Leesvoer nr. 4 - 2012

28
Jaargang 15 | nummer 4 | oktober 2012 2012 4 LEES VOER Het beste voer voor mijn biggen

description

Leesvoer is het huisorgaan van De Heus Voeders B.V.

Transcript of Leesvoer nr. 4 - 2012

Page 1: Leesvoer nr. 4 - 2012

Jaargang 15 | nummer 4 | ok tober 2012

2012

4

LeesvoerHet beste voer

voor mijn biggen

Page 2: Leesvoer nr. 4 - 2012

U vindt alles over Leesvoer ook op internet. Ga naar

www.de-heus.nl

Op de cover

Ruth van der Haar zocht uit wat haar biggen echt nodig

hebben

2 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

12

16

20

In dit nummer

r u n d v e e

TopLac DroogstandsPlan 8

Meikuilen 2012 vooral veel massa 20

Goede resultaten met kalveropfok 23

v a r k e n s

Betere groei met minder luxe voer 4

Romelko brengt voeropname op gang 22

Contact met mensen is leuk 27

p l u i m v e e

Elektronisch ei vindt oorzaken van breuk 12

Goede resultaten door continue aandacht 14

Aandacht voor bijmengen van tarwe 24

a g r a - m a t i c

Wanneer geldt welk besluit? 19

Leghennen op akkerbouwbedrijf 18

Ombouw tot volièrestal 18

Vleesvarkensstal 18

a l g e m e e n

Grondstoffen structureel duurder 6

Goed bestellen, goed voeren 10

Aandacht voor drinkwater 16

De Heus online 26

Welkom 3

Ontmoet De Heus 11

4

'Meikuilen komen voederwaarde

tekort. Veel massa maar een lage

verteerbaarheid en VEM-waarde'

Page 3: Leesvoer nr. 4 - 2012

colofonLeesvoer is het huisorgaan van De Heus

Uitgever: De Heus Voeders B.V.

Redactieraad: Patrick van Vugt, Franko van

Lankvelt, Nico Woudenberg,

Augustine van Ree en Joost Belt

Redactieadres: Postbus 396 6710 BJ Ede,

telefoon 0318 – 675 497

e-mail [email protected]

Productie: Iris communicatie & reclame,

Lichtenvoorde

Druk: BDU Barneveld

Leesvoer 4 | oktober 2012

Welkom!

Leesvoer wordt gedrukt op FSC

gecertificeerd houtvrij silk mc papier.

Sprong voorwaartsNormaal gesproken gaan technische resultaten geleidelijk omhoog. Elke keer een klein stapje vooruit. Vaak ervaart u van dag tot dag nauwelijks verschil. Soms gaat het sneller. U verandert iets en u ziet direct het gevolg. Een snelle verbetering is prettig. In deze Leesvoer staan verhalen van veehouders die een sprong voorwaarts maakten met een andere aanpak. Vier vee-houders vertellen hoe zij problemen rond de droogstand overwonnen met het TopLac DroogstandsPlan. Varkens-houdster Ruth van der Haar zag haar biggen een spurt maken toen ze een nieuw voeradvies toepaste. Het is prettig om te ervaren dat het ineens beter gaat. Elke dag een klein stapje is mooi, maar af en toe een sprong geeft een kick.

Van de redactie

Augustine van Ree, Marketing & Communicatie

} [email protected]

Zes tips voor uniforme rosékalverenEen goed saldo behaalt u vooral met uniforme koppels rosékalveren. Hierbij zes tips die van pas komen bij het streven naar uniforme rosékalveren.

1 Zorg voor uniforme nuka’s en selecteer ze al op jonge leeftijd.

2 Zet de lichtere dieren bij elkaar. Verwen ze door ze onder andere langer melkpoeder te geven.

3 Haal de echt mindere kalveren uit het koppel en separeer ze.

4 Zorg voor voldoende structuur in het rantsoen.

5 Laat de dierenarts een keer extra langskomen; twee zien meer dan één.

6 Analyseer de slachtgegevens. Hoe zwaar zijn de lichtste kalveren? Let ook op afgekeurde nieren en andere slachtafwijkingen.

Bekijk met uw specialist hoe u het beste deze zes punten op uw bedrijf kunt realiseren.

Andries SlingerlandRosé specialist

} [email protected]

Page 4: Leesvoer nr. 4 - 2012

v a r k e n s

Biggen moeten de juiste hoeveelheid voedingsstoffen krijgen. om deze hoeveelheid

nauwkeurig te kunnen berekenen, ontwikkelde De Heus het rekenprogramma GPS Biggen.

Ruth van der Haar is één van de gebruikers van het eerste uur. Ze zag haar biggen beter

groeien met minder luxe voer.

m met de rekenmodule GPS Biggen een

goede berekening te maken, moeten we

de voeropname, de groei, de gebruikte

voeders, hun voedingswaarden en de overscha-

kelmomenten in het programma invoeren. Op het

bedrijf van Ruth van de Haar is ervoor gekozen om

elke dag de voergift van biggen te wegen en de

voeropname te noteren. Niet elke varkenshouder

zal er halsreikend naar uitzien, maar varkenshoud-

ster Ruth van der Haar deed het met plezier. ‘Naast

het rechttoe rechtaan varkens houden ben ik graag

met andere zaken bezig. Het uitzoeken of we de

voeding van de biggen konden verbeteren was een

leuke uitdaging. Ik moet zeggen dat het de tijdsin-

vestering dubbel en dwars waard is.’

Ruth heeft samen met haar man Jan een gesloten

varkensbedrijf met 245 zeugen in het Overijsselse

Collendoorn. Ze neemt het grootste deel van het

werk voor haar rekening, omdat Jan vier dagen per

week buitenshuis werkt. Ruth heeft een profes-

sionele aanpak met als kern een zeer strakke plan-

ning. ‘Daar voel ik me prettig bij.’

Specialist als sparringpartnerVaste sparringpartner van Ruth is specialist

Christian Nijland. Hij is kritisch op de details.

‘Sinds kort beschikken we binnen De Heus over

GPS Biggen. Dit is een rekenprogramma waarmee

we nauwkeurig de voederbehoefte van biggen

berekenen. Omdat bij Ruth op dit terrein winst was

te behalen, zette ik het onderwerp voeropname als

aandachtspunt op de jaarplanning. Het werd extra

o

Betere groei met minder luxe voer

Ruth van deR haaR ontdekte GPS BiGGen

christian nijland

Specialist Varkens

} [email protected]

4 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Voer wegen is belangrijk om de voer-

opname te achterhalen

Grafiek 1 De voerop-name bij zes koppels van 45 tot 80 biggen

1,0

0,9

0,8

0,7

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0

Voeropname verloop biggen (vanaf 5 dagen voor tot 10 dagen spenen)

opna

me

per d

ag (k

g)

groep 2groep 1 groep 3 groep 4 groep 5 groep 6

d -5 d -4 d -3 d -2 d -1 d 0 d 1 d 2 d 3 d 4 d 5 d 6 d 7 d 8 d 9 d 10

Meer over Romelko

oranje op pagina 22

Page 5: Leesvoer nr. 4 - 2012

Verbluffend resultaatHet resultaat van de aanpassing was verbluffend.

De slingerziekte verdween en de uitval daalde van

1,3 naar 0,5 procent. Nog opmerkelijker is dat de

biggen minder luxe voer kregen, maar wel snel-

ler groeiden. Het aflevergewicht is bij dezelfde

leeftijd met 1,6 kg per big gestegen. ‘Wat voor mij

meespeelt, is dat de biggen zo gezond mogelijk

opgroeien’, zegt Ruth. ‘Wij mesten zelf de biggen

af. Biggen die gezond zijn en goed voer opnemen

doen het later als vleesvarkens ook goed.’ De winst

zit hem in het gewicht van de laatste biggen.

Enthousiast over biggenpapNa het behaalde succes experimenteerde Ruth

verder met de voeding van de biggen. Ze las in de

vakbladen over pap voor biggen. ‘Ik was aanvan-

kelijk niet zo positief over het voeren van pap in de

vorm van Romelko Oranje. Weer iets om ons aan

het werk te houden, dacht ik. Toch uitgeprobeerd

en ik werd enthousiast. Met Romelko Oranje kun

je de biggen rond het spenen goed aan het vreten

krijgen. Daar gaat het om: de voeropname is bepa-

lend voor het hele resultaat.’

Ruth is erg tevreden over de experimenten die op

haar bedrijf werden uitgevoerd. ‘Het is heel leerzaam

omdat je heel intensief met de voeding van je dieren

bezig bent. Zoals ik al zei, de tijd die je erin stopt,

verdien je dubbel en dwars terug en elke varkenshou-

der kan hier zo mee aan de gang. Meten is weten.’

actueel toen steeds meer biggen slingerziekte ble-

ken te krijgen, wat voor die tijd niet het geval was.

GPS Biggen vereist dat de voeropname van de

biggen na het spenen bekend moet zijn. Dit bete-

kende voor Ruth dat zij elke voergift moest gaan

wegen. ‘Dat was voor mij niet zo’n groot punt,

omdat we de biggen met de hand voeren’, zegt ze.

‘Een kwestie van één keer wegen hoeveel voer er

in een schep gaat en voor de rest tellen.’

Extreem hoge voeropnameDe biggen van Ruth bleken enorm veel voer op

te nemen, zelfs meer dan de maximale richtlijn.

Tegelijkertijd kregen ze ook behoorlijk rijke voeders

als Speen Delux en Groei Delux. Ruth koos voor

deze voeders omdat de biggen op de leeftijd van

acht weken het bedrijf verlaten en dus snel moeten

groeien. De biggen kregen te veel voedingsstoffen

binnen en er ontstonden daardoor darmproblemen

en slingerziekte. Christian: ‘De kunst is om biggen

naar hun behoefte te voeren. Het gaat dan niet

alleen om voeropname, maar ook om de opname

van voedingsstoffen. De opname is een combinatie

van gewicht en het gehalte aan nutriënten.’

