaarheid kan de opbrengstderving echter variëren van 10-20%. Een goede voorbereiding is dus erg belangrijk. Daarom vindt u hieronder 5 tips voor een goede maïsopbrengst in 2015.1. Maïs eraf, kalk erop. Bekalken is altijd het eerste wat u

dient te doen zodra de maïs van het land is. Een goede pH zorgt voor een goede beschikbaarheid van mineralen. Bij een lage pH, onder de 5, wordt er meer fosfaat gebonden aan onder meer ijzer in de bodem. Daarnaast beperkt het de kaliumlevering door de bodem. Een zandperceel met een pH van 5,5 kan al snel meer dan 150 kg K2O meer leveren dan een perceel met een pH die lager is dan 5. Dit scheelt al snel 1 ton droge stof per hectare.

2. Teel maïs op percelen die rijk zijn aan kalium en fosfaat.

U moet waarschijnlijk in verband met de derogatie wat schuiven in uw gras- en maïsareaal. Zorg ervoor dat u uw maïs teelt op de percelen met de hoogste fosfaattoestand. Deze percelen hebben de hoogste opbrengstpotentie voor maïs, en de minste opbrengstderving door het wegvallen van de P-rijengift.

Blader eens door uw bodemonder-zoeken om te kijken welke perce-len mogelijkheden bieden (of kijk op mijnpercelen.nl). Het is zaak om hier nu al naar te kijken, want wellicht betekent dit dat u nu wat extra maïsland wilt inzaaien voor grasland. Dit moet zo snel moge-lijk na de maisteelt. Meer informa-tie over grondanalyse vindt u op de site van BLGG-Agroxpertus in de BemestingsWijzer bouwland of de BemestingsWijzer grasland.

3. Analyseer uw drijfmest. U weet hoeveel minder fosfaat u

met kunstmest aanvoert straks. Maar hoeveel voert u eigenlijk aan met drijfmest? De volledige fosfaatgift is straks afhankelijk van uw drijfmest. Door te weten wat er in zit, kunt u sturen op de juiste hoeveelheid drijfmest. Wel-licht moet die nu hoger zijn. Het kan zijn dat u daar vóór uw eerste snede bemesting al rekening mee moet houden, zodat u voldoende mest overhoudt voor het maïsland.

4. Bemest drijfmest in de rij. Het bemesten van drijfmest in de

rij kan de fosfaatkunstmest vervan-

gen, en zelfs nog hogere opbrengs-ten geven. Vraag bij uw loonwerker naar de mogelijkheden om drijf-mest in de rij te bemesten. Het is wel zaak dat u voldoende drijfmest kunt plaatsen. Een topmaïsop-brengst zorgt namelijk al snel voor 90 kg fosfaatonttrekking. Om deze onttrekking aan te vullen is 60 kuub drijfmest nodig.

5. Bij scheuren blijvend grasland: geen P-bemesting of drijfmest no-dig.

Wanneer u wat wisselbouw in uw bouwplan opneemt is het goed om te weten dat wanneer u blijvend grasland scheurt, er dusdanig veel mineralen vrijkomen dat een P-be-mesting niet veel toevoegt aan de opbrengst. Zelfs een drijfmestgift heeft weinig toegevoegde waarde, blijkt uit onderzoek. U kunt deze drijfmest efficiënter op uw gras-land of continuteelt toepassen. Dan heeft u er meer rendement van. Of beperk de drijfmestgift tot een klei-ne gift voor het grasland dat u wilt scheuren, als u hier eerst nog gras wilt oogsten. Scheurgrond geeft altijd een bijzonder goede maïsop-brengst. Dat is bijzonder welkom als u uw areaal moet inkrimpen.

Samenvatting:Bekalken is altijd het eerste wat u moet doen zodra de maïs van het land is. Zorg ervoor dat u uw maïs teelt op de percelen met de hoogste fosfaattoe-stand.Bemest drijfmest in de rij. Dat kan namelijk de fosfaatkunstmest vervan-gen, en zelfs nog hogere opbrengsten geven.

Bron: BLGG-agroxpertus

Maïsteelt 2015, 5 tips voor een betere opbrengst!

“Verdere krachtenbundeling borging veiligheid diervoeder”SecureFeed is 1 juli jl. opgericht en is de naam van de nieuwe organisatie die zich richt op de borging van vei-ligheid van voeders en grondstoffen. Zoals bekend bestaat reeds Trust-Feed, een samenwerkingsverband van (vrijwel) alle mengvoederfabri-

kanten. En al eerder gingen SafeFeed en TrusQ samen tot TrustFeed.Secure Feed gaat naast de bestaande kwaliteitsprogramma’s van TrustFeed ook de leveranciers van enkelvou-dige producten, vochtrijke voeders, ruwvoeders en toevoegmiddelen samenvoegen. Met de vorming van deze organisatie komen alle diervoe-

ders die direct op het veehouderijbe-drijf aangekocht worden, onder con-trole en toezicht van één organisatie.

