INTERTEK TESTING SERVICES PERÚ S.A.

DIRECCIÓN DE ACREDITACIÓN 1 de 38

ALCANCE DE LA ACREDITACIÓN DE LABORATORIOS DE ENSAYO

Formato: DA-acr-05P-17F Ver. 01

Ubicado en : Jr. Mariscal José de La Mar, N° 200, Urb. El Pino, San Luis - Lima

Proceso : Ampliación 1

Expediente Nº : 0042-2017-DA

Informe Ejecutivo Nº : 0069-2018-DA

Vigencia de la Acreditación : 2017-12-29 al 2021-12-28

Acreditado con la Norma : NTP-ISO/IEC 17025:2006

Código de Registro : LE – 016

Fecha de Actualización : 2018-03-022

Laboratorio : ANALYTICAL ASSESSMENT (HIDROCARBUROS)

Campo de Prueba : QUIMICAS

N° Tipo Ensayo Norma Referencia Año Titulo

1 AGUA POR DESTILACIÓN ASTM D95 - 13e1 2013 Standard Test Method for Water in Petroleum Products and Bituminous Materials by Distillation

Producto(s): PRODUCTOS LÍQUIDOS DE PETRÓLEO

2 AGUA Y SEDIMENTOS PARA DESTILADOS MEDIOS

ASTM D2709 - 16 2016 Standard Test Method for Water and Sediment in Middle Distillate Fuels by Centrifuge

Producto(s):

COMBUSTIBLES DESTILADOS MEDIOS, TALES COMO COMBUSTIBLES DIESEL, DIESEL BX (BIODIESEL DESDE 0% HASTA 20% EN VOLUMEN), COMBUSTIBLES DE TURBINA DE AVIACIÓN, ENTRE OTROS

3 CÁLCULO DE ÍNDICE DE VISCOSIDAD CINEMÁTICA A 40 Y 100º C

ASTM D2270 - 10(2016) Reaprobado 2016

2010 Standard Practice for Calculating Viscosity Index from Kinematic Viscosity at 40°C and 100°C

Producto(s): PRODUCTOS LÍQUIDOS DE PETRÓLEO

4 CALOR DE COMBUSTIÓN NETO Y BRUTO

ASTM D4868 - 17 2017 Standard Test Method for Estimation of Net and Gross Heat of Combustion of Burner and Diesel Fuels

Producto(s):

COMBUSTIBLES DIESEL BX

COMBUSTIBLES LÍQUIDOS PARA TURBINA A GAS

COMBUSTIBLES PARA TURBINA DE AVIACIÓN

1 La ampliación correspondiente se encuentra en negrita y subrayado 2 Es responsabilidad del laboratorio la revisión del presente alcance. En caso existan observaciones a dicho alcance, el laboratorio deberá

informarlo al INACAL, con el debido sustento, en un plazo no mayor a 05 días útiles (contados a partir de recibido el presente documento), cumplido éste plazo no se aceptarán observaciones.

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COMBUSTIBLES RESIDUALES

5 CENIZA ASTM D482 - 13 2013 Standard Test Method for Ash from Petroleum Products

Producto(s):

ACEITES COMBUSTIBLES INTERMEDIOS IFOs

ACEITES LUBRICANTES


COMBUSTIBLES LÍQUIDOS PARA TURBINA A GAS


PETRÓLEO CRUDO

6 CENIZAS SULFATADAS ASTM D874 - 13a 2013 Standard Test Method for Sulfated Ash from Lubricating Oils and Additives

Producto(s): ACEITES LUBRICANTES

BIODIESEL

7 COLOR ASTM DE PRODUCTOS DE PETRÓLEO

ASTM D1500 - 12 2012 Standard Test Method for ASTM Color of Petroleum Products (ASTM Color Scale)

Producto(s):

ACEITES LUBRICANTES

COMBUSTIBLES DIESEL BX (BIODIESEL DESDE 0% HASTA 20% EN VOLUMEN)

8 COLOR SAYBOLT ASTM D156 - 15 2015 Standard Test Method for Saybolt Color of Petroleum Products (Saybolt Chromometer Method)

Producto(s):

COMBUSTIBLE PARA TURBINA DE AVIACIÓN

GASOLINA DE MOTOR NO COLOREADA

GASOLINA PARA AVIACIÓN

NAFTA

9

CONTAMINACIÓN CON PARTÍCULAS EN BIODIESEL B100 Y MEZCLAS DE BIODIESEL POR FILTRACIÓN EN LABORATORIO

ASTM D7321 - 16a 2016 Standard Test Method for Particulate Contamination of Biodiesel B100 Blend Stock Biodiesel Esters and Biodiesel Blends by Laboratory Filtration

Producto(s):

BIODIESEL

COMBUSTIBLES DIESEL


10

CONTAMINACIÓN POR PARTÍCULAS EN COMBUSTIBLES DE AVIACIÓN POR FILTRACIÓN EN LABORATORIO

ASTM D5452 - 12 2012 Standard Test Method for Particulate Contamination in Aviation Fuels by Laboratory Filtration




Producto(s): COMBUSTIBLE DE TURBINA DE AVIACIÓN

11 CONTENIDO DE ASFALTENOS INSOLUBLES EN HEPTANO

ASTM D6560 - 12 2012 Standard Test Method for Determination of Asphaltenes (Heptane Insolubles) in Crude Petroleum and Petroleum Products

Producto(s):


ACEITES LUBRICANTES

BITÚMENES



GAS OIL

PETRÓLEO CRUDO AL QUE LE HAN ELIMINADO LA FRACCIÓN VOLÁTIL A UNA TEMPERATURA DE ACEITE DE 260°C

12 CONTENIDO DE AZUFRE POR RAYOS X

ASTM D4294 - 16 (Reapproved 2016e1)

2016 Standard Test Method for Sulfur in Petroleum and Petroleum Products by Energy Dispersive X-ray Fluorescence Spectrometry

Producto(s):

ACEITES BASE LUBRICANTES



COMBUSTIBLES PARA TURBINA


DESTILADOS

GASOHOL

GASOLINA MOTOR

NAFTA

PETRÓLEO CRUDO

13 CONTENIDO DE FAME UNE-EN-14078 Rango A y Rango B

2014 Determinación del contenido de ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) de destilados medios. Método por espectroscopía infrarroja

Producto(s): COMBUSTIBLES DIESEL BX

14 CONTENIDO DE GOMAS EXISTENTES

ASTM D381 - 12 (Reapproved 2017)

2012 Standard Test Method for Gum Content in Fuels by Jet Evaporation

Producto(s):

COMBUSTIBLE DE TURBINA DE AVIACIÓN

COMBUSTIBLES DIESEL

COMBUSTIBLES DIESEL BX (BIODIESEL DESDE 0% HASTA 20% EN VOLUMEN) (VALIDADO)




