available until 4:30 PM Frühstück € 8,00 p.P. · with fregola, romanesco and bell pepper sauce...

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365 dagen per jaar gastvrij! Green Key Onze voortrekkersrol op het gebied van duurzaamheid blijkt uit de Green Key-certificering. Green Key is een internationaal keurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche, die serieus en controleerbaar bezig zijn met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO). Lunch available until 4:30 PM Starters ‘Thalassa Platter’ 17.50 smoked salmon, sliced tuna, Dutch shrimps and herring Sushi bowl 14.50 sliced tuna, mango, ginger, cucumber, spring onions and Wakame Smoked chicken Caesar salad 11.50 with bacon bits, egg and Parmesan cheese Deep-water shrimp skewer 12.50 with Tom Kha Gai soup Dutch shrimps 15.50 with celeriac salad and cocktail sauce Beef Carpaccio 12.75 freshly sliced, with Parmesan cheese, pine nuts, olives, rocket salad and pesto dressing Goat’s cheese crème brûlée 11.50 with baby spinach, dates, Pedro Ximénez sherry, walnuts and fig bread Main courses Common sole 23.50 with a roasted vegetable quiche and chips Fried cod fish fillet 21.50 with fregola, romanesco and bell pepper sauce Fried salmon fillet 22.50 served with wild mushroom and asparagus risotto and Parmesan cheese ‘Kibbeling’, fish and chips Dutch style 15.50 with cabbage salad and remoulade sauce Sole daily price served with a roasted vegetable quiche and chips Black Angus Burger 15.50 home-made, with bacon, Cheddar cheese, tomato, caramelised onions, bbq sauce and chips American ‘Flat Iron steak’ 23.50 with haricots verts, pearl onions, baby potatoes and Café de Paris sauce Funghi and truffle Ravioli 15.75 with Parmesan cheese, fried mushrooms and sage Only available as a side dish Serving of chips 4.50 with mayonnaise Truffle and Parmesan chips 5.50 Mixed salad 3.50 Desserts Our Classic 7.50 home-made vanilla ice cream with eggnog and Boerenjongens (brandy-soaked raisins) Dame Blanche 6.50 home-made vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream Crème brûlée 7.50 with a scoop of sea buckthorn ice cream Irish coffee 7.25 Kids menu (up to 12 years) ‘Kibbeling’, fish and chips Dutch style 8.50 with remoulade sauce Common sole 14.50 with chips and mayonnaise Hamburger (kids sized) 8.50 with chips and mayonnaise Traditional Dutch croquette 6.50 with chips and mayonnaise Kids size Pizza Margherita 7.00 Mittagessen bis 16:30 erhältlich Vorspeisen ‘Teller Thalassa’ 17,50 geräucherter Lachs, frischer Thunfisch, Hering und holländischen Garnelen Sushi Bowl 14,50 frischer Thunfisch, Mango, Ingwer, Gurke, Frühlingszwiebeln und Wakame Caesar-Salat 11,50 mit Hühnchen Filet, Speck, Parmesan und Ei Gamba Spieß 12,50 mit einem Tom Kha Gai Süppchen Holländische Garnelen 15,50 mit Knollensellerie-Salat und Cocktailsoße Carpaccio 12,75 frisch geschnitten Rinderfilet, mit Parmesan, Pinienkernen, Oliven, Rucola und Pesto-Dressing Crème brûlée von Ziegenkäse 11,50 mit jungem Spinat, Daten, Pedro Ximénez, Walnüssen und Feigenbrot Hauptspeisen Kleine Seezunge 23,50 mit Gemüsequiche und frischen Pommes frites Gebackenes Kabeljaufilet 21,50 mit Fregola, Romanesco und Paprikasoße Gebackenes Lachsfilet 22,50 mit Risotto und grünem Spargel, Steinpilzen und Parmesan ‘Kibbeling ‘ 15,50 frittierte Fischstückchen, mit