GIP Lynn Verdonck

Eindwerk aangeboden tot het behalen van het diploma Hoger Secundair Onderwijs door Lynn Verdonck (6 Handel 1)

Onder leiding van Mevrouw B. Anseeuw, Mentor

Schooljaar 2008 - 2009

Sint-Jozefsinstituut Zilverstraat 26 BE-8000 Brugge

Geïntegreerde proef Handel

3

Woord vooraf

Beste lezer

Dit eindwerk is gemaakt in het kader van de geïntegreerde proef die tot doel heeft het behalen van het diploma hoger secundair onderwijs. De geïntegreerde proef voor de afdeling Handel staat volledig in teken van de minionderneming. Op die manier hebben we een eigen leeronderneming opgestart met de hele klasgroep. Het is een ideale gelegenheid om de opgedane kennis uit de theorielessen op een interessante manier om te zetten in de praktijk. Ik vind deze leerrijke ervaring dan ook een absolute meerwaarde voor mijn diploma.

De geïntegreerde proef is een neerslag van alle opdrachten gerelateerd met de minionderneming. Deze bestaat uit twee grote delen: deelopdrachten en doorlopende opdrachten. Bij deze opdrachten zijn heel wat vakken aan bod gekomen. De drie taalvakken, Engels, Frans en Nederlands kwamen een aantal keren terug doorheen onze opdrachten, maar ook de taken voor bedrijfseconomie en toegepaste informatica waren niet te onderschatten. Bij het maken van dit vakoverschrijdende project kwamen ook enkele computerprogramma’s frequent terug. Zo heb ik vaak gebruik gemaakt van MS Word, MS Excel, MS Access en Paint. Bij het maken van de kookkalender heb ik ook gebruik gemaakt van het creatieve programma Adobe InDesign. Kortom het eindwerk is absoluut een vakoverschrijdend project dat heel wat aandacht en werk vergt.

Bij het maken van het eindwerk kregen we natuurlijk heel wat hulp. Eerst en vooral wil ik dan ook het Sint-Jozefsinstituut bedanken voor de opleiding Handel die ik geniet. Dankzij deze opleiding mocht ik op een creatieve manier een minionderneming oprichten en er mijn geïntegreerde proef over schrijven. Hierbij hebben we een goede kennis vergaard in de lessen vooraleer de opdracht aan te vangen. Het was natuurlijk de bedoeling dat we onze eigen kennis verruimden aan de hand van het analyseren, interpreteren en verwerken van de taken. De GIP is dan ook tot stand gekomen door de steun en medewerking van de verschillende vakleerkrachten. Langs deze weg wil ik hen dan ook graag bedanken voor hun stimulans.

Natuurlijk mag ik ook niet vergeten mijn ouders te bedanken, evenals mijn vriend en andere familieleden. Zonder hun hulp zou ik op vandaag nooit zo ver geraakt zijn. Ze zijn mijn steun en toeverlaat geweest in de vele drukke en hectische periodes doorheen de geïntegreerde proef.

Mijn oprechte dank gaat bovendien ook naar alle lezers, die dit eindwerk op vrijwillige basis hebben nagelezen.

Veel leesgenot.

4

Inhoudsopgave

Overzicht van de bijlagen ......................................................................................................................................... 5

Bibliografie........................................................................................................................................................................ 6

1 Deelopdrachten ........................................................................................................................................................... 7

1.1 Organogram ................................................................................................................................................................... 7

1.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering ........................................................................................................ 8

1.2.1 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering in het Nederlands ................................................................. 8

1.2.2 Uitnodiging aandeelhoudersvergadering in het Frans .............................................................................. 9

1.3 Briefhoofd minionderneming met userform ................................................................................................. 10

1.4 Marktonderzoek.......................................................................................................................................................... 11

1.5 Verslag ............................................................................................................................................................................ 13

1.5.1 Het eerste bedrijfsbezoek ....................................................................................................................................... 13

1.5.2 De eerste aandeelhoudersvergadering .......................................................................................................... 14

1.6 Marketingmix ............................................................................................................................................................... 16

1.7 Flowcharts ..................................................................................................................................................................... 20

1.7.1 De bestelbon................................................................................................................................................................ 20

1.7.2 De leveringsnota ........................................................................................................................................................ 21

1.7.3 De verkoopfactuur .................................................................................................................................................... 22

1.8 Analyse van de jaarrekening ................................................................................................................................ 23

1.9 Uitwisseling met Zweden....................................................................................................................................... 31

1.9.1 E-mailcontact................................................................................................................................................................ 31

1.9.2 PowerPoint presentatie “In Bruges” ................................................................................................................... 32

1.9.3 PowerPoint presentatie “Stockholm” ................................................................................................................. 39

1.10 Sollicitatiebrief............................................................................................................................................................... 44

1.11 Voeren sollicitatiegesprek ....................................................................................................................................... 46

1.12 Verslag bestuursvergadering minionderneming ........................................................................................ 46

1.13 Verkoopfacturen ........................................................................................................................................................ 48

1.14 Boekhoudkundige verwerking van de verkoopfacturen ........................................................................ 48

1.15 Assortiment ................................................................................................................................................................... 49

1.16 Ondernemer voor de klas ...................................................................................................................................... 54

1.17 Sollicitatie Frans ........................................................................................................................................................... 56

1.18 Eindverslag minionderneming ............................................................................................................................ 58

2 Doorlopende opdrachten ..................................................................................................................................... 59

2.1 Logboek ......................................................................................................................................................................... 59

2.2 Bedrijfsbezoeken ........................................................................................................................................................ 65

2.2.1 TibroKök .......................................................................................................................................................................... 65

5

Overzicht van de bijlagen

1 Analyse van de jaarrekening (resultatenrekening + balans na winstverdeling) 67 2 Verkoopfacturen 71 3 Telefoonlijst 76 4 E-maillijst 77 5 Persmap 83 6 Producten in een database plaatsen 95 7 Uithangborden resultaat 96 8 PowerPoint over de sponsors 98 9 De catalogus in een nieuwe opmaak brengen 99 10 Cadeaubon 104 11 De kookkalender 105 12 Het verkoopmoment in Kuurne 110 13 Uitnodiging persconferentie over de kookkalender 111 14 Aandeelhoudersbrief met adressen 112 15 Uitnodiging voor de pers omtrent de aandeelhoudersvergadering 113

6

Bibliografie

Bronvermelding boeken:

COENEN, P., Start Up Kit Miniondernemingen VLAJO, Heverlee, 2008-2009. DEVRIENDT, D., Word 2007 voor wie écht met Word wil werken 2, Oostkamp, 2007. FREERACKERS, T., LENAERTS, L., en VAN DE CRUYS, V., Handel 5/6, De Boeck, Antwerpen,2008. GUDDE, H.W.J., Prisma woordenboek NE-FRA, Het spectrum B.V., Utrecht, 2005. MAAS, P.M., Prisma woordenboek FRA-NE, Het spectrum B.V., Utrecht, 2004. PIETERSE-VAN BAARS, M.E., Prisma woordenboek EN-NE, Het spectrum B.V., Utrecht, 2005. SNOECK, M., en DE DEKEN, I., De handel en wij 4.2, Wolters Plantyn, Mechelen, 2006. VAN DER PAS, K., e.a., Nieuw Netwerk Nederlands 6T b-richtingen, Van In Uitgeverij, Wommelgem, 2006.VAN HAESENDONCK, J., VANNOBEL, J., Branché 6, Van In uitgeverij, Wommelgem, 2006. VISSER, G.J., Prisma woordenboek NE-EN, Het spectrum B.V., Utrecht, 2005. WEIJNEN, A.A., Prisma woordenboek NE, Het spectrum B.V., Utrecht, 2004. WILLEMS, G., Rapporteren: voorschriften en nuttige wenken , Licap BVBA, Brussel, 2007. WYBAUW, K., Eindwerk departement handelswetenschappen, 2008-2009, Brugge.

Bronvermelding Internet:

SEGERSTAD, D., Tibrokök, internet, 2009-04-24, (http://www.tibrokok.se) GOOGLE, foto’s in verband met marketingmix, internet, 2007-09-20, (www.roodneuzen.nl) GOOGLE, foto’s over Brugge, internet, 2009-05-06. GOOGLE, userforms, internet, 2009-05-06. INTERGLOT, Online woordenboek en online vertaler, internet, 2009-05-06, (http://interglot.com). SABBE, C., over Savaco, internet, 2009-04-29, (http://www.savaco.com/over-savaco). THUNBERG, A., SA möbler of Sweden, internet, 2009-05-06, (http://www.samobler.se/) WIKIPEDIA, Marketingmix, internet, 2009 04-27, (http://nl.wikipedia.org/wiki/Marketingmix).

7

1. Deelopdrachten

1.1. Organogram

Afgevaardigd bestuurder

Gerty Beirens

Technisch

directeur

BenjaminFossaert

Aankoper

MathieuGrillet &AndresCherlet

Magazijnier

JustinJansen &

EmeliaRamboer

Product-ontwikkelaar

WillemTeerlinck

Financieel

directeur

Christophe Deboo

Bankboek

DriesMinne

Boekhouders

AnnelijnDe Graeve & Valerie

Dalle

Kassier

WouterDesender

Stafmedewerker

AlexisPannier

Commercieel directeur

Guido Heerman

Marketing

TanyaVanbesien &

LynnVerdonck

Order entry & coördinatie verkopen

IrisD'hoore

Administratief directeur

Bella Kabeya

Webmaster

ArtanDauti

Administratief bediende

SanderVan Vyve

HR & Loonberekening

Thomas Boone

8

1.2. Uitnodiging aandeelhoudersvergadering

1.2.1. Uitnodiging aandeelhoudersvergadering in het Nederlands Easy Cook

Zilverstraat 26 BE-8000 BRUGGE Tel. 050 33 19 43 [email protected] Fax. 050 34 30 51

Brugge, 23 september 2008

Beste aandeelhouders en sympathisanten

De kersverse minionderneming ‘Easy Cook’ opent zijn deuren! Graag nodigen wij u uit op onze allereerste aandeelhoudersvergadering die plaats vindt op donderdag 16 oktober 2008. Deze vergadering gaat van start om 19.30u in de Zilverstraat 26 te Brugge.

Op de informatieve vergadering zullen we onze minionderneming concreet voorstellen en vanaf dan is ‘Easy Cook’ volledig gelanceerd. De volgende agendapunten zullen aan bod komen: • opening van de vergadering door Julie Smet, stafmedewerker Art Déco; • verwelkoming door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefsinstituut; • toespraak door de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van Roularta Media Group; • voorstelling minionderneming Easy Cook door Gerty Beirens, afgevaardigd bestuurder; • voorstelling assortiment Easy Cook door Benjamin Fossaert, technisch directeur; • voorstelling minionderneming Art Déco door Hélène Verhalle, afgevaardigd bestuurder; • voorstelling assortiment Art Déco door Stefanie Van de Sompele, commercieel directeur;

• slotwoord door Christophe Deboo, financieel directeur van Easy Cook.

De leerlingen van het zesde handel laten u na de uiteenzetting ook genieten van een hapje en een drankje. Tijdens de receptie kunt u ook kennismaken met onze originele producten. We zijn er dan van overtuigd dat u enthousiast zult zijn over onze producten. U krijgt ook uitgebreid de gelegenheid tot het aankopen van onze kookgadgets

We hopen u te mogen verwelkomen op onze aandeelhoudersvergadering.

Vriendelijke groeten

Lynn Verdonck (In opdracht van) Gerty Beirens

9

1.2.2. Uitnodiging aandeelhoudersvergadering in het Frans Easy Cook


Lynn Verdonck Barbesaenstraat 7 8200 St-Andries

Bruges, le 30 septembre 2008

Assemblée des actionnaires

Cher actionnaire

Nous vous invitons à participer à l’assemblée générale de notre mini entreprise Easy Cook. Cette réunion aura lieu le jeudi 16 octobre à 19.30h au Sint-Jozefsintituut à Bruges.

Les points d’agenda seront les suivants : • ouverture de la réunion par Julie Smet, membre de la direction d’Art Déco; • mot de bienvenue de Mr. Vandorpe, directeur du Sint-Jozefsinstituut ; • discours de Mr. Rik de Nolf, directeur délégué de Roularta Media Group; • présentation de la mini entreprise Easy Cook par Gerty Beirens, directeur délégué; • présentation de l’assortiment d’Easy Cook par Benjamin Fossaert, directeur technique; • présentation de la mini entreprise Art Déco par Hélène Verhalle, directeur déléguée; • présentation de l’assortiment d’Art Déco par Stefanie Van de Sompele, directeur commerciale; • discours de clôture par Christophe Deboo, directeur financier d’Easy Cook.

Ensuite nous vous offrons un petit verre et un amuse-gueule. Pendant cette réception vous auriez l’occasion d’admirer notre assortiment et aussi d’acheter ou de commander nos produits.

Nous espérons vous accueillir et nous vous demandons de confirmer votre présence à [email protected].

Meilleures salutations

Lynn Verdonck Pour Gerty Beirens Directeur délégué

mailto:[email protected]�

10

1.3. Briefhoofd minionderneming met userform

11

1.4. Marktonderzoek

Wij zijn de kersverse minionderneming Easy Cook en we willen ons productassortiment bepalen aan de hand van deze enquête. We zijn er zeker van dat iedere mening telt. Alle antwoorden zullen op een positieve manier verwerkt worden. Alvast bedankt voor uw medewerking aan deze bevraging.

1 Houdt u van koken Ja, het is een passie van me. Ja, als ik tijd heb geniet ik er wel van. Neen, ik vind er helemaal niets aan. Soms kan het wel aangenaam zijn.

2 Kookt u vaak ?

Ja Nee Als ik tijd heb

3 Wat zou het koken gemakkelijker maken ?

Een pocket kalender met handige recepten Keukengadgets in het algemeen Een keukenrobot Andere: namelijk ……………………………………………………………

4 Hecht u belang aan de kleuren van de producten die u aankoopt voor in de keuken ?

Ja, de kleur bepaalt mee mijn interieur. Ja, ik hou er wel rekening mee. Nee, Ik laat mij niet door de kleuren leiden.

5 Wat zijn voor u trendy kleuren ? ( meerdere antwoorden mogelijk)

Fel groen Fel geel Rood Lichtblauw Oranje Wit Andere: namelijk ………………………………………………………………..

6 Kookt u in grote porties?

Ja Neen Enkel in het weekend

12

7 Hoeveel wilt u spenderen aan een gadget dat uw kooktijd doet verminderen ? 0 tot 10 euro 10 tot 15 euro 15 tot 20 euro 20 tot 30 euro Meer dan 30 euro

8 Betaalt u een hogere prijs uit sympathie met een minionderneming ?

Geen kans Kleine kans Redelijke kans Grote kans Zeker

9 Welke gadgets zou u het liefst kopen ? Rankschik ( 1= het liefst, 8 = het minst) Een snijplank in trendy kleur Een appelsnijder Een ajuinsnijder Aperitiefbordjes Een fruitpers Een cocktailshaker Een appelboor Een champignonsnijder

10 Hoe oud bent u ?

< 20 jaar > 20 jaar en < 30 jaar > 30 jaar en < 40 jaar > 40 jaar en < 50 jaar > 50 jaar

11 Bent u … ?

Man Vrouw

13

1.5. Verslag

1.5.1. Het eerste bedrijfsbezoek

We deden dit bedrijfsbezoek in het kader van onze studierichting en het uitwisselingsproject met de Zweedse school Fågelviksgymnasiet

In de ochtend van 12 januari stonden we met alle leerlingen van het Sint-Jozefsinstituut klaar om opgehaald te worden door de busjes van de school . Deze busjes brachten ons naar één van de betere economische bedrijven in Tibro, SA Möbler. We werden aangenaam opgevangen door het personeel en na het voorstellen van de gastheren konden we eraan beginnen. Wij vertrokken met onze gids voor die ochtend, Niklas Hammar.

