Fruitteelt 09 v01...inzetten op een verbod per 2030 voor bestaande instal-laties. Bij de huidige...
Transcript of Fruitteelt 09 v01...inzetten op een verbod per 2030 voor bestaande instal-laties. Bij de huidige...
weekblad van de neder landse fruitte lers organisat ie
fruitteelt 2 maat 2013, jaargang 103, nr 9
Mechanisch dunnen? Beter van niet | Satelliet-teeltbedrijf in het buitenland
De voorjaars schoonmaak is begonnen
2
Inhoud
RubriekenNFO-info 3Deze week 4Marktzicht 14Werkwijzer 16NFO in het land 18Agenda 19
6 Mechanische dunning blijft riskant
8 Goede communicatie maakt consument nieuwsgierig
10 Studiedag vol eye-openers
12 Schone boel met nieuwe logo’s
Er zijn al weer heel wat hectares gesnoeid, als de weersomstan-digheden het toelaten is het dus ook weer tijd om te poetsen en te snipperen.
Foto: Marijke van Ossenbruggen, NFO
6
8
10
12
16
Coverfoto
Uw partner voor het machinaal snoeien van fruitbomen zowel zagen als knippen, in Zuid-West Nederland!
Kees Dominicus+ Amaliaplein 61
4424 HA Wemeldinge) 06 229 00 915
fruit-dominicus 120504.indd 1 04-05-2012 14:28:09
Deze Fruitteeltdag groeit in populariteit, waardoor de huidige locatie voor het aantal standhouders te klein werd. Vanaf dit jaar vindt de beurs plaats in de Zeelandhallen te Goes.Kijk op www.nfo-evenementen.nl voor meer informatie.
Ook als standhouder deelnemen aan de
Zeeuwse Fruitteeltdag op 7 juni 2013?
3
Snel toepassen erkende driftreducerende maatregelen
het beleid ish e t b e l e i d i s
nfo
Heffingen PTVanuit het PT zijn na 2013
geen hef�ngen meer nood-
zakelijk. Daar zet de NFO zich
voor in. Het PT zal dit jaar nog
een aantal projecten aanbeste-
den die van belang zijn voor de
fruitteeltsector. Ook heeft de
fruitteeltsector nog projecten
lopen met een doorlooptijd tot
in 2014 en 2015. De belang-
rijkste daarvan zijn de cam-
pagnes voor Elstar altijd Raak
en Conference in Nederland
en Duitsland. Deze projecten
worden deels uit de reserve en
deels uit de hef�ngen van 2013
ge�nancierd. De hoogte van de
exacte hef�ng over 2013 wordt
later in het jaar vastgesteld.
De NFO gaat uit van maximaal
een halve hef�ng, net zoals
in 2012, en verwacht dat er
na 2013 geen hef�ngen meer
nodig zijn. Ook niet voor het
opheffen van het PT.
Fruitprojecten in topsectoren
De NFO is er in geslaagd ver-
scheidene innovatieprojecten
voor de fruitteelt goedgekeurd
te krijgen binnen het nieuwe
topsectorenbeleid van de over-
heid. De overheidsbijdrage
hiervoor bedraagt ongeveer
850.000 euro. Het betreft de
volgende onderzoeksprojecten:
• Bodemgezondheid; inzetten
van nuttige bodemorganismen.
• Teelt de grond uit; onderzoek
bij appel en blauwe bes op
zandgronden.
• Ontwikkelen fosfaatarme
champost.
• Bestrijding perenbladvlo;
grootste plaag in de gewasbe-
scherming.
• Vruchtrot; ter voorkoming
van bewaarverliezen.
• Geïntegreerde gewasbescher-
ming van houtig kleinfruit.
• In beeld brengen van risico’s
van microbiologische verontrei-
niging in de voedingstuinbouw
en deze te verkleinen.
• Biologische fruitketens; tes-
ten van robuuste rassen.
Het doorgaan van deze projec-
ten hangt nog af van de vraag
of de bijdragen uit het bedrijfs-
leven via de productschappen
worden goedgekeurd. De
sector Tuinbouw en Uitgangs-
materialen is een van de negen
topsectoren die de overheid
heeft erkend.
Uitfasering HFK De NFO wil verlenging van
de periode waarbinnen een
aantal gangbare koelvloeistof-
fen (HFK) zoals R404a en R507
moet verdwijnen. Het verbod
binnen de EU staat nu gepland
voor 2020. De NFO wil, samen
met de Nederlandse Vereni-
ging van Koel en Vrieshuizen,
inzetten op een verbod per
2030 voor bestaande instal-
laties. Bij de huidige verbods-
datum zijn vele koelinstallaties
nog niet afgeschreven. De
levensduur van deze instal-
laties bedraagt wel dertig jaar.
Vervangende middelen van de
toekomst zoals ammoniak en
CO2 kunnen niet in de huidige
apparatuur worden ingezet
en vereisen vervanging van de
totale installatie.
uit het hoofdbestuur
Uitgelicht
Het NFO-hoofdbe-
stuur is in principe
voorstander van een
drift-classi�catiemo-
del waarbij nieuwe,
erkende emissiemaat-
regelen snel kunnen worden gebruikt.
Op dit moment duurt het doorgaans
lang voordat een erkende maatregel kan
worden toegepast omdat die eerst moet
worden opgenomen in het etiket van
gewasbeschermingsmiddelen. Hier kan
wel enkele jaren overheen gaan voordat
de etiketten van alle relevante gewasbe-
schermingsmiddelen zijn erkend. Het is
voor leden van de NFO van belang dat er-
kende maatregelen, waarbij de mogelijk-
heden van gewasbeschermingsmiddelen
worden verruimd, sneller kunnen worden
toegepast. Dit kan met een classi�catie-
systeem waarin alle driftreducerende
maatregelen worden ingedeeld in drift-
classen van bijvoorbeeld 50, 75, 90 en 95
procent. In het nieuwe systeem komt dan
alleen de vereiste driftclasse op het etiket
te staan. Nieuwe driftreducerende maat-
regelen worden bij erkenning ingedeeld
in een driftclasse en kunnen dan meteen
worden ingezet zonder dat er etiketwij-
zigingen nodig zijn. Het hoofdbestuur
wil eerst het classi�catiemodel uitwerken
voordat het een de�nitief besluit neemt.
Meststoffen. De NFO zet vier punten in
voor verruiming van de gebruiksmogelijk-
heden voor meststoffen in de fruitteelt-
sector. 1) Geen N gebruiksnormen meer.
2) Geen verlaging van P gebruiksnormen.
3) P-vrijstelling voor afdekken onderstam-
men. 4) Op alle gronden vaste mest het
gehele jaar kunnen uitrijden; nu mag dit
niet op zand en löss.
In de fruitteeltsector worden de fosfaat-
normen een knelpunt en daarom moeten
deze normen niet verder verlaagd wor-
den. Ook het ef�ciënt kunnen aanaarden
ter bescherming van vorst moet het ge-
hele jaar onder alle omstandigheden kun-
nen plaatsvinden.
De NFO vindt dat de agrarische sector
beloond moet worden voor het feit dat
de normen van meststoffen in het grond-
water zo goed als geheel zijn gehaald.
De Nederlandse overheid moet dit feit
benutten bij de komende onderhandelin-
gen over het 5e actieprogramma nitraat-
richtlijnen.
Siep Koning
De NFO zorgde voor een forse �nanciële bijdrage van de over-
heid dat besteed kon worden aan fruitteeltonderzoek. Open
dag bij het Fruitkenniscentrum PPO Fruit Randwijk.
Foto: Caroline van Assche, NFO
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
4
Deze week
MiniTree wint Innovatie Award De Meiden van Fleuren in Baarlo hebben donderdag-
avond 21 februari de TuinIdee 2013 Innovatie Award
gewonnen met de MiniTree. Het publiek van de Tuin-
Ideebeurs in Den Bosch koos de compacte kolomfruit-
boom als de beste noviteit uit tien door een vakjury
geselecteerde innovaties. Corine en Mieke Fleuren
kregen met hun product en hun stand op deze lande-
lijke tuinbeurs in de Brabanthallen alle aandacht.
Het Europees Economisch
en Sociaal Comité (EESC)
roept de Europese Com-
missie op het machtsmis-
bruik van supermarktke-
tens naar de leveranciers
aan de retail aan te
pakken. In niet mis te ver-
stane taal laat het comité
weten dat het machtsmis-
bruik in de retailsector
zorgt voor een versnelde
achteruitgang van de
agro-foodsector. Het
EESC roept de commis-
sie op dringend werk te
maken van een bindend,
regulerend kader om
faire concurrentie te sti-
muleren. Initiatieven om
die prijsvorming beter te
controleren, zoals bijvoor-
beeld de oprichting van
producentenorganisaties,
worden te vaak tegenge-
werkt door de overheden
van lidstaten die te zeer
gefocust zijn op de natio-
nale productie en te wei-
nig rekening houden met
de internationale context,
aldus het comité.
‘Pak machtsmisbruik aan’
Het Productschap Tuin-
bouw heeft producen-
tenorganisaties op de
hoogte gebracht van
de wijzigingen (met
ingang van 2013) in
subsidiabele investerin-
gen en middelen vanuit
GMO. Innovatieve ap-
paratuur voor nacht-
vorstbestrijding in de
fruitteelt door middel
van het verblazen van
hete lucht, komt nu in
aanmerking voor GMO-
subsidie. Tenminste als
het apparaat getrokken
wordt door een trekker
(zoals de Frostbuster)
en het niet om een sta-
tionaire installatie gaat.
Beregeningsinstallaties
tegen nachtvorst komen
niet voor GMO-subsidie
in aanmerking. Ook is
de lijst voor gewasbe-
schermingsmiddelen van
natuurlijke oorsprong
(GNO), die in aanmer-
king kunnen komen
voor GMO-subsidie,
uitgebreid met midde-
len zoals Boni Protect,
Armicarb en Karma. Het
is aan de erkende telers-
verenigingen om GMO-
subsidies te verlenen op
zaken die aan de GMO-
criteria voldoen.
Volg ook de artikelense-
rie Subsidie in Fruitteelt
GMO-subsidie in 2013
Vier blije P2829-telersFruitmasters-telers Sjako Kloosterman (Ka-
pelle), Jan Verkooijen (Dussen), Gert Milder
(Doornenburg) en Berend Jan Westreenen
(Echteld) mogen volgend plantseizoen
(2013/’14) elk 5.000 bomen planten van het
perenras P2829. Directeur Ilse Hayen van
European Fruit Cooperation (EFC) maakte de
namen 20 februari in St. Trui-
den bekend aan de hand van
een loting. Circa twintig telers
hadden zich voor de loting
aangemeld. Voor volgend jaar
is al weer meer belangstelling
dan er bomen te verdelen zijn,
het precieze aantal bomen is
nog niet bekend. EFC hand-
haaft om die reden het loting-
systeem.
