Kijkmagazine maart 2012

Driemaandelijks tijdschrift • 23e jaargang • nr. 89 • maart 2012

M A G A Z I N E

520 m2 keuze aan topmerken • Maten: dames tot 52 - heren tot 3XL

Steenweg 144A - 9810 Eke - 09 388 54 71 - E-mail: [email protected] Open: di-vr 9u30-12u / 14u-19u - za 9u30-18u - zond & maand. gesloten

Zie p. 11

Bij aanschaf van5 stoelen Josh,

de 6e

GRATIS

6 stoelen

€ 714,- € 595,-

6 stoelenBest Buy

in stof

€ 714,-

| eetkamertafel Tivoli 225x100cm € 699,-| 200x100cm € 649,- | uitschuifbare tafel 160x100cm (+50cm) € 799,-| 160x140cm (+50cm) € 899,-| 190x100cm (+50cm) € 849,-| stoel Josh in stof Alaska of Apollo € 119,-

002017_adv_210x297_NL_V1.indd 1 28-02-12 14:10

ColofonKIJKMAGAZINE

Driemaandelijks tijdschrift23e Jaargang - maart 2012

Verantwoordelijke uitgever:Drukkerij Van Damme BVBA

Drapstraat 139 - 9810 NazarethTel. 09 385 42 41 - Fax 09 385 74 25

[email protected]

Open:Ma-vrij: 8-12u en 13-18u

(vrijdag tot 17u) Za: 9-12u

Advertenties:Drukkerij Van Damme bvba

Tel. 09 385 42 [email protected]

Volgende uitgave:juni 2012

Advertenties ten laatste op 10 mei 2012

35.000 exemplaren

Gecontroleerde bedeling en kosteloos in alle bussen in Nazareth, Eke, Gavere, Asper, Semmerzake, Lozer, Ouwegem, Huise,

Zingem, Zevergem, De Pinte, St.-Martens- Latem, Deurle, Astene, Deinze en

Oudenaarde

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen, gekopieerd of op eender welke wijze geproduceerd

zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Teksten en advertenties kunnen door de uitgever geweigerd worden zonder opgave van redenen.

De adverteerder is verantwoordelijk voor zijn ingezonden teksten en advertenties.

Kijkmagazine maart 2012 �

Merestraat 49810 Nazareth

Tel. 09 385 88 99Gsm 0478 439 990

[email protected]

tuinaanleg • parkings • opritten • terrassen • grondwerk

Toonzaal teDeinzestraat 25 d9810 Nazareth

Oudenaardsesteenweg 19800 DeinzeTel. 09 386 88 75Toonzaal Nazareth: Deinzestraat 25d

www.bikecorner.be

ACTIE: bij aankoop van scooter50% korting op de helm

scooterE 1399klasse A/B

Inhoud• De kracht van mangosteen en Xango

• Vinnig Maastricht

• Hotel Beaumont Maastricht win een citytrip voor twee

• Gloednieuwe boeken

• Aan tafel Restaurant Viteux De Pinte

• Magisch Gambia

• In de kijker

Hebt u een leuke gebeurtenisof evenement in uw streek, stuur dit door aan ons [email protected] en wie weet maken wij er een leuk artikeltje van.

WinnaarsWinnaars van vorige editie:• Verrassingsetentje in Le Grand

Bleu: Campe-Tack, Deinze• Verblijf hotel Amarant (CH):

Mireille Van Haute, EkeDe winnaars werden persoonlijk verwittigd.

DE KRACHT VAN MANGOSTEEN EN XANGO Leven zoals het hoort te zijn

Koningin der vruchtenMangosteen wordt geïmporteerd uit Zuid-oost Azië. De boomvrucht heeft een leer-achtige schil en een paars-bruine kleur. Wegens de voortreffelijke smaak van het witte vruchtvlees wordt mangosteen ook “de koningin der vruchten” genoemd. XANGO SAP gebruikt de kracht van de mangosteenvrucht om een unieke lading xanthonen en fytonutriënten te leveren in een smakelijk en gemakkelijk te absorberen pakket. XANGO SAP is een leidinggevende merknaam. Het voedzame topdrankje heeft een sensationele smaak en het combineert moderne wetenschap en onbuigzame kwaliteit. XANGO SAP bevat geen smaak- of kleurstoffen, gluten of toegevoegde sui-kers. XANGO brengt het vruchtensap op de markt in sierlijke flessen van 750 ml. De merken bedrijfsnaam XANGO is geboren uit de woorden XANthonen en manGOs-teen.

Tenen lezen!Chris Smet – Janssens is een ervaren therapeute die sinds 1998 aroma-therapeutische mas-sages geeft. Zij is ook voorzitter van “FuDaRe - Tenen Lezen Vlaande-ren.” Tenen lezen is een lichaamstaal waarbij men het karakter, het gedrag en de persoonlijkheid van iemand kan achterhalen. Met deze techniek wordt een mens bewust gemaakt van zijn (haar) sterke of minder sterke karaktertrekken. “Weten waar het schoentje wringt” om zo tot een totaal evenwicht te komen. Chris Smet is Master Docent tenen lezen bij FuDaRe (Fundamental Dactylogical Rea-ding).