15 CONTENIDO DE METIL ESTERES DE ÁCIDOS GRASOS (FAME)

ASTM D7371 - 14 2014 Standard Test Method for Determination of Biodiesel (Fatty Acid Methyl Esters) Content in Diesel Fuel Oil Using Mid Infrared Spectroscopy (FTIR-ATR-PLS Method)

Producto(s):

COMBUSTIBLES DIESEL


16 CORROSIÓN A LA LÁMINA DE COBRE

ASTM D130 - 12 2012 Standard Test Method for Corrosiveness to Copper from Petroleum Products by Copper Strip Test

Producto(s):

ACEITES LUBRICANTES

BIODIESEL

COMBUSTIBLE DE TURBINA DE AVIACIÓN

COMBUSTIBLES DE ACEITE DESTILADOS


GASOHOL

GASOLINA DE AVIACIÓN

GASOLINA NATURAL

GASOLINAS USO MOTOR

OTROS HIDROCABUROS TENIENDO UNA PRESIÓN NO MAYOR A 124 KPa (18PSI) A 37,8ºc

SOLVENTES DE LIMPIEZA

17 CORROSIÓN A LA LÁMINA DE COBRE

ASTM D1838 - 16 2016 Standard Test Method for Copper Strip Corrosion by Liquefied Petroleum (LP) Gases

Producto(s): GAS LICUADO DE PETRÓLEO

18 DENSIDAD, DENSIDAD RELATIVA O GRAVEDAD API

ASTM D1298 - 12b (reapproved 2017)

2012 Standard Test Method for Density, Relative Density, or API Gravity of Crude Petroleum and Liquid Petroleum Products by Hydrometer Method

Producto(s):

ACEITES LUBRICANTES

GASOHOL

PETRÓLEO CRUDO TENIENDO UNA PRESIÓN DE VAPOR REID DE 101,325 KPa (14,696 PSI) A MENOS.

PRODUCTOS DE PETRÓLEO, O MEZCLAS DE PRODUCTOS DE PETRÓLEO Y NO PETROLÍFEROS, NORMALMENTE MANIPULADOS COMO LÍQUIDOS TENIENDO UNA PRESIÓN DE VAPOR REID DE 101,325 KPa (14,696 PSI) A MENOS

19 DESTILACIÓN DE PRODUCTOS DE PETRÓLEO A PRESIÓN ATMOSFÉRICA.

ASTM D86 - 17 2017 Standard Test Method for Distillation of Petroleum Products at Atmospheric Pressure

Producto(s): COMBUSTIBLES DIESEL BX




COMBUSTIBLES PARA TURBINA DE AVIACIÓN

GASOHOL


GASOLINA MOTOR

NAFTA

SOLVENTES

20

DETERMINACIÓN DE HIDROCARBUROS EN GAS LICUADO DE PETROLEO (GLP) Y MEZCLA DE PROPANO/PROPILENO POR CROMATOGRAFÍA DE GASES

ASTM D2163 - 14e1 2014 Standard Test Method for Determination of Hydrocarbons in Liquefied Petroleum (LP) Gases and Propane/Propene Mixtures by Gas Chromatography


MEZCLAS DE PROPANO Y PROPENO

21 DETERMINACIÓN DE MANGANESO EN GASOLINAS POR ABSORCIÓN ATÓMICA


2012 Standard Test Method for Manganese in Gasoline By Atomic Absorption Spectroscopy

Producto(s): GASOHOL

GASOLINA MOTOR

22 DETERMINACIÓN DE PLOMO ASTM D3237 - 17 2017 Standard Test Method for Lead in Gasoline by Atomic Absorption Spectroscopy


GASOLINA MOTOR

23

DETERMINACIÓN DE TAMAÑO Y CONTEO DE PARTÍCULAS EN COMBUSTIBLES DESTILADOS LIGEROS Y MEDIOS POR RECUENTO AUTOMÁTICO DE PARTÍCULAS

ASTM D7619 - 17 2017 Standard Test Method for Sizing and Counting Particles in Light and Middle Distillate Fuels, by Automatic Particle Counter

Producto(s):

BIODIESEL Y MEZCLAS DE BIODIESEL, TALES COMO COMBUSTIBLES DIESEL, DIESEL BX ENTRE OTROS

COMBUSTIBLES DESTILADOS LIGEROS Y MEDIOS

24 DETERMINACIÓN DE VANADIO, NÍQUEL Y FIERRO POR ABSORCIÓN ATÓMICA

ASTM D5863 - 00a (Reapproved 2016), Método A

2000 Standard Test Methods for Determination of Nickel, Vanadium, Iron, and Sodium in Crude Oils and Residual Fuels by Flame Atomic Absorption Spectrometry

Producto(s): COMBUSTIBLES RESIDUALES

25 ESTABILIDAD A LA OXIDACIÓN DE COMBUSTIBLES DESTILADOS MEDIOS (MÉTODO ACELERADO)

ASTM D2274 - 14 2014 Standard Test Method for Oxidation Stability of Distillate Fuel Oil (Accelerated Method)




Producto(s):

COMBUSTIBLES DESTILADOS MEDIOS, TALES COMO COMBUSTIBLES DIESEL, DIESEL BX, GASOLEOS, COMBUSTIBLES PARA TURBINA A GAS, COMBUSTIBLES MARINOS, ENTRE OTROS DESTILADOS MEDIOS

26 GRAVEDAD API ASTM D287 - 12b 2012 Standard Test Method for API Gravity of Crude Petroleum and Petroleum Products (Hydrometer Method)

Producto(s):

ACEITES LUBRICANTES

DERIVADOS DE PETRÓLEO LÍQUIDOS (PRESIÓN DE VAPOR REID 101,325 KPa (14,696 PSI) O MENOS)

PETRÓLEO CRUDO CON PRESIÓN DE VAPOR REID 101,325 KPa (14,696 PSI) O MENOS

27 INDICE DE CETANO CALCULADO

ASTM D4737 - 10 (Reapproved 2016), Procedimientos A y B

2010 Standard Test Method for Calculated Cetane Index by Four Variable Equation

Producto(s):


DIESEL D 1 S15

DIESEL D 1 S500

DIESEL D 1 S5000

DIESEL D 2 S15

DIESEL D 2 S500

DIESEL D 2 S5000

DIESEL D 4

28 INDICE DE CETANO CALCULADO


2006 Standard Test Method for Calculated Cetane Index of Distillate Fuels

Producto(s): COMBUSTIBLES DESTILADOS


29

MTBE, ETBE, TAME, DIPE, METANOL, ETANOL Y TER-BUTANOL POR ESPECTROFOTOMETRÍA INFRARROJA


2001 Standard Test Method for Determination of MTBE, ETBE, TAME, DIPE, Methanol, Ethanol and tert-Butanol in Gasoline by Infrared Spectroscopy