We vertrokken vanuit de inkomhal direct naar het eerste productieproces van hun meubels. In de eerste stappen vormen ze hun platen zodat ze krasbestendig zijn. De leerlingen (of leerkrachten) die wilden helpen mochten de vakmannen, bij enkele processen, gerust bijstaan en hun hulp verlenen. Als eerste werden we onderworpen aan de houtafdeling van het bedrijf. Daar zagen we de verschillende mogelijkheden om het hout te verwerken. Zo zagen we bijvoorbeeld hoe en in welke vormen ze het hout kunnen versnijden en produceren. Daarna leidde Niklas ons naar de metaalafdeling, want bij het maken van meubels heb je natuurlijk niet alleen maar met hout werken. Hier zagen we hoe ze de poten van een tafel afsneden op de juiste lengte. Na dit korte bezoek bij de lassers gingen we naar een project dat de ondernemer gestart is voor zijn werknemers. Ze werken in Zweden namelijk niet alleen met een vrij systeem in hun scholen maar dit wordt ook toegepast in sommige bedrijven. Zo hadden ze een fitnessruimte voorzien voor hun personeel; ook mochten de personeelsleden hun pauzes vrij kiezen. Na een demonstratie gingen we verder met de essentie van het bedrijf. Zo ontsnapte meneer Decock niet aan een demonstratie van zijn kunsten als timmerman. Toen er een vraag kwam van één van de leerlingen, over hun eventuele leveringen aan Ikea antwoordde onze gastheer zeer bondig. We leveren wel aan Ikea maar met een zeer beperkte oplage. Want de meeste ondernemingen die enkel aan Ikea leveren gaan op termijn failliet. Hij verklaart het door hun bedrijfspolitiek van de wet van de sterkste. In het verleden heeft Ikea al meerdere malen ideeën van SA Möbler gestolen.

Op het einde toont hij nog hun showroom waarin inderdaad een heleboel hoogwaardige producten staan. De kasten en bureaus van deze familieonderneming zijn van een hoog niveau en dat vertaalt zich dan waarschijnlijk ook in het prijskaartje.

Adres SA Möbler AB Kyrkefallavägen 3 SE-543 34 TIBRO

Telefoonnummer +46 504 - 198 00 Fax +46 504 - 150 65 E-mailadres [email protected]

14

1.5.2. De eerste aandeelhoudersvergadering

Verslag vergadering

Datum en uur 16 oktober van 19.30 tot 22.00u

Plaats Sint-Jozefsinstituut, Zilverstraat 26, 8000 Brugge, kapel

Aanwezig De aandeelhouders en sympathisanten. ( Dhr. De Nolf, Dhr. Vandorpe, en de aanwezige pers)

Aantal pagina’s 3

Notulist Thomas Boone Lynn Verdonck

Agenda

o Aandelen o Toespraken (Dhr. Vandorpe, Dhr. De Nolf) o Voorstelling minionderneming (+ assortiment) o Receptie en verkoop

Aandelen

Vanaf 19.30 u. waren de aandeelhouders welkom in onze school. Aan de receptie konden ze hun voorlopig aandeel inruilen voor een officieel aandeel. De administratieve koepel van beide ondernemingen zorgde ervoor dat alles vlekkeloos kon verlopen. Door de efficiënte manier van werken moesten de aandeelhouders niet lang aan de receptie staan wachten. Ook de afwezige aandeelhouders lieten we niet in de kou. Hun aandeel werd kort daarop bezorgd door de administratief medewerker.

Toespraken

Als inleiding gaf de heer Vandorpe een toespraak over het schoolwezen en het stimuleren van ondernemen in ons onderwijs. Zo kaartte hij ook het nieuwe leerplan aan waarin de leerlingen van het 6de handel 10 uur economie krijgen per week. Op die manier speelde hij in op de economische situatie en zei dat investeren in een minionderneming een betere belegging is, dan beleggen op de beurs.

15

Daarna stelde onze commerciële directeur de peter van Easy Cook, de heer Rik De Nolf voor. Hij legde de basiselementen uit die iedereen nodig heeft wanneer hij wil starten met een gezonde onderneming , met oog voor kwaliteit.

Als goede peter liet hij ons dan ook weten zijn taak ernstig op te nemen en ons op die manier steeds met raad en daad te willen bijstaan.

Miniondernemingen

Easy Cook

Het voorstellen van de miniondernemingen begon met de gedelegeerd bestuurder van Easy Cook. Hij deelde mee dat we als minionderneming dit jaar keukengadgets zouden verkopen. Hij bedankte alle mensen voor hun vertrouwen en legde hen onze visie op ondernemen uit. Na de uitleg van het organogram en de werking van onze mini gaf hij het woord aan de technisch directeur. Deze had het dan hoofdzakelijk over het verkopen van ons assortiment en de marketing ervan. Daarna liet hij de aandeelhouders onze nieuwe polo’s zien. Ook werd al bekendgemaakt dat we in de loop van het jaar met een pocketkalender zouden uitkomen. Want om in de prijzen van VLAJO te kunnen vallen moeten we met nieuwe creaties komen.

Art Déco

Na Easy Cook was het D-day voor Art Déco om hun aandeelhouders te overtuigen van een juiste investering. Hun gedelegeerd bestuurster legde uit hoe ze aan hun naam gekomen waren en wat ze precies zouden verkopen. Nadien was het de beurt aan de commercieel directeur van Art Déco. Kort stelde zij hun assortiment en hun objectieven voor. Ze gaf dan het woord aan de financieel directeur van Easy Cook.

Slot

Als laatste spreker sloot Christophe Deboo de avond af. Hij nodigde alle aanwezige sympathisanten en de pers uit voor een hapje en een drankje. Ook stelde hij voor om tijdens de receptie eens rustig een kijkje te nemen in het productassortiment van beide miniondernemingen. Maar eerst zat iedereen nog 10 min vastgekluisterd aan hun stoel voor het promofilmpje van minionderneming Easy Cook.

Receptie en verkoop

Na het promofilmpje werden alle tafels en stoelen aan de kant geschoven. Al snel begon iedereen met elkaar te praten en het was ook nu opnieuw een groot succes. Tijdens de receptie werd er nog nagekaart over de vergadering en dit samen met een glas Brugse Zot of een glaasje wijn. De verkoop van de producten liep gesmeerd, dit zowel bij Art Déco als Easy Cook. Easy Cook sloot dan ook deze aandeelhoudersvergadering af met een omzet van ongeveer 650 euro .

16

1.6. Marketingmix

Het is belangrijk om een goede marketingstrategie uit te werken. Op die manier kun je het beste product kiezen voor de onderneming. Ook de randfactoren spelen een cruciale rol in het slagen van je doelstellingen binnenin je onderneming. Hieronder willen wij onze persoonlijke marketingstrategie verduidelijken. Dit gebeurt volgens de regels van de marketingmix, met de 4 variabelen. (Product, Prijs, Plaats, Promotie en eventueel nog Presentatie & Personeel)

Product

Vorig jaar zijn we gestart met het maken van een marktonderzoek. Na de verwerking van deze studies zijn we tot het product “keukengadgets” gekomen. Het marktonderzoek naar ideale producten wordt niet enkel binnen de schoolmuren gehouden, maar ook in de binnenstad, naaste familie, …. Unaniem is het voorstel van onze keukenproducten goedgekeurd, dit gebeurde in een van onze eerste vergaderingen. We vinden zelf dat we een sterk product hebben om een goed resultaat te boeken. Onze feeling werd bevestigd op de persconferentie. We waren de enige die met dit originele idee kwam opdagen en velen waren wild enthousiast. Ons specifieke idee was om een eigen gemaakte kookkalender op de markt te brengen. Onze persoonlijke kalender hopen we te kunnen uitbrengen in de maand januari. Doordat we niet afhankelijk zijn van een specifieke datum kunnen we gelijk wanneer uitkomen, maar in de januarimaand is het toch het best voor onze minionderneming.

Het is ook onze bedoeling om een meerwaarde te geven aan ons assortiment. Dit willen we doen door onze eigen thema’s toe te voegen aan onze marketing campagne. Ons thema is gezonde voeding en dit willen we combineren met trendy producten. We zijn dan ook zeker dat onze pocket kookkalender een schot in de roos zal zijn om een meerwaarde te bieden in ons assortiment. De bedoeling van de kaartjes is dat ze handig zijn en gemakkelijk mee te nemen zijn naar de winkel.

We zijn dan ook enorm fier dat de Easy Cook producten gemakkelijk zijn in gebruik en dat ze ook kwalitatief in orde zijn.

We spelen graag in op de feelgood-trend van de mensen. De mensen zijn tegenwoordig vaak gefixeerd op hun gewicht en op gezonde voeding, De maatschappij spoort de bevolking ook aan om gezonde voeding te denken. Maar vaak hebben de mensen de tijd niet deze gezonde levenswijze te combineren met hun intensieve job. Daarom willen we hen tegemoet komen met onze keukengadgets.

17

Prijs

Op vlak van prijs kunnen we wel moeilijk concurreren met winkels. Anderzijds denk ik dat we geen vrees moeten hebben voor deze manier van concurrentie, In de eerste dagen dat onze minionderneming het levenslicht zag, verkochten we voornamelijk aan een meer vertrouwd publiek van bekenden en sympathisanten, waarbij prijssetting in iets mindere mate meespeelt.

Maar nu het ondernemen ons in het bloed zit, gaan we veel verder. Zo verkochten we op de zaterdagmarkt in Brugge. Ook op eindejaarsmarkten, op beurzen, in shoppingcentra voelen we ons thuis. Hier speelt de prijs dan wel een grotere rol, maar een door de school georganiseerd project krijgt toch nog iets meer aandacht waardoor mensen sneller bereid zijn om een hogere prijs te betalen.

Het is niet altijd gemakkelijk om je als minionderneming kenbaar te maken, maar we gaan ervoor, we staan volledig achter onze producten en dus kunnen we deze ook aan de man brengen, bij wie en waar dan ook. Wij bieden met onze minionderneming Easy Cook een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding aan. We mogen fier zijn op onszelf dat we de prijzen zo laag hebben gehouden. Op die manier bereiken we al een veel grotere afzetmarkt.

Bij de prijsbepaling moet je natuurlijk rekening houden met je winstmarge die je voor ogen hebt. Je moet een doel voor ogen hebben, zo kun je deze ook beter nastreven. Er moet gekeken worden naar het btw percentage op de goederen en naar de prijs die je maximum wil geven aan je product. Er wordt ook gekeken of de vraagprijs redelijk is en of we die zelf wel willen geven door dat product. De prijs-kwaliteitverhouding is dan ook zeer belangrijk bij het bepalen van de prijs voor de producten binnen je (mini)onderneming.

Promotie

De succesformule bij het opstarten van een nieuwe zaak is het kiezen van een goed product. Hier begint het allemaal mee. Het is weliswaar nutteloos een goed product te hebben evenals een goede plaats te hebben als niemand weet wat we doen en waar we ons ding doen. Het is dan ook onze bedoeling onze minionderneming bekend te maken en zo op kleine schaal onze onderneming een plek te geven in de maatschappij. Daarvoor moet je natuurlijk wel uitgebreid campagne voeren zodat de mensen je zaak kennen en weten wat het precies inhoudt.

We zijn al uitstekend gestart met onze promotiecampagne. Eerst en vooral wilden we de buitenwereld laten zien dat we bestaan. We willen een veel groter publiek aanspreken dan enkel onze aandeelhouders. De eigen ontworpen affiches zijn daarom ook al overal te zien in onze school, zo is het de bedoeling om onze producten al bekend te maken in de hele schoolomgeving. Ook op de PowerPoint van de school, het scherm aan het secretariaat, staan we vermeld met Easy Cook. Op die manier maken we onze minionderneming toch al wat bekender in onze school. We willen natuurlijk niet enkel binnen de school promotie voeren, maar we gaan daarin veel verder. Zo wordt er naar elke aandeelhouder en andere kopers een nieuwsbrief verstuurd. Hierin worden ze maandelijks op de hoogte gehouden van de vele promoties, verkopen, onze persberichten en nog zoveel meer.

18

Ik denk dat we mogen zeggen dat onze deelname aan de persconferentie ook wel een succes was. Door de overtuigende speech en onze goede productkeuze hebben we alvast een stap in de goede richting gezet, en dit zal ons hopelijk tot één van de beste miniondernemingen maken. Ook de media heeft al de nodige aandacht geschonken aan onze minionderneming, dit mede door onze peter. Het peterschap brengt absoluut de nodige promotie met zich mee. Ook de naambekendheid wordt vergroot met het horen van de naam Rik De Nolf. Maar het is natuurlijk niet enkel door dat speciale peterschap dat we in de media komen, maar vooral omdat we sterk staan als minionderneming. We kunnen er zeker van zijn dat het laatste woord nog niet gezegd is over minionderneming Easy Cook en hun promotieteam.

Plaats Bij de verkoopplaats ondervinden we waarschijnlijk hét grootste nadeel, en dit is dat we geen vaste verkoopplaats hebben. Daarom is het ook onze bedoeling om via persoonlijke bestellingen toch nog een grote omzet te kunnen realiseren. Er zijn verschillende plaatsen waar we de producten van onze minionderneming kan aan de man brengen.

Een eerste mogelijkheid om te verkopen is bijvoorbeeld via homeparties bij leerlingen thuis, hun kennissen en vrienden. Het is een grote kans om je doelgroep te verruimen. Het is zeker een interessante gelegenheid om met enkele miniondernemers de producten volop aan het grote publiek voor te stellen. Familie, vrienden, kennissen, iedereen is welkom op deze avonden. Het zijn niet enkel de producten die gepresenteerd worden, maar ook de verkopers. Een goede verkoper presenteert zich op een sociale en overtuigende manier. Zo kan hij ook veel overtuigender en leuker de eigen producten aan de man brengen. Bijna alle producten worden dan ook gedemonstreerd op deze speciale avonden.

Wat tegenwoordig ook enorm aanspreekt bij de mensen is e-commerce. We hebben dan ook ingespeeld op de wens van de klant. Daarom bieden we de kopers een aantrekkelijke website aan waar het kopen via internet mogelijk is, dit dankzij de online catalogus waar de mensen rustig en samen kunnen beslissen wat ze eventueel wensen te bestellen.

Maar we gaan natuurlijk nog veel verder dan de eerder vermelde verkoopplaatsen. We zijn bijvoorbeeld dit jaar drie maal te vinden op de zaterdagmarkt van Brugge. Ook nemen we deel aan verschillende beurzen, eindejaarsmarkten en dergelijke. Onze verkoop gaat zelfs over de grenzen heen, we bieden onze producten ook aan via het project “Enterprises without borders” en we gaan persoonlijk ook gaan verkopen in het Zweedse Tibro. Ondanks het feit dat we geen vaste verkoopplek hebben gaat onze verkoop veel verder dan de grens van de schoolmuren.

19

Presentatie & Personeel We zullen het nog eens kort hebben over twee andere factoren die nog een grote rol spelen binnen het bepalen van je marketingstrategie. De presentatie: Als je op een beurs staat, of een andere plek waar je producten naar de buitenwereld vertegenwoordigd worden is de presentatie zeer belangrijk. Daarom kiezen we er ook voor om op een ordentelijke manier onze producten uit te stallen. We hebben bewust gekozen om niets op voorhand in te pakken, dat zou enkel het koopgedrag negatief kunnen beïnvloeden, dit omdat de mensen de werkelijke producten dan niet meer echt kunnen zien. Daarom werken we meestal met 2 lange tafels om onze producten mooi voor te stellen. Deze worden enkel bekleed met een wit tafellaken om een zo gewoon mogelijk beeld te scheppen voor de klant. Onze producten staan gewoon verspreid over deze tafels met voldoende ruimte ertussen om het overzichtelijk te houden. Verder houden we ook een stuk van deze tafel vrij om onze appelsnijder en andere producten zoals de fruitpers en de ananasslicer te demonstreren. Ook de huisstijl is terug te vinden op de stand van onze minionderneming. We hebben ervoor gezorgd dat de kleuren op verschillende manier subtiel in de stand verwerkt worden. Maar niet alleen in de stand komen ze terug ook op de ondernemers. Zo draagt ieder van ons een witte polo met het geborduurde logo van Easy Cook erop. Op die manier zijn we ervan overtuigd dat ook wij bijdragen aan de goede presentatie van de stand en de producten. Met deze presentatie zijn we er dan ook zeker van dat onze keukengadgets op een juiste manier naar de mensen zullen getoond worden.