P2829 in Nederland in productie.
Foto: Koninklijke Fruitmasters Groep
namen 20 februari in St. Trui-
den bekend aan de hand van
een loting. Circa twintig telers
hadden zich voor de loting
aangemeld. Voor volgend jaar
is al weer meer belangstelling
dan er bomen te verdelen zijn,
het precieze aantal bomen is
nog niet bekend. EFC hand-
haaft om die reden het loting-
systeem.
P2829 in Nederland in productie.
De oudste perenboom
van Nederland is bijna
400 jaar oud en staat in
het Heilige Geesthofje
in het centrum van Den
Haag dat in 1616 werd
opgericht. De bejaarde
boom staat in het nieuws
omdat verzekerings-
maatschappij Natio-
nale Nederlanden de
Bomenstichting in Den
Haag een cheque van
2.500 euro cadeau deed.
De verzekeraar wil hier-
mee het belang van een
goede oudedagvoorzie-
ning onder de aandacht
brengen. Met het geld
gaat een boomchirurg de
perenboom behandelen
omdat hij een te zware
kroon krijgt.
Ouderenzorg voor juttepeer
De oude juttepeer
in Den Haag
5
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
9
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Boskoop zoekt ruim 150 jaar na de introductie van het bekende appelras nu opnieuw een Schone van Boskoop. Deze Schone van Boskoop 2013 gaat als ambas-sadrice namens de regio Boskoop diverse taken op zich nemen. Be-langstellenden kunnen voor meer informatie terecht op: www.scho-nevanboskoop.nl.
Het oude appelras Schoone van Boskoop.
Opmerkelijk:
Middelenpakket Het artikel: Innovatie in middelpakket en
spuittechniek zet door, in Fruitteelt 8 be-
hoeft enige aanvulling die oplettende lezers
stuurden naar de redactie. Difcor 250 EC met
dezelfde werkzame stof als Score 250 EC heeft
een veiligheidstermijn van 14 dagen, terwijl
die van Score 250 EC 28 dagen is. Daarnaast
bleek dat de veiligheidstermijn van Teppeki
geen 21 dagen maar 24 dagen is. RAK3 wordt
niet meer verkocht, maar daarvoor in de
plaats kwam RAK3+4 beschikbaar.
LTO Seizoenarbeid ontwik-
kelde in samenwerking met
Keesing Technologies een
betaalbare, digitale tool om
valse identiteitspapieren van
(buitenlandse) medewerkers
op te sporen. Met de ID-scan
kunnen telers bij twijfel zelf
ID-documenten zoals pas-
poort en identiteitsbewijzen
van werknemers controleren.
Telers kunnen met de door
hen gemaakte scan het ID-
bewijs uploaden en op juist-
heid controleren. Dit kost
€ 1,25 per uitgevoerde check.
In tegenstelling tot de al wat
langer bekende ID-checker,
kan een teler nu zelf (in
zeer korte tijd) de controle
uitvoeren en roept hij pas
hulp in als hij twijfelt aan de
echtheid en geldigheid van
de papieren. Voor de eigen
administratie en als bewijs-
voering ontvangt de teler
een PDF-rapport van elke uit-
gevoerde identiteitscontrole.
Meer informatie:
LTO Seizoenarbeid,
tel. 088 4724 200 of e-mail:
ID-controle met ID-scan
De voorlopige uitkomst van
een areaalinventarisatie door
Statistik Austria leert dat
het fruitareaal in Oostenrijk
in 2012 uitkwam op 9.500
hectare, waarvan aan appel
(7.908 ha), peer (535 ha),
abrikoos (851 ha) en perzik/
nectarine (211 ha). Tegen-
over de voorlaatste telling in
2007 betekent dit een lichte
groei met 2 procent. Het
Bundesland/regio Steiermark
neemt met 6.197 hectare ap-
pel en 275 hectare peer het
overgrote deel van het are-
aal voor zijn rekening. Het
areaal appel bleef in de afge-
lopen vijf jaar stabiel, maar
het areaal peer (-3%) en
perzik (-7%) liep terug. Op-
vallend is de sterke groei van
abrikoos (+35%). In totaal
wordt op 2.530 bedrijven
beroepsmatig fruit geteeld,
dat is 6 procent minder dan
in 2007.
Areaalontwikkelingen
Oostenrijk
Alliance dealer voor Baywa AGToeleverancier Alliance
in Nieuwkuijk gaat voor
Baywa AG hagelnet- en
overkappingsystemen
in Nederland verkopen.
Alliance springt in op de
groeiende vraag naar
hagelnetten en kersen-
overkappingen. De Zuid-
Duitse coöperatie Baywa
AG heeft een eigen
systeem van hagelnet-
ten en overkappingen.
Bij hagelnetten heeft de
coöperatie systemen voor
zowel enkele rij als meer-
rijen. Baywa beweegt
zich steeds meer buiten
Duitsland, maar was nog niet actief in Nederland. In
opdracht van Veiling Haspengouw in België leverde het
vorig jaar ruim 80 hectare hagelnetten bij Belgische fruit-
telers. Baywa onderscheidt zich door gespecialiseerde
bouwploegen die de bouw en montage van hagelnetten
en overkappingen kunnen verrichten. Met de komst van
Baywa naar de Nederlandse markt hebben inmiddels alle
grote Europese fabrikanten van hagelnetsystemen een
Nederlandse dealer.
De samenwerking tussen Alliance
en Baywa is bezegeld.
Foto: Baywa AG
6
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
Na het eerste seizoen (2011) met mechanische snoeiproeven viel met name de vruchtmaat (% <70 mm)
erg tegen. Daarnaast was er duidelijk meer handdunning nodig in de mechanisch snoei-objecten om op het ideale drachtniveau te komen. Dit had diverse oorzaken. Bij de me-chanisch gesnoeide bomen in de zomer ont-stond het maatverlies onder andere door de slechte bladstand in de celdelingfase, zoals besproken in het voorgaande artikel over de verscheidene tijdstippen (Fruitteelt nr 5, 2013). In de overige mechanische snoeiob-jecten lag het probleem vooral bij het han-gende, zwakkere hout. Deze vaak oudere takken hadden nauwelijks tot geen groei meer. Dit zorgde voor beperkte junirui. Ook werkten dunningsmiddelen die groeiaf-hankelijk werken, zoals MaxCel, nauwelijks meer op deze takken. Er kwamen daardoor te veel appels op deze takken, hetgeen tot uiting kwam in kleinere appels van een ma-
tige kwaliteit. Handdunning was op deze takken noodzakelijk. Dat was met name een probleem op de kleinvruchtige rassen Elstar, Rubens en Kanzi. Bij de Jonagold- en Wellant-objecten was een klei-nere vruchtmaat juist gewenst om met een hoger percentage in een gunstiger maattraject te komen: lager percentage 85mm-op. Om ook met de kleinvruchtige ras-sen in een gunstiger maattraject te komen, werd op de helft van alle herhalingen steeds een cor-rectiesnoei toegepast. Daarnaast is op één perceel Elstar, Kanzi en Rubens een gedeelte mechanisch gedund om te kijken of dit een beter alternatief was voor de che-mische dunningsmiddelen.
Toegevoegde waarde De correctiesnoei werd gericht op het oudere, hangende hout in zowel de kop als de broek van de boom. Per boom werden vijf tot zes takken weggesnoeid met
Onderzoek naar correctiesnoei en mechanische dunning om de vrucht-
maat van de mechanische snoei te verbeteren, levert resultaten op.
Correctiesnoei geeft een toegevoegde waarde en zorgt voor een hogere
pack-out. Mechanische dunning blijft een lastig instrument om in te zet-
ten. In dit tweede artikel van de driedelige artikelenreeks over mecha-
nische snoei, behandelt Dirk van Hees (Fruitconsult) de resultaten van
proeven met correctiesnoei en mechanische dunning.
Mechanische dunning blijft riskant
Correctiesnoei is een toegevoegde waarde in mechanische snoei
Dirk van [email protected]
Mechanische snoei, deel 2
Tabel 1. Mechanische snoei in Elstar, met en zonder correctiesnoei
Elstar Tellingen Sorteerrapport Productie
Correctie- Appels per boom % % % % Kg/ Ton/ snoei (voor handdunning) <70mm 70-85 85-op industrie boom ha
nee 170 24% 63% 1% 12% 14,2 47ja 155 21% 70% 1% 8% 14,4 48praktijk 131 9% 79% 4% 8% 14,3 47
Tabel 2. Gemiddeld aantal vruchten per boom voor handdunning in de mecha-nische dunning-objecten
Mechanische Appels % bomen met te dunning per boom weinig appels (missers)
ja 120 36%nee 174 7%
Mechanische dunning op Kanzi.
Geen correctiesnoei. Wel correctiesnoei.
Verschil tussen wel en geen correctiesnoei in roze-knopobject op 18 sept. 2012
7
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
een grote takkenschaar. Af en toe werd er ook een zware, overheersende tak wegge-snoeid. Deze takken zorgden voor veel schaduw gedurende de zomer. Deze ronde kostte aan arbeid ongeveer 30-35 uur per hectare. In tabel 1 staan de resultaten van correctiesnoei op de mechanisch gesnoeide Elstar-percelen weergegeven. Opvallend is dat er veel meer bloemknoppen zijn weg-gesnoeid, maar uiteindelijk constateerden we slechts een verschil van vijftien vruchten per boom. De zetting was dus behoorlijk verbeterd in de objecten met correctiesnoei. De reden van deze verbeterde zetting was de betere belichting van de overige bloem-knoppen. De gemiddelde productie bleef uiteindelijk hetzelfde; omgerekend 47-48 ton/ha. Als we echter inzoomen op het sorteerrapport valt op dat het percentage in het gunstige maattraject (70-85 mm) beduidend hoger lag met correctiesnoei
(63% om 70%). Dit heeft enerzijds te maken met een hoger percentage vruchten onder de 70 mm, maar vooral ook met een ho-ger percentage industriefruit. Dit hogere percentage industriefruit komt met name doordat de kleuring op het hangende hout en in de broek van de boom moeilijker was, maar ook doordat het hangende hout in de kop van de boom veelal over elkaar heen hing. Dit hogere percentage in het gunstige maattraject vergoedt eenvoudig de ge-maakte uren voor de extra snoeironde. Het advies is daarom: wanneer u kleinvruchtige rassen mechanisch wilt snoeien en toch een goede kwaliteit appels wilt telen, een jaarlijkse correctiesnoei van 30-35 uur noodzakelijk is. Als u tevens deze correc-tiesnoei op tijd (voor eind februari) uitvoert en u snoeit voldoende op de stompen, dan krijgt u weer nieuwe scheuten terug aan de harttak. Dit is belangrijk om de boom jong en vitaal te houden. Ook dit draagt eraan bij dat uw boomgaard in de toekomst
voldoende vitaal blijft voor een goede pro-ductie en vruchtmaat. In de Jonagold- en Wellant-objecten werd in de proeven nog geen correctiesnoei toegepast. In deze ras-sen mag best veel hangend hout aanwezig zijn voor jaarlijks voldoende productie en gunstige maat. Ook hier is echter enige vernieuwing gewenst om de bomen jong en
vitaal te houden. Daarom is het advies om op deze rassen elke twee of drie jaar een correctiesnoei toe te passen.