Uit de analyse van GPS Biggen bleek dat de voeding

bij Ruth op verschillende manieren kon worden aan-

gepast. Beperking van de voergift is niet wenselijk bij

biggen, dus werd er gekozen voor andere voersoor-

ten en overgangsmomenten. Ze vertelt: ‘De biggen

krijgen nog maar drie in plaats van zeven dagen

Speen Delux en vervolgens Big Delux, een wat min-

der rijk voer dan Groei Delux dat ze gewend waren.’

in het kort Wie? Ruth en Jan van der Haar Wat? Gesloten varkensbedrijfWaar? collendoorn (overijssel) Hoeveel? 245 zeugen, 30 grootgebrachte

biggen per zeugWaarom? Voeding van de gespeende

biggen aangepastHoe? Meten van de voeropname

Meten is weten

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 5

Grafiek 2 De voeropna-me is in de eerste week na spenen zeer hoog

Grafiek 3 Door de hoge opname is het aanbod lysine groter dan de behoefte

2,5

2

1,5

1

0,5

0

6

5

4

3

2

1

0

1e 3 dagen 1e week

1 2 3 4 5 6 7

kg v

oer p

er b

igDV

lysi

ne (g

/dag

)

Voeropname vergeleken in GPS Biggen met zeer hoog gemiddelde

Aanbod en behoefte vandarmverteerbaar lysine

zeer hoog

behoefte

bedrijf

aanbod

Page 6: Leesvoer nr. 4 - 2012

a l g e m e e n

Jacques van der Hoek

inkoper

} [email protected]

de vRaaG GRoeit, de weReldPRoductie Blijft achteR

De mengvoerprijs is gebaseerd op de prijzen

van grondstoffen. Bij De Heus is de voerprijs

direct gekoppeld aan de dagprijzen op de

wereldmarkt. Deze prijzen komen tot

stand via een complex handelsproces op

wereldschaal. Het weer is daarbij van grote

invloed.

veReniGde Staten

BRazilië

aRGentinië

zowel Brazilië als argentinië zijn

grote producenten en exporteurs

van sojabonen. het verloop van de

teelt in deze landen is van invloed op

de wereldmarktprijs. de oogst is in

februari-maart en daarmee een half

jaar later dan in de verenigde Staten.

de eu en china zijn grote afnemers.

de verenigde Staten zijn veruit de grootste producent

en exporteur van grondstoffen ter wereld. het land

produceert meer dan alle eu-landen samen. Soja en

granen zijn de belangrijkste producten. china is de

grootste sojaklant. de beschikbaarheid van granen is

sterk teruggelopen door de productie van biobrandstof.

Grondstoffen structureel duurder

vraagnaarbiobrandstofbeïnvloedtdegraanprijs

slechteoogstdoordroogtebeïnvloedtdemaïs-ensojaprijs

VS is rampgebied De VS is deze zomer vanwege de aanhoudende droogte uitgeroepen tot rampgebied. Meer dan dertig tot vijftig procent van de maïs en de soja is getroffen . Omdat deze gebieden de graanschuur zijn van de wereld, valt de wereldproductie lager uit. Het gebruik van maïs voor ethanol gaat overigens door.

mindermaïs-ensojaproductieindeVS

30 - 50%

6 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Prijssprong maïsDe wereldvoorraden zijn klein. Dit geldt ook voor maïs. Bij de inzaai was men dit voorjaar optimis-tisch over de oogst totdat een enorme droogte toesloeg in de belangrijkste productiegebieden van de Verenigde Staten. Dit leidde in juni tot een nog nooit eerder vertoonde prijssprong van 50 procent in één maand. In het kielzog van de maïsprijs zijn ook de andere graanprijzen fors gestegen.

De sojaprijs is dit voorjaar gestegen door tegenval-lende oogsten in Brazilië en Argentinië. Gezien het weer ziet de productie er in de Verenigde Staten ook niet goed uit. De kans is reëel dat de sojaprijs hoog blijft tot de nieuwe Zuid-Amerikaanse oogst. Per saldo blijft de mengvoerprijs hoog en zal verder stijgen.

Page 7: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 7

de vRaaG GRoeit, de weReldPRoductie Blijft achteR

euRoPa

china

vraag en aanbodZoals in elke markt bepalen vraag en aanbod de prijs. Voor de prijs van ons mengvoer kijken we naar de samenstelling: ruw-weg 50 procent graan, 30 procent eiwithoudende grondstoffen

en 20 procent overige waaronder vetten, oliën en toevoegingen. Graan en eiwit (soja) zijn door hun hoge percentage sterk bepalend

voor prijs. Als de productie van deze grondstoffen in het geding komt heeft dat direct invloed op de mengvoerprijs. De inkopers van grondstoffen krijgen

een niet aflatende stroom berichten over arealen, verwachtingen, weersverlopen en handelsstromen uit alle belangrijke productiegebieden ter wereld. Hieruit leiden

ze af wat de tendensen zijn en hoe de inkoopstrategie moet zijn voor zowel de korte als lange termijn.

= export soja

De vraag naar grondstoffen stijgt met het toenemen van de wereldbevol-king. Daarnaast groeide de vraag fors door biobrandstoffen. Het aanbod van grondstoffen is wisselend en wordt sterk bepaald door het weer. Door slecht weer kan de oogst kleiner uitvallen waardoor de prijzen stijgen. De teneur is dat de prijzen structureel stijgen. Dat komt door de almaar toenemende wereldbevolking en de achterblijvende groei van het landbouwareaal.

graan

eiwit (soja)

overig

Samenstelling mengvoer

30%

20%

50%

europa is zelfvoorzienend

wat betreft granen en een

grote importeur van soja

(eiwit). een deel van het

graan komt van buiten de

eu uit Rusland en oekraïne.

Grondstoffen structureel duurder china is de tweede

producent van granen

ter wereld. het land heeft

zich toegelegd op maïs,

tarwe, rijst en dergelijke

en laat de eiwitproductie

voor haar varkens en

pluimvee over aan noord-

en zuid-amerika. china

is de grootste importeur

van soja ter wereld.

mindermaïs-ensojaproductieindeVS

Page 8: Leesvoer nr. 4 - 2012

8 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Goede ervaringen met het Toplac DroogstandsPlanHet Toplac DroogstandsPlan van De Heus voorziet in alles om uw koeien sterk en

gezond aan de volgende lactatie te laten beginnen. Voldoende drogestofopname,

het juiste krachtvoer en een goede verzorging. Deze veehouders hebben allen

uitstekende ervaringen met het droogstandsplan.

hoger eiwit bij de verse koeienSinds de zomer van 2011 past de familie Van de Hurk in Berg-hem het DroogstandsPlan toe bij haar droogstaande melkkoei-en. Deze dieren beschikken over twee ruime strohokken van twaalf vierkante meter per dier. Hierdoor blijven ze in bewe-ging. Hun rantsoen bestaat uit smakelijk gehakseld graszaad-hooi, gerstestro en kuilgras, aangevuld met 100 g Bestermine Vitaal voor een goede vitamine- en mineralenvoorziening. Het streven is een drogestofopname van 11 tot 12 kg per dag. De laatste tien tot veertien dagen krijgen de dieren iets minder van dit rantsoen met daarnaast dagelijks 15 kg verse maïs en 2 kg RVM Droogstand TopLac. De energieconcentratie stijgt naar circa 900 VEM om een negatieve energiebalans en slepende melkziekte tegen te gaan. ‘De koeien zijn actiever, hebben min-der nageboortenproblemen, betere vullingsgraad en nauwelijks leververvetting of lebmaagproblemen,’ zeggen Menko en Niels van de Hurk. ‘Ook is het melkeiwitpercentage bij de groep van nul tot zestig dagen in lactatie 0,2 procent hoger dan vorig jaar.’

aparte rantsoenen met de voermengwagen‘Met simpelweg een andere brok voeren krijg je geen goed opgestarte koe. Hiervoor heb je een compleet plan voor de droogstand nodig’, is de ervaring van Deeterink in Buurse. De veestapel bestaat uit zeventig zwartbonte koeien met een rollend jaargemiddelde van 9.400 liter, 4,3 procent vet en 3,49 procent eiwit. De maatschap had nogal eens problemen rond het afkalven. Leverver-vetting en melkziekte kwamen voor. Hierdoor verloor ze nogal eens ongewild een koe. ‘We werken nu met een voermengwagen. Hiermee kunnen we een goed droogstandsrantsoen maken dat de koeien ook werkelijk opnemen.’ Het rantsoen bestaat de eerste vier weken uit kuil, stro en maïs, aangevuld met droogstandsmineralen. Dit rantsoen is voor de droge koeien en oudere dragen-de vaarzen die samen in een groep gehuisvest zijn. De laatste veertien dagen voor het afkalven krijgen de droge koeien het basisrantsoen van de melk-koeien met maïs, gras en bierborstel, aangevuld met droogstandsbrok TopLac. ‘Op deze manier zijn bij ons de problemen rond het afkalven fors afgenomen.’

