Koken met kinderen is leuk! Of ze nu de pasta afwegen, een koekje

uitsteken, een eitje pellen of zelfstandig een driegangendiner maken: koken kan altijd. Het leuke is dat kinderen zo met allerlei producten in

aanraking komen en tijdens het koken ook al vanalles proeven.

Je vindt vele leuke kindvriendelijke recepten bij De kinderkookshop. Een selectie ervan vind je in dit e-book.

Zoek je meer inspiratie? Neem nog eens een kijkje op de site!

Wil je het koken en eten nog leuker maken? De kinderkookshop heeft de leukste producten om te koken, eten en spelen met kinderen! Kinderkookgerei, schortjes, bestekjes, serviesjes, kookspeelgoed,

kinderkookboeken en nog veel meer vind je op de website.

Veel kookplezier!

Volg ons ook op Facebook, Instagram en Pinterest!

PS: Alle recepten zijn gebaseerd op porties voor 2 normale en 2 kleine eters, tenzij anders is aangegeven.

Inhoud

Alles op een stokje Chipolata-olijvenspiezen 4 Kip-ananasspiezen 5

Hartige taartjes Taartje met kip, prei en mozzarella 6 Wortelmuffins 7

Rijst en risotto Risotto met surimi en komkommer 8 Babi ketjap met gevulde rijst 9

Verstopte groente Paprika-visschotel 10 Wortelchips 11

De 4 P’s Roze spaghetti 12 Kipnuggets 13

Smakelijke smulsoepen Bloemkoolsoep met hamblokjes 14 Paprika-tomatensoep 15

Regenachtige zondagen Appelchips 16 Spinazie-appelstamppot 17

Leuke traktaties Voetbalcupcakes 18 Cupcake-ijsjes 19

Koek, cake en taart Kokosmakronen 20 Mini-frambozentaartjes 21

Lekkere ijsjes Bananenijs 22 Yoghurtijs 23

Chipolata-olijvenspiezen

1 Snijd de worstjes ieder in 6 stukjes. 2 Rijg aan iedere prikker om en om stukjes worst, olijven en tomaatjes. Besprenkel daarna

nog met wat olijfolie en strooi er peper en zout over. 3 Bak de spiesjes ongeveer 4 minuten per kant in de koekenpan of grill ze in de grillpan

of op de barbecue. De worstjes moeten lekker knapperig zijn aan de buitenkant.

Porties: 10 spiezen Bereiding: 20 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 5 chipolataworstjes 20 olijven (zwart of groen) 20 kerstomaatjes

olijfolie peper zout 10 stokjes (vooraf even in water leggen)

Kleine kinderen zijn vaak dol op olijven! En op tomaatjes. En op worstjes. Met deze spiesjes kan het dan toch eigenlijk niet misgaan?

Lekker op de bbq of in de grillpan.

4

Kip-ananasspiezen

1 Snijd de kipfilet in kleine blokjes, net groot genoeg om te rijgen. Maak een marinade van 2 eetlepels zonnebloemolie, 2 eetlepels sap uit het blikje ananas, peper, zout en

wat paprikapoeder. Laat de blokjes kipfilet hier een halfuur in staan. 2 Snijd de paprika in kleine stukjes, net groot genoeg om te rijgen.

3 Rijg om en om kipfilet, ananas en paprika aan de stokjes. 4 Gril de spiesjes in ongeveer 4 minuten per kant gaar in de grillpan, op de barbecue of

bak ze in een koekenpan.

Porties: 8 spiezen Bereiding: 45 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten 250 g kipfilet 2 el zonnebloemolie 1 klein blikje ananasstukjes paprikapoeder

1/2 rode paprika peper zout 10 stokjes (vooraf even weken in water)

Een klassieke combinatie: kip met ananas. Heerlijk zoet en zomers in de vorm van spiesjes op de barbecue. Lekker met paprika!

5

Taartje met kip, prei en mozzarella

1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de quichevormpjes met bakpapier of vet ze in met boter en een kwastje. Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien.

2 Klop de eieren met de room los in een mengkom of maatbeker met schenktuit, zodat je het mengsel straks makkelijk kunt verdelen. Voeg wat peper en zout toe.

3 Bekleed ieder quichevormpje met 1 velletje bladerdeeg. Prik met een vork wat gaatjes in de bodem. Verdeel de kip, prei en mozzarella over de vormpjes. Het is geen probleem

dat de kip rauw is, die gaart in de oven. 4 Schenk het eiermengsel eroverheen.

