Pagina 1 van 8

.

Jaargang 31 nummer 3

Oktober 2012

Pagina 2 van 8

Beste tuinleden, De zomer loopt al weer naar zijn einde en de temperatuur is nog prima om lekker in de tuin te kunnen werken. Langzaam gaan we onze tuinen weer winterklaar maken en kunnen we terug kijken op een redelijke zomer, maar dan zonder de maand juli. Schouw mei 2012 In mei hebben wij onze eerste schouw laten uitvoeren door een drietal mensen die geen onderdeel zijn van ons bestuur. Op deze wijze worden alle tuinen objectief bekeken. De schouw was in vier onderdelen verdeeld namelijk: Groen onderhoud; opslagbeheer; slootkant en paden\heggen. De rapportage, die wij van hen ontvingen, baarde ons toch wel wat zorgen. Een 11 tal tuinders hebben van ons een schriftelijke aanmaning ontvangen om op korte termijn hun tuin op te knappen. 12 andere medetuinders zijn door ons gebeld wat de oorzaak was dat hun tuin er minder mooi bij lag. Gevolg van deze schouw is dat diverse tuinders hun tuin op hebben gezegd omdat zij na beraad met ons tot de conclusie kwamen dat tuinen meer is dan alleen contributie betalen. De schouw die momenteel wordt uitgevoerd heeft hopelijk een betere uitslag dan die van mei. Open dag 30 juni 2012 Zaterdag 30 juni hadden wij onze eerste uitgebreide open dag die wat het weer betreft bijzonder mooi is geweest. De meeste van jullie hebben de markt bezocht en hebben kunnen ervaren dat dit voor herhaling vatbaar is. We hadden een 12 tal kramen waarin van alles gekocht en bekeken kon worden. De kraam waarin wij onze groente verkochten heeft zelfs € 75,70 opgebracht welk bedrag wij aan de voedselbank hebben afgedragen. De imkervereniging en vogelgroep hoefden zich ook de gehele dag niet te vervelen en hadden de nodige aanloop. Ook onze technische dienst hadden ons materieel uitgestald zodat iedereen kon zien welke machines wij allemaal in huis hebben. Voor de inwendige mens waren er heerlijke broodjes zalm te verkrijgen. Al met al een zeer geslaagde markt. ’s Avonds natuurlijk de barbecue waar zo’n 46 mensen zich voor hadden opgegeven. Op een enkele bui na is de avond zeer gezellig verlopen en gingen de laatste rond 12.00 uur naar huis. Het opruimen van de tent de volgende morgen is eigenlijk maar door twee vrijwilligers gedaan die altijd aanwezig zijn… Dat is toch een klein minpuntje en hier had de organisatie (zelfkritiek kan geen kwaad) scherper in moeten zijn. Maar Jeroen en Remy bedankt!

Pagina 3 van 8

Centrale opslagplaats Na terug te zijn gekomen van vakantie breekt weer een periode aan waarin veel werk verzet moet worden. We hadden zo’n 40 kub grond gekregen welke nu al verdeeld is over ons complex. De centrale opslag is momenteel weer op orde. Maar voor het zover gekomen is, moest er wel veel gebeuren. Het leek tot voorkort wel een vuilstortplaats. Onnodig om te zeggen maar: HET IS VERBODEN VUIL OP DEZE OPSLAG TE STORTEN. Zie ook het tuinreglement van de vereniging, zie ook: artikel 1.1. Slechts afval van de tuindienst op zaterdag en vuil dat van tuinen komt die door de vereniging worden geruimd wordt op deze plek opgeslagen. Help ons om deze plek schoon te houden.

Ons mooie complex Nu toch even iets geheel anders. Is het u opgevallen dat wanneer u nu ons complex oprijdt het er zo netjes bij ligt. De hagen zijn weer geknipt en de grasranden afgesneden. Ook hier is door vele handen een prachtige klus geklaard. Echter dit is nog maar de helft van het werk. Vele tuinders hebben reeds voor hun tuin het pad vrij gemaakt van onkruid. Vele staan nog voor deze uitdaging. Laat het werk van de vrijwilligers niet verloren gaan en maak de paden zo spoedig mogelijk onkruidvrij. Ook hier geldt dat het afval van deze grasranden niet op de centrale stortplaats gedumpt mag worden. Iedere tuinder voert dat zelf af of verwerkt dit tot compost op de eigen tuin bijvoorbeeld door het in te kuilen. Zie ook elders in dit blad. Tevens een dringende oproep aan de tuinen die aan een sloot grenzen dat de sloot weer schoongemaakt moet gaan worden. Wij gaan hier op korte termijn goed op controleren omdat er teveel klachten zijn binnengekomen van tuinders die wel hun zijde van de sloot hebben schoongemaakt. Het is voor iedereen van groot belang dat het water goed door de sloot afgevoerd kan worden nadat het heftig geregend heeft, maar ook aangevoerd kan worden in tijden van grote droogte. Inloopspreekuur Vanaf juni hebben wij een inloopspreekuur gehad om medetuinders de mogelijkheid te bieden ons als bestuur vragen of opmerkingen voor te leggen. Dit initiatief is ons zeer goed bevallen omdat vele tuinders zich bij ons hebben gemeld. Wij gaan ook dan volgend jaar weer door met dit spreekuur. Vanaf oktober a.s. zullen wij gaan vergaderen in Wijkcentrum Vuronger waar geen inloop spreekuur is. Maar heeft u iets te melden of te vragen? Stuur dan een mailtje. Met vriendelijke tuingroeten, Hans vd Veen Voorzitter

