1

KIP, IK HEB JE!

Gids voor het zorgvuldig vangen, laden en transporteren van legkippen

2

INHOUD

Niets van deze uitgave mag worden gereproduceerd of op welke manier dan ook worden uitgegeven zonder voorafgaande uitdrukkelijke toestemming van Eyes on Animals.

Citaten uit deze gids mogen worden gebruikt met bronvermelding. © Eyes on Animals 2018

In deze brochure is gebruik gemaakt van enkele foto’s van de Canadese gids “Should this Bird be Loaded”. De rechten van deze foto’s liggen bij The Queens Printer for Ontario, the Poultry Industry Council, Farm & Food Care Ontario en de University of Guelph. Het copyright voor de illustratie op pagina 6 ligt bij Rogier

Trompert Medical Art, www.medical-art.nl.

Introductie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

1 INSPELEN OP KIPPENGEDRAG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

2 wIE IS vERANtwOORDELIJK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

3 HANDLEIDING KIPPENvANGEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

4 BELADINGSDICHtHEID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5 ExtREmE wEERSOmStANDIGHEDEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

6 HEt HERKENNEN vAN ZIEKE EN GEwONDE KIPPEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

7 wEttEN EN REGELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Wetten en regels. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Tips voor verbeteringen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

3

INtRODUCtIE

www.EYESONANImALS.COm

wie zijn we? Eyes on Animals is internationale inspectie-organisatie voor het welzijn van landbouwdieren. We controleren veetransporten, slachterijen, veemarkten en zijn aanwezig bij het vangen en laden van pluimvee. We gaan graag het gesprek aan met mensen uit de industrie - want samen bereik je meer voor dierenwelzijn dan alleen. Naast inspecties geven we ook trainingen aan veetransporteurs, de snelwegpolitie en pluimveevangers. Meer weten? Bezoek onze website of mail naar info@eyesonanimals.com.

Deze gids gaat over het vangen en laden van legkippen. Tijdens onze inspecties zien we dat deze kwetsbare groep kippen vaak op hardhandige manier gevangen wordt en het gebruik en ontwerp van de kratten tekortschiet. Aan de hand van onze kennis over diergedrag en inspectie-ervaringen zijn we daarom gestart met het geven van trainingen aan kippenvangers. Deze brochure is bedoeld voor vangbedrijven om het welzijn van kippen te verbeteren en vangschade te minimaliseren.

Opzet van de gidsIn het eerste hoofdstuk leggen we uit hoe je kan inspelen op diergedrag, zodat je het jezelf én de kip makkelijker maakt. Hoofdstuk 2 bespreekt de verantwoordelijkheden tijdens het vangen en laden. De handleiding voor kippenvangers (hoofdstuk 3) laat stap voor stap de juiste manier van vangen en laden zien. Daarna bespreken we de wettelijke beladingsdichtheid (hoofdstuk 4) en hitte- en koudestress (hoofdstuk 5). Hoofdstuk 6 legt uit hoe je kippen die niet geschikt zijn voor transport kunt herkennen. Tot slot vatten we de wetten en regels over het vangen en laden nog eens kort samen in hoofdstuk 7.

4

1 - INSPELEN OP KIPPENGEDRAG

Kippen zijn gevoelig voor bewegingKippen ervaren de wereld anders dan wij dat doen; zo zijn ze heel gevoelig voor beweging. Via speciale zintuigen in hun poten en ogen voelen ze de kleinste bewegingen. Kippen zien licht anders dan mensen. Kippen kunnen tot wel 250 beelden per seconde verwerken, terwijl de mens maximaal 30 beelden

Gewenning aan mensenHet gedrag van kippen verschilt per koppel. Dit heeft niet alleen te maken met het ras, maar ook met gewenning aan mensen. Als de pluimveehouder iedere dag een paar keer door de stal loopt, zullen de kippen minder gestrest reageren op een vangploeg dan wanneer de boer amper door de stal loopt. Houd hier als vangploeg rekening mee.

Op kippen afrennen, stampen, springen of zwaaien is geen goed idee. De kippen zullen zich bedreigd voelen, in paniek raken en je het werk alleen maar moeilijker maken. Benader de kippen altijd rustig en vang in kleine ploegen.

per seconde kan verwerken.

Op de afbeelding hiernaast islinks te zien hoe wij als mensenbeweging waarnemen en rechts hoe kippen dat doen.

