In beeld: welke aardappel voor welk gerecht?
1
Koud? In een kstje? NEE NEE In de oven ! Gekookte aardappelen? NEE JA JA JA JA JA NEE ituren? JA JA Vastkokende aardappelen zoals Nicola als Charlotte zijn klassiekers. In een feestelijke salade scoor je zeker met de truffelaardappel Vitelotte of een rode aardappel zoals Franceline. Traditioneel bak je frieten met een Bintje. Maar wist je dat je ook van Charlotte best lekkere frietjes kan maken? Hier past een bloemige aardappel. Bintje is nog steeds de beste keuze. Salades ieten okeen Btje Btje Chloe Chloe Nica Voe Frce Pureren? Mag het wat meer zijn? Is geen bereiding, maar slaat op kleine aardappelen die ongeschild worden klaargemaakt. Bij uitstek geschikt: primeuraardappelen, Ratte of Corn de Gatte. BBQ-tip: Bak je voorgekookte krieltjes in een grote braadslede op de rooster! Wij verkiezen vastkokende aardappelen: Charlotte, Nicola, Franceline of Belle de Fontenay. Kies voor een bloe- mige aardappel, die neemt het best de room of melk op. Wij verkiezen Bintje! Ook hier blijft een bloemige aardappel zoals Bintje of Désirée de beste keuze. Zin in feestelijke puree? Dan moet je het zeker eens proberen met Corne de Gatte of Ratte. Een tip van Jeroen Meus! Puree Maak je bij voorkeur van bloemige aardappelen: een Bintje of als je het iets exotischer wil een Désirée of Asterix. Gnocchi Gebakken aardappelen ieltjes Een bloemige aardappel zorgt voor het beste resultaat. Bintje of Désirée zijn te verkiezen. Op de BBQ geeft een vastkokende aardappel in de schil het beste resultaat. Gepoſte aardappelen atin www.veldverkenners.be Btje Btje Btje Btje Dée Cne de Gae Cne de Gae Rae Rae Ast Nica Zeer lekker met primeuraard- appelen en verse rozemarijn. Maar ook vastkokende aardappe- len zijn niet te versmaden. Probeer het eens met Belle de Fontenay of Franceline. Geroosterde aardappelen Frce Bee de Ftay Frce Chloe Bee de Ftay Dée Dée kies je v o o r w elk g e r e c h t ? a a r d a p p e l W e l k e NEE Mag het wat meer zijn? NEE JA Schillen? NEE NEE Schillen? NEE JA Bakken !
-
Upload
veldverkenners -
Category
Documents
-
view
225 -
download
0
description
Â
Transcript of In beeld: welke aardappel voor welk gerecht?
Koud?
In een korstje?
NEE
NEE
In de oven!
Gekookte aardappelen?NEE JA
JA
JA
JA
JA
NEE
Frituren? JA
JA
Vastkokende aardappelen zoals Nicola als Charlotte zijn
klassiekers. In een feestelijke salade scoor je zeker met de truffelaardappel
Vitelotte of een rode aardappel zoals Franceline.
Traditioneel bak je frieten met een Bintje. Maar wist je dat je ook van Charlotte best lekkere frietjes kan maken?
Hier past een bloemige aardappel. Bintje is nog steeds
de beste keuze.
Salades
Frieten Kroketten
Bintje BintjeCharlotte
Charlotte NicolaVitelotte
Franceline
Pureren?
Mag het wat meer zijn?
Is geen bereiding, maar slaat op kleine
aardappelen die ongeschild worden klaargemaakt. Bij uitstek geschikt:
primeuraardappelen, Ratte of Corn de
Gatte. BBQ-tip: Bak je voorgekookte krieltjes in een grote braadslede
op de rooster!
Wij verkiezen vastkokende
aardappelen: Charlotte, Nicola, Franceline of Belle de Fontenay.
Kies voor een bloe-mige aardappel,
die neemt het best de room of melk op. Wij verkiezen
Bintje!
Ook hier blijft een bloemige aardappel zoals Bintje
of Désirée de beste keuze. Zin in feestelijke puree? Dan moet je het
zeker eens proberen met Corne de Gatte of Ratte. Een tip van Jeroen Meus!
Puree
Maak je bij voorkeur van bloemige aardappelen: een Bintje of als je het iets exotischer wil een
Désirée of Asterix.
Gnocchi
Gebakken aardappelen Krieltjes
Een bloemige aardappel zorgt voor het beste resultaat. Bintje of
Désirée zijn te verkiezen. Op de BBQ geeft een
vastkokende aardappel in de schil het beste resultaat.
Gepofte aardappelen
Gratin
www.veldverkenners.be
Bintje
Bintje
Bintje Bintje
Désirée
Corne de Gatte
Corne de Gatte
Ratte
Ratte
Asterix
Nicola
Zeer lekker met primeuraard-appelen en verse rozemarijn.
Maar ook vastkokende aardappe-len zijn niet te versmaden.
Probeer het eens met Belle de Fontenay of Franceline.
Geroosterde aardappelen
FrancelineBelle de FontenayFrancelineCharlotte
Belle de Fontenay
DésiréeDésirée
kies je voor welk gerecht?aardappel
Welke
NEE
Mag het wat meer zijn?NEE
JA
Schillen? NEE
NEE Schillen?
NEE
JA
Bakken!