Pagina 4 van 8

Kantjes en grasstroken Beste Tuinders Wat gaat de tijd toch snel! Nog even en de kantjes van de grasstroken worden weer gesneden ,een hele klus vier dagen achter zo'n snijmachine lopen en duwen als we het dan maar niet voor niets doen. denken wij dan altijd Zoals op de plaatjes te zien is zijn er toch nog tuinders die alleen hun tuintje bij houden maar ja het grasstrookje langs de tuin hoort daar ook bij . Dus beste tuinders wij snijden en jullie schoffelen afgesproken? gr de snijploeg.

De geel gerande roofkever De geelgerande waterkever komt in zoet water voorn dus ook in onze sloten. Deze kever is een geduchte rover. Ook leeft hij van organisch afval. Hij grijpt z'n prooi vast met zijn voorpoten en kauwt hem fijn met de kaken. Ook mensen kan hij flink bijten. De kever kan maar liefst 3,5 centimeter lang worden. De larven zijn net als de volwassen dieren carnivoor. Wanneer ze een prooi bijten, pompen ze hem vol met enzymen die de binnenkant van de prooi laat oplossen. Vervolgens zuigen ze de inhoud van het slachtoffer op. De kever kan niet alleen uitstekend zwemmen maar is ook een goede vlieger. Links op de foto een larve ervan en rechts de geelgerande waterkever. Wil je meer weten? Kijk dan eens op: http://nl.wikipedia.org/wiki/Geelgerande_watertor Of bekijk dit filmpje: http://www.youtube.com/watch?v=Xeff6BzPizs

Pagina 5 van 8

Siepeljam Dit is een recept voor diegene onder ons met een beetje lef en een goede afzuigkap. Siepeljam (chutney) maak je van uien. Het woord siepel betekent ui. Heerlijk door rode bietjes en rode kool, maar ook op een pannenkoek. De afzuigkap is onontbeerlijk vanwege de geur. Ik zou haast zeggen houdt ramen en deuren gesloten!! Zo lekker als de siepeljam is, zo vreselijk is de lucht van het bereiden.

Wat heb je hier voor nodig; 2 kg. uien gepeld en in ringen gesneden. 1 kg. suiker. 1 ltr. azijn. Zout. 12 stuks kruidnagel heel. 2 volle theelepels karwijzaad. Bereiding,

Uiringen 1½ uur in vergiet met ruim zout verstrooit en goed vermengt in vergiet

laten fermenteren.

Suiker en azijn samen koken tot de suiker opgelost is.

De gefermenteerde uien in ruim water afspoelen en afdeppen of in slacentrifuge

drogen.

Doe de gefermenteerde uien bij de oplossing van suiker en azijn. Voeg de kruidnagels en

karwijzaadjes toe.

Laat dit geheel onder voortdurend roeren ongeveer 2 uur inkoken tot jamdikte. De uiringen worden

donkerbruin van kleur zijn. Pas wel op dat het niet aanbrand…

aanbranden.

Succes met dit recept en laat je door de geur niet weerhouden want is een bijzonder

heerlijk recept ook voor als het volgend jaar weer barbecue weer wordt. Zolang kun je het bewaren.

Mits koel en donker weggezet en in schone potjes luchtdicht opgeslagen.

Pagina 6 van 8

Toch niet zo’n zin het zelf klaar te maken? Bang voor de sterke geur? Ga dan naar Ootmarsum, een

prachtig plaatsje gelegen in Twente. Daar in eetcafé Radboud op de Oostwal kun je potjes Siepeljam

kant en klaar kopen.