Niet rijp voor praktijkNaast correctiesnoei zou mechanische dunning een tweede manier kun-nen zijn om de boom zo
vroeg mogelijk op een acceptabel dracht-niveau te krijgen om zo weinig mogelijk maat te verliezen. Daarom is in 2012 naast correctiesnoei ook op één Elstar-, Rubens- en Kanzi-perceel mechanische dunning uitgevoerd. Deze mechanische dunning heeft erg heftig uitgepakt. Tabel 2 laat de vergelijking zien van het gemiddelde aantal appels over alle objecten met en zonder mechanische dunning. Voorafgaand aan de handdunning bleek dat er in de mechanische dunning-objecten ongeveer vijftig vruchten minder hingen ten opzichte van de overige objecten. Maar als we kij-ken naar alle getelde bomen, dan zat 36
procent van de bomen in de mechanische dun-objecten al onder het ideale drachtniveau. Bij de bomen die niet me-chanisch gedund waren, was dit 7 procent. Bij het ras Rubens (zie tabel 3) resulteerde dit in slechts een 50 procent oogst. Ge-middeld lag de productie in de mechanische dun-ning-objecten 17 procent lager. Ook ervaringen uit het verleden wijzen erop dat mechanische snoei vaak heftiger uitpakt dan verwacht. Mechanische dunning wordt uitge-voerd aan het begin van
de bloei (40-80% bloei), het is erg moeilijk inschatten hoe het weerbeeld en dus de zetting na de bloeiperiode zal worden. Daarom blijft mechanische dunning riskant. Een ander nadeel van mechanisch dunning is dat tijdens de behandeling veel rozetblad kapotgeslagen wordt. Rozetblad is enorm belangrijk voor de calciumopname. Calcium is een moeilijk opneembaar element, maar juist in deze fase nemen de vruchtbeginsels veel calcium op. Elk jaar opnieuw doen telers er alles aan, met behulp van blad-voeding en gibberellinen, dit rozetblad zo groot en gezond mogelijk te krijgen en mechanische dunning maakt dit juist kapot. Kortom: mechanische dunning is nog lang niet praktijkrijp. Het is beter om te zorgen voor een vitale boom met voldoende jong hout. De rui zal sterker zijn en de huidige dunningsmiddelen zullen beter werken. E
Tabel 3. Oogstresultaten mechanische dunning in Rubens (plantafstand 3 m x 0,8 m)
Objecten Correctie- Mechanische Kg / boom Ton / ha snoei dunning (4.100/ha)
1 nee nee 16,3 672 ja nee 13,8 573 praktijk nee 14,6 604 nee ja 8,9 365 ja ja 6,6 276 praktijk ja 7,7 32
Kapot rozetblad na mechanische dunning.
Geen correctiesnoei. Wel correctiesnoei.
Verschil tussen wel en geen correctiesnoei in roze-knopobject op 18 sept. 2012In het derde en laatste artikel van deze
reeks gaat Dirk van Hees in op de ver-
schillen in kosten en opbrengsten tus-
sen de objecten met mechanische- en
gangbare snoei.
8
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
Twee grote schermen maken elke bezoeker in een oogopslag duidelijk voor welk bedrijf hij of zij staat. Op
de gevel van de schuur prijkt ‘De boom-gaard’, de bedrijfsnaam van het biologisch-dynamische fruitteeltbedrijf van Harrie en Elianne van den Elzen. En voor wie het nog niet wist; hier komt de lekkerste/beste ap-pel uit Nederland vandaan. Naar aanleiding van deze onderscheiding is onlangs net naast de fruitautomaat een tweede scherm geplaatst.Het bedrijf is meer dan een teeltbedrijf. Op het eerste gezicht lijkt het niet zo groots opgezet als menig ander sorteerbedrijf, maar de eigenaar sorteert hier al vijftien jaar het fruit van hem en vijf collega’s, verenigd in Biofruit. Vrijwel net zo lang sorteert hij ook al voor Albert Heijn. Een volwaardig sorteerbedrijf, zo blijkt ook uit de toegangsdeur zonder klink aan de buitenkant. Eerst bellen, en als een reactie uitblijft moet het mobiele nummer van de ondernemer uitkomst bieden.Maar kort na het aanbellen gaat de deur open en laat Van den Elzen zijn sorteer-ruimte zien. Eerst de oude lijn, die vorig jaar niet meer voldoende capaciteit bood. Parallel daaraan is het gebouw uitgebreid en voorzien van een tweede, viersporen
sorteermachine. De machine staat stil en enkele medewerkers ruimen een en ander op. Ook het aanbod aan biologische appels is dit jaar fors kleiner met minder sorteer-werk tot gevolg.Tegenover de machine, vanaf de voormalige buitenmuur die nu binnen staat, kijken de andere telers van Biofruit toe wanneer hun fruit over de machine gaat. Ze staan afge-beeld op vergelijkbare schermen als die aan de buitenzijde van het gebouw. Typerend voor de menselijke maat in de biologische landbouw, en ook in de biologische fruit-teelt. Ook de sorteerder zelf ontbreekt niet, maar kijkt vanaf een scherm om de hoek toe hoe het gesorteerde fruit de grote werkcel in en uit gaat.
Winkelen met belevingDe klanten van Albert Heijn hebben afgelo-pen najaar ook kennis kunnen maken met de afbeelding van Van den Elzen. Als ver-volg op de verkiezing van beste appel van
het jaar lag zijn Dalinco verpakt op schaal-tjes, zoals gebruikelijk met biologische appels, enkele weken bij deze supermarkt in het schap. Het discussieforum Foodlog en Urgenda organiseerden afgelopen najaar deze verkiezingen van de beste appel van Nederland.Hoewel deze prijs ook om het verhaal achter de appel gaat, gaven de kinderen de doorslag bij deze keuze. “Harmen Peters, een van de telers binnen Biofruit, had het plan om mij voor te dragen. En het waren m’n kinderen die me ervan overtuigden dat het met Dalinco moest zijn. Ik neem vaak verschillende appels mee naar binnen voor onze eigen consumptie. En daar stak Dalinco qua smaak met kop en schouders boven uit.”Consumenten die appels uit ‘De Boom-gaard’ in de natuurvoedingswinkels als Udea kopen, moeten iets meer moeite doen om de teler in beeld te krijgen. Maar dan zien ze ook een leuk bedrijfsfilmpje.
De Dalinco van Harrie van den El-
zen werd afgelopen najaar verko-
zen tot de beste appel van Neder-
land. Vrijwel tegelijkertijd opende
hij een nieuwe sorteerlijn waar al
het hardfruit van de telersgroep
Biofruit overheen gaat. Commu-
nicatie is belangrijk voor de teler.
“Je moet mensen op een goede
manier nieuwsgierig maken.”
Anton Oostveenfreelance [email protected]
Goede communicatie maakt consument nieuwsgierig
Bedrijfsreportage
‘Het lijkt alsof de crisis aan de biologische teelt voorbijgaat’
Harrie van den Elzen: ‘Omschakelen doe je niet zozeer in de boomgaard, maar doe je vooral tussen de oren.’
Foto’s: Anton Oostveen
9
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
Op de kistkaart staat natuurlijk het nieuwe EU-logo voor de biologische teelt, het oude EKO-logo en dat van Demeter voor de biologisch-dynamische herkomst.Opvallend is de QR-code bij de naam. “Zo wordt het met een smartphone weer leuk om boodschappen te doen. Wie de code fotografeert, krijgt te zien waar de appels vandaan komen. En niet, zoals bij andere groenten- en fruitleveranciers, droge infor-matie over het product zelf. Boodschappen wordt zo op eenvoudige wijze een bele-ving”, vertelt Van den Elzen enthousiast.
“Mits we op een goede manier met de consu-ment communiceren, biedt de binnenlandse markt nog voldoende groeimogelijkheden”, vindt de teler. “Zo’n vijf jaar geleden ging een groot deel van de Ne-derlandse biologische productie bijna auto-matisch naar Duitsland. Maar de afgelopen jaren hebben de winkels van bijvoorbeeld Udea en een supermarkt als Albert Heijn steeds meer van die productie opgenomen. Het lijkt wel alsof de crisis aan de biologische teelt voorbijgaat.”
Omschakelen tussen de orenBuiten is nog maar een klein deel van de boombaard gesnoeid. Van elk ras een klein stuk, dat precies is afgebakend. “Ik ga niet naar snoeidemonstraties, maar vraag ieder jaar of Tonnie van Kessel om een ochtend mee te snoeien. Onze omstandigheden wij-ken af van vrijwel alle andere telers en zo krijg ik een advies op maat. Deze gesnoei-de bomen vormen dan als het ware de spie-gel voor de snoei van de hele boomgaard.”Het zwaartepunt van de snoei ligt echter niet in de winter, maar in het groeisei-
zoen, zo blijkt ook uit de toelichting bij de verkiezing van de beste appel. “In de bio-logische teelt vormen de snoeiwonden ’s winters een groot risico voor vruchtboom-kanker. Dan moet je ze ook niet maken, zo luidt mijn filosofie. De wintersnoei voer ik in het voorjaar uit, dan is het ook vaak plezieriger weer. Aanvullend breng ik in de zomer veel licht in de bomen om zo goed gekleurd en smakend fruit te krijgen. Daar-bij probeer ik zo te snoeien, dat het aantal ingrepen in het volgende voorjaar tot een minimum beperkt blijft.”Van den Elzen beaamt dat deze snoeiwijze mede mogelijk is door de beperkte groei-kracht van zijn grond. Waar hij overigens geen kwaad woord over wil horen. “Het is de beste zandgrond van Brabant”, vertelt hij stellig. “Tot zeventig centimeter diep is de grond mooi zwart, net potgrond. Dit perceel ligt aan de rand van het dorp, hier
is al eeuwenlang organische mest op uit-gereden.” Dat draagt ongetwijfeld bij aan de goede producties voor de biologisch-dynamische fruitteelt.“De productie schommelt tussen de 25 en 30 ton per hectare”, zegt hij niet zonder trots. Misschien wel door het ontbreken van Elstar is de productie ook stabiel. “De gevoeligheid voor beurtjaren is in de biolo-gisch-dynamische teelt, die meer beperkin-gen heeft dan de biologische teelt, lastig te hanteren. Daarom telen we Santana, Topaz en Dalinco, naast Conference en Concorde.
