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HORECA

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2 Wijnopslag Wijnaccessoires Wijnpremiums

+ 31 (0)343 511 422 [email protected] www.bossenbroekbv.nl

Wijnopslag Wijnaccessoires Wijnpremiums Go r b a lLe S nVudni ii Tout autour du vinAlles rond wijn

sinds 1866 depuis 1866

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Introduction...............................Rince-doigts...............................Horecapack-service de la bière......Doseurs à alcool-Atlan................. -Italdosit............. -Horecapack......... -sur bouteilles......Girafe à bière.............................Accessoires de bar .....................Déboucher.................................Pulltex -Accessoires pour le vin....Refroidir....................................Verres à vin...............................Conservation..............................Rangement du vin......................Easywine...................................Contact.....................................

PersonnalisationDe nombreux articles peuvent être rehaussés d’un texte, d’un logo, d’une image.De cette manière vous pouvez créer un cadeau d’affaires parfait et personnalisé.

En fonction du logo et de la matière, il est possible de graver ou d’imprimer votre cadeau.De nombreuses possibilités s’offrent à vous et nous nous faisons un plaisir de vous conseiller dans votre choix.

Girbal a été fondée en 1866 en tant que fabricant de bouchons à Bruxelles.Par la suite, l’assortiment de produits s’est développé et diversifié en accessoires pour le vin, armoires à vin, installation de caves à vin et acces-soires pour le secteur horeca.

Girbal – Le Soin du Vin est devenu le principal fournisseur d'accessoires pour le vin et le secteur Horeca au Benelux , notamment par la fusion ou le rachat de :Le Soin du Vin : acteur principal en BelgiqueMarc G. Close : Importateur et distributeur de fournitures pour l’HorecaBossenbroek : créé en 1938 et principal fournis-seur d’accessoires pour le vin aux Pays-Bas.Horecapack : un concept complet pour le service de la bière et du bar.

Introduction

Girbal-Le Soin du Vin et Bossenbroek sont incontournables pour

TOUT ce qui tourne autour du vin, de la bière et de l’alcool.

Avec une gamme de produits très étendue, un conseil professionnel et un service de confiance, nous pouvons assurer que:

3G i r b a lLe Soin du Vin +32 (0)2 511.45.60 [email protected] www.girbal.be

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Toutes les serviettes/rince-doigts FRIA sont réalisés en véritable coton ou une imitation coton. En matériel souple et distingué, elle rafraîchira vos mains et visage après la consommation de poissons, spare-ribs, poulets, crustacés, moules, pizzas …Même ouvertes et sorties de leur élégant emballage « italian touch » elles resteront humides et disponibles pendant longtemps.Servies chaudes, elles gagneront encore en efficacité. (ne pas chauffer au micro-ondes- voirs fours Taiji ci-dessous)

Fria Fresh sans parfumest une serviette réalisée en imitation coton. Présentation plate dans un emballage noir mat, nous l’avons faite sans parfum pour les personnes ne souhaitant pas d’arôme particulier.

Fria Pocket Lemon est aussi en imitation coton et discrètement parfumée au citron naturel. Ce citron permet de dégraisser les doigts après une excellente casserole de moules.

Fria Luxury est notre produit haut de gamme. Réalisée 100% en coton, elle est d’une douceur incomparable. Parfumée très légèrement au citron naturel, elle accompagnera vos plats favoris sur les tables des restaurants les plus chics.

Fria Fresh sans parfumDI025Boîte de 100 piècesSuremballage 10 boîtes

Fria Pocket LemonDI005Boîte de 100 piècesSuremballage 12 boîtes

Fria LuxuryDI021Boîte de 100 piècesSuremballage 10 boîtes

Rince-doigts et serviettes rafraîchissantes de luxe

Four TAIJI modèle HC6Capacité 25-30 serviettes en coton 50-60 serviettes FRIADim. Ext. (WxDxH) 30 x 30.7x 23 cm Dim. Intér. (WxDxH) 22 x 22 x 13.5 cmPoids 4 Kgs - Température 70°-80° C.

Four TAIJI modèle HC18S Capacity 80-96 serviettes en coton 100-120 serviettes FRIADim. Ext. (WxDxH) 45 x 27.5 x 35.5 cm Dim. Intér. (WxDxH) 37.4 x 19.5 x 25 cmPoids 6.5 Kgs - Température 70°-80° C.