Nieuwsgierig?Piet en Chris willen je graag informeren over de bestaande alternatieve, natuurlijke mogelijkheden waarmee je aan jouw leven een boeiende en interessante wending kan geven. Wie erin slaagt “van binnen” te ver-anderen zal ook de wereld rondom hem of haar veranderen. Want die wereld is een projectie van je innerlijke.

Meer info: 0476/603 602. E-mail: [email protected] Website: www.tenenlezen.be en www.promangosteen.be

Eric Meseure

XANGO staat synoniem voor welzijn en vooruitstrevende producten. Het dynamische bedrijf werd in 2002 opgericht door zes gedreven vernieuwers. De gepassioneerde stichters legden de basis voor de groeikansen van “het

welzijn” in de breedste betekenis van het woord. Het Xango Team vond inspiratie bij de Mangosteen en ontwikkelde het Xango-sap. Piet en Chris

Smet promoten dit exclusieve product via een Multi-level marketingsysteem. Chris is ook een specialiste in tenen lezen.

G O E D G E V O E L

� Kijkmagazine maart 2012

Kijkmagazine december 2011 �

Wij maken ùw keuken!

TORONTO | Design *Richtprijs: € 8 520,-

SORENTO | Oak *Richtprijs: € 14 330,-

DESIGN | Pure White**Richtprijs: € 13 375,-


Milieuinformatie: K.B. 19/03/2004: www.nissan.beQASHQAI 119 - 184 G/KM 4,5 - 7,0 L/100KM

(1) Prijs met alle kortingen in vermindering gebracht op een Qashqai Visia 1.6 (117 pk) in voorraad besteld tussen 01/03/2012 en 31/03/2012 bij de concessiehouders die deelnemen aan de actie. (2) Aanbod van lening op afbetaling voorbehouden aan particulieren, geldig van 01/03/2012 tot 31/03/2012 op een Qashqai,. Vaste debetrentevoet 4,40% en jaarlijks kostenpercentage 4,49% voor een maximale duur van 48 maanden, zonder voorschot. Voorbeeld Qashqai Visia 1.6 (117 pk): contante prijs (alle kortingen en premies inbegrepen): € 16.490 BTWI, voorschot van € 4.572, 47 maandelijkse afbetalingen van € 139, laatste maandaflossing van € 7.065. Totaal te betalen bedrag: € 18.170. Kredietgever: Nissan Finance Belgium n.v., Ravensteinstraat 60 / 26, 1000 Brussel. Adverteerder: Nissan Belux, Bist 12, 2630 Aartselaar. (*)1.6 dCi met Stop/Start systeem

Er is al een Nissan Qashqai

vanaf � 16.490 (1)

of � 139/maand(2)

MET 4 CAMERA’S HEB JE OVERAL OGEN

QASHQAI TECHVIEW EDITION 1.6 dCi130 pk – 4,5 l / 100 km – 119g CO2 / km(*)

ZICH SPECIAAL VOELEN IS ZO NORMAAL!

tijdens de maand van de zeer speciale

series en condities tot en met 31 maart

8NIS0206_Dealer_Ad_ODD_QQ_210x297.indd 1 23/02/12 17:11

Garage ADELIN GHYSELS nvNederzwalmsesteenweg 117, 9750 Zingem - Tel. 09 384 15 68 [email protected] - www.nissan-ghysels.be

OPENDEURDAGENt.e.m. 17 maart

Kom onze nieuwe collecties decoratie-artikelen,

lederen salons, terrasmeubelen, parasols

en relax-zetels ontdekken!

Breng een bezoek aan onze toonzaal!

Gentsesteenweg 42 - 9750 Zingem - T 09 384 12 03 - GSM 0476 95 33 85 - 0477 70 93 20 - F 09 384 84 92 - [email protected]: Di - Woe - Don - Vrij - Za: 10u - 12u & 14u - 17.30u. - Zo: 14u - 17.30u. - Gesloten: maandag & feestdagen

111 jaarervaring!

• Groot assortiment decoratie- en geschenkartikelen (by J-line)• Diverse lloyd loommeubelen op maat verkrijgbaar• Stoffen in eigen beheer• Allerlei raamdecoratie op maat verkrijgbaar zoals rolgordijnen,

overgordijnen en vouwgordijnen en zoveel meer• Verdeler Vincent Sheppard• Totaalpakket van tafels, stoelen en bijpassende kasten• Ruime collectie tuinmeubelen en parasols• Grote keuze in lampadaires en staanlampen• Stel zelf je lederen droomsalon samen geheel volgens jouw smaak!

Bezoek onze website www.windelsliving.be om reeds een indruk te krijgen van ons assortiment!