Personeel: Het personeel, in ons geval de miniondernemers, zijn de natuurlijke drive achter deze onderneming. Het is dan ook duidelijk dat we zonder onze gemotiveerde miniondernemers nooit zo ver zouden gestaan hebben als waar we nu staan vandaag de dag. De teambuilding zit dan ook zeer goed binnen de minionderneming.

De positieve groepssfeer wordt naar buiten toe geuit en dit kunnen de mensen ook zien aan onze manier van werken. We zullen hen steeds met een glimlach helpen en bedienen.

20

1.7. Flowcharts

1.7.1. De bestelbon

Bestelbon van de klant wordt doorgegeven naar Order Entry (= Iris d’Hoore)

Iris d’Hoore leest de bestelbon en deze wordt doorgestuurd

naar zowel de boekhouding als naar het magazijn

De bestelbon wordt doorgestuurd naar de magazijnier (= Emilia Ramboer of Justin Jansens)

De bestelbon wordt doorgestuurd naar de boekhouding (= Valerie Dalle)

21

1.7.2. De leveringsnota

Magazijnier(=Emilia Ramboer of Justin Jansens) ontvangt de bestelbon

Zijn de goederen

in voorraad?

Magazijnier vraagt aan aankoopdienst (= Mathieu Grillet of Andres Cherlet)

om goederen te bestellen.

Voorraad vermindert met het aantal geleverde stuks

Magazijnier geeft een leveringsnota door naar de

boekhouding (= Valerie Dalle)

De goederen terug aangekocht en geleverd

Naar de verkoopfactuur

22

1.7.3. De verkoopfactuur

Opmaken van de verkoopfactuur

Er wordt één exemplaar doorgegeven naar de kassier (= Wouter descender)

Er wordt één exemplaar van de factuur aan de klant gegeven.

Er gaat één exemplaar van de factuur naar de boekhouding. (= Valerie Dalle)

23

1.8. Analyse van de jaarrekening

De boekhoudkundige documenten

Zie bijlage1 pagina 67

De Inleiding, de berekening en interpretering van de jaarrekening

We hebben voor het bedrijf Beaulieu International Group gekozen. We kozen om deze onderneming te bespreken doordat het een multinational is en dus ook werkt met dubbele boekhouding. Zo konden we ons eens verdiepen in hun jaarrekeningen en balansen zodat we een goed beeld kregen van de onderneming en hun financiële impact.

Liquiditeit in ruime zin

Definitie: VLOTTENDE ACTIVA EXCLUSIEF VORDERINGEN OP MEER DAN EEN JAAR VREEMD VERMOGEN OP KORTE TERMIJN

Referentiegetallen jaarrekening:

47 873 659.62 + 75 192 848.56 + 1 827 426.22 + 3 024 644.21 = 127 918 578.61 139 360 502.26 + 541 036.53 139 901 538.79

Resultaat: 0.91435 < 1 Slecht

Interpretering: We merken dat Beaulieu International Group een niet al te beste liquiditeit heeft. Maar het verschil tussen hun vlottende activa en hun schulden op korte termijn blijft binnen de perken want ze zitten met hun current ratio op 0.91435 wat niet zo heel veel verschilt van 1.

Liquiditeit in enge zin

Definitie: VORDERINGEN < 1 jaar + GELDBELEGGINGEN + LIQUIDE MIDDELEN SCHULDEN OP TEN HOOGSTE EEN JAAR


75 192 848.56 + 1 827 426.22 = 77 020 274.78 139 360 502.26 139 360 502.26

Resultaat: 0.55267 < 1 Slecht

Interpretering Ook hier toont de liquiditeitsgegevens in enge zin niet veel goeds. Met de voorraden en overlopende rekening had je nog overschot. Dit toont een nog veel slechter beeld dan 0.55267.

24

Solvabiliteit

Definitie: EIGEN VERMOGEN TOTAAL VERMOGEN


12 995 392.48 = 12 995 392.48 156 270 859.86 156 270 859.86

Resultaat: 0.08316

Interpretering: De solvabiliteit van deze onderneming is slecht. Men komt zeker niet aan de veilige norm van 1/3 eigen vermogen. Ze kan haar schulden op korte en lange termijn moeilijk vereffenen. De onderneming zal een kapitaalsverhoging moeten doorvoeren om naar de toekomst overschot te hebben.

Rendabiliteit

Definitie: WINST VAN HET BOEKJAAR X 100 EIGEN VERMOGEN


- 2 822 344.86 x 100 12 995 392.48

Resultaat: - 21.7180 %

Interpretering

Als men geld in deze onderneming investeert zal men dit volgens de rendabiliteitcijfers nooit meer terugzien. Je maakt verlies met je kapitaal te investeren. Je verliest op je kapitaal 21.718 %.

Ebit

Definitie: BEDRIJFSOPBRENGSTEN - BEDRIJFSKOSTEN


195 997 401.48 – 193 684 285.55

Resultaat: 2 313 115.93

Interpretering Beaulieu International Group (BIG) heeft nog een kleine winst over voor intresten en belastingen. Hun bedrijfswinst is niet zo groot en de verdere financiële gegevens doen ons niet veel positief vermoeden.

25

Verticale analyse van de balans boekjaar 2007(activa) VASTE ACTIVA 19,86 %

I Oprichtingskosten 0,64 %

II Immateriële vaste activa 0 %

III Materiële vaste activa 15,05 %

A Terreinen en gebouwen 0,55 %

B Installaties, machines en uitrusting 11,31 %

C Meubilair en rollend materieel 0,37 %

D Leasing en soortgelijke rechten 2,78 %

E Activa in aanbouw en vooruitbetalingen 0,02 %

IV Financiële vaste activa 4,16 %

A Verbonden ondernemingen 4,14 %

1 Deelnemingen 4,14 %

2 Vorderingen 0 %

B Ondernemingen waarmee een deelnemingsverhouding 0 %

bestaat 0 %

1 Deelnemingen 0 %

2 Vorderingen 0 %

C Andere financiële vaste activa 0,03 %

1 Aandelen 0 %

2 Vorderingen en borgtochten in contanten 0,03 %

VLOTTENDE ACTIVA 80,14 %

V Vorderingen op meer dan één jaar 0 %

A Handelsvorderingen 0 %

B Overige vorderingen 0 %

VI Voorraden en bestellingen in uitvoering 32,35 %

A Voorraden 32,35 %

1 Grond- en hulpstoffen 9,22 %

2 Goederen in bewerking 7,28 %

3 Gereed product 15,84 %

4 Handelsgoederen 0 %

5 Onroerende goederen bestemd voor verkoop 0 %

6 Bestellingen in uitvoer 0 %

VII Vorderingen op ten hoogste één jaar 43,7 %

A Handelsvorderingen 41,1 %

B Overige vorderingen 2,6 %

VIII Geldbeleggingen 0 %

A Eigen aandelen 0 %

B Overige beleggingen 0 %

IX Liquide middelen 0,21 %

X Overlopende rekeningen 3,88 % TOTAAL DER ACTIVA 100 %

26

Verticale analyse van de balans boekjaar 2007(passiva)

EIGEN VERMOGEN -5,41 %

I Kapitaal 20,94 %

A Geplaatst kapitaal 20,94 %

B Niet-opgevraagd kapitaal 0 %

II Uitgiftepremies 0 %

III Herwaarderingsmeerwaarden 0 %

IV Reserves 0,28 %

A Wettelijke reserve 0,28 %

B Onbeschikbare reserves 0 %

C Voor eigen aandelen 0 %

D Andere 0 %

E Belastingsvrije reserves 0 %

F Beschikbare reserves 0 %

V Overgedragen winst (verlies) -26,64 %

VI Kapitaalsubsidies 0 %

VII Voorschot aan de vennoten op de verdeling van het netto-actief 0 %

VIII Voorzieningen en uitgestelde belastingen 0 %

IX Voorzieningen voor riscio's en kosten 0 %

A Pensioenen en soortgelijke verplichtingen 0 %

B Belastingen 0 %

C Grote herstellings- en onderhoudswerken 0 %

D Overige risico's en kosten 0 %

X Uitgestelde belastingen 0 %

SCHULDEN 105,41 %

XI Schulden op meer dan één jaar 21,34 %

A Financiële schulden 21,34 %

1 Achtergestelde leningen 0 %

2 Niet- achtergestelde obligatieleningen 0 %

3 Leasingschulden en soortgelijke schulden 2,18 %

4 Kredietinstellingen 19,17 %

5 Overige schulden 0 %

B Handelsschulden 0 %

1 Leveranciers 0 %

2 Te betalen wissels 0 %

C Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0 %

D Overige schulden 0 %

27

XII Schulden op ten hoogste één jaar 83,84 %

A Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen 1,46 %

B Financiële schulden 38,82 %

1 Kredietinstellingen 38,82 %

2 Overige leningen 0 %

C Handelsschulden 33,89 %

1 Leveranciers 33,89 %

2 Te betalen wissels 0 %

D Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen 0 %

E Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten 5,17 %

1 Belastingen 0,4 %

2 Bezoldigingen en sociale lasten 4,77 %

F Overige schulden 4,49 %

XIII Overlopende rekeningen 0,23 %

TOTAAL DER PASSIVA 100 %

28

Horizontale analyse van de balans (activa)

VASTE ACTIVA 100,00% -1,2%

I Oprichtingskosten 100,00% -33,33%

II Immateriële vaste activa 100,00% -33,33%

III Materiële vaste activa 100,00% 0,39%

A Terreinen en gebouwen 100,00% -25,76%

B Installaties, machines en uitrusting 100,00% 5,76%

C Meubilair en rollend materieel 100,00% -27,24%

D Leasing en soortgelijke rechten 100,00% -8,2%

E Activa in aanbouw en vooruitbetalingen 100,00%

IV Financiële vaste activa 100,00% 0,51%

A Verbonden ondernemingen 100,00% -0,02%

1 Deelnemingen 100,00% -0,02%

2 Vorderingen

B Ondernemingen waarmee een deelnemingsverhouding

bestaat

1 Deelnemingen

2 Vorderingen

C Andere financiële vaste activa 100,00% 561,45%

1 Aandelen

2 Vorderingen en borgtochten in contanten 100,00% 561,45%

VLOTTENDE ACTIVA 100,00% -11,61%

V Vorderingen op meer dan één jaar

A Handelsvorderingen

B Overige vorderingen

VI Voorraden en bestellingen in uitvoering 100,00% -4,68%

A Voorraden 100,00% -4,68%

1 Grond- en hulpstoffen 100,00% -11,39%

2 Goederen in bewerking 100,00% 9,43%

3 Gereed product 100,00% -6,11%

4 Handelsgoederen

5 Onroerende goederen bestemd voor verkoop

6 Bestellingen in uitvoer

VII Vorderingen op ten hoogste één jaar 100,00% -18,01%

A Handelsvorderingen 100,00% -15,63%

B Overige vorderingen 100,00% -43,26%

VIII Geldbeleggingen

A Eigen aandelen

B Overige beleggingen

IX Liquide middelen 100,00% -83,59%

X Overlopende rekeningen 100,00% 81,14%

TOTAAL DER ACTIVA 100,00% -9,72%

29

Horizontale analyse van de balans (passiva) EIGEN VERMOGEN 100,00% -158,76%

I Kapitaal 100,00%

A Geplaatst kapitaal 100,00%

B Niet-opgevraagd kapitaal

II Uitgiftepremies

III Herwaarderingsmeerwaarden

IV Reserves 100,00% 0%

A Wettelijke reserve 100,00% 0%

B Onbeschikbare reserves

C Voor eigen aandelen

D Andere

E Belastingsvrije reserves

F Beschikbare reserves

V Overgedragen winst (verlies) 100,00% 121,75%

VI Kapitaalsubsidies

VII Voorschot aan de vennoten op de verdeling van het netto-actief

VIII Voorzieningen en uitgestelde belastingen

IX Voorzieningen voor riscio's en kosten

A Pensioenen en soortgelijke verplichtingen

B Belastingen

C Grote herstellings- en onderhoudswerken

D Overige risico's en kosten

X Uitgestelde belastingen

SCHULDEN 100,00% 3,79%

XI Schulden op meer dan één jaar 100,00% 792,5%

A Financiële schulden 100,00% 792,5%

1 Achtergestelde leningen

2 Niet- achtergestelde obligatieleningen

3 Leasingschulden en soortgelijke schulden 100,00% -8,94%

4 Kredietinstellingen 100,00%

5 Overige schulden

B Handelsschulden

1 Leveranciers

2 Te betalen wissels

C Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen

D Overige schulden

30

XII Schulden op ten hoogste één jaar 100,00% -15,13%

A Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen 100,00% 583,26%

B Financiële schulden 100,00% 0,22%

1 Kredietinstellingen 100,00% 0,22%

2 Overige leningen

C Handelsschulden 100,00% -35,56%

1 Leveranciers 100,00% -35,56%

2 Te betalen wissels

D Ontvangen vooruitbetalingen op bestellingen

E Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten

100,00% 60,12%

1 Belastingen 100,00% 247,77%

2 Bezoldigingen en sociale lasten 100,00% 53,17%

F Overige schulden 100,00% 12,01%

XIII Overlopende rekeningen 100,00% -39,72%

TOTAAL DER PASSIVA 100,00% -9,72%

31

1.9. Uitwisseling met Zweden

1.9.1. E-mailcontact

Aan: Erik Hjerpe Alm

Datum: Woensdag 1 oktober 2008

Hello, we are Tanya Vanbesien and Lynn Verdonck. We are both 16 years old (almost 17).We are the Belgian students you have to keep in touch with for school. Lynn's hobbies are: photography, going out with friends, ...Tanya's hobbies are: Piano, Sports, Singing, ...We both listen to every kind of music, except metal & stuff. We're both really looking forward to know you. We're in our last year of high school. We also added you on facebook, please let us know more about yourself :) Tanya & Lynn

Aan: Evelina Brewitz &Antonia Lagerin

Datum: Woensdag 15 april 2009

Hi ! How are you ? I hope everything is going well to you I'm really looking forward to next week. We still have one week vacation left, and you ? I've got a question for next week... Would you mind sleeping together in 1 room ? And in case you would say no what do you prefer, sleeping together in 1 double bed or sleeping separated in two different beds ? It's just that I know it for preparing the rooms ... Greet your families x Lynn

Extra chat-gesprekken met: Erik Hjerpe Alm & Antonia Lagerin & Evelina Brewitz

32

1.9.2. PowerPoint presentatie “In Bruges”

Good morning everybody today will we present you our PowerPoint presentation about Bruges. You can present Bruges in many ways but we wanted to do it with our own made trip in Bruges. But before we will start I want to tell you something about the presentation. Because if we thing of Bruges, we see an authentic city in authentic colours. That’s also the reason why we’ve put all our pictures in black and white. These are for us the most authentic colours that you can have. So it is really mentioned to have a sober PowerPoint. Now we can start with our Bruges’ presentation.

Here you can see in our summary what we will tell about our lovely city. We are going to give our presentation in 3 parts. The first part is the situation of Bruges. The second part what we will talk about is the history of Bruges. And we will end with our own made walking tour in Bruges. In our tour you will see the most beautiful things of our city. First of all we will tell you something about the situation of Bruges in Europe and Belgium. As you can see you can find Bruges in Belgium. In Belgium you can situate us in the west of our country. On the third picture you can see what Bruges looks like. The city of Bruges is situated some 15 km. from the North Sea. At the time of its founding in the 9th Century, Bruges was directly connected to the sea by an inlet called the Zwin. Later on, at the end of the Middle Ages, this inlet sanded. Bruges lost its direct way out to the sea, and its political and economic importance in Europe. Since the start of tourism, Bruges has always been a tourist attraction, thanks to the fact that since the sanding of the Zwin, the city did hardly change and kept its own atmosphere of a true and unspoiled medieval city with a large number of monuments and historic buildings. In 2002, Bruges was cultural capital of Europe, which was an international event for visitors and inhabitants alike. Up to now, in despite of the pressure tourism puts on a city, Bruges always kept its character where local people and youngsters enjoy the recreational potential.