Four TAIJI modèle HC38Capacity 150-200 serviettes en coton 300-350 serviettes FRIADim. Ext. (WxDxH) 45 x 41x 45 cmDim. Intér. (WxDxH) 36 x 31.7 x 34.5 cmPoids 12 Kgs - Température 70°-80° C.

Wijnopslag Wijnaccessoires Wijnpremiums

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Brosse verre à bière

Laver

Accessoires

Brosse 3 tigesBleue nylon

HO0011par 18 pcs.

Brosse 3 tigesPVC, Noire

HO0040par 18 pcs.

Brosse corpsAluminiumVerres largesHORPAC0013par 10 + 1 pcs.

Brosse 3 tigesCaoutchouc longueduréeHO0012par pc.

Entonnoir à restantsInoxHO0025par pc.

Protall500 mlHO0027par pc.

Biopowersupprimeles odeurs et les mucusHO00186 pcs.

Viledaessuie-verresHO0019par pc.

Viledaquickstar microHO0021par pc.

Eponge d’égouttageHO0033Paquet de 5 pcs. + 1 Couteau

coupe mousseInoxHO0024par10 pcs.

Bol inox pour HO0024InoxHO0023 par pc.

Attrape mouchettesavec 50 ml de produitHO0038par 6 pcs.

Décapsuleursachet de 2 pcs.HO0037

Entonnoir trop pleinDiam 27 mmHO0003Diam 41 mmHO0034par pc.

Proglass1 LHO003012 pcs.

Produit attrape mouches500 mlHO0039par 6 pcs.

Entonnoirs

Service de la bièreH

ore

cap

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Lave-verres

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reca

pack

Modèle 3100 hautHORPACHO0041Verres Tuborg, Carlsberg et verres larges Trappistes

Modèle 1100 2 pots petite taille37 x 30,7 x 18,5 cmHORPACHO0044

Modèle 21002 pots larges40 x 35,5 x 20 cmHORPACHO0043

Pastilles de savonspécial verres à bièreBidon de 600 gr. 125 pastillesHORPACHO0042

Conçus spécialement pour tous formats de verres.

Connexion à l'eau pivotante à 360°.

Se vidange facilement grâce à un trop-plein amovible.

Lave et rince vos verres complètement, pied y compris.

Brosse facile à retirer avec une connexion type "gardena".

Modèles à 1 ou 2 pots, hauteurs et diamètres différents.Se raccordent simplement au robinet d’eau froide.

Lave-verres, rince-verres DELFIN


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Support mural superposé de 9, 13 ou 19 bouteilles

Le fait de superposer les 2 rails de fixation, l’un dans le mur et l’autre fixé sur pieds dans le mur, permet de placer plus de bouteilles sur une petite surface. Magnifique présentation en acier chromé : c'est un nouveau mobilier qui habille, décore votre bar.Cette présentation des bouteilles augmente votre vente d'alcools.

Doseur

2.0 cl. LAM050 2.5 cl. LAM0513.0 cl. LAM052 3.5 cl. LAM053 4.0 cl. LAM054 4.5 cl. LAM055 5.0 cl. LAM056 6.0 cl. LAM057

Le plus haut de gamme en doseurs mécaniques, c’est la «Rolls Royce».Tout en acier, cuve en verre, joints silicone.La garantie pièces et main-d’oevre est de 3 ans : elle s’applique à tout le doseur Atlan exception faite des bouchons et de la cuve.

ATLAN

Existe aussi en spécial anis avec un intérieur en inox pour l’anéthol2.0 cl. (LAM en option)

Support individuel

Modèle étagèrePour bouteilles de 0.70L à 1.0LLAM031Modèle muralPour bouteilles de 0.70L à 1.0LLAM030Rallonge pour magnumPour bouteilles de 1.5L à 2.0LLAM220Modèle muralPour bouteilles de 3.0L à 4.5LLAM0321

Support mural collectif de 2, 4, 6, 8, 10 ou 12 bouteilles

Hauteur : 52 cmProfondeur: 28 cm

Bouteilles Largeur Référence9 51 cm LAM020 13 76 cm LAM02119 107 cm LAM022

Bouteilles Largeur Référence2 22 cm LAM0094 41 cm LAM0106 62 cm LAM0118 82 cm LAM01210 102 cm LAM01312 123 cm LAM014

Hauteur 48 cmProfondeur 12 cm

Un doseur doit être trempé dans de l’eau chaude (35 C)2 heures par semaine pour garantir un fonctionement sans probleme.