Kohlsalat, frischen Pommes frites und Remouladensoße Seezunge Tagespreis mit Gemüsequiche und frischen Pommes frites Black Angus Burger nach eigenem Rezept 15,50 mit Cheddar Käse, Tomate, karamellisierten Zwiebeln, Speck, BBQ-Sauce und frischen Pommes frites Amerikanische Sukkade (Rindfleisch) 23,50 mit Haricots Verts, Silberzwiebeln, Mini-Kartoffeln und Café de Paris-Sauce Duo Ravioli mit Fungi und Trüffel 15,75 mit Parmesan, gebackenen Pilzen und Salbei (Nur als) Beilage Portion frische Pommes frites 4,50 mit Mayonnaise Portion frische Pommes frites 5,50 mit Parmesan und Trüffelmayonnaise Gemischter Salat 3,50 Desserts ‘Gouwe Ouwe’ (Hausspezialität) 7,50 Vanilleeis mit Eierlikörsahne und Rosinenbranntwein Dame blanche 6,50 Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensoße Crème brûlée 7,50 mit einer Kugel Sanddorneis Irish coffee 7,25 Für die Kinder (bis 12 Jahre) ‘Kibbeling‘ 8,50 frittierte Fischstückchen mit Remouladensoße und frischen Pommes frites Kleine Seezunge 14,50 mit frischen Pommes frites und Mayonnaise (Kinder)hamburger 8,50 mit frischen Pommes frites und Mayonnaise Krokette 6,50 mit frischen Pommes frites und Mayonnaise Kinder Pizza 7,00 Margherita Eiergerichte (mit Weiß- oder Mischbrot serviert) bis 13:30 Uhr erhältlich Strammer Max 8,00 mit Schinken, Käse oder Speck Bauern Omelett 10,50 mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomate und Käse Rührei 10,50 mit geräuchertem Lachs und Frühlingszwiebeln Brötchen bis 16:30 erhältlich Hering, frisch geschnitten 4,75 mit Zwiebeln, auf einem weichen Weizenbrötchen Baguette mit Makrelenfilet 8,75 mit Jogurt-Gurken-Sauce Baguette mit holländischen Garnelen 15,50 Knollensellerie-Salat und Cocktailsoße Geräucherter Lachs 11,50 auf Sauerteigbrot, mit Rucola, roten Zwiebeln, Kapern und Senfdressing Sandwich BLT 8,75 weißes Bauernbrot, mit geräuchertem Hühnchen Filet, Salat, Tomate, Speck und Mayonnaise Sandwich “gesund“ 7,75 Bauernbrot, mit Schinken, Käse, Salat, Tomate und Ei Rinder Carpaccio 11,50 auf Sauerteigbrot, mit Rucola, Parmesan und Pesto Mayonnaise Warme Brötchen Baguette ‘Kibbeling’ 8,50 mit frittierten Fischstückchen und Remouladensoße Oma Bobs Kroketten 7,50 2 Stück mit Senf, auf Bauernbrot Schinken-Käse-Toast 7,50 von Sauerteigbrot mit Tomate und Rucola Baguette Brie überbacken 8,50 mit gegrilltem Gemüse und Rucola Suppen Französische Fischsuppe 9,25 mit Crostini und Rouille Tomaten-Paprikasuppe 6,50 mit Croutons und Frühlingszwiebeln Tagessuppe Tagespreis V A N G S T V A N D E D A G CATCH OF THE DAY FANG DES TAGES Frühstück € 8,00 p.P. bis 11.00 Uhr erhältlich Wir servieren Ihnen ein Brötchen und Bauernbrot, mit Schinken, Käse, einem Ei und süßem Aufstrich. Food allergies? Please indicate any allergies when placing your order. The kitchen will, if possible, adapt a dish or prepare an alternative for you. Nahrungsmittelunverträglichkeit? Sollten Sie gegen bestimmte Produkte allergisch sein, bitten wir Sie, dies bei Ihrer Bestellung anzugeben. Die Küche wird - insofern das möglich ist - ein Gericht anpassen oder eine Alternative für Sie zubereiten. WiFi - netwerk: guest Thalassa / password: Thalassa18 strandpaviljoen 18 | thalassa18.nl Zandvoort aan Zee | Amsterdam Beach 2019

Transcript of available until 4:30 PM Frühstück € 8,00 p.P. · with fregola, romanesco and bell pepper sauce...