30

NÚMERO ACIDO EN PRODUCTOS DE PETRÓLEO POR TITULACIÓN POTENCIOMÉTRICA

ASTM D664 - 11a (2017). Procedimiento A

2011 Standard Test Method for Acid Number of Petroleum Products by Potentiometric Titration

Producto(s): DESTILADOS MEDIOS

LUBRICANTES




RESIDUALES

31

NÚMERO ACIDO EN PRODUCTOS DE PETRÓLEO POR TITULACIÓN POTENCIOMÉTRICA

ASTM D664 - 11a (2017). Procedimiento B

2011 Standard Test Method for Acid Number of Petroleum Products by Potentiometric Titration

Producto(s): BIODIESEL

MEZCLAS DE BIODIESEL

32 NÚMERO DE OCTANO RESEARCH

ASTM D2699 - 16e1, Procedimiento C

2016 Standard Test Method for Research Octane Number of Spark-Ignition Engine Fuel


GASOLINA MOTOR

33

PRESIÓN DE VAPOR, DENSIDAD RELATIVA Y NÚMERO DE OCTANO MOTOR - MON

ASTM D2598 - 16 2016 Standard Practice for Calculation of Certain Physical Properties of Liquefied Petroleum (LP) Gases from Compositional Analysis


MEZCLAS DE PROPANO Y PROPENO

34 PRESIÓN DE VAPOR REID ASTM D323 - 15a, Procedimiento A

2015 Standard Test Method for Vapor Pressure of Petroleum Products (Reid Method)

Producto(s):

GASOHOL

GASOLINA MOTOR

PETRÓLEO CRUDO

35 PUNTO DE CONGELAMIENTO ASTM D2386 - 15e1 2015 Standard Test Method for Freezing Point of Aviation Fuels

Producto(s): COMBUSTIBLE DE TURBINA DE AVIACIÓN


36 PUNTO DE INFLAMACIÓN ASTM D56 - 16a 2016 Standard Test Method for Flash Point by Tag Closed Cup Tester

Producto(s): LÍQUIDOS CON VISCOSIDAD CINEMÁTICA MENOR DE 5,5 cSt A 40°C ó MENOR DE 9,5 cSt A 25°C, Y UN PUNTO DE INFLAMACIÓN MENOR DE 93,0 °C

37 PUNTO DE INFLAMACIÓN ASTM D92 - 16b 2016 Standard Test Method for Flash and Fire Points by Cleveland Open Cup Tester

Producto(s): PRODUCTOS DE PETRÓLEO CON PUNTO DE INFLAMACIÓN MAYOR QUE 79°C Y MENOR QUE 400°C (Excepto aceites combustibles)

38 PUNTO DE INFLAMACIÓN EN COPA CERRADA PENSKY-MARTENS

ASTM D93 - 16a 2016 Standard Test Methods for Flash Point by Pensky-Martens Closed Cup Tester




Producto(s):

ACEITES LUBRICANTES

BIODIESEL

COMBUSTIBLES DESTILADOS

COMBUSTIBLES DIESEL

PRODUCTOS DE PETRÓLEO CON RANGO DE PUNTOS DE INFLAMACIÓN DE 40°C A 360°C

RESIDUALES DE PETRÓLEO, tales como Residual Nº5, Residual 500, Residual Nº6, Aceites combustibles intermedios IFOs,

39 PUNTO NUBE ASTM D2500 - 17 2017 Standard Test Method for Cloud Point of Petroleum Products and Liquid Fuels

Producto(s): BIODIESEL

40 REACCIÓN AL AGUA ASTM D1094-07 (Reapproved 2013)

2007 Standard Test Method for Water Reaction of Aviation Fuels

Producto(s): COMBUSTIBLE DE TURBINA


41 RESIDUO DE CARBÓN CONRADSON

ASTM D189 - 06(2014) 2006 Standard Test Method for Conradson Carbon Residue of Petroleum Products

Producto(s):

PRODUCTOS DE PETRÓLEO RELATIVAMENTE NO VOLÁTILES, QUE SE DESCOMPONEN PARCIALMENTE EN UNA DESTILACIÓN A PRESIÓN ATMOSFÉRICA, tales como combustibles destilados, combustibles diesel, residuales de petróleo, Residual Nº4, Residual Nº5, Residual 500, Residual Nº6, Aceites combustibles intermedios IFOs.

42 SALES EN CRUDO ASTM D3230 - 13 2013 Standard Test Method for Salts in Crude Oil (Electrometric Method)

Producto(s): PETRÓLEO CRUDO

43 SEDIMENTOS POR EXTRACCIÓN ASTM D473 - 07(Reapproved 2017)e1

2017 Standard Test Method for Sediment in Crude Oils and Fuel Oils by the Extraction Method

Producto(s):

ACEITES COMBUSTIBLES, tales como combustibles destilados, combustibles diesel, residuales de petróleo, Residual Nº4, Residual Nº5, Residual 500, Residual Nº6, Aceites combustibles intermedios IFOs.

PETRÓLEO CRUDO

44

TRAZA DE ELEMENTOS EN COMBUSTIBLES DESTILADOS MEDIOS POR ESPECTROMETRÍA DE EMISIÓN ATÓMICA DE PLASMA INDUCIDA (ICP)

ASTM D7111 - 16 2016 Standard Test Method for Determination of Trace Elements in Middle Distillate Fuels by Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometry (ICP-AES)




Producto(s): COMBUSTIBLES DESTILADOS MEDIOS, TALES COMO COMBUSTIBLES DIESEL, COMBUSTIBLES DE TURBINA DE AVIACIÓN, ENTRE OTROS

45 VISCOSIDAD CINEMÁTICA ASTM D445 - 17a 2017 Standard Test Method for Kinematic Viscosity of Transparent and Opaque Liquids (and Calculation of Dynamic Viscosity)

Producto(s):

BIODIESEL

PRODUCTOS LÍQUIDOS DE PETRÓLEO DE UN RANGO DE VISCOSIDAD CINEMÁTICA ENTRE 0,2 a 300000 cSt, tales como combustible Diesel, lubricantes, aceites marinos, Residual Nº4, Residual Nº5, Residual 500, Residual Nº6, Aceites combustibles intermedios IFOs.