This is the map of our walking tour. Here you can see all the places we will visit. For our walking tour through the city, we start at the central market place, dominated by the 86 m. high Belfry tower and halls. You can climb the tower via 366 steps over a winding staircase. Once you reached the top, your sportive efforts are rewarded with a breathtaking view over the city and its surroundings. In case of nice weather, you can even see the North Sea. And you will learn everything about the carillon and its 47 bells hanging in the tower. In the Middle Ages, the guilds traded their goods on the ground floor and first floor of the halls. The goods arrived at the former harbour of Bruges that used to be directly in the central Market Square, on the river Reie that is now covered. Together with the Belfry tower, the guild houses opposite the square and the provincial parliament complete the unique atmosphere. In the middle of the square you see the statue to Jan Breydel en Pieter Deconinck, two heroes of the Battle of the Golden Spurs, won by the Flemish against the French army in 1302. Walking through one of the main shopping streets, we reach the Palace Prinsenhof. Recently this palace turned into a luxurious hotel. Once it was one of the palaces where the dukes of Burgundy, reigning our country in the Middle Ages, lived, and it is the place where Mary of Burgundy died at a very young age. Close by, you will find the Saint Saviours cathedral, of which the eldest parts date back to the 12th Century. This church became cathedral only after that the Saint Donatius cathedral was broken down. This was also the place where Charles de Good has been assassinated. Continuing our way, we pass by the most important museum on the Bruges’ crown: the

33

Groeninge museum with a large collection of Flemish masters from the 13th to the 20th century. We are now longing the canals, on which boat trips are possible. While we are walking to the Zand you’ll pass the main shopping street. After a short walk we reach the Zand, an open square dominated by the new concert hall, build on the occasion of Bruges being cultural capital of Europe in 2002. This opera house, with its modern look and hard red colour, contrasts with the historic part of the town which is just a few streets away. The square used to be the spot where the first railway station of Bruges was situated. It is also the place to be for youngsters to meet with each other and to go out. We continue through the park in the direction of the actual railway station. We can now follow a part of the ancient ramparts. These ramparts were part of the defence system of the city, and used to go all around the city. In our days, the ramparts are a very interesting and frequently visited recreational area, for resting, walking and cycling. We will now walk along the Minnewater, of Lake of Love, about the most romantic spot in the city, and reach the Beguinage. This Beguinage was founded in the middle of the 13th century. This is virtually a miniature town within the town. Some 30 little houses and the church all look out over the green inner court, a peaceful garden of extraordinary charm. All visitors are impressed by this charming place, a resting place for heart and soul, as it is written on the entrance porch. Nowadays, there are no longer beguines living here. The inhabitants now are sisters of the Benidict-order We leave the Beguinage and cross the arched bridge over the river Reie. We now walk through a few very small streets. When you’re lucky, you might find a few lacemakers, producing the world famous Bruges’ bobbin lace. We pass by the brewery ‘De Halve Maan’, where the Bruges’ beers as Brugse Zot and Straffe Hendrik are brewed. Passing by the Katelijnestraat, you arrive at the Saint John’s Hospital, the oldest hospital in Europe dating back to the early 12th century. In 1978, it lost its function as a hospital, and it now houses the Memling Museum, the hospital museum and the old pharmacy. The hospital was build to provide housing and care for pilgrims, passers-by and travelling salesmen. Also sick people were accepted, including lepers and people suffering from other contagious illnesses. Opposite the Saint John’s Hospital, you find the gothic Church of Our Lady with a brick stone tower of 122 m. high; the highest brick stone tower in the world. The church also possesses the only statue of Michelangelo outside of Italy. The church is connected to the Palace of Gruuthuse, another residence of the dukes of Burgundy who loved to live in Bruges. We make a little deviation to pass by the Astridpark, another green part of the town, right in the heart of the city. This park is a meeting place for youngsters. Especially on sunny days, enjoying a concert or an open air film projection, the Astridpark or one of the surrounding pubs is the place to be. Getting back towards the market square we pass by the fish market and the picturesque Huidenvetterspleintje, both places with a number of gastronomic fish-restaurants. Going under the bridge of the Blinde Ezelstraat, you get onto the Burg Square, probably one of the most beautiful squares in Europe, especially for lovers of ancient architecture, since here you have, on one square, a survey of at least a 1000 years of architecture, from the Romanesque style in the Chapel of the Holy Blood or the gothic style in the town hall onto the modern style of the sculpture by Tio Hito. Going through the small street called Breydelstraat, we get back to the market square, our point of departure, aswell as the finish of this hopefully interesting city walk through my native town Bruges. At the end of our presentation we want to show you also a few specialities of Bruges. The Belgian chocolate is very famous here in Bruges.

34

Thanks so our brewery Bruges is also very well known as a beer city. And also lace is something you will see very often in the Bruges shops. Thank you all for listening and I hope you liked our Bruges visit.

Search 10 new words in your text:

Winding staircase Een draaitrap Carillon De beiaard Guilds De ambachten Former harbour De voormalige haven The Golden Spurs De Gulden Sporenslag Ramparts De vesten Beguinage Het begijnhof Contagious illnesses Besmettelijke ziektes Lace makers Kantklossers Despite of the pressure tourism Ondank de druk van het toerisme

39

1.9.3. PowerPoint presentatie “Stockholm”

Our presentation goes about Stockholm. We will give our presentation in 3 parts. The first part is what we did on Saturday in Stockholm. Then the second part will be the things we have visited on Sunday when we went to Stockholm. And last but not least will be other interesting places which we haven't visited. In our summary you'll see the subjects what we will talk about. Saturday we have visited one of the royal palaces, the city hall. We also had a walk through the city and we saw Stockholm shining by night. Sunday we have visited the interesting Vasa Museum and the old inner-city. The things we haven't visited, but that are certainly worth a visit, are, the royal park called "Kungsträdgården" in Swedish another royal palace that is named " Kungliga Slottet". Also the first and oldest open air museum of the whole world is a very nice sightseeing place and the last thing we will talk about is the nightlife in Stockholm.

There are several royal palaces in Stockholm. This palace I will talk about now is the palace that is still in use. Later on I will talk about the biggest royal palace of the world. The Royal Palace of Stockholm is the oldest palace still in use. The most ancient parts of the palace date back to the 13th century, but is was totally destroyed by a fire in the 17th century. By the end of the 18th century, the palace was completely rebuilt. Up till now, the crown jewels of the Swedish royal family are still kept in the palace.

The town hall, a masterpiece by architect Östberg, is the most important building of Stockholm as far as the town administration is concerned. But of course, there is much more behind the 8 million red brick walls. The main room is the blue room, worldwide known for the annual issue of the Nobel Prizes. Originally, it was the architect’s idea to cover the bricks in blue, but the red colour pleased him so much, that he changed his mind. The name “blue room” remained nevertheless. In the town hall, you also find the golden room, with ornaments of 18 million pieces of marquetry. As we were in Stockholm, we had some spare time and in that time we saw Stockholm through the eyes of the inhabitants. We went shopping in the main shopping streets. The Swedish company H&M was very good represented. We also saw the daily market where the inhabitants buy there fruits and vegetables. You could also buy flowers on the market. Just on that time there was a public protest against the war in Israel. It's something you won’t see every day.

On this slide you'll see some nice pictures of Stockholm by night. Even by night the city is very lighted and vibrant. The pictures are so nice because there is a lot of water around the city of Stockholm. And the reflections of the lights in the water give it a magical atmosphere. Their Christmas three was very beautifully decorated with millions of lights in it. Later on I will tell you more about the nightlife of the city.

The Vasa Museum is a maritime museum that opened in 1990. The Vasa was a war vessel that sank, even before its maiden trip, due to poor cargo balance. In 1961, the ship was dug up from the bottom of the harbour. After a few years, the vessel was brought back to life in the Vasa Museum, where it was restored in its original glory. Now the museum managed to collect a lot of material dating back to that period.

40

Gamla Stan is the Swedish name for the old city of Stockholm. The old town is one of the most popular sightseeing places in Stockholm. The history of the city has begun on this island with the same name: "Gamla Stan". The streets are dating back to the Middle Ages. The buildings create an atmosphere where it looks like time stood still since the Middle Ages. Probably all the sightseeing trips begin here, and that's no coincidence. This old town represents the charming character of the whole vicinity.

A resting area is very important for all the people of the world. On these pictures you see the garden of the King of Stockholm. Originally this was only within reach for the royal family of Sweden. Nowadays it's open to everybody. This park is located right in the heart if the city and it is probably the most popular park of all parks in Stockholm. You really must see this park. It’s in the summer an animated place, all kind of people go there. Youngsters meet each other over there, older people just go there for relaxing etc ... It's also a place where they organise concerts and other events. As you can see on the picture under the text, they also show big football games in the Kungsträdgården.

This is the other palace I will talk about. The Kunliga Slottet is situated in the North of the old city. This luxurious palace has been completed in 1754 and has 608 rooms. With all these rooms it is the largest royal palace in the world, that is still utilized for its original intention, even when the king doesn't live anymore in this palace. Now they have set up a few museums in the overwhelming building. The first and so the oldest open air museum of the world is Skansen. They make a reconstruction of a whole neighbourhood, including farms, county houses, etc … This whole reconstruction occurs in a magnificent surrounding. There is also a zoo in the park, especially for the kids. There you can see animals from Northern Europe. It’s a real family attraction.

The nightlife in Stockholm is really vibrant. Some of us may have discovered this, but most of us couldn't do that, because you have to be at least 18 years old, to get into a disco. Perhaps it will surprise you but Sweden is the world's third producer of pop and rock music. This is quite an achievement for such a sparsely populated country. In summer Stockholm’s nightlife goes outdoors with open-air concerts in Kungsträdgården. Thank you all for listening to our presentation.

Search 10 new words in your text:

The royal palace Het koninklijk paleis The crown jewels De kroonjuwelen To concern Betreffen The ornaments De versiering The marquetry De mozaïek steentjes The reflections De weerspiegeling The war vessel Het oorlogsschip To dug up Opgraven Due to poor cargo balance Te wijden aan een verkeerd gebalanceerde lading To occur Zich bevinden in Sparsely Schaars

44

1.10. Sollicitatiebrief 𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵 30 𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝑗𝐵𝐵𝑗𝑗𝐵𝐵𝑗𝑗 2009

Lynn verdonck Barbesaenstraat 7 8200 Brugge Easy Cook T. a. v. mevr. Anseeuw Zilverstraat 26 8000 Brugge Sollicitatie Administratief Directeur Geachte Mevrouw Via de leercoach van de minionderneming heb ik vernomen dat er in januari een functiewissel plaatsvindt binnen de minionderneming Easy Cook. In het boekje van VLAJO heb ik kennis gemaakt met uw vacature voor administratief directeur. De creatieve combinatie van schrijven en notuleren spreken mij enorm aan. In onze handelsschool worden vele bedrijfsbezoeken georganiseerd. Daar moeten ook de nodige verslagen van getypt worden. Dit is dan ook een taak die ik met plezier op mij neem. Notities maken en daarna zelfstandig de genoteerde zaken verwerken is één van de zaken die ik graag toets aan mijn vaardigheden. In de lessen informatica heb ik alle office- programma’s behandeld. In deze lessen heb ik kennis genomen met de Microsoft Office programma’s zoals Word, Excel, Access en andere. Indien ik niet over voldoende informatie beschik, ben ik steeds bereid om bij te leren. Schrijven is voor mij een creatieve manier om weer te geven wat gebeurd is. Ik ben een persoon die graag leest en schrijft. Ik denk dat ik in het eerste trimester al getoond heb wat ik waard ben in het schrijven van doorlopende teksten. De volledige persmap werd aan mijn hand onderworpen. Het resultaat was een boeiende, correcte en vooral een ordentelijke persmap die gezien mag worden. Analyserend werken en gestructureerd nadenken is een belangrijk aspect voor een administratief directeur. Ik denk dat ik die vlotheid bezit en kan gebruiken in alles wat ik doe. Ik zou graag een verrijking kunnen zijn in uw creatieve minionderneming. Persoonlijke gegevens en eventuele verdere informatie vindt u in het bijgevoegde Curriculum Vitae. Ik hoop dat ik voldoe aan de vacature en dat u mij de kans geeft om mij persoonlijk bij u voor te stellen. Hoogachtend

Lynn Verdonck Bijlage (1): Curriculum Vitae

45

Persoonlijke gegevens Naam, Voornaam Verdonck Lynn Adres Barbesaenstraat 7

8200 Brugge Gsm 0495605736 Geboortedatum 07/12/1991 Geboorteplaats Brugge Nationaliteit Belg Rijksregisternummer 91.12.07-184.49 E-mail [email protected] Burgerlijke staat Ongehuwd

Studies en opleidingen 01/09/2005 - Sint-Jozefsinstituut Brugge

Handels- en toerisme onderwijs Opleiding Handel

01/09/2003 – 30/06/2005

Sint-Andreasinstituut Brugge Humaniora (ASO) Opleiding Moderne Wetenschappen

Werkervaring Augustus 2008 Horeca (commis), Marc Aerden Oostende

Bijkomende informatie Computerkennis Windows, Excel, Word, PowerPoint, Access Talenkennis Nederlands, moedertaal

Frans, goed spreken, begrijpen en spreken Duits, basiskennis Engels, basiskennis

Hobby’s Fotografie Lezen Babysitten

Referenties Werkgever eerste Vakantiewerk

Marc Aerden Zeedijk 114 A 8400 Oostende 059 513 533

Directeur Sint-Jozefsinstituut

Dhr. Michael Vandorpe Zilverstraat 26 8000 Brugge 050 343 051

Curr

icul

um V

itae

46

1.11. Voeren sollicitatiegesprek

1.12. Verslag bestuursvergadering minionderneming

Verslag vergadering

Datum en uur 9 september van 09.30 tot 10.00 u.

Plaats Sint-Jozefsinstituut, Zilverstraat 26, 8000 Brugge, lokaal

Aanwezig Gerty, Alexis, Bella, Guido, Christophe, Benjamin, Thomas, Artan, Iris, Tanya, Lynn, Wouter, Annelijn, Valerie, Dries, Willem, Emelia, Mathieu & Andres

Verontschuldigd -

Afwezig Sander & Justin

Aantal pagina’s 2

Notulist Lynn Verdonck

AGENDA: - Aandelen - Kassa meebrengen - Piet Huysentruyt - Beurs in Brussel - Aandeelhoudersvergadering

De aandelen: We hebben de 100 aandelen ontvangen van Judith De Beck. Maar we zijn met 21 leerlingen in de klas. Dus dit wil zeggen dat er nog 26 aandelen tekort zijn. De personen die aandelen tekort hebben zijn:

• Christophe (nog 6 aandelen tekort) • Gerty (nog 6 aandelen tekort) • Sander (nog 6 aandelen tekort) • Justin (nog 6 aandelen tekort) • Artan (nog 2 aandelen tekort)

47

De totale opbrengst van de aandelen zou € 1260.00 zijn. (21 leerlingen x 6 aandelen per leerling x 10 euro per aandeel). De rechtse gedeeltes van de aandelen worden aan de koper gegeven. Deze kan de aandeelhouder dan inwisselen voor een definitief aandeel op de eerste aandeelhoudersvergadering. Het linkse gedeelte wordt bijgehouden door de student en dit strookje moet aan Bella afgegeven worden op het moment dat het geld aan Wouter is afgegeven. Alle opbrengsten van de aandelen moeten ten laatste op 19 september aan Wouter afgegeven worden. Die houdt het geld bij in een kassa.

De kassa: Lynn zorgt voor de kassa en brengt deze mee op vrijdag 12 september 2008. Er wordt een sleuteltje gegeven aan Wouter. Er is steeds een extra sleutel beschikbaar bij Lynn die een reservesleutel heeft.

Piet Huysentruyt: Er wordt gekeken door Lynn en Guido wat er mogelijk is om Piet Huysentruyt te betrekken bij de maak van onze pocketkalender. Lynn neemt contact op met het management en kijkt wat mogelijk is.

Beurs in Brussel: Codera staat deze zondag op een beurs in Brussel. Het is nodig dat enkele mensen van onze klas naar de beurs gaan om specifieke prijzen te weten te komen. Op deze manier kunnen de producten ook eens in het echt gezien worden om dan later beslissingen te nemen. De personen die in Brussel onze nieuwsgierige neus gaan vertegenwoordigen zijn: Guido, Gerty, Mathieu & Andres.

Aandeelhoudersvergadering: Op 16 oktober is er de eerste aandeelhoudersvergadering die plaats vindt in Tabigha. Verdere details over de uren, hapjes, drankjes en veel meer zijn op deze vergadering nog niet gegeven. De nodige informatie volgt in de volgende vergadering op 12 september.

