NIEUW!€ 4,50

introductieprijs

Amsterdam hoofdstad van de zonde

Twitter uitgelicht - Het verhaal van

Marlies Dekkers - Buitenlandse Nederlanders

over Nederland - Muzikaal interview

met Laura Jansen

Emma van RiekMeteen een baan na haar studie, een hele prestatie!

Adviesprijs €4,95

HOLLAND

Inhoud herfst 2010 Haring happen met..

14 Emma van Riek

Muziek & Films30 Laura Jansen32 Film met o.a. Majesteit en sterke Verhalen

Taal18 Spreekwoorden en uitdrukkinen20 Twittertaal

Kennis26 Amsterdam; hoofdstad van de zonde

Hebbedingetjes15 Hollandse producten die je moet hebben

Sport & Gezondheid24 EK 201234 Overgewicht en toch ondevoed...

301437 42

6 holland

26

44 4050

7holland

herfst 2010 Koken40 Tomatenvlaai41 Spruitjesstamppot met feta & olijven42 Yoghurtflip

Hobby Hoek50 Herfstige knutseltjes

Reizen44 Ameland46 Evenementen op Ameland

Cultuur36 Buitenlandse Nederlanders over Nederland37 Merken van eigen bodem

8 Colofon9 Column

28 Ondernemenr: Marlies Dekkers

22 Klaagmuur

Inhoud

8 holland

ColofonHoofdredactie

Sanne Dekker

EindredactieDaisy Bakker

Grafische vormgeving Tessa van den Broek

Piet Benthem

Fotografie Sanne Maloe Slecht (Cover/Haring happen met)

Tekst Lana Meijers

Marleen van RjinMilou SchoutenSanne Dekker Daisy Bakker

Tessa van den Broek Piet Benthem

Uitgever Holland B.V.

Postbus 90150

Postcode 1072 FK, Amsterdam Abonnementen

Abonnementsprijs €20,- per jaar (4 nummers) Webstie: abonnement@holland.nl

Telefonisch: 020 123 45 67

9holland

ColumnWij kunnen de humor van cabaratier Youp van ‘t Hek altijd wel waarderen en daarom vonden wij hem ook de geschikte persoon als gastcolumnist voor deze editie.

Zullen we ergens in de polder Pretpark Amsterdam bouwen? Een stuk of wat grachten aan een namaak-IJ met een kopie van de Dam waarop een zinloos Konin-klijk Paleis staat, verder een paar dwarsgrachten met hoeren achter de ramen, hier en daar wat dampende en heiende bouwputten met daarnaast treurig scheef-gezakte huisjes en geen enkel museum. En dan? Dan mogen mensen daarheen om feest te vieren. Iedere dag een ander thema. Op dinsdag doen we bijvoorbeeld Koninginnedag, op woensdag een zogenaamd Bevrijdingsfestival, don-derdags gaan er bootjes met joelende homo’s door de grachten, op vrijdag vaart er een voetbalploeg met lege handen, op zaterdag is er een Prinsengrachtconcert voor de kakkers en op zondag is het Sail. En maandag? De wekelijkse Uitmarkt! Succes verzekerd.

Verder wat coffeehops en een Bijenkorf die net als de andere winkels altijd open is zodat je je echt failliet kan shoppen. Ik verwacht grote drommen dikke mensen die in groepjes van tien met een lege blik in hun dooie ogen over de kades slenteren of roedels die met een bel witte wijn en stampende muziek in een bootje staan te dansen. Volgens mij wordt het een groter succes dan de Efteling of Disneyland. Met joelende vrijgezellen-partijen langs bruine kroegen kan ook. Alles kan. Het is namelijk altijd feest in Pretpark Amsterdam.

En naast het pretpark komt een terrein waar we elke dag een ander festival op vieren of waar een massa-artiest komt spelen. De ene dag is Rieu daar, de volgende dag de Toppers en verder vullen we het in met Pinkpop- of Lowlandsachtige thema’s. Als de mensen maar dicht op elkaar kunnen staan, liefst tegen elkaar geplakt zodat ze elkaar ook goed kunnen ruiken.

Die heerlijke massale okselgeur als al die tiendui-zenden armen op bevel van de optredende zanger of band tegelijk de lucht in gaan. Heerlijk.

Ik voorspel dat Pretpark Amsterdam een wereldhit wordt. Een onbedaarlijk succes. Gewoon met een meute doelloos dolen, quasi blij joelen naar andere losers in voorbijkomende bootjes, de hele dag eten en drinken plus dat je er zo onappetijtelijk mogelijk uit mag zien. Mij lijkt het heerlijk. Misschien is het ook aardig om er wat hotels omheen te bouwen. Dit voor de mensen die twee festivals en drie themada-gen achter elkaar willen. Dat je gewoon een week kunt onderduiken in het feestgedruis. De themak-leding kan je huren bij de ingang. Dus je kunt als leatherboy op de homodagen, als oranje sinterklaas op Koninginnedag en dat pak kan je aanhouden als het voetbalelftal zonder beker in een rondvaartboot langs komt.

Of ik de doorlopende kermis hier dan zal missen? Wat denkt u zelf? <<

Pretpark Amsterdam

10 holland

op de redactie

Tessa van den Broek

Voor deze editie heb ik mij ondergedompeld in het mooie Ameland. Deze ervaring wilde ik met

jullie delen. Het is zeker een aanrader voor als je zin heb in een lekker weekendje weg. Ook heb ik alle klachten weer op een rijtje gezet. Nu maar hopen

dat jullie geklaag wordt gelezen en er wat aan wordt gedaan. Veel plezier met het lezen van dit

eerste herfstige nummer en tot snel!

Daisy Bakker

Ik maak altijd met veel plezier mijn stukken voor Hol-land. Deze editie heb ik mij verdiept in enkele Ned-

erlandse merken. Ook ben ik wat meer te weten gekomen over de meningen van buitenlandse Ned-

erlanders over Nederlanders. Dat was erg leuk om te doen! Ik kijk alweer uit naar de research voor mijn

volgende artikel.

HOLLAND

Sanne Dekker

Dat Holland een ondeugend land is, wordt maar weer eens bewezen door de historie van de prosti-

tutie in Nederland. Ik ging op pad en vond een leuk aantal feitjes over de zogeheten “Wallen” in Amster-dam. Met het schaamrood op de kaken leest u alles

erover in Amsterdam, hoofdstad van de zonde!

wordt mede mogelijk gemaakt door:

11holland

op de redactie

Milou Schouten

Voor deze editie heb ik een interview afgenomen met de muzikale BN’er Laura Jansen. Daarnaast ben ik ook naar de nieuwe veelbelovende film Sterke Verhalen geweest, daarover zal ik jullie mijn mening geven. Ik doe mijn werk altijd met veel plezier, maar in mijn vrije tijd vind ik het erg leuk om even lekker te winkelen, uit te gaan en te zeilen.