5

De uitgelegde kipDoor het vele eieren leggen hebben kippen vaak broze botten (calciumgebrek), weinig vetreserves en een slecht verenkleed. Alle energie is namelijk naar

De ogen van een kipKippen zien meer kleuren dan mensen en nemen ze ook op een andere manier waar. Kippen ervaren rood licht bijvoorbeeld als heel fel. Blauw licht is voor kippen een zachte kleur.

Door gebruik te maken van donkere overalls en hoofdlampjes met blauw licht, zorg je ervoor dat de kippen tijdens het vangen niet te actief worden en je ze beter kunt vangen.

het leggen van eieren gegaan. Ook hebben legkippen vaak oude botbreuken doordat ze tegen stalonderdelen zijn aangevlogen. De legkip is daarom zeer kwetsbaar. Houdt hier rekening mee bij het vangen en laden.

6

Ademnood en pijnKippen hebben geen middenrif. Als ze aan de poten hangen, drukken alle organen op hun longen en luchtzakken, waardoor ze minder goed kunnen ademen. Ook doet het aan de poten pakken pijn. De poten zitten vol met zenuwen en de kans op breuken is groot omdat legkippen vaak zwakke botten hebben.

Kippen voelen pijn en angstKippen hebben een centraal zenuwstelsel. Net als wij voelen ze dus pijn en angst. Door goed te luisteren weet je als vanger precies wanneer je de kip pijn doet: de kip zal gaan schreeuwen of heftig fladderen. Probeer dit te voorkomen, de kans is groot dat de kip op dit moment ook vangschade oploopt.

© Rogier Trompert Medical Art

7

Kippen zijn slimmer dan je denktDe intelligentie van kippen wordt enorm onderschat. Weinig mensen weten dat kippen bijvoorbeeld kunnen tellen, tot wel 40 verschillende geluiden gebruiken om met elkaar te communiceren en zich zorgen maken als andere kippen in gevaar zijn (empathisch vermogen). Uit experimenten blijkt ook dat kippen veel moeilijke oefeningen kunnen doen. © Rogier Trompert Medical Art

vangen en laden is stressvolUit metingen blijkt dat het stresshormoon ‘corticosteron’ enorm omhoog schiet als kippen gevangen en geladen worden aan de poten (rode lijn). Deze stress is duidelijk minder als kippen bij het vangen en laden rechtop zijn gehouden (de groene lijn).

voorzichtig laden

normaal ladenho

evee

lhei

d Co

rtico

stero

n in

blo

ed

8

Een gezonde kip:■ voelt stevig aan■ zit goed in haar veren■ reageert alert op haar omgeving

Een zieke kip:■ zit in elkaar gedoken■ heeft een slecht verenkleed ■ reageert nauwelijks op haar omgeving

DIERSIGNALEN - een gezonde en een zieke kip

Als een kip zich niet lekker voelt, kun je dit vaak duidelijk aan haar houding zien.

9

2 - wIE IS vERANtwOORDELIJK?De pluimveehouder is ervoor verantwoordelijk dat zieke en gewonde kippen uit de stal verwijderd zijn voordat de vangploeg arriveert. Alle aanwezige kippen moeten geschikt zijn voor transport. Ook moet de pluimveehouder, of één van zijn medewerkers, toezicht houden op het vang- en laadproces.

In een stal met tienduizenden dieren is het mogelijk dat een pluimveehouder enkele zieke of gewonde dieren over het hoofd ziet. De oplettendheid van de kippenvanger is daarom heel belangrijk om te voorkomen dat zieke of gewonde dieren geladen worden. Daarnaast is de vangploeg ervoor verantwoordelijk dat de kippen op een respectvolle manier gevangen en geladen worden.

De transporteur is ervoor verantwoordelijk dat de containers/kratten niet beschadigd zijn, er geen gewonde, beknelde of zieke kippen worden vervoerd, de kippen beschermd zijn tegen slechte weersomstandigheden, het transport zonder oponthoud wordt uitgevoerd en het welzijn van de kippen regelmatig gecontroleerd wordt.

De pluimveehouder, kippenvanger en transporteur zijn dus alle drie verantwoordelijk voor het welzijn van de dieren.

Kippenvangploeg: benoem één medewerker tot Animal Welfare Officer. Deze persoon is hoofdverantwoordelijke en aanspreekpunt voor dierenwelzijn. Zie bladzijde 29.

