DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk...

8
Feestfolder 2019 - 2020 Kipservice DE KIP WINKEL!

Transcript of DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk...

Page 1: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Feestfolder2019 - 2020

Kipservice

DE KIP WINKEL!

Page 2: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

AperitiefhapjesMini kaaskroketjes ����������������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,50/stukMini garnaalkroketjes ������������������������������������������������������������������������������������������������ € 0,70/stukMini pizza’s ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,85/stukMini loempia + pikante saus gratis ��������������������������������������������������� 10 st� voor € 2,00Chicken nuggets + pikante saus gratis ������������������������������������������ 10 st� voor € 2,00Chicken chips + pikante saus gratis ���������������������������������������������������������������� € 15,00/kgApério (voorgebakken kippenboutjes) �������������������������������������������������������� € 0,45/stukMini vidée met vol au vent ������������������������������������������������������������������������������������ € 0,90/stukKip mini’s (aperitiefworstjes) �������������������������������������������������������������������������� € 2,50/100grTapasschotel ‘Woodbox Foulon’ voor 4 à 6 p ������������������������������������� € 30,00/stuk (olijven mix, kaasblokjes, grillworst, paté blokjes wild, kalkoensalami, rilettte, wildsalami, tapenade) Gepresenteerd in een woodbox, versierd met vers fruit

Koude aperitiefglaasjes (min. 4 stuks/soort)Glaasje met gerookte zalm en kalkoenham ���������������������������������������������� € 2,25/stukGlaasje met kip en ham ������������������������������������������������������������������������������������������� € 1,95/stukGlaasje met quinoa en garnaaltjes �������������������������������������������������������������������€ 2,25/stukGlaasje met quinoa en gegrilde kip ����������������������������������������������������������������� € 1,95/stuk

SoepenTomatenroomsoep met kippenballetjes ����������������������������������������������������������� € 3,50/LBroccoliroomsoep ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ € 4,00/LAspergeroomsoep ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 4,50/LKervelroomsoep ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 4,50/LKippenvelouté ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 4,50/L

Page 3: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Hoofdgerechten

Koude voorgerechtenAssortiment wildpasteien en confits ������������������������������������������������������������� € 10,00/pp (haas, fazant, reebok, everzwijn) Alle wildpasteien zijn ook apart verkrijgbaar�Foie gras met uienconfituur en rozijnenbrood ���������������������������������������� € 12,00/ppFoie gras bereid (€ 18,00 voor blok van 250 gr�)

Warme voorgerechtenKaaskroketten �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������€ 1,30/stukGarnaalkroketten ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 2,80/stukKipkroketten ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 1,70/stukOpgevulde vidée met vol au vent �������������������������������������������������������������������� € 2,50/stukVispannetje (zalm, kabeljauw, tongrolletje) ��������������������������������������������� € 10,00/stuk

Specialiteiten van het huisKwartel ontbeend en opgevuld met kerstvulling ����������������������������������� € 6,50/stukKalkoen ontbeend en opgevuld met kerstvulling (3,8 kg/stuk) ����������� € 15,00/kgKalkoenroulade met kerstvulling (+/- 1,6 kg) ����������������������������������������������������� € 17,00/kg Kerstvulling: gehakt met trufffel, pistache en veenbessen

Assortiment sauzenArchiducsaus, peperroomsaus ����������������������������������������������������������������������������� € 10,00/LDruivensaus, appelsiensaus, veenbessensaus, rodewijnsaus, boschampignonssaus, porto bosvruchtensaus ����������������������������������������� € 13,00/L

Page 4: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Bereide gerechtenOrloffgebraad van kalkoen ��������������������������������������������������������������������������������������� € 6,50/pp Kalkoenfilet in archiducsaus ����������������������������������������������������������������������������������� € 5,50/ppKalkoenpavé in roze pepersaus ���������������������������������������������������������������������������� € 5,50/ppKalkoenstoofpotje ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 5,50/ppKalkoenroulade met een vulling van appels en calvados in een roomsausje �������������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,50/ppKipfilet in saus van de chef (met rode wijn) ������������������������������������������������ € 5,50/ppVarkenswangetjes in saus van Rodenbach ����������������������������������������������������€ 7,00/ppEendenborstfilet in appelsiensaus ������������������������������������������������������������������� € 9,00/ppWildstoofpotje van hert ��������������������������������������������������������������������������������������������� € 8,00/ppHertekalffilet in veenbessensaus ���������������������������������������������������������������������� € 15,00/ppFazantefilet in saus van wilde boschampignons ������������������������������������ € 13,00/ppParelhoenfilet in druivensaus ��������������������������������������������������������������������������������� € 8,50/ppStoofpotje van haas ����������������������������������������������������������������������������������������������������� € 8,00/pp

Onze gerechten zijn niet voorzien van groentjes en aardappel-bereidingen. Deze garnituren kunt u naar persoonlijke voorkeur samenstellen.