Natyra staat hier als pilot. Teelttechnisch loopt dat goed, maar persoonlijk hik ik wel tegen het late pluktijdstip in oktober aan.”Ondanks het sorteerwerk kreeg de boom-gaard veel aandacht. “Ik heb altijd een podium willen bieden om de kennis van de biologische teelt te verbeteren. Zo pas ik al vanaf 1999 feromoonverwarring tegen fruitmot toe. Dankzij al die contacten met het Louis Bolk Instituut en Marc Trapman doe je zelf ook veel kennis op.”Wie geïnteresseerd is in omschakeling, is ook welkom. Maar die interesse moet die-per liggen dan de ogenschijnlijk hoge prij-zen voor biologisch fruit. “Sommige telers krijgen als het ware dollartekens in de ogen, negentig cent voor een kg Elstar is een veel-voud van de gangbare teelt. Maar dat heb je jaar in jaar uit ook nodig. Omschakelen doe je dan ook niet zozeer in de boomgaard, maar doe je vooral tussen de oren.” E
‘De boomgaard’, het biologisch-dynamische fruitteeltbedrijf van Harrie en Elianne van den Elzen.
Harrie van den Elzen: ‘Omschakelen doe je niet zozeer in de boomgaard, maar doe je vooral tussen de oren.’
Foto’s: Anton Oostveen
10
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
Eric van de Louw (Nehem Consultants) liet zien dat de consument, handel en retail een grote invloed hebben op de prijs van het product. De teler daarentegen vrijwel niet. “Jullie denken misschien dat de prijs afhan-kelijk is van de kwaliteit van jullie produc-ten. Een stijging van de prijzen heeft daar niets mee te maken.” En dat moet en kan volgens Van de Louw veranderen als telers meer gaan samenwerken. Er zijn zo’n 1.200 fruittelers in Nederland. Die zouden zich kunnen verenigingen in tien of minder pro-ducentenverenigingen. Zo kunnen zij wer-ken aan een zogeheten toegevoegde waarde model. Hierdoor kunnen zij bij de vermark-ting van fruit gericht focussen op innovatie en kwaliteit, de klant en de prijs/meerwaar-de van een product. Net als producenten van bijvoorbeeld Old Amsterdam kaas, Calvé pin-dakaas of De Ruijter hagelslag doen, zouden fruittelers een product in de markt moeten zetten waar de consument meer voor wil betalen of zelfs om gaat vragen. “Telers kun-nen hun product acht maanden bewaren, dat is een groot voordeel. Denk na hoe je dit organiseert en stel een lange termijnvisie op. Nu zie je de prijzen even stijgen, maar als je de basis niet anders aanpakt ben je volgend jaar wellicht de pineut als er weer een overvloed aan fruit is.”
SatellietbedrijfNederlandse fruittelers kiezen wel eens voor semigratie; het opzetten van een zo-geheten satellietbedrijf in het buitenland. De voordelen hiervan zijn volgens belas-tingadviseur Jeroen Geerts (Geerts & Van
Spijk) onder meer lagere arbeidskosten en grondprijzen; betere groeiomstandigheden en grootschaliger productiemogelijkheden. Valkuilen daarentegen zijn de taal en an-dere cultuur, mentaliteit van het personeel; afwijkende wet- en regelgeving en finan-cieringsregels. Geerts: “Ons advies is om bij een buitenlandse investering met een lokale vennootschapsvorm te werken. Zo worden de Nederlandse activiteiten afge-schermd van het buitenlandse bedrijf. Ook een splitsing van exploitatie en onroerende zaken over twee vennootschappen is ver-standig.”Als ondernemers in meer landen actief zijn, moeten ze er op letten dat de totale belas-tingdruk zo laag mogelijk blijft. Zo kan het zijn dat u in het buitenland verlies draait
en in Nederland winst maakt. De winst is niet automatisch met het verlies te verrekenen. Daarnaast moet u, volgens Geerts, goed kijken naar de onderlinge handelingen tussen het Nederlandse en buitenlandse bedrijf. Vergoedingen op het gebied van beheer, management, leveringen en financieringen kunt u aan zodanig sturen dat u in totaal minder belasting betaalt. Ook bestaat er het risico van dubbele belasting. De meeste
landen heffen bronbelastingen op uit-gaande dividenden, rentes en royalty’s. Als Nederland ook over dergelijke posten heft, loopt u tegen dubbele belasting aan. Bin-nen de EU zijn deze situaties al opgelost. Nederland heeft daarnaast met steeds meer landen buiten de EU belastingverdragen gesloten. “Voordeel hierbij is dat Neder-land over het algemeen gunstige verdragen sluit, waar je als ondernemer op kunt te-rugvallen.”
Leer de cultuur Een sprekend voorbeeld van semigratie is vruchtboomkweker Pieter van Rijn (Van Rijn-De Bruyn). Hij sprak over zijn ervarin-gen in allerlei delen van de wereld, met name in Polen en Oekraïne. In 1992 begon
Tijdens de jaarlijkse studiedag van
Fruitteelt.info en WTE Fruitadvies
zorgden diverse sprekers voor
interessante lezingen. Naast een
aantal praktische onderwerpen
ging het onder meer over de kan-
sen en valkuilen bij (s)emigratie,
de opties om fruit als merk in de
markt te zetten en meer investe-
ren in de verkoop.
Dick van Doornfreelance [email protected]
Studiedag vol eye-openers‘Zet een product in de markt waar consument meer voor wil betalen
Ondernemerschap
Jeroen Geerts.
in 2004 zette vruchtboomkweker Pieter van Rijn een bedrijf op in Moldavië. Foto: Pieter van Rijn
11
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
hij in Polen, in 2000 ging hij naar Oekra-ine en in 2004 naar Moldavië. De meest recente landen waar de boomkweker zijn bedrijvigheid heeft verbreed zijn China en Georgië. Van Rijn semigreerde vanwege de knellende wet- en regelgeving in Nederland, afzetproblemen in het buitenland en de schaarste van de grond in Nederland. Hij wil daarnaast lokaal produceren; daar waar de afzet en de vraag van de klant zijn. Hij koos dan ook voor landen waar zijn afnemers zit-ten. “Het opzetten van bedrijven in het bui-tenland kost wel heel veel tijd. Je moet dit, ook privé, goed in de gaten houden. Je bent namelijk erg veel van huis.” En de cultuur van het land kennen, mag men ook niet ver-geten. “Probeer mee te doen. Als je in China sprinkhanen voorgeschoteld krijgt, probeer ze gewoon te eten. Degene die het op de ‘Nederlandse manier’ in het buitenland doet, gaat het niet redden.” Vandaar dat hij zowel in Polen als in de Oekraïne naast een verkoopkantoor met alleen Nederlandse aandeelhouders ook een joint-venture heeft met een plaatselijke partner voor de opkweek van de bomen. “Je moet ook goed op de hoogte zijn van belastingwetten en andere regels. Oekraïne bijvoorbeeld heeft meer belastingwetten dan wij.
InvesterenGerard Poldervaart wees de telers op het belang van investeren in de verkoop in plaats van alleen in productie. “De Ne-
derlandse fruittelers zijn toppers op het gebied van productie en kwaliteit, maar tobbers op het vlak van de verkoop”, aldus Gerard Poldervaart (hoofdredacteur EFM). Zij benutten ook veel te weinig de moge-lijkheden om deze situatie te verbeteren, zei Poldervaart. Als voorbeeld noemde hij
Duitse telers die veel investeren in de afzet van hun eigen producten. Hun bedrijven kregen hierdoor een enorme boost en wer-den minder afhankelijk van grote afnemers. Investeren in verkoop betekent volgens Poldervaart niet alleen huisverkoop, maar ook goede contacten onderhouden met verkopers van afzetorganisaties en de handel of tijd investeren in marktkennis. “Blijf op de hoogte van de marktsituatie
en speel hierop in. Zoek desnoods an-dere afzetmogelijkheden.” Hij wees op de veilingsite Service2Fruit. “Aan de hand van deze veilingsite zie je de prijs momenteel gewoon stijgen. Het doel van Service2Fruit is om in 2013 veertig miljoen kg via dit platform af te zetten. De site kan de komende jaren weleens het belangrijkste afzetkanaal voor de fruitsector worden.”Ron Rutten (Solar Duurzaam Nederland) presenteerde een inleiding over de kan-sen op het terrein van zonne-energie. Een investering in zonnepanelen ver-dient zich na verloop van jaren terug mits je zorg draagt voor een systeem dat voldoende stroomopbrengst heeft en je gebruik maakt van de aanschaf-subsidies. Hij wees onder meer op de subsidie voor het vervangen van asbest-daken voor zonnepanelen. Het beleid van de overheid is erop gericht dat in 2024 alle asbesthoudende daken gesa-neerd zijn. E
Pieter van Rijn.
‘Als je in China sprinkhanen voorgeschoteld krijgt, probeer ze gewoon te eten’
in 2004 zette vruchtboomkweker Pieter van Rijn een bedrijf op in Moldavië. Foto: Pieter van Rijn
12
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
In het Convenant inzake resten en gebruikte verpakkingen van gewasbe-schermingsmiddelen, kortweg Verpak-
kingenconvenant gewasbeschermingsmid-delen genoemd, spraken de initiatiefnemers destijds af een schoonspoelverordening in te stellen. Daarnaast werd de Storl-regeling van kracht. Storl staat voor: Stichting op-ruiming restanten landbouwbestrijdings-middelen. Eind 2012 werden de logo’s en verwijderingszinnen aangepast (zie figuur). Hiermee neemt het stichtingsbestuur de on-duidelijkheid weg over de bestemming van de verpakking.
Schoon spoelenLege verpakkingen van gewasbeschermings-middelen dienen telers schoon te spoelen
mee te geven met het bedrijfsafval dat doorgaans een commerciële ophaaldienst regelt. Uit onderzoek blijkt dat fust goed schoon te spoelen is. 25 jaar geleden schaf-ten veel telers een (mobiele) spoelinstallatie aan om aan de eisen te kunnen voldoen. Nieuwe spuitmachines zijn standaard voor-zien van een spoelinstallatie, hoewel dit niet verplicht is. Bijkomend voordeel van schoonspoelen is dat er geen middel verlo-
ren gaat. Om schoonspoelen goed mogelijk te maken, ‘stroomlijnden’ fabrikanten hun verpakking inwendig of verbreedden zij de hals, zodat deze over de spoelkop paste. Zo blijven geen resten achter in het fust. Het Productschap Tuinbouw controleert op de naleving van de schoonspoelregeling. Ook de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit controleert hierop en blijft dit doen na de opheffing van het PT. Overigens vraagt GlobalGap geen installatie voor het schoon-spoelen van fust, maar wel dat er schoon-gespoeld wordt. De stichting verwacht dat na de opheffing van het PT de schoonspoel-plicht onderdeel wordt van de Wet Gewas-beschermingsmiddelen en Biociden.