48

1.13. Verkoopfacturen

Zie bijlage 2 pagina 71

1.14. Boekhoudkundige verwerking van de verkoopfacturen

Boeking A/P +/- D/C Rek. Nr. Rekeningen Debet Credit

1 A + D 40000 Handelsdebiteuren € 74.69 O - D 70402 Handelskorting op verkopen € 1.26 O + C 70400 Verkopen handelsgoederen € 62.99 P + C 45110 Verschuldigde btw € 12.96 2 A + D 40000 Handelsdebiteuren € 70.10 O - D 70402 Handelskorting op verkopen € 1.79 O + C 74600 Doorgerekende kosten € 15.00 O + C 70400 Verkopen handelsgoederen € 44.72 P + C 45110 Verschuldigde btw € 12.17 3 A + D 40000 Handelsdebiteuren € 191.77 O - D 70402 Handelskorting op verkopen € 6.40 O + C 74600 Doorgerekende kosten € 20.00 O + C 70400 Verkopen handelsgoederen € 160.12 P + C 45110 Verschuldigde btw € 18.05 4 A + D 40000 Handelsdebiteuren € 259.69 O + C 74600 Doorgerekende kosten € 5.00 O + C 70400 Verkopen handelsgoederen € 209.62 P + C 45110 Verschuldigde btw € 45.07 5 A + D 40010 Handelsdebiteuren ICL 285.60kr O + C 70410 Verkopen handelsgoederen ICL 285.60kr

49

1.15. Assortiment

54

1.16. Ondernemer voor de klas Het initiatief om een ondernemer voor de klas zijn leven te laten vertellen is er gekomen door de inspanning van het VKW, de Vereniging van Kristelijke Werkgevers. Het was hun bedoeling om op infoavonden mensen (en hier in dit geval specifiek jongeren) kennis te laten maken met het ondernemersbloed. Bij deze organisatie staan niet de leden maar vooral de luisteraar centraal. Een ondernemer voor de klas moet je met andere woorden informeren en stimuleren in de richting van het bedrijfsleven. Daar was dhr. Carl Sabbe zeer goed in. Hij was een vlot verteller die zijn boeiende carrière in een notendop aan ons heeft uitgelegd.

Zijn schoolcarrière begon op het college van Kortrijk waar hij zich onderwierp aan de studies latijn-wiskunde. Geen gemakkelijke richting als je je niet zo goed voelt in je omgeving. De jonge student die in Carl Sabbe verscholen zat, kwam pas tot uiting als hij zijn plaats in de maatschappij en in zijn studierichting gevonden had. Hij volgde de studies van burgerlijk ingenieur aan de Katholieke Universiteit in Leuven. Na zijn universitair diploma behaald te hebben, besloot hij 7 jaar bij LVD te werken. In het plaatverwerkingsbedrijf voelde hij zich thuis, maar toch wou hij na die 7 jaar iets vernieuwend uitproberen. Hij wilde een eigen bedrijf oprichten.

De 49jarige Sabbe leidt al 18 jaar met succes het ict-bedrijf “Savaco”. Dit doet hij met de professionele hulp van medevennoot Rik Vandemoortele. De naam is dan ook een contaminatie van de beide familienamen met nog het extraatje van het woord “Company”. Het dienstenbedrijf heeft sinds de oprichting in 1991 al een gigantische stap voorwaarts gezet in het bedrijfsleven. In 18 jaar tijd hebben ze een bedrijf met 68 werknemers uit de grond gestampt. Deze goed opgeleide werknemers bestaan uit 40 master en 28 bachelor opgeleiden. Het bedrijf zette in 2008 een omzet neer van maar liefst 17 miljoen euro en dit uitgebouwd met een klantenbestand van ongeveer 600 klanten. Tussen deze klanten bevinden er zich grote namen zoals ondermeer Barco, Duracell, Daikin, Kortrijk Expo, …

“Een optimale doelgroep afbakenen doen wij niet” zei Carl Sabbe, “maar we verwachten toch dat de bedrijven waarmee wij zaken doen minimum ongeveer 25 computers geïnstalleerd hebben”. Meestal gaat dit dan over bedrijven die tussen de 10 en 100 werknemers tewerkstellen.

Het profiel van het bedrijf is moeilijk aan te tonen. Het is een bedrijf dat actief is op de markt van engineering & networking. Dit omvat verschillende taken. Bij engineering gaat het vooral om het optimaliseren van een ontwerp. Deze optimalisatie gebeurt vooral met best-in-class software die door hen ontwikkeld is. Hierbij gebruiken ze veelal het CAD tekenprogramma (= Computer Aided Design). Met dit programma kunnen ze ontwerpen in 2D en in 3D, wat zeer belangrijk is bij het visueel voorstellen van een machine die moet voorzien worden van de nodige besturingsprogramma’s en apparatuur. Het networking gaat meer over de installatie, de beveiliging, het beheer en het onderhoud van ict-infrastructuur. Sommige van de hard- en software programma’s die ze gebruiken en installeren zijn door hun informatici ontworpen.

55

Als de bedrijfsleider uitleg begon te geven over de missie van Savaco werd er toch met extra aandacht geluisterd naar hem. De belangrijkste woorden die hij toen uitsprak waren “waarden, normen en respect”. Hiermee werd wel duidelijk welk belang hij hechtte aan het contact met zijn medewerkers en klanten. De medewerkers moeten zich profileren als teamwerkers waarvoor een lange termijn relatie binnen het bedrijf een belangrijk aspect is. De groepsdynamiek moet wel degelijk aanwezig zijn om een goed draaiend bedrijf naar de top te helpen. Achter de gedelegeerd bestuurder moet er een enthousiast werkende crew staan. De missie naar de klanten toe moet ook gebaseerd zijn op waarden en normen. Er moet innovatie gebracht worden naar de klant toe. het moet ontworpen worden door hooggeschoolde ingenieurs en er moet een superieur vertrouwen aanwezig zijn van de klant naar het bedrijf toe, maar zeker ook omgekeerd.

Een goede onderneming leiden kan enkel maar met behulp van de 4m’s, namelijk mensen, materieel, materiaal en methodes. De combinatie van goed opgeleide mensen, kwaliteitsmachines, de beste grondstoffen en de vernieuwende kennis van ons bedrijf kunnen van Savaco een wereldbedrijf maken. Maar natuurlijk moet een bedrijf ook rekening houden met de concurrentie en dit doen ze door efficiënt te werken. Klanten kiezen immers toch voor de prijs- kwaliteit, en daar heeft het internationale bedrijf een stapje voor op de concurrentie. Hiervoor hebben ze ook enkele certificaten ontvangen, bijvoorbeeld het “Microsoft Gold Certified” label kregen ze voor de goede samenwerking met Microsoft. Vooraleer je zo’n certificaat ontvangt moeten de medewerkers hun kennis over de producten van Microsoft bijschaven en moeten deze dan onderworpen worden aan een test. Een hele eer dus als je dit verkregen hebt.

De aanpak die ze in Savaco handhaven typeert hen ook wel. In de eerste plaats richten ze zich niet op de technologie maar wel op de mensen en hun verlangens. Hierbij kunnen hooggekwalificeerde specialisten de klant wel helpen. Ze gaan op zoek naar wat de oplossing kan zijn voor het probleem van de klant. De kennisoverdracht speelt hierin een belangrijke rol. Ze wakkeren via hun no-nonsense aanpak de interesse nog meer aan bij de geïnteresseerden. Pas hierna kunnen (en willen) ze overgaan naar de technologie die ze de klanten kunnen aanbieden.

Enkelen in onze klas willen zich in de toekomst een zelfstandig ondernemer kunnen noemen, en dat is essentieel in onze wereld. Het is een goede manier om je te ontplooien in wat je graag doet. En velen weten ook dat ondernemen een belangrijke zaak is in onze maatschappij. Maar waarom eigenlijk? Hierover kon de ondernemer wel even blijven praten, maar de belangrijkste reden volgens hem was: “ondernemingen verschaffen welvaart in ons land”. Want uiteindelijk leveren ondernemingen werk op, dat brengt dan weer geld op en op die manier kun je voor jezelf een beetje welvaart in je leven brengen.

Tenslotte zijn er nog enkele belangrijke woorden in onze gedachten blijven hangen. Als afsluiter van zijn voorstellig gaf hij ons nog de mooie woorden mee “als je wil evolueren in het leven, of in je onderneming dan moet je leren loslaten waarmee je bezig was”.

56

1.17. Sollicitatie Frans

𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵 𝑙𝑙𝐵𝐵 30 𝑗𝑗𝑎𝑎𝐵𝐵𝑗𝑗𝑙𝑙 2009 Lynn verdonck Barbesaenstraat 7 8200 Brugge

Madame Polly Lowyck

Zilverstraat 26 8000 Brugge

Sollicitation Directeur Administratif Madame

J’ai vu votre poste vacante dans « De Standaard ». Je suis vraiment intéressée au job de Directeur Administratif. J’aimerais travailler dans une fonction très variée et je suis sûre de la trouver dans la vacance du Directeur Administratif.

Je suis une jeune fille qui est une étudiante au Sint-Jozefsinstituut à Brugge. Cette année je termine mes études de commerce. Dans mes études j’ai appris d’être flexible et ponctuelle. Des idées imaginatives et innovatrices, ne sont que quelques compétences dont je suis très fière. Dans mon travail je suis aussi minutieuse, disciplinée et perfectionniste. J’ai une connaissance excellente de Microsoft Office (comme Word, Excel, Access, …) et je suis prête à suivre des formations complémentaires si nécessaire.

J’aime beaucoup écrire des textes créatifs parce que je suis une personne large d’esprit. Travailler avec un deadline c’est une de mes spécialités et je me considère être résistante au stress. Je suis convaincue que je suis la candidate parfaite pour le job de Directeur Administratif.

Ci-joint vous trouvez mes coordonnées personnelles dans le Curriculum Vitae.

J’espère que vous me donnez l’honneur de me présenter personnellement. Je vous prie d'agréer, Madame, l'expression de ma haute considération.

Lynn Verdonck Sous ce pli: le Curriculum Vitae (1)

57

Données personnelles Nom, Prénom Verdonck Lynn Adresse Barbesaenstraat 7

8200 Brugge Numéro du portable 0495/60 57 36 Date de naissance 07/12/1991 Lieu de naissance Brugge Nationalité Belge Numéro nationale 91.12.07-184.49 Adresse e-mail [email protected] État civil Célibataire

Formation 01/09/2005 - Sint-Jozefsinstituut Brugge

Handels- en toerisme onderwijs Enseignement de commerce

01/09/2003 – 30/06/2005

Sint-Andreasinstituut Brugge Humaniora (ASO) Enseignement de sciences modernes

Expérience Août 2008 Horeca (commis), Marc Aerden Oostende

Divers Connaissance informatiques :

Windows, Excel, Word, PowerPoint, Access, Adobe InDesign

Connaissance des langues :

Néerlandais , langue maternelle Français, bonnes bases Allemand, notions Anglais, bonnes bases

Hobbies

La photographie Lire un livre

Divers : Un permis de conduire temporaire

Références Employeur de mon premier job de vacances

Mr. Marc Aerden Zeedijk 114 A 8400 Oostende 059 513 533

Directeur Sint-Jozefsinstituut

Mr. Michael Vandorpe Zilverstraat 26 8000 Brugge 050 343 051 Curr

icul

um V

itae

58

1.18. Eindverslag minionderneming

Ons project “minionderneming” kwam tot stand door de medewerking van VLAJO. Door deze instelling konden wij dit jaar Easy Cook oprichten. Reeds in het vijfde jaar begonnen we met de opstart van onze onderneming. Hier werden al een heleboel leerplandoelstellingen gerealiseerd in verband met het project van een minionderneming. Zo kozen we ons thema, onze naam en onze baseline vorig jaar al. Zoals de naam Easy Cook laat uitschijnen verkopen wij trendy keukengadgets die het leven in de keuken een heel stuk makkelijker maken. Een onderneming moet je runnen met de juiste mensen op de juiste plaatsen, daarom werden in het vijfde jaar de vacante plaatsen al ingevuld aan de hand van een sollicitatiebrief. In het zesde volgde dan een uitgebreid descriptief onderzoek naar de juiste vacatures. Aan de hand van zelfconfrontatietesten onderzochten we welke functie het best bij onze persoonlijkheid paste. Hierbij gebruikten we het boek van VLAJO waar er volledige functieomschrijvingen in stonden.

De eerste functie die mij, in het begin van dit ondernemingsjaar, toegewezen werd, was die van “Marketing en Public Relations”. In deze functie moest ik instaan voor creatieve verwerkingen van nieuws(brieven), maar kwam ik ook vaak in contact met de pers. Ik mocht de pers uitnodigen aan de hand van originele persberichten die vaak tot de verbeelding konden spreken van de journalisten. Ook het maken van de kookkalender was een taak voor het marketing departement, hier heb ik mijn “creatieve boost” volledig tot uiting kunnen brengen. Het was een leuke functie met veel variatie .

De functiewissel die we hadden gedurende het ondernemingsjaar verliep vrij vlot. Ik zag mijn functie van marketingverantwoordelijke evolueren in de functie van administratief directeur. Deze job was rustiger dan ik gedacht had. Als directeur stond ik nu voor de opdracht om een team te leiden en dit heb ik met alle plezier gedaan. Op een ordentelijke manier heb ik alle nodige documenten bijgehouden en de nodige informatie opgezocht indien dit gevraagd werd. Ook de afwisselende opdracht om verschillende brieven te mogen schrijven heb ik met plezier aanvaard en op een correcte manier uitgevoerd. Ik heb dan ook mijn beide functies steeds met veel enthousiasme uitgeoefend. Tenslotte is de motivatie van een ondernemer dé belangrijkste troef om een grote omzet te halen, maar vooral om kennis op de doen van het bedrijfsleven.

Een minionderneming is een uitstekend project om de theorie van de vorige jaren op een leuke manier in de praktijk om te zetten. Je leert zowel ondernemen als in een team functioneren. Voor mij is de ervaring met Easy Cook een absolute meerwaarde aan mijn schoolkennis, maar ook in mijn leven. Zelfs naar de toekomst toe zal deze belevenis een grote impact blijven hebben op mij, zeker in de studies ‘Eventmanagment’. Hier is de verrijking van een minionderneming een grote troef, daarom ben ik zeer blij dat ik mezelf heb kunnen ontplooien binnen ons Easy Cook- team.

59

2. Doorlopende opdrachten 2.1. Logboek

Iedere individuele persoon is een ster binnen onze minionderneming! Samen kunnen al onze individuele sterren binnen ons Easy Cook team uitgroeien tot een prachtig heelal, waarin iedereen op zijn eigen manier uitblinkt in zijn taken !

60

Trimester 1

Datum Uur Vak Beschrijving Bijlage 02 september 2008 08.20-10.00 u. BEC Productkeuze overleggen & de functieverdeling

Afspraken maken in verband met de vergadertechnieken

05 september 2008 09.15-11.10 u. BEC Definitief assortiment vastleggen 18.00-18.15 u. BEC Prijsofferte gevraagd bij de producent van de kalenderdoosjes 4 pagina 77 07 september 2008 21.30-22.00 u. BEC Offerte aangevraagd aan drukkerij Dewaele via e-mail 4 pagina 77 09 september 2008 08.20-10.00 u. BEC Uiteenzetting start van de minionderneming

De aandelen uitdelen aan de klas

20.30-20.50 u. BEC Een e-mail gestuurd naar enkele mogelijke aandeelhouders 4 pagina 77 10 september 2008 13.00-13.45 u. NED Verslag vergadering 9 spetember schrijven 13.50-14.40 u. BEC Een e-mail verstuurd naar drukkers om een prijsofferte aan te vragen 4 pagina 77 11 september 2008 17.10-17.15 u. BEC Enkele keren gebeld naar Roland Keyaert (manager P. Huysentruyt) 3 pagina 76 17.15-17.35 u. BEC Een e-mail gestuurd naar het management om informatie te vragen 4 pagina 77 12 september 2008 09.15-11.05 u. BEC

BEC Bestuursvergadering Enkele drukkers gebeld om een prijsofferte aan te vragen

3 pagina 76

13 september 2008 10.15-10.45 u. GIP Opstellen van het organogram Easy Cook 15 september 2008 18.30-19.40 u. GIP Logboek opmaken en de lay-out bepalen van mijn logboek 16 september 2008 09.15-10.00 u. BEC Opstellen persmap 19 september 2008 09.15-11.10 u. BEC

BEC Vergaderen met de minionderneming Verder werken aan de persmap + lay-out opstellen van de persmap

22 september 2008 17.00-19.00 u. BEC Verder werken aan de persmap met Thomas 23 september 2008 09.00-10.00 u.