ATLAN support carrouselde 4,6 ou 8 bouteilles

Ce splendide support tournant, monté sur un socle chromé très chic, lourd et massif, équipé d'un roulement à billes pour une rotation rapide, souple et silencieuse, sera un fantastique élément de décor et de mobilier dans votre bar.Les clients seront bluffés de vous voir travailler avec facilité pour les servir d'une façon attractive.Une des plus belles réalisations Atlan.

ATLAN

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Support à pieds fixes de 6, 8, 10 ou 12 bouteilles

Hauteur 69 cmProfondeur 12 cm Bouteilles Largeur Référence6 62 cm LAM0038 82 cm LAM00410 102 cm LAM005

Bouchon évoprène à lamelles (pas sur Atlan). Cône Achat RéférenceGoulots gros à galon 4,5L 25/33 4 pcs. LAM254

Gamme complète pour tous doseurs, tous types de goulots. Perçage intérieur universel 12,8 mm, hauteur bouchon 30 mm.

Bouchons en liège, pleine fleur colmaté silicone Cône Achat RéférencePetit goulot étroit 18/23 10 pcs LAM250Moyen goulot 0,7L/1,0L 19/25 10 pcs LAM251Gros goulot 24/29 10 pcs LAM252Goulot galon 3 à 4,5L 30/35 4 pcs LAM253Bouchons en silicone de qualité supérieure. Cône Achat RéférenceGoulots petits à gros 16/28 10 pcs LAM255

BOUCHONS

Nous assurons un service après-vente complet et de qualité sur tout la gamme des produits ATLAN.Toutes les pièces detachées sont en permanence de stock.Nous intervenons rapidement dans nos ateliers après reception par la poste du doseur endommagé.

Hauteur 52 cmBouteilles Diamètre Référence4 26 cm LAM0006 29 cm LAM001 8 33 cm LAM002


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2.0 Cl ITAL0101203.0 Cl ITAL0101303.5 Cl ITAL0101354.0 Cl ITAL0101405.0 Cl ITAL0102506.0 Cl ITAL010260

Support individuel mural ou étagère Bouteilles 0,7 - 1,5 ltr. ITAL0401

Support collectif mural2 bouteilles ITAL05014 bouteilles ITAL05036 bouteilles ITAL0505

Support carrousel de table4 bouteilles ITAL07016 bouteilles ITAL0703

Support carrousel mural 4 bouteilles ITAL06016 bouteilles ITAL0603

ITALDOSIT

Support individuel mural ou etagèreBouteilles de 3 - 4.5ltrITAL0406

Doseurs à alcoolQualité haut de gammeDémontable


Doseurs à alcools

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Doseur JAK 2 cl Spécial Anis

(Ricard, Pastis, tous anisés)Fixation plate ABS noire

- Pour bouteilles 0,70L à 1,5L.- Cuve en verre et mécanisme en laiton chromé obligatoire pour l'anis. - Bague de serrage en laiton chromé.- Joints en silicone et étoile ABS.

L'anéthol est corrosif pour les matières plastiques : il convient donc d'adopter un doseur spécial pour les boissons anisées.Ce doseur ne sera utilisé que sur les anis et pas sur les autres alcools.

Pour les bouteilles de 4,5L Ricard, nous modifions ce doseur avec une plaque métal supérieure afin de résister au poids de la bouteille (+/- 7Kg’s) pour un léger supplément de prix.

Noir ABS 2,0 Cl LAM113Métal spécial anis 2,0 ClLAM114

Doseurs à alcools Horecapack

2.0 Cl ALC00203.0 Cl ALC00303.5 Cl ALC00354.0 Cl ALC00405.0 Cl ALC0050

Support collectif mural5 bouteilles ALCST05

Support mural bouteilles 3 - 4,5 litre

Support Carrousel de table4 bouteilles ALCSTDR046 bouteilles ALCSTDR06

Support étagère

Support individuelBouteilles:0,70 - 1,0 ltr. ALC10011,5 ltr ALC1015

Support mural

Bride rondeALC1001B

Bride carréeALC1001C

7 bouteilles Superposé ALCST07

Il est capital de laisser tremper les doseurs 2 heures par semaine dans de l’eau un peu chaude (35°C ) afin de dissoudre les sucres.