Storl-regelingDe Storl-regeling houdt onder meer in dat met behulp van een aparte zin op het eti-
Zo’n 25 jaar geleden tekenden de toenmalige vertegenwoordigers
van de land- en tuinbouw, de gewasbeschermingsmiddelendistributie,
-industrie en enkele ministeries het Verpakkingenconvenant gewasbe-
schermingsmiddelen. Doel was een verantwoorde afvoer van gebruikte
verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen om milieubelasting door
middelenresten en verpakkingen te verminderen. Fruitteelt maakt u
wegwijs in de regelgeving en hoe u er praktisch mee om kunt gaan.
Arjan de Bruinefreelance [email protected]
Schone boel met nieuwe logo’sPraktische omgaan met regelgeving restanten opruimen en schoonspoeling
Milieu
Deze verpakking is be-
drijfsafval, mits deze is
schoongespoeld, zoals
wettelijk is voorge-
schreven.
Deze verpakking is be-
drijfsafval, nadat deze
volledig is geleegd.
Deze verpakking dient
nadat deze volledig
is geleegd te worden
ingeleverd bij een
KCA-depot. Informeer
bij uw gemeente.
Deze verpakking is be-
drijfsafval, mits deze is
schoongespoeld, zoals
wettelijk is voorge-
schreven.
Deze verpakking is be-
drijfsafval, nadat deze
volledig is geleegd.
Deze verpakking dient
te worden ingeleverd
als Klein Gevaarlijk
Afval, nadat deze vol-
ledig is geleegd.
Deze verpakking dient
te worden ingeleverd
als Klein Gevaarlijk
Afval, nadat deze is
schoongespoeld, zoals
wettelijk is voorge-
schreven.
Figuur. Oude en nieuwe situatie Storl-verpakkingen
Oude situatie Nieuwe situatie
3 verwijderingszinnen 1 logo 4 verwijderingszinnen 2 logo’sFiguur. Oude en nieuwe situatie Storl-verpakkingen
Oude situatie Nieuwe situatie3 verwijderingszinnen 1 logo 4 verwijderingszinnen 2 logo’s
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient nadat deze volledig is geleegd te worden ingeleverd bij een KCA-depot. Informeer bij uw gemeente.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Figuur. Oude en nieuwe situatie Storl-verpakkingen
Oude situatie Nieuwe situatie3 verwijderingszinnen 1 logo 4 verwijderingszinnen 2 logo’s
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient nadat deze volledig is geleegd te worden ingeleverd bij een KCA-depot. Informeer bij uw gemeente.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Figuur. Oude en nieuwe situatie Storl-verpakkingen
Oude situatie Nieuwe situatie3 verwijderingszinnen 1 logo 4 verwijderingszinnen 2 logo’s
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, mits deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking is bedrijfsafval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient nadat deze volledig is geleegd te worden ingeleverd bij een KCA-depot. Informeer bij uw gemeente.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze volledig is geleegd.
Deze verpakking dient te worden ingeleverd als Klein Gevaarlijk Afval, nadat deze is schoongespoeld, zoals wettelijk is voorgeschreven.
Agrodis en Nefyto
De Vereniging Agrodis behartigt de
belangen van Nederlandse distribu-
teurs van gewasbeschermingsmiddelen.
Circa 45 leveranciers zijn aangesloten
bij Agrodis met een gezamenlijk bin-
nenlands marktaandeel van 90 procent.
Nefyto, de Nederlandse stichting voor
Fytofarmacie, behartigt de belangen
van gewasbeschermingsfabrikanten.
Vijftien deelnemers zorgen samen voor
95 procent van de Nederlandse gewas-
beschermingsmiddelenomzet.
13
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
ket, de teler duidelijk weet dat hij de ver-pakking bij het bedrijfsafval kan verwijde-ren of als klein gevaarlijk afval (KGA) moet inleveren. Oorspronkelijk was het de in-tentie dat telers dit KGA kosteloos konden inleveren bij de gemeenten, maar de animo onder gemeenten om hier aan mee te wer-ken liep de afgelopen periode terug, mede omdat zij niet verplicht zijn de benodigde vergunningen voor KGA-inzameling in orde te brengen. Een teler is in zo’n geval aange-wezen op een reguliere afvalinzamelaar.Op www.storl.nl staat de landkaart met daarop de inleverlocaties (onder andere de milieustraten of KCA-depots (Klein Che-misch Afval van de gemeenten). Inmiddels discussieert Storl over een betere dekking voor het inleveren van dit afval.Onaangebroken middelen is de leverancier verplicht terug te nemen zonder verplichte creditering. Daarnaast hebben de gewasbe-schermingsmiddelenindustrie, handelaren en het landbouwbedrijfsleven de verplich-ting actief voorlichting te geven over de manier van verwijderen van gewasbescher-mingsmiddelenresten en lege verpakkingen.
Meer duidelijkheidTaak van de Storl is het milieutechnisch verantwoord opruimen van verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen. Door onduidelijkheid van de logo’s en verwijde-ringszinnen paste de Storl beide aan (zie fi-guur). Op de verpakkingen wordt nu onder-
scheid gemaakt tussen twee soorten fust nadat ze gespoeld of geleegd zijn: gewoon bedrijfsafval en gevaarlijk bedrijfsafval. Gewoon bedrijfsafval (logo: Bedrijfsafval) kunnen telers in de bedrijfsafvalcontainer afvoeren; gevaarlijk bedrijfsafval (logo: klein gevaarlijk afval) moeten zij inleveren bij de gemeente of een afvalverwerkingsbe-drijf. In de meeste gevallen zijn verpakkin-gen van vloeibare middelen bedrijfsafval.
Lege verpakkingen van middelen met een doodshoofd op het etiket vallen onder de categorie klein gevaarlijk afval. Controleer het logo op het fust.Voorheen gebruikte Storl de term: klein chemisch afval, maar deze term heeft al vele jaren alleen betrekking op chemisch huishoudafval van particulieren. In het Ver-pakkingenconvenant staan eisen opgesteld voor verpakkingen die als klein gevaarlijk afval moeten worden ingeleverd (zie kader). Dit seizoen verschijnen de nieuwe logo’s op de verpakkingen, evenals de verwijde-ringszinnen op het etiket.
Spoelen verplichtNiet alle lege verpakkingen kunnen of mo-gen schoongespoeld worden, bijvoorbeeld gewasbeschermingsmiddelen die niet worden gemengd met water (granulaten en stuifpoeders). Wanneer de verwijderingszin aangeeft dat spoelen moet, dan verplicht de spoelverordening van het PT om dit te doen met de voorgeschreven apparatuur. Overigens moet schoonspoelen direct na het leegmaken van het fust gebeuren. Tij-delijk opslaan van ongespoelde verpakkin-gen is verboden, ook niet als u ze bewaart in de gewasbeschermingsmiddelenkast of -opslagruimte.De verordening stelt ook eisen aan de spoelinstallatie, extern of op de boom-gaardspuit. Wanneer u hiermee gedurende dertig seconden spoelt, blijft minder dan 0,01 procent van het oorspronkelijke ge-wicht van de verpakkingsinhoud over in het fust en voldoet de spoelmethode aan de gestelde eisen van het Verpakkingenconve-nant. E
Eisen spoelinstallatie
Voor spuitmachines met een spoelinstal-
latie moet de spoeltrechter met spoelkop
op of dichtbij de spuitvloeistoftank zit-
ten. Daarnaast dient deze voorzien te
zijn van een (demontabel) spanframe
om lege zakken open te houden. De
minimum diameter van een ronde
spoeltrechter dient minimaal 400 mm te
zijn; bij een rechthoekige vorm minimaal
zijden van 400 mm. De onderuitloop
hiervan moet in de vloeistoftank of in de
aanzuigleiding van de spuitpomp eindi-
gen. Bij een gecombineerd gebruik van
de spoeltrechter als vultrechter moet de
doorlaat van de trechteruitloop een ope-
ning van minimaal 40 mm hebben zodat
afstort van spuitpoeder probleemloos te
verwerken is.
De spoelkop van de spoelinstallatie moet
minstens 35 boringen verdeeld over de
omtrek van de spoelkop bevatten, zodat
de totale spreidingshoek 240° of meer is.
Bij een waterdruk van 5 bar op de spoel-
kop-leiding moet circa 25 liter water per
minuut gegeven worden, gelijkmatig
verdeeld over de omtrek van de spoel-
kop. De spoelkop - maximaal 35 mm
diameter - moet ongeveer centraal in de
spoeltrechter zitten. Voor de aanvoer-
leiding naar de spoelkop mag de bui-
tendiameter niet groter zijn dan 16 mm.
Daarnaast moet deze aanvoerleiding een
hand- of voetbediende afsluiter hebben.
De pompdruk bij de spoelkop moet mini-
maal 3 en maximaal 5 bar zijn.
Voor het spoelen moet altijd schoon
water, zonder gewasbeschermingsmid-
delen, gebruikt worden waarbij het
spoelwater uitsluitend in de spoeltank
terechtkomt.
Regelgeving vastgelegd voor het afvoeren van verpakkingen voor gewasbeschermingsmiddelen.
Foto: Marijke van Ossenbruggen, NFO
14
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
BinnenlandAppels en peren blijven buiten schot
Lidl en Albert Heijn zijn steeds
meer aan elkaar gewaagd, zo
zou je uit de fruitaanbiedin-
gen van deze week kunnen
a�eiden. De Duitse discounter
blijft in reclame-uitingen be-
nadrukken dat ze, volgens de
Gfk-huishoudpanels de beste
agf-afdeling heeft van alle
supermarkten. Op dat vlak
heeft de grootste speler Albert
Heijn veel te verliezen, wat
deze supermarkt onder andere
met scherpe aanbiedingen
zoveel mogelijk probeert te
voorkomen. Deze week onder
meer met appels op schaaltjes
en beide hebben perssinaas-
appel in de aanbieding voor
€ 0,75 per kg. Het was sowieso
de week van het citrusfruit,
hetgeen al blijkt uit de omslag
van de AH-folder en aanbiedin-
gen bij andere supermarkten.
Natuurlijk is er altijd een die
nog goedkopere sinaasappels
in de aanbiedingen heeft. In
dit geval is dat C1000 met een
actie van € 0,60 per kg, maar
dan alleen op maandag en
dinsdag. Ook de lekkere mine-
ola’s zijn makkelijk te verkrij-
gen voor een euro
per kg.
Ten opzichte van dit
goedkope citrus steken
de appel- en peren prij-
zen extra hoog af. Vorige
week bleken de schaal-
tjes met appels erg duur
in de webshop van Albert
Heijn. In de winkel waren
ze allicht wat minder
duur, maar deze week
helemaal. AH verlaagt
deze week de prijzen
van alle appels op schaal-
tjes met 30 procent.