Sander Ittmann

Jan van Hoef

Jan-Willem Hakvoort

Tiny Hoefnagel

Specialisten Rundvee

r u n d v e e

Maatschap Deeterink

Menko en niels van de Hurk

Page 9: Leesvoer nr. 4 - 2012

Goede ervaringen met het Toplac DroogstandsPlanGezond afkalven met de juiste brokHet ruwvoer van hun eigen land is niet ideaal: kalkrijk en weinig ruw eiwit. De voormalige ak-kerbouwgrond levert namelijk weinig stikstof. Johan en Thea van Erkelens hebben samen met de vader van Thea een melkveebedrijf in Stel-lendam op Goeree-Overflakkee. De kalkrijke kuilen leidden de afgelopen winter tot veel pro-blemen rond het kalven: kalfziekte, baarmoe-derontsteking en slepende melkziekte. Vaak ellende in de stal. Johan ging daarom brok voeren die calcium in de bloedbaan bindt. Dit werkte echter averechts. Johan: ‘Ik heb vervol-gens een paar zakken TopLac brok geprobeerd.’ De eerste koe die daarna afkalfde, kreeg een tweeling. Ze had slechts drie dagen de nieuwe brok gehad. Thea: ‘We dachten, als dat maar goed gaat. Maar binnen zes uur waren de nageboorten eraf. Tot op heden kalft 95 procent zonder problemen. Een enorme stap vooruit met wat we gewend waren.’ Er is genoeg biest van prima kwaliteit voor de kalveren. ‘Voor ons is het TopLac DroogstandsPlan een uitkomst’, zegt Johan. ‘Het is duidelijk en het is simpel uit te voeren.’ Johan en Thea zijn blij met de gezondheidsverbetering. Ze hoeven niet meer bang te zijn allerlei ellende aan te treffen als ze de staldeuren opentrekken. De pasgekalfde koeien en de kalveren staan er prima bij.

voerautomaat maakt het gemakkelijkJan Piet en zijn zoon Erik Neijzings hebben een echt weidebedrijf. De 75 melkkoeien lopen ’s zomers dag en nacht buiten. De jaarproductie bedraagt 9.600 kg. Het jongvee en de droge koeien lopen in een frisse openfrontstal. De droge koeien krijgen hooiachtig kuilgras, aangevuld met snijmaïs. Sinds enkele jaren voeren de Neijzings’ aan de droge koeien de laatste weken voor het afkalven droogstandsbrok TopLac. Alle droge koeien lopen in één groep. Hoe voer je de dieren die over twee weken kalven de juiste brok? Vader en zoon kochten een krachtvoerbox en koppelden deze aan de kracht-voercomputer. De koeien krijgen 1,5 kg droogstandsbrok, oplopend naar 2,5 kg. Dit is te regelen vanachter de computer. Erik: ‘Dat werkt gemak-kelijk, waardoor wij de droogstandsbrok ook daadwerkelijk voeren.’ Omdat er weinig brok per koe wordt gevoerd, was het plaatsen van een silo niet interessant. De voorraadbak van de krachtvoerbox wordt met zakgoed gevuld. De droogstandsbrok TopLac doet zijn werk goed. Geen melkziekte, minder zuchtvorming en 5 à 6 kg biest na afkalveren. De koeien hebben een goede, melkziektevrije start van de lactatie. Ook de kalveren doen het beter. Jan Piet: ‘Sinds we droogstandsbrok TopLac gebruiken, is er geen kalf meer aan de diarree geweest.’

Jan Piet neijzings

Johan en Thea van Erkelens

Page 10: Leesvoer nr. 4 - 2012

10 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Veiligheid voor uw gezin, voor uzelf en voor onze

chauffeur staat voorop. Het is daarom belangrijk

dat silo’s goed onderhouden zijn en op een stevige

betonplaat staan. Een losliggend manluik, rottende

of roestende silopoten en loszittende vulpijpen

leveren gevaar op.

Onze bulkwagenchauffeurs moeten goed bij de silo

kunnen. De afstand tussen de silo en de vrachtwa-

gen moet niet te groot zijn: extra bulkslangen ma-

ken de vultijd langer en leiden tot productschade.

Unieke silonummersElke silo op uw bedrijf behoort een uniek nummer

te hebben. Gebruik dus niet meermalen hetzelfde

silonummer, ook al

staan de

silo's bij verschillende stallen. Unieke nummers zor-

gen ervoor dat het juiste voer in de juiste silo komt.

BestellingOm uw bestelling goed uit te voeren hebben we de

volgende gegevens nodig: voernaam en code, hoe-

veelheid, silonummer en gewenste levertijd. U kunt

per telefoon, fax of via internet bestellen.

Vandaag voor 13.00 uur besteld…

morgen voer in de silo. Als u

deze stelregel hanteert, bent

u er altijd van verzekerd dat u

tijdig het voer op uw bedrijf

hebt. Bovendien kunnen wij

bij tijdig bestellen uw wensen

beter invullen.

U voorkomt proble-men als u de silo’s

voorziet van duidelijke, unieke nummers

om goed te kunnen voeren, moet u op het goede moment over het goede voer in de juiste silo

beschikken. Wij helpen u daar graag bij. Samen gaat dat lukken, daar zijn wij van overtuigd.

levensgevaarlijke silo Eén van onze chauffeurs vertelt. ‘Na het lossen stuurde ik de losbodems van de bulkwagen nog een keer open om er zeker van te zijn dat de vakken leeg waren. Ik stond met mijn rug naar de silo. Plotseling hoorde ik een gekraak. Ik keek achterom en zag de silo op mij afkomen. Ik dacht maar één ding: wegwe-zen. Gelukkig viel de silo zonder schade aan te brengen langs de bulkwagen. De eerste tien minuten heb ik naast de auto gezeten om van de schrik te bekomen. Later kwam de geschrokken klant en die zei: in het ergste geval had ik je hier pas vanavond gevonden. Toen realiseerde ik mij hoeveel geluk ik heb gehad.’

Bewust rijden‘Ik ben al heel wat jaren chauffeur, ik ken het klap-pen van de zweep inmiddels wel, dus wat kunnen ze mij nog leren?’ Deze opmerking horen we soms voor aanvang van de cursus ‘Bewust rijden en werken voor chauffeurs’ bij De Heus. De cursus besteedt aandacht aan de gevaren op en rond de boerderij. Het grootste gevaar is het doen van je werk op basis van routine. Oplettendheid blijft geboden. Altijd. Achteraf horen we regelmatig van onze chauffeurs dat de cursus erg leerzaam was.

Ons advies: kijk eens kritisch naar de silo’s op uw bedrijf.

Hoe is de staat van onderhoud? Zijn ze uniek en

goed leesbaar genummerd?

Gert Jan Schipper

Directeur Operationele zaken

} [email protected]

Goed bestellen, goed voeren

a l g e m e e n

Page 11: Leesvoer nr. 4 - 2012

Meer onzekerheden Ondernemen is risico’s lopen. Voor iedereen met een eigen bedrijf is dit een gegeven. Als agrarisch onder-nemer bent u gewend aan de risico’s van prijsschom-melingen, veranderende weersomstandigheden en een overheid die u beperkingen oplegt. Maar er is op dit moment meer aan de hand. De onzekerheid rondom uw bedrijfsvoering neemt toe. Er spelen zaken waar u geen enkele invloed op heeft en die toch een enorme impact hebben op uw inkomen en bedrijfsontwikkeling.In het oog springend is de wereldwijde weerssituatie. U heeft ongetwijfeld gehoord van het dramatische oogst-jaar in de Verenigde Staten. De maïsoogsten zijn com-pleet mislukt en de sojaoogsten hebben ook een flinke knauw gehad. In deze Leesvoer wijden wij op pagina 6 en 7 een artikel aan de wereldhandel in grondstoffen. Dit jaar is de wereldopbrengst aan graan en soja drastisch kleiner en dat leidt tot recordprijzen bij veevoeders. Daardoor stijgen vooral in de intensieve veehouderij

de kosten, waardoor de verdiencapaciteit daalt.Daarnaast heeft u te maken met een slecht economisch klimaat. Dat kan ertoe leiden dat het bestedingspatroon

van consumenten een andere kant opgaat, wat weer gevolgen heeft voor uw afzetmogelijkheden.Dan hebben we ook nog de politiek. Als u dit leest, zijn de verkiezingen net achter de rug. De uitkomst kan zijn dat we een rechtsgeoriënteerde regering krijgen of een die bestaat uit linkse partijen. De vorige CDA-staatsse-cretaris Bleker droeg de landbouw een warm hart toe. Een linkse regering denkt anders. Die heeft niets met de landbouw in zijn huidige vorm. Dit betekent dat de ontwikkelmogelijkheden van de moderne veehouderij ernstig worden beperkt. Agrarisch ondernemer zijn: het is een vak, maar door dit alles lijkt het steeds meer een roeping.

Ad loos, Algemeen directeur De Heus} [email protected]

Ontmoet De Heus

Succes!

Welk dier blijft er over? Weet jij het? Mail je oplossing vóór

31 oktober naar [email protected] en maak kans op het

De Heus Promopakket. Vergeet niet om in je mail even je naam

en adres te vermelden.

Prijswinnaars Leesvoer nr. 3

Het was deze keer een moeilijke opgave waar je echt even goed naar moest kijken. Plaatje twee kwam overeen met de afgebeelde foto. De volgende winnaars hadden dit goed en ontvangen van ons een De Heus Promopakket: • christiaan Tessemaker Oene• Johan floor IJselstein• carlien van den Berg Vaassen De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 11

SpreekwoordenpuzzelHieronder staan acht spreekwoorden. In elk spreekwoord

ontbreekt een woord. Vul met behulp van de plaatjes de spreekwoorden op de juiste manier aan.

Uiteindelijk blijft er één plaatje over.

Dat .................... zullen wij wel wassen .

Als één .................... over de dam is, volgen er meer.

De .................... in de pot vinden.

Ik heb honger als een .................... .

Hij lacht als een .................... met kiespijn .

Hij praat als een .................... zonder kop.

De .................... uit de boom kijken .

De .................... bij de horens vatten .

Dier dat overblijft: ...................................

kip hond schaap koe boer paard varken kat eend

Page 12: Leesvoer nr. 4 - 2012

12 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Eieren die beschadigd bij de afnemer aankomen, kosten geld. Het is niet altijd

gemakkelijk om de oorzaak van breuken en haarscheuren op te sporen.

Een speurhond in de vorm van een elektronisch ei brengt uitkomst.

Elektronisch ei vindt oorzaken van eierbreuk

Page 13: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 13

pecialist Legpluimvee Gerald Top is

vanmorgen onderweg naar een klant.

Een pluimveehouder heeft Gerald gebeld,

omdat hij volgens zijn eierhandelaar te veel

kneus- en breukeieren levert. Hij heeft geen idee

hoe dat komt, want de stal staat er al enkele jaren

en er zijn nog nooit problemen geweest met de

schaalkwaliteit. Om deze reden ligt achter in de auto

een koffer met een elektronisch ei. ‘Laat ik maar

voorzichtig rijden, want het is een duur koffertje’,

lacht hij. Met dit apparaatje gaan we kijken of de

oorzaak van de problemen te vinden is in de stal.

Elektronisch eiAls Gerald op het pluimveebedrijf arriveert,

overlegt hij eerst met de pluimveehouder.

Vervolgens slaat hij aan het meten. Gerald be-

schikt, net als zijn collega-specialisten Legpluimvee

van De Heus, over een elektronisch ei. Dat is een

doorzichtig ei met ingebouwde elektronica. Hij

schakelt het ei in en legt het in een legnest op het

transportsysteem. Daarna doorloopt het elektro-

nisch ei, net als de andere eieren, het traject van

legnest tot inpakmachine. Ondertussen registreert

de elektronica of het ei tijdens dat traject tikken

ondervindt. Elke tik wordt vastgelegd.