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BOTTLE - PILOT ORIGINAL®

Doseurs Siphons

Disponible en :20 cc BP00225 cc BP002530 cc BP00335 cc BP0035

Le Bottle Pilot® est un doseur automatique pour boissons alcoolisées. Son fonctionnement et sa fiabilité en ont fait un produit leader dans l’industrie Horeca. (Note: Il ne fonctionne pas correctement avec de l’eau!)

Velox

40 cc BP00450 cc BP00560 cc BP006

LE VELOX est un doseur en matériaux synthétiques chromés.

Disponible en:20 cc ITAL080120 30 cc ITAL08013035 cc ITAL080135

40 cc ITAL08014050 cc ITAL080150

Doseurs à 2 billes

Les doseurs à billes ne conviennent que pour les alcools secs (Gin, Whisky,...)Pas pour les boissons sucrées!

Achat:en vrac sachets de 10 pièces20 cc LAM20025 cc LAM20130 cc LAM20235 cc LAM20340 cc LAM20450 cc LAM20560 cc LAM206

Achat: en sachet de 3 pièces à susprendre20 cc LAM21025 cc LAM21130 cc LAM21235 cc LAM21340 cc LAM21450 cc LAM21560 cc LAM216

Grande précision : Il mesure très précisément la dose indiqée. Ne colle pas : Même avec des boissons sucrées il ne bloque pas.Fiabilité : Le BottlePilot® n’as pas de pièces mobiles à l’intérieur Il verse exactement la même mesure à chaque utilisation.Testé en frigo : Il est garanti de fonctionner à -30 C.Vitesse d’exécution : Il marque une pose d`1 à 2 secondes entre deux verres sans devoir relever la bouteille.

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Refroidisseurs

Girafe à bière METRO

La Giraffe peut se refroidir grâce aux manchons “ice sleeves”

Dans le modèle 3,5 ltr. ou 5.0 ltr. vous pouvez introduire un “ice tube” avec des glaçons et de l’eau. Ces “ice tubes”prennent la place de 1 et 2 ltr. de volume.

Manchons “ice sleeves”IBB300 (1 pièce)

Icetube

Modèle 3,5 ltr.IBB200Modèle 5 ltr.IBB210

Votre pompe à bière sur votre table

La Girafe à bière se compose d’un tube réservoir, un socle lourd et un robinet

Metro GirafeM cont. 2,5 ltr. : IBB100L cont. 3,5 ltr. : IBB110XL cont. 5,0 ltr. : IBB120

Metr

od

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en

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Brosse GirafeIBB900


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Rack à verreschromé ± 20 verresDimensions 45 x 31.6 x 5.5 cmModèle suspendu (ciel de bar)HORBRI001Modèle fixation muraleHORBRI002

Cocktail ShakerInoxInhoud : 750 mlHOR004

Muddler en bois Pour écraser fruits et glaçons dans vos cocktailsLivré en vrac à la pièceEURO206

Cuillère à Absinthe Véritable et originale SBERUV100

Boule doseur Spécial anis en verreBlister de 2 pièces LAM160

Pot doseur métalSpécial cocktails et alcoolsCont.: 2,0 et 4,0 clPUL150

Cont.: 3,5 et 5,0 clPUL151

Bouteilles 1.0LEURO080Pour cocktails, jus de fuits, sirops et premix Capuchons de couleurs différentes au choixEmballé individuellement

Accessoires cocktailsA

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Bec Verseurs

Métal, bouchon liègeblister de 4 pièces LAM231

Inox, bouchon liègeblister de 3 pièces LAM232

Métal, bouchon évoprène lamelles blanc ou noirspécial bout. alcools 1.0 L blister 3 pièces EURO005

Plastic, couleursblister 10 pièces LAM228

Cuillère mélangeur pour cocktails30 cmALCFUC95431

Pompe pour sirops à visser ou clipser

Emballage individuel sachet plastic à suspendreLAM256

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