10

de Zweedse vangmethode

Om grote dierenwelzijnsproblemen te voorkomen, adviseren wij om uitgelegde hennen op de Zweedse manier te vangen en laden. Bij deze methode worden maximaal twee kippen rechtop, rondom de borst en vleugels, vastgepakt. Ook voor jonge leghennen en vleeskippen is de Zweedse vangmethode het meest diervriendelijk. Voor jonge leghennen zal het bovendien een positief effect hebben op de productieresultaten.

Uitgelegde hennen zijn kwetsbaar. Door het vele eieren leggen hebben ze vaak broze botten (calciumgebrek), weinig vetreserves en een slecht verenkleed. Ook heeft meer dan 80% van de legkippen oude breuken door botsingen met stalonderdelen. De reguliere vangmethode, waarbij hennen ondersteboven aan één poot hangen, is dan ook pijnlijk en veroorzaakt regelmatig verwondingen (bloedingen, kneuzingen en breuken).

Zweedse vangmethode Reguliere vangmethode

3 - HANDLEIDING KIPPENvANGEN

11

de Zweedse vangmethode

5 Als dat kan: breng de kratten de stal in d.m.v. karretjes

Geef de kippen zo min mogelijk door. Hoe minder handelingen, hoe beter!

1 Vang de kippen alleen als ze slapen

2 Draag donkere overalls en hoofdlampjes met blauw licht

3 Maak zo min mogelijk geluid en benader de kippen rustig

4 Zorg dat de afstand tussen krat en kip zo klein mogelijk is

6 Geef de kippen zo min mogelijk aan elkaar door

Draag hoofdlampjes met blauw licht

vOORBEREIDINGEN

12

5 Voorkom dat de kip zich stoot als je haar uit de kooi haalt.

1 Pak één kip per keer.

2 Pak met één hand de kip rondom beide poten.

3 Til met je andere hand de kip onder de borst op.

4 Haal de kip voorzichtig naar je toe.

KOLONIE EN KOOIHUISvEStING

ZORGvULDIG vANGEN

Pas op bij scherpe stalonderdelen!

13

4 Voorkom dat de kip ergens tegenaanstoot - zoals tegen de zitstokken, de roosters of de voer- en drinkwatersystemen.

1 Pak de kip rondom vleugels en borst, maximaal twee tegelijk.

2 Houd de kip niet te strak vast om fladderen te voorkomen.

3 Als kippen achterin de stellingen zitten: pak met één hand beide poten en ondersteun met de andere hand de borst zodat je de kip voorzichtig naar je toe kunt schuiven.

vOLIÈRE EN GRONDHUISvEStING

14

6 Maak ruimte in het krat voordat je meer kippen toevoegt.

1 Breng de kratten zo dicht mogelijk bij de kippen.

2 Doe de kip rustig in het krat, met de kop iets naar beneden.

3 Laat de kip pas los als ze in het krat zit.

5 Zorg ervoor dat alle kippen rechtop zitten voordat je meer kippen in het krat stopt.

7 Zet kippen die op de rug liggen altijd rechtop.

IN KRAttEN PLAAtSEN

4 Zorg ervoor dat de kippen zich nergens aan stoten.

8 Zorg ervoor dat bij het sluiten van de kratdeur geen vleugels, poten of andere lichaamsdelen klem komen te zitten.

15

ZORGvULDIG LADEN

3 Zorg ervoor dat de kratten altijd rechtop blijven, kantelen zorgt voor stress en verwondingen.

2 Rij voorzichtig met de karren: stoot nergens tegenaan, maak geen abrupte bewegingen en laat ze niet zonder begeleiding rollen.

4 Voorkom dat kippentenen bij het stapelen tussen de kratten komen te zitten.

HEt LADEN vAN DE tRUCK

1 Gebruik karren om kippen naar de truck te brengen.

16

HEt LADEN vAN DE tRUCK (vERvOLG)

5 Voorkom altijd dat kratten vallen, dit veroorzaakt ernstige verwondingen en stress.

7 Gewonde kippen mogen niet getransporteerd worden. Deze kippen moeten verzorgd worden of op een humane manier uit hun lijden worden verlost. Zet ze apart en waarschuw de pluimveehouder.