VINNIG MAASTRICHT De ultieme bestemming voor een citytrip

Oud en nieuw kenmerken Maastricht. De historische Sint–Servaasbrug en de Hoge Brug overspannen de Maas en verbinden de historische binnenstad met de nieuwe wijk Céramique. Tijdens de Europese Top van 7 februari 1992, precies 20 jaar geleden, werd in het provinciehuis het “Verdrag van Maastricht” ondertekend. Vandaag zijn er meer dan 100 internationale organisaties vertegenwoordigd in de stad. “Voeg Parijs bij Maastricht en niemand zal het verschil merken” zegt stadsgids Cor Halmans. Lifestyle en hedendaagse architectuurHet nieuwe stadsdeel Céramique, de vroe-gere wijk van de “pottemennekes”, ligt op de rechteroever van de Maas. Op een oppervlakte van 23 hectare staan 1600 moderne gebouwen. Ze werden ontwor-pen door 18 (eigenzinnige) Europese archi-tecten. Residentie Sonneville en de toren Kolonel zijn dé blikvangers. Op het Plein 1992 is het Centre Céramique een balkon op de oude stad. Een troef van de nieuwe wijk is het Bonnefantenmuseum. Het toont permanente collecties oude en moderne kunst en presenteert regelmatig tijdelijke tentoonstellingen. Aan de Maas, vlakbij het Derlon Theater, is de culinaire tempel Be-luga, één van de 5 Michelin sterrenhuizen van Maastricht.

Te voetEen comfortabel paar schoenen volstaat om de historische binnenstad met zijn gezellige geplaveide straten en panden in Maaslandse renaissance te ontdekken. Twee eeuwen geschiedenis is in het cen-trum tastbaar. Zoals de goed bewaarde resten van de middeleeuwse vestingmuren, de Helpoort en de wijk rond de Plankstraat waar de Romeinen hun sporen hebben na-

gelaten. Het 17de-eeuwse stadhuis domi-neert de Markt. In de prinsenkamer hangen prachtige Vlaamse gobelins. Op het markt-plein wordt de wekelijkse markt gehouden. In de Stokstraat staat het oude woonhuis van Toon Hermans. Het Stokstraatkwartier, waar destijds voornamelijk arme mensen woonden, is vandaag een plek om exclusief te shoppen. Het leuke beeldje van Harle-kijn in de Kleine Stokstraat staat symbool voor de geest en de gemoedelijkheid van de Maastrichtenaars. Aan de Stenenbrug bevindt zich de Bisschopsmolen die dateert uit de 7de eeuw. In deze oudste nog draai-ende watermolen huist een ambachtelijke bakkerij die bekend staat voor haar oven-vers speltbrood en Limburgse vlaaien. Sfeervolle pleinen Op het Onze-Lieve-Vrouweplein staat de basiliek ter ere van Maria Sterre der Zee. Elke dag komen er honderden bezoekers een kaarsje branden en iedere zaterdag gaat een processie uit. Het Onze-Lieve-Vrouwe-plein is een plek met gezellige kroegen en uitnodigende terrasjes. Onder het luxueuze Hotel Derlon liggen nog resten van een Ro-

meinse heirweg. In het theater La Bonbon-nière (Achter de Comedie 1) debuteerde de immens populaire vioolvirtuoos André Rieu met zijn Maastrichts salonorkest. Het Grand Theatercafé ademt de sfeer uit van de jaren 30.

VrijthofHet Vrijthof is het centrum van de eet- en terrascultuur. Op het grootste plein van de stad getuigt het Perron van de vroegere macht van de bisschop van Luik. Twee aan-dachtstrekkers zijn de 14de-eeuwse ossen-bloedkleurige Sint-Janskerk en de Sint - Ser-vaasbasiliek met in de crypte het graf van de heilige Servatius. Op het Vrijthof hebben regelmatig concerten en andere grote eve-nementen plaats. In februari wordt carna-val uitbundig gevierd. De Kleine Staat, de Grote Staat en de Muntstraat zijn de slag-aders van het winkelcentrum.

Ondergronds MaastrichtDe Kazematten kan je bezoeken onder begeleiding van een gids. Dit unieke mo-nument bestaat uit een kilometerlang gan-genstelsel onder het Tongerse plein en de

De naam Maastricht is afgeleid van “Mosae Trajectum” of oversteek van de Maas. De tweede monumentenstad van Nederland combineert eeuwenoud erfgoed met eigentijdse architectuur. Maar ook wie houdt van gastronomie,

cultuur en shoppen komt in de city met internationale uitstraling ruimschoots aan zijn trekken. Maastricht is opwindend, hip, historisch en

Bourgondisch. De “Ster onder de steden” is kandidaat culturele hoofdstad van Europa in 2018.

C ITYTR IP KORTBIJ


aanpalende straten. De bomvrije schuilkel-ders, galerijen en kruitkamers dateren van de 16de eeuw. Onder de Sint-Pietersberg bevinden zich mergelgrotten. Tijdens een rondleiding in de donkere mysterieuze ruimtes kan je luisteren naar verhalen over het harde labeur van de vroegere onder-grondse arbeiders. Boven op de berg staat het gerestaureerde Fort Sint-Pieter dat in 1701 werd gebouwd. Op de vesting ont-vouwt zich een schitterend vergezicht op de stad en de Maasvallei. In de zomer vaart een boot van de Stiphout Rederij vanuit het centrum van Maastricht naar de Sint-Pie-tersberg.

Culinaire hoofdstadMet goede smaak en kwaliteit als speer-punten plaatst Maastricht zich op de culinaire landkaart. Er zijn 5 Michelin sterrenrestaurants. De gastronomische eet-gelegenheden hebben zich aangesloten bij “Maastricht Culinair” of “Les Tables.” Deze verenigingen gaan dit jaar fusioneren. Met de actie “Maastricht aan Tafel” lokt Maas-tricht fijnproevers en levensgenieters. Alle deelnemende restaurants presenteren een gastronomisch menu met 3 gangen voor de prijs van 25,20 Euro. De volgende edi-tie van “Maastricht aan Tefel” heeft plaats van 5 tot en met 19 augustus. “T Preuvene-mint” is hét jaarlijkse culinaire hoogtepunt. Van 23 tot en met 26 augustus 2012 wordt het Vrijthof omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Nederland. Daar zorgen de locale keukenchefs voor culinai-re smaakexplosies.