Page 1: available until 4:30 PM Frühstück € 8,00 p.P. · with fregola, romanesco and bell pepper sauce Fried salmon fillet 22.50 served with wild mushroom and asparagus risotto and Parmesan

365 dagenper jaargastvrij!

365 dagenper jaargeopend!

365 dagenper jaar

geopend!

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geopend!

Green KeyOnze voortrekkersrol op het gebied van duurzaamheid blijkt uit de Green Key-certificering.

Green Key is een internationaal keurmerk voor bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche, die serieus en controleerbaar bezig zijn met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO).

Lunch available until 4:30 PM

Starters ‘Thalassa Platter’ 17.50smoked salmon, sliced tuna, Dutch shrimps and herringSushi bowl 14.50sliced tuna, mango, ginger, cucumber, spring onions and WakameSmoked chicken Caesar salad 11.50with bacon bits, egg and Parmesan cheeseDeep-water shrimp skewer 12.50with Tom Kha Gai soupDutch shrimps 15.50with celeriac salad and cocktail sauceBeef Carpaccio 12.75freshly sliced, with Parmesan cheese, pine nuts, olives, rocket salad and pesto dressingGoat’s cheese crème brûlée 11.50with baby spinach, dates, Pedro Ximénez sherry, walnuts and fig bread

Main courses Common sole 23.50with a roasted vegetable quiche and chipsFried cod fish fillet 21.50with fregola, romanesco and bell pepper sauceFried salmon fillet 22.50served with wild mushroom and asparagus risotto and Parmesan cheese‘Kibbeling’, fish and chips Dutch style 15.50with cabbage salad and remoulade sauceSole daily priceserved with a roasted vegetable quiche and chipsBlack Angus Burger 15.50home-made, with bacon, Cheddar cheese, tomato, caramelised onions, bbq sauce and chipsAmerican ‘Flat Iron steak’ 23.50with haricots verts, pearl onions, baby potatoes and Café de Paris sauceFunghi and truffle Ravioli 15.75with Parmesan cheese, fried mushrooms and sage

Only available as a side dish Serving of chips 4.50with mayonnaise Truffle and Parmesan chips 5.50Mixed salad 3.50

DessertsOur Classic 7.50home-made vanilla ice cream with eggnog and Boerenjongens (brandy-soaked raisins)Dame Blanche 6.50home-made vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped creamCrème brûlée 7.50with a scoop of sea buckthorn ice creamIrish coffee 7.25

Kids menu(up to 12 years)

‘Kibbeling’, fish and chips Dutch style 8.50with remoulade sauceCommon sole 14.50with chips and mayonnaiseHamburger (kids sized) 8.50with chips and mayonnaiseTraditional Dutch croquette 6.50with chips and mayonnaiseKids size Pizza Margherita 7.00

Mittagessen bis 16:30 erhältlich

Vorspeisen ‘Teller Thalassa’ 17,50geräucherter Lachs, frischer Thunfisch, Hering und holländischen GarnelenSushi Bowl 14,50frischer Thunfisch, Mango, Ingwer, Gurke, Frühlingszwiebeln und WakameCaesar-Salat 11,50mit Hühnchen Filet, Speck, Parmesan und EiGamba Spieß 12,50mit einem Tom Kha Gai SüppchenHolländische Garnelen 15,50mit Knollensellerie-Salat und CocktailsoßeCarpaccio 12,75frisch geschnitten Rinderfilet, mit Parmesan, Pinienkernen, Oliven, Rucola und Pesto-DressingCrème brûlée von Ziegenkäse 11,50mit jungem Spinat, Daten, Pedro Ximénez, Walnüssen und Feigenbrot