Als het elektronische ei het traject heeft doorlopen,

haalt Gerald het van de tray die op transport is

gezet. Hij sluit het ei aan op een handcomputer en

leest de gegevens uit die het heeft geregistreerd.

De tikken die het ei ondervond, worden weergege-

ven in een grafiek. Gerald ziet wanneer het ei een

tik heeft gekregen en hoe hard deze tik was.

‘Het klinkt allemaal vrij technisch, maar met een

beetje ervaring en boerenverstand kom je heel

ver met dit elektronische ei’, aldus Gerald.

Breuksterkte eierenBij de pluimveehouder blijkt uit de metingen van

het elektronisch ei dat één van de elevatoren de

eieren op de spijlenband als het ware lanceert.

De pluimveehouder pakt gereedschap en in een

mum van tijd is het probleem verholpen. Voor de

rest worden er geen ‘schokkende’ overbrengingen

gevonden. Een punt is wel dat de hennen wat

ouder zijn. De schaalkwaliteit wordt bij oudere

hennen altijd minder. ‘Vaak wordt het probleem van

slechte overbrengingen pas duidelijk als de eieren

ook slechter worden’, zegt Gerald. ‘Het voorkomen

van kapotte eieren hoeft niet veel te kosten. Vaak

is het een kwestie van afstellen en het plaatsen

van bijvoorbeeld schokbrekende materialen als

tuinslang of zachte strippen. Een kleine moeite met

een positief resultaat.’

s

veel kleine tikken maken een breukeiBedenk dat veel kleine tikken één grote maken. Een ei raakt dus ook beschadigd als het vaker een kleine tik krijgt. Onderschat het probleem niet. Reken eens uit wat 0,5 procent afkeur u op jaarbasis kost! Houd de schaalkwaliteit goed (overleg met uw specialist). Laat periodiek uw systeem met het elektronische ei checken, want het probleem kan op elk moment ontstaan.

Geïnteres-seerd in een

bedrijfscheck met het elektronische ei? Vraag uw specialist.

John Achterstraat

Sectorhoofd Legpluimvee

} [email protected]

Gerald Top

Specialist Legpluimvee

} [email protected]

Gerald Top leest uit welke tikken het elektronisch ei opliep

p l u i m v e e

Page 14: Leesvoer nr. 4 - 2012

14 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Bert Heusinkveld (rechts) met zijn

medewerker

p l u i m v e e

et bedrijf van Maatschap Heusinkveld

maakt indruk. Vanaf de weg zie je een

lange, strakke oprijlaan met in het gelid

vijf stallen en een vriendelijk woonhuis, alles tot in

de puntjes verzorgd. Dit wekt de verwachting dat

we te doen hebben met een zeer ordelijke pluim-

veehouder, die serieus bezig is met zijn vak.

Bedrijf van zijn vaderVan jongs af aan weet Bert wat kuikens mesten

is: ‘Mijn vader had een bedrijf met varkens en

vleeskuikens. Wat op mij de meeste indruk maakte,

was dat hij pas boer werd toen hij midden veertig

was, dus zo’n beetje mijn leeftijd nu. Daarvoor had

hij een administratieve baan. Hij wilde altijd graag

boer worden en hij heeft zijn kans gegrepen.’

Berts vader begon met een bedrijf in Witharen bij

Ommen en kocht later een tweede bedrijf erbij

in de Vinkenbuurt, een paar kilometer verderop.

Ondertussen bezocht Bert de middelbare school.

‘Mijn vader vroeg vervolgens of ik bij hem op het

bedrijf wilde komen. Later is de belangstelling voor

de vleeskuikens gegroeid en sindsdien vind ik het

een schitterende sector.’

In het diepeIn 1991 begon Bert als bedrijfsleider op het bedrijf

in de Vinkenbuurt. ‘Mijn vader liet me volledig mijn

eigen gang gaan. Ik moest alles zelf uitzoeken en

als er wat was kon ik hem bellen. Aan het einde

van de eerste ronde werd ik afgerekend. Gelukkig

had ik een goede ronde gedraaid, beter dan de

vorige. Dus dat zat wel goed. De competitie tussen

hem en mij was leuk. Mijn vrouw en ik hebben in

1997 het bedrijf volledig overgenomen.’

Up-to-dateDe huisvesting is up-to-date. De stallen zijn de

afgelopen tien jaar nieuw gebouwd of volledig

gerenoveerd. Ze zijn voorzien van moderne voer-

en ventilatiesystemen, waardoor de voergift en het

klimaat uitstekend te beheersen zijn. Er is ook ge-

investeerd in het bijvoeren van tarwe. Daardoor zijn

de voerkosten iets lager geworden en kan Bert met

het aandeel tarwe de voeding sturen. De voer- en

wateropname worden dagelijks geregistreerd. Afwij-

kingen worden snel gesignaleerd, zodat Bert op tijd

maatregelen kan nemen. Alle stallen zijn goed met

elkaar te vergelijken omdat ze hetzelfde zijn. Nu

is het eigenlijk een competitie tussen de stallen in

plaats van tussen vader en zoon. Ook investeerde

Bert in erfverharding en een weegbrug. ‘Per ronde

komen ongeveer vijftig vrachtwagens iets brengen

of halen. Zo kan ik de aan- en afvoer goed in de

gaten houden’, zegt hij.

Bert Heusinkveld leerde het pluimveevak op het bedrijf van zijn vader. ondertussen

heeft hij de pluimveehouderij helemaal in de vingers. Dit laat hij jaar in jaar uit zien

met constant goede resultaten.

Constant goede resultaten door continue aandacht

H

BeRt heuSinkveld houdt 160.000 kuikenS ondeR contRole

'Ik vind het een schitterende

sector'

Henk Manting

Specialist Vleespluimvee

} [email protected]

Page 15: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 15

Het allerbelangrijkste is echter de pluimveehouder

zelf; zijn kennis en zijn feeling. ‘Ik hoef maar een

deur open te trekken en ik voel meteen of er iets

aan de hand is’, zegt Bert. ‘Dan weet ik direct of ik

moet ingrijpen of niet.’

Zonder problemenNog belangrijker dan ingrijpen is zorgen dat de

dieren zonder problemen groeien. De goede

huisvesting en apparatuur dragen daaraan bij.

Als Bert twijfelt over het klimaat neemt hij contact

op met de klimaatspecialist van De Heus, Henk

Rodenboog. ‘Cruciaal is de opvang van de jonge

kuikens’, vertelt Bert. ‘De slachtkuikens gaan altijd

op donderdag weg en dan maken we de stallen

leeg en schoon. We verwarmen daarna de lege

stallen tot 36 graden zodat ze droog en warm

worden. Maandag gaat de temperatuur naar

33 graden en brengen we houtkrullen in de stallen.

Als op donderdag de eendagskuikens komen,

zijn de stal en de vloer helemaal warm. Het gaat

erom dat de kuikens zo goed mogelijk starten

en snel aan het vreten komen. Daarom richt ik

picknickplekjes in, zodat de kuikens nog

gemakkelijker het voer vinden.’

Bert is in zijn werk een pietje precies. Hij werkt

strak volgens protocol, heeft alles tot in de puntjes

verzorgd, zorgt voor een goede opvang van de

kuikens en heeft veel feeling voor het vak. Hiermee

scoort Bert continu prima resultaten. Hij verwacht

van iedereen die met hem samenwerkt óók goed

werk, zoals de voerleverancier, de broederij en de

dierenarts.

Ruimschoots verwarmen‘Ik kan ruimschoots verwarmen en ventileren

omdat ik gebruikmaak van een houtkachel’, zegt

Bert. ‘Extra stoken kost weinig. Met de houtkachel

bespaar ik ongeveer 50.000 euro per jaar op stook-

kosten.’ In de stallen hangen Wesselmann-heaters.

Deze warmwaterheaters worden door de

houtkachel verwarmd. Dankzij de heaters voldoet

Bert aan de emissienormen voor ammoniak.

Verder denkenEen voordeel van vleeskuikens is de vrijheid, vindt

Bert. Hij heeft daarom de mogelijkheid om tijd aan

andere zaken te besteden. Medewerker Jos denkt

mee en kan ook zelfstandig het bedrijf runnen. Zo kan

het bedrijf in de vakantie gewoon doordraaien. Verder

doen we loonwerk voor andere bedrijven en ontvan-

gen we soms buitenlandse gasten.’ Een nieuw idee

is om aan de gevel een groot doek met een foto van

de binnenzijde van de stal te hangen. Hij wil burgers

laten zien hoe deze er van binnen uitziet. ‘Ik denk

dat we als producent moeten laten zien waarmee we

bezig zijn. Alle schakels in de sector hebben daarin

een belangrijke rol. Samen voor resultaat dus.’

Wesselmann-heaters verwarmen de stal en zorgen voor minder uitstoot van ammoniak

Bert besteedt veel aandacht aan voorbereiding voor de opleg

Constant goede resultaten door continue aandacht

Page 16: Leesvoer nr. 4 - 2012

16 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

Aandacht voor drinkwaterwateRhoeveelheid en wateRkwaliteit: veReiSten vooR oPtimale PRoductie

ater speelt een belangrijke rol bij

de stofwisseling. Het zorgt voor

het transport van voedingsstoffen

in het lichaam en speelt een belangrijke rol

bij de warmtehuishouding van dieren. Vlees,

eieren en melk worden voor een belangrijk

deel uit water opgebouwd. Voldoende aanbod

van water is daarom nodig om optimaal te

produceren.

Bij melkvee is de wateropname afhankelijk

van de melkproductie. Daarbij zien we dat de

waterbehoefte in liters meer toeneemt dan de

melkproductie in liters. Stelregel is dat de verhou-

ding tussen wateropname tot de melkproductie

minimaal 3,5 tot 1 moet zijn. Dit betekent dat

bij een melkproductie van 40 liter de opname

minimaal 140 liter water is.

Kraamzeugen nemen met gemak 25 liter water per

dag op. En vleesvarkens nemen afhankelijk van de

voeropname drie tot zeseneenhalve liter per dag

aan water op om optimaal te groeien.