Marleen van Rijn

Als redacteur van dit prachtige blad Holland ging ik mij verdiepen in de Nederlandse taal. Iets waar we niet over uitgepraat raken. Want wie weet nu eigenlijk waarom we allemaal Nederlands spreken? Wie heeft dit voor ons bepaald? Daarnaast kom je meer te weten over spreekwoorden en de taal van nu: Twit-tertaal. Twitter mee over taal en richt je tweets op @Marleen4.

Lana Meijers

Deze keer had ik de eer om een OBN’er te intervie-wen. Zij doen allemaal iets goeds voor de maatschap-pij.. Veel meer van deze tijd en veel leuker om over te lezen. Hopelijk valt ze in de smaak. Ook heb ik veel van mijn tijd in de keuken doorgebracht om de lek-kerste recepten te kunnen selecteren. De lijmresten zitten nog aan m’n handen van het hobbyen, hopelijk hebben jullie er net zoveel lol in als ik.

13holland

peiler hebbedingetjes

STORM PARAPLUOntworpen door drie Delftse studenten. peciaal ontwikkeld voor de Hollandse winderige

herfstdagen. (senzumbrellas.com)

WONDERZALFRosebud salve is naar

eigen zeggen een ‘multi-purpose-salve’ die

schrale lippen, droge handen en wondjes in een handomdraai

THUISTOPPERSIn een handomdraai

een wereldgerecht op tafel zetten? In dit

boek onthullen 52 (inter)nationale top-koks hun recepten.

LOVECHOCKLovechock is met liefde gemaakte chocolade van de beste cacao uit

Equador. Het vol met anti-oxidanten en ‘lovechemicals:’ stofjes die je

vrolijk maken. (lovechock.nl)

BEEDeze milieuvriendelijke

schoonmaaklijn van het Aus-tralische merk Bee zorgt niet alleen voor een schoon huis

en een beter milieu maar staat ook nog leuk op je aan-

recht. (yourhomeland.nl)

Wordt ‘t rood, wit of toch liever rosé? Grapedistrict biedt een

helpende hand in de wijde wijnwereld. Ze hebben 150 bijzondere wijnen in hun assortiment die ook allemaal on-line zijn te bestellen. (grapedistrict.nl)

RETRO BROODROOST-ER

Deze broodrooster van Philips is speciaal ontwor-pen voor wie houdt van de-sign. Zo rooster je voortaan

FASHION IN A BOTTLEDe groten der mode komen ook nu weer met veel

parfumgoeds. Onze grote favorieten bij deze.Balenciaga Paris eigentijdse bloemengeur met

cederhout en patchoeli. Marc Jacobs Pomegranate Fris-zoete geur met granaatappel, mandarijnblo-

esem en muskus. Chloé Eau de Fleurs Lavande Sensuele geur met lavendel, viooltjes en een

vleugje citrus.

14 holland

obn

Haring Happen met...

Emma van Riek is vierentwintig jaar en is werkzaam als paravetrinair in een dierenkliniek in Volendam. Zij houdt zich daar dagelijks bezig met het assisteren van dierenartsen bij operaties. Zelf heeft zij de afgelopen tijd ook al kleine ingrepen mogen uitvoeren. “In de dierenkliniek ligt mijn hart.” Vroeger was het altijd al haar droom om iets met dieren te gaan doen.

Zij volgde hiervoor een MBO-opleiding aan het Clusius Col-lege in Alkmaar. Haar middelbare school heeft zij volbracht in Wormerveer. “Mijn grote droom is om bij de KLM te werken in het dierenhotel. Ik heb hier stage gelopen tijdens mijn opleiding en dat beviel mij ontzettend goed.”

In haar vrije tijd gaat Emma vaak ontspannende dingen doen. “Lekker naar strandtent Timboektoe met vriendinnen om daar een heerlijke tosti te gaan eten.” Af en toe doet Emma aan hardlopen, maar momenteel is dit vooral op therapeutische basis. “Afgelopen zomer kreeg ik door een val een blessure aan mijn knie.”

Emma van Riek

“Haring kan ik echt elke dag eten”

16 holland

obn

“Het liefst eet ik hutspot maar dan met curry en ketjap. “

Eet je vaak haring?Beslist twee keer per maand. Maar als de Hollandse nieuwe er weer is eet ik toch wel twee keer per week een haring. Dan heb ik ook heel veel zin om hem lekker op een broodje met uitjes te eten.

Wat voor Nederlands eten heeft je voorkeur?Het liefst eet ik hutspot maar dan met curry en ketjap. Dat maakt het net even wat pittiger en smaakvoller. Over het algemeen geef ik altijd een persoonlijke draai aan mijn eten. Een beetje citroensap of wat gember doen al wonderen.

Wat vind je het ultieme Nederlandse gevoel?Samen met mijn familie op pakjesavond gedichtjes voorlezen en cadeautjes uitpakken. Hierna eet ik ook meteen mijn chocoladeletter op. Hij kan niet groot genoeg zijn (Hopelijk leest mijn familie dit, als tip).

Waar hou je het meeste van in Nederland?Op een terrasje in Amsterdam zitten, lekker mensen kijken en gezellig met mijn vrienden een drankje drinken.

Wat is je favoriete vakantiebestemming in Nederland?Amsterdam, vanwege de grootte diversiteit en de cul-turele mogelijkheden. Je zult er verbaasd van staan wat je als Nederlander zijnde allemaal in je eigen hoofdstad kunt beleven. Je verveelt je er geen minuut.

Wat zou je niet Nederlanders aanraden?Vooral een keer gezellig naar het strand komen. Zo heerlijk om daar even lekker uit te kunnen waaien, de frisse zeelucht op te snuiven en met je bloten voeten door het water te lopen.

Waar zie je jezelf over tien jaar?Over tien jaar ben ik heb ik mijn eigen dierenkliniek en kan ik alle diertjes op de wereld helpen. <<

Naam: Emma van Riek

Leeftijd: 23 jaar

Woonachtig: in Assendelft met haar familie

“Je zult er verbaasd van staan wat je als Nederlander zijnde allemaal in je eigen hoofdstad kunt beleven.”

18 holland

taal Waarom praten alle 17 miljoen inwoners eigenlijk Nederlands?

Een wit voetje halen. Waar komt deze uitdrukking vandaan?

Het internetplatform Twitter heeft ook een eigen taaltje

taal

Voordat er hier verder over wordt gesproken gaan we een stuk terug in de tijd. Daar zien we dat koning Willem І het er al moeilijk mee had. Na de val van Napoleon in 1815 werd hij aangewezen als vorst van een nieuw Koninkrijk dat de Noordelijke en Zuidelijke Nederlanden (Nederland en België) met elkaar verenigde. Maar van een eenheid was er geen sprake, tussen rijken en armen, calvinisten en Bourgondiërs, protestanten en katholieken bestonden grote verschillen. Het belangrijkste verschil was de taal. De Zuidelijke Nederlanden waren in die tijd namelijk ook al verdeeld in een Nederlandstalig en Franstalig deel.