Wat gaat SecureFeed doen?SecureFeed omvat een programma voor collectieve monitoring van on-

SecureFeed


De zomerkuilen (voornamelijk 2e snede) van 2014 zijn gezond en heb-ben een hoge voederwaarde. Met een bovengemiddelde VEM (902 t.o.v. 884 gemiddeld andere jaren) zijn ze aanzienlijk beter verteerbaar dan vorig jaar.

Het ruw eiwit (RE) is wel beduidend lager. Dit is mogelijk een gevolg van de hoge stikstofonttrekking in de eerste snede.

Uit de cijfers via Penskarakter, het nieuwe onderdeel van KuilKenner, blijkt dat de eerste sneden van dit jaar over het algemeen erg snel ver-teerbaar zijn. Dit kan leiden tot pro-blemen als pensverzuring, waardoor de hoge voederwaarde niet benut kan worden.

De tweede sneden zitten gemiddeld in het optimale traject van Penska-rakter; gezonde kuilen met goede voederwaarde. Het is echter een ge-middelde. Veel kuilen van de tweede snede zullen ook nog een snelle ver-tering hebben. Daarmee is de tweede snede vaak niet de gewenste com-pensatie voor een te snelle eerste snede dit jaar.

Zomerkuilen

2014 2013DS 504,0 490,0pH 5,1 5,0AzijnzuurDs 10,0 10,0MelkzuurDs 26,0 27,0VEM 902,0 882,0DVE 75,0 75,0OEB 14,0 27,0RuwAs 101,0 109,0VCOS 76,9 76,0NH3Fractie 7,0 7,6RE 149,0 160,0REtotaal 160,0 173,0RVet 38,0 37,0RC 253,0 257,0Suiker 109,0 86,0NDF 492,0 500,0NDFverteerbaar 72,2 70,7ADF 273,0 279,0ADL 21,0 23,0P 4,0 3,9

Samenvatting: •Dezomerkuilenvan2014zijnge-

zond met een hoge voederwaarde.•Dezomerkuilenvan2014zijnaan-

zienlijk beter verteerbaar dan vorig jaar.

•Erbestaatkansoppensverzuring.Overleg met uw rundveespecialist voor een optimale inzet van uw zo-mer- en voorjaarskuilen.

Bron: BLGG-agroxpertus

Zomerkuilen 2014:hoge voederwaarde

gewenste stoffen en risicobeoorde-ling van leveranciers en voedingsmid-delen. Zij tracht hiermee calamiteiten zoals bijvoorbeeld de furazolidon-affaire te voorkomen. Secure Feed biedt ook transparantie met een mo-nitoringsdatabank voor ketenpartij-en en de overheid. Bovendien kan Se-cure Feed collectief bovenwettelijke actiegrenzen vaststellen ter preven-tie van overdracht van ongewenste stoffen van voer naar producten die door de veehouderijbedrijven gele-verd worden aan de vervolgschakels (als voorbeeld kun je hierbij denken aan aflatoxine in de melk, maar ook dioxine in eieren).SecureFeed is hiermee centraal aan-spreekpunt voor overheid en keten-partners met betrekking tot de bor-ging van voedselveiligheid. In geval van een calamiteit verzorgt Secure Feed de centrale coördinatie.

De kwestie rond aflatoxine begin vorig jaar zorgde een belangrijke versnelling bij de vorming van de nieuwe organisatie. Hierbij fungeert de zuivelindustrie als aanjager van het nieuwe systeem. Als exportland probeert Nederland te voorkomen dat ze in een verdringingsmarkt te-rechtkomen, door bijvoorbeeld twij-fels over de kwaliteit van melk of zuivelproducten. Het leveren van ba-byvoeding aan China is hiervan een voorbeeld.

Inmiddels is komen vast te staan dat ir. Frank Jorna directeur van Secure Feed wordt (ex-secretaris Nevedi). De nieuwe voorzitter wordt Roel Robbertsen (ex-commissaris van de Koning van provincie Utrecht).

Ir. Gert Kampertnutritionist

Opslag van mengvoer in silo’sKrachtvoersilo’s staan meestal buiten en door de kracht van de zon kan de temperatuur in de silo overdag fors oplopen, ’s nachts zal de temperatuur meestal behoor-lijk dalen. Bij het oplopen van de temperatuur zal het vocht in het mengvoer gaan verdampen.