Een vleeskuiken heeft voor de groei van één

kilogram vlees drie liter water nodig en drinkt

daarbij gemiddeld 1,75 meer in verhouding tot

de voeropname.

De afstelling van het watersysteem moet zo zijn

dat voldoende water met de juiste druk bij de

dieren komt. Per diersoort zijn de toediening en de

opbrengst per minuut verschillend. Daarnaast kan

de behoefte aan water toenemen door verschil-

lende factoren. Bij hittestress bijvoorbeeld kan de

behoefte toenemen met een factor 1,2 tot 2.

WaterkwaliteitDe kwaliteit van water is belangrijk om de dieren

gezond te houden en te zorgen voor optimale

prestaties. De kwaliteit van het water kunnen

we op verschillende manieren beoordelen:

visueel/sensorisch, chemisch en microbiologisch.

Een visuele en sensorische beoordeling is een

snelle en eenvoudige manier om een eerste

indicatie te krijgen van de waterkwaliteit. Deze

beoordeling kan het beste gebeuren op de plaats

waar de dieren drinken, bij voorkeur aan het einde

van het drinksysteem. De kwaliteit van het water

aan de bron en die op de drinkplaats blijken

namelijk in de praktijk vaak te verschillen. Laat

het water na aftappen in een doorzichtig glas

enkele minuten rusten en kijk of er een neerslag

op de bodem ontstaat. Als het water een afwij-

kende geur, kleur of smaak heeft, dan is een

verder onderzoek van het drinkwater(systeem)

noodzakelijk.

Water is een belangrijke voedingsstof voor alle levende organismen. Voor goede prestaties

bij varkens en rund- en pluimvee zijn de beschikbaarheid en de kwaliteit van water

essentieel. Daarom moeten veehouders extra aandacht geven aan het drinkwater.

W

algemene tips Leg een goed waterleidingsysteem aan. Let daarbij op: • materiaalkeuze; • het strak aanleggen (niet doorhangen); • voldoende aftappunten om gemakkelijk te kunnen reinigen. Laat periodiek een professioneel bedrijf de waterinstallatie en

waterkwaliteit controleren. Controleer zelf regelmatig de waterkwaliteit aan de bron (microbiologisch, chemisch, temperatuur en smaak). Voorkom stilstaande of doodlopende stukken in de waterleiding. Gebruik bij de reiniging van het systeem de juiste dosering om een

teleurstellend resultaat te voorkomen. Spoel leidingen na het reinigen door; resten kunnen smaakafwijkingen

geven en vaccins inactiveren. Beperk toevoegingen via drinkwater om vervuiling te voorkomen.

a l g e m e e n

franko van lankvelt

Verkoopleider Varkens

} [email protected]

René Knook

Productmanager Rundvee

} [email protected]

Patrick van Vugt

Productmanager Pluimvee

} [email protected]

Page 17: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 17

Een chemische analyse geeft aan of het water

voldoet aan de normen voor de betreffende dieren.

Naast pH en hardheid bepaalt het gehalte aan

mineralen of het water geschikt is. Afwijkende

gehaltes kunnen de smaak negatief beïnvloeden.

Daarnaast kunnen te hoge gehaltes ervoor zorgen

dat afzettingen ontstaan in het systeem, waardoor

opbrengsten van watertoevoer dalen. Afzettingen

tasten nippels aan, waardoor die gaan lekken. Dit

leidt tot verspilling van water en bij vleeskuikens tot

ongewenste natte plekken in het strooisel.

Een microbiologische analyse geeft het aantal

kiemen weer op het moment van de monstername.

Bij een verhoogd gehalte is een uitgebreide analyse

gewenst om het type organisme te bepalen. Bij

afwijkende verhoogde gehaltes is het belangrijk

de oorzaak van de besmetting te achterhalen en

maatregelen te nemen. Vaak wordt een microbiolo-

gische besmetting gevormd na de bron. Voor een

oplossing moet daarom gezocht worden naar de

oorzaak in het leidingwatersysteem.

wateRhoeveelheid en wateRkwaliteit: veReiSten vooR oPtimale PRoductie

tips en aanbevelingen rundvee Optimale hoogte van drinkbakken is 60-90 cm. Er moet minimaal 20 cm water in de drinkbakken staan. Er moet minimaal 7 cm water in sneldrinkers staan. Zorg voor voldoende waterdruk bij met name sneldrinkers (4-5 bar). Zorg voor een gemakkelijk te reinigen drinkbak met schuine uitloop en stop. Controleer dagelijks en reinig wekelijks de drinkbakken. Plaats waterbakken na de melkstal en vlakbij het voerhek. Zorg per 15-20 koeien voor minimaal één waterbak.

tips en aan-bevelingen varkens Controleer altijd op wat de dieren

daadwerkelijk opnemen. Kies de diameter zodanig dat bij een druk

van 3-5 bar de opbrengst voldoende is. Vermijd drinkbakjes. Zorg voor voldoende drinkplaatsen. Check of alle nippels voldoende water ge-

ven, per nippel komen grote verschillen voor. Als nippels een poos niet gebruikt zijn

(bijvoorbeeld de nippels voor de biggen in de kraamstal), laat dan eerst het oude water (wat in het verticale deel van de leiding staat) weglopen.

Als de wateropname gemeten wordt, valt een terugloop van de wateropname eerder op dan de terugval in voeropname. Hierdoor kan sneller ingespeeld worden op die situatie.

180

150

120

90

60

30

0 0 10 28 40 45

melkgift in liters

liter

Wateropname melkvee

Lees verder op pagina 18

Page 18: Leesvoer nr. 4 - 2012

18 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

ontstaan van een biofilmAfzettingen van mineralen en organische resten in

waterleidingen zijn een uitstekende voedingsbodem

voor micro-organismen. Deze voedingsbodem met

micro-organismen zoals bacteriën, gisten en schim-

mels, noemen we een biofilm. In de biofilm kunnen

ziektekiemen, zoals salmonella en E. coli, overleven

en de dieren via het drinkwater besmetten.

MaatregelenHet is belangrijk om met regelmaat op verschillen-

de plaatsen in het systeem analyses uit te voeren,

zodat u weet wat de status is van de kwaliteit van

het drinkwater. Om microbiologische besmettin-

gen te voorkomen, moet u het drinkwatersysteem

regelmatig reinigen. Drinkwatertoevoegingen, zoals

vaccins, zuren en vitaminen, zijn in veel gevallen

gebaseerd op organische dragers, zoals suikers.

Deze dragers bevatten voedingsstoffen voor

bacteriën. Na het gebruik is doorspoelen van de

leidingen een vereiste. Als dit niet het gewenste

resultaat geeft, dan is het reinigen van de leidingen

met de geschikte middelen noodzakelijk

om de drinkwaterhygiëne te

garanderen.

Biologische leghennen op akkerbouwbedrijf Vleesvarkensstal

ombouw tot volièrestal

Jan en Petra Huizing hebben een akkerbouw-bedrijf van circa 70 ha. Een schoolopdracht van zoon Remco leidde tot het plan om een tweede tak te creëren, de opfok van 30.000 biologische leghennen. ‘Wij maakten hiervoor een uitloop- ruimte van drie hectare’, zegt Jan.

Agra-MaticadviseerdeJanenPetraoverderuimtelijkeordening,bouwenmilieu.

Arend en André van der Louw hadden uitbrei-dingsplannen voor het melkvee en de vleesvar-kens. De vleesvarkens waren het eerst aan de beurt: een stal voor 1.400 vleesvarkens, met veel aandacht voor dier-welzijn en luchtwassen.

Agra-MaticadviseerdeArendenAndréoverdebouwenhetmilieu.

Wim Legemaat en Gea Hulstein verbouwden een stal voor scharrelkippen tot een volièrestal met 40.000 hennen. De stal heeft een Meller-volièresysteem met een Dorset-droogtunnel. Ook houdt Legemaat 8.000 scharrelkippen.

Agra-MaticadviseerdeWimenGeaoverhetmilieu.

tips en aanbevelingen pluimvee Zorg voor horizontale nippellijnen om neerslaan van vuil te voorkomen. Reinig en ontsmet het watersysteem tijdens de leegstand. Houd er rekening mee dat jonge kuikens het gevoeligst zijn voor

slechte waterkwaliteit. Spoel kort voor de opzet van de eendagskuikens de leidingen. Overweeg een waterbehandeling tijdens de ronde. Bij leghennen en moederdieren is een eenmalige behandeling

tijdens de leegstand niet voldoende. Zorg dat de reinigingsmiddelen tot in de nippels komen.

350

300

250

200

150

100

50

0 1 7 13 19 25 31 37 43

wat

erop

nam

e in

ml/d

ier/

dag

Wateropname vleeskuiken

A D V I E S M I L I E U B O U W

Adviesbureau voor de veehouderij

Meer informatie opwww.agra-matic.nl

Wim Janssen

Adviseur

} [email protected]

Page 19: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 19

Suzanne van der Heijden

Adviseur

} [email protected]

tipUiteraard gelden er voorwaarden en uit-zonderingen voor de wettelijke maatrege-len. Wat u ook besluit: Agra-Matic adviseert u graag en kijkt met u mee wat uw mogelijkheden zijn

Heel in het kort: in het Besluit huisvesting is de

maximale ammoniakemissie per diercategorie

vastgelegd, waarbij de gedoogregeling Actieplan

ammoniak van toepassing is. Het Activiteitenbesluit

gaat over milieuregels vanaf 2013 voor bedrijven

met minder dan 2.000 vleesvarkens, 750 zeugen

of 40.000 stuks pluimvee. Voor bedrijven die willen

afbouwen, is de stoppersregeling van toepassing.

En in het Varkensbesluit zijn de dierwelzijnseisen

geregeld.

Actieplan ammoniak en ActiviteitenbesluitVoor het Besluit huisvesting is een gedoogregeling

van toepassing, het zogenoemde Actieplan am-

moniak. Hierin worden data genoemd wanneer de

verschillende groepen bedrijven moeten voldoen

aan de maximale ammoniakemissie. Deze data zijn

regelmatig veranderd. De meest recente data zijn

als volgt: bedrijven met minder dan 2.000 vleesvar-

kens, 750 zeugen of 40.000 stuks pluimvee mogen

wachten met het toepassen van emissiearme tech-

nieken tot 2014. Ze vallen namelijk vanaf 2013 on-

der het Activiteitenbesluit. Dit betekent dat ze vanaf

2013 een melding kunnen doen bij de gemeente.