HauptspeisenKleine Seezunge 23,50mit Gemüsequiche und frischen Pommes fritesGebackenes Kabeljaufilet 21,50mit Fregola, Romanesco und PaprikasoßeGebackenes Lachsfilet 22,50mit Risotto und grünem Spargel, Steinpilzen und Parmesan‘Kibbeling ‘ 15,50frittierte Fischstückchen, mit Kohlsalat, frischen Pommes frites und RemouladensoßeSeezunge Tagespreismit Gemüsequiche und frischen Pommes fritesBlack Angus Burger nach eigenem Rezept 15,50mit Cheddar Käse, Tomate, karamellisierten Zwiebeln, Speck, BBQ-Sauce und frischen Pommes fritesAmerikanische Sukkade (Rindfleisch) 23,50mit Haricots Verts, Silberzwiebeln, Mini-Kartoffeln und Café de Paris-SauceDuo Ravioli mit Fungi und Trüffel 15,75mit Parmesan, gebackenen Pilzen und Salbei

(Nur als) BeilagePortion frische Pommes frites 4,50mit MayonnaisePortion frische Pommes frites 5,50mit Parmesan und TrüffelmayonnaiseGemischter Salat 3,50

Desserts‘Gouwe Ouwe’ (Hausspezialität) 7,50Vanilleeis mit Eierlikörsahne und RosinenbranntweinDame blanche 6,50Vanilleeis mit Schlagsahne und SchokoladensoßeCrème brûlée 7,50mit einer Kugel Sanddorneis Irish coffee 7,25

Für die Kinder(bis 12 Jahre)

‘Kibbeling‘ 8,50frittierte Fischstückchen mit Remouladensoße und frischen Pommes fritesKleine Seezunge 14,50mit frischen Pommes frites und Mayonnaise(Kinder)hamburger 8,50mit frischen Pommes frites und MayonnaiseKrokette 6,50mit frischen Pommes frites und MayonnaiseKinder Pizza 7,00Margherita

Eiergerichte (mit Weiß- oder Mischbrot serviert)bis 13:30 Uhr erhältlich

Strammer Max 8,00mit Schinken, Käse oder SpeckBauern Omelett 10,50mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Tomate und KäseRührei 10,50mit geräuchertem Lachs und Frühlingszwiebeln

Brötchen bis 16:30 erhältlich

Hering, frisch geschnitten 4,75mit Zwiebeln, auf einem weichen WeizenbrötchenBaguette mit Makrelenfilet 8,75mit Jogurt-Gurken-SauceBaguette mit holländischen Garnelen 15,50Knollensellerie-Salat und CocktailsoßeGeräucherter Lachs 11,50auf Sauerteigbrot, mit Rucola, roten Zwiebeln, Kapern und SenfdressingSandwich BLT 8,75weißes Bauernbrot, mit geräuchertem Hühnchen Filet, Salat, Tomate, Speck und MayonnaiseSandwich “gesund“ 7,75Bauernbrot, mit Schinken, Käse, Salat, Tomate und EiRinder Carpaccio 11,50auf Sauerteigbrot, mit Rucola, Parmesan und Pesto Mayonnaise

Warme Brötchen Baguette ‘Kibbeling’ 8,50mit frittierten Fischstückchen und RemouladensoßeOma Bobs Kroketten 7,502 Stück mit Senf, auf BauernbrotSchinken-Käse-Toast 7,50von Sauerteigbrot mit Tomate und RucolaBaguette Brie überbacken 8,50mit gegrilltem Gemüse und Rucola

Suppen Französische Fischsuppe 9,25mit Crostini und RouilleTomaten-Paprikasuppe 6,50mit Croutons und FrühlingszwiebelnTagessuppe Tagespreis

VANGST VAN DE DAG

CATCH OF THE DAY

FANG DES TAGES

Frühstück € 8,00 p.P.bis 11.00 Uhr erhältlich

Wir servieren Ihnen ein Brötchen und Bauernbrot, mit Schinken, Käse, einem Ei und süßem Aufstrich.

Food allergies?Please indicate any allergies when placing your order. The kitchen will, if possible, adapt a dish or prepare an alternative for you.

Nahrungsmittelunverträglichkeit?Sollten Sie gegen bestimmte Produkte allergisch sein, bitten wir Sie, dies bei Ihrer Bestellung anzugeben. Die Küche wird - insofern das möglich ist - ein Gericht anpassen oder eine Alternative für Sie zubereiten.