Bron: http://www.bruvoc.nl/time_out_5_seizoen_2009-2010.pdf

http://www.animaatjes.nl/cliparts/uien/detail/animaatjes-uien-85400/

Bladaarde maken In de herfst heb je vaak veel blad in je tuin. De kleinste boom geeft al heel wat dode bladeren. Gooi dat niet weg, maar strooi het tussen je planten. Dat is heel nuttig, geeft straks bescherming tijdens de vrieskou en je bent het blad meteen kwijt. Heb je nog mee over, dan kun je dat ook goed hergebruiken. Kijk hier wat je er mee kunt doen. Bladeren gebruiken prima, maar laat je nu niet verleiden om alle uitgebloeide planten gelijk tot de grond toe te snoeien. Doe dit pas in het voorjaar, dat is vaak vroeg genoeg. Tuinkalender De dagen worden korter, de temperatuur daalt de tuin en al de planten gaan in winterslaap. Maar voor het zover is kun je nog van alles doen en ook in de winter kun je aan de slag blijven. Deze periode is een mooie gelegenheid om hekjes, afrasteringen, bebouwingen en bestrating een goed na te lopen en te repareren of te vervangen. Is dat allemaal weer helemaal tip-top dan maak je aan het begin van het nieuwe seizoen een vliegende start en loop je niet voortdurend achter de feiten aan.. Ook het omspitten van de tuin is een klus die je nu goed kunt doen. De tuin is nagenoeg leeg, dus ruimte zat. Sommige tuinders leggen daarna over het ongespitte deel antiworteldoek om te voorkomen dat het onkruid weer de kop op steekt. Dat is geen fraai gezicht dus wat de vereniging betreft: liever niet. Ruim echter je tuin niet helemaal strak op; laat hier en daar wat ‘rommel’ (bladeren, stenen, lege potjes, dakpannen, enz.) liggen. Dan geef je padden de kans om in je tuin te overwinteren. Hij leeft onder andere van slakken, en daar wil je graag vanaf. Hetzelfde geldt voor egels; ook zij zoeken naar plekken waar ze kunnen overwinteren en zijn heel nuttig voor je tuin. Dus geeft ze een kans.

Oktober

Bollen planten

Zet ook eens wat krokusbolletje in je grasrand; dat fleurt in het voorjaar de boel letterlijk en figuurlijk op.

Verse kruiden

Je kunt nu nog steeds peterselie zaaien en dan van de winter nog genieten van verse peterselie.

Knoflook Oktober en november kun je knoflook planten; deze overleven bijna iedere Hollandse winter.

In de pot Haal pollen bieslook uit de grond en zet deze ze in een pot met potgrond. Hetzelfde kun je doen met munt en citroenmelisse.

Bomen en struiken

Ook is oktober (en november) een heel geschikte maand om (bladverliezende) bomen en struiken te verplaatsen of te planten. Voordeel van oktober is dat de grond nog ‘warm’ is en de (haar)wortels nog aangemaakt kunnen worden. Maak een ruim plantgat en doe daar een mengsel in van de aarde die je weghaalt en potgrond. Doe er geen compost bij; dat zou er alleen maar voor zorgen dat wortels verder afsterven.

Pagina 7 van 8

Wacht wel met het verplaatsen totdat de bladeren zijn afgevallen.

In de kuil Veel tuinafval kun je goed composteren, maar zaaddragende (onkruid)planten zorgen vaak volgend jaar weer voor veel overlast. Om dit in te perken kun je het afval in een diepe kuil doen waardoor zaden en eventuele wortel minder kans krijgen weer te gaan groeien en het materiaal afgebroken wordt tot compost waardoor de grond in je tuin rijker wordt.

November

Knoflook Oktober en november kun je knoflook planten; deze overleven bijna iedere Hollandse winter.

Bomen en struiken

November is (en ook al oktober) een heel geschikte maand om (bladverliezende) bomen en struiken te verplaatsen of te planten.

Wieden Onkruid groeit (afhankelijk van de temperatuur) ook deze maand nog door, dus wieden blijft nodig.

December

Planten beschermen tegen de vorst

Rozen hebben zogenaamde oculatiepunten; deze zijn gevoelig voor vorst, dus bescherm ze met (rozen)aarde en of noppenfolie. Hetzelfde geldt voor artisjokken; deze kun je beschermen met een dikke laag bladeren. Ben je bang dat ze wegwaaien ze er dan omgekeerd een (sinaasappel)krat overheen. Je kunt daar nog meer bladeren in doen als isolatiemateriaal en de bladeren waaien minder snel weg.

Wieden Onkruid groeit (afhankelijk van de temperatuur) zelfs deze maand nog door, dus wieden indien nodig.

Bronnen: http://www.groei.nl http://www.tuinkalender.org/ Een site die niet genoemd is, maar wel als inspiratiebron is ingezet: http://www.plantaardig.com/

TUINDIENSTROOSTER 2012

6-okt 125 126A 126B 126C 130 132A

13-okt 133B 134 135A 136 137A

20-okt 138 139 142 145 148A 148B

27-okt 150 151 152B 153

OP ZATERDAG IS DE TUINDIENST VAN 8.30 – 12.00 UUR.

Pagina 8 van 8

OP DINSDAG IS DE TUINDIENST VAN 13.30 - 17.00 UUR.

NEEM, ALS U OP DE AANGEGEVEN DATUM UW TUINDIENST NIET KUNT

VERVULLEN, CONTACT OP MET ROY VAN MIDDE