Die komen daarmee op
circa twee euro voor een
schaaltje van vier of zes
appels, afhankelijk van
het ras en de teeltwijze.
De los verkochte appels en pe-
ren blijven bij prijsverlagingen
buiten beeld. Deze week is er
wel een opvallende volume-
actie met Rubens. C1000 heeft
naast de scherpe aanbieding
met sinaasappels ook een actie
met dit conceptras. Een zak
van 2,5 kg kost € 2,50, waar-
mee de winkelprijs op een
euro per kg uitkomt. En daar is
dan nog zo’n leuk ‘je weet nu’
boekje bij inbegrepen.
Jumbo gaat localJumbo onderzoekt hoe het
zich met streekproducten beter
kan onderscheiden. Daartoe
opent de supermarktketen
op 27 maart een zogenaamde
foodmarkt, een groot �liaal in
Breda. Daarbij komt de nadruk
te liggen op streek- en seizoens-
producten. Die zouden door
dit concept niet duurder hoe-
ven te zijn, wat vaak wel zo is.
Zo is het de bedoeling dat
bakkers ter plaatse brood bak-
ken van lokaal geteeld graan.
Boeren en tuinders kunnen let-
terlijk met de trekker hun pro-
duct aanvoeren. Jumbo houdt
het voorlopig bij deze ene
foodmarkt. Het concept vergt
veel vloeroppervlak, dat met
6.000 m² in Breda ruimschoots
voorhanden is. De gemiddelde
supermarkt van Jumbo omvat
1.500 m².
Rode bes nog duurderDe vaste prijzen voor ap-
pels en peren zijn geen
belemmering voor ver-
koop in de supermarkt,
maar dat speelt bij rode
bessen mogelijk wel. De
toch al hoge prijzen van
de afgelopen weken zijn
deze week verder opge-
lopen. Een bakje kost op
de groothandelsmarkten
nu ongeveer € 3,50.
Daar doet de beperkte
import uit Zuid-Amerika
blijkbaar niets aan af.
Ook blauwe bessen
en bramen komen nog gro-
tendeels uit Zuid-Amerika.
Daarvan zijn de prijzen stabiel
en goed. Blauwe bessen uit
diverse Zuid-Amerikaanse lan-
den noteren prijzen van ruim
anderhalve euro per bakje.
De bramen uit Mexico kosten
bij de groothandel nog steeds
meer dan twee euro per bakje.
Binnen de vaste prijzen van
het sortiment houtig klein-
fruit vallen de lagere prijzen
voor Spaanse frambozen extra
op. De detaillist kan die deze
week voor een euro per bakje
inkopen. Vorig week was dat
nog anderhalf tot twee euro.
Na deze verlaging bedienen
de frambozen uit Spanje een
ander marktsegment dan de
ingevlogen frambozen van
overzee. De Spaanse frambo-
zen komen voor 55 procent
van handelshuis Onunafruit,
waarin zes afzetcoöperaties
in de provincie Huelva samen-
werken.
Sweet Sensation Award
The Greenery reikte onlangs
de Sweet Sensation Award uit
aan John Kuijpers uit Wijdenes.
Hij kreeg deze eerste onder-
scheiding vanwege de beste
resultaten met dit ras. Kuijpers
realiseerde een aandeel klasse
I van 78 procent. De Noord-
Marktzicht
De los verkochte appels en peren blijven bij prijsverlagingen buiten beeld. Foto: NFO
Bramen komen nog grotendeels uit Zuid-Amerika. Foto: NFO
15
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
Hollandse teler is een van de
55 telers in Nederland, die
gezamenlijk een areaal van 220
hectare Sweet Sensation heb-
ben, meldt The Greenery.
Sweet Sensation moet op
termijn jaarrond worden aan-
geboden door afwisselend
product van het zuidelijk en
het noordelijk halfrond. In
Australië is een project van
200 hectare gaande, blijkt uit
gegevens van The Greenery.
In februari is in Argentinië de
eerste productie van commerci-
ele betekenis geoogst. Andere
beoogde productielanden op
deze wereldhelft zijn Chili,
Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland.
Op het noordelijk halfrond
zijn dat onder andere Canada
en Turkije. De productie in het
verre oosten kan de nieuwe
Aziatische markten beleveren.
In Europa wordt het grootste
areaal Sweet Sensation aan-
geplant in Italië. Het ras staat
ook in België, Frankrijk en het
Verenigd Koninkrijk.
Winst voor Bio+Het biologische A-merk Bio+
wint verder terrein. In de top
honderd van deze merken
stond het twee jaar geleden
nog op plaats 73. Dat is vorig
jaar toegenomen tot plaats
39. Bio+ groeit daarmee tegen
de stroom in. De groei van de
A-merken is vorig jaar afge-
nomen tot 1,5 procent, terwijl
de omzet van de huismerken
toenam met 5 procent, meldt
Biojournaal. Bio+ is een para-
plumerk voor diverse produc-
ten van biologische herkomst,
waaronder groenten en fruit.
Fruit over waterVijf grote importeurs in
Barendrecht en omstreken
gaan definitief gezamenlijk
fruit vervoeren in containers
op binnenvaartschepen.
Het afgelopen jaar is in het
kader van het project Fresh
Corridor fruit op deze wijze
vervoerd van de terminals
op de maasvlakte naar de
Rotterdamse Waalhaven,
vanwaar het fruit verder
alleen het laatste gedeelte
over de weg aflegt. Het is
mogelijk dat Nederlands
fruit ook aanhaakt bij deze
transportwijze. Een van de
deelnemers in Fresh Corri-
dor is Fruitpact Betuwe. Dat
is een van de beoogde logis-
tieke centra voor de over-
slag van groenten en fruit.
Transport over water heeft
niet alleen milieuvoordelen,
maar is ook wat betreft ver-
werking en distributie beter
te plannen.
Buitenland
Sporadisch Conference in Duitsland
Conference uit België en Ne-
derland is in Duitsland slechts
sporadisch verkrijgbaar,
analyseert het Duitse AMI.
Abate Fetel uit Italië voert de
boventoon bij de Europese pe-
ren. Maar sinds enkele weken
verschuift de aandacht in toe-
nemende mate naar de import
van het zuidelijk halfrond.
De hoge prijzen van Abate en
Conference werken de belang-
stelling voor het overzeese
sortiment in de hand. De acties
en aanbiedingen zijn een uit-
eenlopende verzameling van
soorten en herkomsten. Daar-
bij heeft een derde betrekking
op Abate Fetel, de rest betreft
peren van overzee. Het gaat
dan vooral om Williams of Bon
Chretien uit Zuid-Afrika of Ar-
gentinië.
Over het algemeen hebben
de Duitse huishoudens vorig
jaar slechts 1 procent minder
vers fruit gekocht dan het jaar
ervoor. Daarmee lijkt de daling
in de verkopen af te vlakken.
Deze afname vond sinds 2006
voortdurend plaats. In tegen-
stelling tot de volumes namen
de bestedingen wel toe, ge-
middeld met 3 procent.
Meer abrikoos in Oostenrijk
Het areaal abrikoos is in Oos-
tenrijk met 36 procent toege-
nomen tot 850 hectare, meldt
het Duitse AMI. Daarmee
wordt dit gewas na appel een
van de grotere fruitsoorten in
het land. In juni 2012 bestond
het areaal appel uit 7.900 hec-
tare, wat vrijwel gelijk is met
de jaren ervoor. Het areaal
peer kromp enkele procenten
tot 530 hectare. In tegenstel-
ling tot bij abrikoos kromp het
areaal perzik en kwam uit op
210 hectare. E
Anton Oostveen
freelance journalist
John Kuijpers teelt de beste Sweet
Sensation Foto: The Greenery
Conference heeft nog een lange weg te gaan naar de Duitse winkel-
schappen. Foto: Herman Bus, NFO
16
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
TeeltGrootfruit
Bemesten vóór de beplanting
Wanneer u nog bomen moet
planten en de grond nog be-
werkt moet worden. Laat dan
eerst een grondmonster nemen
zodat u vóór het planten nog
wat compost, champost, dier-
lijke mest of een kunstmest
met fosfaat en magnesium
kunt inwerken. Fosfaat is een
element dat nauwelijks mobiel
is, dus direct bij de wortels
moet liggen om opgenomen te
worden. Op gronden met een
hoge pH vormt fosfaat vaak
een verbinding met calcium.
Met als gevolg het fosfaat las-
tig beschikbaar komt voor de
plant.
Calcium. Naast fosfaat wordt
ook calcium graag onderge-
werkt. Zodoende komt het
in de wortelzone terecht in
plaats van dat het boven op
de grond blijft liggen. Met een
kalkbemesting kunt u de pH
verhogen. Daarnaast heeft cal-
cium een positief effect op het
bodemleven, de structuur en
voorkomt het calciumproble-
men. Maar: te hoge kalkgiften
doen juist het tegenovergestel-
de met uw bodem. Sommige
elementen komen dan minder
beschikbaar en kalk kan or-
ganische stof verbranden met
minder bodemleven tot gevolg.
Calcium repareren doet u het
beste met een calciummeststof
die een bepaalde hoeveelheid
zuurbindende waarde bevat,
zoals bijvoorbeeld Dolokal, Do-
logran, magnesiumrijke kalk,
magnesiumarme kalk, land-
bouwpoederkalk et cetera. Op
een monster vindt u vaak het
percentage koolzure kalk, dit
zegt iets over de kalkbuffer in
uw bodem.
Gips. Wanneer de bodem een
hoge pH heeft (>7) en er toch
te weinig calcium Ca2+ beschik-
baar is voor de plant, dan is het
verstandig het calciumtekort
aan te vullen met gips (een
calciumsulfaat). Gips heeft als
voordeel dat het de structuur
verbetert en dat calcium vrij-
komt, maar geen pH-verhoging
geeft. Bij gronden met een ho-
ge bezetting aan calcium aan
het kleihumuscomplex dient u
terughoudend te zijn vanwege
de negatieve invloed op de be-
schikbaarheid van magnesium
en kalium.
Calciumcompost. Tegen-
woordig is er calciumcompost
beschikbaar. Dit betreft een
compost waar gips doorheen
gemengd is: circa een deel
gips en drie delen compost.
Ook zijn er compostsoorten
waar koolzure kalk doorheen
gemengd is. Voordeel hiervan
is dat u behalve organische
stof ook een calciumbemesting
uitvoert.
Het moment van toedienen ligt
bij voorkeur in het najaar of
in het vroege voorjaar om niet
te veel concurrentie te krijgen
met de overige bemesting (kali
en magnesium). Wanneer u
echter nu nog moet planten,
bewerk dan de grond vooraf,
na het planten, kan het niet
meer.