11.15-11.55 u.

BEC ICT

Aanpassingen aanbrengen persmap na controle van Mevr. Anseeuw We (Thomas en ik) zijn gestart met het maken van de PowerPoint Briefhoofd met Userform opstellen voor Easy Cook

24 september 2008 10.35-10.55 u. BEC Thomas en ik hebben een tekstje geschreven over het kalenderdoosje, voor in het aandeelhoudersboekje

25 september 2008 17.00-17.30 u. BEC Verbetering van de persmap na de controle van Mevr. Kenis + een tekst schrijven over Rik De Nolf voor in de persmap

26 september 2008 09.45-11.10 u. BEC Verder gewerkt aan de PowerPoint (met Thomas & Tanya) 11.30-11.55 u. ENG Eerste e-mail zenden naar Zweedse student 28 september 2008 17.00-17.30 u. GIP De werkmomenten aan de GIP van de voorbije week noteren in mijn logboek 29 september 2008 17.25-17.35 u. BEC Een e-mail gestuurd naar “Do Produkties” om te vragen of ze mijn vorige

e-mail ontvangen hadden i.v.m. de medewerking van Piet Huysentruyt 4 pagina 77

61

Datum Uur Vak Beschrijving Bijlage 30 september 2008 08.20-10.00 u. BEC

BEC BEC

Bestuursvergadering minionderneming Gebeld naar Brugge Culinair om specifieke informatie Tanya bijstaan met de PowerPoint

3 pagina 76

01 oktober 2008 11.05-11.55 u. NED Vragen opstellen voor het marktonderzoek 03 oktober 2008 09.45-11.05 u. BEC

BEC Bestuursvergadering Praktische regeling aandeelhoudersvergadering voorbereiden

04 oktober 2008 17.30-18.00 u. NED Vragen marktonderzoek afwerken en lay-out aanbrengen in het document 06 oktober 2008 17.30-18.15 u. BEC Grondlaag schilderen van het paneel voorzien het Easy Cook logo 07 oktober 2008 09.00-10.00 u.

18.00-18.30 u. BEC BEC

Opstellen en verzenden uitnodiging naar de pers inclusief de persmap Tweede witlaag aanbrengen van ons paneel

3 pagina 76 5 pagina 83

08 oktober 2008 13.30-16.45 u. BEC Het logo (zonder de letters) spuiten met graffiti op het houten paneel 17.15-20.30 u. BEC Persconferentie Provinciaal Hof in Brugge 09 oktober 2008 17.30-19.00 u.

20.00-21.30 u. BEC GIP

Letters schetsen en met graffiti spuiten op het logo Logboek verder aanvullen met de gebeurtenissen van de voorbije week

10 oktober 2008 09.25-11.10 u. 16.35-16.50 u.

BEC BEC BEC BEC BEC

Bestuursvergadering minionderneming Uitnodiging versturen naar de pers omtrent onze aandeelhoudersvergadering Alle producten in een database plaatsen met hun codes Uithangborden maken met product en prijsvermelding Het graffitilogo corrigeren zodat het definitief afgewerkt is

6 pagina 95

11 oktober 2008 13.45-14.30 u. BEC De uithangborden afwerken 7 pagina 96 16 oktober 2008 13.05-17.00 u.

19.00-21.00 u. 22.15-22.40 u. 22.40-23.15 u.

BEC BEC BEC BEC

Voorbereidingen treffen in verband met de aandeelhoudersvergadering. De PowerPoint van de sponsors maken en de andere PowerPoint klaarzetten De aandeelhoudersvergadering van de miniondernemingen bijgewoond + verkopen aan de stand tijdens de receptie(vanaf 22.15u) De stand afbreken na de eerste aandeelhoudersvergadering

8 pagina 98

20 oktober 2008 17.30-18.15 u. NED Het verslag schrijven over de bevindingen van aandeelhoudersvergadering 21 oktober 2008 08.20-10.00 u. BEC

BEC Bestuursvergadering De catalogus aanpassen aan een betere lay-out

9 pagina 99

22 oktober 2008 14.00-14.30 u. BEC Een prijsofferte gaan aanvragen bij drukkerij Moeyaert in Zedelgem 23 oktober 2008 19.10-21.30 u. BEC Een eerste ontwerp maken voor de geschenkbon 24 oktober 2008 09.10-11.05 u.

18.45-20.30 u. BEC BEC

Bestuursvergadering minionderneming Verkopen op het oudercontact in Tabigha

25 oktober 2008 12.00-12.30 u. BEC Het voorgelegde ontwerp van de cadeaubon aanpassen aan de wensen van klasgenoten

62

Datum Uur Vak Beschrijving Bijlage 04 november 2008 08.20-10.00 u. BEC

BEC Bestuursvergadering minionderneming De catalogus vernieuwen

07 november 2008 09.10-11.05 u. BEC BEC

Vergadering minionderneming Een aantal drukkers bellen i.v.m. een aanvraag voor prijsofferte

3 pagina 76

09 november 2008 18.06-18.15 u. BEC Een laatste correctie uitvoeren op de cadeaubon van Easy Cook 10 pagina104 15 november 2008 08.15-13.00 u. BEC Een verkoop gehouden op de zaterdagmarkt van Brugge 18 november 2008 08.20-10.00 u. BEC Starten met de bestuursvergadering

Daarna de geschenkpakketten maken voor de bestelling van Emilia

21 november 2008 09.10-11.05 u. BEC BEC

Bestuursvergadering + tekstje schrijven om ons voor te stellen aan Berkenhof Begonnen met het ontwerp voor de PowerPoint in inlichtingen

22 november 2008 13.30-14.40 u. GIP Het logboek verder afwerken 23 november 2008 10.15-10.55 u. GIP Verbetering van de marketingmix uitvoeren 25 november 2008 08.20-10.00 u.

BEC BEC

Bestuursvergadering met Judith van VLAJO De prijskaartjes van de producten op maat snijden

26 november 2008 14.00-17.00 u. 19.30-19.45 u.

BEC GIP

Seminarie “leiding geven en coachen van medewerkers” gevolgd in Syntra-West van Roeselare Een laatste hand leggen aan het logboek

63

Semester 2 Datum Uur Vak Beschrijving Bijlage 06 januari 2009 08.20-10.00 u.

18.30-21.30 u. 21.30-21.35 u.

BEC BEC BEC

Bestuursvergadering minionderneming: verdeling producten voor Zweden De eerste hand gelegd aan het ontwerp van de kookkalender Het eerste ontwerp doorsturen naar de Dhr. Devriendt en Mevr. Anseeuw

09 januari 2009 10.00 u. GIP Vertrek op studiereis naar Zweden 13 januari 2009 14.00-15.00 u. BEC Voorbereiding treffen voor het verkoopmoment in het shoppingcenter 14 januari 2009 08.15-09.00 u. BEC Voorbereiding treffen voor het verkoopmoment in het shoppingcenter 14 januari 2009 13.30-15.00 u. BEC Verkopen op het verkoopmoment in Tibro (Zweden) 16 januari 2009 20.00 u. GIP Terugkomst van de studiereis naar Zweden 18 januari 2009 17.00-18.15 u. ICT

NED Schrijven van de sollicitatiebrief voor Administratief Directeur + het curriculum Vitae van een vernieuwende lay-out voorzien

20 januari 2009 08.20-10.00 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming: bespreken van de evolutie van de kookkalender + regeling treffen voor het verkoopmoment in Kuurne

22 januari 2009 18.00-20.15 u. BEC 6 gerechten klaarmaken en een foto nemen om het ontwerp van de kookkalender te vervolledigen

23 januari 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming 27 januari 2009 08.20-10.00 u.

19.00-20.00 u. BEC BEC

Bestuursvergadering minionderneming De achtergrond van de weken aanpassen aan de wensen van de klas Enkele foto’s importeren in het ontwerp van de kookkalender

28 januari 2009 13.00-17.00 u. 17.30-17.45 u.

BEC BEC

Nog de laatste correcties aanbrengen op het ontwerp van de kookkalender Ons definitieve ontwerp bij de drukker gaan afleveren

11 pagina 105

29 januari 2009 12.15-13.00 u. BEC De kookkalender gaan ophalen bij de drukker 30 januari 2009 16.00-17.15 u. BEC Alle kalenderdoosjes voorzien van de nodige kaartjes 03 februari 2009 08.20-10.00 u.

13.05-13.55 u. GIP GIP

Sollicitatiegesprekken voeren voor de functiewissel Sollicitatiegesprekken voeren voor de functiewissel

06 februari 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming + de verkoop in Kuurne regelen 07 februari 2009 13.50-19.30 u. BEC Verkopen op het verkoopmoment in Kuurne 12 pagina 110 11 februari 2009 16.30-18.00 u.

19.30-20.00 u. ICT BEC

Verkoopfactuur in Excel opmaken Een persbericht schrijven over de pocket-kookkalender

13 pagina 111

12 februari 2009 12.30-13.00 u. 18.00-19.30 u.

BEC FRA

Persconferentie in verband met onze kookkalender De catalogus naar het Frans vertalen

13 februari 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming 15 februari 2009 18.00-20.00 u. ENG Een eerste hand leggen aan de PowerPoint over Stockholm

64

Datum Uur Vak Beschrijving Bijlage 16 februari 2009 17.30-19.00 u. ENG De PowerPoint + de tekst afstemmen op elkaar 17 februari 2009 19.30-20.00 u. GIP Mijn logboek up-to-date houden 28 februari 2009 14.00-15.30 u. ENG De Zweedse PowerPoint nog wat aanpassen 01 maart 2009 12.30-14.00 u. GIP Nog enkele kleine aanpassingen aanbrengen aan het logboek 3 maart 2009 08.20-10.00 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming 10 maart 2009 08.20-10.00 u. BEC

BEC Bestuursvergadering minionderneming in aanwezigheid van J. Debecq Voorbereidingen treffen in verband met de provinciale finale

12 maart 2009 17.30-18.45 u. BEC Verslag schrijven over “ondernemer voor de klas” 27 maart 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering + beantwoorden e-mails “Enterprise without borders” 4 pagina 82 01 april 2009 16.00-16.45 u. FRA Opmaken van het Curriculum Vitae in het Frans 03 april 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering + beantwoorden e-mails “Enterprise without borders”

en aanvullen van het logboek 4 pagina 82

14 april 2009 18.30-21.30 u. BEC Houden van een homeparty 22 april 2009 10.15-11.05 u. NED Beginnen met schrijven van het eindverslag voor de minionderneming 24 april 2009 09.10-10.00 u. BEC Bestuursvergadering: bespreken aandeelhoudersvergadering 28 april 2009 08.20-10.00 u.

19.55-20.40 u. BEC NED

Bestuursvergadering: verdelen van de producten Afwerken van het eindverslag van de minionderneming

29 april 2009 15.30-17.00 u. FRA Schrijven van de sollicitatiebrief in het Frans 06 mei 2009 14.30-16.30 u.

16.30-29.30 u. NED GIP

Schrijven van een woord vooraf en een bibliografie Een aantal taken verbeteren + samenvoegen

07 mei 2009 16.30-18.45 u. 19.30-21.00 u.

GIP GIP

Verschillende taken samenbundelen tot één geheel + logboek aanvullen Verschillende taken samenbundelen tot één geheel + logboek aanvullen

08 mei 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering minionderneming 09 mei 2009 11.30-15.45 u.

17.00-20.30 u. GIP GIP

Taken samenvoegen om één GIP bestand te verkrijgen Logboek en bijlagen invoegen en van de algemene lay-out voorzien

10 mei 2009 12.30-13.00 u. BEC Schrijven van de aandeelhoudersbrief 11 mei 2009 19.00-20.30 u. GIP Opmaak aanpassen aan de algemene GIP lay-out 12 mei 2009 09.10-10.00 u.

18.45-19.00 u. BEC BEC

Brief aandeelhoudersvergadering aanpassen Brief aandeelhoudersvergadering aanpassen aan de wensen van M. Kenis

14 mei 2009 11.10-11.30 u. BEC Adressen invoegen in de aandeelhoudersbrief en naar de drukker brengen 14 pagina 112 15 mei 2009 09.10-11.05 u. BEC Bestuursvergadering voorbereiding aandeelhoudersvergadering. 19 mei 2009 08.20-11.05 u. BEC Bestuursvergadering + uitnodiging pers opstellen & verzenden 15 pagina 113 23 mei 2009 12.30-15.30 u. GIP GIP voorzien van kruisverwijzingen in de bijlagen en het logboek 24 mei 2009 12.30-18.42 u. GIP GIP definitief afwerken en in pdf omzetten

65

2.2. Bedrijfsbezoeken

2.2.1. TibroKök

Dat hout en de meubelen centraal staan in Zweden hebben we aan den lijve mogen ondervinden. Op de voorlaatste dag van ons verblijf hebben we een bezoekje gebracht aan het Zweedse meubelbedrijf TibroKök. Het was bedrijf in volle groei. Bij het binnenkomen van het bedrijf werden we in twee groepen verdeeld om de rondleiding vlotter en rustiger te laten verlopen.

De algemene uitleg

Het eerste deel van de relatief korte rondleiding begon in een aparte keuken die als zaaltje ingericht was, het was de zogenaamde conferentieruimte. Katarina Nielson, de verkoopsmanager gaf er uitleg over het reilen en zeilen van het meubelbedrijf. TibroKök bestaat al sinds 1947 en verkoopt sindsdien zo’n 1400 keukens per jaar.

De meubelen De stijl van de meubelen gaan van romaanse over de moderne Scandinavische meubelen en zelfs tot “Old Fashion”. Als je een keuken besteld hebt uit hun catalogus, in hun showrooms of via hun website moet je rekening houden met een levertermijn van 6 tot 8 weken. Bij de verkoop van hun keukens is er 70% voor gerenoveerde privéwoningen en 30% voor nieuwbouwhuizen. De 40 grootste winkels zijn gevestigd in grote steden.

Personeel

Katarina Nielson vertelde ons dat ze nu 65 personen tewerkstellen in de hele fabriek. Daarvan werken er 20 personen in het administratieve departement en 45 personen werken in het creatieve departement van het bedrijf. De taak van het creatieve departement is vooral het ontwerpen en afwerken van de meubelen. De genderverhoudingen in het bedrijf zijn ongeveer gelijk.

De omzet van het bedrijf

Toen we Katarina Nielson vroegen om specifieke informatie zoals de omzet van het Zweedse meubelbedrijf begon ze raadselachtig te antwoorden. Ze wilde de omzet en de verkoopcijfers niet openbaar maken. Maar ze zei wel dat ze jaarlijks verplicht waren om deze cijfers openbaar te publiceren.

We hebben dus geen antwoord gekregen over de omzetcijfers van het bedrijf. We zijn enkel te weten gekomen dat ze een rendement van 30 tot 35% hebben.

66

Het bestelproces

We zien hoe het hele proces verloopt. Het begint bij de bestelbon die TibroKök ontvangt van de verkopers in hun showrooms. Daarna zie je het hele stappenplan dat de meubelen afleggen. De meubelen worden er gemaakt, gecontroleerd en naar de klant opgestuurd. Als laatste is hun service na verkoop ook zeer belangrijk.

De rondleiding

Nadat we de theoretische informatie opgeslagen hebben in onze gedachten begon de effectieve, praktische rondleiding doorheen TibroKök. Het was een relatief korte en eigenlijk ook saaie rondleiding in vergelijking met SA Möbler. De gids was vaak niet goed verstaanbaar door het vele lawaai dat te horen was in de fabriek.

De volgorde van de rondleiding zat wel goed in elkaar, we volgden de volledige levensloop van de meubelen eigenlijk. Van het moment dat het hout behandeld werd tot het moment waarop de dozen met de meubelen klaar stonden om te vertrekken naar hun bestemming. Zowel het lamineren als het verven van de deuren hebben we actief kunnen meevolgen.