‘Nederlands was de taal van het Vlaamse klootjesvolk’Bovendien was er een sociale taalgrens, de Franse taal was voor de elite en Nederlands was de taal van Vlaamse klootjesvolk. Willem zag dat het haast onmogelijk was het land één te laten worden als de taal naast elkaar zouden blijven bestaan. Daarom werden scholen ‘vernederlandst’ en werd het gebruik van Frans binnen de centrale overheid verboden. Gevolg hiervan was dat de geestelijken en gegoede burgerij zich hier tegen ging verzetten, waardoor er petities werden ondertekend tegen Willems maatregelen. De koning schrok en deed concessies maar het mocht niet baten, de opstand zorgde ervoor dat Nederland en België voorgoed van elkaar werden gescheiden.

Een wit voetje halen. Wanneer iemand een wit voetje haalt probeert diegene bij iemand in de gunst te komen of een voorkeursbehandeling te krijgen. Deze uitdrukking wordt het meest gebruikt op de werkvloer. Meestal wordt er mee bedoeld dat iemand door te slijmen bij een hogergeplaatste of leidinggevende iets probeert te bereiken. De uitdrukking wordt dan gebruikt in de trant van: ‘iemand probeert een wit voetje te halen bij de baas.’

Dit spreekwoord stamt uit de 16e eeuw. Op veel wegen werd in die tijd nog tol geheven en wanneer je een bepaald punt passeerde moest je tol betalen aan de tolbaas. De eigenaren van paarden met één of meer witte voeten hoefden geen tol te betalen. Dit niet omdat de tolbazen de paarden zo mooi vonden, maar aan de kleur wit werd een zuivere en magische kracht toegewezen. Een schimmel of paard met witte voeten werd als een magisch dier beschouwd en dus kreeg de eigenaar van het paard een voorkeursbehandeling en hoefde je geen tol te betalen.

‘ @ t w i t t e r t a a l Nederlanders twitteren relatief veel. #Volkskrant #onderzoek’

Op de Italianen na zijn Nederlanders de grootste gebruikers van sociale media in Europa. Maar hoe spreekt men op Twitter? >>

TAALHOUDTONSBEZIG

20 holland

taal

een andere manier met Twitter te maken. Zo heeft @claudiadebreij eens een ‘twinterview’ gehouden en gebruiken sommigen als ze offline gaan de afscheidsgroet ‘twexit.’

‘Twittertaal wordt niet door iedereen bekoren’Dan zijn er ook nog ‘hashtags.’ Een hashtag is een term op die op Twitter achter een hekje (#) wordt gezet. Het programma maakt er dan automatisch een link van waarmee je alle berichten met dat trefwoord bij elkaar kunt zoeken. Hashtags worden bijvoorbeeld gebruikt in berichten over een actueel onderwerp. De tags #kabinet en #olympischespelen spreken voor zich. Maar ook commentaar op televisieprogramma’s worden zo gesorteerd, kijkers becommentariëren wat ze zien met tags als #dwdd of #manbijthond.

Daarnaast kun je met een hashtag je tweet in een context plaatsen of ergens commentaar op geven. Op je tweet, jezelf of op de wereld. Bijvoorbeeld: ‘Even wat eten en dan op weg naar mijn neef. ‘#jarig’ of ‘Hoop dat het mooie weer zo blijft! ‘#heberzinin.’ Dit maakt een hoop duidelijk.

Al dit taalgebruik wordt niet door iedereen bekoren. Vooral het overdadig spelen met het voorvoegsel ‘tw’ en het gebruik van ongrammaticale toevoegingen kan je kritiek opleveren en volgers kosten. Toch wordt het creatieve gebruik van hashtags meestal wel gewaardeerd. Het leverde @myrthe1974 zelfs de titel ‘Mooiste Nederlandstalige Tweet op’: ‘Hee, er is iemand dood. Het dorp komt tot leven. #allemaalnaardebegrafenis.’ <<

Over TWITTER wordt weleens gezegd dat het grootste gedeelte van de berichten van het type ‘ik ga nu koffiedrinken’ of ‘morgen tandarts’ is. Dat is misschien wel zo, maar op taalgebied is er op Twitter toch veel te beleven. Twitter heeft een heel eigen dynamiek, een eigen woordenschat en soms zelfs grammatica. Voor wie van taal houdt, zijn er dan ook genoeg redenen om een account aan te maken.

Er zijn natuurlijk diverse twitteraars die twitteren over taal zoals @taalprof en @irritaal. Maar vooral is er de taal van Twitter. Twitteraars twitteren in tweets. Ze noemen de mensen die hun berichten volgen (followers) soms ‘tweeps.’ En de ‘tw’ wordt inmiddels als een soort voorvoegsel gebruikt om aan te geven of iets op

21holland

22 holland

klaagmuur

Mens erger je niet!Logisch. Iedereen doet eraan; klagen. Er valt ten slotte altijd wel wat te klagen. Over van alles en nogwat. Heeft u een klacht waar u mee zit. Laat het ons weten op de website en wie weet staat uw klacht de vol-gende keer op deze pagina!

Klacht Albert Heijn: lege schappen

Uw actie 2e gratis , is mooi. Maar als op zaterdag

ochtend om 10.00 uur uw artikelen niet meer

voorradig zijn schiet u tekort. Heb zelf in de

70tiger jaren bij uw org. gewerkt en toen geleerd

voldoende te bestellen zeker als het reclame

artikelen betreft. Gewenste oplossing: Als ik de bonus artikelen

kan kopen die ik wil, zeker op zaterdag ochtend

geen brood meer kan kopen

Klacht De Telegraaf: BEZORGING

GEEN BEZORGING,OOK NIET

NAAR 3 UUR.

STEM AAN TELEFOON KOMT ER

OP NEER VOLGENDE KEER BETER

Gewenste oplossing: IK WIL GEWOON

MIJN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

KRANT,HIJ IS NIET GRATIS

Klacht Interlanden: Klacht (10e keer!)Ook deze week heb ik weer geen folder-pakket ontvangen!!Gewenste oplossing: De bezorger vragen

toch ook een deur verderte lopen. Zo moeilijk kan dat toch niet zijn??

We hebben eindelijk eens wat gewonnen bij

de postcode loterij,kaarten voor mama mia erg

leuk,maar wat ik behoorlijk teleurstellend vind is

dat je niet eens kan kiezen wat voor data of tijdstip

je wilt.Via Seetickets krijg je gewoon een data en ti-

jdstip toegewezen absurd gewoon.Wat moet je daar

dan mee.Geeft ons maar een prijs waar we wel wat

aan hebben en plezier aan kunnen beleven,want zo

hoeft het van ons niet meer. Erg jammer hoor van

de postcode loterij.

Klacht Postcode Loterij: oh mama mia

Ook deze week heb ik weer geen folderpakket ontvangen!!Gewenste oplossing: De bezorger vragen toch

ook een deur verderte lopen. Zo moeilijk kan dat toch niet zijn??

Klacht Interlanden: Klacht (10e keer!)Vanmorgen om 6:22 op station eindhoven. De

intercity naar maastricht van 6:32 staat al klaar.