Ze doorlopen dan een eenvoudigere procedure

dan bij een aanvraag van een omgevingsvergun-

ning. Echter, u moet nog steeds gegevens over uw

bedrijf aanleveren zoals een geur- en fijnstofbere-

kening, akoestisch rapport, afvalstoffen enzovoort.

De gemeente dient uw melding te accepteren.

Als u uw bedrijf nog moet aanpassen om te vol-

doen aan het Besluit huisvesting door bijvoorbeeld

het plaatsen van een luchtwasser, moet u dit vóór

2014 doen. Dit geldt dus voor bedrijven met minder

dan 2.000 vleesvarkens, 750 zeugen of 40.000

stuks pluimvee. Let op: feitelijk geldt dit alleen voor

bedrijven die nog geen aanvraag voor de omge-

vingsvergunning hebben gedaan. Bedrijven die al

een nieuwe vergunning hebben moeten de aanpas-

singen eerder uitvoeren.

Stoppersregeling en kleine bedrijvenDe overheid biedt de mogelijkheid deel te nemen

aan een afbouwregeling oftewel de stoppersrege-

ling. Deze bedrijven moeten per 2013 aanpassingen

doorvoeren om de uitstoot van ammoniak te vermin-

deren. Er zijn verschillende maatregelen mogelijk. U

kunt bijvoorbeeld denken aan het draaien van min-

der rondes per jaar. U moet voor 2013 uw maatrege-

len bij de gemeente melden. Met deze maatregelen

kunt u uw bedrijf voortzetten tot 2020. Deze regeling

is ook van toepassing voor bedrijven met minder

dan 250 vleesvarkens of minder dan 100 zeugen.

In de tussentijd kunt u, onder voorwaarden, beslui-

ten uw bedrijf alsnog te ontwikkelen.

VarkensbesluitVoor alle bedrijven geldt dat u vanaf 2013 groeps-

huisvesting van zeugen moet toepassen. Dit is een

eis als gevolg van het Varkensbesluit. Dit moet u al-

tijd doen, ook als het Activiteitenbesluit voor u geldt

of als u deel gaat nemen aan de stoppersregeling.

Wanneer geldt welk besluit?Besluit huisvesting. Actieplan ammoniak. Activiteitenbesluit. Stoppersregeling. Varkensbesluit. 1 januari 2013 of

2014. Wat is nu op uw bedrijf en uw situatie van toepassing? In dit artikel proberen we duidelijkheid te scheppen.

nieuwS oveR wetGevinG vooR vaRkenS- en PluimveehoudeRS

wet plattelandswoningen van krachtIn Leesvoer van februari 2012 berichtten wij u over de plattelandswoning. De Eerste en Tweede Kamer hebben ingestemd met het wetsvoorstel hierover. Binnenkort treedt de Wet plattelandswoningen in werking. Hierdoor kunnen burgers wonen in voormalige agrarische bedrijfswoningen, zonder dat dit een belemmering vormt voor het agrarisch bedrijf. Deze woningen hoeven bijvoorbeeld niet meer te worden meegenomen in geluidsrapporta-ges. Voor het hanteren van de term plattelandswoning hebt u toestemming nodig van de gemeente. Veel gemeenten moeten nog beleid maken.

A D V I E S M I L I E U B O U W

Adviesbureau voor de veehouderij

Meer informatie opwww.agra-matic.nl

a g r a - m a t i c

Page 20: Leesvoer nr. 4 - 2012

20 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

René Knook

Productmanager Rundvee

} [email protected]

ergeleken met 2011 (tabel 1) laten de voor-

jaarskuilen gemiddeld een lager ruw eiwit-

gehalte (19 g/kg ds), een hoger gehalte aan

ruwe celstof (30 g/kg ds), een lager suikergehalte

(46 g/kg ds) en een lagere verteringscoëfficiënt

(3,5 procent) zien. Hierdoor scoren de VEM, SDVE

en SOEB lager. De hoeveelheid glucose die een

koe per kilogram droge stof beschikbaar heeft

voor de productie van melk, ligt negen gram lager

(12 procent). Op basis van een dagrantsoen van vijf-

tien kilogram droge stof uit ruwvoer is er gemiddeld

135 gram glucose en 945 VEM minder beschikbaar.

Om de koeien deze winter goed te laten presteren,

moet het basisrantsoen sowieso gerepareerd

worden met globaal een kilogram droge stof extra

aan bijproduct, krachtvoer of krachtvoerachtige.

Door het natte voorjaar zijn de meeste graskuilen in mei gemaakt. Vergeleken met 2011 is

er volop massa geoogst, maar blijft de kwaliteit soms wel flink achter. Uitbalanceren en

op niveau brengen van het basisrantsoen is nodig.

>> 'Door de extreem grote massa per hectare is de verteringscoëfficiënt

van het gras laag'

Meikuilen 2012 vooral veel massa

r u n d v e e

Ruim 12 PRocent mindeR GlucoSe BeSchikBaaR

V

10% - 10% +

2012

2011

2010 2012 2012

Droge stof (g/kg) 440 486 444 525 373 Ruw eiwit (g/kg ds) 140 159 149 124 158 Ruwe celstof (g/kg ds) 266 236 232 280 252 Ruw as (g/kg ds) 111 98 99 113 114 Suiker (g/kg ds) 82 128 134 83 71 vc-OS (%) 75,6 79,1 79,4 70,7 79,4 VEM (kg ds) 873 936 937 791 935 GLV (g/kg) 74 83 82 70 77 SDVE (g/kg ds) 70 81 78 66 72 SOEB (g/kg ds) 23 31 26 7 42 SDVLys (g/kg ds) 4,33 4,93 4,88 4,06 4,43 SDVMet (g/kg ds) 1,56 1,76 1,73 1,48 1,58

Tabel 1 Kwaliteit van meikuilen 2012

ten opzichte van 2011 en 2010 en de

matige (10% -) en beste (10% +) van 2012

Page 21: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 21

Matige meikuilen10 procent van de in mei geoogste kuilen is matig

van kwaliteit en bevat minder dan 800 VEM per kilo-

gram droge stof (tabel 1). De matige kwaliteit heeft

drie oorzaken: extreem hoge massa, laat maaien

vanwege natte percelen en de kwaliteit van het gras-

senbestand. Bij deze matige kuilen is het voeren van

flink wat extra energie en eiwit noodzakelijk. Verder

zullen organisch gebonden sporenelementen moeten

worden verstrekt vanwege het extreem hoge ijzerge-

halte. Met deze beter beschikbare sporenelementen

is prima in de behoefte van de koe te voorzien.

conservering goed geluktDe pH van de voorjaarskuilen is dit jaar iets lager

dan in 2010 en 2011. Dit betekent dat de conserve-

ring over het algemeen goed is gelukt. Zowel

het azijn- als het melkzuurgehalte is dit jaar hoger

(tabel 2). Het hogere azijnzuurgehalte verkleint

de kans op broei bij het openen van de kuil. Het

hogere melkzuurgehalte bevordert de smakelijkheid

en de opname van de graskuil. Let wel op: kuilen

met extreem veel melkzuur (meer dan 70 g/kg)

vragen een specifieke aanpak. In combinatie met

weinig azijnzuur zijn deze kuilen namelijk juist

gevoelig voor broei. Beperk na het openen de zuur-

stofindringing tot het minimum, door bijvoorbeeld

zand of vierkante balen op de kuil te leggen. Zon-

der broei blijft het melkzuur beschikbaar, is het een

prima energiebron voor de pensbacteriën en brengt

het snelheid in het rantsoen voor de melkkoeien.

Met behulp van de kuiluitslagen – rekening hou-

dend met uw specifieke bedrijfssituatie – is het

optimale rantsoen te berekenen en weet u exact

welke reparatie u moet uitvoeren. Specialisten en

handelaren van De Heus helpen u hier graag bij.

corrigeren met Rucom en Synchro Afhankelijk van de voederwaarde en de ver-houdingen tussen graskuil en snijmaïs is deze winterperiode een correctie met snelle bijpro-ducten als aardappelvezels en corngold aan te bevelen. Daarnaast zal het rantsoen zeker ge-corrigeerd moeten worden met correctiemelen zoals RUCOM 13, RUCOM 123 en RUCOM 163. Specifiek voor de winterperiode 2012-2013 ont-wikkelde De Heus RUCOM Winter: deze RUCOM corrigeert bij de ruwe celstofrijke meikuilen het gebrek aan eiwit en de behoefte aan snelheid. In rantsoenen met ongeveer 70 procent graskuil en 30 procent snijmaïs is Synchro Winter komend seizoen een uitstekende brok.

2012 2011 2010 norm

pH 5,0 5,1 5,1 Azijnzuur (g/kg) 10 8 8 Melkzuur (g/kg) 36 28 29 Broei gvh 81 81 81 > 80 Conservering 35 43 42 < 20

Tabel 2 pH, zuren, conservering en broeigevoeligheid van meikuilen 2012 ten opzichte van 2011 en 2010

'Meikuilen komen voederwaarde tekort. Veel massa maar een lage verteerbaarheid en VEM-waarde'

Page 22: Leesvoer nr. 4 - 2012

22 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

v a r k e n s

Elke zeugenhouder levert graag prachtige, gezonde, het liefst probleemloos

opgefokte en snel gegroeide biggen af. Een goede voeropname is cruciaal.

De basis voor een probleemloze biggenopfok is een

voldoende hoge opname van voer gedurende de

eerste dagen na het spenen. De norm bij De Heus

is dat een big in de eerste drie dagen minstens

0,5 kg voer opneemt. Biggen hebben rond het

spenen vooral energie nodig om de darmen gezond

te houden. Voor veel zeugenhouders is het niet

vanzelfsprekend dat ze de 0,5 kg in de eerste drie

dagen na het spenen halen. Als u die 0,5 kg per big

niet haalt, is het raadzaam om in de kraamstalperio-

de extra aandacht te schenken aan de voeropname

van de biggen. U kunt bijvoorbeeld een voerstrate-

gie uitstippelen om die 0,5 kg wel te halen.