Omdat er altijd een schaduwkant is en in de schaduw de tempera-tuur relatief lager is, zal hier con-densvorming optreden. Dit kan gaan lekken op het voer of er zal stof aan gaan koeken bij het vullen van de silo. Dit gebeurt meestal op dezelfde plekken in de silo.

Bovendien zal ’s morgens bij op-lopende temperaturen het voer in de silo het koudst zijn, op het voer kan dan een laag vochtiger voer ontstaan. Als op zo’n vochtige laag de silo met nieuw voer bijge-vuld wordt, kunnen zelfs kluiten in het voer ontstaan. De kans voor het ontstaan van deze problemen is bij CCM-voer groter, maar ook bij gewoon voer is het van belang hier goed op te letten. Bij vocht-ophoping in mengvoer ontstaan schimmelplekken. De schimmels maken het voer heel snel minder smakelijk en de schimmels pro-duceren gifstoffen, zogenaamde mycotoxines, die de groei en de gezondheid van uw dieren direct negatief beïnvloeden.

Ons advies is om zeer regelmatig niet alleen uw silo’s te reinigen, maar ook het afvoertransport met vijzels en evt. hoppers. Daarna kunt u een siloshot (laten) toe-passen, door een siloshot zullen schimmels minder snel ontstaan. U kunt dit tegelijk met uw voerbe-stelling opgeven.

Daarnaast is ook het plaatsen van een ontluchtingssysteem op de silo aan te raden.

Vraag onze buitendienst voor meer informatie.


Winkel-aanbiedingenEdeseweg 103, Wekerom (0318-461645)

WEKEROM WEKEROM

WEKERO

M

Zie voor meerdere aktie’s de Ede Stad van de komende 4 weken.

Bemanning beurs Landbouw Intensieve Veehouderij te Hardenberg 2014 (onder voorbehoud)Dinsdag 21 oktober Woensdag 22 oktober Donderdag 23 oktober

13.00 tot 22.00 uur 13.00 tot 22.00 uur 13.00 tot 22.00 uur

Gert-Jan Bruinenberg Specialist leghennen X X X X

Bert Dokter Specialist leghennen + vermeerdering X X X X

Harry van Doorn Specialist leghennen X X X X

Martijn van Veldhuizen Specialist leghennen + melkvee X X X X

Hans Wien Specialist leghennen + eenden + geiten X X X X

Teus van Beek Specialist varkens X X X X

Hans van Eck Specialist varkens X X X X

Marcel Witteveen Specialist varkens X X X X

Gerrit Hofmeijer Specialist vleeskuikens + vermeerdering X X X X

Henk van Riesen Nutritionist en specialist vleeskuikens + eenden X X X X

Anne Rona Specialist vleeskuikens X X X X

Leo Timmer Specialist vleeskuikens west NL X X X X

Gert Kampert Nutritionist X X X X

Gerrit van Heerikhuize Nutritionist X X

Rikus van Veldhuisen Hoofd buitendienst X X X X X X

Bart Eggink Directeur

DEKENWASSERVICEEen paardendeken die regelmatig gereinigd wordt, gaat overdracht van schimmels, bacteriën en luis tegen. Bovendien blijven de ademende, isolerende en zweetabsorberende functies veel beter behouden en wordt de levensduur van de kostbare deken verlengd.

Het reinigen van de dekens gebeurt zeer zorgvuldig. Zo gaan we altijd uit van de fabrikant -gegevens. De dekens worden van te voren zo goed mogelijk onthaard. Na het reinigen worden de dekens aan de lucht gedroogd, zodat de dekens fris blijven ruiken en niet kunnen krimpen.

Daarnaast is het mogelijk uw deken waterdicht te laten maken of te laten repareren. Een afgescheurde staartflap, een kapotte singel, een winkelhaak, het kan allemaal professioneel hersteld worden. Vraag in de winkel naar de mogelijkheden.