De mensen gaan naar binnen en wachten op het

vertrek. Na twintig minuten wachten, dus tien mi-

nuten te laat vertrekt de trein. Dit is al de zoveelste

keer dat we vele minuten te laat zijn, deze trein

start in eindhoven , dus er is geen smoesje dat er

elders vertraging was. Honderden mensen komen

te laat op hun werk, alleen omdat de meneer de

conducteur niet op tijd kan zijn.

Klacht: vertraging NS

24 holland

sport & gezondheid

24 holland

25holland 25holland

sport & gezondheid

2012. Het lijkt nog lang niet zo ver, maar toch wordt er al weer uitgebreid over gepraat. Door wie? Mannen. Want, 2012 is een voetbaljaar. Het EK komt er aan…

Kwalificatiewedstrijden, thuisvoordeel, afvalrondes? Wartaal lijkt het! Een leuk feitje: ook veel doorgewinterde Studio Sport-kijkers snappen er de ballen van. En dat is mooi, want als je onderstaand stukje leest, kun jij die mennekes precies vertellen hoe het nou wel zit. Een tip: blijf tijdens je relaas wel nonchalant kijken, alsof het allemaal heel makkelijk is.

1. Het EK (Europees Kampioenschap) is een toernooi tussen 16 landen. Maar, Europa telt er veel meer. In totaal 53 europese landen willen mee doen. Daar moeten er dus een paar afvallen.

2. Het toernooi wordt dit jaar door Polen en Oekraine gehouden, dus die doen sowieso mee. Wel zo leuk voor ze. 16 min 2. Er zijn dus 14 EK-plaatsen over.

3. De 51 resterende landen strijden tegen elkaar in negen groepjes, die worden ingedeeld door wat goeien en slechten door elkaar te mikken, zodat de goeien eigenlijk altijd winnen. Een beetje zoals vroeger met trefbal. Van elke groep doen de negen winnaars sowieso mee aan het EK. Nu zijn er nog vijf EK-plaatsen over.

4. De allerbeste nummer twee van alle negen groepjes doet ook mee (dat wordt berekend door iets met hoeveel doelpunten ze gescoord hebben, of wie de lekkerste spelers heeft). Nu zijn er nog vier plaatsen te verdelen onder de andere net niet winnaars. Daarvoor spelen ze nog een aantal potten uit en thuis (respectievelijk in eigen land of bij de tegenstander) en bam! Het EK zit vol, 16 teams doen mee en, oh jongens, wat wordt het weer spannend! Ok. Jij snapt het nu. Maar kijk je nog steeds even makkelijk? <<

26 holland

kennis

Amsterdam hoofdstad van de zonde...

Ook is Amsterdam de stad van de prostitutie. De wallen zijn, nog steeds, een trekpleister voor toeristen en dagjesmensen. Hoe gezellig was het vroeger op de wallen? We nemen je 50 jaar mee terug in de tijd. Toen de ontzuiling amper ter sprake was en de emancipatie nog geen hoogtij vierde. Welkom in het Amsterdam van 1960!

In de jaren 50 en 60 vormden hoeren, zeelui en de onderwereld samen een bijzonder, schemerig wereldje op de wallen. De Amsterdamse haven stond bekend als berucht, maar was tegelijkertijd een plek waar het ‘echte’ leven zich afspeelde.

Dat ‘De Wallen’ niet enkel kommer en kwel zijn, wordt wederom duidelijk in de politieromans van Appie Baantjer, die zelf van 1955 tot 1983 rechercheur was in Amsterdam. Zeer onlangs is het gemeentebestuur overgegaan tot sanering van de Wallen. Tegenstand-ers vinden dat hiermee de internationale reputatie van Amsterdam als tolerante stad op het spel wordt gezet. Het red light district trekt immer veel toeristen. Het Sexmuseum aan het Damrak trekt jaarlijks ruim een half miljoen bezoekers: tweemaal zoveel als het Amsterdam Historisch museum.

Moorden op de wallen!

Op 11 augustus 1957 wordt Johanna Machelia Sc-heide-Oudes, beter bekend als Magere Josje, gewurgd gevonden in haar peeskamertje. Haar echtgenoot en pooier Joop wordt van de moord verdacht. Hij wordt vrijgesproken. In deze schemerige jaren vond een groot aantal moorden op prostituees plaats: Chinese Annie, Finse Hennie, Zwarte Judith, Blonde Jackie en Zwarte jeanne worden het slachtoffer hiervan. De moorden kregen veel publiciteit, waardoor ondanks de onzedelijkheid en criminaliteit die er regeerden, de fascinatie van veel mensen werd gewekt. <<

Feitjes over de Amsterdamse Wallen

Amsterdam staat van oudsher bekend om haar wijdverspreide prostitutie. In 1681 verscheen het boek Amsterdamsch Hoerdom, dat vele herdrukken en tal van vertalingen kende. Door de geschiedenis heen werd de pros-titutie soms hard onderdrukt en andere keren weer gemoedelijk door de vingers gezien. Rond die tijd waren er 800 a 1000 prostituees in de stad werkzaam, waarmee het een bloeiende bedrijfstak was. Rond 1926 stond Amsterdam bekend als hoofdstad van de zonde. De wallen’ is het gebied tussen het Damrak-Rokin en Geldersekade.

Amsterdam, onze prachtige toeristenstad waar alles kan en alles mag. Het Centraal station, waar het krioelt van de mensen en waar bijna geen trein altijd op tijd rijdt. Amsterdam, waar je een jointje kunt roken zonder daarvoor naar de gevangenis te moeten. Het vrije Amsterdam!

27holland

Dat ‘De Wallen’ niet enkel kommer en kwel zijn, wordt wederom duidelijk in de politieromans van Appie Baantjer.

28 holland

ondernemer

Haar kleding ligt bij de Bijenkorf, Galeries Lafayette in Frankrijk en Victoria’s Secret in de VS. Ze heeft eigen winkels in Antwer-pen, Rotterdam, Amsterdam, Bangkok en opent volgende maand als eerste Neder-landse ontwerpster een vestiging in Parijs. Haar boek Stout (samen met Heleen van Royen) kwam in één keer binnen op 1 in de lijst van meest verkochte boeken. Niet meer dan terecht dus dat lingerieontwerp-ster Marlies Dekkers is verkozen tot Zakenv-rouw van het Jaar 2007.

Marlies Dekkers

De lingerielijn van Marlies Dekkers was direct een succes

Comfortabel als Sloggi en Hema-onder-goed, exclusief als lingeriemerken Aubade en Triumph. Undressed, de lingerielijn van Marlies Dekker is direct een succes. Ze zet de lingerielijn op met subsidie van de overheid twee jaar nadat ze cum laude is afgestudeerd. Het blijft niet bij dit ene prod-uct. Binnen no time volgen Sundressed (een lijn met badkleding), Nightdressed (nach-tkleding) en zonnebrillen onder de naam Sundressed Sunglasses. Voor Hunkemöller maakt ze Seduced. <<

Zelf beschouwt ze haar ontwerpen als kunstwerken. De kunstwereld ziet het niet anders. Al in 1997 had ze een tentoonstelling in de Kunsthal in Rotterdam.