AardappelgarnituurGebakken krielaardappelen ������������������������������������������������������������������������������������� € 5,50/kgVerse voorgebakken frietjes ������������������������������������������������������������������������������������ € 2,50/kgAardappelpuree ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 5,50/kgGratin aardappelen �������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 7,00/kgAardappelkroketten �������������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,22/stukMini aardappelkroketten ������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,11/stukMini amandelkroketten �������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,19/stukWortelpuree ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,00/kgBrocollipuree ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,00/kg Selderpuree ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,00/kgKoude aardappelsalade ��������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,00/kgPatatas bravas ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 10,00/kg

Page 5: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Groenten naar keuzeAppeltjes met veenbessen ��������������������������������������������������������������������������������� € 0,90/stukRode of witte babyperen ��������������������������������������������������������������������������������������� € 0,65/stukExtra fijne suikerbonen in spek ������������������������������������������������������������������������� € 0,70/stukBroccolimix gratin ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 10/kgGestoofd witloof ����������������������������������������������������������������������������������������������������� € 0,70/stronkChutney met appel en veenbessen (lekker bij wild) ������������������������������������ € 13/kg

Feestelijke fondue ‘klassiek’Assortiment van verschillende soorten vlees, mooi afgewerkt en versierd met vers fruit� (+/- 400gr per persoon) ������������������������������������������������ € 9,00/pp Kipblokjes, kalkoenblokjes, kipballetjes 3 soorten, chipolata, merguez, witte pens, grillworst, vogeltje zonder kop�

Feestelijke fondue ‘wild’(+/- 400gr per persoon) �������������������������������������������������� € 14,50/pp Kipfilet, kalkoenfilet, hertekalffilet, everzwijnfilet, eendefilet, kangoeroefilet, feestballetjes, mini-chipolata, witte pensjes.

Feestelijke gourmet/steengrill ‘klassiek’Assortiment van verschillende soorten vlees, mooi afgewerkt en versierd met vers fruit� (+/- 400gr per persoon) ���������������������������������������� € 10,00/pp Kipfilet, mini kipbrochet, hamburgertje, mini cordonblue, potje gyros, mini kalkoenschnitzel, chipolata, merguez, witte pens, blinde vink, boomstam

Feestelijke gourmet/steengrill ‘wild’(+/- 400gr per persoon) ����������������������������������������������������������������������������������������� € 15,50/pp Kipfilet, kalkoenfilet, hertekalffilet, everzwijnfilet, eendefilet, kangoeroefilet, burgers, mini-chipolata, witte pensjes, eitje met spek

Supplement koude sausjes (curry, tartaar, cocktail) ��������������������������������� € 1,25/ppSupplement groentjes �������������������������������������������������������������������������������������������������� € 3,50/pp (sla, wortel, tomaat, bloemkool, suikerboontjes)

Page 6: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Om zelf aan de slag te gaanHertenragout ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ € 20,00/kgHertekalffilet ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 40,00/kgExotische kalkoenfilet �������������������������������������������������������������������������������������������������� € 11,95/kgArdeense kalkoenfilet (gelardeerd) ������������������������������������������������������������������� € 12,95/kgHazenrug ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 25,00/kgReeragout �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 22,00/kgEverzwijnragout ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ € 20,00/kgEverzwijnfilet �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 25,00/kg

Kalkoen geheel ���������������������������������������������������������������������������������������������� € 6,50/kg filet ���������������������������������������������������������������������������������������������������� € 9,00/kg billen ������������������������������������������������������������������������������������������������ € 5,50/kgFazant geheel (hen) ��������������������������������������������������������������������������� € 16,00/stuk geheel (haan) ������������������������������������������������������������������������� € 17,00/stuk filet ������������������������������������������������������������������������������������������������� € 23,00/kgParelhoen geheel ����������������������������������������������������������������������������������������������� € 7,50/kg filet ������������������������������������������������������������������������������������������������� € 20,00/kgKwartel ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ € 2,00/stukEendefilet �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 16,00/kgMaïskip ‘Landes’ ���������������������������������������������������������������������������������������������������� € 7,75/kgPiepkuiken ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 7,50/kgKonijn geheel ��������������������������������������������������������������������������������������������� € 10,75/kg bil ������������������������������������������������������������������������������������������������������ € 14,50/kg rug ��������������������������������������������������������������������������������������������������� € 10,00/kg konijnfilet ������������������������������������������������������������������������������������ € 22,00/kgSoepkip ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 3,75/kgLamskroontjes ��������������������������������������������������������������������������������������������������� € 35,00/kgVarkenswangen �������������������������������������������������������������������������������������������������� € 14,00/kg

Schommelingen in deze marktprijzen zijn steeds mogelijk

Page 7: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Aan het spitKip ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 8,60/kgKalkoenhammetjes �������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 13,50/kgVarkenshammetjes �������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 8,00/kgBeenhesp ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 14,00/kgRibbetjes ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 12,00/kg

Te verkrijgen met lekkere sausjesProvençaalse ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� € 7,00/LBéarnaise, champignon ���������������������������������������������������������������������������������������������� € 10,00/L

Page 8: DE KIP WINKEL! Kipservice · 2019. 11. 28. · Kipservice DE KIP WINKEL! Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen

Kipservice

DE KIP WINKEL!

Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen vragen wij u om te bestellen voor kerstavond ten laatste tegen vrijdag 20 december en

voor oudejaarsavond ten laatste tegen vrijdag 27 december.Tijdens de eindejaarsperiode worden geen stempels op de klantenkaart gegeven, wel doen we mee

aan de eindejaarsactie van Unizo waarmee u tal van prijzen kunt winnen.

ww

w.cr

eatie

f.be

Iepersestraat 135 | 8890 MoorsledeT 051 77 85 45 | F 051 46 55 90

M 0495 53 31 79kipservice�foulon@online�be

www�kipservicefoulon�be

Vind ons op

Prettig eindejaaren voorspoedig

Wij wensen u allemaal lekkere feesten

2020

Aangepaste openingsuren feestperiode:

Maandag 23/12 en 30/12 8u tot 18�30uDinsdag 24/12 en 31/12 8u tot 16uWoensdag 25/12 en 01/01 geslotenDonderdag 26/12 en 02/01 geslotenVrijdag 27/12 en 03/01 8u tot 18�30uZaterdag 28/12 en 04/01 8u tot 18uZondag 29/12 en 05/01 8u tot 13u