Laboratorio : LABORATORIO DE AGRI (ÁREA DE FISICO QUÍMICA)

Campo de Prueba : QUIMICAS


46 ACIDEZ AOAC 947.05 18th. Edition, Rev. Online.

2005 ACIDITY OF MILK. TITRIMETRIC METHOD

Producto(s): LECHE

47 ACIDEZ NTP 202.116: 2008 /AD 1:2012

2008 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche cruda. Determinación de acidez de la leche. Método volumétrico

Producto(s): LECHE UHT

48 ACIDEZ NTP 206.013 (Revisada el 2011)

1981 BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Determinación de la acidez

Producto(s): GALLETAS

49 ACIDOS GRASOS LIBRES ITS-041 (VALIDADO) 2014 Determinación de Acidos Grasos Libres en Alimentos para animales

Producto(s): ALIMENTO BALANCEADO

HARINA DE PESCADO

50 ALUMINIO EXPRESADO COMO Al2 O3 %

NTP 311.095 Sección 7.3 1999 Sulfato de Aluminio para tratamiento de agua

Producto(s): SULFATO DE ALUMINIO PARA TRATAMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO

51 ARENA NTP 204.024 (Revisada el 2010) 1982 (VALIDADO)

2010 HARINA DE PESCADO. Determinación de Arena.

Producto(s): HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

52 ARSÉNICO AOAC 986.15 (VALIDADO) 2005 Arsenic, Cadmium, Lead, Selenium, and Zinc in Human and Pet Foods




Producto(s):

ACEITE DE PESCADO

ALIMENTO BALANCEADO

ALIMENTOS ENLATADOS

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

MOLUSCOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO

PRODUCTOS DEL PESCADO: CONGELADOS

PRODUCTOS DEL PESCADO: REFRIGERADOS

53 ARSÉNICO, ANTIMONIO, CROMO, BARIO, CADMIO, MERCURIO, SELENIO Y PLOMO

NTP 324.001-3. Técnica de lectura por absorción atómica.

2008 Seguridad de los juguetes. Parte 3: Migración de ciertos elementos.

Producto(s):

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: CRISTAL, CERÁMICA, MATERIALES METÁLICOS

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: MATERIALES DESTINADOS A DEJAR UNA TRAZA

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: MATERIALES PARA MOLDEAR

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: OTROS MATERIALES COLOREADOS EN LA MASA O NO

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: PAPELES Y CARTONES

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: PINTURAS, BARNICES, LACAS, POLVOS DE ESMALTAR Y SUSTANCIAS SIMILARES

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: POLÍMEROS Y MATERIALES SIMILARES

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: RECUBRIMIENTOS DE PINTURAS, BARNICES, LACAS, TINTAS DE IMPRESIÓN, POLÍMEROS Y RECUBRIMIENTOS SIMILARES

JUGUETES, PARTES DE JUGUETES Y ÚTILES DE ESCRITORIO A BASE DE: TEXTILES NATURALES O SINTÉTICOS




54 BASICIDAD O ÁCIDO LIBRE NTP 311.095 Sección 7.7 1999 Sulfato de Aluminio para tratamiento de agua


55 CADMIO Y PLOMO ITS-011, Rev. 01. Basado en NOM-117-SSA1-1994 (VALIDADO)

2016 Determinación de Plomo y Cadmio en Aceite de Pescado

Producto(s): ACEITE DE PESCADO

56 CALCIO AOAC 968.08, 18th Ed., Rev. Online.

2005 Minerals in Animal Feed and Pet Food

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

HARINA DE CARNE Y HUESO

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POLLO

57 CENIZA AOAC 942.05, 20th Ed., Rev. Online.

2008 Ash of Animal Feed

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

58 CENIZA NMX-F-607-NORMEX-2013 2013 Alimentos - Determinación de Cenizas en Alimentos - Método de Prueba

Producto(s): ALIMENTOS ELABORADOS

ALIMENTOS ENLATADOS

59 CENIZA NTP 202.135:1998 (revisada el 2014) Sección 3.5

1998

LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche evaporada. Preparación de la muestra. Determinación de ácido láctico, ceniza, plomo, grasa, nitrógeno, caseína, albúmina, lactosa, gelatina, preservantes, aditivos de color y sólidos totales.

Producto(s): LECHE EVAPORADA

60 CLORUROS AOAC 937.09 (VALIDADO) 2012 Salt (Chlorine as Sodium Chloride) in Seafood. Volumetric Method.

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

61 COBRE AOAC 999.10-2005 (VALIDADO)

2005 Lead, Cadmium, Zinc, Copper, and Iron in Foods





62 COLESTEROL ITS-029 (VALIDADO) 2015 Determinación de Colesterol en Alimentos por Cromatografía de Gases


63 COLOR GARDNER AOCS Official Method Td 1a-64. Reapproved 2017

2017 Color Gardner 1963 (Glass Standards)


64 CROMO AOAC 999.10-2005 (VALIDADO)

2005 Lead,Cadmium,Zinc,Copper,and Iron in foods.

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

ALIMENTOS ENLATADOS

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

65 DHA-ACIDO DOCOSAHEXAENOICO expresado en porcentaje en área

AOCS Ce-1b-89 (Validado) 2017 Fatty Acid Composition of Marine Oils by GLC


66 DIGESTIBILIDAD A LA PEPSINA AOAC 971.09, 19th Ed., Rev. Online.

2012 Pepsin Digestibility of Animal Protein Feeds

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

67 EPA-ACIDO EICOSAPENTAENOICO expresado en porcentaje en área

AOCS Ce-1b-89 (VALIDADO) 2017 Fatty Acid Composition of Marine Oils by GLC


68 ESTAÑO AOAC 985.16, 18th Ed., Rev. Online.

2005 Tin in canned foods. Atomic Absorption Spectrophotometric Method.

Producto(s): CONSERVAS DE PESCADO

69 ETOXIQUINA ITS-010 (VALIDADO) 2014 Determinación de Etoxiquina en Alimento para animales por HPLC


HARINA DE PESCADO




HARINA DE POTA

70 EXTRACTO ETEREO NMX-F-615-NORMEX-2004 2004 Alimentos-Determinación de Extracto Etéreo (Método Soxhlet) en Alimentos-Método de Prueba


ALIMENTOS ENLATADOS

71 FIBRA CRUDA AOCS Official Method Ba 6-84. 7th Edition, Rev. Online.

2017 Crude Fiber by Procedure Using Glass Wool

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO

ALIMENTOS ELABORADOS

ALIMENTOS ENLATADOS

TORTA DE SOYA

72 FLÚOR AOAC 975.08 2005 Fluorine in Animal Feed


HARINA DE POTA

73 FÓSFORO AOAC 965.17, 18th Ed., Rev. Online.

2005 Phosphorus in Animal Feed and Pet Food

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POLLO

HARINA DE POTA

TORTA DE SOYA

74 FÓSFORO AOAC 986.24, 18th. Edition, Rev. Online.

2005 PHOSPHORUS IN INFANT FORMULA AND ENTERAL PRODUCTS

Producto(s): LECHE EVAPORADA (VALIDADO)

75 GRAMAJE NTP ISO 536 2011 PAPEL Y CARTÓN. Determinación del gramaje

Producto(s): PAPELES Y CARTONES

76 GRASA NMX-F-427-NORMEX-2006 2006 Alimentos - Determinación de Grasa (Método Gravimétrico por Hidrólisis Ácida) - Método de Prueba





ALIMENTOS ENLATADOS

77 GRASA NTP 202.126:1998 (revisada el 2014)

1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Grasa en la leche. Método Roese-Gottlieb.