29holland

30 holland

muziek

Het was John Ewbank, die Laura Jansen ontdekte en naar Nederland haalde, nadat hij haar clip voor het nummer ‘Bells’ had gezien. Hij bracht haar in contact met Universal Music, die haar een platen-deal aanbood. De rest lijkt nu al geschiedenis.

Laura’s muzikale carrière begon met haar studie aan het Rotterdamse Conservatorium, die haar uitein-delijk deed belanden op het Berklee College of Music in Boston, waar ze de fijne kneepjes van songwriting en protools leerde. “Voor mij was het een natuurlijke stap om naar de USA te gaan. Ik had zo’n zin om mijn eigen ding te doen en mijn eigen stijl te vinden.” En dus pakte ze haar koffers en vertrok naar Boston. Na voltooiing van de opleiding verhuisde ze naar

Nashville, een stad vol singer/songwriters. “Maar ik ben geen country schrijver, en dat werd toch wel verwacht. Ik hoorde steeds meer muziek uit LA en dacht ‘daar moet ik zijn’.”

Haar verhuizing naar de stad der engelen bleek een schot in de roos. Na lang aandringen trad ze toe tot het kringetje artiesten dat regelmatig optreedt in het Hotel Cafe, een zaal die vele succesvolle artiesten heeft voort

Wie is het?

Naam: Laura JansenGeboren: 4 maart 1977 in Breda Instrument: Stem en de pianoWoonachtig: Verenigde Staten van AmerikaMist het meest van Nederland: Boerenkool met worst van haar moeder.

31holland

muziek

nieuw talent te ontdekken.”Niet alleen haar contacten via het Hotel Cafe leverden haar kansen op. Via MySpace en Twitter wist Laura op eigen kracht in korte tijd een grote fanbase op te bouwen. “Ik zou geen carrière hebben zonder internet. Ik krijg dagelijks mail van nieuwe fans, en via MySpace kwam ik in contact met een filmstudente die mij een gratis clip aanbood voor ‘Bells’. Ik ben een echte nerd, hou van alles dat internet te bieden heeft: Twitter, Facebook, Hyves.”

“Voor mij was het een natuurlijke stap om naar de USA te gaan.”

Toch mist Laura haar geboorteland en komt nog vaak terug om haar familie te bezoeken. “Wanneer ik Nederland ben, vraag ik altijd aan mijn moeder of ze boerenkool met worst wil maken. Ik ben er echt dol op, ook al is het zomer. In Amerika eet ik het niet zoveel en daar hebben ze weer andere lekkere, maar ook slechte dingen”. De zangeres merkt wel duidelijk een cultuurverschil ondanks het feit dat ze er toch alweer negen jaar woont. “Ik weet soms nog steeds niet of mensen wel echt zijn. Vooral in dit wereldje moet je niet te snel iemand vertrouwen. Maar ik heb weleens mensen ontmoet waarmee ik een hele gezellige avond had en de volgende dag deden ze net alsof ze niet eens meer wisten wie ik was. Heel erg nep dus. Uiteraard zitten er ook hele lieve en zorgzame mensen tussen hoor. Die vrienden moet je echt koesteren, want zij staan ook wel meteen met een fruitmand voor je op de stoep als je ook maar een kleine verkoudheid hebt.” Op de vraag wat Laura het liefst van Nederland in Amerika zou willen hebben, kon de zangeres eigenlijk niet kiezen. “Mijn familie zou ik uiteraard het allerliefst bij me willen hebben. Vroeger gingen wij met het gezin elke week naar Amsterdam en dan huurden wij een bootje om over de grachten te varen. Ik wordt altijd kalm en rustig van het water en met mijn familie op de achtergrond ben ik het ultieme gelukkige mens”. <<

gebracht, waaronder John Mayer, Katy Perry, Jason Mraz, Sara Bareilles en Joshua Radin. Met die laatste tourde Laura zes weken lang door de USA, trad zelfs op tijdens de bruiloft van Tv-ster Ellen DeGeneres en werd al snel beschouwd als het nieuwe veelbelovende talent uit de Hotel Cafe scene. “Ik heb het geluk deel uit te maken van een bloeiende gemeenschap van singer/songwriters die elkaar steunen. Het is te vergelijken met wat er in Greenwich Village gebeurde in de jaren zestig met folkartiesten als Bob Dylan en Joni Mitchell. The Hotel Cafe zit verstopt in een steeg middenin Hol-lywood, maar alle muziekprogram-meurs, platenbonzen en Tv-studio’s weten het keer op keer te vinden om

Laura achter de piano tijdens haar concert in de Heineken Music Hall in Amsterdam.

32 holland

film

MajesteitHet verhaal: Majesteit is een speelfilm over de persoon achter koningin Beatrix. In de film twijfelt Beatrix aan alles. Zij wil niet langer naar andermans pijpen dansen. Deze film gunt mensen een kijkje in het leven van het Nederlandse koningshuis. Althans, het leven van de Koningin volgens de makers want het blijft speculeren. De regisseur: Peter de BaanDe cast: Carine Crutzen, Marcel Hensema en Hadewych MinisDe première datum: 28 oktober

De EetclubHet verhaal: Nadat Karen en Michel naar een exclusieve villawijk verhuizen worden zij al snel leden van een hechte vriendenkring. Maar na de zelfmoord van iemand uit de vriendenkring komt Karen erachter dat iedereen geheimen voor elkaar heeft. Karen besluit zelf achter de waarheid te komen. De Eetclub is een verfilming van de bestseller van auteur Saskia Noort. De regisseur: Robert Jan WestdijkDe cast: Mark van Eeuwen. Bracha van Doesburg en Halina van ReijnDe première datum: 25 november

Films van Nederlandse bodem

33holland

film

Loft Het verhaal: Vijf getrouwde mannen delen een loft in Amsterdam voor hun buitenechtelijke avonturen. Nadat de vrienden het lijk van een vrouw vinden, proberen de mannen uit te zoeken wat er is gebeurd, maar de heren kennen elkaar blijkbaar minder goed dan zij in eerste instantie dachten. De regisseur: Antoinette BeumerDe cast: Kim van Kooten, Barry Atsma en Anna DrijverDe première datum: 16 december

RECENSIE Sterke VerhalenWaar gaat het over: Een jongen schuilt na een potje voetballen met zijn vrienden in een speelhuisje voor de regen. Ter vermaak vertelt hij de anderen een paar sterke verhalen.

De Marokkaanse Dennis van de Molen verhuist naar Amsterdam om te studeren. Hij wordt uitgenodigd voor een feestje, maar twee vrienden maken gretig gebruik van de naieve Dennis om zelf meer geld te verdienen.