Joris Wisse
Centrale Adviesdienst Fruitteelt
Gewas-bescherming
Grootfruit
Potentiële sporendruk verlagen
De komende periode is bij uit-
stek geschikt voor het nemen
van sanitaire maatregelen. Het
bevorderen van bladvertering
en/of het blad opruimen, kan
de sporendruk op afgeval-
len blad enorm verlagen, met
name die van schurft. Aantas-
tingen op afgevallen bladeren
vormen myceliumdraden die na
versmelting het po-
tentieel ascosporen
van 2013 vormen. Be-
denk dat op een en-
kel blad met aantas-
ting straks tot 60.000
ascosporen gevormd
kunnen worden. In
een perceel met aan-
tasting geldt dus de
macht van het getal
wat betreft sporen-
potentieel. Reductie
met 50 tot 70 procent
betekent dus een
enorme vermindering
van het absolute
aantal ascosporen.
Dit moet u bezien
uit het oogpunt dat
een goede bestrijding
van bijvoorbeeld 98 procent
ook betekent dat 2 procent
van de sporen ontsnapt aan de
chemie. Absoluut gezien is 2
procent van een kleiner getal
uiteraard gunstiger dan van
een groot getal. De komende
periode is verlagen van sporen-
druk vooral actueel op perce-
len met aantasting van schurft
of zwartvruchtrot in 2012.
Daarvoor kunt u nog een aan-
tal maatregelen uitvoeren.
• Blad poetsen en versnip-
peren. Door blad onder de
bomen te poetsen komt de
bron iets verder van de boom
te liggen, maar verkleinen ook
de bladdeeltjes waardoor ze
sneller verteren.
• Bespuitingen met Ureum. Dit
kan met de onkruidspuit voor
het poetsen uit of juist na het
versnipperen op de grasbaan.
Werk met hoge doseringen
Ureum van 25 tot 50 kg per
hectare. Hiermee worden
de bladrestanten aantrek-
kelijk voor wormen en micro-
organismen, wat de vertering
bevordert.
• Kalkstikstof. Deze meststof,
die uit een zeer traag werken-
de vorm van stikstof bestaat,
TeeltBladvoedingen Volop in bloeiBewaring
TeeltBladvoedingen Volop in bloeiBewaring
Werkwijzer
Gepoetste strook. Foto: NFO
17
Fruitteelt 9, 2 maart 2013, jaargang 103
Volop in bloei
TeeltBladvoedingen Volop in bloeiBewaring
TeeltBladvoedingen Volop in bloeiBewaring
bevat ook een component
cyanamide. Deze component
blijkt volgens Duits onderzoek
de groei van myceliumdraden
tegen te gaan en daarmee de
vorming van ascosporen. De
bladvertering zelf bevordert
het niet. Per hectare is een
� inke gift van circa 400 kg no-
dig, omgerekend geeft u hier-
mee 80 kg zuivere stikstof. Dit
wordt overigens diverse keren
omgezet en komt na een peri-
ode van enkele maanden vrij.
De bovenstaande behan-
delingen leiden niet tot
minder bespuitingen in
de primaire periode. Zie
ze als basismaatregel
en ondersteuning in de
totale aanpak van de ge-
wasbescherming. Overleg
met uw regiovoorlichter
over de aanpak van dit
jaar op uw bedrijf. Han-
del bij sanitaire maatre-
gelen voornamelijk op
perceel- of rasniveau.
Aryan van Toorn
Centrale Adviesdienst
Fruitteelt
BewaringEerste verschijnselen van inwendig bruin
Gaandeweg dit bewaarsei-
zoen komen we bij de appels
toch enkele problemen tegen.
Over het algemeen zien we
bij een paar rassen de eerste
verschijnselen van inwendige
bruinverkleuring. Bij Jonagold
en Elstar zijn al enkel gevallen
geregistreerd. Dit bruin. dat
we ook wel als ULO-bruin of
IBE aanduiden, komt meestal
voor bij de rijpere appels en
dan vooral aan de bloskant. De
eerste verschijnselen beginnen
dikwijls aan de steelkant en
kunnen langzamerhand uit-
breiden door de gehele appel.
Uitgaande van dit symptoom
en het moment waarop het
zich manifesteert, is de oor-
zaak waarschijnlijk een vorm
van lage temperatuurbederf
waar deze betreffende partijen
kennelijk gevoelig voor zijn.
Het enige wat u nu kunt doen
is monsters uit de cel halen en
ze te controleren. Leg de ap-
pels ook een aantal dagen bij
een hogere temperatuur (uit-
stalling), inwendig bruin wordt
dan meestal beter zichtbaar.
Dit geeft u tevens de moge-
lijkheid voor een schilvlekjes-
controle. Begin met de appel
doormidden te snijden aan de
steelkant, daar zit meestal het
begin van de bruinverkleuring.
Klokhuisrot. Bij Elstar zagen
we, bij aanvang van het be-
waarseizoen, in diverse par-
tijen het begin van klokhuisrot.
Dit begint zich ook verder uit
te breiden. Het wordt zicht-
baar aan de buitenkant en
veroorzaakt uiteindelijk een
totaal rotte appel. Ook daar
kunt u alleen door goede
controle achterkomen. Waar
klokhuisrot precies door ver-
oorzaakt wordt, is niet dui-
delijk. Bij andere rassen komt
de schimmel er vaak in via
een open neusholte. Maar dit
is bij Elstar niet aan de orde.
Men denkt dat het via bloe-
seminfectie tot stand kwam.
Ook is nog niet bekend welke
schimmelsoort(en) er voor ver-
antwoordelijk is. Dit proberen
we wel te achterhalen. Laat u
niet onaangenaam verrassen
als de cel straks open gaat.
Controleer op tijd!
Rode en roze bessen. De
meeste rode bessen zijn inmid-
dels afgezet, alleen in ULO-cel-
len zit nog enige voorraad, de
hoesbewaring is voornamelijk
geruimd. De bewaarkwaliteit
viel niet altijd mee, vooral de
roze bessen beginnen nu hier
en daar op te treden en lijken
wat meer aanwezig te zijn dan
in andere jaren. De verklaring
wordt mede gezocht in het
korte tijdsbestek van optimale
pluk. Bij te vroeg plukken zit
bijna altijd meer roze. Maar
ook partijen met grove bessen
van percelen met hoge groei-
kracht hebben meer kans op
roze. Het roze worden van bes-
sen is altijd een uiting van af-
sterven met heel verschillende
oorzaken waaronder ook te
lange bewaring valt. Probeer
goed in beeld te krijgen welke
partijen, percelen, of cellen
roze bessen hebben of had-
den. Was dit te wijten aan de
beskwaliteit, het pluktijdstip
of eventuele bewaarcondities?
Deze informatie kan een goe-
de opstap zijn naar het nieuwe
seizoen. E
Alex van Schaik
Wageningen UR
Opslagplaats vol ureum bij Yara in
Sluiskil.
Foto: Marijke van Ossenbruggen,NFO
Het vermoeden bestaat dat klokhuisrot via bloeseminfectie tot stand komt. Foto: Caroline van Assche, NFO
18
Frui
ttee
lt 9
, 2
maa
rt 2
013,
jaa
rgan
g 10
3
nfoin het land
Kring Midden-Nederland
Op de eerste kringvergadering
van dit jaar keek het bestuur
vooral terug naar het moei-
zame jaar dat achter ons ligt en
waarin de productie tegenviel.
De kring is wel optimistische
gestemd over de activiteiten
die de afdelingen hadden ont-
plooid. Ze sloten het jaar goed
af met informatieve ledenacti-
viteiten die allen druk werden
bezocht. Goede voorbeelden
daarvan waren de thema-avond
internationale markten die
afdeling Zuid-Gelderland met
ondersteuning van de kring had
georganiseerd. De thema-avond
die de kring in samenwerking
met NFO-Productgroep Peer
had georganiseerd in Gelder-
malsen trok eveneens veel
leden. Een van de thema’s van
de avond waren de ontwik-
kelingen in de bestrijding van
perenbladvlo. De productgroep
gaf daarnaast een verklaring
over de activiteiten van vorig
jaar en ze lichtte haar plannen
voor 2013 toe.
Afdeling West-Betuwe organi-
seerde zelf een zeer geslaagde
avond over nieuwe appel- en
perenrassen. Deze bijeenkomst
werd bezocht door meer dan
honderd telers hetgeen ook
was te danken aan de goede
samenwerking met de studie-
groepen in deze regio.
Ook de LaMi-dag die half de-
cember in het Utrechtse Houten
was bij te wonen, werd een
succes. Het convenant Schoon
Water Utrechtse Fruitteelt heeft
zijn eerste vruchten al afgewor-
pen met een betere communi-
catie en beter begrip tussen de
verschillende partijen.
Vooruitblikken deed de kring
echter ook. Kring Midden-Ne-
derland gaat zich inzetten om
meer en nieuwe mogelijkheden
te vinden die de vogelschade
kunnen verminderen. De eer-
ste stappen, door middel van
een expertmeeting in januari,
zijn al gezet. Het kringbestuur
noemde de vogelschade van
afgelopen jaar ‘extreem’. Daar-
naast komen de onderwerpen
bacterievuur en het gebruik en
de beschikbaarheid van zoet
water veelvuldig op de agenda
te staan.
Echteld,
maandag 11 februari 2013
Peter van Kampen
secretaris kring Midden-
Nederland
Kring Zuid-HollandHet kringbestuur besprak on-
der meer de invulling van de
vacature NFO-voorzitter die is
ontstaan vanwege het vertrek
van onze huidige voorzitter.
Het bestuur merkte op dat de
procedure netjes en zorgvul-
dig is doorlopen. Er werd een
vertrouwenscommissie aange-
steld bestaande uit een lid van
het hoofdbestuur, twee leden
van buiten het hoofdbestuur,
aangevuld met een onafhan-
kelijke deskundige van een
werving- en selectiebureau met
ondersteuning van de NFO.
Er verschenen advertenties
in Fruitteelt en aanverwante
bladen. Het kringbestuur vindt
het jammer dat tot nog toe
geen geschikte kandidaat werd
gevonden. Het hoopt dat de
commissie alsnog een goede
voorzitter vindt temeer omdat
de NFO, onder andere door
het verdwijnen van het PT, een
moeilijke periode tegemoet
gaat waarin een voorzitter
een zware en moeilijke taak
te wachten staat om onze NFO
daadkrachtig en financieel ge-
zond te houden. Zo blijkt maar
weer ‘ontberen doet waarde-
ren’.
Tevens besprak de vergadering
de altijd actuele onderwerpen:
gewasbescherming en milieu.
De stukken hierover en over
het bemestingsbeleid zijn van
de hand van Jaco van Bruchem,
NFO-beleidsmedewerker. Het
NFO-hoofdbestuur verzoekt
op zijn algemene ledenverga-
dering van 18 april de leden in
te stemmen met een extra bij-
drage van 30 euro vanwege het
wegvallen van het PT en daar-
mee de financiering van Jaco
van Bruchem. Het kringbestuur
vindt Van Bruchems werk van
groot belang voor de fruitteelt-
sector en vindt dat hij zijn werk
moet kunnen blijven doen.