6 Als kratten gevallen zijn, beoordeel of de kippen nog geschikt zijn voor transport.

17

■ Zieke of gewonde dieren laden■ Kippen bij vleugels, nek, hoofd, staart of poten vastpakken■ Kippen uit de stellingen of kooien trekken■ Kippen onnodig doorgeven of lang vasthouden■ Kippen in de kratten gooien, zwaaien of kippen laten vallen■ Kippen te strak vasthouden■ Lawaai maken■ Rennen, stampen, springen of zwaaien■ Kippen in een hoek drijven waardoor ze elkaar vertrappen en kunnen stikken■ Kratten laten vallen of kantelen

NIEt DOEN

18

4 - BELADINGSDICHtHEID

Het is wettelijk bepaald hoeveel ruimte een kip tijdens transport krijgt. Omdat niet alle kippen even zwaar zijn en niet alle kratten even groot, is deze ruimte vastgelegd in de minimale oppervlakte per gewicht.

Legkippen wegen afhankelijk van het ras en hun conditie tussen de 1,6 en 2 kg. Bij een gemiddeld gewicht van 1,8 kg mogen er volgens de wet in een krat van 85x50x30cm ongeveer 14 kippen. Bij warm weer moet dit aantal echter omlaag!

EU-wet- en regelgevingMinimumvloeroppervlaktes voor pluimvee:

Categorie Oppervlakte in cm²

19

Bij hoge belading riskeer je een boete en neemt de kans op hittestress en sterfte toe.

Bij te hoge belading kunnen kippen op de rug niet meer overeind komen.

Overbelading veroorzaakt niet alleen stress bij de dieren, maar vergroot ook het risico op sterfte tijdens het transport. Ook neemt de kans op hittestress toe en kunnen niet meer alle kippen bij de drinknippels komen. Tot slot riskeer je een boete. Overbelading moet dus altijd voorkomen worden!

20

5 - ExtREmE wEERSOmStANDIGHEDEN

Kippen kunnen niet zweten. Ze raken hun warmte kwijt door te ademen. Bij een hoge luchtvochtigheid en beladingsgraad kunnen kippen hun warmte minder goed kwijt en is de kans op oververhitting groter. Kippen zullen dan snel gaan ademen en als de krat aan de buitenkant van de truck zit hun kop naar buiten steken.

HIttE

Ondanks dat uitgelegde kippen het graag warm hebben (rond de 25°C) kan er in een krat al snel hittestress optreden. Met name als het buiten erg warm is, de truck stil staat of langzaam rijdt, er een winddicht zeil gebruikt wordt of de beladingsgraad te hoog is. In de zomer en bij lange wachttijden voor de slachterij neemt de sterfte dan ook vaak toe.

Bij hoge temperatuur gaan kippen sneller ademen en steken ze hun kop naar buiten.

HUmIDEx: gevoelstemperatuur

© Animals Angels

21

222425262627

283032333334

363841424344

454649505253

50%60%70%75%80%85%

20 oC 25 oC 30 oC 35 oCTemperatuur

Luch

tvoc

htig

heid

HUmIDEx: gevoelstemperatuur

gevoelstemperatuur

RISICOGEBIEDEN HIttEStRESSIn het midden van de truck is er minder verse lucht en kunnen de temperaturen hoog oplopen. Houdt hier rekening mee: hanteer een lagere bezettingsgraad en laat op strategische plekken een krat leeg.

mIDDEN/vOOR: ERG HEEt teke

ning

: Dr.

Rabi

tsch

LEt OP! BIJ wARm wEER:■ minder kippen per krat laden, vooral voor en midden in de truck.■ Een paar kratten leeg laten voor goede ventilatie.■ HELEmAAL NIEt LADEN bij een buitentemperatuur hoger dan 25°C en een luchtvochtigheid hoger dan 50%.

Bij hoge temperaturen moet de wettelijke beladingsgraad naar beneden worden bijgesteld. Zo zorg je ervoor dat er meer lucht door de kratten kan stromen. Let op: bij een hoge luchtvochtigheid is er een verhoogde kans op hittestress en sterfte. Kippen kunnen dan hun warmte minder goed kwijt.