Het productieproces bestaat uit 3 stappen, de productie zelf, de schilderwerken en de assemblage.

De productie:

Rond de basisplank van het hout worden er witte lijsten gelegd, Het resultaat wordt dan mdf (= Meduim Density Fibreboard) genoemd . Het hele productieproces wordt bijna met de computer gestuurd. De computer wordt ingesteld om een bepaald programma uit te voeren en de machine doet dit dan ook.

De schilderwerken

Dit houdt in dat de meubelen geschilderd worden. De verf-spuitmachine gaat enkele keren over de plank terwijl hij verf verneveld. Om de plank te laten drogen wordt deze 45 minuten in een oven geplaatst.

De assemblage

Alle meubelen worden als laatste verpakt op grote paletten. Elke palet heeft zijn eigen nummer, het verkoopsnummer. Een palet wordt gelijkgesteld aan één keuken. Op de doos staat de bestemmingsplaats en de postcode. Zo worden de meubelen ook naar hun bestemming vervoerd.

67

Bijlagen 1 Analyse van de jaarrekening

(resultatenrekening + balans na winstverdeling)

71

2 Verkoopfacturen

72

Adres Zilverstraat 26 Tel 050 33 19 43BTW/NR 8000 Brugge Fax 050 34 50 51

Mail [email protected] Fortis BankIBAN

BICAdres afzender

Facturatieadres Leveringsadres

Offermans MurielHoefijzerlaan 74 Idem facturatieadres8000 Brugge

Btwnr. klant Uw ref. Te vermelden >> Klantnummer Datum Factuurnummer

bij betaling 2 2009-05-25 002

Artikelnummer Omschrijving Aantal Stukprijs Totaal Btwcode

LFH004 Snijplank 1 5,70 5,70 0,21

CM901 Fruitpers (klein) 2 2,07 4,14 0,21

601PVC Apero lepel 1 4,88 4,88 0,21

HE2579 Schaaltje 2 6,20 12,40 0,21

Codera4 Eierschijder 1 1,24 1,24 0,21

HE1042B Apero set 2 8,18 16,36 0,21

BTW 6 % BTW 21 % Totaal Totaal 44,72

Totaal 44,72 44,72 4% Korting 1,79

Ha.korting 1,79 1,79 Transport 15,00

transport 0 15,00 15,00

Bedrag Excl 57,93 57,93

Kvk

MvH 57,93 57,93 BTW 12,17 EUR

BTW 12,17 12,17

Vervaldag

Totaal te betalen 70,10 EUR

Graag bovenstaand bedrag op rekening XXX-XXXXXXX-XX van Firma overmaken met vermelding van

factuurnummer 002. 002 Klanten uit Nederland: IBAN en BIC code gebruiken bij banktransfer!

FactuurWebsite

Artikel 1 Alle rekeningen zijn contant betaalbaar. Bij niet betaling op de vervaldag zal een verwijlintrest van 12 % per jaar verschuldigd zijn. De intrest loopt vanaf de factuurdatum.Artikel 2 Onverminderd de intrest voorzien in artikel 1 zal bij niet betaling binnen 30 dagen na vervaldag het bedrag van rechtswege en zonder enige aanmaning verhoogd worden met een niet te reduceren vergoeding van 20 % op het verschuldigde bedrag met een minimum van 50euro, dit buiten alle aan te rekenen intresten en eventuele verschuldigde gerechtskosten.Artikel 3 Alle klachten omtrent de geleverde goederen of werken dienen aangetekend toe te komen binnen 8 dagen na levering of uitvoering.Artikel 4 Voor alle geschillen zullen alleen de rechtbanken te Brugge bevoegd zijn.

Easy Cook

73


Mail [email protected]

Bank Fortis Bank

IBAN

BICAdres afzender


Offermans Ingeborg Offermans IngeborgBeekstraat 74 Beekstraat 728370 Oedelem 8370 Oedelem


bij betaling 6 2009-05-25 003


350110L Pizzaset 1 13,14 13,14 0,21

F6086 Champignonsnijder 5 2,89 14,45 0,21

F1061 Ananasslicer 6 4,88 29,28 0,21

kk Kookkalender 11 9,39 103,25 0,06


Totaal 103,25 56,87 160,12 4% Korting 6,40

Ha.korting 4,13 2,27 6,40 Transport 20,00

transport 20,00 20,00

Bedrag Excl 119,12 54,60 173,72

Kvk 3,57 1,64 5,21

MvH 115,55 52,96 168,51 BTW 18,05 EUR

BTW 6,93 11,12 18,05

Vervaldag




FactuurWebsite


Easy Cook

74


Mail [email protected] Fortis BankIBAN

BICAdres afzender


Lagrou Marie CatherineZeedijk 164 Kapellestraat 1078400 Oostende 8400 Oostende


bij betaling 4 2009-05-25 004


1023IR Fruitpers (groot) 5 20,58 102,90 0,21

1343 Elektrische pepermolen 5 8,22 41,10 0,21

Codera1 Appelschiller 2 12,36 24,72 0,21

D001T Appelverdeler met appelmes 10 4,09 40,90 0,21


Totaal 209,62 209,62 Korting

Ha.korting Transport 5,00

transport 0 5,00 5,00


Kvk

MvH 214,62 214,62 BTW 45,07 EUR

BTW 45,07 45,07

Vervaldag




Coffeedream

FactuurWebsite


Easy Cook

75


Mail [email protected] Fortis Bank

IBAN

BICAdres afzender


Lagerin AntoniaVerkstadsg Idem facturatieadres54321 Tibro


bij betaling 11 2009-05-25 005


Codera3 Tomatenschiller 1 4,75 4,75 0,21

Codera1 Appelschiller 1 12,36 12,36 0,21

Codera2 Jullienesnijder 1 4,05 4,05 0,21

T0604059 Chip & dip bord 1 7,40 7,40 0,21


Totaal 285,60 285,60 Korting

Ha.korting Transport

transport 0


Kvk

MvH 285,60 285,60 BTW EUR

BTW

Vervaldag




FactuurWebsite


Easy Cook

76

3 Telefoonlijst

Naam Functie Datum Nummer Quickpress Drukker 12 september 2008 0475 40 03 93 Dumon Drukker 12 september 2008 058 23 37 26 Goekint Drukker 12 september 2008 0497 43 68 87 Roland Keyaert Manager P.

Huysentruyt 11 september 2008 0475 63 86 39

Management Management P. Huysentruyt

11 september 2008 050 67 55 51

Roland Keyaert Manager P. Huysentruyt

21 september 2008 0475 63 86 39

Oud Sint Jan Organisator Brugge Culinair

30 september 2008 050 47 61 00

Tom Danneels Drukker (Ypsilon nv) 07 november 2008 057 22 44 89 Jos Loridon VTI Brugge 07 november 2008 050 31 66 12

77

4 E-maillijst Naam Functie Datum E-mailadres Katrijn De Landtsheer (all round)

Producent kalenderdoosjes

05 september 2008 / (reactie op hun website)

Geachte Ik zou graag een prijsaanvraag indienen omtrent die kalenderdoosjes. Ik had graag prijs geweten van de CDB1 & CDB2. Het aantal stuks kan ik nog niet mededelen. Mag ik ook nog eens informeren naar de levertijd, wat bedraagt die ? Alvast bedankt Met vriendelijke groet Lynn Verdonck

Geachte Met het 6de Handel van het Sint-Jozefsinstituut van Brugge hebben wij een minionderneming opgericht en die heet "Easy Cook". Zoals de naam al vermeldtwillen we producten verkopen die verband houden met kookartikelen. Ik heb mij laten vertellen door mijn vader dat u kalenderdoosjes verkoopt, daar zijn wij absoluut geïnteresseerd in. Wij zouden er graag wat extra informatie over verkrijgen. Betreft de prijs, de bedrukking, de kwaliteit van het papier, de papierdikte, enz ... Wij hebben nog geen concreet idee van hoeveel exemplaren wij er zouden bestellen (indien u wil leveren aan een minionderneming). Maar ik zou graag een afspraak maken met u om eens enkele ideetjes te kunnen krijgen zodat we een richtlijn kunnen hebben in verband met de prijs, kwaliteit en levering. Mocht u geïnteresseerd zijn mag ik u dan bellen om (liefst zo snel mogelijk) een afspraak te maken. U kunt mij bereiken op dit e-mailadres en op het volgende telefoonnummer: 0495605736. Bedankt op voorhand en ik hoop spoedig een positief antwoord te ontvangen van u. Met vriendelijke groet Lynn Verdonck

Naam Functie Datum E-mailadres Robert Dewaele Drukkerij 07 september 2008 [email protected]


78

Naam Functie Datum E-mailadres Ingeborg Offermans Mogelijke

aandeelhouder 09 september 2008

[email protected]

Muriel Offermans Mogelijke aandeelhouder

09 september 2008

[email protected]

Erland Offermans Mogelijke aandeelhouder

09 september 2008

[email protected]

Hoi In het zesde is het traditioneel dat er een minionderneming opgestart wordt. De minionderneming van onze klas is i.v.m. keukenartikelen maar vooral keukengadgets. De naam van onze mini is dan ook "Easy Cook". Om dit hele project aantrekkelijker en nog levensechter te maken moeten we ook aandelen verkopen. Elk aandeel kost € 10.00 en dit bedrag wordt normaal gezien minimum verdubbeld in waarde. Dus aan het einde van dit project zou je dan € 20.00 kunnen terugkrijgen. Ik zou het super leuk vinden moesten jullie allemaal een aandeel willen kopen van Easy Cook. Dan word je ook twee of driemaal per jaar uitgenodigd op de aandeelhoudersvergadering. De eerste "vergadering" is op 16 oktober. Hier stellen we onze minionderneming volledig aan jullie voor, dan zien jullie de resultaten van ons maandenlange brainstormwerk. Laten jullie iets weten mochten jullie geïnteresseerd zijn om de minionderneming alvast goed van start te laten gaan ... Lieve groetjes x




79

Geachte Met het 6de Handel van het Sint-Jozefsinstituut van Brugge hebben wij een minionderneming opgericht en die heet "Easy Cook". Zoals de naam al vermeldt willen we producten verkopen die verband houden met kookartikelen. Wij zijn aan het kijken om een eigen pocketkalender te maken. Het betreft een kalenderdoosje. Wij hebben reeds een leverancier in gedachten om de doosjes te leveren, maar wij zouden graag u informatie vragen in verband met het drukwerk. Betreft de prijs van het drukken, de kwaliteit van het papier, de papierdikte, enz ... We zouden gaan voor een doosje met binnenformaat 118mm breedte 138mm hoogte 6mm dikte En de maten van het buitenformaat zijn 126mm Breedte 141mm Hoogte 9 mm Dikte Zou het mogelijk zijn om in die afmeting 28 kaartjes te kunnen krijgen met een goede en stevige papier/lichte karton kwaliteit. Ik hoop dat u mij de nodige informatie kunt verstrekken. U kunt mij bereiken op dit e- mailadres en op het volgende telefoonnummer: 0495605736. Bedankt op voorhand en ik hoop spoedig een positief antwoord te ontvangen. Mvg Lynn Verdonck

Naam Functie Datum E-mailadres Werner Siebert (Quickpress)

Drukkerij 10 september 2008 [email protected]

Tom Tourlamain (Goekint)

Drukkerij 10 september 2008 [email protected]

Dumon Drukkerij 10 september 2008 [email protected]




80

Geachte Met het 6de Handel van het Sint-Jozefsinstituut van Brugge hebben wij een minionderneming opgericht en die heet "Easy Cook". Zoals de naam al vermeldt willen we producten verkopen die verband houden met kookartikelen. Wij hebben het originele idee gehad om een pocketkookboekje te maken. Maar dit kan natuurlijk niet zonder hulp. Ook hadden we graag een leuke en boeiende manier gevonden om op een originele manier onze minionderneming in de kijker te zetten. We zouden graag weten of het mogelijk is om Piet Huysentruyt bij onze minionderneming te betrekken. Als minionderneming hebben we natuurlijk geen groot budget, daarom vragen we om ons project te helpen steunen. In ruil voor de bewezen diensten willen we de kruiden van Piet Huysentruyt ook aanbieden in ons assortiment. Als we bijvoorbeeld ook enkele van zijn recepten in ons "pocketkookboekje" zouden mogen gebruiken komt het logo en de naam vermelding uiteraard ook uitvoerig op het artikel en wordt deze ook vermeld in de pers. Ik hoop een positief antwoord van u te mogen ontvangen. Mvg

Lynn Verdonck

Geachte Heeft u mijn vorige e-mail ontvangen ? Zou u in dit geval op de mail willen reageren, op die manier kunnen we weten of u onze vraag ontvangen hebt en wat uw antwoord is. Zo hoeven we niet langer in spanning te wachten tot er een bevestiging is.

Bedankt Lynn Verdonck Minionderneming Easy Cook

Naam Functie Datum E-mailadres Do Podukties Management P.

Huysentruyt 29 september 2008 [email protected]

Naam Functie Datum E-mailadres Do Produkties Management P.

Huysentruyt 11 september 2008

[email protected]

81

Naam Functie Datum E-mailadres Leden brugse persbond

Pers 07 oktober 2008 [email protected]

Wtv-Focus Pers 07 oktober 2008 [email protected] Geachte

Als minionderneming Easy Cook nodigen wij u graag uit voor onze allereerste aandeelhoudersvergadering op 16 oktober 2008. Hierbij zullen we onze minionderneming voorstellen en dit in het bijzijn van onze peter Rik De Nolf - CEO Roularta Media Group-. Onze peter zal onze minionderneming op een feestelijke manier openen. U vindt in bijlage de uitnodiging voor onze informatievergadering.

Wij verwachten u !

Vriendelijke Groeten

Easy Cook


82

(1) Hello

We thank you for your e-mail of last week. You will probably already know the name of our young enterprise "Easy Cook". We sell all kind of kitchen gadgets, on our website you'll see much more information http://easycook.sintjozefbrugge.be On our website you can see some pictures of our exchange trip to a Swedish young enterprise. We have enclosed our latest catalogue so you can have a look at our product range.

With consideration The Easy Cook team

(2) Hello

We thank you for your e-mail from last week. We have taken a look at your website and we have seen some very nice and original products. Our young enterprise "Easy Cook" sells trendy kitchen gadget, the colours are very flashy ! On our website http://easycook.sintjozefbrugge.be you will see our product range. We enclosed also our latest catalogue, so you can take a look at it.

The Easy Cook Team

Hello We thank you for your e-mail of last week. You will probably already know the name of our young enterprise "Easy Cook". We sell al kind of kitchen gadgets, on our webiste you'll see much more information http://easycook.sintjozefbrugge.be On our website you can see some pictures of our exchange trip to a swedisch young enterprise. We have enclosed our latest catalogue so you can have a look at our product range. With consideration The Easy Cook team

Naam Functie Datum E-mailadres Secret de la femme (1) Enterprise

without borders 27 maart 2009 [email protected]

Reinventarte AE (2) Enterprise without borders

27 maart 2009 [email protected]

Naam Functie Datum E-mailadres Mantogal Enterprise without

borders 3 april 2009 [email protected]

http://easycook.sintjozefbrugge.be/�




83

5 Persmap

Persmap Easy Cook

2008

Zilverstraat 26 Tel. 050 33 19 43 8000 Brugge Fax. 050 34 30 51 België [email protected]

84

Inhoud

Inhoud ............................................................................................................................................................................................80

Uitnodiging pers.........................................................................................................................................................................81

Onze minionderneming .........................................................................................................................................................82

Easy Cook ..............................................................................................................................................................82

Peterschap .....................................................................................................................................................................................83

Onze peter ............................................................................................................................................................83

Een greep uit ons assortiment .............................................................................................................................................84

Sint-Jozefsinstituut ......................................................................................................................................................................85

Wat is een minionderneming? ............................................................................................................................................86

De miniondernemers ...............................................................................................................................................................87

Onze verkoop gaat internationaal .....................................................................................................................................88

Contactgegevens minionderneming ...............................................................................................................................89

Inlichtingen ...........................................................................................................................................................89

Ligging ....................................................................................................................................................................89

Dankwoord ..................................................................................................................................................................................90

85

Uitnodiging pers

Brugge, 2008-10-16

Geachte

Hierbij vindt u de persmap van 6 Handel 1 uit het Sint-Jozefsinstituut te Brugge. Namens de minionderneming “Easy Cook” nodig ik u graag uit tot het bijwonen van de informatieve aandeelhoudersvergadering, die plaats vindt op donderdag 16 oktober om 19u30. Wij verwachten u in de kapel van onze school: Zilverstraat 26, 8000 Brugge. U wordt verwelkomd door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefsinstituut. Hierop volgt een toespraak van onze peter. Wij zijn heel fier jullie te melden dat de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van de Roularta Media Group, het peterschap van onze minonderneming ‘Easy Cook’ op zich heeft genomen en op onze aandeelhouders-vergadering aanwezig zal zijn. Tot slot zullen de twee miniondernemingen van de school en hun assortiment aan u voorgesteld worden. Na de aandeelhoudersvergadering nodigen we u uit op onze receptie, waar u kunt genieten van een hapje en een drankje. Tussendoor is er de gelegenheid om kennis te maken met onze minionderneming. Op die manier komt u in contact met alle juniorondernemers en hun producten.