Voerstrategie rond het spenenDe meeste zeugenhouders geven de biggen nog

voor het spenen speenvoer. Vaak verstrekken zij

eerst een prestarter en schakelen daarna over op

speenvoer. U kunt in deze fase effectief Romelko

Oranje toepassen. Romelko Oranje is een hoog-

waardige prestarter in meelvorm, die u vloeibaar

kunt verstrekken. De biggen nemen de vloeibare

vorm heel gemakkelijk op.

Als de biggen gewend zijn aan Romelko Oranje in

vloeibare vorm, gaat u over op het verstrekken in

droge vorm, eventueel al gemengd met het speen-

voer. Door het mengen blijft de smaak grotendeels

behouden. De overschakeling naar speenvoer

verloopt nu soepeler.

Een groot voordeel van vroegtijdig verstrekken van

Romelko Oranje is dat u de biggen op jonge leeftijd

laat wennen aan vast voer en aan plantaardige grond-

stoffen. Met deze aanpak zult u vervolgens in veel

gevallen de 0,5 kg voer in de eerste drie dagen na het

spenen wel halen. Mocht dit niet het geval zijn, dan

kunt u Romelko Oranje tot na het spenen doorvoeren,

zowel vloeibaar (in kommetjes) als droog (gemengd

met speenvoer). De opname zal verder stijgen.

Extra arbeidEen vraag is: wilt u bij een voeropname minder dan

0,5 kg extra arbeid inzetten om Romelko Oranje

in de kraamstal in vloeibare vorm te voeren? Een

andere vraag: is het nodig en rendabel? Ja, want

met het voeren van Romelko Oranje kunt u het

rendement verbeteren. Een gezonde big is immers

meer waard. Met het probleemloos opfokken en

gezond afleveren van de biggen worden de extra

uren goed beloond.

Vloeibare Romelko brengt voeropname op gang

Goed vReten houdt BiGGen Gezond

Gezonde darmen Een goede voeropname rond het spenen houdt de darmen gezond. De darmvlokken sterven minder snel af en blijven op lengte. Gezonde, lange darmvlokken kunnen meer voedingsstoffen absorberen. Een te geringe voeropname leidt tot een verkleining van de oppervlakte van de darmvlokken en er kunnen zelfs darmlekken ontstaan. Deze lekken vormen ingangen voor ziekmakers als bijvoorbeeld streptokokken. De visie van De Heus is daarom: een goede voeropname van de biggen rond het spenen is een belangrijke basis voor een probleemloze biggenopfok.

Zo de voer-opname na

spenen bepalen

Doe 0,5 kg per big in de voerbak en kijk

of die na drie dagen opgenomen is. Zo niet, dan is het extra stimu-

leren van de voerop-name noodzakelijk

Ad Heijneman

Specialist Varkens

} [email protected] >> 'Als u kleine beetjes voer in het kraamhok verstrekt, houdt u de biggen nieuwsgierig. Ze eten iedere keer

wel wat'

Page 23: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 23

Theo van der Weiden

Specialist Rundvee

} [email protected]

Als we Roel Assies in Zeewolde vragen naar de

succesfactor van zijn jongveeopfok, komt het

antwoord snel: ‘Ik werk consequent en zorg dat

de groeipotentie van de kalveren maximaal wordt

benut.’ Roel kent de theorie van de vier fases van

het kalveropfokprogramma niet uit zijn hoofd, maar

past op een praktische manier wel alle belangrijke

punten van het Kaliber Jongvee Plan toe. Het

resultaat is een gezonde koppel melkkoeien met

vaarzen van kaliber, die op jonge leeftijd aan een

duurzame productie beginnen. De lactatiewaarde

van de vaarzen op het bedrijf van Assies is 110.

Vervetting voorkomen‘In het verleden werd het jongvee te vet’, vertelt

Roel. ‘Ook was de groei per dag onvoldoende. De

variatie in afkalfleeftijd was hierdoor te groot en de

melkproductie kon beter.’ Dit waren voor Roel vol-

doende redenen om met Gerard Polinder, rundvee-

specialist bij De Heus, een plan voor het jongvee op

te stellen. Volgens het plan krijgen de kalveren in de

startfase na de geboorte zo snel mogelijk biest. Na

drie dagen gaan ze over op kalvermelk Fokkamel

Plus. De dieren krijgen maximaal vijf liter kalvermelk

per dag. Roel voert een iets hogere concentratie

dan is aangegeven. Daarmee komen de dieren wel

aan de voorgeschreven hoeveelheid melkpoeder.

Op een leeftijd van tien weken gaan de kalveren van

de melk af. Op dat moment krijgen de kalveren Euro

Opfok als krachtvoer met volop smakelijk hooi.

Na de startfase gaan de kalveren op een leeftijd van

20 weken over in de Jeugdfase. Ze krijgen een rant-

soen bestaande uit hooi, beperkt snijmaïs en twee

kg Euro Opfok per kalf per dag. Soms moet het ruw

eiwit worden aangevuld tot de norm van 17 procent.

Dit gebeurt met sojaschroot. Kalveren hebben na-

melijk voldoende eiwit nodig voor groei van skelet

en spierweefsel. Daarnaast voorkomt voldoende

eiwit vervetting van karkas en uierweefsel.

op voerhekhoogteIn de Puberfase – van acht tot veertien maanden –

krijgen de dieren hetzelfde rantsoen als in de Jeugd-

fase. Op een leeftijd van dertien tot veertien maanden

zijn ze voldoende ontwikkeld, om geïnsemineerd te

worden. De dieren zijn dan 1,40 meter hoog (voerhek-

hoogte). Deze richtlijn leidt tot gezonde en krachtige

vaarzen die op 23 maanden afkalven. In de dracht-

fase krijgen de dieren kuilgras en – als het nodig is

om de norm van 15 procent ruw eiwit te halen – soja.

Simpel‘Houd het simpel’, zegt Roel over de manier waarop

hij de normen en richtlijnen van het Kaliber Jongvee

Plan optimaal benut. Er wordt geïnvesteerd in

gezonde en duurzame vaarzen, die vervolgens

persistent produceren. De dieren groeien uit tot de

mooie, productieve melkkoeien die op het prach-

tige bedrijf aan de Kluutweg in Zeewolde lopen.

Door het Kaliber Jongvee Plan op eenvoudige wijze

uit te voeren benut Roel de jeugdgroei optimaal.

Eenvoudig en doeltreffendHoud het simpel, maar doe het wel goed.

Dat is het motto van Roel Assies. Hij fokt

zijn jongvee consequent en volgens de

normen van het Kaliber Jongvee Plan op.

Het resultaat mag er zijn.

familie aSSieS Boekt Goede ReSultaten met kalveRoPfok

Gemiddelde afkalf-leeftijd 24 maandenVolgens het monitoringsprogramma van De Heus realiseren klanten van De Heus sinds maart 2011 een gemiddelde afkalfleeftijd van 24 maanden bij de vaarzen. Een prestatie van formaat, omdat het landelijk gemiddelde twee maanden ouder is.

r u n d v e e

Jeandré, Roel, Mathilde en Anneke Assies gaan met plezier op hun doel af!

Bron: Dairy Compass

'Krachtige vaarzen die op 23 maanden afkalven'

Gemiddelde De Heus Assies

AlVA 26 mnd AlVA 24 mnd AlVA 22,5 mnd AlVA 23 mnd Productie per afg. koe 32149 32755 34561 26449 305 dg prod. vaarzen 7097 7391 7587 7692 Jongvee/10mk 7,96 7,71 7,21 6,0

Page 24: Leesvoer nr. 4 - 2012

24 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

>> De variatie van de gehalten, het ras, de opslag en de gevoerde hoeveelheid maken dat de resultaten van het bijmengen van tarwe niet altijd voorspelbaar zijn

Baktarwe Voertarwe

Eiwitgehalte 14% of hoger circa 11%

Valgetal meer dan 220 minder dan 200 Zetmeel hoog (57%) lager Hectoliter gewicht tussen 77 en 80 tussen 72 en 75

p l u i m v e e

Hele tarwe toevoegen aan het vleeskuikenrantsoen is positief voor de diergezondheid

en de resultaten. Maar… wanneer de kwaliteit onder de maat is, er onverhoopt

baktarwekwaliteit wordt gevoerd of de tarwegift te hoog is, kan de groei averij oplopen.

et bijvoeren van hele tarwekorrels is gun-

stig voor de gezondheid van uw kuikens.

Hele tarwe geeft namelijk structuur aan

het voer, waardoor de vertering beter verloopt.

De korrels laten de krop optimaal functioneren en

stimuleren de werking van de spiermaag en daar-

mee de voorvertering. De voedselbrij wordt goed

gekneed en gemengd met de spijsverteringssap-

pen. Een goed functionerende krop en spiermaag

vormen daarnaast ook nog eens een prima eerste

barrière voor ziekteverwekkers. De extra zuurpro-

ductie doodt bacteriën via een natuurlijke weg.

Aandacht kwaliteit tarweHele tarwekorrels kunnen door De Heus worden

bijgemengd, maar in de praktijk zijn het vaak de

pluimveehouders zelf die ze aan het rantsoen

toevoegen. Zelf bijmengen verdient wel aandacht.

Wanneer de kwaliteit van de tarwe onder de maat

is, heeft dat direct gevolgen voor de gezondheid

van uw kuikens en daarmee voor de technische

resultaten. De Heus analyseert de kwaliteit van de

tarwe heel goed. Voor u als vleeskuikenhouder is

een goede analyse veel moeilijker uit te voeren.

Om een eerste indruk van de kwaliteit van de tarwe

te krijgen, moet u kijken en ruiken. Tarwekorrels

moeten vol zijn: niet verschrompeld, een beetje op-

geblazen. Ruikt de tarwe muf, dan is de kans groot

dat er schimmels in het spel zijn. Kleurafwijkingen,

zoals een roodroze gloed in combinatie met rode

puntjes, kunnen ook wijzen op schimmels. Schim-

mels in tarwe zijn ongewenst, omdat ze myco-

toxinen zoals zearalenone produceren. Algemeen

wordt aangenomen dat mycotoxinen de dierge-

zondheid en de technische resultaten negatief

beïnvloeden. De effecten zijn niet altijd duidelijk.