22

5 - ExtREmE wEERSOmStANDIGHEDENKOU

Uitgelegde hennen hebben een matige conditie, waardoor ze gevoelig zijn voor koudestress. Het verenkleed is vaak dun en ze hebben maar weinig vetreserves. De temperatuurcomfortzone ligt tussen de 22-28°C. Als de conditie van de hennen goed is, ligt de temperatuurcomfortzone automatisch lager. Zo hebben jonge leghennen een temperatuurcomfortzone tussen de 10-15°C. Geadviseerd wordt om de temperatuur in de kratten nooit beneden de 12°C te laten komen, om sterfte door kou te voorkomen.

Hoe slechter het verenkleed, hoe minder kippen tegen

de kou kunnen.

Een goed zeil tegen de kou.

23

RISICOGEBIEDEN KOUDEStRESSVogels aan de achterkant en zijkant van de pluimveetruck lopen het grootste risico op onderkoeling. Hier is er veel wind.

Zorg voor een goed zeil om de kippen te beschermen tegen wind en regen.

Sterfte door onderkoeling is één van de belangrijkste doodsoorzaken tijdens pluimveetransport (DOA’s). Kippen die nat zijn, mogen daarom niet vervoerd worden, met name niet in de herfst en winter.

LEt OP!■ Als de temperatuur tijdens transport niet boven 12°C gehouden kan worden, dan NIEt LADEN. ■ Bij sneeuw en hagel NIEt LADEN. ■ Bij kou, wind en regen: bescherm de kippen met een voldoende lang en breed zeil. Zorg wel voor voldoende frisse lucht in de kratten.■ Als kippen dunne ontlasting hebben, zijn ze ziek en vaak nat. In dit geval NIEt LADEN.■ Laad de truck bij regen onder een afdekzeil of afdak. Zet hier ook de geladen kratten neer.

24

Gewonde en zieke kippen mogen NIEt geladen en getransporteerd worden. Kippen worden weliswaar in het donker geladen, toch geeft het hoofdlampje vaak voldoende licht om het gedrag en de algemene conditie van de kip te kunnen beoordelen. In dit hoofdstuk vind je voorbeelden van kippen die ongeschikt zijn voor transport.

6 - HEt HERKENNEN vAN ZIEKE EN GEwONDE KIPPEN

Zieke en zwakke kippenZieke en zwakke kippen kun je op de volgende manier herkennen: ze blijven liggen als je op ze afloopt, zitten in elkaar gedoken, hebben vaak de ogen (half) gesloten en een bol verenkleed. De kop is naar beneden gericht of in het verenkleed gestoken.

Ondervoede kippenDoor het vele eieren leggen, hebben leghennen vaak weinig vetreserves. Alle energie is naar het leggen van eieren gegaan. In extreme gevallen steekt het borstbeen heel ver uit en zit er geen spierweefsel meer omheen. De kans is groot dat deze verzwakte kippen de stress van het transport niet zullen overleven.

bol verenkleedineengedoken

borstbeen steekt uit

25

Kippen met botbreuken, grote wonden of kreupelheidBij een afhangende vleugel is er vaak sprake van een botbreuk. Wees ook alert als de kip een poot opgetrokken heeft, ook dit kan een botbreuk zijn! Bij een botbreuk mag de kip niet geladen worden. Ook als er lichaamsdelen verdraaid zijn, het bot zichtbaar is of wanneer er ontstoken of open wonden te zien zijn, mag de kip niet geladen worden.

Kippen met een prolapsOnder de staart, bij de cloaca, steekt rood weefsel naar buiten. Dat is de legdarm, die deels naar buiten is geduwd (prolaps). Een prolaps is erg pijnlijk. Andere kippen gaan er vaak aan pikken, waardoor de kip kan doodbloeden. prolaps

poot opgetrokken

30 31

Gewonde en zieke kippen mogen NIET geladen en getransporteerd worden. Kippen worden weliswaar in het donker geladen, toch geeft het hoofdlampje vaak voldoende licht om het gedrag en de algemene conditie van de kip te kunnen beoordelen. In dit hoofdstuk vind je voorbeelden van kippen die ongeschikt zijn voor transport.

4 - HET HERKENNEN VAN ZIEKE EN GEWONDE DIEREN

Zieke en zwakke kippenZieke en zwakke kippen kun je op de volgende manier herkennen: ze blijven liggen als je op ze afloopt, zitten in elkaar gedoken, hebben vaak de ogen (half) gesloten en een bol verenkleed. De kop is naar beneden gericht of in het verenkleed gestoken.

