Lifestyle doe je zelf!

Wat is het Probleem?

• 1:3 Hindoestanen krijgt diabetes en verwante aandoeningen

• Oorzaak vaak: buikvet

• Onderzoek: 74% hindoestanen te veel buikvet

Wat zien we?• Problemen hangen samen met buik.

geen buik = geen problemen!

• Buikvet stimuleert bij iedereendiabetes / hoge bloeddruk / hart & vaatziekten

• Bij Hindoestanen extra agressief!!

Een onderzoek (2006)

• Voorkomen diabetes bij groep 35 - 60 jaar. 8% van de autochtone Nederlanders 16% van de Creoolse Surinamers 28% van de Hindoestanen.

• Bij ouder worden tot ½ van de mensen.

• Daarbij vaker een hoge bloeddruk.

Nog een voorbeeld?

Een hoog % nierpatiënten(regio Den Haag)

Hoe komen we er aan:

We weten nog niet alles!

• Maar belangrijke factor:veel eten en weinig bewegen

Veel eten (cultuur):• Eten wanneer je trek hebt

geen regelmaat, ‘s morgens weinig, ‘s avonds veel!

• Tussendoortjes(hersenen registreren extra calorieën niet)

• Veel feestdagen

Veel extra calorieën!

Voorbeeld gewichtstoename

Elke dag 100 calorieën meer dan je nodig hebt betekent:

• 5 kg gewichtstoename per jaar.

• Minimars 90 calorieën• 1 baka bana ± 100 calorieën• Bara ± 200 calorieën

De Maaltijdschijf

Eet volgens principes maaltijdschijf:

Eetgewoonten aanpassen:Overgaan op:• 3 maaltijden per dag

Andere verdeling b.v. minder rijst en vlees meer groente

• Geen/weinig tussendoortjes suiker/ fruit

Hoe eet je gezond?

Brood en rijstGoede verzadiging / matig

calorieën• 5 - 7 sneetjes brood.

• 150 – 250 gram aardappel, rijst, pasta, peulvruchten

Hoe eet je gezond?

Groente en fruitVerzadiging, bescherming• 200 (gare) groente• 2 porties fruit

Hoe eet je gezond?

VettenOnverzadigd=goed. Matig gebruik

• Op brood. dieethalvarine,goede vetten, vitamines, dun

• Vlees of groenten. Maximaal 1 eetlepel olie per persoon

Hoe eet je gezond?

Melk en vlees• Melk – melkproducten:

400 ml / 1 plak magere kaas

• Vlees:mannen: 120 g magerkip, vis of ei, tahoe, tempé of sojaproducten.

• vrouwen: 100 g vlees

Vocht

Vocht• Drink 1½ liter per dag

water, thee/koffie zonder suiker.

• Matig alcohol!

Aandacht aan zout:• Vaak 10 – 20 gram per dag• Zout, Maggiblokjes, Ketjap • Bakkeljouw, Zoutvlees,

Varkensstaart, Gedroogde garnalen• Kant en klare maaltijden• Aanbevolen: max. 6 gram p/dag

= krachtige ondersteuning medicatie

Aandacht aan zout:

• Kruiden/specerijenalle kruiden & specerijen mogen, ook massala!

• Geleidelijk (b.v. 2 maanden)…….• …..maar consequent

Bewegen

Voldoende beweging = minimaal 5 dagen per week 30 minuten matig intensief bewegen

• Wandelen: flink doorlopen • Fietsen • Zwemmen b.v. 1 km: tempo

Dus: hoe komen er vanaf?

• Wen aan andere eetgewoontes• Meer bewegen (1/2 uur per dag)

en ga van bolnaar plat

→

Onderzoek naar bloeddruk

Goed voor het lichaamStressmanagement

Goed voor hart en bloedvaten

Roken stoppen

2 - 4Alcohol beperken

4 - 9Meer bewegen

2 - 8Zoutarm dieet

8 - 14Eetgewoonten verbeteren

5 - 20 per 10 kgVermageren

Winst ( ↓ mm Hg )Maatregelen om bloeddruk teverlagen.

Vragen over voeding?• Diëtist in gezondheidscentrum• Voedingscentrum

www.voedingscentrum.nl