Pas op met baktarweEssentieel is dat uw vleeskuikens voertarwe krijgen

en geen baktarwe of voertarwe van baktarwekwali-

H

Aandacht voor bijmengen hele tarwe

kwaliteit taRwe BelanGRijk

Patrick van Vugt

Productmanager Vleespluimvee

} [email protected]

De kwaliteit van tarwe wordt be-oordeeld op on-

der andere droge stof, schimmels

en verontreinigin-gen. Daarnaast

zijn het zetmeel-gehalte, het ei-

witgehalte en de beschikbaarheid

van nutriënten van belang

Page 25: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 25

voertarwetips Beoordeel de kwaliteit van de tarwe eerst optisch Analyseer regelmatig op voederwaarde Voorkom verdunning van nutriënten door het tarweschema te volgen Voeg voor verteringsondersteuning extra enzymen toe

>> De variatie van de gehalten, het ras, de opslag en de gevoerde hoeveelheid maken dat de resultaten van het bijmengen van tarwe niet altijd voorspelbaar zijn

tarwekorrel in. Dit leidt tot een stroperige darminhoud.

Risico hiervan is een verhoogde wateropname en een

verstoorde vertering, met als gevolg natter strooisel.

VerdunningNaast het voeren van kwalitatief mindere tarwe en

tarwe van bakkwaliteit ligt er nog een risico op de loer

bij het zelf bijmengen van losse tarwe. Wordt (te) veel

tarwe boven het geadviseerde tarweschema gevoerd,

dan kunnen de kuikens te weinig concentraat opne-

men. Het dier krijgt dan te weinig eiwit, energie en es-

sentiële componenten zoals coccidiostatica binnen en

presteert minder goed. Voert u desondanks meer tarwe

dan geadviseerd, voeg dan extra enzymen toe. Het

tekort aan nutriënten is hiermee echter niet verholpen.

Sinds de introductie van het Pluimvee Prestatie

Plan van De Heus zijn de nieuwe inzichten voor het

bijvoeren van tarwe verwerkt in het tarweschema.

Vraag uw pluimveespecialist hiernaar.

teit. Voertarwe heeft een zetmeelgehalte van circa 57

procent en relatief gezien weinig eiwit (circa 11 pro-

cent). Daarmee is deze tarwe prima te verteren voor

vleeskuikens. Baktarwe of voertarwe van baktar-

wekwaliteit heeft een lager zetmeelgehalte en meer

eiwit dan voertarwe (14 procent of hoger). Samen

vormen ze een sterk glutennetwerk, essentieel voor

het bakken van kwaliteitsbrood. Dit sterke glutennet-

werk zorgt ervoor dat voedingsstoffen minder goed

beschikbaar zijn. Hierdoor neemt de vertering af.

Of u voertarwekwaliteit of baktarwekwaliteit geleverd

hebt gekregen, laat het valgetal zien. Het valgetal is

de tijd waarmee een bepaald gewicht door het deeg

van een vaste hoeveelheid tarwe zakt. De maalin-

dustrie geeft de voorkeur aan een valgetal dat hoger

is dan 250. Voertarwe heeft een gemiddeld valgetal

van minder dan 200. Wanneer u tarwe voert met een

hoog valgetal en een goede kwaliteit eiwit, dan kan

deze combinatie verteringsproblemen opleveren voor

het kuiken. Verteringssappen werken slecht op de

Tarwekorrels moeten 'vol' zijn en niet muf ruiken

Te veel tarwe voeren leidt tot verdunning waardoor de voorzie-ning van eiwit en mineralen in het gedrang komt

Page 26: Leesvoer nr. 4 - 2012

26 De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012

a l g e m e e n

De bekendste social media zijn Twitter, LinkedIn

en Facebook. Met Twitter delen we korte berichten

met mensen die De Heus volgen en alle anderen

die in ons geïnteresserd zijn. Twitter is een populair

medium waar berichten razendsnel verspreid

kunnen worden. LinkedIn is een medium voor

professionals. Personen en bedrijven kunnen een

uitgebreid visitekaartje plaatsen en contacten leg-

gen. Facebook is een wereldwijd populair medium

waar honderden miljoenen mensen aan deelnemen

en ook steeds meer bedrijven. Facebook biedt veel

mogelijkheden om berichten, reacties, foto’s en

films te plaatsen. Op de afbeelding ziet u onze

Facebookpagina, waar ook berichten van Twitter

en van onze website voor het werven van mede-

werkers op verschijnen.

De digitale wereld biedt steeds meer

mogelijkheden. E-mail en websites zijn

niet meer weg te denken uit ons dagelijks

leven. Social media zijn de nieuwste

generatie toepassingen, waar ook

De Heus intensief gebruik van maakt.

De Heus onlineAugustine van Ree

Medewerker Marketing

} [email protected]

>> 'Met nieuwe media houden we snel veel mensen op

de hoogte'

Page 27: Leesvoer nr. 4 - 2012

De Heus · Leesvoer 4 | ok tober 2012 27

franko van lankvelt

Verkoopleider Varkens

} [email protected]

Veel mensen weten weinig van de varkenshouderij.

Ze stellen vragen als: ‘Hoe vaak laat u uw varkens

uit?’ en: ‘In welke winkel koopt u het eten voor de

varkens?’ Het doel van de stichting Varkens in Zicht

is mensen beter te informeren over de varkenshou-

derij. Daarom nodigde de stichting begin septem-

ber iedereen uit om een kijkje in de stal te nemen.

Ook varkenshouders Sjannie en Eddy Leeyen in

Vinkel hebben tijdens de open dagen van Varkens in

Zicht hun bedrijf opengesteld. Zij nemen graag de tijd

om de vragen van de bezoekers te beantwoorden.

Verkoop van bruidstaartenSinds tien jaar hebben Eddy en Sjannie naast de

varkenshouderij diverse andere activiteiten op

hun boerderij ‘Op de Nieuwekampen’. Ze maken

boerderij-ijs en bruidstaarten en verkopen vers var-

kensvlees, aardappelen, eieren, appels, enzovoort.

‘Behalve het verkopen van producten organiseren

wij ook kinderfeestjes, excursies en educatieve

uitstapjes voor schoolklassen’, zegt Sjannie.

Eddy en Sjannie komen veel in contact met mensen.

‘Dat vinden wij leuk’, zegt Eddy. ‘Daarom nemen we

deel aan de open dagen van de stichting Varkens in

Zicht en informeren wij met plezier bezoekers over

onze bedrijfstak. Gewoon uitleggen wat er op een

boerderij allemaal gaande is. Transparant zijn.’

In een aparte ruimte ligt altijd een zeug met zogende

biggen in het zicht van de bezoekers. ‘Die zeug is

voor veel mensen aanleiding tot het stellen van de

meest uiteenlopende vragen,’ vervolgt Sjannie. ‘Voor-

al kinderen kunnen uren bij die zeug blijven zitten.’

Biggen knuffelen‘Op de Nieuwekampen’ doet sinds vorig jaar mee

met Varkens in Zicht. Het eerste jaar was met

duizend bezoekers zeer succesvol. ‘Ook dit jaar

hebben we weer tal van activiteiten georganiseerd,

zoals het knuffelen van biggen en een kussen-

gevecht’, zegt Sjannie. In samenspraak met een

collega varkenshouder hebben zij ook een wandel-

en fietsroute uitgezet, ‘De Biggetjesroute’. De open

dagen trokken 1.500 bezoekers. ‘Wij zijn trots op

ons bedrijf en wij vertellen er graag over.’ Op deze

manier leveren Eddy en Sjannie een belangrijke bij-

drage aan een beter imago van de varkenssector.

‘De Heus houdt rekening met de openingstijden

van ‘Op de Nieuwekampen’ door op werkdagen

tussen tien en vijf uur geen voer te lossen’, zegt

varkensspecialist Antoine Dijkhoff. ‘Op deze manier

dragen wij ook een klein steentje bij aan het imago

van de varkenssector.’

Elk jaar geeft de stichting Varkens in Zicht burgers de gelegenheid om een kijkje te nemen

op varkensbedrijven. Eddy en Sjannie leeyen stellen hun bedrijf in Vinkel graag open.

Contact met mensen is leuk

eddy en Sjannie leeyen doen mee met vaRkenS in zicht

'Mensen willen graag zien en horen dat de dieren een goed leven hebben'

Kijk voor meer informatie op

www.stapindestal.nlwww.varkensinzicht.nl

Page 28: Leesvoer nr. 4 - 2012

Voorkomen is beter dan genezen De Heus introduceert OmniGen • Draagt bij aan een gezonde koe • Voor een optimaal werkend immuunsysteem • Resulteert in een verbeterde melkproductie • Gunstig effect op terugdringen antibioticagebruik

Samen voor resultaatDe Heus Voeders B.V. Postbus 396 6710 BJ Ede Tel. 0318 - 675 430 KvK 14626985 [email protected] www.de-heus.nl

Voorkomen is beter dan genezen De Heus introduceert OmniGen • Draagt bij aan een gezonde koe • Voor een optimaal werkend immuunsysteem • Resulteert in een verbeterde melkproductie • Gunstig effect op terugdringen antibioticagebruik

Samen voor resultaatDe Heus Voeders B.V. Postbus 396 6710 BJ Ede Tel. 0318 - 675 430 KvK 14626985 [email protected] www.de-heus.nl

In drie

stappen naar beter

resultaatDe Heus biedt een verrassend effectief

voerconcept: Fit! Voer op maat. Elk

bedrijf zijn eigen voer. In drie stappen

behaalt u betere resultaten.

Inventarisatie

Fit!-analyse

Toepassing van voeders op maat

De kwaliteit van het voer is doorslaggevend

voor maximale resultaten op uw bedrijf.

Daarom Fit! Voer op maat.

www.de-heus.nl

De Heus Voeders B.V.Postbus 396 6710 BJ Ede Tel. 0318 - 675 430 KvK 14626985 [email protected] www.de-heus.nl een onderneming van Koninklijke De Heus

Samen voor resultaat