Kenmerken van Keurmerken

Door:

Boy WilhelmBrian Pengel

Ik Kies Bewust-logo

Producten met het Ik Kies Bewust-logo zijn de gezondere keuze binnen een productgroep.

Alleen producten die voldoen aan de door een onafhankelijke wetenschappelijke commissie vastgestelde criteria, mogen het Ik Kies Bewust-logo op hun verpakking dragen.

De producten bevatten weinig of minder suiker, zout, verzadigd vet, transvet en energie en meer noodzakelijke voedingsstoffen zoals vezels.

Scharrel ei (CPE)

Eieren met het keurmerk zijn afkomstig van kippen die gehouden worden volgens de wettelijke eisen van het Legkippenbesluit.

Die eisen hebben betrekking op:

1. de beschikbare oppervlakte (maximaal 9 kippen per m2)

2. strooisel (tenminste 250 cm2 per kip)

3. watervoorziening (water altijd toegankelijk voor de kippen)

Vrije Uitloop (CPE)

Eieren met het keurmerk zijn afkomstig van kippen die de hele dag over vrije uitloop in de openlucht

beschikken. De voor de kippen toegankelijke uitloop is grotendeels begroeid en wordt niet gebruikt voor andere doeleinden, behalve als

boomgaard, bosterrein en grasland.

Verder gelden voor het houden van kippen onder het keurmerk Vrije Uitloop dezelfde eisen als voor kippen onder het keurmerk CPE Controle Scharrel.

Max Havelaar

Fairtrade bevordert eerlijke handel omdat een groter deel van de opbrengst naar de boeren in

ontwikkelingslanden zelf gaat. De meeste Fairtrade-producten zijn in Nederland te koop onder het Max

Havelaar-Keurmerk.

MSC (Marine Stewardship Council)

MSC heeft als doel verantwoordelijk beheer van de voorraden vis en

schaaldieren te bevorderen en te

belonen.

De organisatie heeft een onafhankelijke norm voor

duurzame en goed beheerde visserij ontwikkeld. MSC is in

1996 opgericht door het Wereld Natuur Fonds in samenwerking

met Unilever.

Eu-Vegetarisch Keurmerk Producten met het Vegetarisch Keurmerk zijn met zekerheid bereid zonder dierlijke bouillon of gelatine. Ook hulpstoffen (E-nummers) en aroma’s zijn gegarandeerd niet afkomstig van gedode dieren of slachtafval.

Samengevat zijn de volgende producten niet toegelaten bij het gebruik van het Vegetarisch Keurmerk:1. Dierenvlees2. Ingrediënten afkomstig uit vlees of beenderen 3. Dierlijk vet, braadboter en braadvet, of margarine die visolie of soortgelijke producten bevat4. Gelatine, aspic, andere geleermiddelen van dierlijke herkomst.5. Koninginnegelei.6. Andere producten met ingrediënten die verkregen zijn uit (bij)producten van het slachthuis.7. Eieren afkomstig van kippen die in legbatterijen worden gehouden.

Milieukeur

Consumenten die producten aanschaffen met het Milieukeur-logo zijn ervan verzekerd dat zij milieuvriendelijker consumeren. Het keurmerk richt zich op producteigenschappen en het productieproces

Aardappelen, aardbeien, groenten, fruit, uien, bier, varkensvlees, potplanten. Het gaat hierbij om zowel plantaardige en dierlijke producten als be- en verwerkte voedingsmiddelen.

Scharrel kip, rund, varken (PROduCERT)

Varken:De lig ruimte voor de scharrelvarkens moet bestaan uit een dichte

vloer met een permanent ruime laag stro. De varkens hebben het

recht op een uitloop.

KipAlleen scharrelkippen met uitloop

komen in aanmerking voor het PROduCERT-logo. Andere

voorwaarden zijn dat de stallen ruim zijn, met veel daglicht. Per

m2 mogen 9 kippen worden gehouden. Minimaal eenderde van

de stal moet zijn uitgerust als scharrelruimte met een laag stro.

De kippen hebben het recht op een uitloop naar buiten en mogen pas worden geslacht na 63 dagen.

Rund:Scharrelrunderen moeten

in groepen worden gehouden. De runderen

moeten altijd kunnen staan en liggen als ze dit willen. De ligruimte is een dichte vloer met een ruime laag

stro. Vrouwelijke runderen moeten tenminste van mei

tot september de wei in kunnen.