Mes Amis verwent de fijnproeversHet restaurant “Mes Amis” in de Tonger-sestraat 5 is een absolute aanrader voor fijnproevers en wijnliefhebbers. Het gezel-lige eethuis is de trots van Annaline Doe-len. Deze vinoloog heeft een eigen culinair project. Zij presenteert prijsvriendelijke menu’s vol smaaksensaties. Bij elk gerecht serveert de gastvrouw een andere uitgele-zen kwaliteitswijn. De wijnkaart bevat 150

referenties. Twintig soorten zijn steeds per glas verkrijgbaar. De Müller Thürgau van de Apostelhoeve is een verrassende locale wijn die elke kenner kan bekoren. Het wijngoed van de familie Hulst ligt op de Louwberg aan de Susserweg, net buiten het centrum van Maastricht. De keuken van Mes Amis is Frans georiënteerd. Het restaurant is open vanaf 17 uur (behalve op dinsdag). Info op www.mesamis.nl.

Goede adresjes“In de Karkol” in de Stokstraat 5 is een ge-zellig praatcafé voor leeftijdloze mensen. De geschiedenis van dit slakkenhuisje gaat terug tot de jaren 1700. Er werd al heel wat Maastrichtse geschiedenis geschreven.“In Den Ouden Vogelstruys” op het Vrijt-hof is een van oudste café’s van Nederland. De kaart is opgesteld in Limburgs dialect.“Sjinkerij De Bobbel” in de Wolfstraat 32 werd zopas uitgeroepen tot het beste café van Nederland. Uitbater Taco van der Bijl herintroduceerde de Nol Derez’ jenever Grampeers Gouweke. In dit sfeervolle en muziekloze praathuis serveert men vier exclusieve huisborrels, kaasplankjes en lek-kere Unnesop (Franse uiensoep met stok-brood.)De koffiebranderij en theepakkerij Blanche Dael bestaat sinds 1878. Het huis is Hof-leverancier. Je vindt er exclusieve Arabica koffie, 18 soorten thee en meerdere delica-tessen. Winkel en proeflokaal: Wolfstraat 28.Café Sjiek op de hoek van de Pietersstraat afficheert een “Sieke kaart” met daarop specialiteiten zoals aardappelsoep, konij-nenbout en kip in ’t zuur.

Komende evenementenDe European Fine Art Fair “TEFAF” is de belangrijkste kunst- en antiekbeurs ter we-reld. De beurs loopt van 16 tot en met 25 maart.Op 30 april viert Maastricht Koninginne-dag.Tijdens het Pinksterweekend van 25 tot 28

mei heeft Kunsttour plaats.Fashionclash: hét modepodium voor het jong en aanstormende talent. Van 8 tot en met 10 juni zijn er modeshows, tentoon-stellingen en theaterpresentaties. Kadefeesten: een groots spektakel met optredens van topartiesten aan de Kessels-kade.Van 27 tot en met 29 juli.‘t Preuvenemint staat van 23 tot en met 26 augustus in het teken van “Maastricht op weg naar Culturele hoofdstad van Europa 2018.”WK Wielrennen 2012: op zaterdag 15 sep-tember wordt het WK ingeluid op het Vrijt-hof in Maastricht.

PraktischErheen: met de auto: snelweg Antwerpen - Hasselt - Maastricht.Met de trein: Brussel – Luik – Maastricht. Info en tickets in de grote stations van de NMBS. Website www.b-europe.com.

Voor info en het aanvragen van docu-mentatie: VVV Maastricht Kleine Staat 1, 6211 ED Maastricht. T. +31 43 328 08 31.Website: www.vvvmaastricht.eu

Eric Meseure

Win een citytrip voor2 pers. naar Maastricht in Hotel Beaumont.Zie pagina 12.

Steenweg 144A - 9810 Eke - 09 388 54 71 - E-mail: [email protected] Open: di-vr 9u30-12u / 14u-19u - za 9u30-18u - zond & maand. gesloten

Caroline Biss • Stills • Sandwich • Gardeur • Expresso • Summum • R95th • Riverwoods • LacosteMc Gregor • Scapa • S’Oliver • Frank Walder • Roses of Avalon • WAM • Montino • Reset

Schoenen: Floris van Bommel • Clarks • Catwalk • Patrick ... • Juwelen Chartage

520 m2 keuze aan topmerken • Maten: dames tot 52 - heren tot 3XL

op de dag van uw verjaardag in maart (voorleggen paspoort aub)

20% korting (onbeperkt)A c t i emAAndmAArt

A c t i emAAndmAArt

Kijkmagazine maart 2012 11

12 Kijkmagazine maart 2012

100 JAAR HOTEL BEAUMONT MAASTRICHT Met familiale hartelijkheid en professionalisme als sterke troeven

Hotel Beaumont is gevestigd in een prachtig monumentaal pand aan de Wycker Brugstraat in het elegante stadsdeel Wyck. De zeer goede locatie is mee de sleutel van de aantrekkingskracht van dit hotel met grandeur. Voor citytrippers die voluit willen genieten van een korte break vormt de ligging

vlakbij het station en het stadscentrum een schitterende troefkaart.