Ondervoede kippenDoor het vele eieren leggen, hebben leghennen vaak weinig vetreserves. Alle energie is naar het leggen van eieren gegaan. In extreme gevallen steekt het borstbeen heel ver uit en zit er geen spierweefsel meer omheen. De kans is groot dat deze verzwakte kippen de stress van het transport niet zullen overleven.

bol verenkleedineengedoken

borstbeen steekt uit

DO NOT LOAD Segregate and notify the Farm Manager

Should this bird be loaded? Pg 17

Dislocated, broken and/or exposed bones

These injuries are painful. Wings might droop on the ground and legs might stick out at odd angles. Legs might also be discoloured with bruises.

DO NOT LOAD birds with broken and/or exposed bones! Dislocated and broken bones are painful during catching and transport due to handling bumps and motion. Broken bones can also limit the birds ability to move around in the crate or liner.

Birds unable to rise or walk due to physical abnormality or injury should not be confused with turkeys that become fatigued during herding!

Kippen met botbreuken, grote wonden of kreupelheidBij een afhangende vleugel is er vaak sprake van een botbreuk. Wees ook alert als de kip een poot opgetrokken heeft, ook dit kan een botbreuk zijn! Bij een botbreuk mag de kip niet geladen worden. Ook als er lichaamsdelen verdraaid zijn, het bot zichtbaar is of wanneer er ontstoken of open wonden te zien zijn, mag de kip niet geladen worden.

open botbreuk

kreupelheid

Kippen met een prolapsOnder de staart, bij de cloaca, steekt rood weefsel naar buiten. Dat is de legdarm, die deels naar buiten is geduwd (prolaps). Een prolaps is erg pijnlijk. Andere kippen gaan er vaak aan pikken, waardoor de kip kan doodbloeden. prolaps

poot opgetrokken

26

■ Alleen dieren geschikt voor transport mogen worden vervoerd. Vogels die ziek, gewond, kreupel, verlamd of ernstig verzwakt zijn mogen niet geladen en vervoerd worden.■ De vervoersomstandigheden moeten zodanig zijn dat de dieren geen letsel of onnodig lijden kan worden berokkend.■ De kratten moeten een antislipvloer hebben en voldoende hoog zijn voor adequate ventilatie.■ Urine en uitwerpselen dient zo min mogelijk weg te lekken■ Kippen moeten niet uit de krat kunnen vallen.■ Kratten moeten rechtop worden gehouden. Schokken en stoten moeten worden beperkt.■ Het laden en lossen dient met zorg te gebeuren om opwinding, pijn en letsel bij de vogels zoveel mogelijk te voorkomen.■ De duur van het transport wordt tot een minimum beperkt. ■ Bij transporten langer dan 12 uur moet water en voedsel aanwezig zijn.

7 - wEttEN EN REGELSWet- en regelgeving voor pluimveevangers en transporteurs

vERORDENING (EG) Nr. 1/2005 vAN DE EUROPESE RAAD

27

Bij overtredingen worden boetes opgelegd tot € 1.500. Bij herhaaldelijke overtredingen worden boetes verhoogd. Controles kunnen onaangekondigd plaatsvinden.

Categorie Oppervlakte in cm²

■ De vogels moeten beschermd worden tegen slechte weersomstandigheden, extreme temperaturen of slechte ventilatie.

■ De laad- en losvoorzieningen moeten zodanig zijn dat zij lijden voorkomen en stress en opwinding tot een minimum beperken.

■ Containers/kratten moeten zo zijn ontworpen dat er altijd toegang is tot de dieren voor verzorging en controle.

■ maximale beladingsgraad:

28

1 - BESCHERm PLUImvEE tEGEN HIttE, wIND EN KOU mEt vERwISSELBARE ZIJSCHERmEN OP vRACHtwAGENSVoorkom sterfte door oververhitting en onderkoeling met het dubbelzeil-systeem van de firma Cuppers.

2 - HUmANER DODEN mEt EEN PENSCHIEttOEStELZieke of gewonde kippen worden vaak gedood door de nek te breken. Dit is erg pijnlijk en wordt niet altijd correct uitgevoerd. Bij pluimvee zwaarder dan 3 kg is het breken van de nek wettelijk verboden.

Een betere dodingsmethode voor kippen en kalkoenen is het gebruik van een penschiettoestel. Wanneer dit correct gebruikt wordt raakt het dier direct bewusteloos.