14,95


Heel lang geleden begon bij Coöpe-ratie Wekerom in een hoek van het magazijn de verkoop van een paar batsen en bezems. In die hoek lagen de eerste stappen van een winkel welke gericht was op de verkoop van agrarische benodigdheden voor de toenmalige boer. In de loop der jaren is dit langzaam maar zeker steeds meer uitgebreid en werd het assorti-ment steeds groter. Na de fusie tus-sen Coöperatie De Valk en Coöperatie Wekerom waren daar ineens 3 win-kels, te weten in De Valk, in Wekerom, maar ook in Otterlo. Drie winkels in een straal van hemelsbreed 10 kilo-meter bleek teveel van het goede en er werd besloten om de winkel in Otterlo in 1999 te sluiten. Vanaf dat moment waren er nog 2 winkels van Coöperatie De Valk Wekerom, beiden gelocaliseerd naast de 2 fabrieken in zowel De Valk als Wekerom. Na het stoppen van de produktie van meng-voeders op de locatie in Wekerom heeft de toenmalige winkel aldaar nog een aantal jaren doorgedraaid naast een lege fabriek. In 2007 ontstonden de eerste plannen om beide winkels samen te voegen en één grote winkel in Wekerom te realiseren. In Wekerom werd in 2008 begonnen met de sloop van de kunstmestschuur en de stro-loods en ook het laadstation van de

fabriek kwam onder de slopershamer. De oude fabriek werd vanaf dat mo-ment gebruikt als winkelmagazijn en vlak daarna werd begonnen met de nieuwbouw van de nieuw te openen Welkoop Wekerom. Op 24 september 2009 was het zover en werd de of-ficiële opening verricht door de toen-malige voorzitter dhr. Jan van Ee. Vijf jaar alweer staat er nu een su-permooie Welkoop in Wekerom (links en rechts wordt zelfs gefluisterd: de mooiste van Nederland) met een zeer breed assortiment gericht op het plat-

telandsleven, maar ook op de bewo-ners van de omliggende dorpen. Om dit heugelijke feit te vieren hebben wij voor al onze klanten 5 weken lang knal-akties. De 1e serie van 5 knal-akties start op donderdag 24 septem-ber. De vervolgakties kunt u vinden in de woensdaguitgave van “Ede Stad“ welke in de gehele gemeente Ede wordt verspreid of kijk op onze site www.dvw.nl. Marco de Bockbedrijfsleider Welkoop Wekerom

Welkoop Wekerom 5 jaar!

Colofon

Postbus 3 Hoge Valkseweg 58 Winkel: Edeseweg 103 6740 AA LUNTEREN 6741 GN LUNTEREN Welkoop Wekerom 6733 AD WEKEROM Telefoon: 0318-461141 E-mail: [email protected] tel.: 0318-461645 [email protected] Telefax: 0318-461657 Website: www.dvw.nl

Eindredactie: opzegging: Aansprakelijkheid:Gert Kampert Wilt u de Valkenier niet meer ontvangen? Overname van artikelen is alleen toegestaan na schriftelijkeEllen van Veldhuisen Stuurt u even een briefje naar: Postbus 3, toestemming van de redactie. Hoewel aan de samenstellingDruk: 6740 AA LUNTEREN. Of geef dit tele- van de inhoud de meeste zorg is besteed kan door de redac-Drukkerij Perfekt fonisch door op tel. 0318-461141. Of tie geen aansprakelijkheid worden aanvaard voor mogelijkeBarneveld stuurt u een e-mail naar [email protected]. onjuistheden of onvolledigheden.

Oude winkel De Valk. Oude winkel Wekerom.


WEKEROM Edeseweg 103

10.-7 VOOR

Aanbiedingen geldig t/m 27 september 2014 bij Welkoop Wekerom.

5.-KORTINGbij besteding vanaf 15.-*

* Geldig t/m zaterdag 27 septem

ber 2014 uitsluitend bij Welkoop

Wekerom

. Niet inw

isselbaar in geld. 1 bon per transactie per dag.

Postcode

KORTINGSBON

Welkoop Wekerom

Hoera! 5 jaar

39.9559.50

14.9523.95

7.9511.95

Wekerom

48%jouw

voordeel

34%jouw

voordeel

37%jouw

voordeel

33%jouw

voordeel

Uitsluitend bij Welkoop Wekerom 5 weken lang5 knalaanbiedingen!

BB/WKTuinaarde bemestVoor het egaliseren en ophogen van de tuin. Inhoud 40 liter.

per stuk 2.75

BezemGoed veegbare straatbezem. 35 cm breed met steel 1.40 m.

GrisportWerkschoenenType GS33, S1. Met stalen neus. Kleur zwart. Maten 40 t/m 46.

Kenner CompletehondenvoedingKrokante brok. Ons huismerk,dus goed en voordelig! Inhoud 15 kg.

Mengvoeders - De Valkenier · 2017. 1. 10. · De Valkenier Coöperatie De Valk Wekerom 1 De...

Documents

Transcript of Mengvoeders - De Valkenier · 2017. 1. 10. · De Valkenier Coöperatie De Valk Wekerom 1 De...