WiFi - netwerk: guest Thalassa / password: Thalassa18

strandpaviljoen 18 | thalassa18.nlZandvoort aan Zee | Amsterdam Beach2019

Page 2: available until 4:30 PM Frühstück € 8,00 p.P. · with fregola, romanesco and bell pepper sauce Fried salmon fillet 22.50 served with wild mushroom and asparagus risotto and Parmesan

Een Thalassa cadeaubon...Dát is nog eens een culinaire verrassing!

TerrasWilt u zo vriendelijk zijn om bij betaling aan de kassa uw tafelnummer door te geven.

Indien u per persoon wilt afrekenen, dan kan dat alleen aan de kassa.

Eiergerechten (geserveerd met wit of bruin brood)verkrijgbaar tot 13:30 uur

Uitsmijter 8,00met ham, kaas of spek Boerenomelet 10,50met spek, ui, champignons, tomaat en kaas Roerei 10,50met gerookte zalm en bosuitjes

Broodjesverkrijgbaar tot 16:30 uur

Haring, vers van ’t mes 4,75met uitjes, op een zacht wit bolletjePistolet makreelfilet 8,75met komkommer-yoghurtspreadPistolet Hollandse garnalen 15,50met knolselderijsalade en cocktailsausDesembol ambachtelijk gerookte zalm 11,50met rucola, rode ui, kappertjes en mosterddressingSandwich BLT kip 8,75wit boerenbrood, met gerookte kip, sla, tomaat, spek en mayonaiseSandwich gezond 7,75bruin boerenbrood, met ham, kaas, sla, tomaat en eiDesembol carpaccio 11,50vers gesneden rundersteak met rucola, Parmezaanse kaas en pestomayonaise

Warme broodjes Pistolet kibbeling 8,50met remouladesausOma Bobs kroketten 7,502 stuks, met mosterd, op boerenbroodBoerentosti 7,50van zuurdesembrood met ham, kaas, tomaat en rucolaPistolet brie uit de oven 8,50met gegrilde groenten en rucola

SoepenFranse vissoep 9,25met crostini en rouilleTomaten-paprikasoep 6,50met croutons en bosuitjesSoep van de dag dagprijs

Egg dishes (served with slices of white or brown bread)available until 1:30 PM

Fried eggs 8.00with ham, cheese or baconFarmer’s omelette 10.50with bacon, onions, mushrooms, cheese and tomatoScrambled eggs 10.50with smoked salmon and spring onions

Sandwiches/rolls available until 4:30 PM

Herring, freshly sliced 4.75served with onions, on a white rollSmoked mackerel 8.75baguette sandwich, with cucumber-yoghurt spreadDutch shrimps 15.50 baguette sandwich with celeriac salad and cocktail sauceSmoked salmon 11.50on sourdough bread, with rocket salad, red onion, capers and a mustard dressing BLT sandwich smoked chicken 8.75white rustic bread, with crispy fried bacon, lettuce, tomato and mayonnaiseSalad sandwich 7.75rustic bread, with ham, cheese, lettuce, egg and tomatoBeef carpaccio, freshly sliced 11.50on sourdough bread, with rocket salad, Parmesan cheese and pesto mayonnaise

Warm sandwiches‘Kibbeling’ (deep fried cod pieces) 8.50baguette sandwich, with remoulade sauce2 traditional Dutch croquettes 7.50on rustic bread, with mustardGrilled ham and cheese sandwich 7.50sourdough bread, with tomato and rocket saladOven-baked Brie sandwich 8.50with grilled vegetables and rocket salad

Soups French fish soup 9.25with crostino and rouilleTomato and bell pepper soup 6.50with croutons and spring onionsSoup of the day daily price