78 GRASA NTP 202.135:1998 (revisada el 2014) Sección 3.7

1998

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche evaporada. Preparación de la muestra. Determinación de ácido láctico, ceniza, plomo, grasa, nitrógeno, caseína, albúmina, lactosa, gelatina, preservantes, aditivos de color y sólidos totales


79 GRASA CRUDA AOAC 920.39 (VALIDADO) 2012 Fat (Crude) or Ether Extract in Animal Feed. Direct Method

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

80 GRASA TOTAL NTP 201.016 (VALIDADO) 2002 CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. Determinación del contenido de grasa total

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

CONCENTRADO NUTRICIONAL


81 HIERRO TOTAL SOLUBLE EN AGUA

NTP 311.095 Sección 7.4 1999 Sulfato de Aluminio para tratamiento de agua


82 HIERRO, ZINC, CALCIO AOAC 985.35 18th. Edition, Rev. Online.

2005 Minerals in Infant Formula, Enteral Products, and Pet Foods. Atomic Absorption Spectrophotometric Method


83 HISTAMINA ITS-005 (VALIDADO) 2017 Determinación de Histamina en Productos Hidrobiológicos por HPLC


PESCADO

84 HISTAMINA ITS-030 (VALIDADO) 2017 Determinación de Histamina en Harina de Pescado, Harina de Pota y Alimentos Balanceados por HPLC.


HARINA DE PESCADO




85 HUMEDAD NOM-116-SSA1-1994 (VALIDADO)

1994 Bienes y servicios. Determinación de humedad en alimentos por tratamiento térmico. Método por arena o gasa.


ALIMENTOS ENLATADOS

86 HUMEDAD NTP 205.002 (Revisada el 2011)

1979 CEREALES Y MENESTRAS. Determinación del contenido de humedad. Método usual

Producto(s): CEREALES

87 HUMEDAD NTP 206.011 (Revisada el 2016)

1981 BIZCOCHOS, GALLETAS, PASTAS Y FIDEOS. Determinación de humedad

Producto(s): GALLETAS

88 HUMEDAD Y MATERIA VOLÁTIL ISO 662 Método B 2016 Animal and vegetable fats and oils -- Determination of moisture and volatile matter content - Method B

Producto(s): ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL

89 HUMEDAD Y OTRA MATERIA VOLÁTIL

NTP-ISO 6496. Items 8.1.2, 8.2 ( Revisada el 2016)

2011 ALIMENTOS PARA ANIMALES. Determinación del contenido de humedad y de otra materia volátil

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

90 IMPUREZAS INSOLUBLES ISO 663 2017 Animal and vegetable fats and oils -- Determination of insoluble impurities content


91 IMPUREZAS MACROSCÓPICAS NTP 202.017:2008 (revisada el 2013)

2008 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS. Leche. Ensayo de impurezas macroscópicas.

Producto(s): LECHE

92 ÍNDICE DE ANISIDINA AOCS Official Method Cd 18-90.

2017 p-Anisidine Value


93 JABÓN AOCS Official Method Cc 17-95 (VALIDADO)

2017 Soap in Oil Titrimetric Method


ACEITE REFINADO DE PESCADO

94 LACTOSA MONOHIDRATADA NTP 202.187:2000 (revisada el 2015)

2000 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Determinación del contenido de lactosa en leche. Método volumétrico.





95 MATERIA INSAPONIFICABLE ISO 3596 2000 Animal and vegetable fats and oils - Determination of unsaponifiable matter - Method using diethyl ether extraction


96 MATERIA INSOLUBLE EN AGUA NTP 311.095 Sección 7.2 1999 Sulfato de Aluminio para tratamiento de agua


97 MERCURIO ITS-003 (VALIDADO) 2013 Determinación de Mercurio en Aceite de Pescado


98 MERCURIO ITS-042 (VALIDADO) 2014 Determinación de Mercurio en alimentos de consumo humano y animal

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

ALIMENTOS ENLATADOS

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

MOLUSCOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



99

MIGRACIÓN DE CIERTOS ELEMENTOS: ALUMINIO, ANTIMONIO, ARSÉNICO, BARIO, CADMIO, CROMO TOTAL, COBALTO, COBRE, PLOMO, MANGANESO, MERCURIO, NÍQUEL, SELENIO, ESTRONCIO, ESTAÑO, ZINC

UNE-EN 71-3:2013+A1:2015 2013 Seguridad de los juguetes. Parte 3: Migración de ciertos elementos.

Producto(s):

BARRAS DE PEGAMENTO

MATERIALES FLEXIBLES DE MODELADO, INCLUYENDO LAS ARCILLAS DE MODELAR Y EL YESO

MATERIALES POLIMÉRICOS Y SIMILARES, INCLUYENDO LOS LAMINADOS, TEXTILES REFORZADOS O NO, PERO EXCLUYENDO OTROS TEXTILES




OTROS MATERIALES COLOREADOS O NO EN LA MASA

PAPEL Y CARTÓN

PASTILLAS DE PINTURA COMPRIMIDA, MATERIALES DESTINADOS A DEJAR UNA TRAZA O MATERIALES SIMILARES EN FORMA SÓLIDA QUE APARECEN COMO TALES EN EL JUGUETE

PINTURAS LÍQUIDAS INCLUYENDO LAS PINTURAS DE DEDOS, BARNICES, LACAS, TINTA LÍIQUIDA EN EL BOLÍGRAFO Y MATERIALES SIMILARES EN FORMA LÍQUIDA QUE APARECEN COMO TALES EN EL JUGUETE

RECUBRIMIENTOS DE PINTURAS, BARNICES, LACAS, TINTAS DE IMPRESIÓN, POLÍMEROS, ESPUMAS Y RECUBRIMIENTOS SIMILARES

TEXTILES, TANTO NATURALES COMO SINTÉTICOS

100 NIACINA ITS - 001 (VALIDADO) 2014 Determinación de Niacina en Alimentos


101 NITRITOS NTP ISO 2918 (VALIDADO) 2015 CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. Determinación del contenido de nitritos. Método de referencia


HARINA DE POTA

102 NITRÓGENO AMONIACAL NTP 201.032 (VALIDADO) 2015 CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. Determinación del contenido de nitrógeno amoniacal.