Meer informatie en bestellingen: www.tedstunner.com

Het systeem wordt aan het dak bevestigd en bevat twee zeilen: één zeil tegen zon en hitte en één zeil tegen kou en wind. Zo kan je afhankelijk van de weersomstandigheden kiezen welk zeil je uitrolt

Meer informatie en bestellingen: cuppers@cuppers.nl

tIPS vOOR vERBEtERINGEN

29

3 - GEBRUIK KRAttEN mEt tOEGANGSDEURENVolgens de wet moeten kratten zo zijn ontworpen dat er altijd toegang is tot de dieren, zodat een ziek of gewond dier altijd geholpen kan worden. Helaas hebben de meeste kratten, in strijd met de wet, geen toegangsdeuren.

Meer informatie en bestellingen: Dirk Janssen, info@kunststoffabriek.nl

Kunststoffabriek Coevorden heeft op verzoek van Eyes on Animals een krat met een toegangsdeur aan de zijkant ontwikkeld. Zo is er in elk geval toegang tot de dieren die zich aan de zijkant van de truck bevinden. Een stap in de goede richting ten opzichte van de gangbare kratten.

4 - GEBRUIK KRAttEN mEt GROtE SCHUIFDEURENTijdens inspecties komt Eyes on Animals verschillende soorten kratten tegen. Opvallend is dat we bij kratten met klapdeuren de meeste beknellingen zien. Bij het dichtdoen kunnen kippen namelijk aan drie kanten klem komen te zitten. Bij schuifdeuren is dit maar aan één kant.

We adviseren daarom altijd om kratten met schuifdeuren te gebruiken. Deze schuifdeuren moeten zo groot mogelijk zijn zodat de kippen makkelijk door de opening passen en zich niet verwonden. In Nederland zijn de kratten met kleine klapdeuren om dierenwelzijnsredenen inmiddels niet meer toegestaan. Helaas hebben de meeste kratten, in strijd met de wet, geen toegangsdeuren.

30

tIPS vOOR vERBEtERINGEN (II)

6 - ANImAL wELFARE OFFICERIn slachterijen is er vaak één medewerker het aanspreekpunt voor dierenwelzijnszaken. Deze persoon waarborgt het welzijn van de dieren in de slachterij.

Het zou goed zijn als pluimveeservicebedrijvenook een Animal Welfare Officer aanstellen binnen ieder vangteam. De Animal Welfare Officer houdt toezicht op de behandeling van dieren, de beladingsgraad, de weersomstandigheden en de ventilatie in de truck. Dit zorgt voor duidelijkheid binnen het vangteam én meer dierenwelzijn!

5 - StANDARD OPERAtING PROCEDURE vOOR DIERENwELZIJNDoor te werken met een Standard Operating Procedure (SOP) kan een pluimveeservicebedrijf ervoor zorgen dat het welzijnsniveau bij het vangen en laden flink omhoog gaat. In een SOP staan onder andere de dierenwelzijnsnormen- en waarden van het bedrijf die door de medewerker gerespecteerd moeten worden. Voordat een medewerker bij het bedrijf aande slag gaat, zal hij de SOP moeten lezen en ondertekenen. Een SOP zorgtvoor meer verantwoordelijkheidsgevoel en een serieuzere houding tenaanzien van dierenwelzijn. Eyes on Animals heeft een SOP gemaakt voor pluimveeservicebedrijven. Interesse? Mail naar info@eyesonanimals.com.

31

AANtEKENINGEN

32

CURSUS DIERvRIENDELIJK PLUImvEEvANGEN

Heeft u interesse in een cursus pluimveevangen waarbij hetwelzijn van de kip en het voorkomen van vangschade centraal staat? En wilt u graag uw klanten de Zweedse vangmethode kunnen aanbieden? Wij bieden u een interactieve cursus aan!

Interactieve presentatie (drie uur): ■ Kipsignalen (gedrag, zintuigen, gezondheid en geluid) ■ Verbeteren vang- en laadtechniek voor reguliere en Zweedse vangmethode■ Wat te doen bij ongelukken, extreem weer of zieke/gewonde kippen■ Wet- en regelgeving omtrent vangen en laden

Praktijk (twee uur):■ Gezamenlijk kippen vangen op de Zweedse manier

Neem voor meer informatie contact met ons op: info@eyesonanimals.com