Wie spelen erin: Matthijs van de Sande Bakhuyzen, Pierre Bokma en Daniel Boisevain

Wat vond ik ervan: Sterke Verhalen is een leuke, snelle film. De film zal overigens eerder jongeren aantrekken dan volwassenen. Desalniettemin is het een vermakelijke film. Je kunt duidelijk zien dat de film met veel plezier is gemaakt.

34 holland

OVERGEWICHT; EN TOCH

ONDERVOED...

Dat het spreekwoord rond en gezond lang niet meer altijd opgaat is inmiddels wel bekend. Maar in Belgie beweert iemand dat mensen tegelijkertijd last van overgewicht én ondervoeding kunnen hebben. Voe-ding- en gezondheidsdeskundige Greet Vansant over deze schijnbare paradox.

35holland

sport & gezondheid

Overgewicht: te veel van het goede

Het probleem van overgewicht en obesitas is de laatste jaren veelvuldig in het nieuws. Over-gewicht is het resultaat van een verstoorde energiebalans: we

eten meer dan we verbruiken. De schuldigen zijn enerzijds verkeerde eetgewoonten, waarin vet- en suikerrijke producten de grootste oproerkraaiers zijn, en anderzijds een gebrek aan lichaamsbe-weging. Overgewicht en in het bijzonder ook obesitas is geen onschuldig probleem. Het wordt gedefinieerd als een chronische, ongeneeslijke ziekte.

De opmars van ondervoeding Ondervoeding betekent dat er een tekort is aan voedingsstoffen met als effect een verminderd lichamelijke functioneren. Dit kan het gevolg zijn van een te beperkte voedsel- en energie-inname waardoor de aanbevolen inname van voedings-stoffen in het algemeen in het gedrang komt. Ondervoeding kan echter ook specifieke tekorten betreffen, bijvoorbeeld een tekort aan bepaalde vi-taminen of mineralen. En dit laatste betekend dat ook personen met overgewicht ondervoed kunnen zijn. Een zogeheten energiedense (veel calorieën en weinig voedingsstoffen) en eenzijdige voeding is meestal de oorzaak. Kritieke fasen voor onder-voeding zijn groei, ziekte en veroudering.

Vicieuze cirkel Zowel personen met over- als met ondervoeding kunnen in een gevaarlijke vicieuze cirkel terecht-komen. Wie kampt met overgewicht krijgt fysieke en psychische problemen waardoor hij zich min-der goed voelt in zijn vel en daardoor bewust of onbewust meer of anders (energierijker) gaat eten. Verder zorgen mechanische problemen ervoor dat ook beweging op zich geleidelijk achteruitgaat. Hoe langer een situatie van enerzijds een verhoog-de energie-inname en anderzijds een lager energie-verbruik bestaat, hoe moeilijker ze te behandelen

is. Ondervoeding ontstaat meestal als gevolg van bepaalde aandoeningen, zoals kanker of proble-men met het gebit, maar ook door vereenzaming en depressie. Bepaalde voedingstekorten, bij-voorbeeld een tekort aan zink, kunnen de eetlust aantasten waardoor nog minder wordt gegeten en het probleem van ondervoeding verder verergert. De patiënt wordt zwakker en eten een nog grotere opgave. De patiënt verliest spiermassa en de func-ties van de organen worden aangetast waardoor er steeds problemen bijkomen. Het probleem is dat deze problemen zich lange tijd voor kunnen doen zonder aanzienlijk gewichtverlies en mensen met overgewicht blijven denken dat ze niet gewoon mogen eten omdat ze zichzelf te dik vinden.

Consequenties voor de praktijk Sinds jaren wordt in de meeste westerse landen gewezen op het belang van een gezonde, even-wichtige en gevarieerde voeding. Belangrijke aandachtspunten zijn onder meer minder energie, minder verzadigde vetzuren en minder enkelvou-dige koolhydraten. Volkomen terechte adviezen voor Jan Publiek, op voorwaarde dat zij blijven samengaan met raadgevingen die ook de nadruk leggen op een voldoende hoge inname van nutri-ëntdense voedingsmiddelen (veel voedingsstoffen en relatief weinig energie) zoals groenten en fruit, volkoren producten en halfvolle of magere melk en melkproducten. Door de vooruitgang in de geneeskunde en de veroudering van de populatie, neemt de groep die risico loopt op ondervoeding toe. Het kan gaan om een algemene ondervoeding doordat er nog nauwelijks wordt gegeten. Vooral ziekenhuizen, rust- en verzorginstellingen doen er misschien goed aan om terug volle melk, volle yoghurt, witte sauzen, verrijkte aardappelpuree en dergelijke te voorzien voor wie het nodig heeft. Daarnaast zal ook de vraag naar klinische voedin-gen (bijvoeding, enterale en parenterale voeding) toenemen. Situaties van belangrijke tekorten aan specifieke nutriënten mogen evenmin uit het oog worden verloren, zowel bij magere als zwaardere personen. Dus: een rond vorm wijst niet altijd op voldoende reserves van alles. <<

36 holland

cultuur

Buitenlandse Nederlanders over Nederlanders Wiet, hoeren en gierig zijn. Als je aan Nederlanderes vraagt hoe buitenlandse Nederlanders, of toeristen, over Nederland en haar inwoners denken, zijn dat vaak de eerste woorden die je hoort. Maar is dat ook echt zo? Zijn dat de dingen die niet-Nederlanders gelijk opvallen? Voor deze editie is gesproken met een groep buitenlandse Nederlanders over bekende kenmerken van ‘de Nederlander’.

Als eerste werd genoemd, ja ja, het drugsgebruik en de cof-feeshops. Het lijkt toch nog hét punt te zijn waar niet-

Nederlanders zich het meest over verbazen. Nu is dat ook niet zo gek, Nederland is een van de weinige

landen waar het drugsbeleid zo soepel is. Op de tweede plek verbazen de buitenlanse

Nederlanders zich over de zuinigheid van ‘de Nederlander’. Zo komen woorden als

gierig, weinig de deur uitkomen, geen cent te veel betalen voor in het onder-

zoek. Is het niet verbazigwekkend hoe sterk dit beeld nog is? Tijd omd aar

wat aan te veranderen!

Daarnaast worden natuurlijk ook de mascottes van het

Nederland genoemd. Tulpen, molens, kaas en fietsen mogen niet ontbreken in het rijtje. Ze worden zelfs apart van elkaar genoemd in het onderzoek. En dan te beden-ken dat tulpen oorspronkelijk helemaal niet uit Nederland komen! (Volgende keer in Holland Cultuur?)

Een van de positiefste punten is dat Nederland ook gekenmerkt wordt door haar multicultureel-

heid. Er wonen verschillende etnische groepen bij elkaar in

dezelfde buurt, en dat valt blijkbaar op.

Het positiefste punt in het onderzoekje was toch wel dat bleek dat Nederland ook bekend staat om zijn vrijheid. ‘Alles mag in Nederland’. Al zijn er dan natuurlijk ook weer een aantal die vinden dat Nederland te vrij is. Bijvoor-beeld omdat euthanasie en het homohuwelijk ook toegestaan zijn.