6 Bak de quiches in ongeveer 20 minuten bruin. Test met een satéprikker of ze gaar (en dus droog) zijn.

Idee

Met een extra blaadje bladerdeeg kun je van deze hoeveelheid ook prima 1 grote quiche bakken.

Porties: 4 quiches Bereiding: 40 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 4 velletjes bladerdeeg 4 eieren 2 el kookroom 100 g kip in kleine stukjes

2/3 prei, in stukjes 1 bol mozzarella, in kleine stukjes peper en zout boter of bakpapier

Dit hartige taartje is lekker als avondeten, maar past ook prima bij een picknick of buffettafel. Hij is namelijk ook koud lekker!

6

Wortelmuffins

1 Verwarm de oven voor op 180 graden. 2 Meng de wortel, suiker, eieren, zonnebloemolie en zout. Voeg bloem en bakpoeder

toe en roer tot een glad beslag. 3 Verdeel het mengsel over 8 vormpjes in een muffinvorm of over 8 losse

cupcakevormpjes. Bak ze in ongeveer 25 minuten goudbruin. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn (prik in een muffin, de prikker moet er droog uit komen).

4 Laat de muffins 10 minuten in de vorm afkoelen.

Porties: 4 stuks Bereiding: 40 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten 200 g geraspte wortel 175 g witte basterdsuiker 2 eieren

90 ml zonnebloemolie 150 g bloem 1 tl bakpoeder zout

Ja, het is echt lekker, wortel in de muffins. En de vitaminen van de wortel zijn weer mooi meegenomen!

7

Risotto met surimi en komkommer

1 Hak het uitje fijn. Doe het klontje boter in de pan en voeg het uitje toe als de boter gesmolten is. Fruit 1 minuutje op een niet te hoog vuur.

2 Voeg de risotto toe. Roer goed. Wanneer de boter is opgenomen door de risotto, voeg je de eetlepel citroensap toe. Wanneer die is opgenomen, begin je de bouillon toe te voegen. Voeg in eerste instantie de helft toe en laat de risotto de bouillon op

laag vuur opnemen. Voeg de rest net zo toe, in twee keer. Blijf regelmatig roeren en zet het vuur niet te hoog. Risotto heeft ongeveer 20 minuten nodig om te garen.

3 Als alle bouillon is opgenomen, roer je de crème fraîche, surimi en komkommerblokjes erdoor. De dille kun je er nu doorroeren of op tafel toevoegen. Laat nog twee minuutjes

goed doorwarmen en serveer!

Porties: 4 Bereiding: 30 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten 225 g risotto 25 g margarine 1 uitje 1 el citroensap 7 dl visbouillon

1 komkommer, geschild en in blokjes 200 g surimi, in blokjes 100 g crème fraîche 1 el gehakte dille (eventueel ook los te serveren)

Risotto valt vaak in de smaak bij kinderen: zacht, romig en eindeloos mee te variëren. Probeer dit recept met komkommer en surimi eens!

8

Babi ketjap met gevulde rijst

1 Snijd de hamlappen in dunne reepjes. Bestrooi met zout en peper. Snijd de ui en knoflook fijn.

2 Bak eerst het vlees rondom bruin in de margarine en voeg dan de ui en knoflook toe. Bak nog 2 minuutjes.

3 Voeg ketjap, water en gembersiroop toe. Schep een lepeltje van dit vocht in een bakje en roer de maizena hierin los. Voeg vervolgens toe. Laat zo 30 minuten pruttelen.

4 Bereid intussen de rijst volgens de aanwijzingen op het pak. 5 Vijf minuutjes voor de babi ketjap klaar is, verhit je de zonnebloemolie in een wok. Voeg eerst de doperwten toe. Na 2 minuten voeg je de eieren toe, roer meteen goed los in

de pan. Als de eieren gestold zijn, voeg je de ham en de rijst toe. Goed omscheppen en op laten warmen. Voeg eventueel nog wat peper en zout toe.