Er zit een interessante geschiedenis ach-ter het pand. In april 1912 werden de fundamenten ervan gelegd door Willem Beaumont, de grootvader van de huidige eigenaar Harry Beaumont. Sinds vorig jaar maken zijn zonen Jean-Marc en Christophe deel uit van het managementteam. In de loop van de voorbije decennia werd het hotel meermaals uitgebreid. In fases kwa-men er vleugels bij. Tijdens de intensieve renovaties werd het typische karakter van het pand gerespecteerd. De receptie, de lounge, het restaurant en alle kamers zijn compleet getransformeerd. Met aandacht is gekeken naar ruimte, sfeer, styling en faciliteiten. Dat heeft zich vertaald in 121 ruime, rookvrije comfort- en superiorka-mers, suites, banket- en vergaderzalen. Alle kamers beschikken over degelijke bedden, badkamer met toilet, ligbad of douche, haardroger, airco, vlakscherm - televisie, kluis, minibar en wireless internettoegang. De kwaliteit van het verzorgde ontbijt ligt geheel in de lijn van de zorgzaamheid die Harry Beaumont en zijn 75 medewerkers de gasten betonen. Het moderne restaurant Beaumont oogt helder. De keuken wordt bemand door 4 vrouwen. Ladychef Audrey Eussen (33) presenteert internationale ge-rechten met een hedendaagse toets. Dit

jonge keukengeweld genoot haar opleiding in de hotelschool van Heerlen. Zij zweert bij dagverse, regionale en biologische produc-ten. Blikvangers in het uitnodigende restau-rant (met plaats voor 80 couverts) zijn de open keuken, de indrukwekende wijnkast, de fraaie kroonluchter en de karakteristieke glas-in-loodramen. Het restaurant is lid van de vereniging “Maastricht Culinair.” Naar aanleiding van de 100ste verjaardag van het hotel afficheert het restaurant vanaf april een “Menu du Centenaire.”

Hotel–Restaurant BeaumontWycker Brugstraat 2, 6221EC Maastricht. T. 00 31 43 325 44 33. E-mail: [email protected] Website: www.beaumont.nl

Eric Meseure

WIN EEN vErBLIjf voor TWEE IN HoTELBEAuMoNT MAAsTrIcHTOvernachting in een tweepersoonscomfortkamer, uitgebreid ontbijt en documentatie over Maastricht.

Knip deze bon uit en kleef die op een briefkaart. Gelieve uw naam, adres entelefoonnummer duidelijk te vermelden.Stuur de briefkaart voor 31/03/2012naar KIJK-Magazine, Drapstraat 139,9810 Nazareth. De winnaar wordt bij loting bepaald. Veel succes!

1000 plekken die je echt gezien moet hebben – België Je hoeft niet ver te reizen om prachtige plekken te ontdekken. In duizend columns beschrijven de journalisten Santina De

Meester, Sara Van Poucke, Joris Verbeure en Paul De Moor evenveel toeristische bezienswaardigheden in eigen land van A tot Z. Plekken die je echt moet gezien hebben zoals pittoreske dorpen, kerken, molens, begijnhoven, bedevaartsoorden en monumenten maar ook musea, cafés, winkels en hotels. Dit boek is een boeiend naslagwerk met verrassende weetjes en tegelijk een praktische reisgids met ontelbare tips om op stap te gaan. Uitgeverij Lannoo. 864 blz. Prijs: E 19,95.

Nog een koekje?Margit Sarbogadi en Robert Declerck gingen op zoek naar boeiende weetjes

en verrassende verhalen over koekjes van bij ons. In dit boek gaat het deksel van de koekjestrommel. Je (her)ontdekt de soorten koekjes, de smaken en

de verhalen die er achter schuilen. De auteurs stellen zowel de klassiekers als de onbekende lekkernijen voor. “Nog een koekje” bevat ook recepten waarmee je thuis zelf koekjes, boekweitkoeken, kruidenkoek, wafeltjes en speculaas kunt maken. Davidsfonds Uitgeverij. 144 blz. Prijs: E 24,95.

1000 plekken die je echt gezien moet hebben – FrankrijkDe samensteller van dit lijvige boek is de historicus en journalist Frédérick Gersal. Hij wordt beschouwd als een van de beste kenners van Frankrijk. Zijn ontdekkingen heeft hij gebundeld in deze unieke

reisgids die deel uitmaakt van de reeks “1000… Before You Die.” In deze kanjer ontdek je naast de mooiste Franse natuurgebieden, steden, havenplaatsen en stranden ook

de 30 Franse bezienswaardigheden die op de Werelderfgoedlijst van de Unesco staan. Wie dit boek inkijkt, krijgt zin om naar het bekende en het onbekende Frankrijk te trekken. Uitgeverij Terra – Lannoo. 960 blz. Prijs: E 19,95.

Kijkmagazine schenkt u gloednieuwe boeken.