Al met al valt het beeld over de echte Nederlanders dus wel mee. Toch is het over het algemeen (nog ) niet zo heel erg positief. Misschien een keer de nieuwe Holland in de bus gooien? <<

37holland

cultuur

TentoonstellingenFotomuseum Amsterdam: Van 1 oktober tot en met 21 november 2010 kunt u in het Foam een tentoonstelling van Jim Goldberg genaamd Open See bezoeken. Volgens de site van Foam wordt het werk van Goldberg gekenmerkt door een sterk engagement met individuen aan de zelfkant van de samenleving. Goldberg maakt gebruikt van onder andere polaroids, video’s, dagboekfragmenten en objecten. Fotomuseum Amsterdam. 1 oktober t/m 21 november 2010.

Buddha to BuddhaAls je om je heen kijkt zie je steeds meer mensen met dikke zilveren

armbanden of ringen lopen. Het Nederlandse merk Buddha to Bud-dha wordt steeds populairder. Het begon allemaal in 1997, toen Batul Loomans op een strand in Goa India op een papiertje een ontwerp

maakte voor een armband. Enkele dagen erna ontmoette hij een man met een zilverfabriek, en al snel werd het eerste ontwerp geproduceerd.

Eenmaal thuis in Amsterdam, zorgde hij ervoor dat zijn sieraden getoond werden in de PC Hooftstraat. Tegenwoordig is Buddha to Buddha een bekend

merk, ‘worn by freedom loving people who like inspiring and unique designs’. Alle producten van Buddha to Buddha zijn gemaakt van het bekende 925 sterling silver. De producten zijn handgemaakt, alle sieraden zijn dus uniek.

G-StarG-Star is een Nederlands bedrijf dat kleding ontwerpt, laat produceren en verkoopt. Het label werd in 1989 in Am-sterdam opgericht onder de naam Gap-Star. Toen het merk zich meer op de internationale markt wilde richten werd de naam later veranderd in G-Star. Om die internationale markt te bereiken werd toen gestart met de distributie voor de Nederlandse en Belgische markt. Inmiddels is G-Star gevestigd in 17 landen met 28 kantoren, 88 showrooms en 5165 verkooppunten in ruim 62 landen. Dat is pas een Nederlands merk dat echt de hele wereld bereikt heeft! Voor verkoopadressen kijk op www.g-star.nl

38 holland

HollandseGerechten met een

twist

TomatenvlaaiSpruitjesstamppot met feta & olijven

Yoghurtflip

40 holland

koken

Voorgerecht4 personen25 minuten Bereidingstijd

Ingrediënten• 1 pakje diepvries deeg voor hartige taart• 3 eetlepels zoete mosterd• 200 gram geraspte Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano)• 6 trostomaten• 2 bolletjes buffel mozzarella• 1 eetlepel Italiaanse kruiden• Versgemalen peper• Olijfolie• Vlaaivorm (28 cm)

BereidingVerwarm de oven voor op 180 graden C. Laat het deeg ontdooien. Bekleed de ingevette vlaaivorm met het deeg, inclusief de randen. Bestrijk de bodem met de mosterd en strooi hierop de geraspte kaas. Snijd de tomaten in halve cm dikke plakken en leg deze op de kaas. Snijd de mozzarella in plak-ken en leg deze op de tomaten. Strooi hierover de Italiaanse kruiden, versgemalen peper naar smaak, de overige kaas en besprenkel het met wat olijfolie. Bak de vlaai in ongeveer 30 minuten in het mid-den van de voorverwarmde oven. Bak zo nodig nog 5 minuten in de oven op 200 graden C. voor een goudbruine korst.

Tomatenvlaai

Als je echte buffelmozarella gebruikt maakt dit het geheel net wat pittiger en smaakvoller!

41holland

Hoofdgerecht4 personen30 minuten bereidingstijd

Ingrediënten• 1 kg aardappelen vastkokend • 1 zak spruitjes, geschoond (a 350 g) • 3 el olijfolie extra vierge • 1 knoflook, geperst • 200 g zachte feta, in blokjes gesneden • 300 g rode en groene olijven, in vieren

BereidingSchil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar. Kook de spruitjes de laatste 10 minuten mee. Giet af en voeg een scheutje water van de olijven toe. Voeg de olie, de knoflook en de feta toe en stamp het geheel tot een grove puree. Breng op smaak met peper en zout. Schep de olijven erdoor en verdeel de stamppot over 4 borden.

Spruitjesstampot met feta & olijven

42 holland

Toetje 4 personen10 minuten bereidingstijd Ingrediënten• 4 sinasappels• 500 ml vanille yoghurt• ±40 ml mineraalwater met bubbels• 4 bolletjes vanille-ijs

BereidingVerdeel de yoghurt over 4 glazen. Schenk in ie-der glas een beetje mineraalwater om het geheel vloeibaarder te maken, doe vervolgens het sap van 1 sinasappel in elk glas. Om het geheel tongstrelend af te maken kun je in ieder glas een bolletje vanille-ijs laten vallen.

Tip: Voor de liefhebber een scheutje ‘Campari’ toevoegen. Hoe groter de liefhebber, des te groter het scheutje!

Als je van fruit houdt kun je ook stukjes fruit zo-als appel, mandarijn, banaan , aardbei of ananas toevoegen. Afhankelijk van het seizoen kun je hiermee heerlijk varieren.

Yoghurtflip

Gebaseerd op vlaflip maar dan met een twist

44 holland

reizen

holland

reizen

AmelandNederland te klein voor jou? Denk je alles gezien te hebben? Kijk dan nog maar eens goed om je, want er is nog genoeg te ont-dekken in ons kleine kikkerlandje. Wat dacht je van Ameland. Met haar ongerepte natuur een waar paradijs voor natuurliefhebbers en rustzoekers. Maar dat niet allen; denk bi-jvoorbeeld ook aan de sportieve activiteiten die volop mogelijk zijn.

Ameland bezit het schoonste strand van Neder-land. In de zomer de basis voor een frisse duik in de Noordzee en in de winter de ideale plek om lekker uit te waaien. Er is altijd wel iets te doen of te zien, zowel op zonnige zomerdagen als tijdens een najaarsstorm. Wandelen op het strand, zwemmen in de branding, zonnen alsof je in Frankrijk bent, vliegeren met kleine en grote vliegers, het kan allemaal.

Op het uitgestrekte strand van Ameland zijn vier strandpaviljoens. Het hele jaar door kun je hier terecht voor een hapje en een drankje. Het unieke van de strandpaviljoens op Ameland is dat ze echt het hele jaar geopend zijn, door weer en wind. De strandpaviljoens hebben verschil-lende faciliteiten. Er kunnen strandstoelen en windschermen gehuurd worden, er zijn douches en toiletten en het is mogelijk een strandrolstoel te lenen.

Ook is Ameland het eiland bij uitstek voor sportieve activiteiten. Wat dacht je bijvoorbeeld van: kayakken, raften, surfen, strandzeilen, zeskamp en nog veel meer. Zin om op een brak-ke ochtend toch in beweging te zijn; huur dan een trapkar. Lekker scheuren door de duinen en langs het strand, zorgt geheid voor hilarische momenten.