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

CEFALÓPODOS CONGELADOS (VALIDADO)

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

PESCADO CONGELADO (VALIDADO)

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCESADOS CONGELADOS (VALIDADO)

103 pH AOAC 981.12 2005 pH of Acidified Foods

Producto(s): LECHE

104 pH NTP ISO 2917, Excepto 8.1 2015 CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. Medición de pH. Método de referencia.

Producto(s): CARNE

105 PLOMO, CADMIO AOAC 999.10-2005 (VALIDADO)

2005 Lead,Cadmium,Zinc,Copper,and iron in foods.




Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO

ALIMENTOS ENLATADOS

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

MOLUSCOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



106 PROTEÍNA AOAC 979.09 18th Edition, Rev. Online.

2005 Protein in Grains

Producto(s): CEREALES

107 PROTEÍNA COVENIN 1195 1980 Alimentos. Determinación de Nitrógeno. Método Kjeldahl


ALIMENTOS ENLATADOS

108 PROTEÍNA NTP 202.119:1998 (revisada el 2014)

1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de nitrógeno (total) en leche. Método de kjeldahl.


109 PROTEÍNA NTP 202.135:1998 (revisada el 2014) Sección 3.8

1998



110 PROTEÍNA CRUDA AOAC 2001.11 On line (VALIDADO)

2005 Protein (Crude) in Animal Feed, Forage (Plant Tissue), Grain, and Oilseeds

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

111 PROTEÍNA CRUDA NTP ISO 5983:2002 (revisada el 2013) (VALIDADO)

2002 ALIMENTOS PARA ANIMALES. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculos del contenido de proteína cruda. Método




Kjeldahl

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

112 PROTEÍNA SOLUBLE EN AGUA ITS-038 (VALIDADO) 2017 Determinación de Proteína Soluble en Agua


113 SÓLIDOS TOTALES NTP 202.118:1998 (revisada el 2014) Sección 3.1, Método I

1998 LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. Leche cruda. Determinación de sólidos totales, Metodo I: Acción Final


114 SÓLIDOS TOTALES NTP 202.135:1998 (revisada el 2014) Sección 3.4

1998



115 VALOR ÁCIDO Y ACIDEZ ISO 660:2009 Procedimiento 9.3

2009 Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity. Hot ethanol method using indicator.


116 VALOR DE PEROXIDO ISO 3960 2017 Animal and vegetable fats and oils -- Determination of peroxide value -- Iodometric (visual) endpoint determination


117 VALOR YODO AOCS Official Method Cd 1d-92.7th Edition, Rev. Online.

2017 Iodine Value of Fats and Oils Cyclohexane-Acetic Acid Method


118 VITAMINA A AOAC 2001.13, 18th Ed., Revised June 2011, Rev. Online.

2011 Determination of Vitamin A (Retinol) in Foods

Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES

LECHE

119 VITAMINA B1 Y B2 ITS-007 (VALIDADO) 2016 Determinación de Vitamina B1(Tiamina) y B2(Riboflavina) en Leche


120 VITAMINA C AOAC 985.33, 18th. Edition, Rev. Online.

2005 Vitamin C (Reduced Ascorbic Acid) in Ready-To-Feed Milk-Based Infant Formula




Producto(s): HOJUELAS DE CEREALES (VALIDADO)

LECHE EVAPORADA (VALIDADO)

121 ZINC AOAC 999.10-2005 (VALIDADO)

2005 Lead, Cadmium, Zinc, Copper, and Iron in Foods


Laboratorio : LABORATORIO DE AGRI (ÁREA DE FISICO QUÍMICA).

Campo de Prueba : SENSORIALES


122 ACEPTABILIDAD ISO 4121 Ítem 6.3.2 2003 Sensory analysis -- Guidelines for the use of quantitative response scales

Producto(s):

HOJUELAS DE CEREALES

LECHE EVAPORADA

LECHE UHT

123 ANÁLISIS ORGANOLÉPTICOS ISO 4121 Item 6.3.2 2003 Sensory analysis -- Guidelines for the use of quantitative response scales

Producto(s):

ACEITE (S)


CEFALÓPODOS

EMPANIZADOS

FRUTAS FRESCAS

GALLETAS

HAMBURGUESAS DE PESCADO

HARINA DE PESCADO

LECHE EVAPORADA

LECHE UHT

MARISCOS

PESCADOS

124 EVALUACIÓN DE CIERRE ITS-008, Rev. 06. Basado en NTP 204 063: 2013 (VALIDADO)

2016 Evaluación de sellos dobles en envases metálicos

Producto(s): CONSERVAS EN ENVASES METÁLICOS (VALIDADO)

125 FÍSICO ORGANOLÉPTICO NTP 204.007:2015 / COR 1: 2015 PESCADOS, MARISCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS. Conservas




(EXCEPTO EVALUACIÓN DE CIERRE)

2016. de productos de la pesca en envases de hojalata. Métodos de ensayo físicos y sensoriales


Laboratorio : LABORATORIO DE MEDIO AMBIENTE

Campo de Prueba : QUIMICAS (Incluye MUESTREO)


126 CONDUCTIVIDAD SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 2510 B, 23rd Ed.

2017 Conductivity. Laboratory Method

Producto(s): AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO

AGUA RESIDUAL

127 DUREZA TOTAL (CaCO3) SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part. 2340 C, 23rd Ed.

2017 Hardness. EDTA Titrimetric Method


128 SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 2540 C, 23rd Ed.

2017 Solids. Total Dissolved Solids Dried at 180ºC


129 SÓLIDOS TOTALES EN SUSPENSIÓN (TSS)

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 2540 D, 23rd Ed.

2017 Solids. Total Suspended Solids Dried at 103-105ºC


AGUA RESIDUAL

Laboratorio : LABORATORIO DE MEDIO AMBIENTE (MÉTODOS EN CAMPO)

Campo de Prueba : QUIMICAS (Incluye MUESTREO)


130 CONDUCTIVIDAD SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 2510 B, 23rd Ed.

2017 Conductivity. Laboratory Method


AGUA RESIDUAL

131 pH SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 4500-H+ B, 23rd Ed.

2017 pH Value. Electrometric Method


AGUA RESIDUAL

132 TEMPERATURA SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 2550 B, 23rd Ed.

2017 Temperature. Laboratory and Field Methods.





AGUA RESIDUAL

Laboratorio : MICROBIOLOGÍA

Campo de Prueba : MICROBIOLÓGICAS


133 COLIFORMES TOTALES ISO 4832 // RM No 461-2007-MINSA.

2006

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coliforms -- Colony-count technique // Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas.

Producto(s): SUPERFICIES INERTES

SUPERFICIES VIVAS

134 DETECCIÓN DE CLOSTRIDIUM SULFITO REDUCTORES

GOST 29185-91 1983 Food products. Methods for detection and quantity determination of sulphite-reducing clostridium.

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS



135 DETECCIÓN DE COLIFORMES GOST 52816-2007 2009 Food Products - Methods For Detection And Quantity Determination Of Coliformes.