WIN EEN VAN DEZE BOEKEN

Stuur voor 31/03/2012 een briefkaart naar KIJKMAGAzInE, Drapstraat 139, 9810 nazareth. Gelieve uw naam en adres en de TITEL VAn HET GEWEnSTE BOEK duidelijk te vermelden. De winnaars worden bij loting bepaald.

1� Kijkmagazine maart 2012

RESTAURANT KASTEEL VITEUX in De Pinte.

Klassiek én modernVoor de inrichting hebben de zaakvoerders gekozen voor een combinatie van klassiek en modern. Een geslaagd evenwicht. Overal is er opmerkelijk veel natuurlijk licht. Twee van de drie knap ingerichte eetruimtes kij-ken uit op het parkbos. Het buitengevoel is compleet in De Eetkamer en De Tuinkamer, samen goed voor 40 couverts. Ook in de salon onder de vroegere toren kunnen 16 fijnproevers aan tafel schuiven.‘s Avonds baadt het hele interieur in warm licht. Het haardvuur zorgt voor extra gezelligheid. De met linnen gedekte tafels staan op een houten plankenvloer. Bij mooi weer zijn de terrassen op het bordes en aan de achter-kant van het kasteel een meerwaarde voor het restaurant.

Jong keukengeweldSpil in de keuken is Kim Vandenvoorde. De jonge chef (27) ging na zijn opleiding in de Brugse hotelschool Ter Groene Poorte stages lopen in Franse eethuizen. Daarna was hij aan de slag in bekende restaurants zoals Belga Queen in Gent en Auberge du Pêcheur in Deurle. Kim kent zijn vak en probeert de culinaire lat steeds hoger te leggen. Zijn Frans – Belgische keuken volgt de seizoenen. Het jonge keukenge-weld tekent voor een niet onaardige kaart.

Vaak gevraagde gerechten zijn de “In de keuken bereide tartaar van rund met een fris slaatje en verse kruiden” (E 17,20 en E 27,30 als hoofdgerecht) en “Kingkrab uit de Beringzee met polderboter, look, frisse tuinkruiden, bio-citroen en verse pasta.” (E 18,30). Doordeweeks wordt een lunch met 3 gangen geserveerd (E 22,50).

Voor 35 euro presenteert de zaak het Menu Hubert Viteux met drie gangen. Een moder-ne versie van “ traditionele gerechten van toen” met een knipoog naar de lievelings-gerechten van de vroegere kasteeleigenaar. Verder is er een seizoensgebonden maand-menu met vier bedieningen voor 58 euro all-in. De uitgebreide versie met 6 gangen kost 70 euro. Anselm Cuypers zorgt voor een vriendelijke en correcte bediening. De zaalmeester is tevens een uitstekende som-melier die duidelijk op de hoogte wil blijven van het reilen en zeilen van de wijnwereld die constant in beweging is.

KoetshuisHet gerenoveerde koetshuis heeft een mul-tifunctionele functie. Het gebouw is een mooie locatie voor zakelijke bijeenkomsten, presentaties, feesten en recepties. Audiovi-suele apparatuur en draadloos internet zijn er beschikbaar.

AanradersVoorgerechten: Carpaccio van Belgisch witblauw rund, Brussels witlof, oude Brug-gekaas en dressing van trappist Rochefort (E 17,80). Salade Folle (E 26,80)Hoofdgerechten: Bola (Patanegra varken) met zuiderse groenten, tijmaardappelen en saus van rozemarijn (E 27,80). Vis van het jaar 2011 (pladijs). Varkenswangetjes met peperkoek.Desserten: Klassieke Dame Blanche, Vers ijs met fruit, Variatie sorbets.

Onder de kurk:De prijzen van de wijnen zijn vriendelijk voor de beurs (vanaf 22 euro). Op de lijst staan flessen uit de bekende Franse wijn-streken en uit Duitsland, Italië, Spanje, Por-tugal, Californië en Zuid-Afrika.Aperitiefwijnen: glaasje Cava Reserve Brut (E 6) – Champagne Pommery (E 10).

Restaurant Kasteel ViteuxKerkplein 8, 9840 De Pinte.T. 09 282 27 93. www.viteux.com Gesloten op dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag.

Eric Meseure

Wie houdt van lekker eten voor een mooie prijs zit gebeiteld in Kasteel Viteux. De ligging in het dorpscentrum van De Pinte zorgt voor een optimale bereikbaarheid van dit restaurant dat

wordt geleid door de familie Verougstrate - Devos. Henry en Brigitte zijn van het type actief ondernemen. Het is een inborst

die maakte dat zij het eeuwenoude Chateau de la Pinte van stoffenhandelaar Hubert Viteux - sinds 2002 eigendom van de

gemeente De Pinte - volledig hebben gerenoveerd. Ook het koetshuis werd fraai gerestaureerd.

De familie Verougstrate liet zelfs het publiek toegankelijk park rond het kasteel compleet heraanleggen.

A A N TA F E L

Restaurant VITEUX schenkt een etentje voor twee personen.

Knip deze bon uit en kleef die op een briefkaart. Gelieve uw naam, adres en

telefoonnummer duidelijk te vermelden. Stuur de kaart voor 31/03/2012 naar

KIJK Magazine, Drapstraat 139, 9810 Nazareth.

De winnaar wordt bij loting bepaald.

