InhoudInhoud De Nederlandse landbouwkundige Piet van Asten doet al jaren onderzoek naar koffie. Het...
19
Transcript of InhoudInhoud De Nederlandse landbouwkundige Piet van Asten doet al jaren onderzoek naar koffie. Het...
Inhoud
De Nederlandse landbouwkundige Piet van Asten doet al jaren onderzoek naar koffie. Het is niet zozeer de totale jaarlijkse
neerslag zelf die voor problemen zorgt, als wel de trend waarmee de verdeling van de neerslag verandert. In de droge periode slaapt de koffieplant. Als er dan ineens een flinke bui komt, verschijnen er bloesems. Maar als het daarna weer weken droog is, verwelken ze voordat er een besje kan ontstaan. Volgens een studie van Van Asten en collega’s in het tijdschrift Agricultural and Forest Meteorology daalde de opbrengst van de koffieplantages in Tanzania sinds de jaren zestig van 500 kilo per hectare naar iets meer dan 300 kilo. Er is een rechtstreeks verband met de temperatuurstijging van ongeveer 0,3 graden Celsius per decennium. Het International Center for Tropical Agriculture (CIAT) in Colombia deed in 2015 uitgebreid onderzoek naar de toekomst van de arabica koffie. De resultaten waren zorgwekkend. Zonder maatregelen is een kwart van de plantages in Brazilië, ’s werelds grootste producent, over een paar decennia ongeschikt voor de arabica-teelt. Ook in Midden-Amerika en Indonesië slinkt het gebied waar koffie verbouwd kan worden. (Bron NRC Handelsblad 15 mei 2017)