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



136 DETECCIÓN DE LISTERIA MONOCYTOGENES

AOAC 997.03. Excepto E.a.2

2010 Listeria monocytogenes and Related Listeria spp. in Selected Foods

Producto(s): EMBUTIDOS CON TRATAMIENTO TÉRMICO




FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS SEMIPROCESADAS, REFRIGERADAS Y/O CONGELADAS

HELADOS A BASE DE LECHE Y POSTRES A BASE DE HELADOS DE LECHE

QUESOS MADURADOS Y NO MADURADOS


ISO 11290-1:1996/Amd 1:2004

1996 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes -- Part 1: Detection method

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO




ISO 11290-1:2017 2017 Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. -- Part 1: Detection method

Producto(s): FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS SEMIPROCESADAS, REFRIGERADAS Y/O CONGELADAS

139 DETECCIÓN DE SALMONELLA GOST R 52814-2007 2009 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Salmonella spp. (MOD)

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



140 DETECCIÓN DE SALMONELLA ISO 6579:2002/Cor 1:2004 2002 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection of Salmonella spp.





ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO


CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS

ESPECIAS, CONDIMENTOS Y SALSAS

FRUTAS, HORTALIZAS, FRUTOS SECOS Y OTROS VEGETALES

GRANOS DE CEREALES, LEGUMINOSAS, QUENOPODIACEAS Y DERIVADAS (HARINAS Y OTRAS)


HARINA DE CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO

HARINA DE POTA

HELADOS Y MEZCLAS PARA HELADOS

HUEVOS Y OVOPRODUCTOS

LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

PREPARACIONES EN POLVO PARA LACTANTES

PRODUCTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTANEA COMO ENRIQUECIDOS LACTEOS, SUSTITUTOS LACTEOS, MEZCLAS FORTIFICADAS, OTROS.

PRODUCTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTANEA DESTINADO A NIÑOS ENTRE 6 A 36 MESES

PRODUCTOS CRUDOS DESHIDRATADOS Y PRECOCIDOS QUE REQUIEREN COCCIÓN COMO HOJUELAS, HARINAS Y OTROS.

PRODUCTOS DE CONFITERÍA

PRODUCTOS DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y GALLETERÍA

PRODUCTOS DESHIDRATADOS: LIOFILIZADOS O CONCENTRADOS Y MEZCLAS

PRODUCTOS DIETETICOS LISTOS PARA SU CONSUMO NO COMPRENDIDO EN LOS ANTERIORES

PRODUCTOS DIETETICOS QUE REQUIEREN RECONSTITUCIÓN PARA SU CONSUMO

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS AHUMADOS

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS




PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS EMPANIZADOS

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS FRESCOS REFRIGERADOS

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCESADOS REFRIGERADOS

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SALADOS

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SECO - SALADO

PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SECOS

SEMICONSERVAS

TORTA DE SOYA

141 DETECCIÓN DE SHIGELLA

ICMSF Microorganismos de los Alimentos 1. Su significado y métodos de enumeración. Pág. 183-186; 2da Ed. Reimpresión 2000.

2000 Shigelas. Aislamiento de shigelas. Pruebas bioquímicas para la identificación de shigelas.


142 DETECCIÓN DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS

ISO 6888-3:2003 2003

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) -- Part 3: Detection and MPN technique for low numbers

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



143 DETECCIÓN DE VIBRIO CHOLERAE

FDA/BAM Online, Rev. May 2004, Chapter 9, (A-B:1-5 A,B,C) (excepto uso de antisuero O139) 8th Ed.

2004 Vibrio. Vibrio Cholerae

Producto(s):

ACEITE DE PESCADO












144

DETERMINACIÓN DE COMPONENTES DE ORIGEN ANIMAL (ENSAYO CUALITATIVO)

REGLAMENTO (UE) Nº 51/2013 DE LA COMISIÓN de 16 de enero de 2013, Anexo VI, ítem 1, 2 (excepto 2.1.3.1, 2.1.3.4 y 2.2)

2013 Métodos de análisis para la determinación de componentes de origen animal con fines de control oficial de los piensos

Producto(s):


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

145 DETERMINACIÓN DE INSECTOS

FDA ORA Laboratory Manual Vol. IV. Section 4 -4.4.2 (VALIDADO)

2010 MICROANALYTICAL & FILTH ANALYSIS. Basic Analyses. Visual and Macroscopic Methods

Producto(s):

ALIMENTO BALANCEADO


HARINA DE PESCADO

HARINA DE POTA

146 ESTERILIDAD COMERCIAL AOAC 972.44 On line 2005 Microbiological Method

Producto(s): PRODUCTOS LÁCTEOS DE BAJA ACIDEZ EN ENVASES SELLADOS HERMÉTICAMENTE

147 ESTERILIDAD COMERCIAL FDA/BAM Online. 8th Edition Revision A (1998) - Chapter 21A January 2001

1995 Examination of Canned Foods. Items C, D(excepto punto 4 y 5b ), E (excepto identificación toxina y punto 2)

Producto(s): ALIMENTOS ENVASADOS

148 NUMERACIÓN DE COLIFORMES

ICMSF Microorganismos de los Alimentos. Su significado y metodos de enumeracion. Método 1, Pág. 131-134 2da Ed. Reimpresión 2000

2000 Bacterias coliformes. Recuento de coliformes: técnica del Número Más Probable (NMP). Método 1 (Norteamericano)

Producto(s):


BEBIDAS















PRODUCTOS GRASOS

149

NUMERACIÓN DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES (FECALES): (NMP)

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 9221E.1, 22nd Ed.

2012 Multiple-Tube Fermentation Technique for Members of the Coliform Group. Fecal Coliform Procedure. Thermotolerant Coliform Test (EC Medium)

Producto(s):

AGUA DE MANANTIAL

AGUA DE RIO

AGUA POTABLE

AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL

HIELO

150 NUMERACIÓN DE COLIFORMES TOTALES (NMP)

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 9221 B, Ítem 2-4, 22nd Ed.

2012 Multiple-Tube Fermentation Technique for Members of the Coliform Group. Standard Total Coliform Fermentation Technique.

Producto(s):

AGUA DE MANANTIAL

AGUA DE RIO

AGUA POTABLE


151 NUMERACIÓN DE E. COLI ISO/TS 16649-3 2015

Microbiology of food chain -- Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli -- Part 3: Detection and Most probable number technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucuronide




Producto(s):

ACEITE DE PESCADO

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO


AZÚCARES, MIELES Y SIMILARES






HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO













TORTA DE SOYA

152 NUMERACIÓN DE ESCHERICHIA COLI (NMP)

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 9221G.2. 22nd Ed.