WIN EEN GAsTroNoMIscH ETENTjE voor TWEE!

foto: www.footoo.befoto: www.footoo.be

Baron de Gieylaan 10�a - ��0 De PinteTel. 0� 2�2 �2 �� - Fax 0� 2�1 1� 0�E-mail: [email protected]: www.fietsen-koen.be

open: dinsdag-vrijdag 9u-12u/13u30-19uzaterdag tot 18uzondag en maandag gesloten

De kinderen kunnen klimmen, glijden, springen en tussen de ballen ravotten. In de funtrailer zitten tal van avontuurlijke en actieve attracties zoals een ballenbad, glijbaan, kruip- sluipcircuit door verschillende niveaus alsook een springfestijn op twee trampolines. Ideaal voor communie-, familie-, school- en bedrijfsfeesten alsook voor speelstraten, opendeurdagen en evenementen. Geschikt voor kinderen van 2 tot 10 jaar.

‘Interactie is the name of the game’! Kan jij het hoofd koel houden? Neem dan de uitdaging aan en kom ‘under pres-

sure’. Het verbazingwekkende spel dat vaardigheid, snelheid, timing, nauwkeurigheid en handigheid vereist. Gebruik de lucht van de trechters om de bal te bewegen door het spel. De

eerste persoon of het eerste team dat alle ballen van het

ene kant naar de andere kant kan brengen, is

de winnaar.

Een volledig speeldorp bij u thuis, op uw bedrijf of evenement !

Een nieuw teamspel vooralle leeftijden


Meer info: GSM: 0486 12 36 39 • E-mail: [email protected]

Verkoop en herstelling elektrische fietsen• Gratis thuisbezorging

• Wij aanvaarden eco-cheques

Grote keuzecommuniefietsenaan zeer aantrekkelijke prijzen

openDeUR DAGenzaterdag 1� en zondag 1� maart 2012 (10-12u / 1�-1�u)


055 30 99 49www.portas.be

Individuelerenovatie-oplossingenin en rond uw woning

DEUREN TRAPPEN PLAFONDSOP MAAT KEUKENS

ERVOOR

ERNA

ERVOOR

ERNA

schapendries 9 - 9700 oudenaardeGrote baan Oudenaardsesteenweg richting Ronse - 500 m voorbij rond punt Leupegem rechts inslaan

KASTSYSTEMENOP MAAT

ERVOOR

ERNA

MAGISCH GAMBIA, “the smiling coast of Africa”

Vorig jaar bezochten 4000 Belgen “The smiling coast of Africa.” De dienst toerisme streeft naar 10.000 Belgische vakantiegan-gers tegen 2015. Gambia telt 1,6 miljoen inwoners. De bevolking wordt algemeen beschouwd als de meest vriendelijke van Afrika.

Toeristisch potentieelDe sterke troeven van Gambia zijn de sfeervolle hoofdstad Banjul, de kustlijn met ongerepte hagelwitte zandstranden, de tropische wouden, de natuurreservaten en de nationale parken waaronder Abuko, Bijilo Forest, Makasutu, Niumi en het River Gambia National Park. Het ecotoerisme is sterk in opmars. Het Tanji River reservaat is de biotoop van meer dan 500 soorten vogels. De rivier The Gambia vormt de scheiding tussen de twee landsdelen. Een

cruise op deze visrijke rivier is een absolute must. Meerdere plaatsen en musea herin-neren aan het koloniale verleden en aan de vroegere slavenhandel. De beelden van de populaire tv-serie Kunta Kinteh werden in Gambia gedraaid. Gambia Tours en West African Tours organiseren daguitstappen, meerdaagse excursies en safari’s voor toe-risten. De beste manier om kennis te ma-ken met de couleur locale, de fauna en de flora!

Praktische infoErheen: 4 x per week met Brussels Airlines. Vlucht Zaventem - Banjul: 6 uur.Klimaat: winter hier is zomer daar! Tussen november en juni stijgt de temperatuur van 18 naar 35 graden. Taal: Engels - Munteenheid: Dalasi.Eten: vooral vis en zilte zaligheden uit de

zee zoals krabben en oesters. Locale en in-ternationale keuken.Drinken: exotische fruitsapjes, lekker bier, Afrikaanse Baileys.Winkelen: Albert Markt in Banjul, markten in Serrekunda en Bakau.Locale producten: houtsnijkunst, handtas-sen, schoenen, zilveren en gouden siera-den. Hotels: The Gambia Hotel Association groepeert de hotels die beantwoorden aan de internationale normen met betrekking tot hygiëne, hedendaags comfort en veilig-heid.Travelworld en Thomas Cook hebben reis-aanbiedingen naar Gambia. Voor info en het aanvragen van documen-tatie: www.visitthegambia.gm

Eric Meseure

Met een oppervlakte van 11.000 vierkante kilometer is Gambia een van de kleinste staten van Afrika. Het land grenst aan Senegal en de Atlantische Oceaan. Toerisme is er de sterkst groeiende economische

sector, nu al goed voor 30% van het bruto nationaal product. “The Gambia” is een stabiel en veilig vakantieland. Brussels Airlines vliegt

vier maal per week rechtstreeks van Brussel naar Banjul.