Lunch verkrijgbaar tot 16:30 uur

Voorgerechten ‘Bordje Thalassa’ 17,50ambachtelijk gerookte zalm, verse tonijn, haring en Hollandse garnalenSushi bowl 14,50verse tonijn, mango, gember, komkommer, bosuitjes en wakame Caesarsalade 11,50met kipfilet, spekjes, Parmezaanse kaas en een eitjeGambaspies 12,50met een Tom kha kai-soepjeHollandse garnalen 15,50met knolselderijsalade en cocktailsausCarpaccio 12,75vers gesneden rundersteak met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, olijven, rucola en pestodressing Crème brulée van geitenkaas 11,50met jonge spinazie, dadels, Pedro Ximénez, walnoten en vijgenbrood

Hoofdgerechten Sliptong 23,50met een groentequiche en verse fritesGebakken kabeljauwfilet 21,50met fregola, romanesco en paprikajusGebakken zalmfilet 22,50met risotto, groene asperges, king boleet en Parmezaanse kaasKibbeling 15,50met koolsalade, verse frites en remouladesausZeetong dagprijsmet een groentequiche en verse fritesBlack Angus-burger volgens eigen recept 15,50met spek, cheddar, tomaat, gekarameliseerde uitjes, bbq-saus en verse fritesAmerikaanse rundersukade 23,50met haricots verts, zilveruitjes, krieltjes en Café de Paris-sausRavioli duo met fungi en truffel 15,75met Parmezaanse kaas, gebakken paddenstoelen en salie

Alleen te bestellen bij een voor- of hoofdgerechtVerse frites 4,50met mayonaiseVerse frites 5,50met Parmezaanse kaas en truffelmayonaiseSchaaltje gemengde salade 3,50

Desserts ‘Gouwe Ouwe’ 7,50vanille-ijs met advocaatroom en BoerenjongensDame blanche 6,50vanille-ijs met slagroom en chocoladesausCrème brulée 7,50met een bolletje duindoornijsIrish coffee 7,25

Voor de kinderen(tot 12 jaar) Kibbeling 8,50met remouladesaus en verse frites Sliptongetjes 14,50met verse frites en mayonaise Kinderhamburger 8,50met verse frites en mayonaiseKroket 6,50met verse frites en mayonaiseKinderpizza 7,00Margherita

De Thalassa-belevingIn ons bijzondere, warm ingerichte strandpaviljoen kunt u het hele jaar door genieten van een ‘uit-en-toch-thuis-gevoel’. En natuurlijk van de prachtige producten, die de zee voortbrengt: superverse vis, schaal- en schelpdieren, door onze koks met passie bereid. Het geheel noemen wij trots de Thalassa-beleving; laat ons team dit voor u waarmaken!

Iets te vieren?U kunt bij ons in alle seizoenen terecht voor een speciale gelegenheid. Van een daverend huwelijksfeest in ons paviljoen tot en met een intiem partijtje in de sfeervolle zaal ‘t Juttertje.

Van een vergadering in de aparte ruimte tot en met een verrassende teambuilding-activiteit op het strand, al dan niet afgesloten met een aangeklede borrel of buffet.

Culinair is er van alles mogelijk: een feestelijke lunch, een walking dinner, een diner à la carte. Onze manager evenementen Piet Goossens (rechtstreeks te bereiken op 06 225 112 43) verstrekt met plezier meer informatie.

Huig Molenaar jr. & het Thalassa Team [email protected]

Voedselallergie?Als u allergisch bent voor bepaalde producten geef dit dan door bij uw bestelling. De keuken zal - indien mogelijk - een gerecht aanpassen of een alternatief voor u bereiden. Voor meer informatie: zie thalassa18.nl.

Strandpaviljoen Thalassa

Ontbijt verkrijgbaar tot 11:00 uur € 8,00 p.p.

Wij serveren u een pistolet en boerenbrood, met ham, kaas, zoet beleg en een eitje.

Breakfast available until 11:00 AM € 8.00 p.p.

We serve a baguette roll and rustic bread, with ham, cheese, a boiled egg and sweet spreads.

023 - 571 56 60online: thalassa18.nl

Reserveren

Boulevard Barnaart, strandpaviljoen 18, 2041 KB Zandvoort aan Zee

365 dagenper jaar

geopend!

365 dagenper jaar

geopend!

In de wintermaanden: van 9.30 tot 23.00 u.