Een punt van zorg vindt de
kring dat fabrikanten van gwb-
middelen steeds meer overgaan
op biologische middelen het-
geen volgens de vergadering
ingegeven wordt door het feit
dat steeds meer middelen in
Europa beperkingen krijgen
opgelegd of onder druk van
de politiek gaan verdwijnen.
De kring merkt wel op dat als
de telers een voldoende mid-
delenpakket willen behouden
er ook een taak bij hen zelf
ligt om met zorgvuldigheid
en kennis van zaken met deze
middelen om te gaan. Men zou
het daarnaast een goede zaak
vinden als er nader onderzoek
kwam naar methodes om
champost te scheiden waarbij
de fosfaat wordt verwijderd en
er zodoende verruiming van de
toepassing komt. De gewonnen
fosfaat is vervolgens als mest-
stof te gebruiken.
Verder kwamen nog aan de
orde: markt- en promotiezaken;
de Fruitacademie; scholing en
innovatie.
Schoonderwoerd,
maandag 11 februari 2013
Hein van Kekem
bestuurslid kring Zuid-Holland
Het ophangen van Rak3+4. Sommige telers maken zich zorgen over de overstap naar geïntegreerde gewas-
bescherming. Foto: Caroline van Assche, NFO
19
Midden-NederlandZuidoost-UtrechtDonderdag 7 maart
Bijeenkomst over gewasbescher-
ming in samenwerking met
de CAF en AgruniekRijnvallei.
Deze bijeenkomst telt mee voor
de verlenging van uw spuitlicentie
onderdeel Teelt. Neem uw licen-
tiepas mee. Inschrijven kan vanaf
19.00 uur. Locatie: `t Dorpshuys,
C.B. Kentiestraat 2, Cothen.
Aanvang: 19.30 uur.
Vecht en IJsselMaandag 4 maart
Bijeenkomst over gewasbescher-
ming onder leiding van Henny
Balkhoven (Fruitconsult) en Hilko
Strik (Agrifirm). Deze bijeenkomst
telt mee voor de verlenging van
uw spuitlicentie onderdeel Teelt.
Neem uw licentiepas mee. Locatie:
Dorpshuis Benschop, Oranje Nas-
saustraat 31, Benschop.
Aanvang: 19.30 uur.
Zuid-HollandVijfheerenland en Alblasserwaard Donderdag 7 maart
Bijeenkomst over gewasbescher-
ming met begeleiding van Tonnie
van Kessel (Agro Buren). Deze
avond telt mee voor de verlenging
van uw spuitlicentie onderdeel
Teelt. Neem uw licentiepas mee.
Locatie: De Linde, Lindenstraat 1,
Meerkerk. Aanvang: 19.00 uur.
StudieclubDit jaar kunt u weer deelnemen
aan de studieclub van de afdeling
Vijfheerenland en Alblasserwaard.
De club krijgt begeleiding van
twee medewerkers van de CAF. De
kosten bedragen zijn 75 euro per
persoon. Meerdere personen van
één bedrijf die zich inschrijven be-
talen 37,50 per persoon.
Voor meer informatie en inschrij-
ven, kunt een e-mail sturen naar
Jan van Buuren,
tel. 0345 641 937.
Zeeland/Noord-Brabant
Oost Zuid-Beveland en TholenWoensdag 6 maart
Algemene ledenvergadering met
aansluitend een lezing van Henk
Nooteboom. Locatie: Dorpshuis de
Meiboom, Kerkpolder 30, Krab-
bendijke. Aanvang: 19.30 uur.
Midden-Brabant Donderdag 7 maart
Gewasbeschermingsavond onder
leiding van Pieter Aalbers en
Arie van Horssen (Alliance BV).
Deze bijeenkomst telt mee voor
de verlenging van uw spuitlicen-
tie onderdeel Teelt. Neem uw
licentiepas mee. Locatie: Café `t
Karrewiel, Vaartweg 112, Dongen-
Vaart. Aanvang: 19.30 uur.
NFO-Productgroep Houtig Kleinfruit
Maandag 4 maartBijeenkomst met vier sprekers over
diverse aspecten van gewasbe-
scherming en kwaliteit in houtig
kleinfruit, en diverse NFO-zaken.
Deze bijeenkomst is alleen toegan-
kelijk voor kleinfruittelers die lid
zijn van de NFO. Zij ontvangen per
e-mail een uitnodiging met het
programma. Locatie: Veiling Zalt-
bommel. Aanvang: 14.45 uur.
NFO-Productgroep Steenfruit
Vrijdag 8 maartSnoeibijeenkomst pruim en kers
onder leiding van Tonnie van Kes-
sel. Deze bijeenkomst is alleen toe-
gankelijk voor steenfruittelers die
lid zijn van de NFO. In het kader
van de samenwerking met Fruit-
academie, zijn ook leerlingen van
Helicon en Edudelta uitgenodigd.
Locatie: Jaco Elenbaas, Langeweg
34, 4341 RE Arnemuiden (Zeeland).
Aanvang: 13.30 uur
DLV-Openmiddag Kleinfruit
Vrijdag 15 maartOpenmiddag Kleinfruit, gratis
te bezoeken. Aan bod komen:
Toepassen en optimaal benutten
van zonne-energie; kostprijsbere-
keningen framboos en rode bes;
het nieuwe telen van roden bes;
productie- en kwaliteitverhoging
(maat) bij framboos en braam;
vaststellen van gebreken en ziek-
tes aan de hand van analyses.
Aanmelden (is noodzakelijk
ivm de catering) kan via e-mail:
[email protected]. Locatie:
Thwan van Gennip, Eindje 6,
5715 PK Lierop. Aanvang: 15.00
uur, sluiting circa 21.00 uur.
Fruitteelt is het verenigingsor-gaan van de Nederlandse Fruitte-lers Organisatie. Abonnementen zijn alleen te verkrijgen door leden van de organisatie.
Opzegging: schriftelijk, minstens drie maanden voor het einde van het kalenderjaar. Wijziging bedrijfsgegevens: schriftelijk tot 1 januari.
AdresgegevensPostbus 3442700 AH ZoetermeerLouis Pasteurlaan 62719 EE ZoetermeerTelefoon: (079) 368 13 00Fax: (079) 368 13 55
E-mail NFO-secretariaat en ledenadministratie: [email protected]
E-mail redactie: [email protected] Website: www.nfofruit.nl
RedactieHerman Bus (hoofdredacteur)Caroline van AsscheMarai Ebben (eindredacteur)Marijke van Ossenbruggen
RedactiecommissieH. BalkhovenA. GoesH. van Kekem A. OostveenM. RaveslootH. ReindersC. UijttewaalB.J. van WestreenenR. van ’t Westeinde
Advertentie-acquisitieBureau Van Vliet Robert Mondelaars Remco WijnhoutPostbus 20, 2040 AA [email protected]: (023) 571 47 45Fax: (023) 571 76 80
DrukkerijDeltaHage, Den Haag
VormgevingRichard van Rheenen, Grafisch!OK
Uitgever en auteurs verklaren dat Fruitteelt op zorgvuldige wijze en naar beste weten is sa-
mengesteld en aanvaarden dan ook geen enkele aansprakelijk-heid voor schade, van welke aard ook, welke het gevolg is van handelingen en/of beslis-singen die gebaseerd zijn op bedoelde informatie. Gebruikers van Fruitteelt wordt met nadruk aangeraden deze informatie niet geïsoleerd te gebruiken, maar af te gaan op hun professionele kennis en ervaring. Niets uit deze uitgave mag op enige wijze worden verveelvoudigd, opge-slagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
C O L O F O N
nfo agendaAgendaberichtenAgendaberichten voor deze
rubriek kunt u indienen tot
maandagochtend 09.00 uur
van de eerste week waarin
de redactie het bericht moet
plaatsen. In principe plaatst
de redactie het bericht in
twee achtereenvolgende
bladen. De Agendaberichten
opgeven via het digitale
formulier op de homepage
van www.nfofruit.nl >
Vakblad Fruitteelt.
Wanneer dit problemen op-
levert, stuur dan uw bericht
naar de redactie via e-mail
TE KOOP GEVRAAGDVooraadkisten.
Fruitbedrijf Kutschuiter BV. Tel. 06 5043 5238.
Vangbandje
Een kleinfruitmiddag van DLV in
2012. Foto: Marijke van
Ossenbruggen, NFO
weekblad van de neder landse fruitte lers organisat ie
weekblad van de neder landse fruitte lers organisat ie
f fruitruit fruit f teelt
Gewasbescherming
Ook uw
advertentie
in Fruitteelt?
Bel
023-5714745
Complete basisbemesting voor fruitteelt
DCM MIX 5
Meer info:DCM NederlandNoord-Nederland: Mark van Dulmen [email protected] 06-51310492Zuid-Nederland: Aldert Engelsman [email protected] 06-23689287
Meer info:DCM NederlandNoord-Nederland: Mark van Dulmen [email protected]
✔ NPK 10-4-8 + 3 MgO
✔ Lange werking
✔ Activeert het bodemleven
✔ Vervanger voor minerale meststoffen
✔ Bevat 36 % organische stof
✔ Voor goede vruchtzetting en betere vrucht-kwaliteit
✔ Leverbaar in korrel (25 kg zakken en big bags)
w w w . d c m - i n f o . c o m
Fruitteeltnieuws_98X275.indd 1 30/01/13 08:59
Vraagt te koop
BedrijfsinventarisTrekkers, maaiers, spuitenSorteemachines: A3 en A4KistenkantelaarsGewichtsorteerdersPluk o Track’sBoreco plukstelling etc.Kleine Fruitkisten 15, 20,25 kg
www.dikvanderlinden.nl
Mob: 06 5580 53370487 – 570674
Schulp schenktwinstkansen.
Schulp schenktwinstkansen.
Schulp schenkt
Sap van fruit uit uweigen boomgaard.
www.schulp.nlwww.schulp.nlwww.schulp.nlwww.schulp.nlSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenSchulp Vruchtensappen, BreukelenTelefoon: Telefoon: Telefoon: Telefoon: Telefoon: Telefoon: Telefoon: 0346-25 96 300346-25 96 300346-25 96 300346-25 96 300346-25 96 300346-25 96 30
TE KOOP:VOLAUTOMATISCHE WATERDUMPER BURG MET DROOGROLLENBAAN 3 M LANG EN MET SCHIJVENBAAN 4.50 M LANG MET DROOGVENTILATORS, ALLE TOESTELLEN 1.20 M BREED. + WATERZUIVERINSTALLATIE VOOR WATERDUMPER.
TEL: (0032) 475 - 863 560
fruit-borgloon 130225.indd 1 26-02-13 09:53