Porties: 4 Bereiding: 30 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten 500 g hamlappen 1 sjalotje 1 teentje knoflook 25 g margarine 1 dl ketjap 2 dl water

1 el gembersiroop (of wat verse gember of gemberpoeder) 1/2 el maizena 250 g witte rijst 150 g diepvriesdoperwten 3 eieren 75 g ham (blokjes of in vierkantjes gesneden plakjes) 2 el zonnebloemolie

Mmm, zoete babi ketjap! Met een lekker gevulde rijst erbij zet je zo een hele maaltijd neer. Ook lekker met nog wat kroepoek en komkommer erbij.

9

Paprika-visschotel

1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Fruit het sjalotje 1 minuut. Voeg de paprika toe en fruit nog 2 minuten.

2 Voeg de slagroom en het visbouillontablet toe. Laat 20 minuten zachtjes koken. Vet intussen 1 grote of meerdere kleine ovenschaaltjes in.

3 Strooi de peterselie door de saus en pureer het geheel. 4 Leg de vis in de ovenschaaltjes en bedek met paprikasaus. Dek af met de geraspte

kaas. 5 Zet de schaaltjes 20 minuten in de oven. Lekker met pasta of gekookte aardappeltjes.

Porties: 4 Bereiding: 45 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 1 fijngesneden sjalotje 3 paprika's in stukjes 1 dl slagroom 1 visbouillontablet

400 g witvisfilet (pangasius, kabeljauw) 1 el peterselie 100 g geraspte kaas 1 el olijfolie

De saus bij deze visschotel zit boordevol paprika en is lekker zoet van smaak. Laat je niet afschrikken door de kooktijd, het is eerder wachttijd

dan actieve kooktijd. Zo gepiept deze maaltijd!

10

Wortelchips

1 Schaaf of snijd de winterwortel in zo dun mogelijke plakjes. Hoe dunner de plakjes, hoe knapperiger de chips!

2 Verwarm de olie in een steelpannetje. Laat goed heet worden, de olie is warm genoeg als je er een stukje brood in laat vallen en de olie begint te bruisen.

3 Bak de wortelchips in verschillende porties tot ze bruin worden. 4 Schep de chips met een schuimspaan uit de pan op keukenpapier en laat goed

uitlekken en afkoelen. Bestrooi met zout.

Lekker, chips! En ja, van wortel zijn ze ook lekker. Leuk om kinderen eens te laten zien dat chips niet in de supermarkt 'groeien' maar gewoon

gemaakt worden van groenten!

11

Porties: 1 kom Bereiding: 25 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 1 winterwortel 3 dl zonnebloemolie peper en zout keukenrol

Roze spaghetti

1 Snijd de voorgekookte biet in kleine blokjes. Doe met een scheutje kokendheet water in een hoge mengbeker. Pureer met de staafmixer.

2 Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. 3 Giet de spaghetti af en meng met ongeveer 3 eetlepels van het bietenmengsel voor de kleur van de foto; voor lichter roze gebruik je gewoon wat minder. Bestrooi eventueel met wat peper en zout. De roze spaghetti heeft geen erg uitgesproken smaak dus je kunt

hem bij al je spaghettigerechten gebruiken.

Porties: 4 Bereiding: 20 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 250 g spaghetti 1 voorgekookte biet scheutje kokend water peper en zout

Dat is toch fantastisch, roze spaghetti? Deze variant maak je met gedroogde pasta, je hebt er geen pastamachine voor nodig. De pasta

gaat prima samen met verschillende pastasauzen.

12

Kipnuggets

1. Maak een dik beslagje van de maizena, bloem, honing en water. 2. Snijd de kipfilet in plakjes van hooguit 1 cm dik. Bestrooi met peper en zout.

3. Haal de kipfilet eerst door het beslagje en dan rondom door de havermout. Leg even opzij tot je alle nuggets gemaakt hebt.

4. Verwarm op middelhoog vuur een flinke scheut zonnebloemolie, zodat je niet gewoon bakt maar licht frituurt. De nuggets hoeven zeker niet ondergedompeld te raken, maar

hebben wel meer olie nodig dan bij gewoon bakken. Bak de nuggets in 10 minuten mooi knapperig en gaar. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier. Heerlijk met nog een sausje

erbij - maar eigenlijk zijn ze zo ook al heerlijk!

Porties: 4 Bereiding: 60 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 300 g kipfilet 2 el maizena 2 el bloem 1 el honing

6 el water 100 g havermout peper en zout flinke scheut zonnebloemolie

Smaken ze hetzelfde als bij de grote gele M? Nee. Eigenlijk zijn ze gewoon lekkerder. Met lekker malse kipfilet en een krokant korstje

zit je altijd goed!