T O E R I S M E


vande Kerckhove nv Ouwegem Ronse Gentsesteenweg 61a Leuzesesteenweg 10

www.vandekerckhove.bmw.beDe sleutel tot echt rijplezier

TUINARCHITECTUURONTWERP - AANLEG - ONDERHOUD

TUINENMathieu & Nikolas

VERMEIRENGrote Steenweg 120 • 9840 Zevergem

T 09 385 43 15 • F 09 388 67 43 • [email protected]

I N D E K I J K E R

DéLISSERT in Eke-nazarethDélissert is dé plek voor liefhebbers van zoete zaligheden! De speci-aalzaak voor ijs, patisserie, chocolade en desserts is de trots van Wim Verstraete en Isebout Vandersteene. Beiden genoten hun vakopleiding in de bakkerij- en hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Zij werken uitsluitend met kwaliteitsproducten waaronder de Belgische chocolade van Callebaut. Naast het ruime assortiment van artisanale pralines biedt Délissert originele, themagebonden heerlijkheden zoals chocoladecre-aties voor Pasen en ijstaarten voor communiefeestjes. De prachtige de-signzaak voor de zoetekauwen opende de deuren in september 2011. Particuliere verkoop & groothandel.

DéLISSERTSteenweg 229/C 9810 Eke-Nazareth.T. 09 383 76 [email protected] www.delissert.be

MOVIEWORLD – PERSSHOP in nazarethDeze moderne videotheek is sinds 2004 gevestigd in de Drapstraat 93. Filmliefhebbers kunnen er DVD’S en BLUE-RAY’S huren. Het aanbod is uitgebreid. Reserveren kan op www.movieworld-nazareth.be.

De zaak werd in juni van vorig jaar verruimd met een Persshop. Belinda verkoopt kranten en tijdschriften, boeken, strips, CD’s, wens- en tele-foonkaarten, tabak, snoep, snacks, frisdranken en ijsjes. Officieel Lotto depot.

De winkel is open van maandag tot en met zaterdag van 6 tot 22 uur! Op zonen feestdagen van 14 tot 22 uur.

MOVIE-WORLD - PERSSHOPDrapstraat 93 te 9810 Nazareth.T. 09 328 47 94www.movieworld-nazareth.be


Délissertchocolade | desserts | patisserie | ijs

speciaalzaak voor particulieren en groothandel

Ruim assortiment heerlijke huisgemaaktechocolade voor Pasen !

Passende ijscreaties en nagerechtenvoor communie- of lentefeest.

Steenweg 229c • 9810 Eke-Nazareth • T 09 383 76 [email protected] • www.delissert.be

Open: ma tot vr 12u30-19u00 - za 12u30-17u00 - zo 10u-12u(bij voorkeur op bestelling)

Ronseweg 91 (N60) 9700 Oudenaarde tel.: 055/31 75 83 / Open elke dag van 9-12 uur en van13.30- 18.30 uur/ zat. 10-12 uur & 14-18 uur/ elke zondag van 14- 18 uur (niet in juni, juli en aug.)

www.derveaux.com

Ronseweg 91 (N60) 9700 Oudenaarde tel.: 055/31 75 83 / Open elke dag van 9-12 uur en van13.30- 18.30 uur/ zat. 10-12 uur & 14-18 uur/ elke zondag van 14- 18 uur (niet in juni, juli en aug.) Ronseweg 91 (N60) 9700 Oudenaarde tel.: 055/31 75 83 / Open elke dag van 9-12 uur en van13.30- 18.30 uur/ zat. 10-12 uur & 14-18 uur/ elke zondag van 14- 18 uur (niet in juni, juli en aug.) Ronseweg 91 (N60) 9700 Oudenaarde tel.: 055/31 75 83 / Open elke dag van 9-12 uur en van13.30- 18.30 uur/ zat. 10-12 uur & 14-18 uur/ elke zondag van 14- 18 uur (niet in juni, juli en aug.)

Opendeurdagen 17-18 & 24-25 maart

ToTALE uITvErKooPvANAf 21/02/2012 - WEGENs sToPZETTING

JUWELENONTWERPERJUWELEN • UURWERKEN • DIAMANT

Dorp 38 A • 9810 Nazareth • T 09 388 66 31

*niet cumuleerbaar met andere actiesOpeningsuren tijdens de uitverkoop: dinsdag t.e.m. zaterdag 10u-12u / 14u-18u

-15%*

-20%*

-30%*

-40%*

-50%*

-70%*

• Kadobonnen uiterlijk geldig t.e.m. 1 mei• Alle herstellingen worden uiterlijk

opgehaald t.e.m. 15 mei• Overname oud goud• Tip: betaal met oud goud

• Enkel cash betaling, geen kredietkaarten• Vervanging batterijen e.d. kunnen tijdens de uitverkoop daags nadien worden opgehaald• Prikken gaatjes wordt enkel nog gedaan

na afspraak

GROTE KEUZE UURWERKEN- Festina- Jaguar

- Candino- ...

GROTE KEUZE PARELSNOEREN& OORRINGEN

GROTE KEUZE ZILVEREN JUWELEN

GROTE KEUZE GOUDEN JUWELEN- colliers en armbanden

- ringen met briljant, met zirconium,met edelstenen, met parels

- oorringen- hangers

- kettingen

GROTE KEUZE PLAQUé JUWELEN

Kijkmagazine maart 2012

Documents

Transcript of Kijkmagazine maart 2012