2012 Multiple-Tube Fermentation Technique for Members of the Coliform Group. Other Escherichia coli Procedures (Proposed)

Producto(s): AGUA DE MANANTIAL




AGUA DE RIO

AGUA POTABLE


153 NUMERACIÓN DE VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS

FDA /BAM Online 8th Ed. Rev. A / 1998. May 2004 - Chapter 9, V. Parahaemolyticus, Ítem A-B1 (a-f)

2004 Vibrio. Procedures: Other Vibrios. V. Parahaemolyticus

Producto(s):

ACEITE DE PESCADO









154 RECUENTO DE AEROBIOS EN PLACA A 30º C

ISO 4833-1:2013 2013 Microbiology of the food chain -- Horizontal method for the enumeration of microorganisms -- Part 1: Colony count at 30 degrees C by the pour plate technique

Producto(s):

ACEITE DE PESCADO

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO



BEBIDAS

CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS





HARINA DE PESCADO




HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO





PRODUCTOS COCIDOS DE CONSUMO DIRECTO, COMO EXTRUIDOS, EXPANDIDOS, HOJUELA INSTANTANEA, OTRO.
















SEMICONSERVAS

TORTA DE SOYA

155 RECUENTO DE AEROBIOS MESÓFILOS Y ANAEROBIOS FACULTATIVOS

GOST 10444.15-94 1996 Food products. Methods for determination of quantity of mesophilic aerobes and facultative anaerobes




Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

HARINA DE PESCADO

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

PESCADO CONGELADO

PESCADO REFRIGERADO



156 RECUENTO DE BACILLUS CEREUS

ISO 7932:2004 2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus -- Colony-count technique at 30 degrees C

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO

ESTIMULANTES Y FRUITIVOS

GRANOS DE CEREALES, LEGUMINOSAS, QUENOPODIACEAS Y DERIVADOS (HARINAS Y OTROS)


HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO

PREPARACIONES EN POLVO PARA LACTANTES (FORMULAS INFANTILES Y SUCEDÁNEOS DE LA LECHE MATERNA)



PRODUCTOS COCIDOS DE RECONSTITUCIÓN INSTANTANEA DESTINADO A NIÑOS ENTRE 6 A 36 MESES (PAPILLAS Y SIMILARES)







TORTA DE SOYA

157 RECUENTO DE BACILLUS CEREUS PRESUNTIVOS

ICMSF Microorganismos de los Alimentos. Su significado y metodos de enumeracion. Pág. 285-286 2da Ed. Reimpresión 2000

2000 Bacillus cereus

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO




HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO








TORTA DE SOYA

158 RECUENTO DE BACTERIAS AOAC 989.10, A, B (a), (c)-(f), C (a), D (a) 18 th Ed., Rev. Online.

2005 Bacterial and Coliform Counts in Dairy Produts. Dry Rehydratable Film Methods (Petrilfilm Aerobic Count Plate and Petrifilm Coliform Count Plate) Methods


LECHE UHT SABORIZADA

159 RECUENTO DE BACTERIAS ANAEROBIAS SULFITO REDUCTORAS

NF V08-061:2009 2009 Microbiologie des aliments - Dénombrement en anaérobiose des bactéries sulfito-réductrices par comptage des colonies à 46 °C




Producto(s): PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SALADOS


160 RECUENTO DE CLOSTRIDIUM PERFRINGENS

ISO 7937:2004 2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens -- Colony-count technique

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO




HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO



SEMICONSERVAS

TORTA DE SOYA

161 RECUENTO DE COLIFORMES ISO 4832:2006 2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coliforms -- Colony-count technique

Producto(s):













(PAPILLAS Y SIMILARES)




PRODUCTOS GRASOS


162 RECUENTO DE E. COLI ISO 16649-2:2001 2001

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli -- Part 2: Colony-count technique at 44 degrees C using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide

Producto(s):

ACEITE DE PESCADO









163 RECUENTO DE ENTEROBACTERIACEAE

ISO 21528-2:2004 2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae -- Part 2: Colony-count method

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO



HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO

HARINA DE POTA




TORTA DE SOYA

164 RECUENTO DE ENTEROCOCCUS

GOST 28566-90 1991 Food products. Method for detection and determination of count Enterococci

Producto(s):

CEFALÓPODOS

CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

MOLUSCOS BIVALVOS

165 RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVA

ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003, Excepto punto 9.2.2

1999

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) -- Part 1: Technique using Baird-Parker agar medium

Producto(s):

ACEITE DE PESCADO









166 RECUENTO DE HETERÓTROFOS EN PLACA

SMEWW-APHA-AWWA-WEF Part 9215 B, 22nd Ed.

2012 Heterotrophic Plate Count. Pour Plate Method.

Producto(s):

AGUA DE MANANTIAL

AGUA DE RIO

AGUA POTABLE


HIELO

167 RECUENTO DE LISTERIA MONOCYTOGENES

ISO 11290-2:1998/Amd 1:2004

1998

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes -- Part 2: Enumeration method. Amendment 1: Modification of the enumeration medium













168 RECUENTO DE MICROORGANISMOS LIPOLÍTICOS

APHA-CMMEF 5th Edition - Chapter 15. Item 15.42 pp. 201-208

2015 LIPOLYTIC MICROORGANISMS. ITEM 15.42 DOUBLE LAYER METHOD

Producto(s): ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN ANIMAL

ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL

169 RECUENTO DE MOHOS Y LEVADURAS

ICMSF Microorganismos de los Alimentos 1. Su significado y métodos de enumeración. Pág.165-167 2da Ed. Reimpresión 2000

2000 Recuentos de mohos y levaduras. Método de recuento de levaduras y mohos por siembra en placa en todo el medio

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO


BEBIDAS






HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO















PRODUCTOS GRASOS

SEMICONSERVAS

TORTA DE SOYA

170 RECUENTO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS

FDA/BAM Online. 8th Edition, Revisión (2016) - Chapter 12 (Rev. March 2016

2016 Staphylococcus aureus. Direct Plate Count Method.

Producto(s):

ACEMITE

ALIMENTO BALANCEADO






HARINA DE PESCADO

HARINA DE PLUMAS

HARINA DE POLLO














PRODUCTOS GRASOS

SEMICONSERVAS

TORTA DE SOYA

171 SALMONELLA ISO 6579:2002/Cor 1:2004 // RM No 461-2007-MINSA.

2002 Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the detection of Salmonella spp.// Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas.

Producto(s): SUPERFICIES INERTES

SUPERFICIES VIVAS

172 STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISO 6888-1:1999/Amd 1:2003, excepto 9.2.1 // RM No 461-2007-MINSA.

1999

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) -- Part 1: Technique using Baird-Parker agar medium // Guía Técnica para el Análisis Microbiológico de Superficies en contacto con Alimentos y Bebidas.

Producto(s): SUPERFICIES VIVAS

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