13

Bloemkoolsoep met hamblokjes

1 Snijd de bloemkoolroosjes in grove stukken. 2 Doe de bloemkool, melk, water en het bouillontablet in een pan. Zet het vuur niet te

hoog en kook gedurende 25 minuten, tot de bloemkool goed gaar is. 3 Pureer de soep glad. Wil je de soep iets dunner hebben? Voeg dan nog een scheutje

melk toe. Voeg tot slot de hamblokjes toe en warm nog 1 minuutje door.

Voor de kaasstengels: Verwarm de oven tot 200 graden. Leg twee velletjes bladerdeeg (of meer!) uit de vriezer om te ontdooien. Snijd de ontdooide velletjes ieder in 6 repen en leg op een bakplaat

met bakpapier. Bestrijk het bladerdeeg met een losgeklopt ei. Strooi wat zout erover. Besprenkel met geraspte kaas. Zet in de oven tot de stokjes goudbruin

en knapperig zijn, in zo'n 10 minuten.

Porties: 8 dl Bereiding: 30 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 300 g bloemkool- roosjes 1 kippen- of groentebouillontablet

5 dl water 2,5 dl melk 100 g hamblokjes

Een heerlijk kopje soep voor de koude dagen; extra lekker met zelfgebakken kaasstengels erbij! Deze bloemkoolsoep vult goed, dus je

kunt hem ook prima serveren als maaltijdsoep, met wat brood erbij.

14

Paprika-tomatensoep

1 Snijd de groenten grof. Fruit het sjalotje en de knoflook kort in de olijfolie. Voeg dan de paprika en tomaat toe. Laat 3 minuten bakken.

2 Voeg de bouillon toe. Laat 20 minuten zachtjes koken. 3 Pureer de soep. Zeef hem nog even voor een gladder resultaat. Eventueel ook lekker

met een scheutje room of lepeltje crème fraîche.

Snelle croutons Snijd 2 boterhammen in blokjes (de korstjes mogen er gewoon aan blijven zitten).

Besprenkel de blokjes met wat olijfolie, schep met je handen even om. Bak de croutons op een aardig hoog vuur rondom knapperig. Laat ze even afkoelen op een

keukenpapiertje. Bestrooi met wat zout en eventueel peper.

Porties: 1 l Bereiding: 30 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 750 g tomaten 2 rode paprika's 1 sjalotje

1 knoflookteentje 5 dl bouillon (groente of kip) 1 el olijfolie

Boordevol groentes, deze soep! Extra leuk en vullend met bijvoorbeeld lettervermicelli of zelfgebakken croutons.

15

Appelchips

1 Verwarm de oven voor op 100 graden. 2 Was de appels. Verwijder het klokhuis met een appelboor en snijd de appels in zo dun

mogelijke plakken. 3 Spreid het bakpapier uit over 1 of 2 bakplaten. Leg de plakjes erop. Zorg dat ze naast elkaar en niet op elkaar liggen, anders krijg je ze straks niet meer los. Sprenkel

kaneel over de appels. 4 Bak de chips zo'n 2 uur in de oven. Laat ze afkoelen buiten de oven, dan worden

ze ook pas knapperig. Je kunt ze makkelijk een paar dagen bewaren in een luchtdichte doos.

Het duurt wel even, maar veel makkelijker dan dit kan koken echt niet worden... Kinderen vinden deze appelchips heerlijk en je huis gaat er

ook nog eens lekker van ruiken - aan de slag dus!

16

Porties: snack voor 4 Bereiding: 130 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 2 zoete appels kaneel bakpapier

Spinazie-appelstamppot

1 Schil de aardappels en kook ze in 20 minuten gaar. Voeg 5 minuten voor het einde van de kooktijd de geschilde en in stukjes gesneden appels toe.

2 Verwarm intussen de spinazie in een apart pannetje en verwarm de knakworsten. 3 Giet de aardappels en appels af en stamp ze fijn. Voeg ongeveer 8 eetlepels melk

toe. Houd de puree goed stevig, aangezien er ook nog vocht in de spinazie zit! 4 Voeg de puree en spinazie samen. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Porties: 4 Bereiding: 30 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 600 g kruimige aardappelen 2 appels 8 el melk

400 g spinazie à la crème knakworst of rookworst peper en zout

Heerlijk, stamppotten op de koude dagen! Maar niet alle kinderen houden ervan. Deze variant met spinazie en appel is al een stuk

kindvriendelijker, zeker als je hem serveert met knakworst!