Het Waddeneiland Ameland is voor iedereen eenvoudig te bereiken. Waar u ook vandaan komt en op welke manier u ook reist: uitstek-ende verbindingen zijn een feit. Vanaf Holwerd vormt de comfortabele overtocht een ontspan-nen aanloop naar je verblijf op Ameland.

Vanaf 1 mei tot 1 oktober is het mogelijk om kitesurflessen te ne-men. Deze spectaculaire sport is de laatste jaren steeds populairder geworden en het is helemaal niet zo moeilijk om te leren! En voor de echte durfals; maak een tandemsprong of leer zelf springen boven de dropzone met een bijzonder mooi uitzicht.

46 holland

reizen

Dorpsfeesten, Midzomerfeest, Rôggefeest, Adventure Run....evenementen op Ameland zijn een feest. Ook zijn er volop kinderactiviteiten zols kinderbraderies. In juni komen rugbyers uit heel Europa om deel te nemen aan ‘s werelds grootste strandrugbyfestival.

Augustus is traditioneel een cultureel hoogtepunt. Meer dan 20 jaar al is Nes het toneel van het Rôggefeest, een festival met straattheater, muziek en cabaret. In augus-tus vindt de befaamde Horizontour plaats. Een zeilend muziek- en theaterevenement dat tussen de Waddenei-landen heen en weer vaart.

November is de Kunstmaand. Kunstenaars uit binnen- en buitenland komen hun werk exposeren in keren, musea en in het landschap.

Na wederom een succesvolle Kunstmaand in 2009 wordt achter de schermen al weer hard gewerkt aan de volgende editie Kunstmaand Ameland 2010. Voor de 14e keer wordt van 3 t/m 28 november, het eiland omgetoverd tot een grote expositieruimte. Het Ame-lander landschap dient als decor voor ruim 70 kunste-naars uit binnen- en buitenland. Zij tonen hun schilderi-jen, beelden, keramiek en glas op bijzondere locaties. Het thema dat voor dit jaar is gekozen is: ‘Glashelder’ waarmee de nadruk ligt op de glaskunst.

Kunstmaand Ameland biedt eveneens een fantastisch programma voor podiumkunsten. In de weekenden zijn er optredens van Liesbeth List, Emmy Verhey, Nynke Laverman, Entr’ Acte en het Fryske Jeugd Orkest. Voor meer informatie over data, prijzen en bestellen kaarten klik hier.

Alle kunstmaand exposities zijn geopend van woens-dag 3 november t/m zondag 28 november 2010. Alle locaties staan vermeld in het Routeboekje, verkrijg-baar tijdens de kunstmaand. De locaties zijn tevens te herkennen aan de kunstmaandvlag.

Alle exposities zijn gratis toegankelijk. Bij het Land-bouw-en Juttersmuseum Swartwoude in Buren en het Cultuur Historisch Museum Sorgdrager geldt dit alleen voor de tentoonstellingsruimte van de kunstmaand. <<

Evenementen op Ameland - Horen, zien en genieten!

Liesbeth List

47holland

50 holland

spring in ‘t veld

52 holland

53holland

54 holland

Hobby Hoek

In deze gezellige rubriek komen tips en trucs om knutsels te maken voor het komende jaargetij.

Samen met je partner of gezellig met vriendinnen. Niet alleen staan er tips in maar ook een stappenplan om een leuk stukje te maken.

Deze keer alles over de herfst.

55holland

hobby hoekPompoen uithollenWat heb je nodig:• Grotere pompoen• Keukenmesje • Lepel• Stift

Werkwijze:Teken met een stift de contouren van het gezicht van de pompen. Je kunt zelf kiezen wat en hoe je uitholt. Zo kun je een gezicht maken, een neus en een mond. Snijd vervolgens voorzichtig de bovenkant van de pompoen. Hol de pompoen met de lepel uit zodat er een gelijkmatige dikte aan de randen overblijft.

Maak de pompoen niet te dun anders kun je moeilijkheden krijgen bij het uitsnijden van het gezicht. Als het gezicht bevalt kun je het voorzichtig uitsni-jden. Laat de pompoen goed drogen en zet de deksel er niet helemaal op.

Tip: Om het in de donkere nachten ’s avonds gezel-liger te maken kun je er een waxinelichtje in zetten. Ook is het leuk om de pompoen met waxinelichtje in te tuin te zetten. Dit ziet er vanuit binnen ook heel gezellig en knus uit.

Wat heb je nodig:• Naald• Sterk stuk draad• Lekkere dingen voor vogels (oa. Stukjes appel, brood, pinda’s, wortels)

Werkwijze:Neem de naald en doe het draad eraan. Zorg ervoor dat je veel verschillende soorten lekkere dingen hebt voor vogels. Bijvoorbeeld: stukjes appel, stukjes wit brood, stukjes bruin brood, pinda’s in de dop, gepelde pinda’s en stukjes wortel. Je kunt hiermee zoveel variëren als je zelf wilt. Je kunt ook verschillende kettingen kunnen maken, elk met een ander thema. Zoals een notenketting en een fruitketting. Ook kun je afwisselend de hapjes op de draad rijgen zodat er een vrolijke ketting ontstaat. Rijg de stukjes op de draad.Let er wel op dat je genoeg draad aan de beide kanten overhoudt om de ketting op te hangen.

Tip: Zorg dat poezen er niet bij kunnen komen zodat de vogels rustig kunnen genieten. Hang de ketting daarom tus-sen twee bomen of aan een vogelhuisje op.

Smulketting voor vogels

57holland

Agenda

Films

Majesteit28 oktober

Exposities @ FOAM

Eva Marie Rødbro – Lone Stars Hele maand

Paul Huf Award 2010 - Alexander Gronsky

Tot en met 10 oktober

Jim Goldberg – Open See Vanaf 1 oktober

Johan van der Keuken - Beeldver-halen

Hele maand

Feestdagen

Dierendag4 oktober

Exposities @ FOAM

Eva Marie Rødbro – Lone Stars Vanaf 27 augustus

Paul Huf Award 2010 - Alexander Gronsky

Vanaf 27 augustus

Johan van der Keuken - Beeldver-halen

Vanaf 24 september

Films

De Eetclub25 november

Loft16 december

Exposities @ FOAM

Eva Marie Rødbro – Lone Stars Tot en met 1 november

Jim Goldberg – Open See Tot en met 21 november

Johan van der Keuken - Beeldver-halen

Tot en met 8 december

Feestdagen

Pakjesavond 5 december

Kerstavond

24 december

Kerst 25 en 26 december

September Oktober November/December

58 holland

volgende nummer

Het Winternummer

Begin december in de winkel!

Haring Happen met Marieke Hofstede

Schaatsen met Erben Wennemars

Kerstweekend in Maastricht

Winterse recepten oa erwtensoep met roggebrood

De film Loft uitegelicht

Het succes van Gaastra