Met vriendelijke groeten

Gerty Beirens Gedelegeerd bestuurder

86

Onze minionderneming

Easy Cook

De leerlingen van 6 Handel 1 van het Sint-Jozefsinstituut te Brugge hebben begin september hun minionderneming definitief opgestart. Dit gebeurde onder leiding van onze leercoach mevrouw Anseeuw. De lessen van Bedrijfseconomie die we vorig jaar kregen, hebben ons geleerd hoe het er in het echte bedrijfsleven aan toe gaat. Deze lessen werden gegeven als voorbereiding op de minionderneming van dit jaar. In het derde trimester hebben we toen onze productkeuze besproken. Na het marktonderzoek kwamen we tot de conclusie dat ons eerste idee van keukengadgets op een groot potentieel publiek kan rekenen. Na deze beslissing konden we overgaan tot het brainstormen over een aantrekkelijke, originele naam. Al snel waren we het eens met de naam “Easy Cook”. Het is een leuke, moderne en gemakkelijke naam die absoluut zal aanspreken bij ons enthousiast publiek. Daarna konden we onze minionderneming boven de doopvont houden. Dit gebeurde op dinsdagochtend 9 september onder leiding van mevrouw J. Debecq (VLAJO) en de heer F. van Maele (Fortis).

87

Peterschap

Onze peter

Een peter is een raadgever voor de minionderneming die ons extra tips kan geven rond het ondernemerschap. We zijn heel fier jullie te melden dat de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van de Roularta Media Group, het peterschap van onze minionderneming op zich heeft genomen. Hij heeft reeds heel wat bewezen in het bedrijfsleven en is een ondernemer in hart en nieren. Hij heeft ons al heel wat bijgebracht rond het ondernemerschap. Hij deelde met ons zijn ervaringen en gaf ons vele tips. We zijn dan ook heel blij dat we in de loop van dit schooljaar op hem kunnen rekenen.

88

Een greep uit ons assortiment

We hebben gekozen voor een jong assortiment dat overeenkomt met onze huisstijl en manier van denken. Zo hebben we bijvoorbeeld gekozen voor volgende producten.

• Appelsnijder Een handig en hip apparaatje waarmee je het klokhuis uit de appel haalt en tegelijk de appel in acht stukjes snijdt.

• Aperitief bordjes Zes schaaltjes met een inlegbasis. Om vrienden en familie op een originele manier te verrassen met een aperitiefhapje.

• Fruitpers Een trendy fruitpers die thuishoort in elke keuken om ’s morgens te genieten van je vers geperst fruitsapje.

• Ajuinsnijder Het apparaat van de eeuw ! Zo hoef je nooit meer een duikbril op te zetten om uien te snijden ! Handig hé …

89

Ook zijn wij van plan om in de loop van dit schooljaar een handige pocket-kookkalender op de markt te brengen. Heel wat mensen stellen zich namelijk dagelijks de vraag: ‘wat gaan we nu weer eten vandaag’? Hieraan willen wij met onze kookkalender tegemoet komen. Het gaat om een pocketmodel, het blaadje kan dus gemakkelijk als boodschappenlijstje meegenomen worden naar de winkel. Voor de recepten kunnen wij een beroep doen op de gerenommeerde chef-kok Danny Horseele, uitbater van het gelijknamige restaurant in Dudzele. Hij verwierf niet minder dan 2 Michelin-sterren in zijn vorig restaurant ’t Molentje in Lissewege. De gelauwerde chef-kok is dus een waar culinair talent.

Sint-Jozefsinstituut

Onze school is een vernieuwende school met een jonge spirit en een lange traditie in het handelsonderwijs. Dit merk je in de dagelijkse omgang en het contact tussen de leerlingen en leerkrachten. Door de dynamische en gestructureerde manier van werken is deze school uitgegroeid tot één van de grootste handelsscholen van België. De ideale ligging in het centrum van Brugge maakt de school gemakkelijk bereikbaar voor leerlingen en leerkrachten. Het Sint-Jozefsinstituut profileert zich als een school:

• met meer dan 75 jaar ervaring in het handelsonderwijs; • met richtingen als Toerisme, Informatica, Onthaal en Public Relations en met 7e

specialisatiejaren die inspelen op recente evoluties in onze maatschappij; • met een brede algemene vorming gecombineerd met praktijkgerichte opleidingen, zoals

stages in meer dan 100 bedrijven, en studiereizen over heel Europa. • met een enthousiast en toegewijd leraren- en personeelskorps; • met een open en hartelijke sfeer.

90

Wat is een minionderneming?

Een minionderneming is een echt bedrijf dat opgericht is door leerlingen met als oogmerk het opdoen van ervaring in de commerciële sector. Dit gebeurt door de theoretische kennis uit de lessen in de praktijk om te zetten. Zo krijgen de leerlingen meer voeling met het economische gebeuren. De minionderneming is een vakoverschrijdend project, waarbij verschillende vakken aan bod komen. Enkele van deze vakken zijn Economie, Nederlands, informatica, … Er moet gebrainstormd worden door de leerlingen naar een geschikt product. Via marktonderzoek wordt onderzocht of er potentiële klanten zijn voor hun product. Bij het opstarten van zo'n onderneming komt heel wat kijken. Eerst en vooral moet er een startkapitaal worden verzameld. Dit kapitaal wordt verkregen door het uitgeven van aandelen. Het is de bedoeling dat elke leerling 6 aandelen verkoopt. Eén aandeel is tien euro waard. Alle aandeelhouders worden door de leerlingen driemaal per jaar uitgenodigd voor een aandeelhoudersvergadering. De miniondernemers staan volledig centraal in dit bedrijf, het zijn zij die gemotiveerd zijn om het volledige bedrijfsproces te voeren. Kortom: de leerlingen spannen zich in om de taken van een echt bedrijf te vervullen maar op een wat kleinere schaal. Het is een zeer interessant leerprogramma want ook de sociale vaardigheiden, de teamgeest en het enthousiasme komen hier ten volle aan bod. Na 1 jaar wordt de onderneming opgeheven en ter afsluiting wordt het dividend aan de aandeelhouders uitbetaald.

91

De miniondernemers

Afgevaardigd bestuurder

Gerty

Technischdirecteur Benjamin

AankoperMathieu Andres

MagazijnierJustinEmelia

Product-ontwikkelaar

Willem

Financieeldirecteur

Christophe

BankboekDries

BoekhoudersAnnelijn Valerie

Kassier Wouter

Commercieel directeur

Guido

MarketingTanyaLynn

Order EntryIris

Administratief directeur

Bella

WebmasterArtan

Administratief bediendeSander

HR & Loon-berekening

Thomas

Stafmedewerker

Alexis

92

Onze verkoop gaat internationaal

Met onze minionderneming gaan we ook internationaal! In januari verblijven we gedurende een week in Tibro te Zweden. In het kader van ons internationaliseringsproject, zijn we ook geëngageerd in een uitwisseling met een Zweedse minionderneming van het Fågelviksgymnasiet uit Tibro. We krijgen ook een tegenbezoek van de Zweedse miniondernemers de laatste week van april 2009. Wij organiseren dit om op Europees gebied ervaring op te doen in het drijven van handel en het verkopen van onze producten. Ook krijgen we de kans om deel te nemen aan een beurs in het plaatselijke shoppingcenter. Bovendien staan er een aantal zeer interessante bedrijfsbezoeken op het programma. We zijn altijd meer dan bereid om feedback te geven over dit project op onze afsluitingsvergadering eind mei, waarop u alvast hartelijk bent uitgenodigd.

93

Contactgegevens minionderneming

Inlichtingen

Sint-Jozefsinstituut * Handels- en Toerismeonderwijs Zilverstraat 26 * 8000 Brugge Tel. 050 33 19 43 * Fax 050 34 30 51 e-mail : [email protected]

Ligging


94

Dankwoord

Tenslotte zouden wij graag nog enkele mensen bedanken die ons dit project hielpen realiseren en die ons door de moeilijke startperiode hebben gesteund. Wij willen graag iedereen bedanken voor het vertrouwen, en we zullen er alles aan doen om aan de verwachtingen te voldoen. In het bijzonder bedanken wij:

• onze leercoach mevr. B. Anseeuw

• onze peter, dhr. R. De Nolf

• de directeur, dhr. M. Vandorpe

• onze aandeelhouders

• onze Sponsors

• de medewerkers van VLAJO (Vlaamse Jonge Ondernemingen)

95

6 Producten in een database plaatsen

Product-nummer Productcode Productnaam Productkleur Productprijs

(incl.) Productprijs

(excl.) 1 A726E Kaasset Rood € 5,95 € 4,92 2 1965R Cocktailset Rood € 15,95 € 13,14 3 350110L Pizzaset Zwart € 15,95 € 13,14 4 D001T Appelverdeler met

appelmes Rood € 4,95 € 4,09

5 F1061 Ananas slicer Wit € 5,95 € 4,88 6 CM901 Fruitpers (klein) Trendy € 2,50 € 2,07 7 LFH004 Snijplank Trendy € 6,95 € 5,70 8 8B304038 Flessenkoeler Trendy € 4,95 € 4,09 9 K0020 Appelboor Rood € 3,95 € 3,26 10 HH1211 Gietstop wijn Chroom € 4,95 € 4,05 11 1023IR Fruitpers (groot) Trendy € 24,95 € 20,58 12 1343 Elektrische

pepermolen Trendy € 9,95 € 8,22

13 F6086 Champignonsnijder Wit € 3,50 € 2,89 14 F358-2 Ajuinsnijder Grijs € 6,95 € 5,70 15 T0604059 Chip & dip bord Wit € 8,95 € 7,40 16 601PVC Apero lepel Wit € 5,95 € 4,88 17 HE1042B Apero set +basis Wit & Zwart € 9,95 € 8,18 18 HE2579 Schaaltje Wit € 7,50 € 6,20 19 Codera1 Appelschiller Wit € 14,95 € 12,36 20 Codera2 Juliennesnijder Rood € 4,90 € 4,05 21 Codera3 Tomatenschiller Rood € 5,75 € 4,75 22 HWGA002 Eiersnijder Chroom € 6,95 € 5,74 23 Codera4 Eierscheider Wit € 1,50 € 1,24

96

7 Uithangborden resultaat

98

8 PowerPoint met de sponsors

99

9 De catalogus in een nieuwe opmaak brengen

104

10 Cadeaubon

105

11 De kookkalender

110

12 Het verkoopmoment in Kuurne

111

13 Uitnodiging persconferentie over de kookkalender

Easy Cook


Geachte

Namens minionderneming Easy Cook nodigen wij u graag uit voor de voorstelling van ons eigen innovatief product. Op de vorige persconferentie, bijgewoond door onze peter Rik de Nolf, hebben we u warm gemaakt voor onze pocket-kookkalender. We willen dan ook ons origineel product op een speciale manier op de markt introduceren. Daarom nodigen we u graag uit op een persconferentie waar we het geslaagde resultaat graag aan u voorstellen!

Op 2 februari kwamen we met onze pocket-kookkalender op de markt.

Een pocket-kookkalender in de vorm van een doorschijnende box met 28 eenvoudige gerechten voor elke dag van de maand (4 weken).

Veel mensen stellen zich namelijk dagelijks de vraag: wat zullen we eten vandaag ? En daarbij willen wij een handje helpen ... In deze moderne tijd vergrijpen menig personen zich vaak aan een snelle (ongezonde) hap. Ook hieraan willen we een halt toeroepen met onze pocket kookkalender.

Onze recepten zijn ontworpen in samenwerking met chef-kok Danny Horseele, uitbater van het gelijknamig 2-sterren restaurant in Dudzele en Jan Grillet, chef-kok in Restaurant D'Hoeve te Brugge. Op elke fiche staan de benodigde ingrediënten vermeld, alsook de bereidingswijze. Zo krijg je 4 weken lang - elke dag van de week - een uniek gerecht. We creëren dus een duurzaam product dat je elke maand opnieuw kan gebruiken. De fiches zijn uitneembaar en kunnen dus ook dienen als handig boodschappenlijstje.

We hopen u nieuwsgierig gemaakt te hebben en nodigen u dan ook graag uit in het Sint-Jozefsinstituut (Zilverstraat 26 8000 Brugge) op donderdag 12 februari om 12u30. U bent allen van harte welkom!

Christophe Deboo Gedelegeerd bestuurder Easy Cook

112

14 Aandeelhoudersbrief met adressen Easy Cook


Lynn Verdonck Brugge, 12 mei 2009 Barbesaenstraat 7 8200 St-Andries Aandeelhoudersvergadering Easy Cook Beste aandeelhouders en sympathisanten Graag nodigen wij u uit op onze laatste aandeelhoudersvergadering op donderdag 28 mei om 19.30u in het Sint-Jozefsinstituut te Brugge. Op de vergadering blikken wij terug op een geslaagd ondernemingsjaar, stellen we het uitwisselingsproject met onze Zweedse partnerschool aan u voor en krijgt u een overzicht van de financiële resultaten.

Ons programma ziet er als volgt uit: verwelkoming door Hélène Verhalle, commercieel directeur Art Déco; toespraak door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefsinstituut; toespraak door de heer Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van de Roularta Media Group; een overzicht van ons Zweeds uitwisselingsprogramma; jaaroverzicht en bekendmaking van de resultaten; slotwoord door Christophe Deboo, gedelegeerd bestuurder Easy Cook. We sluiten de avond graag op een gepaste wijze af met een receptie, u aangeboden door de school. Wij hopen alvast u te mogen verwelkomen en vragen u om uw komst te bevestigen op het e-mailadres [email protected] .

Met vriendelijke groeten

Christophe Deboo Gedelegeerd bestuurder

113

15 Uitnodiging voor de pers in omtrent de aandeelhoudersvergadering

Uitnodiging pers

Brugge, 2009-05-19

Geachte

Namens de minionderneming “Easy Cook” nodig ik u graag uit tot het bijwonen van de informatieve aandeelhoudersvergadering, die plaats vindt op donderdag 28 mei om 19u30. Wij verwachten u in de kapel van onze school: Zilverstraat 26, 8000 Brugge. U wordt verwelkomd door de heer Vandorpe, directeur van het Sint-Jozefsinstituut. Hierop volgt een toespraak van onze peter. Ook deze keer mogen we met trots onze komst van onze peter Rik De Nolf, gedelegeerd bestuurder van de Roularta Media Group, bevestigen. Op de vergadering blikken wij terug op een geslaagd ondernemingsjaar (originele pocket kookkalender op de markt gebracht, provinciaal finalist en genomineerd voor 2 categorieën van de Academy Awards die volgende week worden uitgereikt). Ook stellen we het uitwisselingsproject met onze Zweedse partnerschool aan u voor en krijgt u een overzicht van de financiële resultaten. We maken van de avond ook gebruik om de directie van de school, onze leercoach mevr. Anseeuw en onze peter Rik De Nolf in de bloemetjes te zetten voor hun coaching en steun. Na de aandeelhoudersvergadering nodigen we u uit op onze receptie, waar u kunt genieten van een hapje en een drankje. Maak er alvast een leuke avond van. Met vriendelijke groeten

Christophe Deboo Gedelegeerd bestuurder

GIP Lynn Verdonck

Documents

Transcript of GIP Lynn Verdonck