17

Voetbalcupcakes

1 Verwarm de oven voor op 170 graden. Haal de boter en melk vast uit de koelkast. Zet de cupcakevormpjes vast klaar.

2 Snijd de boter in blokjes en mix zo glad mogelijk. Voeg dan de eieren, bakmeel en melk toe en mix weer glad. Voeg dan de suiker en kleurstof toe: enkele druppels geel en een druppeltje

blauw (wees voorzichtig met de blauwe druppels, toevoegen kan altijd nog!). 3 Vul de vormpjes tot 2/3 en bak de cupcakes zo’n 20 minuten in de oven. Controleer met

een prikker of ze gaar zijn: blijft de prikker schoon, dan zijn de cupcakes gaar. 4 Roer de poedersuiker met enkele druppels water los tot een glazuur. Zet je versieringen klaar.

Doe de groene sprinkles in een kommetje. Sprenkel wat poedersuiker over je werkblad en rol beide kleuren fondant dun uit. Steek shirtjes en cijfers uit.

6 Snijd de bolling van de cupcakes af, zodat je een gladde ondergrond overhoudt. Bestrijk met glazuur. Plak dan het shirt vast en doop daarna in de groene sprinkles. Bestrijk je cijfer van

rolfondant met een kwastje met glazuur en plak erop..

Porties: 10 stuks Bereiding: 60 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 125 g zachte boter 125 g zelfrijzend bakmeel 125 g kristalsuiker 2 el melk 2 eieren blauwe kleurstof

gele kleurstof 50 g rolfondant voor de shirts 25 g rolfondant voor de cijfers 5 el poedersuiker enkele druppels water groene sprinkles extra poedersuiker voor op je werkblad

Tja, wat trakteren voetbalfans nu het liefst? 'Iets' met voetbal uiteraard. Deze grasgroene cupcakes zijn heerlijk en niet moeilijk om

te maken!

18

Cupcake-ijsjes

1 Verwarm de oven voor op 190 graden. Haal de boter en melk vast uit de koelkast. Zet een muffinvorm klaar of bekleed een bakplaat met een vel bakpapier.

2 Snijd de boter in blokjes en mix zo glad mogelijk. Voeg dan de eieren en melk toe en mix weer. Voeg dan de suiker, het bakmeel, de cacao en stukjes chocola toe en mix goed.

3 Stal de ijshoorntjes uit op de bakplaat of in de muffinvorm en vul de vormpjes tot net onder de rand van de hoorntjes. Bak de ijscakejes ongeveer 15-20 minuten in de oven. Controleer

met een prikker of ze gaar zijn: blijft de prikker schoon, dan zijn de cupcakes gaar. 4 Laat de cupcake-ijsjes goed afkoelen. Versier ze vervolgens naar wens! Wij hebben gekozen voor een toefje slagroom, een taartkersje en een afgeknipt rietje. Wil je de ijsjes meegeven als

traktatie? Dan is het handiger om de ijsjes met glazuur en snoepjes te versieren!

O ja O ja, de hoeveelheid ijsjes hangt af van de maat hoorntjes die je kiest. Neem de kleinste: het hele bakje is straks gevuld met cake, met een versiering erop - al snel een aardige traktatie!

Porties: 10 stuks Bereiding: 45 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten: 125 g zachte boter 125 g zelfrijzend bakmeel 125 g kristalsuiker 2 el melk 2 eieren

2el cacaopoeder 10 kleine ijshoorntjes met een platte bodem slagroom (vers of in een spuit) 10 taartkersjes, rietjes en andere versiering

Leuk, deze ijsjes van cake! Je bakt ze direct in een ijshoorntje en versiert ze als een echt ijsje. Leuke traktatie!

19

Kokosmakronen

1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier. 2 Meng de eieren, kokos, suiker, vanillesuiker en het snufje zout. Schep goed om.

3 Heb je eetpapier? Knip deze dan in rondjes ter grootte van de koekjes die je wilt maken. Geen eetpapier? Ook geen probleem.

4 Rol kleine balletjes van het kokosmengsel en druk ze iets plat op de bakplaat (op het bakpapier of op het eetpapier). Houd er rekening mee dat de koekjes iets groter

worden tijdens het bakken dus houd wat afstand. 5 Bak de koekjes in zo'n 15 minuten goudbruin in de oven. Laat ze goed afkoelen op

het rooster. Bewaar kokosmakronen altijd met papier ertussen (eetpapier of bakpapier), anders plakken ze aan elkaar. In een luchtdichte trommel blijven ze zeker 2 weken lekker!

Porties: 15 kleine of 7 grote koekjes Bereiding: 25 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten 125 g geraspte kokos 125 g witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker

snufje zout 2 eieren bakpapier eventueel eetpapier

Supersnel te maken en gewoon net zo lekker als die van de bakker, deze kokosmakronen! Extra leuk met (gekleurd) eetpapier eronder.

20

Mini-frambozentaartjes

1 Roer de citroenrasp en de roomkaas door elkaar. Zet 10 minuten in de koelkast om weer op te laten stijven.

2 Leg de koekjes neer op een snijplank. Verdeel het roomkaasmengsel er zo gelijkmatig mogelijk over.

3 Leg de frambozen erbovenop. Serveer direct.

Porties: 1 springvorm Bereiding: 150 min Niveau: Gemiddeld Ingrediënten: citroensap 8 ronde zandkoekjes 3 el citroenrasp

1 el poedersuiker 250 g verse roomkaas 250 g frambozen of ander fruit

Een heerlijk luxe fruittaartje! Ons recept voor zandkoekjes vind je hier. Geen tijd om zelf de bodem te bakken? Ze zijn prima te maken op

ronde zandkoekjes uit de winkel!

21

Bananenijs

1 Pureer de bananen glad. 2 Klop de slagroom op tot yoghurtdikte.

3 Schep de gepureerde bananen en gecondenseerde melk door de slagroom. 4 Leg minstens 5 uur in de vriezer. Na 5 uur heeft het een mooi romige structuur, klaar om op te scheppen! Langer in de vriezer kan prima, dan wordt het wel wat harder. Zet de bak ijs

dan een kwartier voor gebruik op het aanrecht - of zet het ijs 30 seconden in de magnetron om de romige structuur terug te krijgen.

Idee

Erg lekker met je eigen toevoegingen! Wat dacht je van 50 gram gehakte chocola erdoor? Of voeg wat aardbeiensiroop toe. Niet te veel, want dan is de kans op ijskristallen groter!

Porties: 4 Bereiding: 300 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 2 bananen 200 ml slagroom 100 ml gecondenseerde melk

22

Romig bananenijs zonder ijsmachine en zonder eindeloos omscheppen! Je maakt het zonder toegevoegde suiker en kunt naar smaak je eigen

varianten maken.

Yoghurtijs

1 Doe alle ingrediënten in de kom van de blender of keukenmachine. Zet hem op de middelste stand. Pureer tot je de gewenste dikte hebt. Proef even of je het ijs zo zoet

genoeg vindt, anders voeg je nog wat extra honing toe en mix je het nog eenmaal door. 2 Eet je het ijs direct op? Gelijk heb je, dat is ook het lekkerst! Liever bewaren? Dat kan ook. Je zet hem gewoon terug in de vriezer, haalt hem er een halfuur voor je hem wilt eten uit en

zet hem in de koelkast om op de juiste temperatuur te komen.

Idee Je kunt bevroren fruit zo in de supermarkt kopen maar je kunt natuurlijk ook je eigen verse fruit

invriezen. Laat het dan wel 24 uur goed opvriezen voor je het gebruikt.

Porties: 350 ml Bereiding: 10 min Niveau: Makkelijk Ingrediënten: 250 g bevroren fruit, in dit geval gemengd zomerfruit 200 ml halfvolle yoghurt 4 el honing

Gezond, lekker en snel gemaakt - wat wil je nog meer? Je hebt geen ijsmachine nodig, wel een goede blender of keukenmachine. Dit

yoghurtijs is het lekkerst om meteen op te eten!

23

Copyright

© 2015 Alle recepten en foto’s zijn eigendom van De kinderkookshop. Zou je er iets van willen gebruiken op bijvoorbeeld je eigen site?

Neem even contact op! © 2015 Alle getekende illustraties zijn eigendom van

De kinderkookshop en jijenik.com.